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再举一个例子，关于古庞培城因为维苏威火山的爆发而毁灭的一个演讲，也许要拿其主题当作一个过程来讲解，但是，关于引起火山喷发的原因的演讲多半会拿它当作一个过程来处理。重要的步骤是要决定如何灵活地处理自己的话题，作为一个物体，作为一个过程，作为一个事件还是作为一个概念。一旦开始这么做，你就可以相应地做好告知型演讲的其他部分的工作。
关于组织告知型演讲要说的最后一句话：不管利用哪一种组织方法，一定要给听众以大量帮助，使他们容易分清事实与思想。一个办法是利用足够多的过渡、内部预演、内部小结和示意。另一个办法是遵照古老的格言行事：“把要说的话告诉别人，再把这些话说出来，然后告诉他们你刚刚说了什么。”换句话说，在开场白部分要把演讲的要点预先说出来，在总结部分再把要点总结一下。这不仅会使演讲易于理解，而且让听众更容易记住你说过的话。
七、告知型演讲演讲示例与点评（1）
演讲示例与点评
下面的课堂演讲提供了一个极好的例子，说明应该如何把在本章讨论过的告知型演讲的指南应用到实践当中。大家看下面的演讲时，应该注意演讲人如何把极可能是高度专业化的一个话题，变成了清晰和不带技术用语的一段话。注意看看这次演讲是如何组织的，看看演讲人如何利用精心选择的论证材料来逐步形成自己的思想，也看看她如何在不同的阶段把这些想法跟听众联系起来。
人体冷冻学
演讲
简恩·里奇特
时间就是现在。想像你母亲或父亲突发心脏病。因为没有了重要的血液供应，心脏的一部分正在死亡。或者想像你祖母或祖父在养老院的病床上一动不动地躺着。他们年事已高，又感染了肺炎，因此马上就要结束他们的生命了。或者想像一位密友因为大规模感染而住进医院。爱滋病使他的身体受到多重疾病的摧残。
对大部分人来说，这些情景就是生命结束的征兆。今天的医学再也帮不了他们了。但是，你们所有人也许都能够在未来相遇。这听起来是不是像科幻小说？也许吧。但是，有朝一日，这也许是可能的。怎么可能？那就是通过人体冷冻学。
人体冷冻学就是死后将人体冰冻起来的过程，希望医学科学将来能够恢复其生命。本人对有可能接受人体冰冻的前景产生了浓厚兴趣，因此查阅了关于人体冷冻学的大量资料。看过几十篇报纸和杂志文章之后，我想让大家简要地看看人体冷冻学的历史、方法和未来。我们首先从人体冷冻学的发展开始吧。
虽然冰冻人体的概念相对较新，但是，保存人体的想法却是相当古老的。例如，在1770年代，本·富兰克林写道，他希望“浸在马德利拉白葡萄酒里，直到可以被重新恢复生命的时候”。他没有等到那个时候，但是，富兰克林的梦想却活了下来，到了我们这个时代得以发扬，并成长为人体冷冻学。
人体冷冻学一直都是科幻小说的素材，是很多电影的情节工具，比如《奥斯汀·鲍威尔斯》和《沉睡者》，也是无数报纸和杂志文章的主题。但是，人体冷冻学一直处在严格的虚构范围内，直到1964年。是在这一年，物理学教授罗伯特·艾丁格才在他的著作《永生的前景》一书中说明，人体冷冻学是有可能实现的。三年以后，也就是1967年1月12号，73岁的詹姆斯·H·贝福德成为接受人体冰冻的第一个人。
自从贝福德被冰冻以来，人体冷冻学的知名度与日俱增。当前，美国共有四家人体冰冻研究机构，两家在加利福利亚，密歇根和亚里桑那各一家。到目前为止，世界各地已经有80人接受了人体冰冻，估计另有约800人签约在死后接受人体冰冻。他们的目的是保持冰冻在一种悬置的活跃状态里，也许要冰冻几个世纪，希望医学科学将来能够恢复他们的生命，因为到那个时候，也许今天所有的疾病都有治疗办法了，而且有可能进行全功能和健康的恢复技术。
