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她又买了一辆三轮车,好去送货。印刷广告,给附近的店铺、居民、学校里的学生发小广告,凭小广告,可以领泡芙一个。
这个时代别说泡芙了,连鸡蛋糕都没有过,再说临近开业的几天,她总会烤制一炉蜂蜜蛋糕,切成小块放在门口,任人品尝。
她拿现代的营销手段,放在当代来做,心中也是十分忐忑,生怕,现在的人接受不了这种模式。
还真是的,刚开始的时候,放在外面的蛋糕都没有敢尝,朱海眉站在大大的免费品尝的牌子前,只觉得那四个大字是一种嘲讽,她在内心深深的叹口气,朱海眉,没有人信赖你呢。
街边倒是有在一边玩耍的小朋友,她朝他们招招手,想让他们过来吃,结果,小朋友们一哄而散。
当天晚上那一炉蛋糕,还剩下大半,她拿走几个给沈东远当早饭,剩下的放在保鲜柜里。
这样的结果,她是预料之中的,一个新生事物的诞生总得给人接受的时间,不能让人一下子去接受。
她心里上能接受,但是现实却接受不了,要烤制东西,都需要原料,她手中的钱早就不多了,只盼着开业能回点营业收入,也好解一下她的燃眉之急。
开业的时间越近,什么都不如意,招聘的广告好多天了,只招到一个服务员小云,招了一个愿意在操作间的王大姐。
就她们三个人,也能干。
橱柜里的东西越来越多,酥香的糖饼、芝麻的,瓜子的、花生的;各式的饼干,曲奇的,红枣的,杏元的,老式的桃酥,等等,这些都是保质期相对来说比较长的东西。
梅子面包店天天的香飘十里,这才是活广告,渐渐的有人探头探脑的来买东西,还有学生们来问,什么时候可以领泡芙。
朱海眉的愁绪渐渐的散去,坚信老一辈的,有卖的就有买的,这句老话。
开业那天,沈东远特意请了一天假,买了挂鞭炮,放了。
外面摆了个桌子,刚出炉的面包、蛋糕、特色饼干之类的切成小块,放了牙签,让来往的众人品尝。
店里她让小云管发泡芙,只要有人拿着小广告过来,就发泡芙一个。
每一种面包上面都贴着一个有关面包的故事,这些故事都是朱海眉自己绘制的,漂亮的字体,生动的故事,美妙的香味,让这个面包店,处处透漏着和别处的不一样。尤其是墙壁上那一副美丽的画卷,让一个小小的面包店都充满了诗情画意。
店里人来人往,人倒是不少,但是买的就不多了,多半是看着新店开业,看热闹的。尤其是中午那一阵子,因为靠着中学,孩子来的倒是不少,但是买的不多,无非都是来领泡芙的,尤其是外面放的免费吃的东西,都被抢的渣都不剩了。
下午的时候,朱海眉看着外面空空的小盒子,不禁苦笑,这是预备一天的量,一上午就没有了,光成本就三四块钱,她那个心疼呀。
王大姐更心疼道,“梅子,要不咱们别放了,他们光吃不买,咱们不是都亏了吗?”
朱海眉一咬牙,“放。”
第136章 最美好的时光遇见你
舍不得孩子套不着狼,做事情艰难的不是开始,难的是要坚持下去。
下午倒是来了一个订蛋糕的,穿了一身灰色的中山装,一派干部的模样,“你们可以做祝寿的蛋糕是吧。”
朱海眉有点喜悦,“是啊,今天开业,八折优惠,您要订什么样的?”
“样子喜庆,有福如东海,寿比南山就行,关键是要好吃,现在连江城都有蛋糕店了,也不知道好吃不好吃。”
朱海眉笑了一下,拿了一个奶油泡芙递给他,“您尝尝,蛋糕上用的奶油和泡芙里的奶油都是一样的,我们是用的鲜奶制作的,无论是口感还是原材料上面,您都尽管放心。”
那个人掰开,尝了尝,味道不错,“给我做这个最大的。”
朱海眉惊喜,最大的是十二寸的,她的定价是38元,38在这个时代已经是天价了,就是八折也得30块钱,她忙点头,“好啊,好啊,您什么时候来拿?”
“我下午五点半下班,六点过来。”
沈东远在旁边皱眉,六点太晚了,五点半回去的汽车是最后一班。
朱海眉毫不犹豫的答应下来,“好,那咱们就说好了,您先预交十元定金吧,我给您写个单子,到时候您拿着单子过来。”
顾客一走,沈东远跟着她进了操作间,“梅子,这样不行,今天我在,六点咱们回去没有问题,若是平时呢,你怎么办?”
