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美味小厨娘世子尝一尝-第94部分

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“没有没有,你别瞎激动,我只是觉得这会不会太快了?”

“今天九月二十一了,离过年只剩下三个月,您可说了年内一定要让美轮嫁人的。”

“要是相成了就要出嫁了啊。”

“礼物预备好了么?”

“钱不是花到作坊上去了么。”

“看,说了您不富裕吧,还不承认。”

顾昀猛地站起来,正好白蔻站在桌边手上还拿着记事本,见他起身就要逃,可桌边摆了两张椅子,一下子又被椅子腿绊了脚,被顾昀抓个正着,接着屁股上挨了一巴掌。

白蔻嘟着嘴转过身,顾昀戳戳她鼓鼓的腮帮子,抽走她手里的记事本放在桌上,再牵了她的手往外走。

经抱厦到前厅顾昀才松了手,改为一前一后走到廊下,众丫头们迎上来,顾昀和白蔻一起望着美轮挤眉弄眼地笑。

丫头们一时愣住,不明白这是什么意思,但也就片刻光景,小菁大叫一声。

“严伯的那封信!美轮姐要嫁人了!”

在顾昀和白蔻的大笑声中,丫头们一起兴奋地尖叫起来。

美轮面颊通红,双手捧脸,背靠着游廊栏杆,在大家的起哄声中,羞得抬不起头。

“我明天就给严伯回复,下个休沐日安排你们相看,记得做好准备。”白蔻笑道。

“要做什么准备?在哪里相看?我们能去吗?”丫头们只问白蔻,不敢看少爷,她们早就学精了,知道什么事跟谁说最有效果。

“可以呀,你们四个人都去,就约在鲜不垢,记得做一样的打扮,梳一样的发型,穿颜色相近的衣裙,打扮得越相似越好。”

“不让对方一眼看出来我们当中谁是主角?”美奂掩嘴笑。

白蔻挑眉微笑,众丫头们笑成一片。

顾昀被这笑声感染,不在意此时兴奋过度的丫头们忽略了他的存在,他自己默默回卧室休息。

“行了,侍候世子去吧,等晚上歇息了你们再闹。”

众人吐吐舌头,迅速地收拾好情绪,做完她们今日的差事。

白蔻则去厨房预备晚饭。

并不需要多长时间,美轮又要相看的事就在丫头中小心谨慎地传遍了,但再无人敢多嘴地讲给钟鸣院以外的人听,小厨房里只有干活的声音而无人闲聊,直到夜里干完活该歇息了,前两进院子里才再传出来各种笑声。

次日一早,送了顾昀出门上学,白蔻就去找严伯,跟他约了休沐日相看的事。

“既然严伯说这孙轻有一手调色和配色的绝活,正好世子的作坊即将开张,需要定制包装纸,就算相看不成,他这本事我们还是要借用一下的。”

“若不是这次做媒,我也不知道外面的雇工里头竟然有掌握绝活的人,他那长兄接了亡父的担子继续为府里经营染坊,孙轻这手本事帮染坊拉了不少新生意,要不然媒人能跑得那么勤快呢,出孝至今就三十三次啊。”

“二十出头就有这手本事,说明他对色彩的感悟力是天生的,这是值得呵护的天赋。”

“倘若相看成功,他就是世子的嫡系了,爱怎么呵护怎么呵护去。”

“要是真成了好事,严伯,谢媒酒你一定要多喝几杯。”

“好啊,我一定要喝,我值当的。”

白蔻咯咯地笑,又与严伯闲话几句,告辞离去继续例行公事的每日巡查。

也就两日工夫,严伯就向白蔻传达了孙轻的回复,休沐日九月二十七上午巳时前后,他与长兄长嫂将欢喜赴约。

白蔻把回复带给美轮,丫头们趁着少爷没回家在后罩楼嬉闹了一回。

二十七日相看,二十六日却有大夫人的午后茶会,白蔻得先操心这事,库房采买到了上好的咸蛋,煮熟后蛋白蛋黄分离,做成蛋黄馅放入冰窖。

二十六日上午,白蔻一直在东厨房忙活下午的茶会点心,为了夫人小姐们的食相着想,流沙包做成了汤包大小,其余小点心也是能小就小,最好是能一口食。

赴茶会的夫人小姐们午后就来,都是亲朋好友,说说笑笑分享一些家务事,关心一下孩子们的婚事,在座的未婚小姐们一个个都羞涩地微红了脸。

大夫人的心思没放在这挑选未来儿媳妇上面,她跟儿子讲好了,精力先专攻功名,不然他这个未来的国公爷一辈子都是举人身份未免太丢脸,光有爵位没有官职的话,家眷在圈子里也易招人取笑。

