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自我康复的首选:不一样的自然养生-第3部分

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可能是A或B或AB,都属常规,但我的经验,发觉孩子也有可能是O。
 
  根据圣经上说,神创造了人类的第一位亚当(Adam)后,就对他说:“地面上有种子的花、草、蔬菜和树上有种子的水果都是你的食物。”可以猜想出人类始祖的饮食以素食维生,是吃蔬果的血型——A型,属于偏碱性的身体,性格保守、稳重、懂得节制。
 
  而在一次的大水患后(中国也有大禹治水的记载),人类无法吃到蔬果,只能在高山上打猎和采集,肉类使血液过酸,为了适应新的身体环境,人类的A型转变为O型,属于吃肉的血型。O型的身体较酸性,性格比较粗暴、豪爽、易怒和好动。
 
  大水退后,人类将被驯服的野兽带下山饲养在草原上,人类也开始耕种五谷,懂得交换货物,懂得做生意(Business),而有机会吃到各式各样的食物,因此食物较 
 
  050 
 
  均衡,人类的血型又变为B型。B型的血型较中和,性格随和,人缘好,外交好。
 
  因为人类贸易往来,A、O、B血型开始通婚,带来了AB血型,AB血型很不稳定,随时会在下一代转回A或B或O,所以性格不稳定,有时稳重有时易怒,有时随和但很自我为中心。 
 
  血型不仅影响我们的性格,也决定我们吃什么才健康,吃错了就可能生病,所以要有健康的身体、强壮的免疫以及自愈系统,就要吃对适合自己血型的食物。
 
  相信上面的说明,已经让大家对饮食和血型间的关联性,有了初步的认识,以下我将会根据A型、O型、B型及AB型四种血型的人,他们容易罹患的疾病与癌症做一举述,也提出一个案例做说明,并且在饮食方面提出适当的建议,提供给大家参考。
 
  A型血型:避免食用奶制品和肉类 
 
  A型血型的人经医学统计较容易罹患的疾病,包括葡萄球菌化脓感染、沙门氏菌病、结核病、白喉、痢疾、流行性感冒、动脉粥样硬化、风湿病、心肌梗塞、癫痫、慢性酒精中毒等疾病。 
 
  051 
 
  根据研究证实,A型血型与某些消化道癌症,例如舌癌、胃癌、食道癌等也有着密切关系,尤其是胃癌罹患率,A型血型的人明显居多,且病变多发生在胃窦部。因此A型血型的人,如有上腹痛、饱胀不适、消瘦、食欲减退、呕吐、便血等症状,建议应及早就医诊治,也要彻底改变饮食食谱。
 
  饮食注意事项
 
  A型血型的人应该尽量避免食用奶类制品,以及减少透过煎、炸、炒、烤等方式烹煮的食品,如果天天吃大鱼大肉,当然会导致消化不良,妨碍器官正常运作,还容易罹患血管栓塞、心脏病、脑瘤、中风、便秘、皮肤病与癌症。
 
  20%
 
  五谷豆类
 
  20%
 
  水果
 
  5%
 
  蛋与海鲜
 

 55%
 
  蔬菜
 
  A型血型饮食这样分配最健康 
 
  052 
 
  A血型人的饮食比例,建议采取55%的各式蔬菜;20%的水果;20%的五谷豆类坚果(豆类需待其发芽后再食用较好);5%的蛋与海鲜(当日若吃了蛋,就应避免再吃海鲜,反之亦然)。
 
  除了饮食之外,A型血型的人也不适合做剧烈运动,建议可选择瑜伽、气功、太极等运动,常常静坐、冥想,使心静气和,藉此来保健身心。
 
  A型案例
 
  记得有一年我到欧洲比利时演讲,会后有一位讲法语的比利时人来找我看病,他一坐下来就对我抱怨:“你好,吴医生!我开了一间武术馆,教少林拳法、刀法、枪法及太极拳。我平常很注重健康,所以天天都维持吃牛排,喝一杯牛奶还有奶酪,也会将奶油涂在全麦面包上一块吃,同时不忘记吃蔬菜水果,每天饮用一小杯红酒和八杯矿泉水,我不吃煎、炸的食物,也不吃冰淇淋,我一向自认在运动和食物摄取上都很健康,但却动了两次心脏手术,现在必须天天口服心脏药物和胆固醇药,请问为什么会这样呢?”
 
