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“不好意思，您是掌柜的吧？打扰您了。”江凌极有礼貌地笑道。
“呵呵，没事没事。”掌柜的笑道，冲着里面喊道，“阿福，上茶。”
“就来。”里面懒洋洋地应了一声，估计那位叫阿福的也才从梦中惊醒，话声刚落就紧接着一个哈欠的响声。
“不不不，我不是来吃饭的。”江凌一看她只喘了这一小会儿功夫的气，就闹出了一个乌龙，连忙摆手连声解释，“我看你们店门口贴着一张招聘小二的告示，我是来应召的。”
“不是吃饭啊？”掌柜极为失望，无力地坐了下去，胖胖的身躯把竹椅压得“吱吱”作响。
“刘掌柜，茶。”里间走出一个三十多岁白白胖胖的男人，端出一壶茶来，腰间还围了一块脏兮兮的围裙。
“不用了，他不是来吃饭的。”刘掌柜没精打采地挥了挥手。
阿福极为不满地看了江凌一眼，端着那壶茶又回里面去了。
“刘掌柜，您看我行吗？”江凌看刘掌柜失望之余又想趴到柜台上睡觉，忙出声问道。
刘掌柜抬起头来上下打量了江凌几眼，问道：“你是哪里人？有人作保不？”
“还要人作保啊？”江凌愣了一下，随即答道：“青山村人，昨天我大娘还来问过您话呢。”
“哦，王大嫂是帮你问的啊？那倒认识。”刘掌柜打了个哈欠，点了点头，“反正不远，你回村去让王家人过来一个，给你做一个保再说吧。”
“那行。如果大娘他们有空，我等会儿再过来。”江凌也知道酒楼用工必得知根知底，否则出了事或偷了东西就没处查去，所以对刘掌柜这个要求倒也没什么意见。
“嗯。工钱啥的你都知道了吧？”见江凌点点头，刘掌柜挥了挥手，又打了个哈欠，“行了，去吧。不急，反正现在没生意，晚饭之前来就可以了。”
看来这家酒楼还真是养膘的地方啊！江凌暗自摇摇头，离开了酒楼。
往回走到了村口正要进村时，江凌迎面遇上了王二嫂。
“二嫂，你这是去哪儿？”江凌一喜，忙出声招呼。如果王二嫂能帮她作保，她就不用回去麻烦王大娘出来走一趟了。
王二嫂一愣，上下打量了江凌一会儿，疑惑道：“你是谁？我们认识吗？”
“呃。”江凌这才想起自己现在女扮男装呢，看看四围没人，忙小声道：“二嫂，你不认识我了？我是江姑娘，早上还到你家看过房子呢。”
“啊？”王二嫂吃惊地打算了江凌片刻，笑了起来，“你怎么这付打扮？这是要干什么去？”
江凌把自己的事说了一遍，道：“二嫂，你能不能帮我作一个保？”
“行，没问题。”王二嫂中午才被王大伯交待了一番，要好好对待江家人，所以答应得极为爽快。
第十八章小花狗
江凌便又回转身，跟着王二嫂往酒楼方向走。闲聊中江凌得知，王大伯老两口一家四个儿子加上媳妇子女，一共十六口，家里田地也不过二十亩，除了老大比较老实本份，跟着老爹专心种田之外，其他三兄弟都会些手艺。像王二嫂的丈夫就会泥匠活，现在就在离青山镇十五里外的零陵城给人建房子。今天托人带了点东西回来，王二嫂这会儿上镇去取东西。
江凌知道她们一家原来就是住在零陵城里的，后来李青荷把城里的宅子卖了，才搬到了这青山村来。现在江文绪他们就住在零陵城里。只是这零陵城是现代的哪里，江凌却不清楚。这几天旁敲侧击打听了许久，才知道原来这零陵城，还有一个名儿，叫永州。
湖南的永州，离北京好远啊！江凌当时望着远处的青山秀水，惆怅了很久。
聊了一会儿，王二嫂有些不好意思地问：“我出来的时候，我婆婆还在唠叨呢，想问问你们打算什么时候搬家。因我那四弟妹准备生孩子了，估计日子也就这几天。如果这几天不搬家，那就要等一个多月四弟妹出完月子才能搬，她老人家这段时间来来回回的伺候月子很不方便。”
“啊，那没事。我一会儿回去跟我娘商量一下，看看行的话，明天就搬。”江凌笑道。既然换了房拿了钱，她们家的房子现在就属于王家的了。所以这家迟搬不如早搬，免得王家人心里有想法。
