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花似锦，烈火烹油。开元二十年，也就是公元732年，李隆基48岁，这时后宫最得宠的应该是武惠妃，名满天下的四大美人之一杨玉环还没有进宫。非烟想着想着不觉迷迷糊糊的睡着了。
在隔壁的一间房里，苏野正忧心忡忡的对坐在桌边的人小声说道：“爹，妹妹好象什么都不记得了，而且言语也很是怪异！”谁知苏掌柜却问道：“颜儿精神尚好？”“还好！”苏野恭敬的回答。“孙先生医术高明，他说颜儿的病已痊愈，想来已无大碍，况死而复生本就不可思议，颜儿失去记忆许不是坏事。等颜儿身子再好些，把颜儿想知道的事告知于她就是了。母庸为此事忧虑。先不要叫醒你娘亲，她这些日子太累了。”苏掌柜轻声的吩咐着自己的儿子，脸上满是温柔。“是！孩儿下去了”苏野轻声应道。
苏野转身出去，小心的掩上门。小声的嘀咕着：“爹爹妹妹都好生奇怪！而屋里，苏掌柜却陷入了沉思。
第一卷 名动江南 第三章十七年前
陷入深思中的苏掌柜回忆起十七年前的一段往事。
还记得十七年前的腊月初六，雪下得正紧。自己清早起来打扫庭院，听见有人敲门，开门一看，是个衣衫褴褛的道士，冻得面色青紫，瑟瑟发抖。“请先生赐些热汤与贫道。”道士稽首道。“道长请进，快随我去用些热饭菜。”见他实在冻得可怜便领他进屋，端来热饭菜并一壶热酒，那道士狼吞虎咽一番。总算面上不再青紫，有了些许暖意。那时夫人已怀胎八月，她见道士穿得单薄，便将新做的棉衣拿出送于道士：“道长，这是前日新做得的棉衣，请道长收下，以御严寒，况今日风雪甚大，且等雪住再走不迟。”那道士站起稽首道：“多谢小娘子美意，贫道自是从命！”道士也不推辞在家中住了三日。这三日中每日与我饮酒论道，言谈高雅清奇，玄妙非常。
三日后清晨雪住了，道士对我说：“承贤伉俪厚意，贫道无以为报，唯有锦囊一只，待十日后尊夫人分娩之际，打开一看便可。贫道告辞！”说罢转身出门，须臾便没了踪影。我只是觉得有些惊异，刚想打开锦囊，忽听夫人唤我，便把锦囊放在袖中进了内室。将道士的话说于夫人。夫人也觉得奇异。毕竟夫人才怀胎八月，怎么可能十日后分娩，遂觉得道士之言未必可信。恰逢当时有事要做，便让夫人将锦囊收于衣柜之内。想闲下来再看个究竟。
谁料九天后的夜里，夫人突然说腹疼难当，怕是要生产。我连夜请来稳婆，怎知夫人难产，已过去五个时辰胎儿还是产不下来，夫人呼痛的声音已渐不可闻，我在门外如烈火焚身滚油浇心一般的手足无措。正当此时我忽然想起那道士临走时说的话。急急的找出锦囊打开。里面有一对玉佩和一纸信笺。信笺上说：“观尊夫人之气，应于十日后分娩，然腹有双生之子，尊夫人恐有逆生之灾。适时，将龙凤佩分置于尊夫人之左右手中握紧，可保母子平安。尊夫人当诞下一子一女，将龙凤佩分别给孩子贴身佩戴，万不可取下。如此可保公子一生无虞，有惊无险，且命中有大富贵；而令千金十七岁必经大劫，不死而死，死而不死，劫后重生，戴我凤佩可保性命无忧。汝家门楣之光耀全在此女一身，二九之前不可许人，许之大凶，勿以寻常女儿待之。切记！切记！”所谓病急乱投医，也顾不了许多，就按道士信中所说去做，夫人果然在一个时辰后产下一对白白胖胖的双生儿女。那时，正好是道士走后的第十天。
