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天生倒霉蛋-第260部分

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    潘红兵高兴了,可是他并没有高兴的太久,因为随着客人的突然增多,餐厅所需要的一切似乎都已经显得捉襟见肘了。

    首先不够用的便是餐厅的服务人员,而这也就是为什么袁达早早的就张贴招聘启事出去的原因了,只不过招聘的事情急不了,更何况按照袁达的意思,薪水高,那么素质也必须要高,所以潘红兵也秉着宁缺毋滥的原则在挑选着服务员。

    而另外一个让潘红兵发现的问题,那就是餐厅的备品问题了,其中包括了餐盘等等的供应状况,如果清洗不及时的话,那么取餐区的餐盘根本不够用。

    所以当天潘红兵便通知袁达需要增加餐厅的备品,至于为什么要通知袁达,这还不简单,因为需要钱啊。

    可谁知袁达呢,他却根本毫不在乎,说潘红兵能决断的,就不要找自己,不就是几百个盘子和叉子嘛,而且钱的问题,根本不是问题。

    解决了服务人员和备品的问题后,剩下的就是菜品的问题了。

    虽说按照潘红兵的意思,餐厅已经有了准备去迎接很多的顾客,也存了许多的肉品和菜品,但这一天下来,餐厅的供应虽然基本可以保持,但存货却很明显的有些短缺了。

    特别是袁达还要过年时候也要营业,那么自然要存更多的菜品和肉制品才行,所以当晚潘红兵就给肉制品公司和蔬菜配送公司打去了电话,叫他们按照平时两倍的数量给自己送货,至于为什么,当然是为了迎接明天继续如此火爆的考验了。

    火爆,没错,真的是非常的火爆,而相比第一天,餐厅的情况其实要比之前好了一些,这不是客人有所减少,而是因为经过昨天的事情之后,餐厅的服务员都有了一些经验,毕竟他们可从来没有经历过这种事。

    突然间出现的客人让他们也有些慌乱了起来,而第二天,同样的事情再次发生,他们当然也就可以冷静的去应对了。

    而实际上,这其实还主要是归功于潘红兵,因为早在今天开业的时候,潘红兵就给他们做出了一些简单的训话,而这其中最主要的就是要稳住阵脚,别客人慌乱着急,连带着服务员也乱了阵脚,那么到时候可就是真的自乱阵脚了。

    当然,这其中与袁达也有那么一点点的关系,因为得知当天收益情况的袁达当即便表示要给大家发一个大大的过年红包,至于是多少,袁达没有透露,但是这对于工作人员来说,却着实是一个不小的诱惑呢。

    更何况他们这些人其中的大部分都已经决定春节不会回家,而是继续在这里工作,这也就代表着餐厅在春节期间,是绝对可以正常运作的,即便餐厅的服务员可能有些少,但麻雀虽小,但五脏俱全嘛,元气还在。

    与第一天并没有多大的区别,餐厅仍旧是火爆异常,虽说花正价来吃饭的顾客相比第一天有些减少,但实际的接待顾客数量,却是比第一天多了一些,这其中自然还要归功于那些服务员的合理安排。

    就比如第一天的时候,会有发生两个人占四人桌事情的发生,而在第二天,这种事情就会尽量去避免,虽说餐厅的餐桌数量没有变化,但是接待的顾客却增多了。

    而接下来几天里面的顾客数量,仍旧没有减少,直到临近年前的这几天,顾客这才稍微少了一些。

    可是相比其他的餐厅,袁达的唐岛却仍旧火爆到让人不可理解。

    一个小小的自助餐厅,一个刚刚开业不过数周的餐厅,竟然会有这样火爆的情况,这绝对是超乎了一般人的认识。

    可实际上呢,这可都归功于袁达的计策啊,如果不是他的宣传手段极其到位,那么绝对不可能会有这样的结果。

    当然了,这其中自然也少不了餐厅本身的原因,如果餐厅本身的菜品不好吃,那么肯定也不会有这么多的顾客来光顾,这里面要表扬的自然是非潘红兵莫属了。

    如果说一开始袁达在报纸上的宣传是花钱的,那么后来的报道,那可就是完完全全是报纸方面自愿报道的了,因为他们也好奇为什么餐厅会这么火爆嘛,这也算是一个奇葩噱头了。

    短短一个多星期的时间,袁达的餐厅真的如袁达当初所说的一样,一炮而红,而每天的营业额,更是水涨船高。

    可实际上,袁达准备的还不仅仅如此呢。

    这天,就在临近春节的前三天,袁达一大早变来到了餐厅之中,而潘红兵当然也早早的就过来在这里,而这个时候,餐厅里面其实除了潘红兵之外,并没有其他人,因为这个时候,还没有到服务员上班的时刻“呦,今天怎么这么早?过来干什么了?”

