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说这话时，周家阿奶主要还是盯着自家老大和老二的，见后两者皆一脸严肃的给了承诺，她才放下了心头的大石，只道：“发家之前不能惹眼，若真有一日发了家，行事说话更需谨慎。”
肉要埋在饭里吃，话虽糙理却不糙，尤其周家往上数几代全是泥腿子，哪怕人丁兴旺，却无根基，万万扛不起祸事。
千叮咛万嘱咐后，周家阿奶才将三人打发出去，让他们将最靠近周芸芸房间的那口太平缸彻底做了个大清洗，又特地拿干净的瓮钵将山泉水一点点运到了太平缸里，之后才将锦鲤挪进去里头。
这回真让周芸芸说中了，不止两条黄金的，还有一条通体银色，像是融了白银裹在身上，再有两条红白相间，花纹煞是好看。
挪到太平缸里只是权宜之计，周家阿奶恨不得立马再挖一个水池，独独留给锦鲤。可一来合适的地方本就难寻，二来冷不丁的开挖俩水池听着就觉得怪异，还有最重要的一点，周家阿奶寻了好几处，要么没有活水，要么每日有半数时间曝晒在太阳底下，周家没养过鱼，阿奶纯粹是抓瞎，还是周芸芸说，那锦鲤生得娇贵得养在水温恒定的地方，受不住起起落落。再有，见天曝晒在太阳底下，那池子保准满壁青苔，洗都洗不过来。
正好太平缸本就靠墙放，有屋檐当着晒不到太多阳光，等冬日水温降得厉害了，既可以在旁边搁两个炭盆，也可以直接挪进屋里。
虽说没再开挖水池，可甭管是清洗太平缸还是之后挪山泉水，都费了不少劲儿，自是瞒不了周家其他人。当然，大金和三囡是例外，这俩满心满眼都是鸭鹅，才不管家里是挖坑还是拆房。
可有人不是这么想的。
入夜，已经憋了一整日的周家大伯娘终是忍不住问出了心里话。
“当家的，你说阿娘她到底攒了多少钱？去年咱们家一粒粮食都没卖，添置了不少东西不说，连铁器都买了那许多。结果，阿娘居然还有闲钱买水田！”大伯娘一面说着，一面露出艳羡的神情，“两亩水田十好几两银子呢，也没见她心疼，保不准还有剩下。”
周家大伯起初并不言语，听到最后那句话，才沉下了脸来：“阿娘有多少钱是她的事儿，你惦记个啥？再说买地怎么了？这是正事儿，有啥好心疼的！”
“你咋这么说话？我又不是惦记她的钱，就是想着……”大伯娘顿了顿，才略带了些迟疑的开口，“我就是瞧着大金和三囡都得了鸭鹅，可偏就咱们啥都没捞到，要是大囡没闹那一出就好了。”
大金是三房的，三囡是二房的，独独他们大房吃了亏，大伯娘越想越不甘心，忍不住拽了自家男人一把：“你说要是等大囡回来了，阿娘会不会把鸭鹅补给咱们？”
“你做梦！她为啥走你不知晓？哪个逼她了？”周家大伯极是不耐烦的皱眉道，“要是她有本事，就索性别回来了。但凡回来了，就算阿娘不收拾她，我也要收拾她！”
听了这话，大伯娘不吭声了。
这要是搁在去年周大囡刚离家那会儿，指不定大伯娘也会跟着痛骂两句。可如今眼瞅着就三月里了，闺女音讯全无。有心想去杏花村打听打听罢，可这段时日周家就没闲下来过，偏生这种事情还不能托付给旁人，因此大伯娘也只能将担忧深埋心底。
其实她原本还想问问从水池迁到太平缸里的几条鱼是怎么回事儿，就为了那几条破鱼占了那么大个缸子，发甚么疯呢！可一提起音讯全无的闺女，鱼甚么的，立马被她抛到了脑后，只盼着闺女无事。
见状，周家大伯倒是略松了一口气，他本就不善言辞，自家婆娘要是再追问下去，他也只能选择疾言厉色的呵斥了，可这样一来极容易演变成吵架不说，还很有可能让婆娘警惕起来。如今看她忙着担心闺女了，周家大伯才总算放下了心。
说起来，他又何尝不担心闺女呢？可有些话，不提还好，一提反而更容易出事。如今，他只盼着闺女在李家好好的，最好再过一段时日回来。到时候周家忙着春耕，有那么多田地要播种，也就没人惦记着收拾她了。
大房这头暂时安生下来了，得了便宜的二房三房自是更没话说。
