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潘妈妈没有接话，走到边上站住了。
“妈妈这是要我吃了不消受，坐着怎么样？”
“不能坏了规矩！”
“坐吧，妈妈，几时我王老四在妈妈眼里是值得尊敬的人了！”王老四不在意的挥了挥手，示意潘妈妈坐下来，潘妈妈这才坐在玉玥边上的红木绣凳上。坐实了本来就不怎么尊敬他。
“王叔叔，这是两只羊腿烤的，只怕味道差点，试试味吧！”
“我闻着你没下厨，是不是别人烤的？”
“自然是《一品鲜》的大厨烤的，我今儿就做了这个菜。”说着指了指这个‘鸡食盆子’。
“同你后娘一样，不是好人，哄我哩，还说有什么我没吃过的菜！”
“这个菜你能吃过？”
“这个……”菜难道就是菜。我的意思是肉好吧！不过，王老四闭了嘴，自认自己理解有差。
第241节江家凹的庄头
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早安，快中考，心情也放松不了，紧张中！
不过，这个菜果然好吃啊！包括曾头这几个从来不吃蔬菜的四个大男人，在第一时间内把自己桌子上，比王老四面前还多的沙拉吃得一干二净，
王老四倒还好，略微慢一点。
“玥丫头，我这次来，主要就是冲着你的这蔬菜来的。”
“上次说的事情，天气是行了，不过，我这边困难不少！等理得顺了，一定跟叔叔联系！”
“这个我跟老三说了，他的意思宜早不宜迟，”
“老三是谁？”
“这个你不用管，一个无关紧要的人，你舅舅也是认识的！”王老四再次说起高大帅来，停了停这才想起来，忙先说掉为准：
“妈妈，有件事我怕忘记了，得跟妈妈先说说，高老大前月得了对玉足海冬青，训练时，给抓伤了脸，大帅的意思是，跟你家夫人先透个底，过几日来洗三时，可别吓着！”
“大爷伤得重不？”潘妈妈还是有点担心的。
“离眼睛有点近，可惜了的，这容算是毁了，得等伤疤长好了再看了！”玉玥想起舅舅这个一代儒帅的样子，有了瑕疵，心里略有点不舍，天下间美男也不能周全啊，心里暗自决定要用空间水给救救。
王老四一头说着，一头可没少向自己嘴巴里塞菜，这茶真是好吃，这酒真是绝了！
“玥儿，这酒果然好味。怎么酿的？”
“你又准备学了去，是吧？”玉玥好笑地问道。边上的曾头在心里大声叫道，对啊，对啊，主子，要法子啊！
“我是想啊。玥丫头可有意思教我？”
“好吧我到时写方子给你，不过是五种粮食酿制的罢了。”
“五种粮食酿的，叫什么名？”
“五粮液”玉玥说出一个王老四从没听过的名字，现代人则熟得不能再熟的酒名。
“这名字，果然大有妙道！”
自然有妙处，这可是个大大有名的名字。
王老四这次来的意思，主要是想来谈笔生意，便是想跟玉玥种菜然后制成脱水蔬菜。
放下范氏版五粮液。王老四正经道：“我这次真是来谈，咱们合作种菜的，你包着种我包着卖，利润你四我四，两成扩张加上其它消费，“
这人怎么这么固执呢，真是……，玉玥有点看着这个又忙吃又忙喝的人。
“我地是有了几亩。可是没这么多人，种不出来，”
“地有了多少？”王老四放下了酒杯。
“能种的有五百多亩。荒地还有些，不过，真没人手，前日买了150多人，不够！”
“荒地就是要开荒的，这个没问题。我这就叫人去把我家的私人屯兵开过来，开完荒再打发他们走！”
这个显然是好主意，开完荒地就走，不错。比找舅舅妥当多了。
“我让我管家再去问着，买点正规的能种地的把式过来，我这次本来还准备过来，买点田地给你种菜，如此甚好，你有了的话更加方便了，不过，这样，地钱，我得出一半，”
“行啊！”玉玥笑道。反正生意他要占一半，在商言商了。
两人便你出什么，我出什么说了起来，不过，潘妈妈听下来，这两人，是凑份子玩游戏吧！有这么做事的？