    “吃没吃饭呢?我去后面看看有没有什么,给你们弄点吧……

    看到袁达和唐婉晴走了进来,潘红兵对袁达笑着说道,说着,潘红兵就要走向后面。

    可没等潘红兵转身,袁达便一下子拦住了潘红兵,对潘红兵嘿嘿笑了起来。

    而看到袁达的如此笑容,潘红兵只觉得背后凉飕飕的,似乎有什么阴谋诡计正在袁达的小心脏里面酝酿着……

第588章 四个头的鲍鱼

    第588章四个头的鲍鱼

    原本袁达来餐厅,本是无可厚非的事情,毕竟在顾客看来,自己是餐厅的经理,可事实上,袁达才是真正的大老板,人家来自己的地方视察一下,当然是理所应当的了。

    可是袁达的每次到来,对于潘红兵来说,不是各种惊喜,就是各种惊吓,总之就算不是什么坏消息,那也是好消息,就跟那无事不登三宝殿一样。

    而今天,袁达这么早早的就过来找自己,而且一副奸诈的模样,就好像地主家的老奴才遇到了小媳妇一样,而潘红兵,当然就是那所谓的小媳妇咯,怎么看袁达,怎么都不舒服。

    “喂,又……又有什么事?你别这样行不?看着我心里面发慌啊……”

    “哈哈……没事,没事……就是过来跟你商量个事……”

    见到潘红兵一下子就识破了自己的嘴脸,袁达也不在乎,笑嘻嘻的拉过潘红兵,准备继续说些什么。

    可没等袁达开口,听到袁达话语的潘红兵似乎明白了什么,急忙打断了他的话,对他说道。

    “跟我商量个事?跟我商量?我没听错吧,如果我没猜错,你根本就不是跟我来商量的,而是来通知我的,对不对?”

    “你肯定又要弄什么鬼把戏了,而且肯定早就已经弄得差不多了才过来告诉我……我说的是不是这么回事?”

    对于袁达,潘红兵曾经可是很了解的,毕竟两个人在学校里面朝夕相处那么久,除了晚上回家睡觉之外,几乎天天泡在一起,别说是上课了,就是下课也在一起啊。

    而再加上最近这几次袁达神秘的诸多行为,也让潘红兵对于袁达更是有了更深一步的了解,先斩后奏的事情,袁达绝对是最拿手的。

    即便他本身也不需要对自己启奏什么事情,毕竟他才是老板,但一点风声都不透漏给自己,这总是让自己觉得不太舒服嘛,因为不管怎么说,自己也是有股份的,即便不多,那也应该有知情权吧。

    而从朋友的关系上来讲,袁达瞒着自己就更不对了,就算袁达所做的事情都是非常正确的,但潘红兵也不想被蒙在鼓里嘛。

    所以此时袁达一说找潘红兵商量事情,那么也就难怪潘红兵会联想起之前的那些事情了。

    “不,不是,这次真的是跟你过来商量的,只不过……”

    “只不过什么?”

    “只不过就算你不想答应,也得答应,因为现在已经是箭在弦上不得不发了……”

    袁达说着,笑着再次拿出自己的手机,还是上次的那个团购app,进去后,苏里市团购的第一个页面,第一排的左边的第一个,就在那个非常明显的位置上显示的正是“唐岛海鲜自助”的团购地址。

    一开始潘红兵并没有在意,因为这个团购潘红兵之前就见到过了一次,可是随着袁达让潘红兵再次看过去,潘红兵这才发现有些不对劲。

    上次潘红兵看到团购页面下的购买人数时,就已经达到了一千多人,这都一周多时间过去了,人数肯定会上升的啊,可谁知上面显示的却紧紧只有八十几人。

    这是怎么回事?难不成之前购买的人都退款了?还是说有什么意外发生?

