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严伯得了白蔻的准信，心里也有数了，让人再进去做好记录。
白蔻因为在脏兮兮的老旧物件里面东摸西摸，沾了一身的灰，回到文菱院重新梳洗干净，时间就差不多得去东厨房干活了。
东厨房里大家此时也都知道厨房库有了新管事严伯的消息了，但没人知道严伯的来历，正在议论这新管事会怎么管理库房呢，就见白蔻走进了厨房大院。
于是一群人就围住了白蔻，七嘴八舌地向她打听知不知道严伯是什么人。
白蔻也就如实地把严伯的原话复述给了大家听，然后挤出人群，去找女管事曾珠。
昨天得知了曾珠是二夫人的陪嫁，白蔻就起了与她搞好关系的想法。
“曾管事，跟您说件事。”
“好啊，你说。”
曾珠四十出头的年纪，中等个子，圆盘脸，说话轻柔，是四位管事里面性子最柔和的一个，地位也是排在最末的，成天最会骂人的卢梅花都比她有存在感。
“现在厨房库有了新管事严伯，三少爷让我每日直接与严伯接洽，不再从东厨房拿食材。”
“就这事吗？好的，我记下了，一会儿我跟温总管说。”
“有劳曾管事。”
白蔻福了一礼，转头去找鲁豆豆，和她呆在一块，等着一会儿管事们来分派活计。
与曾珠的初次主动接触这样就行了，不必太着急向她表示什么，先培养一下两人的感情再说，这就跟追女孩子是一样的。
鲁豆豆拽着白蔻到一边说悄悄话，问她刚才跟曾珠说了什么。
白蔻也就如实告诉了她，这事没有保密的必要，曾珠一转告给温谷山，全厨房的人就会都知道这事。
昨天有人散布恶意谣言中伤自己，今天就让所有人知道自己新得到的权力。
“白蔻，有你的！干的好！”鲁豆豆大力地拍了白蔻一下，“这样一来，你等于就是文菱院的厨房总管了。”
“别说得这么夸张，小心惹人嫉妒。”
鲁豆豆立刻识趣地做了个噤声的手势，两人相视片刻，最终还是忍不住地咯咯直乐。
旁人看着好奇，不知道她俩乐什么，都猜是不是有什么好事。
这时候曾珠已经找到温谷山跟他说了文菱院小厨房的新安排，温谷山淡淡地表示知道了，在曾珠转身走开的瞬间，他的目光扫向了站在远处的白蔻。
其他三位管事迎向曾珠打听，然后几句话的工夫，白蔻这事就传得全厨房上下都知道了。
这才去了文菱院几天啊，就做起管事、甚至是总管的事了，一手安排打理三少爷的日常饮食，这权力太大了。
宛秋和红素与鲁豆豆一样，都是真心为白蔻感到高兴，但又不像鲁豆豆那样表现明显，只是称赞她为新人长了大脸，话里话外地把男孩们拽了进来，省得他们在边上冒酸气，叫老厨们看笑话。
梦梅跟着人群过来向白蔻道喜，转过身就紧握拳头气得咬牙。
这几****的日子本来就不好过，她听温总管的话一心想成为三等厨里的老大，可没想到大家并不怎么给面子，新人还会听她安排，那六个老厨根本是连正眼都不瞧她，说起话来也是阴阳怪气，时不时地就拿白蔻来刺她，说她怎么怎么不如白蔻有本事，白蔻年纪比她小爬得比她高。
“好了好了，还挤成一堆干什么，没完没了了，不用干活了？主子们不要吃饭了？”
卢梅花冷着一张脸站了出来，扯着嗓门把人群吼散了。
“白蔻，你就算是文菱院的管事，但在东厨房，你就是个三等厨娘，记住自己身份，别太得意忘形。”卢梅花冷声警告一番，甩着袖子走了。
“嘁，白蔻，别理她，她也就在东厨房耍耍威风。”
鲁豆豆在白蔻耳边嘀咕一句，拉着她的手站到三等厨的队伍里，等着管事们分派各人活计。
第56章 某些人必须得给点教训
白蔻分到的任务是剁肋排，将长肋骨剁成小块，厨房要做米粉蒸排骨。
大家都领了差事后，分头行动起来。
白蔻洗了手，穿上罩裙走进红案厨房，就见要剁件的肋骨已经摆在了砧板边，她拿起肋条比划了一下，就起刀动手，动作迅捷有力，长长的肋条在她手中很快就变成了适合一口食的长度。