朱海眉拿了鸡蛋,称了面粉,拿了鲜奶,开始制作起来,“沈东远,刚开始开业,肯定要这样靠着,要不你给我买个自行车,我来回的骑?”
沈东远皱眉,“从军区到这边坐汽车都得半个多小时,你骑车子得骑多久?”
“那就给我买辆汽车,我天天开着来回。”
沈东远顿时脸色不太好看,站在一边不吱声。
“我说话难听,你也别生气。你是这也不行,那也不行的,让你去做,你又办不到,所以别这么多废话。”
沈东远抬腿走出操作间。
朱海眉看了一眼他的背影,低下头,专心做蛋糕。沈东远骨子里傲气,又清高,大男子主义也厉害,总是这也不行,那也不行,刚开始的时候怎么有那么多的不行呢?她呛了他,她没有丝毫的后悔,她非要把他这毛病给治过来。
沈东远出了操作间分外沮丧,是啊,他有什么理由,抱怨说这个不行,那个不行,要是他有钱就买辆汽车,来回的接送她呀,光一张嘴,就知道说。
他叹了口气,往左一看就是她画的那副画,在最美的时光遇见你,画上的那个男人明明就是他,他心头涌起无数的惭愧,深吸一口气,转身又回去,“梅子,你说干什么,我来干。”
“这么快就想通了?这个你干不了。”她按住搅拌机,这个搅拌机可是正宗的德国货,花了她将近四百大洋,不过就是好使,机子里是要烤的蛋糕胚的糊糊,随着搅拌机的搅拌,不停的上下旋转,有了这个东西,她就不用花大力气去打东西了。
“时间还早,我出去转转吧。”沈东远说道。
朱海眉伸出双手,抱住他,“别担心,面包会有的,房子也会有的,一切都会有的。”
沈东远嗯了一声,突然觉得鼻头酸酸的,在最美好的时光里遇见你,但但是他却不能给她最好的生活。
“努力才是咱们目前正确的态度,咱们刚开始是难了点,但是会好的,说不定很快就会有汽车。”搅拌机里的面糊已经打好,她倒进模具里,拉来烤箱,调好温度,开始烤制起来,不大会屋里就飘起了蛋糕的香气。
沈东远惭愧极了,他一个大男人还让她来安慰,简直太丢人了。她走到店里,找了两个易存放的面包给沈东远拿上,“你可以告诉客户,这种面包咱们可以密封,保质期能撑四到五天,批发价5毛,别忘了留咱们的地址。”
沈东远笑笑,“等我的好消息。”
出了门,朱海眉嘱咐道,“先去汽车站、火车站那边的小卖点去问问。”
沈东远答应着去了。
她看着他的背影,丝丝后悔,她不该那么的说他,男人都是有自尊心的,她相信他的自尊心更盛,以后她不要这么说他了。
沈东远刚走了没大会,一个打扮时髦的女人进来了,她穿了一件毛呢格子长衫,大眼睛,双眼皮,只是脸色不太好。朱海眉一看惊讶极了,是钟燕。
她想了想还是主动打招呼,“钟老师!”
钟燕定睛一看,竟然是她!
转身想走,忽然觉得走了也不好,脸上的表情有点尴尬,“你在这里上班?”
朱海眉笑笑指了指,墙上的那幅画,“我们不像您这么厉害,有铁饭碗,只好自己想点东西干。”
钟燕顺着她的手指一看,惊的都说不出话来,她是老师,在学校里自然见惯了诸多的美术作品,像这么大幅,这么唯美的画作她还是第一次见到,尤其是男女彼此眼中的情谊,不住的流淌甜蜜,让她几乎忘记了呼吸,上面的男人和沈东远有几分相似,只是女人么,她看了一下朱海眉,她有画上的女人气质好吗?
钟燕当然不知道,朱海眉画的是前世的自己。
“别光站着了,来坐。”朱海眉忙拉着她在座位上坐下,“听黄大嫂说你怀孕了,我回来那么久,在军区也没有见你,今天真是巧了。”不管原来有多少矛盾,或者谁喜欢谁,谁不喜欢谁,但是在她的店里,她还是愿意放下身段去和她打招呼的。
“我这上着课偷跑出来的,听学生说的这开了家蛋糕店,可好吃了,我就过来了。”
“是啊,孕妇是挺容易饿的”她站起来,她拿了两个蛋挞给她,“尝尝,你现在怀孕了一定要吃好,我这的面包都没有添加剂,吃的放心。”
钟燕脸上笑的尴尬,“这都胖了不少了。”
朱海眉不是没有觉出她的尴尬来,只是她不明白的是,她有什么好尴尬的呢?怀孕胖不是很正常么?
