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宝儿-第2部分

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等荷包蛋煎好,锅里的水差不多也烧开了,李启从碗橱里拿了两个斗碗,把姜蒜末,香油,酱油,醋,花椒粉等调料分别打进两个碗里,再用勺子舀了锅里烧开的水分别盛进两个碗里把调料拌匀,就放了面条和洗好的小白菜到锅里去,农家的柴灶大火,很快小白菜和面条便在锅里翻滚开来。用筷子均匀挑进两个碗里,再夹了荷包蛋放到上面,另撒上切好的葱花,面条便算是做好了。

旁边坐着的宝儿小脸被灶火熏得红彤彤的,大概是闻到了香味,不自觉的露出一脸的馋像。

李启寻了块木板,就近在厨房搭了个简易的小桌,把面条端到小桌上,拿了两双筷子和宝儿分别坐到了桌上。李启递了双筷子给宝儿,自己就埋头吃了开来,忙了一天,还真是饿了。无意间抬头,就发现宝儿手里拿着筷子,却怎么也施展不开来,急得一张小脸通红,看起来很是可爱,李启笑着看了一阵,直到看到他居然直接扔了筷子准备用手抓着吃,才出声阻止。他的手直接抓下去,还不烫出几个大水泡来。

起身去碗橱拿了个小碗,再拿了个勺子,放到宝儿面前,李启用筷子把面条夹断放到小碗里,教他自己用勺子吃。直到看到他终于能用勺子舀了面条吃,李启才松了口气,便一边吃自己的,一边给他夹面条。今日也只能先这样了,改日再教他用筷子吧。

吃完了面,收拾了碗筷洗了,再用锅里先前就烧热了的水分别给自己和宝儿洗漱了之后,也差不多戌时将近,接近亥时了。

村子里的人差不多也都睡了。宝儿的床还没打好,只能跟李启一张床,可是等李启铺好了床,把今天新买的褥子放到床上,正准备睡觉,问题又出现了。小宝儿不老实,老是从自己的褥子里钻出来往李启的被窝钻,才上床被窝里面冰冷,大概是贪恋李启身上的温度。李启怕他着凉,只得把宝儿的被子和自己的被子错开一点放到面上,让宝儿和自己睡一起。

小宝儿终于老实了下来,紧挨着李启,没一会儿就睡着了。李启看到宝儿的睡脸,没来由的心里一阵满足,从今以后他们两人便相依为伴罢。

4、学字

翌日,李启是被小宝儿作怪的手弄醒的。宝儿大概醒了一会儿了,仍然维持昨晚枕在李启手臂的姿势,只是一只白皙的手掌却伸出了被窝在李启的脸上蹂躏开来,李启的脸被他揉捏了几个回合,再不醒来才是怪事。

现在天已渐亮,大概已经接近卯时了,李启披了衣服下床推开窗子,不少村子里面的人家已经冒出了一阵阵青烟,应该都是在做早饭。窗外面一层浅浅的白雾,看来今天会是个好天气。

宝儿见李启起来了,也从床上坐了起来,李启怕他冷着,赶紧关了窗子,重又把宝儿塞进被窝里面盖好。先拿了昨天给宝儿买的一件冬衣出来放到还有余温的被子里面煨着,才开始穿戴自己的衣服,等他打理好自己,煨着的衣服差不多也暖和了。

衣服是冬日穿的短袄,蓝色的缎面上面并有银白色的暗花,袖口与颈口处也镶有银白色的滚边儿,再着了条本就一套的藏蓝色棉裤,宝儿本就皮肤白嫩,这衣服穿在他的身上,更是显得粉雕玉琢。

再看到他披散的头发,便又寻了条青色的绸带,拿了木梳来,把梳子放到他的面前,“木梳。”

宝儿好奇的盯着李启手上的梳子,“木、、梳。”他声音清脆,带有这个年纪少年特有的稚嫩。

“对,宝儿真聪明,这是梳头发的木梳。”李启说着,指了指宝儿垂在肩头的头发,说:“头发。”宝儿用手抓了一撮自己的青丝,大大的眼睛盯着自己手上的头发,“头发。”

李启看到会心的笑了,他觉得宝儿的头脑应该是没问题的,他应该只是失忆了,忘了自己,忘了怎么说话,忘了一切人本来就知道的穿衣吃饭之类的常事。就像是才出生的婴儿一样,变成了一张白纸,所有的一切都要从头学起。

看宝儿的年纪肯定是还没成年的,按理说这类少年应该垂鬓,但稚子顽劣,很多家长长辈都是给家长小儿分了前半部的头发挽个童子小髻,后半部的头发垂散开来,省得头发挡着不便行动。李启便依样画葫芦,梳顺了发丝,给宝儿挽了个童子小髻。巴掌大的小脸上,镶着两个黑葡萄似的黑亮大眼,被李启梳理完之后的宝儿,就像是那年画里走出来的可爱童子。

