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寒的元胡、附子、北沙参等。山区应套种喜湿、怕热的黄连、党参、麦冬、西洋参等。
根据树种套栽枣树、柿树等发芽较迟的果树，可套栽喜光但有夏眠习性的贝母、元胡等。桃、杏、樱桃、枇杷等果熟期在最热月份到来之前的果园，可套栽喜热怕践踏的茯苓等菌类药材，还可利用此阶段树冠的保湿、遮荫作用挂袋生产木耳和银耳。
根据树龄套栽幼龄果园因尚未封行；可在行间栽培1—3年收获的地黄、远志、黄芩、菊花、黄芪、牛膝、板蓝根、草决明、白术、柴胡等喜光药材。成龄果园则应选择喜阴或耐阴的药材套种。
根据树冠情况套栽树冠及树叶较稠密的果树，如桃、樱桃、杏、葡萄、柿子等，可套栽半夏、天麻、灵芝、黄连等喜阴湿的药材。树冠较稀疏的果树，如苹果、梨、山楂等则可套栽丹参、百合、天门冬等稍耐阴湿的药材。（中加）
一、注意接穗品种。根据自己实际需要选用当地优良品种作接穗。如制干和加工蜜枣最好选用临城串干、赞皇大枣系列品种；生食鲜用可用冬枣或梨枣等品种。
二、注意采接适期。接穗采集的适期一般在上大冻后及时进行，具体时间在1月至2月上中旬为宜。
三、注意适宜接穗。接穗要采自于生长健壮、枝条充实的母株上，尽量不要从幼龄树上采集作接穗。
四、注意接穗年限。从母株上采取接穗时，徒长枝、背上枝不宜作接穗，宜选用外围1…2年斜生延长枝，枝龄太大的3…4年生枝也不宜采集。
五、注意接穗部位。1…2年生延长枝的上部和下部各1/3处不宜作接穗，宜选用中部1/3处主芽饱满的部分作接穗，主芽较瘪或瘦弱的也不宜作为接穗使用。
六、注意接穗健壮。有枣虱子、天牛危害的枝以及有枣疯病的树都不能在其上采集接穗。
七、注意长短适宜。接穗的截取长度以10…15厘米为宜，不宜过短或过长，过短嫁接时不宜削取斜面，过长造成接穗浪费。
近年来，危害枣树的病虫害种类和数量都呈上升趋势，在生长季节进行化学防治确有必要，但化学防治投入大、费工多，易造成农药残留，也与生产绿色果品的要求相悖。根据枣树病虫害的越冬特点，结合冬季管理，有的放矢地加以防治，可起到事半功倍的效果。
清园枣锈病、绿盲椿象、枣刺蛾等病虫在树下的枯枝落叶或杂草中越冬，因此枣树落叶后应及时清扫枣园，将园内枯枝落叶、烂果和杂草清理干净，并集中烧毁或深埋于地下。
挖虫蛹、虫茧根据桃小食心虫、枣步曲集中于树根周围土中越冬的习性，结合土壤深翻，在土壤封冻前和解冻后，捡拾越冬虫蛹、虫茧，并集中消灭，可有效降低翌年虫口基数。
刮老皮树皮下的温度较气温高1℃~3℃，树皮、树缝是枣黏虫、红蜘蛛等的越冬场所。通过刮老皮，不仅可以消灭害虫，而且可以刺激树体生长。刮老皮应在落叶后到发芽前进行。刮老皮时，在树下铺塑料膜，以便收集老皮及虫蛹，然后集中烧毁或深埋。
涂白对树干、枝涂白，既能防寒又能防病治虫。涂白剂的配方是生石灰12份（用凉水化开）、硫黄2份或石硫合剂原液3份、食盐2份（用热水化开）、水36份、胶水适量。石灰和硫黄可防病杀虫，食盐有助于石灰渗入树皮保持水分，防止石灰龟裂剥落，加入胶水可增强涂白剂的黏着性。涂白的部位要高。凡刮去老皮的枝条一律涂白，以防干梢。
堵树洞老树树洞易滋生病虫，还是枣黏虫等害虫的越冬场所，冬季可用胶泥土10份、碎麦秸3份，加少许杀虫剂，用水和成泥浆将树洞封闭，以杀灭越冬虫蛹。
剪虫枝、虫茧结合冬季修剪，剪除被龟蜡介危害的虫枝。对于危害严重的大枝，可用铁丝刷掉其上的越冬虫体，还要注意剪除黄刺蛾的越冬茧。
喷施药剂因龟蜡介表面有一层蜡壳，一般化学农药很难杀死它，可喷施柴油乳剂消灭。在枣树发芽前，应对全树均匀细致地喷1遍5波美度石硫合剂，可防治红蜘蛛、梨园介等害虫。（张慧丽）
