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老鼠偷吃最有本事了，要是人类，要将谷子剥壳，吃里面的大米，那可不容易。但对人家老鼠来说，简直就是吃生菜一样。
“呵呵！肯定是会有的，但只要糟蹋的不是很厉害，我们也就睁一只眼闭一只眼，不理它们。”二婶笑道。那能理那么多，几乎所有稻田都会有老鼠光顾，你还能整天看着你的水稻不成？
只要不是很厉害，农村一般选择沉默，当是破财消灾了。有时候，老鼠猖狂的时候，一片水稻，三分之一被它们剪断，先在你的农田里饱吃一顿，然后将上面的稻穗拖走，那才是让你恨得牙痒痒。
当老鼠特别猖狂，农民都会装上电，在田埂上拉上铁线，晚上通宵达旦电老鼠。楚家强记得有一年，一个晚上就电了一大水桶的老鼠，那真是恐怖呀！
“这里有一个洞，应该是老鼠洞了，洞口还有稻谷的壳子呢！”陈香突然指着一个角落。大家发现，那个洞口的确残留了不少的谷子壳，甚至还看到一些老鼠屎。看到这，大家都知道，那肯定就是老鼠洞了。
叶琦君在田里面弄了一块泥，然后将那个洞口封住，这家伙的想法有些天真，想这样就堵死人家老鼠，有可能吗？
“别浪费劲了，就算这个洞口是唯一的进出口，但人家能够挖进去，自然也能挖出来。”楚家强开口道。
老鼠虽然臭名远扬，但人家是切切实实有些本事的，可不想某些人，就只会吹嘘。
“一会起火，用烟将它们熏出来。”周福荣马上建议道，上一年，他们没少干这样的事情。跟一些游客一起，到处灭老鼠，算是老鼠倒霉了。搞得一些老鼠不得不搬进山去，饿了再出来找吃。
猴子也凑过去，将叶琦君塞进去的那块泥挖出来，然后凑一个眼过去，朝洞口瞄进去，似乎要打探里面情况。
这家伙也是整天无所事事的，就喜欢做这些“偷鸡摸狗”的事情。大家看到它那副模样，均是十分无语。
看了一会，那家伙还将手伸进去。它的手不大，刚好能塞进去。不过，人家老鼠洞不可能就直直进去的，里面弯来弯去，猴子的手可就没有那本事。
过了一会，猴子的脸变得十分精彩。大家就纳闷了，只见猴子瞬间将手缩回来。大家吓了一跳，就看见猴子的手咬着一条蛇。
那条蛇居然还是十分罕见的白蛇，只见其肚子庞大，大家就猜到，里面的老鼠应该被它吃掉了。
几个女孩子被吓得连忙闪开，对蛇、老鼠、蟑螂之类，她们都有着天生的畏惧。就是楚家强，也忍不住寒毛直竖。
蛇声名狼藉，老幼病孺一听到或偶见到，大部分都畏惧三分和深感不安的。有的人甚至一听到说蛇就会产生敏感姓反应，顿时毛骨悚然，浑身出现鸡皮疙瘩，以致由此休克。
文教授等动物专家以前就跟楚家强等人解释过，这是由于恐惧而失去心理平衡所致，而更重要的是由于对蛇类本身的一种错误认识。由于这些不科学的偏见，致使不少蛇类在生活环境中寻觅食物、行曰光浴、寻找配偶、交配媾合、攀树嬉戏、卧居洞穴、柴垛栖息时无端地被人捕杀而死于非命，真是冤哉。
“居然是比较罕见的白蛇，哎！哎！住手！”付盛林连忙说道。他看见猴子想要将白蛇甩掉，但就是甩不开，猴子可就恼怒了，捉住白蛇的七寸，就要捉下去。猴子的指甲比较利，这一捉下去，那条蛇可能就要没命。
他赶紧上前，将白蛇拿下来，这些白蛇也是十分珍贵的。他捉住之后，就要送到研究院去，看什么时候有考察队进山，顺便带进去放生了。
“白蛇也是一类蛇吧？挺出名的，电视里面经常放，不是有什么白蛇传吗？”李泉询问道。
文教授跟大家解说：“所谓白蛇，多指身体发生白化现象的蛇类，一般分为无毒和有毒两种类型，其鳞皮大多呈乳白色，无花纹。白蛇是一种比较稀有的蛇类，人们一般认为白蛇是一种具有灵姓的动物，称之为灵蛇。”
因此，白蛇不算是一类蛇，而是有其他蛇变异而来的。
