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“大哥做什么我就吃什么。”林萦表示自己不挑嘴，“对了哥，你啥时候再弄点卤料呗？”
嗯？这个可以有。“行。”他也没回去自家厨房，昨天刚粉的墙，现在还没干，直接就走到茶摊简陋的锅炉前，小声跟茶摊老板商量了借用一下，又拿钱让他去买点新鲜的果子和肉来。
这会儿不是饭点，茶摊上的生意就只有林家两兄弟，外加一只兔子和两个长随。再说茶摊老板早就得了指示，听了林淡的吩咐，哪里会推辞？
这会儿会有山村里的小孩儿，提着山上摘的各种野果子来城里叫卖。不过这条街大概实在太过“庄严”，别说是小孩儿，就是一般的小贩都不会过来。
等茶摊老板回来的时候，林淡已经和好了面。
果子有好几样，林淡分别都尝了尝，味道都还不错。茶摊上没有糖，林淡让长随回府里去拿，然后一拿把林大伯娘给“拿”了出来。
“蛋蛋，做什么好吃的？”
“莲花酥。不用豆沙馅儿的，我看现在的果子都新鲜，再弄点咸口的，一会儿给大爹送去。”
莲花酥，林大伯娘和林萦都是吃过的，长得好看，吃起来也不错。而且他们对林淡抱有一种迷之信心。
林淡一边做果酱，一边还得防贼。暖手捂老是想偷果子吃，给它吃了两个不够，也不想想那么大块头，真要放开吃，这么点果子，两口就没了，别人还吃什么？
做好的果酱，不仅林萦老是想偷偷尝一点，连林大伯娘都偷偷藏起了一罐子。
肉馅儿的反而是最简单的。
等莲花酥一个个出锅，林淡的面前已经围了一圈的人。
林大伯搓了搓手：“蛋蛋啊，为父饿了。”
林同知身后的官员们也下意识地跟着搓手，表示他们也饿了。
林淡脸皮一抽。这么多人把他给包围了，他竟然一个都没发现！不行，他得立刻把武功给捡起来！
作者有话要说： 密信
胡扯（*╯3╰）：见字如面，么么哒～
蛋蛋╭（╯^╰）╮：已经忘记你的样子了，不么么哒。
胡扯（*/ω╲*）：我画了个自己的小相，么么哒～
蛋蛋╭（╯^╰）╮：我不认识这个人，不么么哒。
胡扯（ノへ￣、）：……爹，我要学画！
从此之后，胡三公子踏上了琴棋书画样样精通的道路……
第57章 遁入山林
林同知因为桐油一事，打响了第一炮，新官上任虽然各种事务繁杂，但是却非常顺利。
在没见到他的人之前，吴州这边的官员都以为，一个大家公子，又是当朝吏部尚书的长子，还是状元出身，一直在翰林院做事的，必然和他们不一样，也必然是个高不可攀的人物。
他们完全没想到，林同知十分平易近人，对实物不懂的地方，他也会虚心请教，让诸多下官非常佩服。反正他们自问自己是做不到这样的，而且他们还看出了这位林同知这么做，完全是真心诚意，一点都没有虚伪造作的地方。
可是他们万万没想到，不仅林同知平易近人，林家大郎竟然会在一个小小的茶摊上做起了点心！
这点心看起来还真好看，闻着真香，拿在手上有点舍不得吃。
大商官员的俸禄不算少，但是官员之间关系走动频繁，花费更不少，并不是所有人都擅长经营的。林大伯要不是出身在这样一个家庭，又娶了林大伯娘，按照他对庶务的能力，迟早要饭。
茶摊老板真有些手足无措了。他在这条街上摆摊，全是因为背后的胡三郎的指使；这条街上也确实全都是衙门，但平时在茶摊上吃点喝点的，最多就是也衙役小吏。如今一个衙门的官员全都出现在茶摊上，老板有点懵圈。
林淡也不为难老板，招呼林萦泡了茶，让自己的长随去给他们端过去。莲花酥全是用油炸的，还是荤油，肯定腻味。
“诸位大人赶紧趁热吃吧，也不知道味道如何。”林淡笑了笑，自己却没有吃。这种重油的东西，他现在还是得悠着点；就算能吃了，他现在不还是得装病么？不吃，说不吃就不吃。
林淡那是摆平了林家诸多刁民的人，如今小试牛刀，等这些官吏们回过神来的时候，手上就剩下一点掉落的酥皮，全都小心翼翼地舔来吃掉了。