枣树栽培省工、适应性强、收益快，且对绿化荒山、防风固沙、净化环境有着重要作用。我省近几年矮化密植枣园如雨后春笋，发展迅速，种植面积较大。但由于枣树自然坐果率低，品质差，加之枣树农管理水平有限，导致落花落果特别严重，影响产量、品质和农民的经济收入。为此，提高坐果率、改善果实品质，就成为枣树研究上亟待解决的新课题。
据有关资料分析：枣树自身花量大，坐果率低的主要原因是花期微量元素肥料缺乏。针对这一情况，我们进行了花期对枣树喷施微量元素肥料的试验。多次试验结果表明：在枣树盛花期、幼果期、采果前30天分三次喷施浓度为300…500×10…6的“常乐牌”稀土益植素微肥（山西省昔阳太行稀土实业有限公司产）可提高坐果率12％…15％，单果增重15％左右，且单枣吊长9个之多。
喷施稀土微肥能提高坐果率，改善果实品质。因为稀土微肥具有促进树体生长，增强果树对N、P、K的吸收能力，提高枣树叶片的光合作用高果实的甜度和糖酸比，促进果实早熟，改善果实品质，增强枣树的抗病虫能力和抗逆性，促进花芽分化，从而提高坐果率、提高产量，增加农民的经济收入。
通过多次试验，笔者认为枣农在喷施稀土微肥时应注意如下几点：
1。宜在健壮树体上喷施，禁在衰老病株上应用。
2。喷施浓度要适宜，通过试验府认为浓度以300×10…6为最佳，最高不应超过600×10…6。
3。由于稀土肥料是微酸性，不能与碱性物质（如磷铵、钼酸、钙镁磷肥及碱性农药等）混用。
4。喷施时须避烈日下午进行，适宜在早、晚温度低时喷施，喷后6…8个小时遇雨补喷，在果实生长期只须喷1…2次。
5。喷施雾滴要均匀，重点喷功能叶，力求使液滴在叶尖欲滴不滴为宜。若每60千克溶液中加入中性洗衣粉20…25克，效果更佳。
几年来稀土微量元素肥料在枣树上的应用，笔者发现必须在水、肥充足的基础上，喷施稀土微肥，才能起到效果，如果再结合花期喷水、盛花期开甲、枣园放蜂等措施，对增加产量，改善品质效果会更加显著。
枣树的修剪时期一般分为休眠季修剪和生长季修剪。生长季随时修剪，营养损失小，整形和促进坐果的效果好，应大力提倡。事实上，如果自栽植后一直坚持适当的生长季修剪，休眠季修剪的工作量就相对较少了。
1。休眠季修剪一般又称冬剪。指在枣树落叶后到萌芽前期间的修剪。冬剪的目的是培养骨干枝，调整树体结构，更新枝组等。
枣树伤口愈合较慢。在北方冬季寒冷风大地区，如辽宁、内蒙、新疆、宁夏、甘肃、陕西、山西、河北等枣区，为防止剪口抽干，休眠季修剪一般在3月上旬至4月上旬进行。但不宜过晚，修剪过晚会影响枣头的萌生，枣头生长较弱，不利于各级骨干枝的培养。南方枣区，整个休眠季都可修剪。
2。生长季修剪通常又叫夏剪。指从枣树萌芽开始后整个生长季的修剪。生长季修剪的目的是调节营养分配，避免养分无益消耗，减少落花落果，提高坐果率，改善果实品质。同时及时去除病虫枝，协助做好病虫综合防治等。
枣树膨大期，是防虫治病的重要时期，而这期间难免会遇上连阴雨天气，农药被雨水一冲，就会影响到防虫效果。实际生产中，我们采用以下的方法，收到了很好的治虫效果。
1。抓住有利时机。连阴雨天气，不可能每时每刻都下雨。要抓住连阴雨天的雨停间隙施药，动作要快，所喷农药的杀灭速度也要快，即选用速效性农药，要在极短的时间内很快地把害虫杀死，如磷胺、1605乳剂药。
2。在农药中加少许粘着剂。如洗衣粉，由于洗衣粉具有粘性，与农药一起喷施后，附着力增强，这样即使遇上中小雨，也不易把农药冲刷掉。值得注意的是：洗衣粉一般是碱性，不宜与酸性农药混用。
3。选用内吸性农药。如呋喃丹、磷胺乐果等杀虫剂，或托布津、多菌灵、叶枯净等杀菌剂，这类农药施用3～5小时后，80％以上的有效成分被吸收，即使下雨，仍可把害虫病菌杀死。
来源：中国农业信息网