莫非那位道长是个活神仙？竟如此神机妙算。我将那对玉佩拿起仔细端详，只见玉佩是用上等羊脂白玉雕成，如小儿拳头大小，无一点瑕疵，整块玉晶莹润泽，玲珑剔透，油润光滑，水头极佳，由两条隐隐泛着七彩的丝绳穿起。一块以透雕手法刻着龙游四海，那龙雕得鳞爪飞扬，威武中透着宽厚，于海水中或隐或现，端的是神龙见首不见尾，直有破壁而飞之意；而凤佩上刻的凤舞九天，则是满天祥云缭绕中一只凤鸟展翼扭颈昂首九天之上，双目炯然有神，浑然一派傲视天下的英姿，迥异于寻常玉雕上温驯的凤鸟。两只玉佩可拼成一块，正好拼成一方玉锁。如此精美奇特的玉佩价值恐怕不菲。看来那道长也不是寻常人物，如此异事也许是两个孩子的机缘！
既然道长算得如此之准，宁信其有，于是给两个孩子从小带着，片刻不曾离身。说来也怪，两个孩子自从戴上玉佩之后百病不生，长得聪明灵秀又乖巧听话。街坊四邻都羡慕我有一对好儿女。上门求亲的人数不胜数。可道长说女儿十八之前许人大凶，一直不敢许人。况且颜儿十七岁的大劫始终让我放心不下。那句“死而不死，不死而死，劫后重生，”究竟何解？如今女儿的死而复生应了“死而不死”这句话，可剩下的“不死而死，劫后重生”。又指的是什么？光我苏家门楣还应在颜儿身上？莫非她命中注定能得贵婿？真是令人费解！
好在如今颜儿活过来了，活着就好，忘记些事情又有什么关系。只要颜儿还在，就比什么都强。
“大郎！”一声温婉的呼唤把苏掌柜从沉思中唤回。
“颜儿可曾醒了？”
“哦，夫人你醒了！颜儿方才醒了一会，和野儿说了会话又睡了。野儿说颜儿精神大好，只是……”
“只是什么？”苏夫人着急的追问。
“只是颜儿把所有的事都忘记了！她不记得为夫也不记得夫人你，不记得野儿，不记得一切了！”苏掌柜声音沉重的说着。“不过野儿已经告诉她一些事。”
“怎么会这样？颜儿不记得我了！”苏夫人哀伤的说。“我的颜儿怎么会不记得自己的娘亲？”
“夫人，你还记得十七年前那位道长么？就是送野儿颜儿玉佩的道长。”
“记得，那道长信里说颜儿十七岁必经一劫，啊！颜儿今年整好十七……”
“道长还说过颜儿历此劫将死而不死，不死而死，劫后重生，夫人你还记得么”
“对，我还记得。可是这句话到底是什么意思？难道颜儿把所有的事情都忘记就是劫后重生么？”苏夫人不解的问着丈夫。
“也许冥冥中自有注定，天机难测，我们还是顺其自然吧。不必强求了。老天没把颜儿带走，我们就该铭感五内了。想来一切自有天意，颜儿失忆也无关紧要，你我夫妻就当作再教养这个孩子一次就是。何况还有野儿帮着。野儿何等疼爱颜儿，想必会护着妹妹的。夫人就不要伤心了，这阵子你为了颜儿不吃不睡的，怎么吃得消？快去歇着吧！万事有为夫承担，你不必忧心。”