好吃！
全都是科举出身的官，不是进士也是同进士，这会儿脑子里却只有这么两个字——好吃！
汶城是州府，繁华自然不在话下。糕饼铺子，百年老字号什么的，应有尽有。但却没一样及得上这莲花酥。
这其中的猫腻，林淡知道一二。自己也是开店卖吃的人，一些老字号之类，在用料方面是绝对不会差的，考究程度只会比他更高。他唯一的胜场，应该是现吃现做。莲花酥刚出锅就到了他们手上，老字号经营着店铺，却没法做到他这么快，多半得在店里面放一会儿。味道就会差一点。
真要是放在一起比试，他可未必会赢。
林萦吃了比没吃还不高兴。明明是他开口让他哥做的，明明他哥是给他做的，分给爹娘也就算了，为什么还要分给那么多人？他扯了扯林淡的袖子，小声道：“哥，我没吃饱。”
林淡做的莲花酥个头很小，两个莲花酥，以林萦那个饭量，别说是吃饱，就是塞牙缝都悬。林淡早有准备：“哥一会儿给你煎肉饼吃。”他刚才特意让茶摊老板多买了点肉。莲花酥的馅儿能用掉多少，和的面也还没用完。一会儿在肉馅里和上几颗酸甜的果子，再加上点蔬菜，薄皮大肉的煎饼，好吃不腻，绝对管饱。
现在还是办公时间，林同知带着整个衙门的人也就只能溜号一小会儿，很快就全都浩浩荡荡回去了。
不用林萦催，林淡立刻就开始做起了肉饼。
林大伯娘也不好意思袖手旁观，还吩咐光顾着看的小儿子：“虫哥你是根木头么？不会搭把手？”
林萦其实对厨房很感兴趣，只是他哥一直没松口，他就没好意思开口说要学，这会儿洗完手，就开始在娘亲和兄长的指导下，包起了人生第一个肉饼。
“馅儿放太多了。”
“我觉得能包的下。”
“不是你觉得就可以包的下的。”
“馅儿多的才好吃。”
“听不听娘的话？！”
“……听。”
自己做的煎饼，虽然皮厚了一点，还露了馅儿，但林萦觉得还是格外好吃。
林萦吃了三个，终于觉得饱了。
林大伯娘吃了大半个，林淡吃了小半个。
暖手捂……暖手捂没得吃！
第二天，茶摊上开始卖起了煎肉饼。虽然皮子比林淡做的厚，馅儿里面也是菜多肉少，个头也小，但是非常受周围衙门里的一些衙役官吏的欢迎。有菜有肉吃着不腻，还不贵。
第一天就卖了将近一百个煎肉饼的茶摊老板，在回到租屋之后，仔细算了一笔账。光是煎肉饼的钱，每天就能赚上好多。他写了个条子，交给了每天买菜的菜农。
过了几天，京城的胡澈收到，忍不住轻笑出声：“这个蛋蛋，到哪里都能赚钱。”恐怕到哪里，林淡都会把自己照顾得很好吧？
“煎肉饼，好想吃蛋蛋亲手做的煎肉饼，还有莲花酥。”胡澈说话的声音很轻，几乎就是嘴唇动了动。
他现在手上的茶摊，已经从十五家，变成了三十四家，短短几个月时间，比他爹当初交给他的时候，翻了一倍不止。他得到的信息，也日益丰富起来。哪怕从茶摊上得到的大部分消息，都有待证实，但也是一笔不小的财富。他甚至有自信凭借着这些信息，在几年内能将胡家经营得富甲一方。
但只是有钱，是万万不够的。蛋蛋说过，今后几年天下各种乱象并起。但那会儿恐怕林淡在京城，得到的消息不确切，或者是这辈子的格局有所不同，这“乱象”也有所改变了。
“还好蛋蛋在吴州，不会有事。”胡澈按下心头的慌乱，重新提笔给林淡写信。
然而他万万没想到，林淡这会儿人虽然还在吴州，却已经快出吴州地界了。
通过茶摊送信，虽然方便，但并不够快。京城到吴州，一来一回往往要一个多月。余道长扯了个林淡调养，需要到山间吸收日月精华的谎，就顺利地把林淡带去了吴州的山陵地带。
暖手捂在山里面蹦蹦跳跳，时不时回头看一看林淡。
两个小道童跟在林淡后面护持，余道长走在最前面。他走的很多地方其实并没有什么路，明显是绕开了附近的村子。
吴州山陵间，是有不少村落的。林淡远远地看到一些人烟，不过都跟着余道长绕开了。
