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“是又怎样。”风小雨忽然语气寒冷，目光锐利如刀。紧紧盯着胖子的双眼，全身散发着逼人的威严，厉声喝道：“把讲义放下。”
胖子没料到看起来平常的风小雨骨子里忽然爆发出让人胆怯的气势，微微愣了愣，风小雨伸手从他手里夺过讲义，慢慢叠得整整齐齐，放进书本中间，动作缓慢，始终没有抬头看一眼胖子，似乎胖子就不存在。
所有同学被风小雨刚才瞬间的威严震惊了一下，不过转眼风小雨又若无其事地整理书本，看不出一点特别，反而有点过于平常的木头木脑。
风小雨慢条斯理的动作就是对胖子最大的蔑视，胖子脸憋得通红，拳头慢慢举起来，就连王晓梅都睁大眼睛，紧张地盯着胖子的拳头，那个巨大的拳头要是砸在桌子上，桌子也会破个大洞。
风小雨还是低着头，这种有恃无恐的样子倒是把胖子镇住了，一时犹豫起来，郑剑锋一再强调，打架开除学籍，如果动手打人呢，风小雨没有过错，恐怕胖子的处罚要加倍。
嘀铃铃，下课铃响了，有同学向外走：“吃饭了，吃饭了。”
风小雨料定胖子也只是好面子，被自己刚才的气势一吓，不刺激他未必敢动手，毕竟是个少年，二十不到，何必和他计较，自己可是来学艺的。不是来打架斗殴争天下。
风小雨站起身，白了胖子一眼：“吃饭了。”
说完，若无其事地从胖子身边穿过去，走向门外，他还惦记着下午到李凤阳老师那里去一趟，，基本功，自己应该掌握差不多了，或许还能讨点另外的绝活。
风小雨兴奋起来，脸上又露出笑容，这一次是开心的笑，他有信心一年之后会让人刮目相看。
第一百零四章 又见蓝盈盈
食堂很宽大，一排排长桌子两边摆满塑料凳，虽然有点陈旧但干干净净，烹调第一要点就是卫生，烹调学校的食堂理所当然要讲究得多，据说是郑剑锋一手抓，他再三强调，食堂要以身作则，培养学生良好的生活习惯。
风小雨没有和同班的人坐一起，不熟悉，而且尽量避开胖子，能不多事就不多事，一手端着饭，一手端着菜，四处观望。
“风小雨，这边，这边。”乔春林在远处站起来，用力挥着手，风小雨对这个热心的小个子同学大有好感，笑眯眯走过去在他身边坐下。
“这是谁呀？”几个女孩唧唧咋咋笑着，风小雨这才发现和乔春林靠近的只有几个男生，大多数是女孩，仿佛一下子掉进了女儿国。他瞥了一眼，王晓梅也坐在附近，笑了笑没有说话，其他的人风小雨可没有细看。女孩子一两个人倒是羞羞答答，任由别人打量，多了可就大不一样，目光肆无忌惮地盯着风小雨，风小雨有种动物园里被欣赏的猴子那种感觉。
“咱哥们。”乔春林亲热地拍了拍风小雨肩膀，脸上挂着笑，仿佛是几十年的老朋友。
“得了吧。”一个女孩已经吃完饭，笑眯眯对乔春林说道：“你这人自来熟，刚见面就跟亲兄弟似的。”
“咦。”一个女孩抬起头，满脸惊讶，一双大眼如秋水让人一见难忘：“我好像在哪见过你。”
不要说她那双眼睛，就是凭声音风小雨都能听出她是谁，风小雨和林秀秀曾经光临过那家煮干丝店，站在吧台里的女孩，好像叫明珠。
“你认错人了。”风小雨温和地笑了笑：“我叫风小雨。”
“或许吧。”明珠也是疑惑，当时风小雨一身西服，头发也被林秀秀摆弄过，仪表堂堂，现在除了脸颊有点像，其余的天差地别，偶尔一见，明珠当时又没有细看，更没有请教风小雨的姓名。想想凭林秀秀的身份也不会带着一个不起眼的小厨师闲逛。似乎自己确实认错人了，明珠不好意思地笑了笑：“我叫明珠，三4班的。”
“镀金班的。”乔春林替风小雨回答。
“镀金班。”明珠略感诧异：“都是饭店报送的，手艺不错才有此殊荣。”
饭店报送至少已经在店里是个红人，前途无量，学校毕业多数还是要到各大饭店慢慢从头做起，对于镀金班的学生自然有点羡慕，攀上点交情将来工作好找。
