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极品瞳术-第14部分

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周若诗掀完衣服才察觉到不对,再看到江少游的德行,又如何不知道自己这下光是走大了!哪怕她平时再怎么气场十足,但是在这一刻也和平常的女人没什么区别。眼见江少游一副馋涎欲滴的色胚样,顿时羞恼万分,抱起枕头狠狠地砸在了江少游的头上……

“对了,你会做饭吗?你该不会打算这一个月天天给我煮方便面吃吧?”

出租车上,周若诗穿着一套江少游给她买的牛仔装,头上戴着棒球帽,鼻梁上架着宽边太阳镜,整个儿人的气质都焕然一新。

现在哪怕是走到市政府的办公大楼里,恐怕也没人能认出来,她就是沙门市有名的美女市长,要说她是某个模特儿公司出来的小明星,只怕到是有人相信呢!

“咦……这都被你猜到了!”

江少游故作惊讶地说:“你还别说,我的方便面煮的那才叫一个绝呀!我们寝室那几个牲口,就属我方便面煮的好。你知道我这个寝室老大是怎么当上的吗?哈哈……说出来你还别不相信,这老大我就是靠着煮方便面的本事当上的!你是不知道啊……就我寝室里那几个家伙,一个个在家那都是油瓶子倒了也不扶的主儿,老四那货泡面的时候都不知道要把调料包撕开来,居然连塑料袋一起都泡到了面里去,结果吃的时候还一个劲儿的纳闷,为啥他泡的面连点儿咸味也没有呢!”

周若诗闻言一头的黑线,手抚着额头,说:“你别说了,看来我这是作茧自缚呀!得……这个月你只要负责帮我扫打房间就好了,做饭的事还是算了吧,到时候咱们能在外面解决就在外面解决,实在不行就叫外卖吧!”

江少游闻言哈哈大笑,说:“不会吧……我就是说着玩的,你还真当真了!嘿嘿……你就放心吧,我这手艺那是绝对的一流。我爸以前就是当厨师的,我这是家传的手艺,如果我愿意呀,随便上家三星级以下的饭店,都能混个大厨当当!喏……当初考大学的时候,我本来打算第一志愿填新东方厨师学校来着,可我们班主任死活不让呀!说我是咱们班学习最好的学生,就算是不考清华、北大,也得考个名牌大学呀,考个厨师学校算怎么回事?呃……后来我才知道,原来那学校根本不用考,只要交钱连小学生都能去……”

“咯咯……你能不能不这么逗啊!哈哈……笑死我了!”周若诗实在无法想象,一个品学兼优的好学生,在高考志愿上如果填上《新东方厨师学校》这几个字,那会是一种什么样的效果,当下不禁笑得前仰后合,差点儿就要岔气了!

“行……那咱们就先去超市转一圈,多买点儿食材,今天我到是要看看……你这个立志要考新东方厨师学校的高材生的手艺怎么样!”

周若诗虽然没有家人在沙门,但是作为沙门市的常务副市长,她在这里同样被分得了一栋独门独院的二层小楼。

两人在超市购买了一大堆的食材,搬进小楼一层宽敞的大厨房里,江少游洗了洗手,就立刻开始忙活了起来。

有一点江少游没有说错,他的父亲的确是当厨师的,而江少游也确实和父亲学了几天厨师的手艺。不过可惜他父亲因为一场车祸,两条腿全部瘫痪,之后闲着无事,到也将他所会的各种厨艺都跟江少游讲解过,但因双腿不便自然没办法给江少游示范。厨师的手艺重在实践,江少游只是学到了一肚子的理论知道,却没多少实践的机会,所以他这个厨师手艺最多也只能算是一个半吊子。

但是再怎么半吊子的厨师,也不是一般的家庭主妇能够比得了的,只看江少游那切菜、码菜的利索劲,就足以让在一旁看热闹的周若诗叹为观止了。

等到处理好的食材一进锅,那更加是满屋子飘香,就连一向吃过无数山珍海味的周若诗闻到这味道,也不禁是食指大动。

今天为了在美女市长面前表现一下,江少游特地选了几道自己比较拿手的菜,其中一道地三鲜,一道锅包肉,一道蜜焖三鲜,还有一道红烧豆腐……这几道基本上都是地道的东北菜,南方这边虽然也能吃到,但却很少能吃到这么地道的风味。

