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说着又顿了顿讪讪一笑道：“原本也没打算上你们家铺子卖出去的，可我家几房亲戚都显这个头小做菜不好看，这不才想着让掌柜的你给沽出去得了，好歹还能落点银子回来不是，这又没人爱吃还不得放坏了咯”
“那行，我们铺子给你在这边寄卖着，回头卖出银子来就喊你来收就好。”掌柜的也是颔首应和下来，边已是顺手将那袋板栗放在那边的干货一起售卖。
那位大婶也是忙笑着点头道好，边不忘补上一句道：“这里半袋子先放着瞧瞧，若是好卖我们家里还有两大袋子，回头就让我们小四一并都给铺子里都稍来吧？”再见这位也是含笑应允后也是一脸欣喜的转身出门而去。
此时不知何时又进来两个妇人正挑东西哪，也是瞧见这边正说板栗的事也是好奇看了一眼，便听得其中年轻那个说道：“也是的原本就这般小若是再去了壳哪里还能剩多少肉来，也难怪都不爱吃。”
她身旁的那位倒是笑着摇头道：“哟！这不是那北边的小栗子吗？他婶子你是才迁过来没两三年不知道，前些我们省城东面的市集上可是有那么一位专用这北面的小栗子炒着吃的唤做糖炒栗子的老头，当场那些年我们可都是没少尝哪，不但这滋味不输给我们这片的大板栗，而且还是特别的香糯在那大冬日里头剥上几个可是过瘾的很。哦对了莫掌柜的可是见证过的，是不是大掌柜的？”
这边掌柜的也是感慨微笑道：“可不是吗？如今算来也是有好些个年头都不再见那老头出来支摊子了，我们这边也再无人会手艺咯”
听到此处堇娘心中的也是莫名遗憾，前一世里这‘糖炒栗子’不也是自己喜欢的吃食之一吗？若是再能尝尝就好咯想着也是脱口而出：“就是那老人家不得自己亲自做了，也该将这好手艺传了他的后人不是，听你们这般一说道还真想尝尝到底这味道如何？”
这边几人原本到还注意到两个小童，叫堇娘这般一打岔才转过头来看了眼姐弟俩，还是那位掌柜的先开口道：“小哥也是我们省城人？听着口音不像啊？”
“哦，我们不是此地之人而是跟着我们书院的先生来省城陪学生们赴考的，我们也是好奇这个小栗子才有此一说的。”堇娘忙笑着解释道。
对面的那位年长的大婶倒是很有几分耐心的说道：“说来那老头原本也不是此地的人，不过如今他们家可不再做这小买卖咯而是在城外置了几亩地收租子哪”
旁边的那位妇人一闻此言便是吃惊道：“哟那不是白瞎了这好好手艺，如今就是每月赶集时支个小食铺子生意就算不是顶好的也好歹能进项不少银子哪”
年长这位也是点头应道：“原本那老头也都是平时干农活一到赶集就进城支摊卖栗子的，当时那几年冬日里可不就属他的现钞栗子摊前人头最红火了，可不是盖的就是现如今那闻香居的点心也不过比他的好上些许而已。”
“啊那还了得。”这边正听得津津有味的几人都没瞧见此时那莫姓掌柜的脸上也是精光一闪而过，对阿我怎么就没想到这小栗子与其摆着卖倒不如请了那老头老帮着炒…。
而这边的二郎也是不由的问道：“想来他们家不再做那生意也是有苦衷的吧？”
那位大婶也是笑了笑后又接着说道：“可不是那家老头也是年纪不小了，后来家的日子也是逐渐好了起来自然就不愿意做此等小生意，喏就同你们书院的学生一般，他们家如今也都送孩子们上学堂去的哪里还能有子孙愿意支摊炒栗子啊？”说完也是哂笑着轻轻摇头。
这头正在心中盘算生意经的那位掌柜也是忙追了一句道：“刘二嫂子你可是还识的他们家吗？”
“当然。”说着便是在几人的吃惊中顿了顿道：“说来也巧得很我们家侄女前年出嫁的那家庄户就是同那炒栗子的老头家住对门，要不我哪能知道的这般详尽啊这不是闲来无事我们这些妇人整天就喜欢拉个家常嘛……。”说着大家都跟着会意浅笑着。