  于是我请他脱掉左脚的鞋子和袜子,然后对他说:“这和你的血型有关系!你是不是A型的人呢?”他点了点头。
 
  我看他非常吃惊又疑惑的样子,便进一步解释给他听:“饮食和血型其实关系重大!首先,A型的人不能吃有肉类 
 
  053 
 
  和奶类的食物,你却天天这样吃;其次,A型的人不能喝含有酒精成分的饮料,你却天天喝一小杯红酒;还有A型的人也不能做剧烈运动,你却天天练少林刀枪,这些都是错误的。你的身体之所以会生病,就是身体不需要的东西,你却天天吃,身体需要的东西,你又不吃或吃不够,于是便生病了,原因就是这么简单!”
 
  听完了我的解释,他仍然不太相信,于是我又说:“我知道你是注意健康的人,而且教武术就应该更健康才对。然而每天耍刀弄枪有什么用呢?如果还是不能避免生重病,练来做什么?希望你照着我的建议,彻底执行三到四个月,相信就会有奇迹出现,可能到时,你的医生也会建议你停止服药。”
 
  然后我又非常仔细地叮咛他,要他去买一台2200W强大的蔬果机,并根据下列食谱,天天打蔬果汁来饮用。
 
  蔬果汁:材料用西红柿二个、猕猴桃适量(或任何自己喜欢的水果)、胡萝卜一根、中型甜菜根一个、西洋芹二根、玉米一根、姜数片、朝天椒一根(怕辣的人可以不加)、蒜头一瓣、香菜四枝、香芹(水芹、巴西利)四枝、亚麻子二大匙、芝麻(黑、白皆可)二大匙、卵磷脂三小匙、蜂花粉二小匙、海盐1/2小匙、绿藻二十粒、辅酵素Q10三粒、好水二杯(由植物中萃取出来的矿物质,可方便流通于人体细胞之间,提供细胞能量,生机饮食店均有售)。 
 
  054 
 
  然后把所有材料清洗后,分切成块,将除了卵磷脂外的材料,放进蔬果机内,搅打成浓度如浆糊般的蔬果汁后,再放进卵磷脂,低速打10秒,即可一天三餐饮用。
 
  至于三餐的饮食内容和方式,我也一一告诉他,请他务必记下来,并且照做。
 
  早餐:二杯蔬果汁。
 
  午餐:把蔬果汁的材料,做成一大盘沙拉,并加入少许的醋和柠檬汁、一大匙橄榄油和一大匙椰子油,也可以加入二条水煮沙丁鱼,或一盎司的清蒸鲑鱼或一个全熟的水煮蛋。不过鱼和蛋不能同时吃,只能选择一样,避免过多的动物性蛋白质。
 

晚餐:把蔬果汁的材料减少些,做成一小盘沙拉,不要鱼和鸡蛋。吃完沙拉后,可以用发芽的豆类,加一把糙米,加六至七瓣蒜头和一小块姜,煮成糙米饭来吃。
 
  过了三到四个月,有一天我在诊所处接到一个越洋电话,电话那头传来异常欣喜的声音说:“吴医生,你还记得我吗?我是比利时的马可,你的病人,我半信半疑的照着你的食谱吃了三、四个月,胸部的疼痛竟然不见了,胆固醇也下降到195,现在我的医生真的如你所预料,建议我停药;而且我现在只教太极拳,放弃那些刀剑武术,不仅身体变健康了,精神也变得非常好!真是非常地感谢你!我会继续吃你教的食谱??” 
 
  健康的关键 055 
 
  A型健康饮食指南
 
  油 脂 类 最好选用初榨橄榄油和椰子油,添加在生菜沙拉 中。
 
  五谷杂粮类 要吃天然、整体(未经加工只去壳的)的荞麦或 糙米。
 
  肉   类 每星期只能吃一次少量的肉(肉的种类没有限 制),清蒸或水煮都可以。
 
  海 鲜 类 每星期可以吃两次鱼,且避免吃虾、螃蟹及贝类。
 
  奶   类 避免一切的牛乳制品,如奶油、乳酪、优酪乳、 冰淇淋;但可以喝坚果奶或豆浆。
 
  蛋   类 最好吃有机的蛋,以全熟水煮蛋、蒸蛋及蛋花等 煮法较佳。
 
  豆   类 可以吃各种发芽的豆类,也可以吃四季豆之类的 豆类。
 
  蔬   菜 要大量的吃各种颜色的蔬菜。
 
  坚 果 类 每天宜吃半杯不同种类的生核桃、 
 
  南瓜子(Pumpkin Seed)、杏仁、葵花子等。
 
  水 果 类 应尽量挑选酸中带甜的水果。
 
  饮   料 应喝好水。 
 
  056 
 
  附注一:
 