其实对于一个厨师来说,最难的即不是刀功,也不是配料。因为刀功不好的话,可以让二厨来帮忙,配料虽然很关键,但只要有师父教,基本上都很容易就能学会。所以,对于一位上灶的大厨来说,最难的一点就是火候的掌握。

因为影响火候好坏的因素很多,同样一道菜,可能因为食材的差异,火焰的大小,配料的不同,每次达到完美火候的时间,都会有着细微的差别的。所以,这个火候的掌握基本上就只能靠着同一道菜千万次的操作,从而来一点点的琢磨了,却不是师父的传授就能领悟的。

而一道菜口感的好坏,火候的一点差异都可能会造成极大的影响。也正因如此,一般来说好的厨师就和好的中医一样,都是年纪越大的才越值钱。

江少游的父亲原本是省特级厨师,厨艺当然是不赖的,所以江少游跟着父亲学过一段时间,这底子自然是不赖的,只是他虽然知道每种菜的作法,但因为并没有真正当过厨师,经验二字简直无从谈起,所以对于他来说,厨艺方面最大的问题就是火候的掌握完全等于空白。

就比如他现在做的这道东北名菜锅包肉,最大的特色就是外酥里嫩,而要达到这个效果,就只能在火候上掌握。所以……同样的食材、刀功和配料情况下,火候掌控的不同,做出来的味道简直就是天差地远。

这道菜江少游以前只做过五六次而已,自然谈不上有多少经验了,目前也只能是碰运气而已。运气好的时候,做出的味道还可以,运气差的时候,那就会味同嚼蜡了!

不过这一次,当江少游将挂好糊的肉片放到油锅里后,却突地灵机一动,想起了老爸以前教过他的要点……说是这道菜最关键的就在过油这一环节,一定要用大火、高温来炸,才会让肉质酥脆。

可是如果火开得太大,只要炸得时间稍长一点儿,肉片就很容易被炸糊。但如果把肉片取出来的太早,则肉里面就很可能还没有熟透……所以最好是能在肉片刚刚熟透,但是表面挂的糊却是脆而不焦的一刹那,将肉片从油锅里捞出来,才是最好、最完美的火候!

然而这一点用嘴巴说说容易,真要做到恐怕就算是上了几十年灶台的大厨也未必能做得到,毕竟这所谓最完美的火候其实只存在极短的一瞬间,这一瞬间短到只有一秒钟、甚至是半秒钟,此外哪怕只是早了一秒、或者是晚了一秒,都不可能达到完美的程度。这又得有着对火候多么恐怖的掌控力,才能把握到那完美的一瞬间呀!

只是……这对于别人可能难于登天的事情,但对拥有透视能力的江少游来说,其实非常的简单嘛……只要他在肉片下锅后,用透视能力盯着肉片中心的变化,难道还把握不到肉片熟透的那极短的一瞬间吗?

36。第036章最牛保姆

虽然说这么奇妙的透视异能用在做菜上,貌似有些太过大材小用了,但是江少游却完全不去理会这点,当他想清楚了其中的关键后,立刻眼前一亮,连忙集中精神,如法炮制。

果然……在江少游用透视异能的辅助下,除了前两个肉片因为他出手捞起肉片的速度慢了一些,而导致火候略大一点外,其他的肉片几乎都达到了完美火候的标准。

等到江少游再将这些炸好的肉片放到盘子里、浇上酸甜可口的汤汁,再洒上一捏白芝麻、点缀上几根香菜叶,一道色、香、味俱全的锅包肉就做好了。

这锅包肉一向最受女人和孩子的喜爱,单只是那甜酸的香味就让人闻着食欲大增。这盘菜刚一做好,还不等端到桌子上去,周若诗就有些迫不及待地用筷子夹起一块来。

一口咬下去,只听“喀嚓”一声清脆的响声,就好象咬到的不是一个肉片,而是一块薄脆的饼干似的,然而在这酥脆的里面,却是一股绵软的浓香,直香得让周若诗险些连自己的舌头也给吞了下去……

“太不可思议了!”

直到一盘子的锅包肉差不多被周若诗一个人给吃个净光,周若诗又忍不住闭上眼睛回味了半晌,这才惊叹地说:“我说……你的厨艺岂止是可以在三星级以下的酒店当大厨,依我看……你这水平就算是去国宾馆,那也是足够了啊!就单只这一道菜,你就当得上神级大厨的美名了!”

