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这种改变开始是很困难的，人的饮食习惯和口味在１２岁以前就已经形成了，到了几十岁的时候再来改变是需要付出很大的毅力的，吃了几十年各种美味的肉食，现在却要天天吃素食，那种诱惑常常是很难抵御的。不过因为我知道，改变一种生活方式最重要的是坚持，最难的是第一个月，第一个月是第一关，第三个月是第二关，到了半年之后这种习惯也就成为自然了。
素食到底好不好？很多专家的说法是不一样的，我在吃素的过程中，有不少专家都在提醒甚至警告吃素是不好的，根本不行的，甚至是非常有危害的，这些专家中有营养师、医生，还有非常知名的大专家。不过，我还是坚持下来了，我想去尝试一下，我想既然吃荤身体状况已经很差，那就试一试吃素，看看是否能改变一下。开始还断断续续吃一点高质量的海产品、牛肉等等，也是很担心身体会真的因为营养不足出现大的问题，之后关注了很多素食方面的国际资料，坚定了吃素的选择，这几年完全吃素了，我个人的感受应该说是不错的。
现在越来越多的人相信素食是长寿、预防疾病、健身美体、减轻压力的一种最为有益的选择。“素食”（Ｖｅｇｅｔａｒｉａｎ）一词来自拉丁文“Ｖｅｇｅｔａｒｉａｎ”，意思是“完整的、新鲜的、生气蓬勃的”。对现代欧洲人而言，素食意味着一种有益身心健康的自然的生活新时代的开始。近、现代西方的许多著名的人物都选择素食，这些著名的素食者有雪莱、肖伯纳、伏尔泰、卢梭、托尔斯泰、爱因斯坦、戴安娜、查尔斯、比尔·克林顿、麦当娜等。有人把素食称做是最理想的生活选择，保持这种生活方式可以在浮燥、物欲横流的社会中保持一份高尚和淡泊的生活基调。
素食在健康方面的确是有益处的。素食可以净化血液，安定情绪；食素是最为自然的长寿之道；素食是最有效和最根本的美容圣品；素食可以减少癌症的发病率，尤其是直肠癌、结肠癌的发生；素食可以减少心脏病、高血压、糖尿病和肥胖等慢性疾病的发生；素食有助于骨质增加密度，预防骨质疏松症；素食是减肥良药；素食可以让大脑更聪明；素食使人性格温和；素食使人精力充沛；素食有利于身体健康；素食者可以远离禽流感等动物性疾病的攻击等等。
素食者一般有四种类型：纯素食者只食用植物；蛋素食者除植物外还食用蛋类，但不包括奶类；蛋奶素食者除植物外，还食用蛋类和奶类；奶素食者除植物外，食用奶类。选择哪一种类别要根据自己的体质和喜好。
素食者最大的顾虑是长期食素会导致缺乏营养或营养不均衡，事实上，素食者如果能够适当地搭配食品，是不会出现这样的状况的，有专家曾经对素食和非素食两组人群做过血蛋白鉴定，发现非素食者平均为６．１～１１克，素食者则为６．６～８．８克，素食者血蛋白完全正常，并且比非素食者更加平和和稳定。
要选择素食，首先要接受素食的观念，坚定吃素的信心，这是最为重要的，你要多和食素者交朋友，多阅读有关食素方面的书藉、文章，这能帮助和促使你在初期食用素食时难熬的过程中抵御荤食的诱惑，坚持下去。每一个素食者都有这样的体会：选择素食是一生中一个最为重要的转折，从此，生活打开了新的一页，对生命，对世界都有了不同的理解和认识。
食素之后不仅会得到身体、心灵方面的改变，我觉得在情趣方面也会有一些新的变化。过去，你常常每天每顿会对五花八门的食物充满期待，你总在心里盘算今天想吃红烧鱼，明天想吃麻辣鸡翅，后天想吃萝卜烧排骨……食素之后，因为可选择的食物很少了，不再会有这样的期待和欲望，对吃不再有什么过多的要求，于是生活变得简洁和自然，自然而然你的情趣和乐趣会转向其他方面，如读书、绘画、写作、思考、旅游……