梳理完之后,李启担心冬日早上外面霜寒,便安排了宝儿在屋子里坐好,自己去厨房烧水做饭,可能昨天相处了一天宝儿对他产生了些信赖,在李启的安抚下便也没有吵着一定要跟去。李启怕他无聊,便又寻了个连环让他把玩,他会不会玩倒是其次了。

煮了点稀粥,并把发好的面做成馒头上屉蒸好,便打了水端到屋子屋子里去,绞了帕子给宝儿洗脸,又拿了杨枝盐水洁牙,这些琐事以后都是要慢慢教会他自己怎么做的,当前也只能李启先一一代劳了。

洗漱好了之后,屉上的馒头差不多也蒸好了,捡了出来放到盘子里,白胖的馒头散发出一阵阵香甜的气息。再从坛子里夹了点自家做的酸豆角,这还是村长的老伴李婶子送来的,这做酸菜是项考验技术的活,没足够的经验是做不好的。酸菜做得好的话,咸酸适当,清脆可口,用来下稀饭是最好不过的。

乘了两碗稀饭,并馒头酸菜一起放到堂屋里的木桌上,边叫了宝儿出来。稀饭可以用勺子直接舀着吃,但是酸菜确还是需要用筷子夹的。李启看现在时候尚早,学生们还要过会儿才会来,便捉了他的手,教他怎么用筷子。

宝儿的手小巧可爱,手指却白皙细长,指骨分明,显得很是好看。李启一手便能握住他的手,便坐到他的边,握着他的手示范怎么用筷子夹菜。宝儿试了几次,筷上的菜都掉到了桌上,很是沮丧,小肚子也咕咕作响,看得到吃不多好是折磨人,小脸便又皱成了个包子样。像李启看去,大眼睛忽闪忽闪的,仿佛在说,我想吃我想吃。李启却只鼓励的看着他,并没有出手相助。

便赌气似的转了开去,继续和手里的筷子做斗争。多次失败之后,终于颤颤巍巍的把菜夹进了碗里,第一时间向李启看去。李启果然揉了揉他的头顶,说,“小宝儿好聪明。”宝儿的眼睛便又弯成了月牙,笑了开来。李启看他的笑容,心里也觉得分外满足。

吃完了早饭,学生们也陆续来了,旁边学堂里传出一阵阵学生的诵书声。李启的院子说大不大,后面是辟的几块菜地,种点平时自家吃的家常蔬菜,前院有一个前主人搭盖的猪圈和一个鸡圈,李启来了之后便空置了一下,屋子除却西面的厨房,中间就是待客和用餐的堂屋,堂屋后面是李启的内放一间是李启的寝室,相邻另一间平时放些杂物,李启便是打算把这间屋子收拾出来将来给宝儿当做寝室。

屋子东面本有两件房,李启找人打通了,修葺了一下,就是如今的学堂。李启考虑了一下,在学堂后面给宝儿准备了一个位置,小宝儿如今的状况,跟着这些学童上一下启蒙课,想来也是有益处的。

小山村地处大山深处,稍微有点学识的人都是不会留在这里,所以李启来自前村子里从来没有过教书的先生。李启开了学堂之后,村子里大多数人家都送了家里的孩子来上学,毕竟在山里人的心里,能够读书是一件非常了不起的事情的。所以即使李启开的是蒙馆,但是有的已过了启蒙阶段的孩子也被父母送了来,学习一点识字与算数技巧,即使不能考科举,将来也可以送到镇上去拜个账房先生为师,也比在山里有出路。

这么一来李启的蒙馆里,从五六岁的小童到十五六岁的少年都有,宝儿坐在里面倒也不显得突兀。蒙馆里面开蒙大多选择《开蒙》《千字文》《百家姓》等基础读物,学生们早上念的是李启早就教过的《百家姓》,现在正在学的是《千字文》 。

等早上朗诵过后,李启教了了几个《千字文》里的字,便让学生自己练习写法。村子里面的人多不富裕,所以学生们除了平时作业是用的纸比,平时大多时候都是用手蘸了水在桌上写的,等水干了便再写一次,这样既节约又容易记住,这个方法还是李启想出来的。李启从案上下来,一个一个的看学生写字,看到出错的便更正一下,转了一圈到了宝儿那里,发现小宝儿居然也在桌上写。

李启今日教的字并不难,是《千字文》中的“治本于农”四字。小宝儿细长的指尖蘸了桌上竹筒里的水,小脸严肃而认真,一笔一笔仔细的在桌上画着,虽然写的歪歪扭扭,但却没有出错。