玉玥一边说着，一边就拿纸笔记下来，一时间，一人拿着筷子，指指点点，一人拿着笔，便就写了下来，很快，一份合作的协议便妥当了，《范家菜》的品牌名也定了下来。
然后，干燥厂房也议定了，就建在荒地里，玉玥自然跟王老四说了，要瓷砖！至于什么瓷砖，自然是玉玥提供图样具体去办，王老四提供瓷窑。
有了这个人大力的加持，玉玥觉得事情简单多了。
一餐饭吃完，曾头身边走了两人，带着王老四的亲笔信，回北大营去要王家的私家屯兵去了，还有买庄民的事情，这一买过来，差不多在江家凹会形成一个新村子了，这种事情显然是完全出超出了玉玥的想象。
“这个事情是有点不妥，到时候我再看看，设成庄子的话，你父亲的名头不够，而且是军人这也不能有如此大的排场，用你的名头，便是个小地主，各种赋税你一个人也抗不住！”
“用你的名义不成吗？不是说你挺大面的？”
“不成，我家同你舅舅家，不能有庄子的，我们的庄子便是手里管着的军田！属于皇家的。”王老四自然没说私下肯定是有田庄的，不过是隐形于皇家军田之中，私人屯兵就是不在国家名册的这个意思。
这个时涛搞出这么麻烦的事来！玉玥从来不知道，拥有这么些子地，也是个问题。不过，事情出来了，肯定是能解决的，这点王老四同玉玥都能取得一致意见。
于是，各自忙着各自的事情，许管家对农活上是不懂的，这便把人交给许老拴就准备撒手不管，许老拴也是能力有限，一下管这么大个农庄子，肯定是抓瞎。任大牛就是个你指哪就打哪的主，全是技术型人才，没有个管理型的，
王老四也晕头，说他去销售菜，无非就是准备卖到几个营地里去，现成的路子。《药香居》的客厅里，两个新鲜出炉的老板，水汽没干呢就要玩蛋了！
“玥丫头，这个种田真是不简单啊！这几天由你老祖支应着去开荒翻地，可我怎么想，这一个菜庄子，也不是这么简单的事情。”
“可不！”只能技术型灌水的小老板也无语了，前世也没学过什么经济管理，见识过的经营性机构，就是各种档次的餐厅后厨以及皮蛋作坊。
“姑娘，前面有个管家模样的人，带着十五六个人，送了这封信进来，说，请姑娘看看信”
“管家？”
玉玥接过信，上面就写着范姑娘收，字迹是很漂亮的一手颜体。
信的抬头写着小倩两字，让玉玥放心，这个名字，应该是熟人才知道的，很简单的意思，这是送来给范小倩的一批下人，最善于管理田庄经营店铺，放心收下即可！落款写着知名不具，玉玥心里打鼓的原因是信纸是专用的，印着一截子木头的底纹。
木头送来的？玉玥觉得用木头的人，恰不恰当啊？可也不能跟人说啊。
“半夏，去把人带进来！”一边把信递给王老四：“这是我的一个朋友送来的人，地也是他弄来的！”王老四毫不犹豫地接了过去细细看看。
“我的所有田地之外，还有座山，这山同一部份地，便是同另外的朋友和作种药材。”
“我以为你拿那山准备着砍柴用呢。”王老四心不大，并不准备什么都搅和一通，
“哪能呢！”
半夏出去了一会儿，就带着这十七个人，便走了进来。领头的一个三十多岁的管家模样的人，见到王老四，愣了一下，便神色如常。
“给姑娘请安，主子把我们几人，都送给姑娘了，这是我们几人的身契！”一边递上一个拜匣。玉玥伸手接过。
“你们都愿意的？”
“愿意的，能为姑娘做事，也是对主子的孝忠，以后一心只以姑娘为主，我们几人便都只姓范，不再用旧姓了！”
这人不提主子叫什么，也只说旧姓，玉玥越发深信是木头送来的人，可王老四不淡定啊，这世上有如此送人的，丫头小子不说了，你送这管家模样的，还说是什么最善于管理田庄经营店铺，你想表示几个意思？不过，见玉玥说是朋友，再看手里的信纸可不是一般两般人家用的，对水印的图案，他倒不怎么在意。也没把心思放在这上面过。
“都说说吧，你们能做什么？”
“小人田七，一直是庄子里的大管事，这庄子里，但凡土里长出来的，都归我管着！几时种几时收，种什么都由我一手安排。”