“以后姐妹们还得请你多多帮忙喔。”明珠嘴角的笑配着忽闪忽闪的大眼睛还算迷人：“女孩子多数是学餐饮礼仪和面点，象我们学厨师的不多，但工作却不好找。”
小厨房做菜在家庭里都是女孩子的活，饭店和宾馆可就是另一回事，厨师整天站着，手脚不停，也是个力气活，一般女孩子体力有限，除非手艺特好，只能在一些食堂和小饭馆混口饭吃。到大饭店也多数是配配冷菜，做一些简单的事。
“我是小饭店的。”风小雨觉得自顾尚且不暇，哪有能力替别人找工作，勉强笑着：“我也就是刚刚入门的小厨师。”
“不会吧。”明珠眼睛瞪得更大：“镀金班都是大厨，每届只有我们三年级特出的学生才能和他们一较高下。”
“他说得没错。”花幽香从一边走过来，语气平淡：“这位风小雨同学下午还要到李凤阳老师那里补习最简单的基本功。”
“是吗？”明珠语气微微有点失望。风小雨低头快速吃完饭，懒得和她们纠缠。
乔春林看风小雨情绪似乎低落，安慰地笑道：“兄弟，我看好你，需要帮忙说一声。”
“谢谢”风小雨心里觉得十分温暖，世界上有了乔春林这样的人才格外温馨，他拍了拍乔春林：“我想去找李凤阳老师。”
风小雨此言一出证明了花幽香的话，他似乎真是个初级厨师。风小雨也无意解释，看都不看女同学们失望的目光，拉起乔春林扭头就走。走得匆忙，刚转身撞到一个女孩子身上，四周一阵惊叫，风小雨慌忙退后一步，还没有抬头，就听一个冷冰冰的声音叫道：“你没长眼睛啊，四处乱撞。”
风小雨眉头立即拧起来，这是个男孩碰不得的姑娘，天艺的校花，男孩倾慕，女孩羡慕的美人，据说进出都有许多女孩簇拥着，男孩稍稍靠近就会招到训斥，但许多男孩还是借故搭讪几句。她不仅美若天仙，更有一身好厨艺。
风小雨今天居然一头撞在美女身上，怎能不引起女孩子们一阵尖叫。乔春林机灵，立即陪笑道：“对不起，我这位兄弟有点莽撞，这就让他道歉。”
乔春林推了推风小雨，奇怪的是风小雨没有抬头，好像一个做错事的小孩，傻愣愣站着。
“哪班的？”女孩们七嘴八舌，校花可是第一次被男生撞了个满怀，平时他们离得好远就小心翼翼，看着美女气得挂满寒霜的俏脸，许多男孩也围过来，看如何处理这个不知天高地厚的风小雨。
“这家伙今天早上还和我较劲。”花幽香幸灾乐祸地笑着：“给点颜色让他看看。”
校花只要一挥手，可能就有男生奋不顾身地扑过去，毫不犹豫挥拳打在风小雨脸上，因为她是第一美女，一个男孩无法亲近的冷美人，得不到的往往更让男人疯狂。
她就是一冷艳著称的蓝盈盈，也正是因为她是蓝盈盈，风小雨一时不知如何是好，刚才他一头撞的实在不是地方，软绵绵弹性十足，就是傻子也知道那是怎么回事，不用抬头也可以知道蓝盈盈如何愤怒，她可是第一次亲密接触。
“陪个理吧。”王晓梅走到身边，悄悄推了一下风小雨，她也不知道风小雨赔礼管不管用，但总比呆站着好。
风小雨依旧一动不动，连正眼也没有瞧蓝盈盈，大大出乎意料，四周一时静下来，大伙都看着蓝盈盈，等待她做出裁决，甚至有几个男孩摩拳擦掌，准备随时为美女效劳。
“蓝姑娘。”乔春林把风小雨向身后拉了拉：“我这位兄弟刚刚到学校，有什么得罪之处还请海涵。”
“刚来的？”蓝盈盈怔了一下，忽然厉声说道：“乔春林，你散开，难道你要护着一个刚认识的人。”
“是。”乔春林第一眼就觉得风小雨很投缘，他思量着自己这只懒蛤蟆断然吃不到天鹅肉。美色面前，他选择了朋友，不过这也要勇气，得罪蓝盈盈可是得罪很多人，有男孩也有女孩，他们都是蓝盈盈的追随者，还有的女孩是蓝盈盈的徒弟。
乔春林等待蓝盈盈的呵斥，乔春林人缘不错，大伙没料到他竟然公开顶撞以美艳冷漠著称的蓝盈盈，许多人替他捏把汗。
“你闪开，”蓝盈盈语气出乎意料，没有严厉，不过依然冷冰冰：“我不会对他怎样。”