    想到这里,潘红兵急忙对袁达问道。

    “怎么回事?这怎么才有八十几个人买过?难道咱们店有什么问题吗?怎么会只有这么少的人?之前不还一千多人呢,怎么可能越来越少呢……”

    潘红兵有些激动了,因为他也想客人越多越好啊,这样自己才能赚到钱不是,可是现在呢,这么少的人,收入很明显也会有差距的嘛。

    可谁知听到潘红兵的话,袁达却不禁再次大笑了起来,只见袁达转身点燃了一根烟后,笑着对潘红兵说道。

    “你再仔细看看,这个团购是新上架的,不是以前的那个,以前的那个在下面呢,这个是我前两天刚过去让他们弄的新团购……”

    “新……新的?怎么还弄新的呢……”

    听到袁达的话,潘红兵还有些弄不明白,可随着潘红兵再次看向手机,并且进入了团购的详细页面之后,潘红兵一瞬间就明白了袁达的用意,只不过在明白的同时,潘红兵也愣住了。

    愣住了,没错,潘红兵真的愣住了,因为他看到了一个自己并不相信的数字,或者更加准确的说,是价钱。

    “唐岛海鲜自助,晚餐,每位588元?现团购八三折优惠价488元……”

    “488?488一位?我靠,你疯了吧,488元一位,怎么可能这么贵啊?而且竟然还有八十多人买这个?是你疯了,还是买的人疯了?”

    进入团购的详细页面后,首先映入眼帘的便是大红色标注的488元字样,而后才是八三折的原价588。

    488元的自助餐,这是什么概念?这种价格,别说是在苏里了,就是在沪城,可能也不多见吧,绝对只有五星级酒店才能喊出的价格。

    可这样的事情,竟然会发生在自己的餐厅里面,疯了,真的疯了,世界太疯狂了。

    而更让潘红兵感觉疯狂的就是,这么高的价格,竟然还会有顾客购买,难不成这些人的脑袋都被驴踢了?还是说都被防盗门砸到了?

    要不然怎么可能有闲心花这样的高价钱?

    还是说,这不过是袁达做的手脚,这几十个购买的人数,不过是袁达自己购买的,或者是要求网站弄上去的?而不是真的有人花了488的价格?

    只不过潘红兵的这些猜测都是他自己的猜想罢了,因为这些都是真实的,只见袁达这边笑着对潘红兵说道。

    “疯什么?你才疯了呢,488怎么了?这个价格我还嫌有些低呢……”

    袁达说罢,指着手机屏幕上面再次说道。

    “你仔细看看,这上面说的可是年夜饭,是年三十要吃的东西,这东西当然不一样了……”

    “不一样?什么意思?”

    听到袁达的话,潘红兵有些不解,急忙追问道。

    而袁达呢,他当然也就没有必要再藏着掖着,而是直接对潘红兵说道。

    “这不就是我过来要问你的嘛,我是这么想的,从年三十那天开始,一直到初三,在咱们的店里面搞一个特色的年夜团圆饭,价格刚刚你也看到了,团购价是488,所以这年夜饭当然也不能跟平时一样,菜品上面必须要有突破和提升,最起码也得弄点龙虾什么的……”

    “要真龙虾,而不是什么小龙虾,就算没有燕窝什么的,简单的小鲍鱼也要弄点,然后在来电海参什么的,总之档次一定要弄上去就对了,一定要对得起这488的价格,是不是?”

    “当然了,这个价格定位什么的,你比我更了解,所以弄些什么特色的菜品,你来决定,总之只有一条,那就是绝对不能亏本就行,别忘了,我可是许诺给他们五倍的工资呢,我可不想赔本啊……”

    “再一个,团购的时间我也定下了,从年三十的下午三点开始,一直到凌晨的十二点钟声过后,这段时间里面都要保持营业,这件事你跟他们说一声。”

    “另外……另外好像就没什么事了吧,应该就这么多了……我说的你都听明白没有?”

    说了一大堆之后,袁达这才歇了一口气,而潘红兵呢,他则是十分无奈的看着袁达,足足看了袁达十几秒,直到看到袁达有些不自在之后,潘红兵这才开口说道。

    “这……这叫我说什么好,你总是这么先斩后奏的,让我实在是有些应付不过来啊,你看看,还有三天就年三十了,眼瞅着供货商都要休息了,就算我能安排好弄什么东西,可原材料叫我怎么去弄?”

