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小地主家的红火日子-第77部分

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此时薛氏倒是自己开口解释起来:“堇娘你这几日一直跟着大伯娘我一同在收那些青菜头,今年这茬咱们家统共收了多少斤菜你也是知道的。大丰收自然原本是好事,可如今我们家多出那些个青菜头该如何处理,弟妹你说哪?”

丽娘也是一点就透的忙就接口道:“莫不是大嫂你已经想到了这解决之法,却是需我们家二丫头帮个手不成?”

听母亲这般一提醒堇娘也是忙一口答应道:“只要是堇娘力所能及之事定然全都听大伯娘您的安排就好。”

这边的薛氏也是忙笑着说道:“也不是好法子,而是老法子咱们家要把这青菜头卖与镇上的悦宾楼,你们觉得如何啊?旁的也不要就想让堇娘帮我寻出几个方子来便好。”

“哦,原来是要青菜头做菜的方子阿,这也不用现寻去,我即刻便与大伯娘您写两个来就是。”说着便快步的小跑着就往书库而去,现在萧家二房的那些孩子们也是愿意在这间里待着,二郎更是担任起全家人借阅书籍的管理工作,所以父亲也同意在自己不待在家中的时候那张专用的书桌可以借他一用,堇娘也是刚一进去同他一说明原因,二郎二话没提就开始将纸笔准备就绪将书桌让与二姐写方子用。

没一炷香的功夫薛氏便顺利的从小侄女的手中接过方子来瞧:“咦,哦,原来这青菜头也可以这般当作普通时蔬来用的吗?”

“那是当然的,只是我们此地原本没有所以才不知如何拿来做菜用的,大伯娘您看这方子可是成吗?”说完才看向大伯娘。

第一百四十六章立春(上)

第一百四十六章立春(上)

堇娘也是忙点头环视了一圈大家脸上的迷惑之色后,才拿起那个被父亲肢解开来的小木盒解释道:“这个木盒最顶上的那条同这个可以活动的三块小木片都是拿来写名字的用的。”说着就拿起其中一块来转身朝旁边的一个书架走去随意的取出一本书来,将手中的小木片就摆放在那本书原来的位置上,才有转向大家望了过来。

这下刚才还一脸迷惑的众人中就有几个已经大体明白过来,萧铭柏也是点头赞道:“原来如此啊这般用来倒是新鲜的很,二丫头这也是你自己想出来的吧?”现在萧铭柏对闺女常常出乎意料之外的法子也是见怪不怪了。

几个孩子们已经围了上来问道:“二姐你让人做了那么许多可是我们都有份的吗?”

“有份,有份,大家都有份。”堇娘忙指着桌上的那木箱子道:“当场做这个的时候就已经都安排好的,别说是我们家的就连大伯他们家的我也都备下了,就是娘再生三个妹妹都够用的。”

萧铭柏也是笑着朗声道:“一会儿等你们大哥下了学回来就让他帮你们都把名字写上吧。”说着又重新拿起其中一个小木盒来问向堇娘道:“即使是为了拿取时便利些也不必做成如此怪异的形状吧?”看父亲将木盒的侧面对向自己问。

堇娘笑着将父亲引至靠近屋子门口处的那个才四尺来高的低矮书架前,比着那顶面上的那条木槽说道:“爹爹你将手中的怪盒子宽的那端朝下,沿着这木槽推动看看。”

萧铭柏也是忙上前两步按堇娘告诉那般试了试,谁知手中的盒子与那木槽甚为合适,只是稍稍用力便能随意的在槽床里左右推动起来,这下那头孩子们已经都被这里的情形吸引了过来,一个个跃跃欲试起来。

堇娘也是无奈笑着告诉道:“这个可不是让你们作耍用的,这些小木盒往后就得都摆在这木槽里是为了让大家一目了然,知道自己的借阅情况用的。”

又转头同父亲交待道:“爹爹我头算好的两层刚好十八个,这条木槽的长度刚好能摆下这箱木盒用,多出的差不多一个盒子的空余就是特意为了给那些小木片的抽取留下的。当初女儿也是问过不少人都说一般借阅的书籍都不多,所以才定的三本为限,就不知是够也不够。”

萧铭柏欣慰的摸摸堇娘的小脑袋感慨道:“难得你能想到这些,旁的不论就是这份心思就够你爹爹欣喜的,居然还做的如此巧妙就更了不得咯这些物件莫说是看过就是听都不曾听闻过,若是你大伯知晓此事定是立马就能第一个赶来瞧给新鲜的哟。”

