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农门悍妇-第164部分

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冯悠悠是带了一个丫鬟一起来的,本来冯夫人打算一起,可是府尹冯大人说了,人家是请悠悠去玩的,你一个大人去干什么,侯府的女眷又不似京中其他人一般。

只要悠悠跟叶儿小姐玩得好就成,你一个大人去,刻意巴结,说不定还会伤了两个小姑娘的感情。

冯大人比冯夫人眼光要长远一些,他知道自己夫人的性子,在侯府肯定不会讨那几个女主子的喜欢,还不如让悠悠跟小叶儿交好来得好。

这些事,老太君和婉娘她们自是不知道的。

小叶儿带着悠悠和萱萱一起到虎园玩耍。

秦珏请了四个同窗,一个是婉娘认识的杨玉临,还有其他三个都是跟秦珏一般品行的世家公子,他们到了之后也跟着老太爷请的那些老头子在一堆聊天,请教问题。

快到午时的时候,如书和秦玥身边的丫鬟拿了两张纸过来。

如书已经休息得差不多了,可以上岗了,天知道她这两天在房间里待得多郁闷。知道婉娘又要开店,那郁闷的表情,就像自己错过了什么大事一样,所以,今早不顾婉娘的劝阻,也要开始上岗。

如书到老太君这边低声说了几句,老太君点头示意可以,让她去老太爷那边说一遍。

这边老太君便对在座的夫人们道:“各位,老婆子今天请大家来,其实就是想请大家来尝个新鲜的,我那孙媳跟孙女,还有魏国公世子那才过门的媳妇,捣鼓了一些吃食,想要大家给点意见。”

“只是这吃食跟寻常的有点不一样,是要自己选择的。”

说着,老太君便对墨兰点点头。

墨兰拿着套餐单子,先是走到端王妃身边,行了一个礼。

端王妃一脸莫名。

墨兰解释道:“奴婢见过端王妃,这上面的东西就是今天中午的套餐。夫人说,大家可以根据名字来选择,但是每人只能选一份。”

墨兰这话一说,在座的各位夫人们来了兴趣,都想看看那单子上到底写了什么。

端王妃看向单子,看完后,道:“唔,只能选一份吗?”

墨兰点点头,道:“嗯,夫人说了,这一份的量足够。晚上又可以选其他的。”

端王妃笑了一下,道:“我就要这个功夫鸡腿饭吧!”

“好的,王妃娘娘,奴婢记下来了。”

墨兰又拿着单子走到了下一个,黄老夫人。

黄老夫人选完之后,便跟端王妃说起了上面的菜。

“王妃,你选了功夫鸡腿饭,我选了卤肉饭。可是我又想要鲫鱼套餐,但又怕刺多。还有红烧狮子头双拼,不过,这个双拼又是个什么呢?”

黄老夫人一脸地为难与不解。

看着那单子上的东西,她还真的是有好多想要选择的,可人家说了,每人一份,而且一份的量足。

端王妃笑道:“可不是吗,我还想要那个牛排饭,我想那是牛肉吧,但这个什么功夫鸡腿我又没有吃过,还有那个鸡排饭,啧啧,婉娘这个小家伙,是故意来让逗我们的吧!”

黄老夫人深以为然,看向老太君,道:“秦婆子,你给我们说说,婉娘这孩子到底打的是什么算盘,这出了这么多菜,可让人选一样,这不是故意让我们为难吗?”

老太君心里高兴,哼,我的孙媳就是强吧,你们哪个孙媳有我孙媳好,看把你们逗得。

不过这些话她就在心里想想,笑道:“我说黄婆子,我孙媳可是连我都没告诉的,还有我那孙女,姑嫂两人一字都不说,只让我们等着看呢!”

这话说了,黄老夫人也不好说什么了。又开始找那些已经看过单子选了套餐的人一起说话。

不一会儿,坐着的女眷都选完了,墨兰便把单子再次给老太君。

老太君一看,好嘛!不能怪这些老家伙,就是她自己也不知道该选哪种了。

选来选去,最后选了一个农家小炒肉加梅菜扣肉双拼。

这还是刚才她听到黄老夫人说不知道双拼是个啥,所以没选,虽然她也不知道是个啥,但她要支持自己的孙媳啊,所以就选了这么个双拼,其实双拼很多,之所以选这个,老太君应该是在怀念年轻的时候了吧!