第137章 邀功
两个人关系并不是非常的好,一起坐着,彼此不说话,也怪尴尬的,钟燕道,“我这是偷跑出去的,得赶紧回去。”
既然她这么说,朱海眉赶紧给她包了两个面包,让她拿着。
钟燕坚持不拿了,朱海眉道,“哎吆,钟燕你还和我客气呢,咱们楼上楼下的住着,还差这两个面包?”
钟燕只好拿走了,走在路上她的内心是五味陈杂,梅子私房面包,这个面包店竟然是她开的?在这个地段,房租很贵,她的店铺里面装修的真不错,是不是也很贵?
她从前还嘲笑她这儿不好,那儿不好,现在她都自己做买卖了。如今国家政策越来越好,开始发展市场经济,不得不说她的眼光真的挺好。
纸包里面包的香气越来越浓,她不禁咽了咽口水,拉开纸包,撕了一点面包角,塞进嘴里,立刻大惊失色,天啊,太好吃了。面包她只在首都吃过两次,所以一听说市里也开了一家,没了课,她就迫不及待的过来了。比首都的好吃太多了。
而且这是什么口感呀,香气中带着酸甜,脑海中不自觉的就闪现出,面包店里墙上写的那一行字,在最美好的时光遇见你。
钟燕回了办公室,还有其他没有课的老师,把面包放了桌子上。
立刻有人问,“钟燕,你又买什么好吃的了?真香。”这些老师的家庭大部分都是一般的,钟燕不一样呀,她们家是高干,丈夫是军官,吃的用的,都比别人高一大截呢。听说哪有好吃的,好玩的,人家想吃就吃,想玩就玩。
每每这时钟燕心中就充满了得意感,“离学校不远的地方开了家面包店,挺好吃的,来都尝尝。”
快到了下班的点了,早有人闻见香味了,很多都是第一次吃的,都不客气的过来,掰下来尝尝。“太好吃了,钟老师,多少钱啊?”
钟燕潜意识里不想说,这家店是军嫂开的,也不想说面包是别人送的,含糊道,“今天开业,八折优惠,不贵。”
四点多钟,沈东远回来了,他一手拿着外套,一手捏了两张纸,进店就喊,“梅子,梅子。”
朱海眉正拿着蛋糕胚,往上打奶油,听见他喊了,抬头看看他,他屁颠屁颠的跑过来,“梅子,看。”
朱海眉莞儿一笑,“拉单子过来了,多少个。”
“20个。”
朱海眉郁闷,20个就开心成这样,好吧,对于今天没有什么收入的情况来看,20个的销量是挺不错的,“你看看货架上有没有那么多?”
“是明天的,九点前送到,这是地址。”
朱海眉接过来夹到前面的横线上,低下头,继续开始裱花。
沈东远抑郁了,“你都不看看单子吗?”
“明天再看也是一样的呀,反正明早现做。”
沈东远不死心,“那你都不备料吗?”
“20个面包的备料还是能够的呀,不用再额外备的。”
沈东远趴在她跟前,“你都不给我奖励吗?”
朱海眉抑郁,“好啊,你要什么奖励?”
“我想让你明天送面包的钱都给我。”
朱海眉笑,“20个面包统共就十块钱,你还好意思的要,你不是刚发了津贴,还在乎这十块钱?”
沈东远道,“梅子你要不要看看单子?”
朱海眉诧异了,“你老是让我看单子干什么?”她抬起头,看看夹在线上的单子,晕了,上面密密麻麻的全是地址,怎么也得十来个。
沈东远看到她惊诧的目光,终于满意了,“怎么样,十二家,一家二十,到时候收了款,都给我。”
朱海眉立刻不愿意了,“不行,你要这么多钱干嘛?男人标准的有钱就变坏。”
沈东远摸摸鼻子,“我对你可是忠贞不二,媳妇趁着我在,我去市场上给你买面去吧。”
她看看墙角堆的几大袋子面粉,“不用了,差不多,你歇会吧,跑这么长时间也挺累的,看来咱们要装个电话了,到时候用电话订货,岂不是很方便。”想着她叹了口气,到处都要用钱,神啊,赶紧给我来笔大买卖吧。
“两百多个面包,明天你怎么烤?”沈东远很担心这个问题,“那个大姐又不会做,一个人岂不是很累?”