切完了一半的肋条，白蔻稍稍停下手擦把汗，卢梅花这时又跟背后灵似的地冒了出来。
“你切的排骨怎么长短不一？”
白蔻给吓了一跳，迅速地抓起桌上的两个盆子检查起来。
事实上，厨房的规矩是长度一致的排骨中段扔一个盆，烧给主子们吃；形状粗细不一的头尾两端扔另一个盆，烧给自己吃。
卢梅花那么一说，白蔻还以为自己把两种排骨扔混了盆子，她好一番找，发现根本没有出错。
“还请卢管事指教。”白蔻果断放下盆子，后退两步，让出砧板前的位子，毕恭毕敬地望着卢梅花，一副等待指点的表情。
厨房里正忙的人群一起放慢了动作，分出注意力看着白蔻这边的好戏。
卢梅花完全没料到白蔻是这样的反应，毕竟对她一直以来的印象就是安静不惹事的人儿，还以为找个小茬会让她感到紧张和害怕，谁知却是把自己顶在了墙上。
“怎么？不服气？”
“不敢，卢管事教训得是，婢子愚钝，还请卢管事亲手示范，好叫婢子照着学。”
“噗哧~”
人群里有老厨偷笑出声，新厨们倒是一脸紧张不敢多嘴的样子。
卢梅花一口气猛地顶在心口上，硬着头皮拿了一条肋骨操刀剁成小件，然后不给对比的机会，哗啦一下把排骨扫进了盆子里，放下刀就走了。
白蔻瞅瞅盆里，把头尾两端挑出来扔到另个盆里，接着继续剁排骨。
新厨们面面相觑，虽然看出来刚才是卢管事找茬失败，但他们不敢议论什么，只好埋头做事，身边的老厨们却不管那么多，幸灾乐祸地大声聊了起来，句句都不给卢梅花面子。
直到三等厨们干完手上的活，卢梅花都没有再回过红案厨房，而厨房大院里早就传遍了她刚才自找的丢脸，故意鸡蛋里挑骨头找白蔻的茬，结果却是挖坑埋了自己。
鲁豆豆被分到白案厨房干活去了，并不知道红案这边的事，出来才听说白蔻被卢梅花找茬，连忙去找她，宛秋和红素还在烤炙房里受着烟熏火燎，照应着几十只烤兔腿，人工翻面，定时刷油，忙得根本无心理会外面的嘈杂。
“卢管事什么意思啊？她也看你不顺眼？有毛病吧她？”鲁豆豆拉着白蔻站在夹道里，满心抱怨地嘀咕。
“多少有些不服气吧，五年一次升等比试，她爬到管事用了多少年？我成为正式三等厨娘才多久？换谁的心里有点不舒服也是很正常的。”
“那真是，你成为正式三等厨娘的当天就做了三少爷的专厨，第三个晚上就睡在了文菱院里，今天又有了与库房管事直接接触的权力。你这速度真的是不嫉妒你都不行了。”
“别人的心我又控制不了，想嫉妒就嫉妒吧，关我屁事呢。”
“啊啊啊，你这话要气死多少人啊。”
“还是那句话，关我屁事呢？”白蔻冲鲁豆豆挤眉弄眼，两人一起低声笑了起来。
“哎，对了，今天你能留下午休了吧？”
“嗯，应该能留下，文菱院正在砌个新烤炉，咚咚咚咚的，回去也睡不成。”
“砌烤炉？三少爷爱吃烤肉？”
“有个烤炉就好增加新菜单，他吃遍街上大小酒楼，想让他满意真的要绞尽脑汁。”
“听你这么说，我也终于感到好过一些了。”
“喂喂喂，你可真学坏了啊。”
“不敢不敢，不及你的十中取一。”
“笑话我？”白蔻的手立刻找上了鲁豆豆的痒痒肉，两人嘻嘻哈哈地闹成一团。
等到午饭时间结束，众人各自休息，宛秋和红素才终于有心找白蔻聊天，恭喜她受到三少爷重用。
白蔻大方地接受了她们俩的道贺，闲聊几句就推说累了，进了鲁豆豆的房间和她一同午睡。
躺在床上，白蔻才告诉鲁豆豆自己刚才为什么对宛秋和红素不那么热情。
“让她们两个人扮演墙头草的角色，哪边给好处拉拢就吃哪边的甜头，她们是你的人情，跟我无关，如此才不被人发现其实她俩是我们这边的。”
“也就是说让大家都以为你在东厨房只有我这一个朋友？”
“你一个人就够了，我们本来就人数有限，要精打细算着用，让她俩扮演墙头草，两边吃好处的同时，能打听到一些我们不知道小道消息，还能替我们对外散布一些特殊消息。”