墨兰记下老太君的选择之后,便收了单子,跟各位夫人告辞了。

那边男宾那里,如书也差不多记完了。

456 巧妙心思

不过,如书却是身后带了一个人。

此人真是爱好美食的端王爷。

他一看那单子那么长一串,但却只能选择一样,哪里肯依,当即就不选了,等大家都选好之后,不顾王爷的威严,硬是要跟着如书去厨房找婉娘说道说道。

其实,他就是想把单子上的都一份。

他一点都没有想过就算是婉娘肯给他做,他也吃不了。

到了厨房之后,端王爷便开始跟婉娘抱怨了。

婉娘哪有时间理他啊,还是秦玥道:“舅舅,现在就只有大嫂会做,你打扰了大嫂的话,你什么都吃不了了。”

好吧,端王爷在听到什么都吃不了后,立马闭嘴不说话了,安静地站立一旁。

他这样也没人敢赶他走啊!

婉娘接过两份单子,大概地看了一下,便有了数。

“这些我们差不多都已经做好了的,你看一下我的装法,咱们一起把这些东西装盘,然后就可以端出去,开饭了。”

婉娘对厨房的人道。

秦玥和李媛希今天可是真的出力了的,至少所有的餐具都是她们选的。

这些菜早就差不多做好了的,而且婉娘每样做的是一样多的,除了有几样以外,其他的做法都十分简单,只要调料放得好。

首先是这个功夫鸡腿饭,一共是五分。

婉娘装了一份放到托盘之后,便有厨房的人学着像婉娘那样装。

这个饭是配了刀叉的,除了汤和一份小菜之外,其他的基本都是放盘子里。

然后便是卤肉饭,点这个的有六个人,还都是老人。装好之后,放上一个剥壳的卤蛋,配上小菜和汤,然后放上勺子和筷子。

不一会儿,大家便照着婉娘的装法把饭都装好,然后早已等在外面的下人便上前来端了。

那边如书跟墨兰离开后,也有下人在饭厅摆好了桌子,桌子不是像之前一样的圆桌,而是长桌,男宾坐一排,女眷坐一排。

婉娘不知道这些夫人老爷们能不能习惯,反正早上她问过老太君和老太爷的,他们都说不妨事,只要男女分开便成。

婉娘是要跟着一起出去的,因为有选牛排鸡排这些用刀叉的套餐的,她要给人解说一遍的。

她看了,选牛排的就只有两人,一个是老太爷,还有一个便是秦珏的同窗,他们梨园新请的编话本的人,杨玉临。

快餐厅的牛排饭,跟西餐厅还是不一样的。但这对于大齐的人来说,真的是十分新鲜的。

等婉娘她们走后,都还没有想到厨房里还有一个端王爷被晾着。

端王爷也不跟他们一起出去,反正贺四在厨房,厨房还有这么多吃的,他想吃什么就能吃什么了。

饭厅的客人们早已坐到了位置上,他们都对这种做法感到新鲜呢!

赵子凡和魏国公夫人各自在男宾和女眷两边解说道:“听内子(我家媛希)说,她们的店里楼上楼下也会有这样的桌子,就是为了人多的时候,大家方便说话。”

大家觉得这样坐着新奇,也都没说什么。

不一会儿,婉娘便带着丫鬟们上菜来了。

墨兰和如书跟在一边给丫鬟们指着哪位吃的是什么。

等大家面前都有了一份后,那几位点了功夫鸡腿,鸡排饭和牛排的人可是傻眼了。

这还有小刀?

婉娘准备一份自己吃的牛排套餐,坐到一边的小桌子上,给他们演示了一下吃牛排的方法,那些吃鸡排的和功夫鸡腿的也照着用。

一开始的时候,还有些不习惯,但在座的都是世家里出来的,本来吃饭就十分地文雅,没两下,就慢慢运用自如了。

大家先不说这饭菜是否好吃,就这摆放那个的样子,就让人觉得十分地有食欲。还有旁边的汤,小菜,碗碟的搭配,可真真是,说不出来的感觉了。

老太爷一边吃,一边道:“婉娘,这果然是牛肉,没想到牛肉居然还有这种做法,就连这吃法,怎么说呢……”

“这吃法让你看着更文雅了!”

老太君在一边笑道。

“对对对,是这样滴!你祖母啊,说了我大半辈子武夫了,没想到婉娘一来,也能让你祖母觉得我文雅了。”

老太爷慢悠悠地切了一块牛排,放入嘴里。

小辈们听了之后忍着不笑,可那些同辈的老夫人老太爷们可就不忍了,都哈哈大笑起来。

男宾这边老太爷文雅了一下,杨玉临那可是真的读书人,在熟悉了刀叉的用法之后,那动作,看着可真是赏心悦目啊!