“抬起头来。”刚才过于恼怒，一时没有察觉，现在蓝盈盈忽然觉得不对劲，风小雨即使低着头，相处二十几天，脸颊轮廓蓝盈盈还是熟悉，蓝盈盈面对风小雨声音竟有些拘谨，大大出乎围观众人的意料。
风小雨慢慢抬起头，脸上看不出一丝慌张，嘴角竟然挂着一种莫测高深的微笑。
“滚。”蓝盈盈气恼地喊着，俏目圆睁，柳眉微拧，一副哭笑不得的表情。
蓝盈盈不久前刚刚离开家常菜馆没几天，回校准备不久以后的三大技校烹调大赛，临别时风小雨等人还为她举行欢送仪式，面对着恋恋不舍的几个学徒小伙子，蓝盈盈面色冷淡，但心有点发烫，尤其是风小雨，和蓝盈盈相处二十几天，他对蓝盈盈不像对其他人那样嬉皮笑脸，只在菜肴上相互配合，蓝盈盈每做一道菜，他都能根据蓝盈盈的意思加上恰当的围边或点缀。两人配合得天衣无缝。
记得那天风小雨喝了许多酒，他为蓝盈盈唱了一首歌，歌名叫《萍聚》，声音不敢恭维，有点走调，但歌词很美：别管以后将如何结束，至少我们曾经相聚过，不必费心地彼此约束，更不需要言语的承诺、、、、、、、、风小雨真情流露，蓝盈盈看得出他不是那种对自己美色的眷恋，更多的是对一个心灵相通的搭档的依依不舍。
蓝盈盈知道风小雨要来，还盘算着怎么去见他，以她冰美人的身份主动见一个男生有点不妥，连关心一下都会引起轰动，还没有想好妥善的办法，这时候就和风小雨见面了，方式特殊得出乎蓝盈盈意料。居然撞了个满怀。
看着风小雨嘴角露出意味深长的笑，蓝盈盈和他配合默契，似乎感觉到他坏坏的心理，风小雨一直不抬头，一定知道撞在不该撞的地方，胸口被撞的地方忽然有一种火辣辣的滋味，仿佛裸露在风小雨眼前，再相持下去，蓝盈盈比风小雨还要难受，她唯有让风小雨快点滚蛋，越快越好。
“谢谢姑娘。’”风小雨十分客气地笑了笑，拉着乔春林慢条斯理地从蓝盈盈身边走过去。留下神色不定的蓝盈盈和一群满脸不可思议的同学。
“你知不知道她是我们的校花蓝盈盈。”出了食堂，拐了几个弯，乔春林擦了擦额头因紧张而流出的汗水：“她从来不喜欢和男生说话，就更不用说碰一下了。”
“也不怎么样可拍吗。”风小雨满不在乎地说道：“碰一下也不可以，太夸张了吧。”
“听你的语气难道还能和蓝盈盈亲近一点。”乔春林感到不可思议。
风小雨不置可否地笑了笑，没有回话，倒是乔春林亢奋起来：“几个同学打赌没有人敢握住蓝盈盈的手，要是你有办法，这笔钱赚定了。”
“有这事？”风小雨没想到还有人下这种无聊的赌注：“你可以和你的同学打赌了。”
“你真有把握。”乔春林追问一句。
“百分之百。’”风小雨毫不犹豫地回答，他不止一次和蓝盈盈握过手，似乎并不难，为何学校的男生觉得难比登天。
“什么时候？”乔春林见风小于充满自信，不象信口胡吹，心里相信了几分：“你要做什么准备吗。”
“随时都可以。”风小雨笑着说道：“地方你安排，只要是蓝盈盈经常去的地方都可以。”
“OK。”乔春林高兴地叫了一声，满脸兴奋，少年真是美好的时光，任何事都感到新鲜，就连摸一摸美女的手都值得想象，不过人生正是因为这些年少无知的幻想而变得精彩。
第一百零五章 基本刀工
离食堂不远是一个大厅，未到门前乔春林就向一位路过的同学大声呼喊：喂，李凤阳老师在不在。““在。”那人大声回答：“正准备下午的实习课。”
大厅里整齐地排列着一排排炉灶，有烧煤炭的炮台灶，烧煤气的高压灶，先进一点的柴油灶，每排灶台后都有一排案板，案板上整齐地放着一个个柳木刀板。
大厅前面是一个讲台，也是一个宽阔的大灶台，同样在一旁配有案板和刀板，不同的是还有两把光亮闪闪的方头厨刀。
一个矮胖的中年人正指挥几个学生擦拭灶台，身体虽胖但脸部五官匀称，看不出肥肉，还没有等到风小雨开口，中年人就叫嚷起来，声音洪亮：“你是风小雨吧，我有点印象，怎么吴浩那家伙把你放出来训练了。”
“我是风小雨。”小雨恭敬地回答：“李老师，你好像知道我要来。”