“何况你我夫妻平日也是与人为善怜贫济困的，诸善俱行，诸恶不作。想来上苍不会降祸与我们。你看现在颜儿不是已经醒过来了！那道长信中也曾说过，颜儿命中只这一劫，过去就不会再有事了！夫人你且放宽心！”苏掌柜耐心的温言安慰着自己的妻子。
第一卷 名动江南 第四章牛刀小试
辰时三刻已过，苏夫人手托一只漆木托盘，上有一小碗白粥，一小碟酱菜，一小碟麻油鸡丝，轻轻推开女儿的房门，边向里走边说：“颜儿，起来了没有，娘给你送早点来了。”只看见女儿还穿着睡觉时穿的那身中衣，站在床边，手里拿着件衣服，比划来比划去，不知要怎么穿。听见有声音传来，猛地转过身子。象是被惊吓着了，手中的衣服掉在地上，一只手还拍着胸口说着：“谁啊，吓死我了！”
苏夫人想起丈夫说的女儿醒来什么都不记得了，心中一阵难过。忙说道：“别怕，孩子，娘知道你什么都不记得了，没关系，娘慢慢告诉你。来，娘先帮你把衣服穿好，别受凉了！”说着，就把手中的托盘放在桌上，走到非烟身边。
“孩子，我们都唤你颜儿，你是个乖巧伶俐的孩子，”边说边捡起掉在地上的衣服，笑道：“是不是连衣服怎么穿都忘了？不要紧，娘教你。”听着苏夫人那温柔慈详的声音，非烟觉得仿佛是过世的母亲在对自己说话，不由得带着哭声喊了句“妈妈！”苏夫人很吃惊，问了声“孩子你怎么了，你说什么？乖，不哭哦，不哭！”说着把非烟拥在怀里，轻轻的拍着，嘴里还喃喃的说着：“颜儿，没事的，娘在这儿……”非烟偎在苏夫人的怀中定了定神，想起自己已经决定做苏颜的。于是轻轻的叫了声“娘”。一声娘叫苏夫人心花怒放，开心的答应着“唉！颜儿，来，我们先把衣服穿好！”很快，那几件让苏颜奋斗了足有两刻钟的水绿色短衫湖蓝襦裙就服服帖帖的穿在了自己的身上。苏夫人让苏颜到梳妆台前坐好，很快给苏颜梳成垂鬟分肖髻，淡扫娥眉，浅点胭脂，很快镜中就出现了一个秀美可人的姑娘。苏夫人在旁边满意的笑着说：“我们颜儿最漂亮！好了，快来吃饭吧，都要凉了！”
苏颜走到桌前，白粥的清香和淡淡的麻油香扑鼻而来，顿时觉得胃口大开。马上坐在桌旁大口吃起来，边吃边说：“娘，真好吃啊！”“好吃就多吃点儿，看你这场病生的，人瘦多了，得好好补补才行呢！”苏夫人开心的看着女儿吃着，在旁边说着。苏颜几口吃完，觉得整个人立刻精神好多，连力气仿佛也大了许多。仔细上下打量自已，对母亲说道：“娘，我不瘦啊，刚刚好，再胖就不好看了。”刚说完才意识到现在自己身处一个以丰腴为美的时代，顿时哑口无言。心中却窃喜，“这回可好了，再不为减肥而委屈自己的肚子了，真是太棒了！”苏夫人拍拍女儿的小脸说：“看着小脸瘦成什么样了，还说自己刚刚好，尽说傻话！”“好了颜儿，你在房里好好歇息，娘要去店里帮忙了。”说着就要去拿托盘。
苏颜连忙拉着母亲的衣襟说：“娘，我都好了，你让我也去帮忙吧！”苏颜还记得苏野说过家里开着一间食肆。苏夫人笑着说：“颜儿，爹娘从不让你去店里帮忙的，你安心歇息就是。”苏颜拿出前世的撒娇大法，扭着身子拽着母亲的衣服说：“娘……让人家去吧，在屋子里好闷哦，好不好嘛！娘！”扭得苏夫人无法只得答应着：“你这孩子，就会和娘撒娇！那好吧，你就和娘同去，帮娘到厨下看看，累了就快回来！”“是，娘！”苏颜开心的和母亲下楼来到食肆的厨房。