周家原就有三亩水田八亩旱田，如今又添置了两亩水田专门用于稻田养鱼，单育苗就足够让他们忙疯。再有一个，虽说稻田养鱼的法子是周芸芸想出来的，可她从未亲自下过地，到时候甭管是育苗、插秧、放水，还是之后的送鱼苗入田，都得其他人帮着做完。还有旱田里的红薯、土豆和玉米，光是干完这些，就足以累惨众人。
托那五条锦鲤的福，周家阿奶只叮嘱她好生待在家里看着太平缸，旁的事情，包括做饭都不让她插手了。偏生，锦鲤如今才手指头粗细，上辈子养过金鱼的周芸芸很清楚，面对这样的幼鱼最好的法子就是不管不问，事实上很多观赏鱼都是死于消化不良，俗称撑死的。
将旁的事情一转手，周芸芸愕然的发现自己成了全家最闲的那个。
壮劳力都要下地侍弄田，半大小子帮着阿奶育苗，再往下则是插秧、放水等等。即便水田这边了结了，那头村口还有八亩旱田，当是将这些全部折腾完，也要花上半拉月时间，这还是周家人丁多，人手勤快呢。搁在旁人家里，只怕忙活上一个月都未必成。
除了春耕，周家还会留一个人负责做饭喂鸡，当长辈的心疼晚辈，因而每次都是两位堂嫂轮流做家事，毕竟家务活儿累是累了点儿，却比下田干活要轻松太多了。原本三房也该出一个人的，哪怕周家阿娘不在，周芸芸也可以当半个大人使唤了，不过阿奶做主直接给免了，另外两房乐得如此。
也正是因着闲下来了，周芸芸目瞪口呆的发现，大金和三囡养鸭鹅养疯了。
说起来，初衷只是给他们找点事做打发时间，鸭鹅养起来虽略有些繁琐，却并不算繁重，总好过于整日里胡思乱想亦或满院子乱窜。
万万没想到啊，这俩简直就应了那句话，不鸣则已一鸣惊人。
都说早起的鸟儿有虫吃，这两人却是每日里比赛似的早起挖虫子给鸭鹅吃。又因着鸭鹅都还小，直接带出去不方便不说，还容易出事，索性将虫子送到嘴边。不单如此，每回喂食时，都凑近了瞧着，脸上表情美滋滋的。这模样倒是让周芸芸想起了上辈子看到的铲屎官伺候猫主子，当下不由的在心里腹诽着，这哪里是养家禽，连养宠物都不算了，简直就是上赶着找个祖宗来伺候。
可谁让大金和三囡都乐在其中呢？
人勤快总是有回报的，可这回报来得太快太猛，周芸芸不过才忙了几天，一回头都惊着了。
这年头家禽都是原生态的，没吃生长激素，因此在一般情况下，从孵化到长成至少需要五六个月，甚至更长时间。可从他俩手下走一遭，那体积明显比正常情况下大出一圈不止，还格外的精神，尤其是两只大鹅，瞧着神气极了，只差没在脸上写着“我是你祖宗”。
周芸芸想着，也许先前是真小看大金和三囡了，这家禽养得多好呢，指不定再过两月就能下蛋了。
大金和三囡也是这般想的，区别只在于，大金盼着鸭鹅能多下蛋，攒够了就去卖钱，再买家禽崽子来养。而三囡却是满脑子盘算着，等养大了，蛋是她的肉也是她的，只要勤快点儿多喂点儿虫子，很快就能过上每天吃蛋的好日子了。到时候，早上一个晚上一个，哪怕将来老得下不动蛋了，那也可以杀掉煮来吃，至于肉老不老无所谓，老有老的吃法，她不嫌弃。
见三囡将家禽当祖宗来伺候，连夜里头都要抱到屋里去，周芸芸一个没忍住，逗她道：“你可得把它们收拾干净了，不然当心会生病，瘟鸭吃不得。”
三囡越发勤快了，每天都给家禽刷毛，洗得干干净净的不说，怕冻着还用温水，完事儿了拿簇新的棉布擦，她自个儿都舍不得用的。还真别说，这么一收拾，家禽瞧着比宠物还体面，她本人还没那鸭那鹅来得干净。
☆、第037章
周芸芸坐在自个儿屋前的门槛上，托着腮帮子思索一个很严肃的问题。
她好像一不小心坑到了自己。
之前劝说阿奶试验稻田养鱼时，周芸芸其实也已经看出来阿奶并不是很相信这个法子，只是出于疼爱她的缘故，或者干脆就是因着刚发了一笔横财，索性由着她瞎胡闹。也因此，待那几尾锦鲤意外出现时，周芸芸才会不要命的瞎忽悠。