而听这位如此一说道，原本那位掌柜的心中所想就更加确定，他们家既然都想着要往仕途行，那么这炒栗子的方子定然就不能入得眼咯，这可不是白白便宜了自己吗？等把方子卖了来咱们也不用多做就指着这每年冬日那三、四个月就是好大一笔进项，而且又是自家独一份想不挣银子都难，呵呵呵
想着那位倒是不免喜色直接显在面上，忙又转过头来问那大婶道：“刘二嫂若是请你帮着我往那家去认个门可使得吗？”
一见那位掌柜的表情那被唤作刘二嫂的也是立马顿悟道：“难不成莫掌柜的你也想试着做那糖炒栗子的生意啊？”
旁边的另一位大婶却是喜道：“那敢情好倒是前面听你们二人都将那吃食说的那般的好滋味，若是真能做出来我也是定要好好尝尝的。”
但是这位却不十分看好的言语道：“莫掌柜若是真有此意，就让我家那口子领你去认个门倒是不难，请不请得动那老头就两说了。”
那掌柜的倒是满不在乎的摆摆手笑道：“能去认个门就成，旁的事情我老莫自己个瞧着办就是，若是真谈成了往后你们家的每年年节的炒栗子我们铺子全包了怎么样？”一听此言那两位妇人也是同时对视一眼后，便也故不得自己原本打算买的物件了，已是笑呵呵的转身往家中赶去传话咯
而这边堇娘姐弟俩也是笑着低语道：“二弟你可是想尝尝这糖炒栗子的味道吗？”
“怎么？二，二表哥你会做这个？”
“做的定是没他们大锅炒制出来的好，不过还凑合要不要咱们也买些回去就试试啊？”二郎一听就一个劲的猛点头，自家二姐旁的不好说就是做那些吃食还是不差的，既然这般说起定也是足有七八成把握的。
姐弟俩也是当即就称了好几斤板栗才出的店门往斜对面的书肆回来，原本那位掌柜的已经有了自己炒栗子的打算就没准备再往外卖可不由的又想起刚才那位的原话，自己就是要去说服那老头也是不能立马就成的还是先挣银子才是。
看着那位一副颇为不情愿的模样，堇娘也是不免暗暗心道：此地离那北边可不是一二日的路程就，再说看时节也是不对就是要做这糖炒栗子的生意也定然不是这会的事，不过这倒是给自己提了醒，这板栗可是好东西，而且我们家中不是刚好有适合它生长的山林地吗？要不回家也劝着家里种上些倒不不错。
正想着就听得那边也刚好挑完了书籍在结帐的陆先生见两人各执一手提着个粗布口袋很有分量的样子忙问道：“咦，就这会儿功夫你们俩小家伙这是买的些个什么好东西，瞧着挺沉的，没会是把银子都花完了吧？”
第一百八十三章板栗（下）
第一百八十三章板栗（下）
“是板栗，我们一会儿回去给大家做好吃的。”二郎也是笑着凑近陆先生低语道，倒是不怕那掌柜的听见，而是想到二姐出门时告诫自己的话如今算是身处异地还是小心着些才是。
这边的陆先生也是顿时就笑着点头直道好，看来也是这些日子走下来已是多少对这萧家二房这姐弟俩同那位大师傅的手艺很是肯定的结果，三人也是不再耽误就直接回程而去。
看着锅中逐渐着色得越来越油亮的栗子，就是一直在帮着二姐添柴火的二郎也已是有些抵不住这空气中飘散开来的香气直问道：“那个二，二表哥这栗子可是已经炒制成了吗？我都闻着这一股子甜津津的味道了。”
“嗯，瞧着也差不多了，再有一小会儿就成看来咱们这次买的板栗倒是真不错，这滋味不能差到哪里去。”
两人正说着话就瞧见那个谷先生家的小厮已经在厨房门口转了有好一会儿了，也定是闻着这味自己寻来的，瞧那样就知道早在姐弟俩提着个大布口袋进院子的时候就想着今天又有口福了。
少时，厨房中的两人也是忙着开始分装起刚刚出锅的糖炒栗子来，两人也是本就有心留给那小厮一份尝尝，二郎便指着那口还未收拾的锅道：“小柱子我们一会儿去送栗子与先生他们作点心用，刚好你就把这锅给洗了吧。”说着两人便头也不回的提着食蓝就出了厨房直奔那头正屋方向去了。
原本还有心惦记着好吃食的小厮也是一脸的郁闷暗道：亏得我还时常给你们两个帮忙，这会儿这么就不想着多少给我留几个尝尝就行啊