  ◎五谷是指“稻、黍、稷、麦、菽”。稻指稻米、糙米;黍指黄米或玉米;稷指小米;麦指小麦、大麦、荞麦、燕麦等麦类;菽指一般的豆类,像是红豆、绿豆、大豆等豆类;杂粮指的是除了水稻、小麦以外的杂食,例如南瓜子、核桃、薏仁等。五谷杂粮的构造可分成四部分:谷皮、胚芽、糊粉层以及内胚芽。谷皮的主要成分为纤维质,适度的纤维素可保持肠道蠕动,避免便秘和大肠癌等疾病。胚芽所含的营养素种类颇多,如维生素B群、维生素E、蛋白质。至于所谓米糠是谷皮、胚芽及糊粉层的混合物,它所含脂质多为不饱和脂肪酸。
 
  ◎李时珍在《本草纲目》说谷有三十三种,豆有十四种,计四十七种。五谷养病、强身;稻米益气;小麦养心;大麦回乳;乔麦降压;燕麦净肠;高梁健胃;小米美白;黑米益寿;黑豆乌发,所以可多食。
 
  附注二:
 
  ◎各种豆类在煮之前最好先泡水,像孵绿豆芽一般让其发芽,以免吃了之後引起胀气、风湿痛或关节炎。
 
  ◎豆类泡水後会膨胀,使酵素活性化,蛋白质也会转变成活性胺基酸,淀粉变成单醣,维生素增加数倍,所以豆类发芽后生食,不但营养丰富、容易消化,同时能量也最高。对于化疗电疗所带来的免疫力低需要大量蛋白质的病患,食用稍微发芽不需消耗体能就能被身体立刻吸收的高质量营养和高活性蛋白质的各种豆类比一般要消耗大量体能难消化的肉类好得多。(怕生冷寒凉,可加大量的老姜丝和少量的黑胡椒粉,效果更加好)。 
 
  057 
 

 O型血型:不建议长期吃素
 
  O型血型的人统计较容易罹患的疾病,包括胃溃疡和十二指肠疾病、肝硬化、胆囊炎、阑尾炎、支气管哮喘、脓肿等疾病。O型血型的人平常较不易生病,而且平均寿命也明显较其它血型的人长寿。
 
  饮食注意事项
 
  在饮食方面,O型血型的人平常都需吃少量肉类,如果长期吃全素,身体没有办法吸收到免疫和自愈系统所需要的完整营养,反而容易生病。
 
  10%内类、海鲜、羊奶
 
  10%水果
 
  5%
 
  五谷坚果
 
  75%
 
  蔬菜
 
  O型血型饮食这样分配最健康 
 
  058 
 
  O型血型人的饮食比例,建议采取75%的各式蔬菜;10%的水果;10%的肉类、海鲜以及少量羊奶(非牛奶),还有5%的坚果种子和五谷米麦。
 
  至于运动方面,建议选择适合个人喜好的剧烈运动,以达到有氧效果,像踢足球、快走、百米短跑等。
 
  O型案例
 
  我曾经到法国演讲时,遇到一位台湾来的高僧,信众带他来找我看病。这位面容慈祥的师父告诉我,他常感觉心神疲倦。
 
  于是我请他脱下左脚的鞋子和袜子,然后对他说:“你的血压是不是偏低?”
 
  他面露赞叹地说:“是的,你好厉害!一看就能知道。”
 
  我接着又问他:“师父的血型是O型吗?”
 
  他更显惊讶:“怎么你连血型也看得出来?对,我的血型是O型没错。” 
 
  然后我告诉他说:“师父之所以经常感觉疲倦,那是因为你身体所需要的食物,你没有供应给它;而你身体不需要的食物,你却天天吃,这样自然就会生病,身体没有元气就跟着疲倦起来。”
 
  其实O型的人需要吃肉类,不管是牛、羊、猪、鸡或鸡 
 
  059 
 
  蛋都可以,但是因为宗教慈悲为怀的原因,出家人并不吃肉类,恰巧这位吃素的师父是O型的人,加上素食烹调不当而过于油腻,O型的人也不能吃,却偏偏得天天吃煎、炸、炒的食物。另外,O型的人也不能喝牛奶或吃乳制品,而这位师父却天天喝牛奶;还有O型的人,每天要能做些剧烈运动,然而出家人大部分的时间都是坐着不动地诵经或静坐,造成血液循环不好,身体自然会感觉疲倦不堪!经过我的说明和建议,一星期后我和这位师父又见面,他马上双手合掌表达对我的感谢,并说他已感觉好多了。 
 