因此，大家也许会问，他们如何做到这一步呢？人体冷冻学是如何发挥作用的？
当前，如果有人签署合同，在自己死后进行冰冻悬置，那么，可以进行一个特别的程序，这个程序在《人体冷冻学：期盼明天》一书中有大致的介绍。首先，死亡之前，一个人必须决定到底是将自己的全部身体冰冻起来，还是只冰冻头部。如果全部身体都冰冻起来，那就必须在死时加以保存。死后不久，最好是在死后几分钟之内，病人将立即接上心肺机，类似葡萄糖及肝磷脂之类的化学品会在充氧血液中循环，以使冰冻造成的损害减少到最低水平。同时，病人的内部体温会利用低温设备尽快冰冻。
如果只冰冻头部，那就必须进行稍微不同的一个程序。必须用外科手术将头部从尸体上切下来，保存在单独的容器里。大家可能会奇怪：“为什么我只保存头部呢？”答案是：人体染上某些疾病后，会处在可怕的状态里。如果是这样，而且你选择只保存自己的头部，那么，你的想法是，医学科学将来能够为你重新塑造一具新的躯干。
一旦头部或身体准备好进行冰冻，一种称为抗凝剂的液体就会在周身或头部循环起来，它起一种抗凝作用，有助于防止细胞损伤。在约20天时间内，将对病人进行制备，准备进行长期存储，也就是把尸体或头部的温度降到华氏320度以下。到达这个温度以后，病人就会存储在一个钢制的圆筒里，里面有液化氮。根据《奥姆尼》杂志中的一篇文章，“在这个温度水平上，生物功能会停止，病人会在几百年时间内保持不变。”
我们现在已经了解了人体冷冻学的发展过程，也明白了冰冻程序工作的原理，大家也许会问这样一些问题：这样做要花多少钱？冰冻后的人如何解冻？
根据《财富》杂志上的一篇文章，人体悬置的费用从6万美元到12。5万美元不等。可以将人体冰冻研究机构列为你的人寿保险受益人，因而进行创造性的支付。这些费用可能很高，但是，如一个人体冰冻成员所说的：“拿现金去交保险公司的保费，比面对自己终有一天要死容易得多。”
但是，费用还不是唯一的问题。哪怕你付得起接受人体冰冻的费用，科学家也还没有完成涉及冰冻和解冻的所有细节问题。《新科学家》杂志解释说，问题在于，冰冻过程本身会造成大量细节损害，因为在冰冻过程中，细胞会脱水，并使脆弱的细胞膜破裂。到目前为止，只有几种人体组织可以成功冰冻之后再解冻，包括精液、胚胎和骨髓，这些组织的内部包含较少数量的细胞。目前还不可能冰冻并解冻复杂的器官，比如心脏或肝脏，更不用说完全的肢体或大脑了。
科学家们需要的是一种方法，可以让他们减少因为冰冻过程而造成的细胞损害。当前，科学家事实上也正在努力解决这个方法问题。研究正在进行，希望能够找到更好的冰冻抗剂，或者叫抗凝剂，这种药剂将减少冰冻引起的细胞损害。根据《人体冷冻学：期盼明天》一书，科学家还在开发微型机器，使其能够在分子水平上修复细胞。这些机器有朝一日将使人类有可能修复因为冰冻过程而受到损害的细胞，因此而使冰冻的病人完全恢复生命。在此之前，已经冰冻的人只好保持在当前的悬置存活状态中，希望科学有朝一日能够想出办法来解决涉及冰冻和解冻的问题。
作为结论，我们已经看到，人体冷冻学不仅仅是科幻小说的题材了。它已经从纯粹不现实的幻想发展到了已经有80人被冰冻，数百人做出选择，准备死后接受冰冻的程度了。如果科学家找到了如何成功解冻人体的办法，我们就可以确信，人体冷冻学会更加流行。