是否选择素食对自己一生是一件挺大的事情，你要慎重对待，特别是处于发育期间、育龄期、更年期的女性要更为慎重，通常来讲，在这种时期不是好的选择食素的时期。
《修炼魅力女人》 第三部分你喜欢的运动有多少
附录九 魅力女性健康积分表
１． 你喜欢的运动有多少种？
□ Ａ １种□ Ｂ ２～３种□ Ｃ ３种以上
２．每日坚持运动的时间为
□ Ａ ３０分钟以上□ Ｂ １０～２０分钟左右□ Ｃ １０分钟以下
３．每周运动几次？
□ Ａ ２～３次□ Ｂ 几乎不运动□ Ｃ 断断续续
４．一般采用什么交通方式？
□ Ａ 步行或骑车□ Ｂ 乘车或开车□ Ｃ 不一定
５．是否每天做身体舒展动作？
□ Ａ 经常如此□ Ｂ 偶尔如此□ Ｃ 很少如此
６．每周有多少次如瑜伽或冥想等放松活动？
□ Ａ １～２次□ Ｂ ３次或以上□ Ｃ 没有参加
７．每周有几次营养平衡的膳食计划？
□ Ａ １次□ Ｂ ２次以上□ Ｃ 没有
８．每周有几次使你感到高兴的事？
□ Ａ ３次□ Ｂ ５次以上□ Ｃ 没有
９．是否有感到舒适安静的环境？
□ Ａ 有□ Ｂ 没有□ Ｃ 不太确定
１０．你目前的健康状况如何？
□ Ａ 偶尔生病□ Ｂ 一般不生病□ Ｃ 经常患感冒、咳嗽的小病
１１．是否每年定期做体检？
□ Ａ 是□ Ｂ 从不做□ Ｃ 偶尔做
１２． 你有慢性疾病吗？
□ Ａ 有□ Ｂ 没有□ Ｃ 不清楚
１３．对自我健康检查的知识了解多少？
□ Ａ 非常清楚□ Ｂ 不太了解□ Ｃ 大概了解
１４．平时关注养生保健的知识？
□ Ａ 非常关注□ Ｂ 一般□ Ｃ 基本不关注
１５．你能控制食量吗？
□ Ａ 不能□ Ｂ 基本能控制□ Ｃ 能严格控制
１６．你能限制进食垃圾食品？
□ Ａ 不能□ Ｂ 基本能限制自己□ Ｃ 从不进食垃圾食品
１７．你能针对自己的体质选择进食？
□ Ａ 不能□ Ｂ 基本可以□ Ｃ 不太清楚
１８．你吃饭口味如何？
□ Ａ 很重□ Ｂ 清淡□ Ｃ 偏重
１９．你认为吃素对健康有益吗？
□ Ａ 是□ Ｂ 不是□ Ｃ 不清楚
２０．你平时最喜欢喝什么水？
□ Ａ 碳酸类软饮料□ Ｂ 矿泉水或白开水□ Ｃ 天然果汁或蔬菜汁
２１．你是否经常食用乳制品？
□ Ａ 经常□ Ｂ 偶尔□ Ｃ 很少
２２．你是否爱吃水果蔬菜？
□ Ａ 是□ Ｂ 不是□ Ｃ 一般
２３．你是否偏爱荤食？
□ Ａ 是的□ Ｂ 一般□ Ｃ 不是，荤素搭配
２４．是否喜欢糖、巧克力、冰激凌？
□ Ａ 是□ Ｂ 不喜欢□ Ｃ 一般
２５．是否喜欢油炸、烧烤、麻辣等的食物？
□ Ａ 是□ Ｂ 不喜欢□ Ｃ 一般
２６．是否定期采用天然保健品？
□ Ａ 是□ Ｂ 不是□ Ｃ 断断续续
２７．你是否抽烟？
□ Ａ 是□ Ｂ 偶尔抽烟□ Ｃ 从不抽烟
２８． 你的睡眠质量如何？
□ Ａ 经常需要借助安眠药帮助自己入睡□ Ｂ 容易入睡并且一夜睡得很好□ Ｃ 时好时差
２９．没有什么性欲望，性能力下降？
□ Ａ 是□ Ｂ 不是□ Ｃ 一般
３０．你的心态比实际年龄年轻？
□ Ａ 是□ Ｂ 不是□ Ｃ 一般
３１．定期做心理保健咨询？
□ Ａ 是□ Ｂ 不是□ Ｃ 做过几次
３２．是否经常想不起昨天的事情？
□ Ａ 经常□ Ｂ 很少□ Ｃ 有时
３３．你经常能够安静地坐着？
□ Ａ 可以□ Ｂ 很少□ Ｃ 一些时间
３４．常向身边的人发脾气？
□ Ａ 经常□ Ｂ 很少□ Ｃ 偶然
３５．紧迫的时限让你感到兴奋？