江少游见周若诗吃得那么香,便也和周若诗抢着吃了两块,结果同样被自己的手艺给震惊了一下。

虽然他早就猜到用透视能力来进行辅助,应该可以让自己炸的肉片达到完美火候的程度,却没想到真正的完美火候竟然会将菜品的味道提升到这种程度!

江少游却不知道,其实以前厨艺界所提出的完美火候只不过是相对而言的,一般只要能控制在真正完美火候前后几秒钟内出锅的,都算是达到完美火候了。

而象江少游这样,可以准确无误地控制在真正的完美火候时才取食物捞出的,以前几乎是从来没有过。而这相对完美火候和真正的完美火候的差距却不是一点两点,这完全是两个层面的差距,这差距甚至宛若仙凡之隔一般,堪称是质的飞跃!

就比如江少游最早炸好的那两个肉片,因为火候只稍差了那么一点点,只不过是出锅的时间晚了那么不到一秒钟的时间而已,但是这两个肉片和后面的感觉就完全是两种味道,根本无法相提并论。

江少游不由得暗自感叹,看来这透视能力还真是强大呀,就算他以后不当医生,接老爸的班当个厨师,貌似也足以养家糊口了嘛!

“完了……我怎么会让你来我家当保姆呀?”

周若诗就拍了拍被撑得微微鼓起的小肚子,愤恨地瞪着江少游说:“有你这个神级大厨在,我这一个月下来,还不得直接变成小猪啊?而更可怕的是……如果这一个月我都在一直吃这种人间难得一见的美味,那么等你走之后,我还能吃得下去别的东西吗?那我以后的日子怎么过呀!”

江少游得意洋洋地一笑,说:“周市长你可别得了便宜还卖乖呀!有我这个神级大厨给你当保姆,那可是你花多少钱也雇不来的啊!至于你怕以后日子没法过……那不如就请我给你做一辈子的饭得了!”

江少游只说“我给你做一辈子的饭”,而不是说“我给你做一辈子的保姆”,这一个词的差异可是天差地远,其中的岐意周若诗又如何听不出来,美女市长不由得俏面一红,狠狠地白了江少游一眼,说:“小孩子乱说什么?一辈子……一辈子这三个字是那么好许诺的吗?哼……再敢吃我的豆腐,看我以后怎么修理你!”

江少游见周若诗的样子不象是真的生气,也不禁嘘了一口气,忙委屈地说:“周市长,我都二十岁了,可不是什么小孩子,您好象也没比我大几岁吧?要不我以后叫你姐得了,总是周市长周市长的叫显得太生份了些!姐,你说呢?”

周若诗忍不住做了一个晕倒的姿势,无语地瞪着江少游说:“哪有你这么厚脸皮的,这就叫开姐了?行啊……既然你认我这个姐,那我以后就当你是我弟好了。不过有一点我要先说明白……别以为和我套套近乎,昨晚的事情就完了!哼……这个保姆你还得给我当,以后要是让我发现你又做了别的什么坏事,我也照样会大义灭亲的,明白了吗?”

“明白!”江少游闻言兴奋得如同猴子一样满地乱跳……这可是市长级的女神啊!居然就答应给自己当姐了,还有比这更好的开端吗?对了……不是有那么句话吗?什么……先叫姐、再叫妹、稀里糊涂叫媳妇!嗯,现在已经开始叫姐了,那叫媳妇的日子还会远吗?

江少游生怕周若诗再反悔,忙顺杆就爬地说:“姐,你就放心吧!以后你就是我亲姐,别说是给你当保姆了,就算是再给你当保镖我也愿意!总之以后姐的事情就是我的责任,我保证不管家里、外面、白天、晚上,都把姐侍候得舒舒服服的……”

周若诗见自己不过是答应江少游可以叫自己姐,他就开心成这样子,心头便也不由得为之一暖,再听到江少游那番信誓旦旦的话,就更加为之感动了。可谁知江少游这货说着说着就不正经了,居然说什么“不论白天、晚上都把姐侍候得舒舒服服的”!这是什么话呀……有这么和姐姐说话的吗?

周若诗不禁一阵暴怒,立刻揪着江少游的耳朵一顿暴打……

只可惜周若诗的小拳头绵绵软软的,打在身上非但感觉不到疼痛,反而到是打得江少游心里面痒痒的,直恨不得这样子被周若诗打上一天才好!

这种想法不由得让江少游心里一阵警惕……哥哥我不会是有爱虐的倾向吧!