“我等九人，都是田管事手下的庄头，各自都能够种得一手好地，我种的棉花最收得多，”
“小人种得一手好花”
“小人两个最能种各种菜”
“小人种稻子最拿手！”
“小人两个能种药材，还曾种活过人参！”
“小人最能挖塘养鱼”
“小人在北面养过羊同马、牛等等大牲口。”
另外七人在一边打了个躬，这个不用介绍了，一看就是一套班子，一个资深的掌柜，然后是账房、二掌柜、柜头、小二！
“小人王海，就七个，便能开起一片铺头，小人没别的本事，但敢跟姑娘夸口，这世间只要有的物件，小人便能寻了来，买到手里，就算是泥土，小人也曾把它换成银子”
此言一出，别说玉玥，便是王老四都愣住了。
“你能买到铁吗？”
“这铁铜虽然是管制的，小人也能弄来！”信心满满。
“别拿嘴支着，铜你还能弄到？”
“能，去到南方滇国盛产铜，请僰（bo）人背出来即可，小人跟滇国的一个土司拜过把子。”
玉玥看着这个人，一脸的弥陀相，难道就是这些人才挣钱？
王老四也无法下决心把人推出去，这些人，显然是最适合于这两个甩手老板的手下了，要什么有什么的。专门去寻来的都没这么齐全，让人左右为难啊。
第242节，江家凹开工大吉
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王老四拿过这十七人的身契，细细看看，也没什么问题，都是在京郊的黄册上，看了看这十七人，心想自己去查也是容易的，同玉玥两人对看两眼，决定让这些人上工了。于是，以田七为首的十七人，便跟着许老拴去了任家庄，也只有任家庄还算是住处得下，玉玥让许管家把他们带着，去了任家庄先住下来，明天一早叫田七及王青过来议事。
这时的玉玥，手里有了可使用的能人，包里有了大把的银子，这药田的建设，自然不在话下了。便决定马上把很多事情，提上了议事日程。
资金来源便是玉玥当初卖药材的五万两，还有王老四的三万两。王老四并不知道这一摊子要多少银子，整天呆在老祖《风荷居》的东厢里，准备自己做《五粮液》的他也非常忙，便由怀里抓出一盒子银票递给了玉玥，说是自己的全部现银子了，事后玉玥数了数，有八万两之巨，便全部拿了出来，把自己的五万两放了进去，仍旧还给了王老四。
“王叔，你手里也不能没有银子，我拿了三万两，怎么着都够了！”
王老四虽一心要经商赚点银子花花，可惜了，全身上下的细胞便是纨绔的精华，花钱比较快，也比较自然。这时有了玉玥接手了自己最为棘手的具体事情，心情正是大好，接过了退回来的银子。笑了，
“跟着玥丫头便是省心啊！”
自然省心。玉玥不齿他的无赖样儿：“王叔啊，你可省着点花，我这里虽说能出花红（分红）。可也得年底才有，这才三月呢！”
王老四想想非常有理，打开匣子。把银票拿了一半装进怀里，剩下的仍旧递了回来：
“这些你帮我拿着，我没有了再来寻你拿”。
果然，10月便派亲兵来取了回去，让玉玥对他花银子的速度有了感性认识。
当晚，玉玥在自己的屋子里，写啊画的，搞了个通宵。把江家凹的大致发展思路给理了理。写成了一个计划：田七带着的人，都是些技术能手，玉玥决定从此后，江家凹、任家庄两处的活计全扔给了这个田七，待得王家的屯兵到了，由他负责安排了开荒种田去了，许老拴仍回《药香居》负责县城里的田！
至于任大牛，兴趣爱好本不在田间地头。便跟着王青去学习怎么做个大掌柜的。玉玥想着，让姑姑名下开一个皮货店、自己就开一个货栈，时涛这边就备起药店来。以后大致也就差不多了。
第二天。玉玥身后跟着半夏及黄芩，许管家坐在边上，铺开了一套文房四宝，正慢慢地磨着墨，等着记下姑娘的吩咐。老祖坐在供桌边，吸着烟袋。替玉玥压阵。
丁妈妈、田七、王青一行，许老拴等，曾头、程家宝（王老四的护卫）一字排开，立在堂屋前。听玉玥重新安排工作。