等到快晌午的时候,李启交代了学生回家把今日学的“治本于农”四字默写十遍明日交上,便下了学。由于冬日白日较短,天气严寒,有些学生的家又离学堂较远,自入冬开始,学堂便只上午上学了。

学生走了之后,李启拿了昨日买的零嘴糕点给宝儿吃着玩,便在厨房忙了开来。昨天他可是许了诺,今日要给小宝儿做好吃的的。宝儿今日进步许多,也该得到嘉奖。小宝儿照样取了小凳坐到灶火旁看李启忙碌。

5、仲宣

其实说是好吃的,也不过就那么几样。李启先杀了昨天买来的鸡,用热水烫了把毛拔掉,再放到火上烤一下,去掉鸡皮、翼尖、鸡尾及肥膏防腻,宰成大小均匀的块状,放到烧开的砂锅里氽一下去掉血水。另切了点葱段姜片,放了油在旁边已经烧干的大铁锅,等油热了之后便捞了鸡块并葱姜一起下锅爆香,再加了两勺黄酒,看鸡块炒得金黄,便捞了起来挑掉葱段放到砂锅里,加适量水,取了纱布包好的茶包放进去,盖上锅盖把砂锅放到离灶火较远的灶孔,温度适宜,刚好煲汤。

李启又取了鱼出来,鱼昨天买回来之后就用桶装了水喂养着,时间不长,虽然不如刚买时活蹦乱跳,不过还是活的,毕竟鱼还是现杀的好吃。中途抽空,教小宝儿认了鸡和鱼的样子并其他几样常见的物品。

小宝儿脸被点心塞得鼓鼓的,倒是真成了包子样。嘴里呜呜咽咽的,也听不清他到底学没学会。李启无奈的捏了下他的小脸,“别吃太多,待会儿吃不下饭。”

宝儿闷头点了下,继续苦吃,也不知听没听懂。

李启拿他没办法,还好没给他太多,要不等会儿还真吃不下饭。考虑了一下,李启决定做水煮活鱼。

把鱼去鳞片好装盘,加入蛋清,淀粉,盐,用手抓匀。取晒好的干辣椒去籽切段,再切了点酸菜,姜蒜末、葱花备用。油倒入锅里烧热之后,便放了姜蒜末,辣椒段,鱼骨入油爆炒,待炒香之后加了水进去盖上锅盖熬煮,带水烧滚之后,把鱼片放进去过一下水便捞了上来盛进盆里。

放了水把锅刷干净,等锅烧干之后,又放了油进去,待油烧热之后加入花椒、干辣椒爆香,待油烧滚之后盛了淋到鱼面上,撒上切好的葱花,这道水煮活鱼便算是做好了。

另又做了个油焖茄子和素菜青菜,等这些菜弄好上桌之后,砂锅里面的鸡差不多也炖好了,放了点盐挑味,再撒上葱花,熬得金黄的鸡汤里黄橙橙的鸡肉,飘荡着碧绿的葱花,看起来就令人食指大动,垂涎欲滴。小宝儿早已弃了点心到桌上坐好了。

李启盛了两碗米饭放到桌上坐下,小宝儿便讨好的对着他笑得分外灿烂,嘴里含含糊糊的说着,“吃饭、、吃饭。”

李启无奈的捏了下他的小脸,把筷子塞进他的手里,这小东西倒是无师自通的会讨好人了。两人正准备开吃,门外便传来某个打扰人吃饭的无良大夫的声音。

莫南进屋来,看到一桌子的好菜,口水流了一地,很是自动自发的坐到了饭桌上,说:“我说今日一定会有好事,果真如此,原来是仲宣兄请吃饭。”

“你倒是知道什么时候有好吃的。”李启对此习以为常,起身去厨房再取了一副碗筷来,反正这莫南在他这里蹭饭也不是一两回了。

莫大夫拿了碗筷埋头苦吃,还不望逢迎拍马,一脸谄媚的说,“仲宣兄厨艺无双,可媲美当世厨神。”

李启盛了碗鸡汤给宝儿,取了汤匙让他先喝碗汤暖胃再吃菜,要不容易胃疼。至于莫大夫的谄媚之言,李启坦然接受之,反正这莫大夫无皮无脸的行径他是司空见惯了,冷然道,“你这无皮无脸的,也应当可媲美这当世无赖之最。”

莫大夫故作那老学究样的摇了摇头,一只手举筷夹了块水煮鱼放进嘴里,另一只手还抚了下根本就没有胡子的光洁下巴,待鱼吞了下去,才道,“非也非也,仲宣兄不知这无脸无皮也可当做一种修炼,试问这人无脸无皮了还能活,岂不是一种境界,只是世人大多在意脸皮,不愿献身,唉,我不如地狱,谁入地狱啊。”

李启夹了个鸡腿放到宝儿碗里,道,“宝儿,这叫无赖,知道了吗?”