树夏季管是指5月至7月份的管理、这一时期管理的中心任务是平衡营养以应，改善光照条件，提高座果率，促进果实发育，提高产量和品质。
一、补充营养。在施足基肥的基础上，这一时期要以肥来补充平衡营养。一般在发芽前、谢花后、果实迅速生长期追施肥料。前期追肥以氮肥为主，促进新梢和幼果生长，提高座果率。后期多施磷、钾肥料，促进果实迅速膨大，提高产量和果实品质。也可叶面喷施0。3％—0。5％尿素或0。2％…0。3％磷酸一二氧钾溶液，具有明显的增产效果。
二、夏季修剪。一是抹芽，对于刚萌发无利用价值的零头，应及早从基部抹除，以减少营养消耗，改善通风透光条件。二是摘心，零头前发后至6月份对分头。一次枝、二次枝、吊进行摘心，控制枣头生长，集中营养供应，培育健壮结果核组，提高座果率，改善果品质量。
三、保花保果。枣树落花落果特别严重，一般旁树花朵自然座果率只有1％左右，是提高产量的重要限制因素。落花落果的主要原因是授粉授精不良或营养供应不足。因此，保花保果就显得尤为重要，其措施：①开甲。开甲可改善果实品质，增产效果明显。开甲时间以盛花期为宜。开甲方法是从主杆距地面10cm—20厘米处进行第一次，即用刀在主杆上切相距3—5厘米两道环，深度达到木质部，然后将两环中间的树皮剥下，不留残废，以利愈合。②喷水。在盛花期早、晚喷清水，增加空气湿度，以利花粉萌发，提高座果率。③放蜂。枣为虫媒花，花期放蜂，可增加授粉机率，增产效果显著。
四、防治病害。枣树主要病害有枣疯病和重锈病。对枣疯病，发现病株，及时拔除烧毁，并及时防治中国拟菱纹叶蝉，减少传毒媒介；对枣锈病，在发病初期用25％粉锈宁可湿性粉剂1500…2500溶液或12。5％烯哇醇可湿性粉剂2000…2500倍液或对70％甲基托市津可湿性粉剂800一1000倍液喷雾防治，可有效的减少落果。
〃早丰脆〃枣树丰产栽培
【打印本稿】 【进入论坛】 【推荐朋友】 【关闭窗口】 2008年02月19日 13：23
“早丰脆”枣树可在平原或山地栽种，也可进行枣粮间作。平原栽植，采用纯枣园方式
一、栽植技术种植地块首先要求地形开阔、日照充足、排水良好，行向应选取南北行向、一般性密植以行距4…5米、株距2…3米为宜；超密栽植以行距3米、株距2米为宜。山地栽种，要沿等高线栽种，株行距2X2米或2X3米枣粮间作园行株距以15…20米×3…4米为宜。
二、土水肥管理一般在果实采收后结合秋施基肥进行深耕，土层较厚的枣园，深耕20…25厘米；土层较薄的枣园深耕15…20厘米。
幼龄枣树的施肥量一般第一年每株施尿素50克、复合肥150克：第二年至第四年，每株施土杂肥15…20千克、尿素0。2…0。3千克、复合肥0。5千克栽种当年，基肥施于穴底，追肥在缓苗后冠下多点穴施第二年后，每年分两次施肥第一次在发芽前，在树冠四周挖20厘米深的沟，施入土杂肥和全年用量一半的化肥第二次在7月中旬，在冠下多点穴施另一半化肥、深10厘米展叶后可用0。5％尿素、0。5％…1。0％磷酸二氢钾液喷布枝叶，每次间隔20…30天，全年喷布3…4次。
结果树施肥量依树体大小、生长势和产量而定基肥施用量相当于全年用肥量的50％…70％，折合每百千克鲜果产量施纯氮0。7…1。1千克、五氧化二磷0。5…0。6千克、氧化钾0。7…1。0千克成龄树的施肥方法多为辐射沟施或全园撒施翻压。追肥每次用最相当于全年用量的15％…20％，一年中有三个时期需要追肥萌芽前追肥以复合肥和尿素为主，成龄树每株施复合肥0。6…0。8千克、尿素0。1…0。2千克。这次追肥可使枣树萌芽整齐一致，生长旺，枣吊长，叶片大，有利于花芽分化花期追肥在6月上中旬进行，喷施尿素0。3％6、硼酸0。2％，两者可混合使用，每隔7…10天喷一次，可喷2…3次幼果期追肥于7月中旬进行，株施复合肥0。4…0。6千克，还可喷1…2次0。5％，磷酸二氢钾液。这次追肥的目的主要是减少生理落果，促进果实膨大，增进品质。