这边女眷中不知谁家的小女儿,看了几眼便脸红了。

不过随即便低头吃自己的了,她决定,晚上也要一份那位公子吃的那种套餐。

女眷这边没人点牛排,都是点的鸡排和功夫鸡腿。

那切东西的样子,看着也是十分好看的。

婉娘配的汤是西红柿鸡蛋汤,放了一点葱花,红黄绿,看着就十分讨喜,大家都爱喝。特别是女眷这边。

但就如婉娘所说,这一份套餐,她们吃了就能够饱,所以都没有要加。

只是男宾那边,有的吃得可不够,婉娘招了丫鬟,去记下了他们想要的之后,又去厨房让贺师傅装了一份。

三个小朋友,婉娘给她们做的事儿童套餐。

一小碗扬州炒饭,几个鸡米花,一碗汤,还有一个炸鸡腿,还有一份小蔬菜,几个孩子也够吃了。

“秦婆子,你这孙媳妇可是讨得好啊!这份巧妙地心思,一般人可难得有啊!真是羡慕死老婆子我了!”

黄夫人吃完她的卤肉饭之后,还想要一份牛排餐,可肚子却是撑不了了,这份卤肉饭,可是比她平时吃的多多了,她居然吃完了,这定是不能在吃了,幸好晚上还能点。

所以,便笑眯眯地跟着老太君说道。

“可不是,我家婉娘那自是好的,这也是我家俊生的福气,你看那年俊生出事,遇见了婉娘,那不是上天注定吗!你说谁能在出事的时候还遇见这么好个媳妇呢!”

老太君得意地道。

嘿嘿,你这老婆子羡慕了吧!

457 全要牛排

“是,是,是,老婆子我羡慕!”

黄老夫人也不争辩,谁叫人家孙媳花样多呢!自己还没孙媳呢!以后啊,一定是要娶个比婉娘花样还多的孙媳,气死秦老婆子。

其他几个常跟老太君打牌的老夫人也是一阵艳羡。

女眷这边吃得差不多了,但因为男宾那边还在吃,所以大家都在位置上坐着聊天。

这长桌也方便,不仅可以跟左右的人说话,还能跟对面坐着的说话。

这以前啊,段老夫人肯定也会在所请之人当中,可是在俊生给老太爷说过段丞相的图谋之后,老太君便很少跟段老夫人交往了。

这边,几个年轻姑娘坐一起,刚看到杨玉临吃牛排脸红的那姑娘本是坐在角落,因秦玥跟李媛希后来,所以,她现在是坐在秦玥身边。

这姑娘姓孙,名雨晴,是宁远候的幺女,年十五,今天正是跟着自己的祖母宁远候老夫人一起来的。

她见秦玥吃完饭,便小声道:“玥儿姐姐,一会儿晚饭我可以吃那个牛排吗?”

说完,还快速地看向男宾那边正在跟言阁老说话的杨玉临。

秦玥没有注意到孙雨晴的异样,笑道:“当然可以啊!”

孙雨晴又道:“玥儿姐姐,你们真的要开一个这样的店吗?开在哪里?什么时候开业?我到时候一定要去把所有的东西都吃完。”

秦玥心里高兴,看,说了跟着大嫂有肉吃吧,这店都还没有开张,这就有人说要去把全部的套餐都吃一遍。

于是很开心地把店铺的地址,大概的开业时间,已经小店的名字给孙雨晴说了一遍。

孙雨晴的另外一边坐的是太傅的孙女谢岚,不过已经出嫁了,今天正好回娘家看望家人,便被太傅夫人和她娘一起带来了。

听到孙雨晴和秦玥的话,谢岚道:“秦三小姐,到时候我也一定去捧场的。嗯,带上我的几个小姑们一起。”