两人说着话，很快就到了酒楼门口。刘掌柜此时又进入了梦乡，睡得正香甜。江凌想到明天要搬家，这酒楼她得到后天才能来上工了，此时吵醒这位掌柜，实在是不好意思。不过没办法，如果这事不趁现在定下来，到时再有人来应召，机会就没了。江凌不得不硬着头皮叫醒了刘掌柜。
“找到人了？”刘掌柜睡眼朦胧地抬起头来，看到江凌，又转过头看了王二嫂一眼，问道，“你是王家老二的媳妇？”
王二嫂愣了一下，笑道：“掌柜的，您认识我？”
刘掌柜微微颔首：“嗯。住在村东头的陈家老太，就是我姑妈，逢年过节的我没少去走动；你们上街又经常路过我这儿，所以你们村里的人我也认了个八九不离十。不过，”他指了指江凌，“这位小哥我以前倒是没见过，面生的很。他也是你们村的？”
“呵，是啊。他们一家是前不久刚从城里搬过来的，就住我家隔壁。这孩子机灵着呢，又识文断字。因他娘病着，家里日子紧，没办法，只得出来找事儿做。听说您这里招小二，这不，就来了。”
“哦？”刘掌柜看了看江凌，点点头，“行吧。既然你是那村里的人，王家嫂子愿意为你作保，那咱们就签一个合约，今天就上工吧。”说完，就起身伸手去拿文房四宝。
江凌忙道：“刘掌柜，我家跟王家换了个房子，准备明天搬家。您看我上工的时间能不能缓缓，后天再来？当然，工钱自然是从后日开始算。”
“后天？”刘掌柜停住手，转过身来，看向江凌的眼睛里闪过一丝狡黠，“我这里的小二昨天就辞工了，店里实在没人手。昨晚都是我自己去招呼的客人。你要后天再来，那这两天我怎么办？不行不行。要不就今天开始上工，从明天开始算工钱；要不你就后天再来。到时如果店里还没招到人，那便是你运气好，这小二的位置就是你的了。”
江凌是什么人？刘掌柜眼里那一丝狡黠岂能逃得脱她的眼睛？她暗骂一声老狐狸，笑道：“这样吧。您如果让我从后日上工，我每月的工钱就只要四十五文钱，您看如何？”
“江姑……江公子，你多求求掌柜的不就行了？哪里用得着降工钱？”王二嫂一听，心里大急。哪个做事的不要求提高工钱？偏偏这江凌还自己主动降工钱的！五文钱，对于贫苦人家来说，也不少了。
“这样啊？”刘掌柜不满地看了王二嫂一眼，转过头来对着江凌装模作样地沉吟了一会儿，点点头，“那行吧。”
事情既已说妥，他便从一旁拿过文房四宝来，又从里间找出一张以前的旧合约，递给江凌：“你既会写字，把上面的内容抄一遍吧，落款改改就行了。”
古代男人识字的都不多，更何况是女人？王二嫂只不过听婆婆说江家是书香门第，刚才便给她吹嘘了一通。此时见掌柜动了真格，不禁担心地看了江凌一眼。
江文绘自身极有才华，生前最喜欢教两个儿女念书识字。江凌又有原身的记忆，所以写字是不怕的。她蘸了蘸墨汁，提笔把合约上的内容抄了下来，落款处签上了自己的名字，保人处签上王二嫂三个字，然后把誊写的这份新合约递给刘掌柜。
刘掌柜见到合约上的一手蝇头小楷写得极为清婉灵动，禁不住暗暗叫一声好，相信了刚才王二嫂关于江家是书香门第的说法，看向江凌的眼光便有不同。古人是最敬重读书人的，如果有一个读书人在店里做小二，说出去他刘掌柜的脸上都有光彩。
“看公子这手字，写得甚是不凡。不知公子为何不继续读书求取功名，反而来鄙店做小二呢？”刘掌柜禁不住八卦一下。
“公子？”江凌没想到这手字一露，刘掌柜对她的称呼便从“小哥”变成了“公子”，心里不禁好笑：“弱母幼弟连饭都没得吃了，还谈什么功名不功名？”说完拱了拱手，“刘掌柜看看这合约有什么错漏没有？如没有，还请签字画押吧。”
刘掌柜见江凌不欲多谈自己的境遇，倒也不勉强。看合约没什么不妥，但签上了自己的名字。
王二嫂盖了手印，便跟江凌一齐告辞出来。她直奔街上而去，而江凌则回了村。时间紧张，她得赶紧去通知王大娘，然后回来收拾东西。一天半的功夫要搬完家，难度不是一般的大。不过好在两家人都有马上搬家的愿望，否则事情还真麻烦。