才刚正念叨着边很不情愿的步进屋子就准备端锅下灶时，却是一眼就瞧见这不还留着好几个半露出头来的栗子正赫然端坐在还热乎的沙底中朝自己招手哪
小柱子顿时脸上也是笑开了花忙不迭的就拿起一旁的锅铲来一通小心的翻动着，没一小会就已经将自己手中的小碟子盛的满满的，也是乐得将那锅子清理后才一屁＇股坐在门边就开始吃了起来。
而此时的正屋里也已是果壳不满了小半个竹篾，就是那头几个书院的学生也都是个个吃的香甜。
“这个虽不比咱们南边的栗子个头大，我却是觉着这般炒着吃反倒是更加香糯，你们今天怎么想着用这法子做栗子的呀？”见大伯萧铭楠也是才停下手中的动作来喝了口茶问起此事。
这边的堇娘还不及回答就听得二郎已是朗声道：“大伯父这可是那北边有名的栗子品种，那店铺掌柜的也说了是专用来做这个糖炒栗子用的哪”
“嗯，这板栗我们南面也多是用来入菜的，倒还真是没瞧过哪个用来炒制出来吃的，你大伯父我也是头一回尝到。”想了想又转过头问想身边的谷先生道：“谷世兄可以前有往北面游学过定然曾经有尝过的吧？”
那头还丝毫没有停手之意谷先生也是被萧铭楠如此一问，笑着边点头边就着茶水将口中吃食咽下后，才开口道：“那是，莫说是在北面就是在这省城里原本也是有那么一个专炒栗子的老头在东面市集出来支过炒锅的，也就是近些年再没瞧见过罢了，我也是想这好吃食有一阵子咯如今不想倒是你们家这两个小家伙给捣鼓出来了，虽然不及那老头火候掌控好的好，可这滋味倒是也不输他几分已是不易的很。”
又接着辍了口茶水后转头问向姐弟俩道：“是不是得了那位掌柜的方子了？”
“哪有阿，这全是我家二，二表哥自己打书上瞧来的，是不是二表兄？”这边的二郎应声忙颇为得意的杨起头笑道。
身边的堇娘自是心中暗喜，瞧现在都不用自己解释什么大家都知道但凡是个好方子就是打哪些书上寻来的，但面上也还是一脸诚恳的颔首微笑道：“这书上也有提到过关于这糖炒栗子的诗句我便就记下了，当时也是听得书中写得那般的好滋味就按耐不住的在书里寻摸了起来，结果还真是找到了那个炒制的法子所以才有了今天给大家做的这个不太正宗的炒栗子呀”说着又是对着大家笑了笑。
“哦，这炒栗子还有诗句，小外甥你可是还记得否？刚好此刻应景的很不妨念来我们也都听听。”那头正要再次动手剥栗子的谷先生也是忙转过头来追问一句道。
见这边大伯父也微微对着自己的点头，堇娘也是清清嗓子缓声念来：“堆盘栗子炒深黄，客到长谈索酒尝。寒火三更灯半灺，门前高喊‘灌香糖’。”
这边的萧铭楠听闻这诗句后也是不断反复着低声念道起来，那头的谷先生更是笑着朗声道：“倒是着实生动的很啊，看来定是哪位北面的读书人所著的吧”
一旁的陆先生也是不住的点头称道：“就是个粗通文墨之人也是一听便之意啊”
“就是因为这诗句简单我才能读后便记下的。”堇娘也是笑着解释道，又接着说道：“那时才知道原来这板栗可是已经由人工栽培不下千余年历史了。”
这边的萧铭楠也是点头继续道：“嗯，说起来这板栗也算得上是栽培最早的果树之一的，而且我们鹿鸣村早些年间也是有不少农户也都在自家地里栽种的，就是近二十多年间才鲜有瞧见罢了。”
一旁的陆先生也是深有所感的颔首附和着：“那也是原本你们村中的山地里再无人住才这般的，你们东头邻村中还是有那么三四户人家至今还仍旧在同你们村相接的山上略有种植些的。”
是啊，一说到镇上附近的村落中的哪些个农户们的种植状况没有哪个能像原本就是县太爷请去做钱谷师爷的这位陆先生最为在清楚的咯
堇娘心中也是暗道：可不是吗原本这板栗就是早在二、三千年前就已在我国由人栽培种植的，就是换作这一世自己来的这个世界也是从秦朝后才开始分出另一条不同的支线来的。就是自己前面作亲自炒制的糖炒栗子也在前一世中早在宋朝就已经出现的咯等等好像突然自己的脑海中闪过一丝念头来，对啊怎么把这个给忘了……。