秦玥听后自然也十分高兴。

她把店里给大家讲了一遍。

虽然,她们对于跟其他的平民一起这样吃饭感到抵触,但后来秦玥说有二楼,也有类似包间的地方,还可以派丫鬟小厮提前订餐,到时间以最快的速度送到府上,她们便释然了。

再不济,就直接点了餐,让人送就是。

婉娘也被那些夫人们拉着说了好一会儿话,大概意思也是跟秦玥这边一样,就是问店铺地址啊,何时开业啊之类的。

等男宾那边吃完之后,大家便衣衣离开饭厅了。

秦珏的几个同窗跟着他一起回了自己的院子,本来还想着好不容易遇见言阁老这么个老师,可哪知道人家现在跟老太爷学坏了,要打麻将去了。

秦玥便带着两三个未婚姑娘还有李媛希昭阳一起去了自己的院子说话,还叫了婉娘,让她一会儿收拾好之后一定要去。

夫人和老夫人级别的则是跟老太爷他们一样,开始打起了麻将来。

现在,京城的贵妇圈子逐渐开始流行打麻将了。

每个府中当家的只有那么一两个,还是闲着的多,所以,这牌友便开始慢慢多了起来。

孩子们自然是到后院疯玩去了,哪怕只有三个小姑娘,也是玩得十分欢乐的。

等婉娘回到厨房的时候,她傻眼了。

端王爷正不顾形象地在厨房放菜的桌子上就开吃了。

而且看着他旁边摆着的盘子,天啦!他这至少是吃了五份了。

不说饭,就这菜也足够把他胃给填饱的,可是,为何还在吃呢?

婉娘看向一旁的贺四,贺四回以她一个无奈地微笑。

“舅舅?”

婉娘叫了一声。

“嗯,婉娘来了!刚才你忙,我不说你,现在你有空了吧!你说你,现在怎么变得这么小气了呢?这一点点,哪里够吃?你别告诉我你那饭店就打算一份用这么点量啊!”

端王爷吃完第六分套餐,双椒鲫鱼之后,摸着圆滚滚得肚子,不满地说道。

“呃……舅舅,外面还有一桌麻将只有三个人呢,好像他们都在等你耶!”

婉娘不知道怎么回答端王爷,于是岔开话题道。

“哦,是吗?那正好,这吃饱了之后要是没有事做,那就得打盹了,我去打麻将,清醒一下,嗯,一会儿晚上再说你!”

端王爷听后,眼睛一亮,起身,摸着圆滚滚的肚子,给婉娘放了狠话,然后才笑眯眯地哼着小曲离开了。

婉娘无奈地摇摇头,要是大齐的人都像端王爷这样的话,那她们的店估计开不走了。

甩甩头,婉娘不再想这么多了,看向一边正在研究她的平底锅的贺四道:“贺师傅今天中午吃的是哪种套餐?”

贺四答道:“牛排,只是我照着夫人的手法煎了一次,没夫人做的好吃。不知这是何故?”

因为婉娘准备的每种都有无份,外面只选了两份牛排,她自己吃一份,还剩下两份,就被端王爷和贺四解决了,以致后来加一分的男宾都没能加到。

婉娘笑道:“贺师傅这是还不熟悉这种锅的用法,还有就是贺师傅做惯了熟物,刚才因为忙,我忘了给贺师傅说了,这牛排啊,我没有把它煎熟透。贺师傅一会儿不妨试着再做。”

这其他的工序婉娘都是教给贺四的,只是刚才在煎的时候她一时忘记说那么多了。想来贺四要是知道这个了,一下子就能做出来吧!

婉娘跟贺四说了一会儿话之后便去了秦玥的院子,她让如书和墨兰又拿着单子先去问问大家晚上都要吃什么。

因为一会儿俊生要回来,也许会带几个交的好的朋友来,还有枫儿要带几个小朋友来。但大多数还都是中午的这些人。

如书和墨兰不一会儿便回来了。如书手里是空空的,只有墨兰手里拿着套餐单子。

如书不等婉娘开口,便上前回话。

“夫人,奴婢们刚才去问过各位了,他们晚上都要牛排套餐,只是有的老爷怕不够吃,又点了其他的套餐。”

婉娘一听,傻眼了,泥煤,全要牛排?当她开西餐厅啊?

458 俊生好友

“呃…几位妹妹,你们莫不是…”

婉娘吃惊之余看见身边的各位都是一副赞同的样子,于是小心地问道。

那几位不约而同地点点头。

好吧!见大家这么推从,也只有硬着头皮答应下来。

起身跟她们告辞,让秦玥和李媛希一会儿去厨房帮忙,然后自己也去了厨房。

幸好,她的夫家是侯府,不然想吃牛肉还很难的,而且,就算是侯府,这也不可能天天都有的。

今天这顿吃了,婉娘决定,以后百味快餐所推出的牛排套餐,每天都要限量才行,不然,要是京里的公子小姐们都跑去吃,哪有那么多的牛肉。

一边朝厨房走,一边对如书嘱咐:“一会儿你去给客人们说一下,厨房准备的工具不够,一下子全上牛排是不行的,要是大家能够耐心等待,那就可以。”

如书接到命令后又去了一次前厅。

等婉娘到了厨房时,贺四正坐着在吃一块自己刚刚做好的牛排。

见婉娘来了,忙道:“夫人,这块煎得味道刚刚好,果然如夫人所说,没有熟透的更加的有味道。
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