江凌先到王家，把王二嫂给她作保的事和搬家的事跟王大娘说了，然后有些不好意思地道：“大娘，您家这小狗是不是一窝生了好几只？山边院子离村远，您看我能不能在您家抱一只小狗去看家？”
王大娘一拍巴掌：“你这话再说晚两天，这小狗就没了。我娘家嫂嫂今儿刚抱走一只，村里张家和李家也说要一只，今晚吃过饭来拿呢。还剩一只，本来想送给我一亲戚的，既然你要，他那儿就不送了，你抱走吧。”说完指着一只小花狗道，“那两只狗他们都选好了，我不好给你换。还剩这只小花，是你的了。”
江凌打量了一下那只小花狗，极为失望。她原来看那只小黑极为机灵，长大了必跟它母亲大黑一样，绝对是一只好狗，这才想起问王家要了它。可现在，得到的却是这窝狗里最弱的一只。但王大娘这话说到这份上，她要是嫌弃这只狗，那就太不知好歹了。
“这只狗是弱了些，不过喂得好，有陌生人来了也能叫几声通风报信不是？”王大娘看着那只瘦瘦弱弱的小花狗，也有些无奈。因她家老黑长得好，所以这小狗一出窝，就有许多人来讨要。给得了这个给不了那个，最是容易得罪人。要不是这小花长得太过瘦小，估计这只狗江凌都要不到。
第十九章收获空间菜
不知什么缘故，江凌到王家，老黑对她都极热情。而这会儿三只小狗也似乎都想要跟她亲热一下，挤到她的脚下，摇晃着胖乎乎的尾巴，伸出舌头舔着江凌的衣襟，一副讨好的样子。
而小花因为太过瘦小，每次挤进来又被另两只小狗赶开去，急得冲着江凌“汪汪”地叫起来，样子甚是委曲。或许是因为它是自己的狗了，江凌看它那样，心里生出一丝怜爱之情，弯下腰伸出手去摸了摸它的头。小花被她这一摸，顿时安静下来，眼睛半眯着，似乎极为舒服。
江凌转头对王大娘笑道：“没事，这小花狗就挺好，我挺喜欢的。不过还得麻烦大娘再养两天，等我们把家搬好再抱走它。”
“没问题。”王大娘见怀里的孙女也想伸出手去摸狗，拍了她一下，道，“搬家的事你看这样行不，一会儿你回去把东西好好收拾一下，应该装箱笼的就装箱笼，到晚上酉时我儿子媳妇回来了，我再去叫几家邻居，大家一起帮忙，估计有一个半时辰就可以搬好了。今晚你们就先收拾个住的地方来，到明天再慢慢布置打扫。否则明天白天他们都还要上工，要搬家也得拖到明晚。你后天还得去酒楼上工呢，可没时间收拾屋子了。”
“行，那就这么办。”江凌自然没意见，早搬早完事。她站起身来道：“那我回家收拾东西去了。到时大哥他们下工回来您再叫我。”
回到家里，江凌发现原来一直躺在床上作绣活的李青荷，此时正坐在院子里，心神不宁地抬头向门口张望。一见到江凌进来，她便激动得忘了自己的伤脚，猛地站起来想走过来迎江凌。然而脚上传来的疼痛使她顿时面露痛苦之色。
江凌急忙跑过去，扶她坐下，嘴里埋怨道：“娘，你不在房里好好躺着，到院子里干什么？”
李青荷讪讪道：“我看你这半天不回来，在房里躺不住。”
“半天？拜托，我才去了半个时辰好不好？说了不用担心的嘛，我这不好好的回来了吗？”
“你没遇上什么事吧？”李青荷打量了女儿一会儿，见她衣着整齐、面色如常，这才放下心来。想起江凌出去不到半个时辰就回来了，以为事情不顺，忙安慰道：“是不是酒楼的事有人作去了？没关系，咱不作那小二也没关系。娘以前教你的女红，你再练练，跟着娘绣一些绣品，一样能帮娘分担家里的开销。”
“姐姐你回来了？”江涛听到江凌的声音，也从房里跑出来。
“你怎么让娘到院子里来？”江凌责怪地看他一眼。
“娘担心你，在房里呆不住。要不是我拦着，她都要到路口去等你去了。”江涛委曲地嘟了嘟嘴。
江凌回过头来无奈地看了李青荷一眼，解释道：“我已跟掌柜签了合约，后天才上工。王家嫂子这几天要生孩子了，想让咱们今天就搬家。我回来把东西收拾好，一会儿王大哥他们下工回来就来帮咱们搬家。”