□ Ａ 是□ Ｂ 很少□ Ｃ 一般
３６．经常会莫明其妙的头痛？
□ Ａ 经常□ Ｂ 很少□ Ｃ 偶尔
３７．经常用咖啡、浓茶或抽烟提神？
□ Ａ 经常□ Ｂ 很少□ Ｃ 不多
３８．经常睡觉前３小时吃东西？
□ Ａ 经常□ Ｂ 很少□ Ｃ 偶尔
３９．你经常叹气？
□ Ａ 经常□ Ｂ 很少□ Ｃ 不经常
４０．经常感到手上工作太多无法应付？
□ Ａ 是□ Ｂ 不是□ Ｃ 有时是
４１．是否经常将工作带回家做？
□ Ａ 很少□ Ｂ 每周１次□ Ｃ 每周４次以上
４２． 你觉得时间对于你而言：
□ Ａ 不够用，压力很大□ Ｂ 比较紧张，但没有明显压力□ Ｃ 非常充裕，时常感到无聊
４３．你经常感到紧张和焦虑？
□ Ａ 很少□ Ｂ 大多数时间□ Ｃ 一段时间
４４．你吃饭的速度很快？
□ Ａ 是□ Ｂ 不是□ Ｃ 偶尔
４５．有急事时堵车时，你会想：
□ Ａ 烦死了，抢红灯吧□ Ｂ 急也没有用，迟到就迟到吧□ Ｃ 下次早点，再看看能否有其他路线
４６．总想把事情做得尽善尽美？
□ Ａ 是□ Ｂ 不是□ Ｃ 偶尔
４７．遇到挫折很容易发脾气？
□ Ａ 绝大多数时间□ Ｂ 没有或很少□ Ｃ 偶尔
４８．你经常为头颈痛、腰背痛、胃痛或口腔溃疡感到烦恼？
□ Ａ 经常是□ Ｂ 很少□ Ｃ 有时
４９．朋友聚会时，常有强打精神、勉强应酬的感觉？
□ Ａ 绝大多数时间□ Ｂ 很少□ Ｃ 偶尔有
５０． 参加同学会，很久没见的老同学说你憔悴了很多？
□ Ａ 是□ Ｂ 不是□ Ｃ 不清楚
《修炼魅力女人》 第四部分你的魅力你做主
结语你的魅力你做主
Ｅｐｉｌｏｇｕｅ：Ｂｅ ｔｈｅ Ｍａｓｔｅｒ ｏｆ Ｙｏｕｒ Ｃｈａｒｍ
魅力需要内外兼修，形神兼具。外所谓形，内所谓神，神气之足，外形自具，而外在之修饰臻于完美，也促使内在气质的完善。素养和气质主导着你的魅力，生活中，我们经常会看到一些女人，周身堆满名牌，满身挂金戴银，但怎么都没有魅力的味道。这是因为，如果人的素养低了，审美能力和品位也就低了，魅力这种神秘的东西缺了根茎，自然是见不到踪影。
在这么多年的魅力研究和实践中，我发现魅力具有独有的特性，我把它归纳为以下一些方面，这让修炼魅力变得更有价值，更值得付出一生的努力。
实现性 也称可塑性。从物理学角度，任何个体都是可塑的，不完善的可变完善，先天缺乏的可后天改善、弥补。女性魅力的构成初期主要来自修养、容貌、发型、服饰、饰品、身体、气味、声音、健康等九个部分。也许你的容貌或形体不够理想，但是，可以通过努力弥补不足，可以在色彩、服饰搭配，甚至于声音、气味、礼仪等等方面获得魅力提升，仍然可以获得不低的魅力评价。
复合性 魅力是一种复合的美，是通过后天的努力与修炼达成的美，它不仅不会随年岁的改变而消失，相反它会在岁月的打磨之中日臻香醇久远，散发出与生命同在的永恒气息。生活中我们往往看到这样一种现象，那些让我们感受到魅力、动人心弦、耐人品味的女人，那些言行举止值得我们关注的女人，往往并不是貌美惊人的女人。唯有魅力，而不是漂亮和美丽，是任何一个女人都可以争取和拥有的。
积分性 魅力的提升是积分制的，这点有点像学生应答考卷，每一分都是宝贵的，每一分都不该轻易丢失，全力获取每一分的累积，最后得到高额总分。积分制给每个女人充分的提升空间，让“实现魅力”变得更加真实和可行，当你通过努力不断提高你的魅力总分时，你会发现，上帝给你的先天积分在总分中所占比例是有限的，甚至是不多的，随着年龄的增长这个比例会越来越小，而你努力争取获得的后天分数却是很多的，无限的。