所以，再想想你那经历心脏病之苦的父亲或母亲，你那准备死于肺炎的祖母或祖父，或者你那被爱滋病折磨得死去活来的好友。如果他们选择埋葬或者按照传统方式火化，他们的生理大脑和身体将永久性地被损坏。这是绝对确凿无疑的。对照而言，接受人体冰冻就得到了一片微弱的希望，他们有可能在将来得以复生。哪怕这个机会非常之小，但比完全没有机会还是强些。
七、告知型演讲演讲示例与点评（2）
点评
用一系列简短的假设性例子开头，这是抓住听众注意力和兴趣的好办法。在本例中，提到的各种情景效果特别好，因为它们直接跟听众有关。
演讲人提出两个问题，引起好奇心，并让听众进一步跟演讲产生了联系。然后，她透露出自己演讲的主题。
演讲人定义人体冷冻学，建立了她的可信度，并预览了演讲主体中将要讨论的要点。开场白部分的末尾做出的明确的预览陈述，在告知型演讲中尤其重要。
现在，演讲人进入第一个要点。本段的信息提供一个历史视觉，可以了解支持人体冷冻学吸引人的永生冲动。
演讲人简要说明人体冷冻学在本时代的发展。这一段里面的细节使演讲多了丰富性、色彩和兴趣。例如，想像一下，如果演讲人只是说：“接受人体冰冻的第一例发生在1970年代。”那么，这一段就会逊色不少。具体的名字和日期使演讲人的解释多了深度和质地感。
这一段完成了演讲人的第一个要点。因为人体冷冻学经常与科幻小说联系在一起，演讲人的同学就尤其希望知道美国共有四家人体冰冻研究机构，而且还有80人已经接受了人体冰冻。
演讲人利用几个问题作为标记，让听众明白她准备讲第二个要点了。
本段和下段的解释提供了极好的一个模式，说明可以利用非专业的日常用语来解释技术信息。因为演讲人并非人体冷冻学方面的专家，她很仔细地把信息来源交往得很清楚。
请注意，演讲人把主题跟听众联系起来了，她用“大家”这个词，而且还提出了听众有可能在心里提出的问题。
演讲人完成了就人体冷冻学如何发挥作用的讨论。请注意她是如何澄清“冰冻抗凝剂”的意思的，她将它与汽车里的抗凝剂相比较。这是很小的一个细节，但说明演讲人在全篇都注意到了用听众能够轻易听懂的语言解释技术用语。
过渡使听众发出一个信号，说明演讲人正进入下一个要点。
因为知道费用问题是人们经常提到的，因此，演讲人确保一定要把它包括在演讲中。本段末尾处的引语使演讲增添了一种讽刺性的幽默。
本段开头处的标记使演讲人进入下一个次级要点，这个次级要点处理跟解冻有关的问题。跟在演讲的其余部分一样，演讲人又一次说明了信息的来源，并清晰明白和直截了当地表述了信息。
演讲人解释说，科学家们正在努力，希望找到减少因冰冻引起的细胞损害的办法，这样的话，他们就能够使冰冻的病人重获生命。这使她关于人体冷冻学的讨论进展到了目前的研究现状，并使演讲主体划上圆满的句号。
“作为结论”这个短语发出了信号，说明演讲人正进入结论阶段。然后，她提供了极好的一个总结，把演讲正文中慢慢发展的各个要点进行了一番总结。
最后一段使演讲主题再次跟听众发生联系，并使全部演讲统一起来，演讲人又一次提到三个假设的情形，是她在开场白部分提到的。最后一句使演讲产生了一个强音。
小结
告知型演讲在很多日常情形当中出现，但是，这是一件困难的事情，要求超乎想像的技巧。改善自己有效传递知识的能力，一辈子受益无穷。
告知型演讲可分成四类：关于物体的演讲，关于过程的演讲，关于事件的演讲和关于概念的演讲。这些范围并不是绝对的，但是，它们在分析和组织告知型演讲时很有帮助。