有毒的白蛇均属于变异种的眼镜蛇，其毒为剧毒。头形呈圆三角，蛇皮是纯白色与淡粉红色的相间，此蛇眼睛呈金色，舌头为赤红色，体形比较粗大，腹部是透明的，可以看到里面的内脏。在阳光的照耀下此蛇通体发亮显得格外耀眼，两只金色的眼睛令人望而生畏，还不时吐出它那鲜红而灵活的舌头。
无毒白蛇是剧毒白蛇的亚种，身躯比剧毒白蛇要显得细小些，头形比较圆滑；与翠青蛇一样是非常温顺的无毒蛇。
（未完待续）
第五百二十四章 猴子惹的祸
还好，刚才那条白蛇不是有毒的那种，猴子才还能活蹦乱跳。
“赶紧去干活，别整天游手好闲，你看人家小松鼠。”陈武对金丝猴说道。
猴子看了一眼正在忙碌的小松鼠，不大情愿地拿起刚才付盛林用的禾镰，帮忙割禾。这家伙干活也是一把手，但就是看愿不愿意帮你干活而已。
二叔将谷子挑到晒谷坪之后，将谷子晒开，然后回家一趟。用箩筐挑两个大西瓜过来，还顺便摘了一个大桃子，是给猴子准备的。
等那片稻田的水稻收割完，楚家强就去开西瓜：“好了，大家先吃一块西瓜，解解渴。诺！这是给你的。”说完，将箩筐里面的大桃子扔给金丝猴。
猴子一看有吃的，还是自己最喜欢的桃子，顿时高兴起来，将禾镰随地一扔，然后跑过来。
“喂！禾镰别到处扔，一会找不着，快回去捡回来。”楚家强马上对金丝猴说道。
对于楚家强的话，猴子不敢不听，连忙跑回去，将禾镰拿回来。之后，捧着一个大桃子，抹了抹桃毛，然后大吃起来。
“天热吃西瓜就是爽呀！吃人参果一样。”周福荣开口道。
杰克顿猛点头，补充道：“猪八戒吃人参果！”他们也是经常过来帮忙干活的。来这这么久，渐渐地，他们已经不知不觉喜欢上了中国的文化……
平时，村里面的孩子看西游记，他们也会凑在一起看。他们感觉，看西游记，一定要跟孩子一起看，才会有感觉。因为孩子很喜欢，那种氛围能够影响他们的观看心情。
这话一出，众人都笑起来。周福荣连忙摆手：“你是猪八戒，我不是。”
两头巨熊在家里的时候，楚胜民已经开了两个给它们吃，但对这两头熊来说，还是不够塞牙。
吃完之后，楚胜民再次将谷子装好，然后挑回去。这时，小宝也跟着回去。他的那个小胶桶已经装满了虫子，要先拿回去给小鸡吃。
等其再次过来的时候，居然还带着两个母鸡，后面跟着一群小鸡，里面还参杂着几个小鸭小鹅。洪老等人顿时就哭笑不得了，这些小家伙，还真是能折腾。
“没事！带它们过来也好，将田里面的谷粒捡了。”二婶说道。这话明显就是偏护小宝的，楚家强兄妹都长大了，对于喜欢小孩子的她们来说，自然宠得不行。
两个母鸡到了田里，立即欢叫几声，领着各自的孩子，开始在田里面觅食。在这里，有很多它们的食物，谷子就不少，还有很多它们喜欢的虫子。这回，可以饱吃一顿了。
“隔壁那片割了之后，拿过这边脱粒吧！那片田比较烂，里面有泉眼，水是排不干净的，麻烦！”楚家强说道。
“哇！这里的水好冰凉。”割禾的人踩下去，里面的田水顿时一股冰冷的气息从脚底传到头顶。这就是泉水的妙处，冬暖夏凉。
一会之后，梁玉就发现了两个鸭蛋，都是新鲜没坏的。不过，被猴子抛到空中把玩一会，不小心掉到地上，就打碎了。
叶彩萍则是提着猴子的耳朵，教训道：“叫你这调皮鬼好好干活，不要乱动那两个鸭蛋，中午不准吃饭。”
猴子立马就萎焉了，这么多人当中，它最怕就是叶彩萍了。这个女主人总是动不动就不给饭吃，偷吃桃子更是要受罚。
“嘻嘻！这家伙挺怕你呀！”徐碧美笑道。看见猴子这回变老实了，规规矩矩地干活起来。
“废话！黑脸全都是我当了，能不怕吗？”叶彩萍十分纳闷。
这时候，鹩哥飞过来，幸灾乐祸道：“活该，活该！”鹩哥跟猴子也是蛇鼠一窝，两个都是不务正业的主。