所以这茶会大夫人是真的当作姐妹聚会来看待,心情很轻松地招呼大家吃喝聊天。

顾昀开胰子作坊的事这几天也在圈子里传遍了,成了贯穿茶会始终的主要话题,夫人小姐们关心得不得了,有赞成让顾昀试水以免养得不知人间疾苦,也有反对权贵少年入这贱业的。

而支持的人无一例外都是那天收到了男孩们带回家的家事胰子和洗手液的夫人们,没见过试用品的自然是异口同声地各种反对。

围绕这两派人的不同意见,这话题就这么聊了一下午。

大夫人为了儿子生意着想,让人去问白蔻还有没有多余的,干脆给没见识过的夫人小姐们分一分。

白蔻把二楼的存货都分别打包送去己诚堂,连上次试制的香胰子都送出去了,做了一锅脱模后她只拿了一块用来洗澡,正好手上数量充足。

夫人小姐们得了样品,满心期待地回家试用,还答应会给家里厨房传话,让收泔水的人把干净的煎炸废油原样送来天水坊鲜不垢作坊。

女眷都是掌家的内当家,她们答应办什么事,比男人靠谱。

傍晚时分,顾昀下学回到家里,己诚堂早已送客完毕,白蔻正在厨房忙着晚饭的事,想象着明天相看时的情景,祈祷别再像上次东陇寺那样碰到糟心事。

第255章 厨房闲聊

晚饭后,顾昀照例去给长辈们请晚安,从母亲那里得知了生意上的好消息,有人反对这很正常,他也没指望人人都夸他,事实上他并不特别在乎这些亲戚家里是不是关照他的生意。

顾昀看过白蔻写的生意计划,知道想要赚钱得走大众战术,让胰子成为柴米油盐一样的生活必需品,那时别说垄断全京城了,哪怕仅仅垄断几个上坊的生意,收入也是不得了的。

只是几位亲戚长辈的不看好成不了他的阻碍,但这口气让人难受,与父母道了晚安回自己院的路上,越想越不服气。

过了夹道走进厨房小院时,院里没有人,正是晚饭后丫头们回自己屋小憩的时间,但灶房却有动静,顾昀蹑手蹑脚走过去探头一看,是白蔻独自一人在用案秤称量夜宵的食材。

“你在这啊。”顾昀松口气,袍角一撩,走进灶房,很自然地先去抱住白蔻。

“怎么了?挨骂了?”被顾昀这一抱,白蔻什么事都做不成,只能放下手里东西,先安慰这个少爷再说。

“今天茶会,你在那边侍候了吗?”顾昀靠着长桌支撑身体,觉得白蔻的身高真合适,不用他累脖子。

“没有,只是把手上全部存货都当作样品送出去了,赞同和反对的夫人小姐们分成两派讨论了一下午,听说蛮激烈的,好像说到收集废油的事引起了不小的轰动,但最后她们还是答应帮忙了。”

“就是回家一句话的事儿,又不要她们亲自操劳,街上收泔水的人得知消息自会主动上门,家里再配合一下的话,就不必提高废油的收购价了,不然厨房的人肯定也要分得利益才肯把废油另装。”

“世子,您的算数也蛮好的嘛。”

“七文钱收一桶废油,那中间两文钱的差价是给收泔水的人,各家厨房又没多得利,要是有贪心的,他们完全可以拿住这一点,以把废油与泔水混合为要挟,要求收泔水的人分利益给他们。”

“所以这才是七文钱收一桶废油的定价原则,中间的差价就是让收泔水的人自己考虑要不要分利益出去,反正就两文钱,他们可以选择出让利益,也可以选择放弃这一家,一个坊那么大,光是酒楼饭铺每天也能提供不少煎炸废油,没必要跟一家死磕。时间就是金钱。”

“你知道那些夫人小姐们听到家事胰子是用废油做的她们是什么具体反应吗?”

白蔻这才明白这少爷不高兴的原因。

“想听实话吗?”