小宝儿指了指不断胡吃海塞的莫大夫,大眼睛忽闪忽闪,“无赖?”

“对,无赖,以后见到无赖记得离远点。”

小宝儿咬着筷子想了一下,好像李启教过远是什么意思,还真拖了自己坐的条凳换了个方向。

李启夹了块茄子放进他的碗里,一脸赞赏,“做得好。”

莫大夫:“……”

一顿饭很快吃完,李启本担心小宝儿不能吃辣,没想到宝儿意外的能吃辣,一盆水煮鱼大多是进了他的肚子,莫大夫被辣得两眼水汪汪,躺在一边的躺椅上装死,不时对宝儿投去怨念,宝儿瞪大眼睛瞅着他,满脸的无辜。

李启无奈的看了看桌上的杯盘狼藉,再看了看装死的莫大夫和一脸茫然的宝儿这一大一小两个活宝,只得摸了摸鼻子,自觉的收拾了碗筷进厨房清洗去。

待李启收拾好之后,本想撵了莫大夫自个儿回家,带宝儿去午憩一会儿。但想到宝儿午饭吃了不少,就这样睡下不宜消食,便干脆拿了纸笔出来让宝儿默今日学的几个字。莫大夫见他两人腻腻歪歪,担心自个儿再受刺激,倒是知趣的告辞而去。

握笔写字与用指尖蘸了水写字可大不相同,首先这坐姿都是有讲究的,要求“头正、身直、臂开、足安”,李启让宝儿在书桌前坐好,调整好他的坐姿,便捉了他的手把教他握笔。若说坐姿是写好字的前提条件,那执笔的姿势便是写字的必备因素了。执笔的姿势要求颇多,苏东坡曾说过“把笔无定法,要使虚而宽”。

执笔的时候,大拇指的第一节内侧在笔管适当位置按住笔杆靠身的一方,处于略水平的横向状态,食指与中指紧靠下方挤压笔管外侧,拖住笔管,笔能否握稳,全看这两指用力是否恰当,无名指指肚抵在笔的内侧,起辅助作用,小指抵在无名指下方作笔时托顶用力。李启捉了宝儿的手,半弯下身,一个手指一个手指的教他握笔,教了数次,宝儿终于能够领会了握笔的姿势颤颤巍巍的写字。

没想到上午学的“治本于农”死字他还记得,都默了出来,虽然不甚美观,却并没有出错。小宝儿如此聪敏,李启甚是欣慰,不仅也生出一种与有荣焉之感。突然感觉宝儿拉了拉他的袖子,李启看向宝儿。

“仲。。。宣,仲。。。宣。”虽然吐字不甚清楚,李启还是听出来他在叫自己的字,大概他是听到了莫南这么叫他,但是没想到他却记住了。

李启心里不禁百般滋味在心头,自从来了小山村,除了莫大夫这么叫他,却是再没有第二个人这么叫过了。现在突然听宝儿这么叫他,李启还真不知道心里突然涌上来的感觉是什么,只觉得像是水漫堤坝似的,不知道是什么的东西突然就汹涌了出来。

“仲。。。宣。”宝儿见李启不说话,便又拉了拉他的衣角,还指了指桌上铺开的宣纸,瞪大眼睛,瞅着李启,“仲。。。宣。”

李启大概明白了他的意思,他是想学写自己的名字,心里不禁一暖,小宝儿想学写他的名字呢,李启指了指自个儿,说:“你想写我的名字?”

小宝儿小脑袋立马用力点下去,李启教了他的,点头是“是”,摇头是“不”。

李启揉了揉他的头顶,应了他的要求,拿了笔挽袖在纸上挥舞一阵,龙飞凤舞的“李仲宣”三字便跃然立于纸上。

宝儿拿了写有李启名字的纸,眼睛便一直盯着,执笔一划一划的临摹起来,看起来专注而认真,尽管只是依样画葫芦,字迹歪歪扭扭,也无具体的笔画风骨,但是李启看宝儿临摹的自己的名字,却是越看越满意,越看越觉得好看。

小宝儿写得很是认真,临摹的李启的名字也越来越规范,过了约半个时辰,李启怕小宝儿累着,便收了桌上的纸,小宝儿埋头写字的小脑袋终于抬了起来,不解的看着李启。

李启小心的把小宝儿临摹的纸张卷了收好,说:“今日就先到这吧,先到休憩一下,去午睡一会儿,起来再写。”

宝儿不说话也不动,蹙着眉,手上的笔握得紧紧的,大有一副沉默反抗的意味。

李启劝了良久,宝儿才终于松了手上的笔,不情不愿的跟着他回房去。
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