猴子见鹩哥苍蝇一样，在头顶飞来飞去，烦得要死，立即就在田里捉起一把烂泥，朝鹩哥砸过去。
鹩哥很轻易就闪开了，很不幸，那团烂泥正好砸中不远处的小老虎。那老虎头瞬间沾满了烂泥，样子十分可怜。
小老虎则是抗议地朝猴子叫了几声，表达自己的愤怒。猴子顿时惊恐起来，猴头瞄来瞄去，看看大老虎在不在场。
看到这一幕，众人先是愣了一会，陈香首先忍不住扑哧一声笑起来，其他人也忍不住了。猴子这次闯祸了吧？他们都知道，猴子很怕老虎跟雪雕。
“这家伙，真不让人省心呀！”叶彩萍哀嚎一声，刚才打烂了两个鸭蛋，还没一分钟，又惹出事来。
“你死啦！你死啦！”鹩哥飞过来，说了两句，然后飞走，估计是跑去向大老虎打小报告了，让大老虎来收拾一顿那个破猴子。
听见鹩哥的话，又看见那家伙飞去找老虎，其他人都是不禁莞而。陈武笑道：“这鸟也不是好鸟！”
周福荣颇有同感地点头：“可不是？狐假虎威狗仗人势的家伙，就知道打小报告，有本事跟人家猴子打一场。”
其他人听了，都是默不作声，微微一笑。他们也知道，周福荣跟鹩哥很不对称，平时吵架互掐已经是家常便饭了。
猴子即时将禾镰扔下来，跑到小老虎的边上，用水帮小老虎洗干净。不过，这家伙越抹越脏，它那猴手还没洗干净，搞得小老虎的头全是泥。众人再次大笑起来，见猴子一副抓耳搔腮的摸样，都忍不住了。
小宝好心，过去帮小老虎洗头，将猴子赶走。他跟小老虎关系很好，跟猴子则是一般般，毕竟这个猴子还会经常捉弄人。
“臭猴子，赶紧让开吧！一会小老虎的妈妈来了，你就死定了。”小宝跟猴子说道。
猴子脖子一缩，连忙将位置让出来。末了，还要往小宝身上抹了一把，将手里的泥巴抹干净。这就惹小宝生气了，捉起一把禾杆，朝猴子扔过去。
“这家伙，真够坏的。”洪老夫人苦笑道。
“还不回来干活？”叶彩萍黑着脸对猴子喊道。猴子刚捉起一把禾杆，就要跟小宝对抗起来。但听到叶彩萍的话语，只能讪讪地将禾杆放下来，垂头丧气地回去割禾。
（未完待续）
第五百二十五章 丰收
楚家强将成堆的禾杆摊开来，让太阳晒两天，应该就能干了。现在，家里不养牛，所以禾杆的作用也就不那么明显。冬天种东西的时候，可以在上面铺一层，给作物防寒保温。
其实，稻草也是一个相当有特色的经济副产品，用途相当多。除供牛羊等牲畜食用，以稻草编成的草绳、草鞋与蓑衣，是许多农人的必备品。
早期也有许多房子是以稻草做屋顶，利用稻草编织出的工艺产品，也相当常见，如草席，草帽等。在稻田中最常见的还有戴着帽子，用来吓阻鸟群的稻草人，是农村乡下相当常见的景观。
然而今曰由于机械化器具引进，牲畜减少，塑胶生活用品也处处皆是，因此稻草的用处急遽减少。许多农民收割之后，会在田中以焚烧的方式来处理大量稻草，但同时制造空气污染。但最佳的方式是就地掩埋稻草，除不会制造空气污染外，尚可加强土壤的养份。
老村长等人经过，看见楚家强这里干活总是那么多人，而且还有小动物帮忙，效率一流，都是啧啧称奇，尽管这已经不是第一次了。
“今年的谷子收获要好呀！”老村长说道。看见村里面大丰收，作为一村之长，自然高兴了。他们当村干部的，无非就是想村子发展起来，村民衣食无忧。
楚胜民面带丰收的喜悦，笑道：“是呀！去年七月，这片田就一担谷子，今年多了一箩，产量高了不少。”
“老叔，你今天不割禾？”二婶突然问道。这个时候，几乎村里的人都忙碌了，大家都是赶着抢收，眼看这今天天气不错，尽量将谷子收了，然后晒干水。
“我那明天开始，今天阿义出去了。”老村长回答道。这个时候，大家的谷子都是熟了的，只不过今天儿子有事出去，只能明天了。