“当然。”

“士农工商,一切手工技艺和作坊工场都是正儿八经的‘工’,不生产实物只是负责倒买倒卖的则是‘商’,您不妨先去调查一下,说话不好听的夫人小姐名下产业,是‘农工’多,还是‘商’多,是‘农工’的利润高,还是‘商’的利润高,再来讨论谁比谁高贵的问题。”

“话是没错,但是做胰子是公认的贱业,原料来自动物内脏,多脏啊。”

“她们不懂这行就不要与她们多费唇舌,她们不是手艺人,就算磨破嘴皮子,又哪里能叫她们知道掌握一门技艺绝活或秘方的那种无上喜悦与自信。”

“啧啧啧,你这话就说得好有自信。”

“等到生意稳步发展起来,做胰子到底是不是贱业自会有新的定论,现在不必操之过急,按照计划,先垄断天水坊为首要目标,这是根基。”

“我不急,就是生气,事情才刚起步,又不是神仙,怎么就笃定我一定做不好。”

“哪怕不是长辈,也千万别跟这种人争辩,他们会迅速地把您拉到与他们同样的层次,再用丰富的经验打败您,跟这种人争论是辨不出对错好坏的,能得出个自己是傻逼的结论已经属于脑子清醒了,证明没被带到沟里去。”

顾昀被逗乐了,把脸埋在白蔻肩上咯咯地笑。

“一桶水不响,半桶水晃荡,不分男女老少和读书多少,只要不符合他们常识范围里的事物就一律是有问题的,不听他们的劝说是一定要吃亏的。”

“那这生意我得漂漂亮亮地做下去,你就是我的大总管,缺什么只管说。”

“缺人。”

“要什么人?”

“把您手下的小厮,挑一个稳重的妥当人过去暂时做一段时间的账房,只要求客观记录,不要乱出主意。李家人都是文盲,也就李福顺自己能识几个字,以前家庭作坊还能应付,如今断然是不行的,他们家孩子现在才开始念短学,到他们能独当一面需要时间,这中间的空白期,有个自己人在那边看着点我们都安心。”

“派小厮而不是正经账房?”

“小厮不懂记账?”

“这倒不是,基本知识还是懂的。”

“不调账房过去主要是怕老人在新人面前耍威风,惹出矛盾又是难堪,能避免就避免吧。”

“行,你这大总管说了算,过几天就派个可靠的小厮过去。”

“人员到位后,接下来就是包装的事了,看看孙轻能不能给我们一个惊喜。”

“非要好好的包装?”

“必须的,除了各府买去自己用的可以用裸包以外,对外出售的都必须要包装完整。”

“要把每块胰子都包起来,李家人手不够用啊。”

“那就请几个街坊妇女专门包装胰子,一个月给一千文有的是人愿意。为了储存和运输方便,还需要定制专门的外包装箱,您说用藤编的还是用纸箱?”

“哪有用纸做箱子的,藤箱也不行,太贵了,既然只是储存和运输用的,用草箱就够了,芦苇杆就可以,编出来的东西硬挺结实,做箱子蛮合适的,就是要找找看有没有人懂得用芦苇杆编箱子的技艺,城外江边滩涂密密麻麻的芦苇荡,原材料取之不尽。”

白蔻转转眼珠子,笑眯了眼睛。

“冬狩是个为生意广而告之的好机会。”

“你当真会利用机会。”

顾昀对白蔻随时随地能发现和利用机会的娴熟技巧深感佩服。

第256章 鲜不垢见面

两人絮絮叨叨又聊了一会儿,达成了一致意见,顾昀爽快放权,一切由白蔻在外面操持,他在后头提供一切必要支持,一定要把这生意做下去。

聊完正事,白蔻继续去忙夜宵前的准备工作,顾昀也不走,就在长桌边坐着,看着白蔻利索地做完事,牵了她的手一块回钟鸣院。

次日就是九月二十七,约定的相看日子。

早上侍候了顾昀用过早饭,美轮美奂和小茜小菁就回房更衣,梳一样的发型,化一样的妆,穿颜色相近的衣裳,站在一块猛地一瞧,真分不清今日相看的主角是谁。

一切准备就绪,三辆蓝蓬小马车到钟鸣院门口接人,顾昀带着白蔻坐头前一辆,四个丫头分乘后面两辆,从东侧出门再转去大街上,赶往周家前巷鲜不垢。

定下今日相看的约会后,白蔻就跟李福顺打过招呼了,所以他们家也是一早就洒扫庭院迎接客人,连工棚改造都暂停一天。

顾昀六人先到,下马车时,四个如花似玉的丫头吸引了街坊里男男女女的目光,惹得不少光棍闲汉口水流了三千尺。

李福顺一家人将顾昀一行人迎进堂屋休息,家里的女孩子羡慕地打量着美轮美奂她们身上的衣裳和妆容,李家长女李杏花也已是爱俏的年纪了,看得目不转睛,因为穷惯了,上次给的新人赏还没用过,还在享受着钱财带来的安全感,舍不得拿去买花戴。