厨房很宽敞，两个灶台，一个长长的案几用来做操作台。操作台旁有个四层的橱柜，上面放着些鸡鸭和一些肉类的熟食，下面放着几篮果蔬，橱柜顶上放着好些小酒坛子。而橱柜旁边的地上还摆着两只大酒瓮。
“夫人，开始准备了么？，快来客人了”一个浑厚的男声响起，布帘一挑，苏掌柜走了进来，看见女儿在这，很是惊讶。“颜儿，你为何来此，不好好在房内休息？”苏颜上前一步，微微屈身一福说道：“爹爹，女儿觉得好多了，想来帮帮娘的忙。”苏掌柜笑着说：“你那里会做这些事，还是快回去歇着吧！嗯……要是不累，做做女工看看书都好。没的让厨下的油烟熏着你，快回去吧！”“爹……”苏颜拉长声音不依的叫着“就让我在这儿帮娘的忙吧，颜儿没事的，一个人好闷哦！爹您就依了颜儿吧！”“唉，你这丫头！好吧，累了就回去休息！”苏掌柜的无奈的答应了。
“娘，要颜儿做点什么？”苏颜开心的问着。那感觉就象是以前和妈妈一起在厨房做饭的一样。“嗯，我们先把酒筛好，你把装满酒的酒壶放到架子上就行。”苏颜看着娘亲筛酒，一段关于唐时酒的记录从脑子里跳了出来。唐时的酒多为水酒，即甜酒。水酒的度数较低，味道甜淡，多饮而不易醉。苏颜看看手中的酒壶，心中想到，这可是唐朝的酒啊！一定要尝尝，看娘亲没留意自己，于是偷偷尝了一口，果然入口清甜绵软，丝毫没有以前喝过的酒的那种辛辣，只是不够纯，度数甚至还没有后世的啤酒高，挺适合女子喝的。苏颜心里想着，又喝了一口。
“颜儿，你大病初愈，怎能饮酒？还不快把酒放下！”苏夫人看到女儿在喝酒，很不高兴的说。
“哦！娘，这酒好淡啊！”苏颜有点不舍的放下手中的酒壶。对母亲说道
“这是你爹才进的新丰酒，很受客人欢迎，我们每天都能卖两瓮呢！凭这新丰酒，店里的生意好了很多。”“娘，这个酒喝起来还不错，只是口感还不太纯正，我有办法让这酒更好喝，我们要不要试一试？”
“不行，你一个女儿家怎会懂得做酒，休要胡闹！”苏夫人把脸沉下来，低声说着。“你还是回房休息吧，这里也没什么事要你做。”苏颜不高兴的噘着嘴，直拧身子“不嘛，娘，你就让人家呆在这里么，颜儿想和娘在一起。”说得苏夫人心也软了。于是说：“好吧，就让你在这里，可不许再喝酒了！再喝娘一定把你赶出去！”说着自己也笑了。“好嘛好嘛，颜儿就听娘的。”
苏颜在厨房里无聊的转来转去，看着眼前的灶台和橱柜里的食材不由得技痒起来。于是对母亲说：“娘，我做个小菜你尝尝，好不好？”苏夫人惊异得看向女儿说：“你从没下过厨，怎么会做菜呢？”苏颜愣住了，没想到自己这个身体居然连菜都不会做！“嗯，是这样的，娘，我自从醒来后就觉得脑子里有好多菜谱，总想试一试。娘，就让我试一下吧！”看着女儿恳求的眼神。苏夫人再次做出了让步。