  060 
 
  O型健康饮食指南
 
  油 脂 类 少量。最好挑选有Omega的油,如橄榄油、亚麻 仁油、椰子油、南瓜子油。 
 
  同时每用掉一罐油,请替换不同的好油,来帮助 摄取人体不能合成的必须脂肪酸。
 
  五谷杂粮类 任何种类的五谷杂粮都可以,记得要用蒸或煮的 方式,避免油炒。
 
  肉   类 每星期可吃三次全瘦的各种肉类,份量以不超过 六十克为宜。
 
  海 鲜 类 每星期可吃三次的鱼、虾及螃蟹。
 
  蛋   类 每星期不要吃超过两次蛋,且每次限吃一颗有机 鸡蛋。
 
  奶   类 避免一切牛奶类,但每星期可喝一次羊奶,一次 的份量为一百二十毫升。 
 
  不适合喝牛奶,但建议可以喝坚果奶,如杏仁打 的奶、核桃打的奶或各类坚果打的奶还有豆浆。
 
  豆   类 可以吃发芽的各种豆类。
 
  蔬   菜 可以吃各种颜色的蔬菜,并要大量摄食。
 

坚 果 类 可以每天吃,且吃的种类愈多愈好,但每次不宜 超过半杯。 
 
  但不建议吃腰果、花生,可以多吃杏仁、南瓜 子、核桃、松子(生的)。
 
  水 果 类 应尽量挑选酸中带甜的水果。
 
  饮   料 应喝好水。 
 
  061 
 
  B型血型:不适合吃鸡肉
 
  B型的人统计较容易罹患的疾病,包括痢疾、流行性感冒、多发性硬化症(MS)、红斑性狼疮 (Lupus)、骨病、泌尿生殖系统、关节炎、结核病、口腔癌、乳腺癌等疾病。此外,B型的人罹患白血病的比例也普遍高于其它血型的人。
 
  饮食注意事项
 
  B型的人饮食比例,建议采取55%的各式蔬菜;10%的水果;15%根茎类蔬菜;10%坚果杂粮;10%的蛋类和羊奶类及其制品。
 
  附注一:
 
  ◎最新的科学研究发现,多元不饱和脂肪酸可分成Omega…3多元不饱和脂肪酸,和Omega…6多元不饱和脂肪酸,以上二者脂肪酸是必须脂肪酸,人体不能合成,必须从食物中摄取;且只有Omega…3多元不饱和脂肪酸含量高的食用油,才能改善细胞携氧能力、软化血管及降低血液黏滞度。Omega…3多元不饱和多含于亚麻子、核桃、南瓜子;Omega…6多元不饱和脂肪酸多含于玉米、葡萄籽及大多数的坚果中。
 
  附注二:
 
  ◎ 不肖业者对动物施打荷尔蒙使其快速生长,所以如果不选吃有机鸡蛋、有机肉类,容易不小心吃进对身体有害的东西。 
 
  062 
 
  在运动方面,建议采取中度运动,例如每天快步走30分钟,就很不错。
 
  B型案例
 
  记得我在泰国演讲的会后,有位得了多发性硬化症(Multiple Sclerosis,简称MS)的女子来找我。据她说:二十岁时走路经常会跌倒,医生诊断后判定得了多发性硬化症,并说这个病只能用药物暂时控制,不可能治好,请她要有心理准备,发病到了一定程度,就要靠坐轮椅才能行动。
 
  她痛苦的向我说:“吴医生,我真的不想坐轮椅,我想要过着正常的生活,希望你能教导我如何从饮食中获得新生,让我能重新站起来走路!”
 
  10%
 
  坚果杂粮
 
  10%
 
  蛋与羊奶
 
  15%根茎类
 
  10%水果
 
  55%
 
  蔬菜
 
  B型血型饮食这样分配最健康 
 
  063 
 
  看着她殷切的面容,我请她脱掉左脚的鞋子,一看就对她说:“你知道你的血型吗?”她回答:“知道,是B型。”
 
  我说:“难怪你会得这种病,B型的人是不能喝或吃任何牛奶类的食物,而你却天天喝牛奶、吃奶酪,还有冰淇淋或奶油做的食物,加上你一定常喜欢吃炸鸡、烤牛肉,这些都是你不应该吃的。我建议你以后要完全避免一切煎、炸、炒方式所烹煮的食物,把牛奶和奶制品停掉,同时也暂时不要吃任何粉类制作的食物,像是面条、面包、饼干、甜点及汽水等;还有你一定要去买一台具有2200W的蔬果机,来协助你的饮食。”
 
  除此之外,我也告知她一个方便的蔬果汁食谱,希望她能彻底遵行。
 
  蔬果汁:材料用西红柿二个、菠萝(凤梨)或猕猴桃适量(或任何莓类)、胡萝卜一根、中型甜菜根一个、西洋芹二根、芦笋四支、二分之一杯老椰子肉或椰奶四大匙、姜一小
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