“让她们干这个也不知道她俩肯不肯。”
“红素是个脑子清醒的，她可能察觉到了什么，昨天突然对我示好，估计也是想明哲保身，我们五个新厨娘，梦梅已经属于温谷山了，剩下四人再不团结一心就真的要被人逐个击破了。”
“说到梦梅，她这几日其实过得并不好。”
“嗯？什么意思？”
“你以前说的没错，梦梅是想借比试第一的身份，成为三等厨里的老大。但是我们这十六个人里面，她只叫得动新人，那六个老厨对她是爱搭不理，她说十句话，他们能应四句就不错了，还总是拿你当幌子刺她，说她怎样怎样比不上你，气得她半死。”
“梦梅毕竟年轻，脸皮嫩，老厨们都多少岁了，戏弄小丫头那不是跟喝水吃饭一样。”
“我们可以利用这一点吧？”
“可以呀，敌人的敌人就是朋友嘛，老厨们跟梦梅关系不好，我们当然要帮助他们喽。”
“那要不要先告诉宛秋和红素，梦梅与温谷山的关系呀？”
“别直接说，得让她们自己发现梦梅有问题，比如今晚半夜她肯定要溜出去找温谷山商量对付我的计策，你等她走了之后，假装起夜，弄出点热闹喽。”
“嘻嘻嘻嘻，行。”
“记住了，扮演一个名誉可能受损的受害者，因为她半夜出溜的恶劣行为，使得院门大开，把你们女孩的清白像献祭一样献给了黑暗中的夜游神。唯一可惜的是，算算日子，梦梅和温谷山勾搭的时间太短，不一定怀上了，而你们闹开了之后，她肯定要安分一些日子，再想抓她小辫子没那么容易了。”
“没关系，没关系，世事哪有处处都尽如人意的，有这样一个机会也蛮好，不能总是她算计着要怎么得到更大的利益，我们这些人也不都是吃素的，逼急了，兔子还咬人呢。”
“好啊，那就让她看看你们这些兔子的能耐。”
第57章 有钱就要买买买
白蔻懒洋洋地打了个呵欠，继续说道。
“昨天那个谣言，我怀疑还是跟温谷山有关，只有他有机会经常往内宅跑，最清楚主子们的心理，别的厨子厨娘在厨房这块小世界里太久了，眼皮子浅得跟水洼一样，每天从早到晚都是厨房厨房厨房，他们没那个脑子能想出这么直击大夫人软肋的谣言。”
“昨天中午你不是被叫回去了嘛，午休起来大家就还在说这个，我们照你教的话指责他们用心险恶，往清白女孩身上泼脏水，这才把他们给骂得闭了嘴，从头到尾，只有曾珠管事做了和事佬，温谷山和其他管事都没有出来说一句话。”
“厨房总管任由下属之间散布谣言也坐视不管，他失职在先，就别怪我回敬他难堪，还有这条谣言的账，一并算在他头上，肯定不冤枉他。”
“嗯，都听你的。”鲁豆豆强打精神听白蔻讲了这么多，到这会儿有些撑不住了。
白蔻拍打了几下蒲扇，很快也跟着睡着了。
午休后，白蔻就直接回了文菱院，鲁豆豆跟没事人一样，拿了钱邀宛秋和红素去后门找货郎买零食吃，三个女孩有说有笑地就走了。
秀兰和钱嫂子看到这一幕，自然又小小地嘲讽了梦梅没有钱笼络人心，而白蔻手上则银钱不断。
梦梅被她俩的话刺得心痛，又回不了嘴，只好假装没听见，匆匆抹把脸就往厨房去了。
鲁豆豆她们三人走在通往后门的夹道里，将白蔻中午说的话复述给她俩听，让她俩务必演好墙头草这个角色。
红素和宛秋很爽快地答应下来，一点都不犹豫和纠结。
白蔻回到文菱院，新烤炉已近尾声，屋顶上的烟囱都砌好了，工匠们正围绕着烟囱重新铺瓦，说是天黑前一定能完工，再等一天粉浆干透就能用了。
小厨房这一天都关着门，加上丫头们一直在院里洒水降尘，所以小厨房里面依旧干净，没见到有什么施工带来的灰尘，但白蔻的厨师洁癖发作，不想揉面做点心，打发小丫头去冰窖拿水果和牛乳，她打开橱柜取出一小包西米，生火坐锅，给三少爷做水果西米露，多余的水果切了做果盘送工匠们做慰问品。
顾昀下学回来的时候，就正看到屋顶铺了一半，工匠坐在院里阴凉处啃水果，丫头们挤在厨房外头喝酸梅汤。