这回，阿奶倒是相信了，结果却是好生叮嘱她照顾好那几尾锦鲤，旁的事情都不用操心了。这原是好意，如今看来却更像是变相的将她圈在太平缸旁，哪里也去不了了。
自自作孽不可活。
周芸芸陷入了深深的悲伤之中，一旁的胖喵似乎看出了她心情不好，蹭过来把肚皮露给她摸。
“胖喵，我好蠢，如今连出去逛都不成了。”周芸芸没有拒绝胖喵的好意，伸手有一搭没一搭的抚摸着胖喵的肚子。
冬日里清减了许多的胖喵，在开春以后跟吹气球似的膨胀开来，非但每天夜里都上山吃了个肚儿圆，且回回不落空的带些猎物回来。不过，可能是因着刚开春的缘故，并不曾有大型猎物出现，每次胖喵带回家的，不是野鸡野鸭就是野兔，偶尔还能有活口，兔子就算了，没人愿意费心养，野鸡则被周家阿奶丢到后院的鸡窝里，跟一群家鸡养在一道儿。
这时，胖喵起身往外头走，还扭头过来瞧周芸芸。
周芸芸默默的叹了一口气，向胖喵摆了摆手让它自个儿出去玩。她本人则继续托着腮帮子望着跟前半人多高的太平缸发呆。
如今已是三月里了，天气渐热，衣衫渐薄，村里的气氛愈发轻松了。虽说春耕晚了十几日，不过要是接下来的天气都这般好，回头再下几场雨，想来今年的收成也不会差。
倒是有几户没脑子的人家，因着拿粮食换了炭和棉花，等剩余的口粮不够吃时，忍不住吃掉了特地留下来的粮种。本想着就今年这情况，多半没法耕种，索性打算耐着性子等赈灾粮。结果倒好，开春以后天气意外的好，那几户急疯了，到处求爷爷告奶奶的跟人家借粮种，连老周家也被求上门来过，都被阿奶挡了回去。
不过，这些同周芸芸没甚关系，比起村里头的八卦，她显然更关心接下来能干点儿啥。
叫她日复一日守着这口太平缸那是不可能的，偏生，如今家里人都忙着侍弄田地，就算她有心想要重拾点心生意，这一时半会儿的，家里也抽不出人来帮她。盘算了一下，估计至少要等四月里，才能稍微闲下来，每日只需除除草施施肥，可真要到了那时候，她都能长出蘑菇来。
三月、四月、五月……
周芸芸掰着手指头开始掐算日子，据她所知，古人远比现代人更为在意各种传统节日。像之前的过大年，还有元宵节之类的，哪怕村里头的气氛再怎么紧张，也没忘记过节。而如今，随着天气的好转，按理说应该会更热闹才对。
而离得最近的，便是五月初五端午节了。
端午节都是那么过，挂菖蒲艾草，赛龙舟吃粽子，稍微讲究一些的人家，还会缝制一些香包佩戴在腰间，或者挂在小儿脖颈上。其他的，周芸芸没啥想法，这粽子倒是可以做些文章。
古人也讲究吃食，手艺一点儿不差，论创新却比不得后世的商人。
像大青山这一带，粽子全部都是三角粽，主料为糯米，馅儿则是糖心。也有人家是不放馅儿的，直接实心的糯米粽子，回头蒸熟剥开后，再沾糖食用。因此在馅料方面，周芸芸有着绝对的优势。可光有味道不成，做吃食买卖还得色香俱全。
瞧着最精致当属西米包的水晶粽子，那真是太漂亮了，晶莹剔透的外表配上鲜亮的馅儿，哪怕本身并不想吃的人，瞧见了都忍不住买上一两个，只图个新鲜。
可惜的是，周芸芸并不觉得自己能弄到西米，即便真有传教士将西米带了过来，也绝不可能在穷乡僻壤的大青山这一带看到。
透明感是做不出来了，倒是可以给粽子上个色。
布依族、壮族地区有一道极为有名的风味小吃，名叫五色糯米饭，原理很简单，就是将普通的糯米用植物汁液染成各种颜色，再蒸熟拌匀后食用。味道自是极为不赖，可更让人心悦的则是那漂亮的色彩。
通常情况下，是选取染饭花、红兰草、紫兰草和枫香叶，捣碎煮烂后，熬出汁液过滤残渣，再将汁水分别倒入四个盆子里。等温度升到一定程度后，将洗净的糯米倒入盆中搅动浸泡。差不多两个时辰后，鲜亮的色彩便已深深的浸透米质，这样包出来的粽子煞是好看。
之后的蒸熟就容易多了，将水烧滚后落粽，水要没过粽面，用大火煮一个半时辰左右即可，完全没有任何难度。倒是先前的染色，无论是汁水的浓度，还是浸泡的温度和时间都极为重要，一旦掌握不好，极为容易导致染色不均匀或者颜色不够鲜亮。