集散性 魅力是一种美的能量，对个体而言，魅力是美的能量吸收与释放的循环和往复的过程。在这一过程中，通过自身努力，不断吸收、聚集美和魅力的元素，并加以组合、排列、放大，最终整合成有机整体，释放出去。
自主性 “魅力的钥匙掌握在你的手里”。魅力是需要后天努力与发掘，才能展现的一种诱人的力量。不能把渴望魅力放在嘴上，停留在幻想中，而要从今天就行动起来。
放大性 一旦你进了魅力的围栏，你学习和积累魅力的愿望和能力能够放大和增强，并日渐娴熟，挥洒自如。魅力给每个女人充分的提升空间，让女人变得充满希望、蓬勃向上。
持续性 魅力修炼是养成一种良好的生活方式。生活方式的形成具有很强的钢性。一旦形成，会不断受益并能得到更好的回馈和体验，还会通过外部信息评价和反馈，以及自我感受产生内在的激励机制和交换机制，使个体更注重魅力、追求魅力。
终身性 魅力的提升具有终生学习的特性，它是台阶式的，学一点修炼一点，修炼一点提升一点。渴望拥有魅力的愿望很简单，但真正获得魅力、提升魅力，要具有修炼魅力的意识和习惯，把修炼视为一项艰巨的人生工程，天天在路上，苦练不止。
魅力不仅具有这样多的特性，还有几大独特的效应：
首因效应 人与人之间的交往，最初印象最为重要，现代心理学称之为“首因效应”。对个人来说，第一印象就像一笔无形的资产，给予对方７０％的最大投资效应，之后他人对你的印象只是修补性的效应。因此，通过修炼魅力使自己达到最佳状态，时时力争获得最佳效应。
焦点效应 修炼魅力要善于抓住关键部位和亮点，通过对关键部位优点的放大或修饰，产生焦点效应，获得倍增的个人魅力指数。
暗示效应 心理暗示对于改变个人行为或容貌具有很强的诱导性。比如，一个人经常想像自己很美、很有魅力，她会真的变得美而有魅力。这种心理效应不仅在理论上，在大量的美容实践过程中被验证是普遍存在的。
迁移效应 人与人的评价，特别是对女人的评价，极易受到外貌的影响。判断一个人善良与否，通常受到容貌美丑的影响，容易形成先入为主的印象。美容易给人善良、美好的印象，否则与之相反。这种现象为迁移效应或移情作用。为此，女人应尽可能提高自己的美丽程度，有利于获得更好的社会认同和评价。
最大效应 通过实现“主观为自己，客观为他人”，达到魅力效果最大化。这条原则从人性假定和人与人之间依存关系出发，实现最大多数人的最大幸福、美和魅力。人构成了社会，只有人有美和魅力，社会才会美丽、充满魅力。
整体效应 对于一个有机的整体来说，任何一个组合部分的缺损都将使整体不复存在。魅力应具有全面性，不宜漏掉不完善的部位。就像木桶原理一样，要想盛更多的水，就要使木桶的边沿等高。如果高低不齐，木桶的最大容量取决于最低点，而不是最高点。
魅力给女人的生命新的希望和活力，需要女人付出足够的努力。在本书的每章后都附有魅力积分表，读者可以边读边测试自己在修养、容貌、发型、服饰、饰品、身体、气味、声音、健康等方面的魅力积分。这些测试性的积分表也是一个简洁方便的指导性守则，能够帮助得分不够理想的女性得到较快和更好的提升。从而，积极地、勤奋地、有效地、坚持不懈地、扬长避短地走向魅力女人。
《修炼魅力女人》 第四部分修炼魅力最低限度三十件事
修炼魅力最低限度三十件事
当你有了提升魅力的强烈愿望，并热切地准备付诸行动时，不能只是一时兴起心血来潮，通常，一时的激情收效是不大的。你需要给自己设定一些必须要做的事情，一些在你的经济条件和时间分配许可之内可以坚持做下去的事情。坚持最为重要，坚持才能