“啊。那你扶我回房去收拾。”李青荷赶紧站起来。
“您那脚不方便，我跟小涛收拾就好。您是坐在这里还是回房里去？”江凌问。
“我还是坐在这儿吧，到床上妨碍你们收拾东西。”
江凌闻言，也不勉强。自己回房换了一套女装，又把脸洗干净，这才开始动手收拾东西。
值钱的东西早已被李青荷卖掉了。现在住人的三间房里无非是一张床，一张桌子，一个衣柜；衣柜里也不过是几套衣服。可谓是家徒四壁、一贫如洗，实在没什么可收拾的。江凌把衣服用包袱包了，把床上的被褥用绳子绑好；再把桌上的茶壶等零碎东西放进竹筐里，然后把厨房的锅碗瓢盆收拢来，把堆入在角落的柴捆好。四处转了一圈，就没发现有什么可收拾的了。
“都收拾好了。”江凌冲着李青荷道，“王家的几位大哥是酉时下工，现在还有差不多两个时辰的时间，不如吃过饭再搬家吧，免得到时找东西麻烦。”
“嗯，好。”李青荷见两个孩子在没有大人帮忙的情况下，照样有条不紊地把东西收拾好了，心里极欣慰，便也由得江凌安排，安心地作她的绣活。
时间充裕，江凌也不用江涛帮忙，把他赶回房去看书，自己淘了米架上锅。等把火烧好了，准备洗菜时，这才发现厨房里除了刚才淘的那些米，什么食物都没有了。
前天李青荷买了菜，昨天有王大娘拿过来的两颗白菜，一连吃了几餐，所以江凌一直没有想到还有买菜这件事要张罗。这两天的事比较多，李青荷估计也没想起这茬。
去买菜？江凌摇摇头。当家才知柴米贵！前世对钱没有丝毫概念的江凌，此时无比清楚一文钱对这个家的重要。她瞧瞧院子里刚刚直立起来的小菜秧，又看看饭锅下烧得正旺的火，决定把空间的菜拔一些出来吃。
走到厨房的门背后，江凌直接进了空间。今天外面是阴天，风有些凉凉的，似乎有下雨的迹象。但空间似乎不受外面季节、气候变化的影响，永远是春光明媚的样子，气温恒定，雾气蒙蒙的天空似乎有一个发光体，照得空间里明晃晃暖洋洋的。
江凌蹲下身子，仔细查看原来所种的菜。只见那些菜比早上看的时候又长大了一些，绿油油的甚是喜人。那几株长着藤蔓的菜向空中伸出长长的嫩茎，像是要寻求一个有力的支撑来攀附；另一种叶茎上带了一点紫气，叶片有些粗糙，叶梗根部长出了一个个小点儿，看样子像是花苞。这些菜，江凌并不认识，也不知道它们是应该像豆角瓜类一样吃果实的呢，还是像白菜一样吃叶梗，或是像土豆一样吃块茎。
倒是另外两种菜，江凌有印象：一种青青的叶子，白白的菜梗，像是白菜的一种；还有一种叶子尖长，茎梗牵得有些长，却是空心菜。
是摘白菜呢，还是摘空心菜？江凌作了难。
按江凌的想法，那一定是要摘空心菜的。因为白菜已经吃过几餐了，总得换换口味吧？虽然王大娘给的是大白菜，这空间的是小白菜，但怎么的它们也是白菜不是？
但江凌最终还是没去摘空心菜。要知道这空心菜才种下两天啊，按正常的时间，也得种个把月才能采摘吧？这个时候拿出去，一不小心搞出个反季节蔬菜就糟了，到时候还不知要扯多少谎话来应付李青荷的盘问呢。
其实江凌不知道，她这个担心完全多余。李青荷自己就是一个五谷不分的人，以前都是仆人把菜做好端上来，她只要知道好不好吃就行，哪里需要知道什么菜应该出现在什么季节？这段时间她能把菜做熟能吃，就已是很大的进步了。
因为空间不大，当初每样菜也就种了几株。这白菜也才种了两天时间，虽然长大了几圈，也不过是像江凌在现代吃的上海青的模样。七八颗白菜全拔掉，估计也就够吃一餐。外面院子里还有菜秧，江凌自然不会不舍得，当下把白菜全拔光，闪身出了空间。
往灶里加了一把柴，江凌拿了菜刀把菜根割掉，打了水把菜洗净切好。看饭锅出汽了，把锅盖打开，把火调小，仔细地看着饭里的水汽蒸发干了，这才用筷子搅了搅，盖上锅盖，把火移到另一个灶口。
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