“今天起，家里多了十七位管事，还有两位请来的护院师傅。母亲身子不爽，我这里先安排着，大家理着事去做。等母亲有空了，自然会按大家的功劳有所嘉奖。”
“是，听姑娘吩咐！”众人齐声应了。
“丁妈妈，这内院仍是你掌事，事事请多费心，想着些，几位婶婶都要休息一阵子，你就上上下下俱都安排着。不要出了乱子为好。”
“姑娘放心，奴婢一定全力以赴！”丁妈妈说完站过一边。
“许老拴，田七这里有个庄头，也是个种粮高手，你带着他去熟悉一下，今后他就负责种粮。不过范家村里面，仍然是你出面为准，不要惊动太多的人，要问起来种田的人，就说是请来的短工。你的主要任务便是府里的这几亩地。”
“姑娘，我知道了。”
本着用人不疑，疑人不用，物尽其用的原则，玉玥叫过田七：“以后，范家各处庄院的打理就交给你了，重点是江家凹的土地的开发，在那里由你主事建立一个新庄子。任家庄便仍是以养殖牲口，获取毛皮为主！你安排人去看着办。”
“请姑娘示下，江家凹这个地方，姑娘想着要个什么样的庄子。”这口气十足的自负，完全是你说得出来，我做得到的样子。
“江家凹外面的田地，种粮种菜为主，特别是菜，我要的种类多，而且量大，粮食就以种种粮为主，具体的事情，我们慢慢再说，重点是小山及小山内侧的田地，这里的田地，我要种药材，很多的药材，但是，不能给别人知道我种了药，一定要保密，所以，以后这个庄院起在什么地方，你自己去实地看看后自行定夺，”
“姑娘的意思是，外人可见到的田地，便是种菜同粮食的，其它的地不准生人进去，用来种药材！”
“对，就是这个意思，这还要多少庄民你拿出个数字来，许管家会去买来！”
“是！姑娘放心，小人这个事情一定做得到！”这十人便算安排妥当了，
“许王青，你现在就是准备起几个铺子，一个是皮货店，一个是药店，一个是货栈，这个货栈主要是经销我们田地里产的菜干，销路是不用愁的，王四爷会在外面联系，我有个小院，你去看看可行，以后用来堆货。目前就是去寻到两个适宜的铺面。找到了，便找我拿银子去买，我姑父是这个皮货店的东家，他也最喜欢做生意，你带着他做做。药店的东家却是我同另一个人，到时候，他会出来同你联系！”
“是姑娘！”
“最近，你的事情还有点多，便是去王四爷手下拿到一个瓷窑的地点，去联系下，做这个瓷砖来，江家凹建厂要用！图纸到时候我给你，不明白的地方随时来问，自然我也是会来巡看的。”
“是！”
“许管家，你便带着人，同田七商量着把庄院选址定下来，还有干菜厂给修起来！”
“是！”许管家起立回答了一句，这才又坐下来写字。
“事情太多，一时也说不清楚，你们自己商量着办，许管家这里把王青手下的账房先调过来，记着账，这是银子，先拿去用着。”
“姑娘，我们回事情进度几天一次？”
“不用专门跑来，有事跟许管家说说就行了，五天跟我回一次话，有大事也可以单独来回。我也会来四处看看的，到时候现回也可以。”
“总之一句话，田七管着所有庄子以及范家村的土地产出，只不过，在范家村里出头露面的活，老拴出面，老拴以后专管县里院子里的活计就行了。王青就负责把田地里产出的卖出去，需要的买进来。许管家总理府外大小事务。以及银钱开支！”并且玉玥还当场先给了许管家一万两银子。
老祖对此也甚为开心，他也有事做了，所有的田间活路都要他点头默许。由他老人家掌握着范府发展的大方向。
几人都明白了，这是遇上了一个省心的主子……肩上的责任大了，
“至于曾头及程师傅，你们自行在府里的小子们中间去选人，该怎么教就怎么教，要什么器械之类，就找许管家！反正我也不懂你们的事情。”
“是，姑娘”
曾头有力地抱拳，心里淡定了，要负责训练人出来，他是不怕的，怕的是训练的事情，主子干涉的话，这要训练起来，简直是很为难。
回过头来说这曾头，原名曾大头，随着在王家地位的上升，自然不能用这名字，王老四面前也不好意思称大，便折中叫个曾头，跟