只见苏颜挽起袖子，扎上围裙，站在橱柜着打量着上面的食材，想了一下。就拿下一碟熏笋，一方瘦肉，一枚鸡蛋，几茎蒜苗，一块姜、数瓣大蒜和几粒胡椒。利落将瘦肉洗净切丝，用蛋清、盐腌拌匀入味；蒜洗净切末。然后锅内放油烧热，放入花椒略炸后捞出，将肉丝下锅滑油，捞起沥油；锅中留少许底油，爆香葱姜蒜、蒜，再下入烟笋肉丝翻炒；接着放酱油、绍酒、糖、醋、水、香油翻炒，最后炒匀出锅装盘。
整个过程干净利落如行云流水般一气呵成。一股诱人的香气钻入站在旁边看呆了的苏夫人鼻中，“颜儿，真的是你么？你什么时候有了这种手艺？”苏夫人喃喃道。
忽听前面店堂中有人高喊：“苏掌柜，你家橱下做的什么，这般的香气扑鼻，快端来尝尝！”
“客官！稍等，马上送上！”苏掌柜向后院高喊：“夫人，将新做好的菜肴端上来！”
苏夫人一惊，应了一声：“就来！”只见女儿冲着自己眨眨眼睛说：“娘，快送过去吧，我做的很好吃呢！这道菜名叫烟笋肉丝，您可要记住哦！”
只见苏夫人手托一只托盘，上有一盘红白相间之物，香气四下漂散。来到堂上，将菜放在一个矮胖的中年人面前，说句：“客官慢用！”转身欲走。那客人忙问：“且慢，这是何菜？”边说边举箸夹起一块红色之物送入口中，细细咀嚼起来。“这菜名叫……烟笋肉丝”苏夫人想了一下说道。
“好！真真绝妙好味，这肉丝外焦里嫩，鲜咸爽口，辣中带麻，唔，这笋子虽是熏制的可还有一股清香！好手艺！好味道！”
苏夫人微微一福，就快步走到自己丈夫面前。“夫人，刚才所做何菜，如此香气四溢，从不曾见你做过？”苏掌柜惊讶的问道。“这是颜儿做的，刚才颜儿非说要做菜，我见她兴致正高也不忍阻拦，原以为她是闹着玩的，谁成想颜儿竟异常娴熟的做出这道菜，还说菜名叫烟笋肉丝，以前听都没听说过。！”苏夫人小声的对丈夫说着。“大郎，你说怪不怪？”正说话间只听一声“爹，娘，孩儿回来了！”只见苏野身穿一袭青色窄袖圆领长衫，头戴布巾，从门外快步走过来。“娘，妹子好些了么？我还是自己上去看看她！呀！娘，你做了什么，好香啊！”苏野闻闻空气中的味道，连珠炮似的说了一串。
“你妹子在后院厨房，这香气扑鼻的菜是你妹子刚做的！”
“不可能，娘，你骗我！这怎么可能是妹子做的，她从没下过厨房，更别提做菜，妹子那会这些！”苏野不信的调侃着。
苏夫人认真地说：“野儿，娘几时骗过你，这是真的，不信，你去厨房一看便知。”
“呃……掌柜的，你这儿的菜做委实好吃，喏，这是酒菜钱，这是赏厨下的，某明日还来！”那矮胖的客人起身走至柜前，打了个饱嗝，把钱拍在柜上，径直出门而去。再看看那盘烟笋肉丝，被一扫而空，盘内仅剩下些葱姜蒜之类的调料。
第一卷 名动江南 第五章 发展大计
苏野三步并做两步奔到厨房，只见自己妹子正束着围裙手握大勺，在锅里来回推着，一阵阵香气从锅里溢出。“颜儿，你在做什么？”苏颜回头焉然一笑说道：“我在做菜啊，哥，快来尝尝我这道‘天下第一羹’”边说边用手勺将锅内的汤羹盛到碗中，递给苏野。
苏野完全呆住了，用惊奇的眼神看着苏颜。自从这个妹妹醒来，已经给自己带来太多的惊讶！再看看手中这碗羹，色白如乳，汤菜融和，闻上去鲜香中微透酸辣，尝一尝六丝各色各味，腻滑中有脆嫩。