三、整形修剪
幼树整形修剪：幼龄树修剪遵循轻剪、多保留辅养枝的原则，使幼龄期间的树枝拥有尽可能多的枝叶进行光合作用，促进树体生长发育，尽早达到早实丰产的目的常规密度的枣园和枣粮间作地采用主干疏层形或开心形的方式整形；密植园采用纺锤形、小冠疏层形、柱形等树形、幼树应以夏剪为主，冬剪为辅、冬夏结合。
结果树整形修剪：①清除徒长枝和过密枝。在5…6月份，对新生枣头，除有目的留下来培养结果枝组外，其余的要彻底剪除，相隔15…20天剪除一次1冬剪时，将夏剪时漏剪的一年生过密枝、交叉枝和重叠枝从基部疏除。②更新结果枝组。更新的方法有三种：一是利用枝组附近萌发的枣头更新衰老的结果枝组；二是对衰老的结果枝组重截回缩，促使基部剪口下主芽萌生强壮的枣头，更新原枝组；三是利用衰老枝组基部已萌生的枣头来更新。③骨干枝的调整可用骨干枝背上或背后枝换头来增强或削弱生长势弱枝要少疏多截，适当多留枣头，以增加叶面积；强枝可疏去部分枣头。以削弱生长势、也可进行环剥，增加坐果，削弱枣头先端的生长势。
四、促花坐果①加强肥水管理，提高树体营养水平。②通过摘心、环剥等技术措施，抑制营养生长，促进生殖生长。③喷布植物激素，提高坐果率。枣树常用的植物激素为赤霉素汉名（又名“920”），在盛花初，在结果枝开放5…8朵花时喷布，可明显提高坐果率。在温度较低或连阴天时，喷布时间适当推迟至盛花中期偏后或开花60％以上时喷布，效果较好喷赤霉素时，可加洗衣粉等粘着剂，提高赤霉素的效果，。也可与0。3％…0。5％尿素溶液混合施用，进行根外追肥硼是柱头含量很多的微量元素，能促进花粉吸收糖分，活化代谢过程，刺激花粉萌发和花粉管生长。因此，花期喷布0。2％…0。3％的硼砂或硼酸液，对枣花坐果也有一定效果。
奇怪枣树竟一年两熟 专家称可能与品种变异有关
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徐黎明
家住省城铁路九村8栋的王先生家的枣树有些特别，一年竟然开两次花，结两次果实。今年9月，本已进入休眠期的枣树再次开花结果。
王先生家这棵直径不到15厘米的枣树是4年前栽下的，之前一直正常开花结果。一般的枣树在4～5月份开花，7月份枣子成熟后，枣树会进入休眠期。从去年开始，王先生家的枣树7月份挂果采摘后，8月份又开花结枣，结出来的枣子比正常时期小很多，但格外香甜。王先生的老伴说，他平时都用豆浆水、淘米水给枣树浇灌。
枣树一年为什么会出现两熟现象，有专家分析说，这可能和枣树品种变异有关，也有可能是近两年秋季光照充足造成的。
枣树冬采接穗注意7点
【打印本稿】 【进入论坛】 【推荐朋友】 【关闭窗口】 2008年01月30日 14：48
1、接穗采集的适期一般在上大冻后及时进行，具体时间在12月中下旬至翌年2月上中旬为宜。
2、接穗要采自于生长健壮、枝条充实的母株上，尽量不要从幼龄树上采集作接穗。
3、从母株上采取接穗时，徒长枝、背上枝不宜作接穗，宜选用外围1…2年斜生延长枝，枝龄太大的3…4年生枝也不宜采集。
4、1…2年生延长枝的上部和下部各三分之一处不宜作接穗，宜选用中部三分之一处主芽饱满的部分作接穗，主芽较瘪或瘦弱的也不宜作为接穗使用。
5、有枣虱子、天牛危害的枝以及有枣疯病的树都不能在其上采集接穗。
6、根据自己实际需要选用当地优良品种作接穗，如制干和加工蜜枣最好选用临城串干、赞皇大枣系列品种；生食鲜用可用冬枣或梨枣等品种。
7、接穗的截取长度以10…15厘米为宜，不宜过短或过长，过短嫁接时不宜削取斜面，过长造成接穗浪费