一旁的三郎已经迫不及待的大声宣告着:“爹爹孩儿这就去请了大伯来我们家瞧新鲜去。”才喊完便头也不回的就快步往外院跑去,萧铭柏刚想拦他,可转念一想也就作罢了,等着大哥到来就好,自家的闺女这回又给自己长脸咯

想到此处也是由衷的一笑,忙招呼着孩子们出了这热闹的小书库,还未等步进正屋就听得柳妈妈正将自己在外头听见新书库里的热闹之声说与丽娘解闷哪。

对面侧着身子半歪在长塌之上的丽娘一见丈夫进来,才要问起先前之事,又赫然发现这一家大小可不全都在丈夫身后紧随着哪,这是何故啊,也是忙开口问向丈夫道:“相公莫不是那新书库你们都很是满意不成,适才听得柳妈妈来报你们那屋里头可是热闹很啊”

萧铭柏也是坐定后便笑道:“当然是热闹的很,今天我们才算知道自家的书库里可是机关多的很,也都精巧着哪,等一会儿用过饭后为夫我陪娘子你一瞧便知的。”

“哦,真有这般好吗?”丽娘此话才一出口,这头的孩子们就已经按捺不住纷纷点起头来附和着父亲的言语,最小的六郎更是乖巧的挨着母亲道:“是真的娘,可好玩了。”

“啊?好玩?”这是从何说起,怎么好好的一个书库竟然在孩子们眼中却能这般的模样?听得丽娘也是不免好奇心大作,倒是略微有些盼着能快些瞧瞧去才好。

其实萧铭柏临进正屋前还想着该如何同妻子讲述在那书库里的所见,但是再一思量便就对自己暗暗摇头道:这些自己的都是闻所未闻之事,又如何才能用言语表达详尽的,倒不如叫娘子自己瞧上一番才能清楚明了的。

这边在萧铭柏的示意下柳妈妈便领着孩子们往自己屋里而去,萧铭柏也是忙扶过妻子让其去内室略躺下歇息片刻。

“我们家三郎已经去了大哥过来瞧我们家的新书库哪,你也先躺着歇会儿吧,家中的事物就算柳妈妈忙不过来,好歹还有那两个丫头能帮忙看着哪,娘子你就只管给我们家再添个小闺女就成啊”

“都嚷着要闺女,若是到头来还是个小子可怎么办啊?大嫂可是见天都盼着我这肚子里的是千金哪,好叫咱们家往后十五年都不用愁再开铺子的由头哪。”丽娘也是笑着调侃道,一边借着丈夫手臂使力将自己在床上放平,现在这身量可是想自己翻个身都不容易啊。

“还好这孩子不怎么折腾要不等她落地还得小两个月可怎么好啊?”萧铭柏抚上妻子那高高隆起的肚子,满是担忧的说道。

没等两刻钟萧铭楠便已经来到二房院门口了,才一等到小丫鬟来应门,身后的三郎便快一步的往院子里跑了进去,往里头告诉父亲道是大伯已经到了。自从母亲向众人告知自己又怀有身孕后,父亲便就对着家中的孩子们言道往后来正屋是都莫要声量过高,免得惊着母亲,更是特别多提醒三郎一句不得在院门口就大喊大嚷的,这下原本就已经大声惯了的三郎可是叫苦不迭,不过日子长了后反倒将这个习惯给慢慢就改变了。

萧铭柏也是忙疾走两步将大哥迎到正屋里,萧铭楠倒是先摆手问道:“你家的三郎可是稍口信说那个小书库可是已经都收拾好了吗?就随你先去瞧瞧才是,旁的事情一会儿再议便是。”看大哥这般说道,自己也是不好推脱忙就从旁引路往西边小院里来。

“果然是不同一般啊若换作旁人就是受搜肠刮肚都未必想出的法子,在我们家堇丫头这里便只是信手拈来之作咯妙啊……。”听着大哥不惜词藻的大赞自家的闺女,萧铭柏面上虽然不能太过显露可入耳却是极为受用的,到最后也是不由自主的跟着大哥颇有韵律的词句开始摇头晃脑起来。

待兄弟二人步出此间时,萧铭楠也是留恋的再回头望了一眼那个方向后追了一句道:“二弟,我们堇丫头可是还留着那些机关的图纸吗?”

走在一侧的萧铭柏也被大哥的一句问话顿在原地,才忙迟疑的答了一声:“想来应该还在吧,大哥您这是……?”