“还不是你那鬼师傅吴浩。”李凤阳笑着：“他今天一早就打电话来，没完没了地唠叨，我才知道你来了。立即请郑主任转告你。”
想起对自己严格得近乎残酷的吴浩私下里竟然如此热心，风小雨一阵心中温暖，进入家常菜馆几个月以来，他和吴浩时好时坏，最终成为师徒，蓦然回首，风小雨觉得吴浩有一种严父般关怀，那是一种无私的爱，藏在吴浩不愿流露的严肃面容里。
“乔春林。”李凤阳和乔春林很熟。笑眯眯问：“你是不是又有什么好酒孝敬我？”
李凤阳还是个品酒师，对酒有偏爱，当然是好酒。他和吴浩是难兄难弟，不同的是吴浩什么酒都喝。乔春林家是卖酒的，陈年佳良自然不少，从一年级起就不时孝敬一些，当然李凤阳对他也格外照顾，李凤阳满足了酒瘾，乔春林刀工也成了同年级中基础最扎实的一位。可惜乔春林天赋有限，创新不足。
“这次没有。”乔春林挠了挠头：“我陪风小雨过来找您。”
“你朋友满天下。”李凤阳意味深长地看着乔春林：“是不是又想从风小雨这里学点绝活。”
“绝对不是。”乔春林拍着胸口保证：“世上哪有那么多绝活，我纯粹是和风小雨投缘。交个朋友而已。”
“不过。”李凤阳话音一转，拍了拍乔春林瘦小的肩膀：“说不定这一次你交对了朋友。”
“我还有事。”桥村林摸不透李凤阳话里的含义，瞄了风小雨一眼，除了老成一点看不出出奇之处，还是先告退。
“我应该叫您李老师还是李师傅。”风小雨见乔春林出去，提出了疑问。
“是你师父吴浩让你问的吧？”李凤阳呵呵笑着：“他还是小心眼，想让我收你为徒，可我也没什么好教的，随你怎么称呼，人面前还是叫老师好，毕竟这里是学校。”
“那我就叫您师傅吧。”风小雨高兴地笑了笑，这确实是吴浩的主意，他还是坚持一个观点，李凤阳可以有千万个学生，但徒弟却只有一个，徒弟是真正的传人，学生可以良莠不齐，但徒弟手艺不好影响师傅形象。李凤阳当然要用心一点。
“和吴浩一样机灵。”李凤阳爱怜地拍了风小雨脑袋一下：“跟我来，先看看你的刀工再说。”
风小雨跟在李凤阳身后边走边问：“吴浩师傅当年一定很厉害吧？”
“那当然。”李凤阳随口回答：“我和他在一起上班，他和四大厨王是林夕的弟子。”
“为什么林夕老先生不干厨师了？”风小雨对吴浩的往事充满好奇，李凤阳当年和吴浩是同事，一定知道很多，岂能放过如此良机：“吴师傅怎么没有成为厨王？”
“吴浩没有告诉你？”李凤阳疑惑地看了看风小雨。
“没有。”风小雨据实回答，他对师傅一向尊重，不说谎欺瞒长辈也是一种艺德。
“既然他不说，我也就不提了吧。”李凤阳忽然叹息一声，回答令风小雨很失望：“不愉快就让他过去吧，不知你那师傅会不会看得开。”
储藏室很大，有大冰柜和几排货架，食材丰富但摆放整齐，看不出丝毫凌乱。一个长案板贴墙摆放，一把刀，光亮异常，似乎刚刚磨过，还有点水痕，刀板二十几公分厚，是白果树的，木纹细密。
李凤阳拿出许多食材，黄瓜，鱿鱼，肉，土豆，胡萝卜，等，摆放在案板上：“风小雨，你把常用的刀法施展一下，切丁，丝，条，片，块和花刀。”
风小雨试了试刀，还顺手，快速切起来。李凤阳在一旁解释：“烹调用的原料经过加工呈各种形状，方形的按大小有块，丁，米，长条的粗一点叫段，细一点称条，再细就是丝，和火柴棒差不多，比丝再细就是线，那是特殊要求，一般厨师不必掌握。至于大小，书上有标准，不过加工的时候不可能用工具量，所以全凭手感，根据菜肴要求灵活掌握，最基本的也是最难控制的就是大小长短粗细一致，直接影响到菜肴的质量。”
李凤阳说完，风小雨也按照要求把原料切好，分类摆放在案板上。用一块抹布小心擦了擦刀，他记得吴浩的教诲，刀就是厨师生命的一部分，要加倍爱护。
李凤阳仔细看了看风小雨的作品，眼中笑意越来越浓：“风小雨，你一定吃了不少苦吧？”
风小雨