周芸芸思忖着，依这一带的风俗可能不太能接受黑色的糯米，那就没必要去寻枫香叶了。剩下的染饭花、红兰草、紫兰草都不是甚么稀罕的植物，大青山上应该都有。再思及白色粽子太常见，卖不起价钱，周芸芸很快就决定只采用三色，而非五色。
黄、红、紫三种色儿，到时候可以做成单色的粽子，或者双色、三色夹杂亦可。至于馅料，普通的糖心粽就免了罢。鲜肉粽是必须有的，也可以是腊肉、熏肉粽，这是荤的；素的可以是豆沙粽，鲜果粽，红枣粽，蜜豆粽。周家人都会包粽子，可惜因着往年都是包给自家人吃的，那手艺略有些惨不忍睹，好在这个解决起来也容易，有道是熟能生巧，若真要做这买卖，提前半个月就让他们练起来，包顺手了就好看了。
如今是三月下旬，离端午节还有四十来天，时间倒是绰绰有余，不过若想要获得全家人的配合，得先得到周家阿奶的认可。
当天傍晚，周家人陆续从田间地头回来后，周芸芸就拉过阿奶，也没全盘脱出粽子的事儿，只说自己闷坏了，明个儿一早就要跟胖喵一道儿上山逛一逛。阿奶一口应承下来，表示会亲自看顾那几尾锦鲤，又叮嘱芸芸出门当心。
得了允许，次日一早周芸芸带上胖喵就走人了，偏巧出门看到大金和三囡结伴从外头回来，每人手里都拿着个编得极为严实的小竹盘子，上头密密麻麻全是虫子，还有好几条不停扭着身子的大蚯蚓，惊得周芸芸赶忙往旁边蹦了两步。
大金还笑嘻嘻上前来打招：“阿姐你去哪儿？跟胖喵上山玩儿吗？”
“额，是的。”周芸芸小心翼翼的跟大金保持了一段距离，见三囡已经快活的奔回房里了，她赶紧催促道，“大金你去喂食罢，免得等下把鸭鹅饿坏了。”
“好好！”一听这话，大金立马抛下亲姐，飞一般的跑了。
周芸芸长出一口气，晃了晃脑子把这可怕的一幕甩出去，加快脚步进了山。
大青山外围对周芸芸来说就跟自家后院似的，且她眼神好，嗅觉也灵敏，找起东西来格外的快。寻起来容易，采摘归整费了些功夫，一直到晌午之后，周芸芸才背着小背篓下山去，身后跟着个吃饱喝足还叼着俩野兔的胖喵。
周家去年里用糯米熬了不少糖浆，虽说后来断了生意，糯米倒还剩下一些。数量真心不多，边边角角凑到一块，也就不到一斤的量。
只这些也够了，起码够让周芸芸做样品了。
周芸芸将采集来的染饭花、红兰草、紫兰草一一捣碎熬煮成汁液，又因着糯米数量太少，无需拿盆子浸泡，她便只拿了三个大海碗，每个碗里都掐着量放了约莫三两的糯米。
染色需要时间，趁这机会，周芸芸开始调馅儿。正好，胖喵猎回了两只野兔，她拿去寻了在灶间做饭的阿奶，讲明要一条后腿肉，余下给家里添菜，喜得阿奶利索的将兔子处理好，还帮着将后腿肉剁碎了放到碗里。
一般来说，鲜肉粽用的都是猪肉，用兔肉代替倒也无妨，毕竟她不可能使唤人往镇上跑一趟只为称二两肉。
得了肉馅儿后，周芸芸用少许糖、料酒、细盐、生抽拌匀反复揉捏至调味品彻底渗入兔肉中，方算妥当。除此之外，腊肉、熏肉馅儿，她也准备了些，可惜家里并没有豆沙等馅料，只能先放一放。
到了掌灯时分，糯米皆已染色完毕，周芸芸事先从院门口摘几片新鲜的竹叶，虽不是箬竹，叶片倒也肥大。洗净之后，先包了三个单色粽子，又分别将色儿两两搭配，包了三个双色粽子，之后正好将剩余的丁点儿全凑在一道儿，包了两个三色粽子。
一共八个粽子，将糯米用了个干干净净，周芸芸掂量了一下，估摸着每个粽子该有一两重。
因着粽子数量少，煮熟花用的时间也跟着减少了，等周家阿奶来灶间催促她睡觉时，粽子已经出锅，周芸芸刚剥出一个。
小巧玲珑的三角粽子呈抢眼的黄红紫三色，在一旁油灯的映照下，显得格外的令人沉醉迷离，尤其那股子咸香味飘荡在小小的灶间里，直将人肚子里的馋虫都勾了出来。
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