这里所说的物体的意思，包括地点、结构、动物，甚至包括人在内。关于物体的告知型演讲一般按照时间顺序、空间顺序和主题顺序来组织。过程是指一系列的行动，行动要产生最终的结果。关于过程的演讲解释某物如何制成，某事如何完成，或者某物如何发挥作用。清晰的组织在关于过程的演讲当中尤其重要，因为听众必须能够跟上这个过程的每一个步骤。关于过程的最最常见的组织类型是时间顺序和主题顺序。
一个事件就是发生或者被认为正在发生的任何事情。你可以从差不多任何一个角度考查一个事件。你可以解释其起源，起因，效果、含义和特征等。一般来说，关于事件的告知型演讲是按时间顺序、因果关系或主题顺序来组织的。概念包括信仰、理论、思想和原则。关于概念的演讲，通常会比告知型演讲的其他类型复杂一些，而且典型地说，它们都是按主题顺序来组织的。
不管你的告知型演讲是什么主题，都应该小心行事，不能够过高估计听众了解的东西。在大部分课堂演讲条件下，听众只不过对你所谈的话题略有了解。因此，你不能够假定他们知道你的意思。应该彻底地解释一切，这样，使听众非听明白不可。避免太专业化了。确保你的思想和语言是在某个方面并无专业知识的人也能够听明白的。
同样重要的是，应该知道，对你有趣的东西，对别人就不一定有趣了。让告知型演讲有趣和有意义是你的责任。避免太抽象了。要利用描述、比较和对照来让听众明白你在谈的内容。最后，应该让自己的观点具备个人化的特征。不管你的主题是什么，都必须要找到一个办法，以人性的用语来戏剧化。
复习题
看完本章以后，大家应该能够回答下列问题：
1． 本章讨论的四个类型的告知型演讲是什么？为每个类型的具体目标举出一个好例子来。
2． 为什么告知型演讲人必须小心，不能过高估计听众对演讲话题的了解？你能够做什么事情确保自己的思想不会为听众错过？
3． 作为告知型演讲人，你应该做什么才能把演讲主题跟听众直接联系起来？
4． 为确保演讲不太专业化，你必须做哪两件事情？
5． 你为避免告知型演讲太抽象而能够想的三个办法是什么？
6． 说告知型演讲人应该使自己的思想个人化是什么意思？
严谨思考练习题
1． 下面列有告知型演讲的主题。你的任务有两层：1）选择四个话题，并为这四个话题当中的每一个准备一个具体目标陈述。确保你的具体目标陈述包括至少一个拿物体当作话题的，一个拿过程当作话题的，一个拿事件当作话题的，还有一个拿概念当作话题的。2）解释一下，起草一篇关于具体目标陈述的演讲最可能利用的一种组织方法。
爱好
体育
动物
音乐
科学
文化习惯
教育
科技
媒体
卫生
2． 分析附录二中由简尼弗·布鲁厄尔做的演讲（“死为瘦身”）。找出其中的具体目标、中心思想、要点和组织方法。根据本章讨论的告知型演讲的指南来评估这次演讲。
应用公众演讲的力量
作为当地一家连锁咖啡屋的经理，你应邀为一个美食小组讲话，谈一谈如何制作真正地道的意大利卡普契诺咖啡。为自己的演讲记录论点时，你发现自己有下述论点：
I． 首先，你必须把咖啡准备好。
II． 磨研咖啡，使其变细，但又不能太细。
III． 把磨好的咖啡放进咖啡机的滤壶里。
IV． 轻轻地把滤壶里面的咖啡抹平。
V． 把滤壶锁好，使其靠在咖啡机的顶盖上。
VI． 把开关打开，使咖啡机里的咖啡抽出来。
VII． 除开把咖啡机准备好以外，你还必须把起泡的牛奶准备好。
VIII． 在滚烫的大水罐里加入三分之一满的冷牛奶。
IX． 把咖啡机的蒸汽出口放在大水罐里面的牛奶表层的下面去。
X． 完全打开蒸汽口。
XI． 让蒸汽出口的顶端总处在牛奶的表面以下，圆周式移动水罐。
XII． 小心，不要太热，也不要烫坏泡沫。
XIII． 得到足够多的泡沫而且待泡沫均匀以后，关掉蒸汽出口，将它从水罐旁拿开。