他们已经在山林间穿梭了七天。七天内，他已经从最初的断断续续，走上两个时辰；到现在的能坚持爬上一整天，改变简直脱胎换骨。
中午的时候，四人一兔做在一块岩石上休息。
林淡等喘息平复下来后，才喝了口药茶，又吃了点干粮。
余道长笑眯眯道：“我就说吧，其实你的腿早就好了，腑脏也调理得不错。只不过你自己太介意，才一直觉得自己不能跑跳，现在爬山都没事？”林淡的恢复速度简直前所未见，而且论理断掉再重新长好的骨头，怎么都会有点不一样。具体像是受寒受潮了，会感觉到骨头酸痛。但是林淡这些天风餐露宿的，伤腿却有点事情都没有。
林淡苦笑道：“这不是还得演戏么？”
余道长一听，顿时想到林家的背景，叹了口气摇头道：“弄不懂你们这些当官人家的。”
林淡倒是来了聊天的兴致：“余道长才华横溢，若要科考，不说状元，考上个进士绝对十拿九稳。要说道长淡泊名利，之前那丹药还卖得那么贵……”
“还求大郎不要再提那丹药的事情了。”余道长脸色发苦，“这回我们道门算得上壮志断腕，还亏得大郎你的提点，不然恐怕一蹶不振，被那帮子贼秃捡了便宜。”道不同不相为谋，余道长对贼秃那是一点好感都没有的。
这种愤怒，林淡很了解。像是他摆了个卤味摊子，别人家看他卖得不错，就在他对门也开了个卤味摊子。周边的市口就这么点，抢人生意就是断人财路，断人财路就如杀人父母，分分钟结仇没得商量。
“科考什么的，贫道也不谦虚，考中进士不难，难的是做官。贫道可弄不懂你们当官的那些弯弯绕绕，还是当个道士逍遥自在。”
林淡笑道：“道长说得我都想当道士了。”
“可别！”余道长赶紧阻止，“你要是当了道士，你爹你爷爷一个都饶不了我。就是胡三郎，也得给我好看。”两个人闲聊了一会儿，他看林淡休息得差不多了，继续往深山里前进。
林淡一声不吭地跟在后面。
余道长要说对林淡，当初只不过是想着，照顾好林尚书的长子嫡孙，不说以后的好处，就是能够在温泉庄子上过一个冬天，也是赚到。结果他完全没想到林淡是这样一个人，如今他带着林淡在山林里那么多天，一个大家公子，却一点都没叫苦叫累，反而还能谈天说地。他甚至连目的都没告诉林淡。
又在山林里走了两天，林淡的眼前突然出现了一大片庄园，流水潺潺，大片的耕地，晨间的山林云雾阑珊，宛如人间仙境。然而林淡的脸色突然变得很难看：“余道长，这里是什么地方？”
余道长没有回答。
两人的头顶上却传来一句：“匪寨。”
作者有话要说： 小虫<（￣ˇ￣）/：爹，吃饼！
蛋大爹╰（*°▽°*）╯：我们家小虫真孝顺！
小虫<（*￣▽￣*）/：爹，吃饼！
蛋大爹o（*￣▽￣*）o：嗯，好吃。
小虫（/≧▽≦）/：爹，吃饼！
蛋大爹…_…｜｜｜：儿砸，咱们不能换一样吗？
小虫=￣ω￣=：爹，我就学会了这一样。
第58章 来不及
不知道是不是下厨练出来的，林淡对气味十分敏感。
空气中为不可查的血腥味和某种腐臭的味道，余道长几乎闻不到，但是林淡已经感觉有点恶心了。
两个小道童一前一后地问道：“这个怎么会是匪寨呢？”
“不是前朝遗民的寨子么？”
大商立国百年，其实现在哪里还会有什么真正的前朝遗民？现在的所谓前朝遗民，其实都是不堪苛捐杂税，逃到山林里避世而居的流民，俗称黑户。
黑户不需要缴税，不需要服徭役，只需要找到一个足够隐蔽的地方，就能够修生养息。不少人做流民，往往都是一个村子一个家族地逃。
听起来似乎只是换了个地方生活，还不用缴纳花样繁多的税收；但是哪里有这么好的事情？
自给自足是非常难做到的。譬如说盐、各种药材、铁器等等，甚至于就算是有药，也没有大夫。流民没有路引，没法进入到城镇采买各种必需品。
他们不像盗匪，会有很多钱，能够在城内安插眼线，帮他们采购物资和销赃。