江少游想给周若诗当保镖的企图终于还是没能得逞,周若诗身为一市之长,平时一言一行都不得不小心翼翼的,又哪敢带着江少游这么一个阳光帅气的大男孩儿上下班?那样的话也太过招摇了!人家省长都还没配保镖呢,你一个副市长算啥?

而且江少游现在还是在读的大学生,否则周若诗真想让江少游跟着自己,也完全可以动用权利,帮江少游弄个市政府的编制,干脆直接让他给自己当司机,也没什么的。

实际上,周若诗对江少游昨晚出生入死的帮助她的事情还是很在乎的,如果有可能,她也想尽可能的回报江少游。这次让江少游来给她做保姆,说是对江少游的惩罚,但又何尝不是一种帮助呢?至少这里的居住环境,可是要比那小旅馆强了不知道多少倍呀!

何况周若诗可是一个单身美女,江少游又有昨晚对她猥琐的前科,但是周若诗仍然敢让江少游住到自己家里来,她对江少游的信任由此可见一斑。

身为一个市长,虽然说不上是日理万机,但也难得有闲暇的时候,哪怕今天是周末,但周若诗下午也仍然还要去主持一个招商活动筹备会,所以在吃过饭后,只是略微休息了一会儿,等到她的专用司机老王把车开来,她就立刻换了件衣服,起身出门而去了。

临走的时候,周若诗还特地丢给江少游一串钥匙,和一个银行卡。银行卡里有三万元钱,并且还是最多可透支十万元钱的那种信用卡。江少游既然在这里当保姆,买菜什么的总不能每次都让周若诗这个美女市长跟着去吧?

另外,周若诗还嘱咐江少游,如果有事的话随时可以离开,最多打电话告诉她一声就行了。但是晚上必须要回来,坚决不许夜不归宿。

至于家里的卫生……如果江少游收拾不过来的话,可以让小区里的家政公司派个钟点工过来,至于工钱,就从那张卡里出就行了。

江少游望着开车的奥迪车,握着手里的银行卡和钥匙,心里面再次感觉到一阵温暖……

没想到啊……他居然就这么稀里糊涂的成了美女市长的保姆!呃……当然了,他这个保姆当得也太牛叉了一些,不但和主人姐弟相称,而且居然还有拿主人的钱来雇钟点工替自己打扫卫生的权利……谁家的保姆有他这么牛叉啊?

为了报答周若诗的信任……于是江少游在周若诗走后,就立刻打电话叫来了钟点工……而且还一次叫了三个。

江少游让这三个钟点工将小楼的上上下下、里里外外全部打扫一遍,而他自己则好象个大老爷似的窝在客厅的沙发上,一边喝着用级品毛尖泡的香茗,一边用周若诗的手提电脑上着网。

37。第037章黑星子

江少游认为自己必将是一个做大事的人,怎么能把时间浪费在擦玻璃、扫地这种小事上呢?这是对天材的一种亵渎啊!

比如现在……江少游觉得自己最主要的,就是要抓紧时间,掌握更多的针炙技巧,不管有用没用的,反正是将所有能找到的施针方法都学习一遍。只有这样,他才能够配合自己的透视眼,有能力治好更多、更复杂的疾病……

江少游在网上疯狂地搜索到了大量与中医针炙治疗有关的视频,然后就开始不厌其烦的,一个一个的浏览起来。

不过让江少游很是失望的是,这些视频中真正涉及到针炙技法的,实在是少之又少,大多是某些中医医院吹嘘自己有多么多么了得的广告视频,就算偶尔拍摄了一下治疗的过程,也往往都是一掠而过。

江少游无奈的叹了一口气,知道网络上的信息虽然丰富,但象这种学术性极强的东西,想要直接在网上学习,还是很不靠谱的……看来,他也只有向沙门医大的马教授请教了!

周若诗的家里原本也很干净,因此三个钟点工只是忙活了一个小时,就已经将这二层小楼上上下下每一个房间都打扫得一尘不染了。

江少游支付了钟点工的费用,等这三人一走,他便也跟着换上一身干净的衣服,随后锁上门离开小区,打了一辆出租车,直奔沙门医大而去……

沙门医大是国内十分著名的重点大学,学校成立已有五十多年,为华夏的医药行业输送了数不清的人材。

现在是暑假期间,校园里略显有些冷清,大多数学生都已经离校,老师也多数开始放假,
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