白蔻留顾昀和丫头们在屋里休息,她独自去院里转转,在后院看了一会儿,见工匠做的标记的确是原样照她图纸来的,感到很满意。

李杏花跟着白蔻出了门,李家人都知道白蔻才是掌握着他们所有人生杀大权的人物,在他们心里比顾昀都重要。

白蔻闲来无事与李杏花闲聊,问起他们姊妹几个有没有去念书。

“已经找到给我们授课的先生了,但是个老先生,腿脚不方便,所以我们以后要天天来回跑。”

“给你们排的是全天课还是半天?”

“我和大哥上半天课,就一个上午,先生说这样授课的话,我们可能要一年时间才能学到别人半年学的东西。”

“没办法,你们兄妹如今是家里的劳动力,小时候没念过书,现在来补就只能如此,你那几个年幼的弟妹倒是可以上全天课。”

“是的,先生也是这么说的,所以就这么定下了,他们上全天课,一年下来他们学到的东西要比我们多得多了。”

“一年时间都不够,要等你们成长成能够独当一面的账房,需要几年的训练。”

“我们都会好好学的。”

“我相信你们会珍惜学习的机会,但中间这几年的空白期也不能当没看见,过几天世子会派个小厮过来做账房,你们家管他中午和晚上两顿饭。”

“爷的小厮?”

“他只负责账房事,顺便做一下我的传声筒,不会管你们怎么生产,要是有矛盾了就告诉我,我来调解,都是世子的手下,没有隔夜仇,可要是调正经的账房先生过来,那是国公爷的手下人,你们发生矛盾首先尴尬的可是世子。”

“我明白了,都是爷的手下人,我们会和他好好相处的。”李杏花用力点头。

白蔻见李杏花抓住了她话里的重点,对她的聪明伶俐感到很满意,觉得这样一个女孩子要是养好了嫁出去是个不错的人脉资源。

“你知道我们今天过来是为了什么事吧?”

“知道,有位姐姐要放良嫁人,今天是来与男方相看的。”李杏花一边说,脸色一边慢慢红了起来。

“能放良的都是劳苦功高的丫头,你若始终是个好用的,将来也放良出去嫁人,不嫁府里那些歪瓜裂枣。”

李杏花的脸色迅速通红,眼睛亮晶晶的好像要滴水,声音却细若蚊蚁。

“我们才刚成为爷的手下人,只想好好给爷当差,现在不想那些事。”

“你可以暂时不想,你大哥却是到年纪了,以前是家穷娶不起妻,如今不一样了,府里标致丫头还是有不少的,但是好的小厮难寻,不然这几个大丫头何必留到这般年纪还是单身。”

李杏花想象着自己未来的新嫂子,开心地连连点头。

“但是,我先丑话说在前头,府里好的丫头那都是过惯了舒坦日子的,你哥要是自己不上进,可别怪没人看上他,更别找世子哭诉,他是不会做恶人的。”

“不会的,不会的,他从小就是个努力干活的人,他会好好当差,一定不叫爷失望。”

白蔻抿嘴一笑,牵着李杏花的手一起回前院去。

后院划分成了两大块,一块是原料仓库,一块是生产区域,成品仓库则放在了前院,正好小院要修葺一新,有什么要改动的地方一步到位。

美轮美奂四人也没在屋里闷着,走出来在院里参观和散步,看看少爷这个新作坊长什么样子,就正好与白蔻二人遇上,六个人说说笑笑地又往后院走去。

就这会儿工夫,在巷子里玩游戏的李家幼子幼女以他们最快速度跑进来报信。

“客人来了!客人来了!”

“正下车呢!”

屋里的人连忙行动起来。

李福顺和长子李全安去街门上迎人,将马车拉进院子里安放好。

顾昀起身让位,站在堂屋门口观察孙家兄弟的行为举止。

李婶子麻利地收拾桌上用过的茶碗拿去厨房清洗,用开水烫过后重新换新茶上来,李奶奶拿了抹布将桌子擦拭干净,接着抱来干果袋子把桌上吃了一些的攒盒重新装满。

孩子们则又跑去后院喊漂亮姐姐回来。

孙轩和孙轻兄弟俩帮着李福顺父子一块卸了马车,然后李全安留下照料马匹,给马喂水喂食,李福顺腾出手来,热情地领着三位客人进堂屋。

孙家
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