萧铭楠也是忙笑着摆手直言道:“当然是想比照着你们家的这个好去处也在我家同样建上一才好。”说着又低头思量片刻后,接着笑道:“刚好我家的后院还空着,原来是冥冥之中自有定数,我买下后院那块的地后还有些莫名当时为何就如此爽快,原来如此啊哈哈。”

这又是从何说起啊,怎么就成了专等建书库的用地了,那先前不也是想要留着再能营建后罩房的吗?萧铭柏也是只得跟着大哥一路浅笑而行,自己心中也是不免暗自摇头扉议道。

虽说还要不得几日地里的那些青菜头就可以收获的事兄弟俩皆是不管的,可好歹也是自家的大事多少还是坐定下来商议了一番,临送大哥出到院门外时,萧铭楠还不忘叮嘱胞弟一句‘家中之你也多关心着些才好,莫要叫弟妹受累才是,若是真有事忙不过来还有大哥大嫂可以帮村的。’萧铭柏也是一一应下后,才作揖恭送大哥上路而往,自己也是颇为欣慰的转回院中。

转眼就到了大家企盼已经的收获之时,只见犹如秋日里那般田间地头里已经站立着好些农户,即使这次不参与的种植的那些乡亲们也是几个、一群的各自为阵的在一旁观看着。时不时的从这些零星散落的三两人群中传来嬉笑声和或高或低的议论之声。

“当初我可是看好这老萧家的嫡系大房定是能将这什么菜的给种出来的,啧啧啧,瞧这色就知道肯定好吃口”一个中年农妇不由伸长脖子往那边地里羡慕的瞅了好几眼。

一旁年级稍轻些的忙用力往她臂膀上拍了一下取笑道:“我还记得当初村长喊了我们都上他家商量将地租与萧家书院的萧举人家时,可不就是你三婶头一个站出来反对啊?”

说着又忙学着先前那农妇的模样,还特意清了清嗓子也是有模有样的学起她说话的声调道:“哟,哪里来的笑话?村长您可不要偏信那只晓得拿书本的读书人,我们这些可都是三辈子,不,是八辈子,反正就是一直在田地里窝着的老农户了,哪里有人在这大冬日里还往地里栽粮食,哦不是,就是那菜也定是种不出来的,你们说是不是啊?”此话一出引的一圈人也都是大声哄笑起来,就是临近的几堆人群也都纷纷转而围过这边,跟着大笑不止。

第一百四十九章全要了

第一百四十九章全要了

“想来你们家大*奶还真是大手笔啊居然一次就带了那么些个过来,看来还真是有些诚意与我们悦宾楼做买卖的。”香莲只是低头笑而不语,朝正坐在车头张把式轻声低语几句后,便在最上头挑了几个抱在手中望向这边的王大掌柜的。

那位也是立马就明白过来,小丫鬟是在问自己该往哪里送,那位也是忙笑着摆手道:“后厨也不必去了,还是随我在大堂里等着大厨前来便是了。”想来这后厨乃是这食寮酒肆的重地哪能让外人随意观之的,再转念一想对方不过是个小丫鬟而已哪里知道这些道理,也是讪笑着摇头在前头又重新往店堂里步了进来。

“掌柜的您喊我啥事啊?”一个膀大腰圆的黑脸胖子正在店堂那头开口道。

“大李你可曾见过此菜吗?”忙让开一步,将身后的香莲显了出来,又比着小丫鬟手中所抱之菜问道。

“菜?”黑脸胖子也是忙疾走几步来到跟前,从小丫鬟手中接过一个去仔细看了一遍才摇头道:“这个可新鲜啊,我是从未见过。”忙又转身问起小丫鬟道:“小娘子这个菜叫个什么名?哪里产的啊?”

“青菜头,都是我们东家自家地里产出的”听着香莲清脆稚嫩的回答后,这边的两人也是相视一眼俱是一愣。

这边的那位大掌柜的更是暗自道:还是自己家种的,这般看来这位大*奶手中的菜可不是一星半点的多哦,怪道怎么第一次试菜就带那么多来的,想来还是自己不察了;而一旁的厨子也是惊疑不定自己好歹也是二十余年的大厨这方圆三四十里的地方哪里还有自己不识的菜吗?可如今却也是不免怀疑自己是否还过自信了些啊?