他们不敢和人往来。人口对于当地的官员来讲是政绩，能够将逃民纳入治下，平添数十户人口，简直是天上掉下来的馅饼。但是这馅饼只是对官员们来说的，对逃民来说，他们得先缴纳相当的赋税，在必然缴纳不出后，得用徭役偿还……
许多行走山林间的猎户，如果胆子足够大的话，会和逃民做交易。当然他们也得足够艺高人胆大，否则的话，逃民为了保护自己的隐居地不被发现，很可能让猎户永远都出不了山林。相对而言，像是余道长这样懂得医术的，又是方外之人，会比较容易赢得逃民的好感和信任。
事实上，在林淡闻到那不祥的气味之前，他一直以为余道长会带他来的是一个逃民的聚居地。
林淡的脸色有些不好看。
“怎么？受不住了？”一名道骨仙风的道长从树上飘然而下。
林淡上辈子的功夫是在胡澈眼皮子底下练出来的。老大哥本来不是没教过他书本，奈何他实在不是吃这行饭的，后来改练了武功，他最初也就图个翻墙利索，对轻功着实下了一番苦功。不过他也不是靠武功吃饭的，等闲揍几个小混混可以，但真要是碰上了不要命的悍匪，歇菜的一定是他。上辈子他已经用小命证实了这一点。
这辈子的武功还没捡起来，但是他也算是半个内行，看到道长这样的轻功，眼睛都在放光，就连刚才的恶心也给忘了：“国师大人，好一手轻功！”好帅好英俊！
暖手捂完全不理解主人的心情，三瓣嘴抖了抖，叼着一根草茎悄悄挪到主人身后：主人，挡住那个妖道！
林淡和暖手捂完全木有点亮心有灵犀技能。他看到国师走上前，一点都没躲避。
国师笑眯眯地看着一人一兔：“贫道失职，已经卸任国师之职。小友称呼贫道一声应道长就可以了。”
林淡听他这么说，一眨眼就明白了。国师虽然不炼丹，但是他隐隐身为道门执掌，对道门炼丹的风气也知道，没有考察其中的危害性，反倒纵容着炼丹之风的壮大，说是失职一点都没错。
同样的情况，在官场上其实更多。但是官场上一贯的做法，是抓个替罪羊来顶缸。譬如说在像林家这样的家族中，主人是不会犯错的，一旦主人犯了错，那定然是跟随的下人的错；也不管一个下人是否有这样的本事，能够拦得住主人的行动……虽然也确实是有一些自己作死的下人，也一些自己没长脑子的主人。
明白其中道道的林淡，倒是对国师能够一点都不贪恋权势，就这样把下面人的罪过揽到自己头上的作为，表示深切地敬佩。
国师唉，虽然没有什么具体的权利，但那可是掌握着一国的信仰，可以说是天下最尊贵的人之一，竟然这样说不干就不干了。
林淡肃然起敬：“应道长。”
应道长笑眯眯道：“小友别来无恙，此处不是寒暄的地方，且随贫道来。”又低头对暖手捂道，“小友也跟上。”
暖手捂抖了抖胡子，对林淡贴得更紧了。
林淡有些疑惑地看了看应道长，又看了看暖手捂。暖手捂从小养在跟前，确实挺通人性的，但是这一本正经地跟兔子讲话……果然道长就是道长，为人处世大不同么？
一行人很快就跟随着应道长到了一处山头，拨开一处看不出有什么异样的树藤，露出一个狭小的山洞。
林淡看着他们一个个走进去，有些担心暖手捂会挤不进去。结果……暖手捂其实是虚胖？
走了二十几步路，里面竟然是一个非常大的山洞，石桌石凳样样齐全，各种生活用品也摆设妥当，除了略微暗了一点，一点都不像是在山洞内。
林淡踩了踩脚底，下面还铺了木地板。
应道长看他好奇，说道：“山洞潮湿，不耐久住，贫道略微动了点手脚，可以住得稍稍安心一点。”
这哪里是稍稍动点手脚的程度？方圆不知道多少里内，除了一个匪寨根本就荒无人烟，要把一个山洞改造成这样，不知道要耗费多少时间精力。
余道长倒是知道一点，应道长若是要布置这样一个山洞，还真就费不了多少功夫。道门内，关于应道长的传说很多。是的，传说。
别看应道长看着还是三十出头的样子，实际年龄……余道长今年四十六岁，在二十岁遁入道门之前，应道长已经是国师了。
有一点倒是道门公认的，应道长的武功已臻化境。
这一点，林淡很快就有了认识——应道长带着