刚要开口同这边的大伯父提及那事，但见眼前的情形便只得作罢了，想来此刻怕是不合时宜的，还是等用过晚饭后再来寻大伯父说道那事不迟。不过心里也是不由的欢喜起来，若是真能办成后自己家中的固定进项可是有多了不少的哟
此次有些特别的下午点心倒是叫这一屋子的先生、学生们念叨了很久一直到晚饭时分，堇娘姐弟俩是被几个书院同来的学生问起往后可是还能尝到这炒栗子的味道。
待到晚饭过后堇娘便兴致勃勃的拉上二弟就特意去往大伯父那屋说道起自己心中已经掂量了一下午的话题来。
“大伯父您刚才下午用点心时也曾提及我们村里原来也是有不少农户家有种植过这板栗的，我们家年前不是刚在秋收后同张婶他们家也换来的那片山林地就有二十八亩也算是不小了，若是都种上那板栗树少说每年也是笔不错的进项哪而且我们村里原本就不少会种这个板栗的农户，我瞧着就是离大伯父您家不远的那个矮山包也有不少林地，您同大伯娘不是一直都在寻能有进项的地吗？”堇娘一进门便直截了当的一通直白道。
一旁的二郎倒是诧异起来原本二姐拉着自己来是说这种树的事，可这板栗固然好吃也不能卖上多少银子的呀？村里虽然不种了但是在镇上的集市也是能瞧见有农户拿来吆喝的，二姐这又是何道理？
这旁的二郎正低头琢磨着，对面的大伯父萧铭楠倒是笑着边捋着胡子问道：“哦，你想要种植这板栗？依我们家的堇娘能想到的事情定然不仅仅是光种树打果实这般简单吧？”
这边的堇娘也是忙乐得对大伯父调皮的眨眨眼道：“还是大伯父厉害一猜就准，那也是基于这板栗原本就是个好东西，可算得上是浑身都是宝。我们村虽说不缺水而且那几座山上还都有清泉在，可也不能就这般眼睁睁的看着白放着长草不是，再者我们家兄弟姐妹就光年前积攒下来的私房银子也都能派上大用咯”
听二姐这般一说这旁的二郎也是顿时来了兴趣忙撤了撤堇娘的袖口道：“二姐你不是说要将我们那些私房银子卖上鸡仔好好养上几个月，让小银子变大银子的吗？”
说的对面的萧铭楠也是不由的笑着点头道：“就是此话我可是听你们大伯娘也时有提起的哟还鼓动着我们家兰娘入上你们几个一股哪，怎么这会儿不养了吗？”
这边的堇娘忙笑着摆手解释道：“哪有我提到种植板栗一事就是为了能养出更好的‘林地鸡’来呀”
“林地鸡？”此话一出这旁的伯侄俩也是不免皆是一脸惊讶的异口同声道。
第一百八十四章置林地
第一百八十四章置林地
堇娘倒是异常的镇定的说道：“是啊，在养在林地中的鸡自然是林地鸡咯而且这般的放养在林地中能自由活动觅食的鸡仔会更加的好吃，更何况还能剩下不少粮食的。”
这边的萧铭楠听闻此言后也是颇为上心的追问一句道：“让鸡仔去往林地中自行觅食嘛，可这般放养着的话看管起来岂不是颇不便利的吗？”
“这个倒是好解决我们大可用网子将那放养之地团团围拢起来就好，也不必多坚固只消能将鸡仔安然圈固在其中便成，再给它们在林地中搭个舒适的屋棚晚上休息用，二来也能防着些鼠蛇之类的攻击就好，最后还要雇个能好好看顾它们的人就都妥了。”堇娘倒是开始认真的掰着手指详细说道起来。
就是先前还有所怀疑的萧铭楠也是不由的跟着她的思路在心中不断点头暗道：好像看似确实是那么回事，林子里种的板栗等过上个几年也能结上果实，若是能索性多种些倒又是一笔不错的进项。
这时堇娘好似也同样想到此处便顺口接着道：“那鸡仔有觅食的去处是好处之一；这其二也就是林地中的鸡仔又能每天供给那些树木养料；其三我们将林地中都种上树木的话不但能更好的保有土地中的水份，而且这板栗树原本就耐贫瘠又适合在林地中栽种；虽说这板栗确实生长的颇为缓慢可也正因为如此才更能显出其珍贵之处来，也就这最后的一点就是板栗树能有超过三百年的寿命可是足能留给咱们家往后好几辈人的一笔不小的财富哪？”
果然这最后一点已是深深打动大伯父萧铭楠的心境，身为家中大房的萧铭楠没有比家中哪个兄弟