那头的香莲可不管这些将菜往一旁的桌子一搁便转身往楼上雅间而去,这边的二人也是一门心思想要瞧瞧这菜的味道究竟怎样也是忙就拿起桌上的青菜头来双双直奔后厨而去。

“大掌柜,这菜我可是瞧都不成瞧见过,所以一会儿我得琢磨一下看能不能给你先做个简单的菜试试才是。”

这边李厨子的话刚出口,那边王大掌柜的就先进门将一干正在忙活着厨工伙计们赶离了大厨房,才从自己身上将前头那张方子在李厨子眼前晃了晃笑道:“方子我这里就有现成的,现在就告诉怎么做就成。”说着便将方子照直念了一遍与那厨子听。

“这两个都简单,也就是把原先的时蔬换成这菜便成。”又指了指那青菜头道:“那要不这么着,那个‘青菜头煲骨头汤’怕是一时半会可是做不出来的,我还是先给您做个‘青菜头炒腊肉’吧,一会儿就得。”

说着便忙活开来,清洗,去根茎,片切,下锅翻炒没一会儿功夫就见他已经将一盘色泽油亮的‘青菜头炒腊肉’摆到面前,王大掌柜的也是忙将手中的另一双干净筷子给到李厨子手中,两人就开始试吃起来。

“嗯,入口也无特别的气味,不过嚼着倒是爽脆的很,和这腊肉原本的口感倒还相配。”大掌柜的吃下一筷子后不由的评价道。

这边的李大厨子看着挺粗相的,可品起吃食来就比平常之人都更要慢上三分的,听着大掌柜的评价后也是点点头,又接着道:“这菜跟这腊肉配合恰当啊,看来能配出这方子的人定是对这菜很是了解啊,这个菜不但吃口香脆还好在它能将这腊肉里的油脂充分的吸取进来,所以这菜里又有了腊肉的味道在,才得以更加入味的。”

对面大掌柜听着自家大厨这番说道后,也是不由自主的忙又送了一筷子入口仔细再品过,这次还特意只选了青菜头入口。

“嗯,还真像你说的那般,这菜里既然还真留着少许腊肉的味哪,看来这位萧家大*奶还真不是无的放矢的啊”说着便又对李厨子叮嘱道:“李大厨你过会儿也将那道汤给我做出来,本掌柜去去就来,不过可是记住了莫要叫旁人晓得此事阿,我们悦宾楼指不定还能有这新鲜时蔬挣大把银子哪?”

那胖厨子也是忙‘唉’的应了一声就转过身准备去了,他现在只关心着怎么把这刚到手的菜方子给做成好吃食,哪里肯耽误时辰同旁人八卦这些琐事啊

王大掌柜也是看中李大厨的这个秉性,当初才不遗余力的极力将此人荐给东家来做这悦宾楼的大厨的。他是这家大酒楼的大掌柜只想要个安心守着灶台能一心扑在吃食上,听话的好厨子便好,能要肯留用那些个厨艺无可挑剔但又有野心之辈啊

这边低头盘算着王大掌柜边就往那楼上的雅间过来,步入屋内后便先开口说道:“萧大*奶你送来菜我已经我们这里的大厨做一个先尝过才过来的,所以有些晚还望你莫要介意才好,确实不错也容易做味道也可以,就不知大*奶你要价几何啊?若是这价钱合适的话我们悦宾楼就同你们家卖上一些的。”

“这要价嘛,王大掌柜的你也知道这个时节别说是这新鲜时蔬,就是能见到看着还绿的菜就已是不易的,所以这价钱我还真不好定,还是大掌柜你见多识广就请你给我们家这菜定个价如何?”

被薛氏这么一说,那位大掌柜的反倒不好往低了说,可若是自己开高价格定是更不能够的,思量片刻后才缓缓言道:“大*奶我们悦宾楼也是头一次在如今这时节买新鲜时蔬,我看要不就按入冬那会儿的新时蔬的价给你每斤六文钱,你看怎么样?”

此话一出对面的薛氏也是略微征了征,心里也开始盘算起来,若按平时地里有产出的时节当然是要高了一倍的价钱,可和入冬那会儿相比,自己家的这菜不是更稀罕吗?虽然对这价钱已经是满意的,可转念一想就如卖藕粉那次一般还是得往高了要要价才好。

于是便微微锁了锁眉,脸上略有难色的言道:“本来大掌柜这价钱已是不低的,可这些不光是我家佃户种的。我们家也是头一次种植还特意请师傅来教授过的,也怕是人手不够伺候不周还专门雇了不少我们村里的农户们来帮忙的,所以王大掌柜的你看这价钱是不是?”

“这……,既然大*奶你这么说我也不好叫亏本不是,要不就再加两文怎么样?这个价已经够称上半斤肉的。”

薛氏也是重复道:“八文一斤倒是不少,就不知大掌柜你要多少斤的菜,我这就给喊人给你送来就成。”原本薛氏也只不过是想试试,可没想到还真就往上多要二文钱的,若是这位大掌柜的买的多也是笔不小的进项。

“那就敢问萧大*奶你家现在还
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