“现在是工业时代,如果靠人岂不是累死,没看见我买的那么大的设备,最大的那个一次性可以烤两百个。”那是没有更大的了,要是有更大的,她肯定想办法给弄回来。
这回惊诧的是沈东远了,“一次烤多久?”
“半个多小时吧,每五分钟要翻一次,刷一次蜜。”
天哪,“梅子咱们一个面包能挣多少钱?”
“批发价挣两毛,零售价挣五毛。”
沈东远迅速的计算了一下,“那明天送的货能挣将近五十块钱?”
朱海眉点点头。
“那一个月就是一千五?”
朱海眉满脸黑线,无奈的看着他,“大哥,这个店投资了快八千块钱,一个月挣一千五,那咱们的店开的还有什么意义?”
沈东远愣了半天没有说话,投资了快八千块钱。
就在这时,小云在外面喊道,“店长,你出来收下钱吧,我一个人不行。”
朱海眉一看外面吓了一跳,店里满满的都是人,大部分都是学生,他们赶紧出去。一出去,嘈杂的声音简直震耳欲聋,到底是市里的孩子生活条件好,一手拿着面包,一手拿着钱,争着抢着要付款。
沈东远赶紧维持秩序,“都排队交钱,都排队。”
因为都是八折,几分钱的零头,朱海眉也不收了,孩子们都觉得沾了光似的。忙碌完一阵子,天色渐渐晚了下来,偶尔有人过来买,都是趁着下班的点过来的。
只是定蛋糕的,过了六点了,还没有过来。小云和王大姐都下班走了,临走的时候,一个人拎了几块糕点,算是对她们第一天上班的奖励。
朱海眉点着抽屉里,今天收的毛票,大部分都是一毛的,两毛的,五毛的,一块的都少见,更别说五块的、十块的了。毛票她都十块扎成一扎,不一会柜台上就摞了一小摞。
第138章 现实
沈东远坐在高脚凳上,趴在朱海眉跟前,看她认真的点钱。忙活了一天,她头发都乱了,有几绺散下来,垂在眉间,格外好看。
“总是看什么,饿了吧,想吃什么,自己去拿。”
“梅子,我真想就这么永远趴在这里,看着你。”
“德行。”她斜着看了他一眼,眼波流转,脸上飞起一朵红云。
沈东远刚想凑过去亲一下,忽然门帘响了,急匆匆的进来一个人,“不好意思,不好意思,来晚了,耽误你们下班了。”
是下午订蛋糕的那个人。
“没关系,不着急。”朱海眉迎过去,“您看一下样子还满意吗?可以的话,我就装起来。”
那个人看了一眼,“挺好,挺好,装起来吧,还差多少钱?”
朱海眉顿时有挫败感,她还想让人夸夸呢,无奈人家只说挺好,挺好。她只好悻悻的盖上蛋糕盒子,收了钱,又送了顾客两块蜂蜜蛋糕,这一天才算是结束了。
加上最后收的这二十,朱海眉在今天的账簿上写了下今天的第一天的收入,一百二十六块八角,尽管不算多,她算是比较满意的,毕竟这是第一天已经很不错了。
沈东远在一边酸酸的道,“媳妇你这一天的收入就赶上我一个月的了。”
“一百就按一百二算,什么时候才能收回我捌仟的成本?”
沈东远粗略的算了一下,“两个多月。”
“没错,而且这只是投入成本,再加上原料成本、人工成本、还有浪费的东西等等,你算算吧,得多长时间回本?别算这个了,去把面包类的东西放到保鲜柜里去。”今天做的东西太多太杂,如果店铺走上正轨了,每天不同的供应要写到外面的提示板上去。保鲜柜有电还可以,万一停电了,东西岂不是都要坏了。
现在的水平还达不到,保持24个小时不停电的状态。
回去的路上,朱海眉眉头紧锁,她预计的是每天五点钟下班,由此看来这个点是不行的,必须要往后延,至少要延到六点钟才行,那么她怎么回家?
“沈东远,要不我在这边租个房子算了,要不天天回去太晚了,没有办法回去。”
“不用,以后我天天来接你。”
朱海眉立即拒绝,“不要,你