    “啊?不是吧,他们这么早就休息了?不应该吧……那怎么办?总不能还弄原来的那些东西吧,这样也有些说不过去是不是……”

    听到潘红兵的话,袁达也有些吃惊,急忙追问着,而话语中,袁达似乎也有些后悔。

    可谁知潘红兵这边见到袁达如此,他却不禁笑了起来,随后这才说道。

    “还好你今天告诉我,这要是等明天,可能真的就来不及了……”

    说罢,潘红兵从吧台内拿出一个本子,对袁达晃了晃继续说道。

    “今天是年前最后一次跟海鲜市场订货,如果你再晚一点,等他们明天把货都送来了,再让他们给咱们送货,那可就不容易了,不是他们不给送,而是他们也想不到办法弄到活……”

    “是吗?太好了,哈哈……还好我有先见之明……”

    舒了一口气,袁达不禁在那边笑了起来,随后继续问道。

    “对了,增加什么东西,你想出来没有?最好能有点代表性的……特别是一般餐馆见不到的好东西……”

    “好东西?那还不简单?每桌一份帝王蟹,外加四个头的鲍鱼每人两个,龙虾每人一份极品澳龙……外加每桌一瓶02年梅多克的红酒……”

    听到袁达的话,潘红兵看了一眼一边的唐婉晴,随口在那里说了起来。

    而袁达呢,他则是彻底傻了眼,因为什么?因为这些东西似乎也有些好的太过分了吧……

    帝王蟹?什么东西啊,袁达都没听过,鲍鱼袁达倒是知道,可是什么叫四个头的鲍鱼?还有龙虾,龙虾袁达也知道,可是澳龙又是什么玩意呢?

    还有那个什么梅多克,袁达只听过什么拉菲啊什么的,再就是长城干红和张裕葡萄酒,至于别的,他可是真心的不知道啊……

第589章 大青龙虾(加更)

    第589章大青龙虾

    不知道什么是帝王蟹,什么是梅多克,更不知道澳龙和普通龙虾有什么区别。

    可是就算不知道这些,都没什么大问题,因为就算袁达不知道,那么听起来,这些东西也绝对不是什么便宜货。

    毕竟如果东西廉价的话,又怎么可能称之为“帝王”,而就算澳龙是什么东西,但就算是普通的龙虾都不便宜,更何况是有名有姓的龙虾了?

    总之在袁达看来,潘红兵说的都不是什么便宜货色,而他之所以这么说,其实也不过是说的一些气话罢了。

    488的价格确实不便宜,可要是真的弄什么帝王蟹的话,那么一个帝王蟹可就要亏本了,根本用不着什么澳龙和其他的东西。

    只见潘红兵说着,一边偷偷瞄着袁达,似乎是在等待着袁达对于自己的求饶,毕竟如果真的按照自己的这些东西去弄的话,那可是非赔本不可,而且绝对是要赔个底掉才行。

    可谁知袁达在短暂的傻眼之后,紧接着出现在他面上的却很是很轻松的模样,似乎刚刚的傻眼,只是对于那些东西的不了解而已。

    “帝王蟹?这名字听起来挺霸气的,这样才能配得起豪华的品味,好,就按照你说的去做就行了……”

    “你办事,我绝对放心,反正如果赚了钱,你也有份,要是赔了,你也拿不到什么好处,哈哈……”

    “对了,到时候那个什么帝王蟹到了,记得多给我准备两个,我和婉晴也要尝尝鲜才行……”

    袁达似乎很是满意潘红兵的建议,一边点着头,一边看向唐婉晴,似乎是在对唐婉晴暗示着自己并没有忘记她一样。

    帝王蟹?给自己留两个?扯淡嘛,这帝王蟹别说一个人吃一个,就是三五个人吃一个,那也是奢侈到极致的啊,袁达竟然想要一个人吃一个,扯淡,绝对的扯淡嘛。

    一开始还准备报复一下袁达的潘红兵,在听到袁达的话语后,一下子就不淡定了,当即提高了音调对袁达说道。

    “不……不行,这怎么行……”

    “怎么不行?难道我想吃点自己家的东西,还有问题?”

    “不,不是……我的意思是……这……这帝王蟹,这帝王蟹咱们根本不可能弄的,因为他的价格绝�
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