等到他更衣完毕，出来坐在正厅里，桌上已经摆着一个冰碗，碗里坐着一碗色彩丰富的水果西米露，顾昀拿起勺子搅了搅，闻到甜丝丝的味道，犹豫了一会儿还是尝了一口，然后就一口接一口，相比起甜食，炎热的天气更让人受不了。
一大碗吃完心满意足，顾昀还不忘吩咐美轮美奂跟白蔻讲一声，这个西米露可以天天有，六少爷想必也会爱吃，然后顾昀就回房再换衣服，到院里练剑。
美轮找了一圈，才在白蔻的房里找到她，见她坐在窗下捏着一根炭条飞快地写字，字迹有些潦草，因为看不懂她在写什么，美轮只好耐心地等她停笔。
趁着三少爷在吃东西，白蔻才有时间坐下来写明天的菜单，要赶紧让三少爷过目认可后送到严伯手上，明天一早库房就好直接把处理好的净菜送过来，省得她自己跑腿，西厨房属于前院，两处之间的距离真的好远，早上她来回跑了两趟，腿都走酸了。
白蔻一口气写完菜单才发现美轮已经等了她一会儿了，马上不好意思地致歉，两人聊了一会儿，美轮拿着新菜单就出去了，白蔻则把西米露记在了笔记里。
顾昀练完剑，重新擦了把脸，从房间出来美轮就把菜单递上了，纸上的笔迹不禁让顾昀发笑。
“她用炭条写的字倒还能看得一下，早上那简直是鬼画符。”
“那婢子就转告她以后还是用炭条写字好了。”
“不行，还是要叫她好好练字，不许偷懒。”
“是。”
顾昀随意地浏览着菜单，看到有好几道牛肉菜，斟酌了一下，到书房取了朱笔把这几道菜都圈了出来，然后让美轮还给白蔻。
“告诉白蔻，她现在既然是我小厨房的总管，以后厨房有什么事直接禀我，不必每次找你们传话。”
“是，少爷。”
美轮转身出去寻白蔻，她就在西厢廊下等回复，听到美轮转达的话，这时才终于有了一种“真的升职了”的感觉，脸上洋溢着满满的喜悦。
白蔻回到房里把食材单子写好，找美轮要了对牌，派小丫头去给严伯送单子，此时工匠已经铺完了屋顶，在地面上收拾善后，弄起了一些灰尘，素婶忙不迭地用水瓢四处泼水。
看到这样的场面，白蔻吩咐小丫头们在边上守着，等工匠们走了后把小厨房好好打扫一遍再洗菜做饭，然后她就又回屋去写清单了。
顾昀在书房温书，等他从书本中抬起头来时，见美轮美奂正拿着烛台进来，昏暗的书房里立刻就明亮了起来，却仍然没有看到晚饭。
“少爷，白蔻做了一些餐前点心，少爷要不要先用一点垫一垫？白蔻爱干净，工匠们走后她领着丫头们把厨房好好打扫了一遍，所以今晚的晚饭时间要稍稍推迟一些。”
“好啊，正好休息一下。”
顾昀伸个懒腰站起来，去正厅里吃东西。
直到一更时分，今天的晚饭才终于端上了桌，白蔻随后拿着一沓纸走进来向三少爷要求采买新东西。
“三少爷，婢子今天在库房看过了，以往留下的烤炉工具都霉变生锈残破不堪，婢子已经建议严伯造册销毁，所以眼下需要新的东西。”
顾昀随便看了看，主要是一些铲子夹子小刀新砧板各种深浅不一的烤盘和大大小小的平底锅，白蔻写得太详细了，平底锅必须要金属把手的，砧板必须要竹质的，还列明了要三种尺寸，就这么零零总总的好几页纸。
“必须要这么多？”
“三少爷，这还只是烧菜的基本件，婢子还没把烤炉用的花模和烤碗写上去呢，那是做点心的必备工具。”
顾昀还能说什么呢，只能点头，“买买买。”
第58章 大家一起做个见证
饭后，顾昀拿着清单去己诚堂找父母，砌烤炉的钱来自长房的私账，自然这后续的花销也得继续从这里出，不占公中一分一毫的便宜。
大夫人看着那详细的清单也是一阵头晕，反应跟儿子一样，“有必要？”
“白蔻说这些还只是烧菜的基本件，做点心用的她还没写呢。”
大夫人顺手把清单交给了身边侍立的庞妈妈，“等你的烤炉能用了，我一定要尝尝她的手艺。”
顾昀喜笑颜开地向母亲道谢，一蹦一跳地往荣恩堂去了。
当晚深夜，万籁俱寂，东厨房三等厨娘小院里，梦梅静悄悄地开门出来，谨慎地到每个房门外偷听里面的动静，见大家的确都睡熟了，她才蹑手蹑