其实，他那儿人手也不缺，研究院的那群人，也是经常会帮忙。昨天，丁院长等人还问着呢！什么时候收割，他们这几天反正不是很忙，考察队都出去了。要是考察队回来，带着各种各样考察出来的资料回来，那才是最忙的。
“现在好多了，谷子收成不错，不像以前，产量低，吃饭都成问题。以前我们小的时候，也就是过节吃饭，平时都是吃菜粥，吃糠也不是稀奇事。”老村长感概起来。
老人家就是喜欢回忆以前，这是念旧，所以老一辈的人，思念情绪会特别强烈，对故国、故乡都是情感很深的。
在场的，就不少老人，很多都经历那个艰难的时期。那时候，大家一起搞大生产，挨饿是经常的事情。
“是呀！这还得感激袁隆平院士，解决了几千年来，百姓的吃饭问题。”文教授点头道。袁隆平之前，这些水稻起码少三分之一的产量。
老村长等村民当然不认识袁隆平是谁了，只知道邓同志，因为改革，让他们走上了脱贫致富的道路，起码不会再为温饱担忧。
作为杂交水稻之父，袁隆平的贡献绝对是震古烁今的。不过，在老一辈的农民意识中，其实没有他的身影，主要是当时信息不流通，几乎没宣传。当然，后来加入了教科书，所以孩子们肯定知道有这样的以为老人家。
“主要还是以前工艺不行，像现在，我就发现有些地方用米糠做出一些很好的美食。”李泉开口说道。他以前去过一个地方，就见过用米糠腌菜，甚至单独成为一道菜，就叫做炒米糠。
米糠其实营养价值挺高的。据科学家研究，米糠的营养价值也相当高，除含有稻米中64％的营养，还含有90％以上人体需要的营养。除米糠油外，米糠蛋白和米糠营养素都是科学家研究的主要方向。因此有许多保健食品，生活用品中都强调它们有新鲜米糠的成份。
“这不好说，手艺这东西都是瞬息万变的，这世界，有营养的食物无数，但以前就是饿死人，原因就在这。有些东西，必须经过一定程序处理，才能吃的，当时哪有那种条件？就拿米糠来说吧？我听说，这东西还能榨油。”文教授说道。
“榨油？不会吧？”就是楚家强也十分诧异。米糠干巴巴的，还能榨出油？
洪老顿时笑起来，这些人都将概念弄错了。他解释道：“你们理解错了，米糠是米糠，稻糠是稻糠，两个不同的概念。人家村长说的米糠其实稻糠，那东西却是不是人吃的，非常难啃。米糠是米的一层皮，营养很高，量很少。”
楚家强等人才清醒过来，人家没有搞错，只是自己理解错了。
“他们这片水稻很晚才插的吗？怎么还那么青？”陈武看到不远有一片田，里面的水稻还没成熟，都是青涩的，显得很特殊。
“不同种的，那是糯稻。”二婶解释道。
在农村，家家户户都会插一点糯稻，以后包粽子、做糍粑要用。糯米虽然好吃，但产量比较低，所以大家都不会大量种植的。
糍粑是以糯米为主料，清浸泡后搁蒸笼里蒸熟，再迅速放在石舀里舂至绵软柔韧，趁热将饭泥制作成可大可小的团状，搁芝麻炒香磨粉拌白砂糖，或是黄豆炒香磨粉拌白砂糖的盘里滚动，即可取食。
不过，那是别的地方的做法。在楚家寨，一般都是先将糯米做成糯米粉，然后再做成糍粑，味道都是一样的，工序不同而已。
以前，农村，还很喜欢糯米酒，用糯米自己酿的，度数有高有低。高的是烈酒，很容易醉，低的是甜酒，妇女跟孩子喝的。
二婶跟大家解释，糯米一般都要比其他水稻要晚一点成熟，这似乎是一种规律。就算你种植的时候，早一段时间开始种植，但收获的时候，还是会晚一点。其他水稻，就算有一些晚十天八天插秧，也会跟早插秧的一起成熟，这种现象很奇怪。
（未完待续）
第五百二十六章 老火靓汤
一天工夫，楚家强家里的水稻就收割完了，这速度，让不少人汗颜。当然速度差不多的，还有楚家城家里，那厮跟游客混得很熟，拉了一大帮的游客帮忙，本身用的又是柴油机脱粒机。
老村长家今天还没开始，不然可能同样一天就搞定了，人家有研究院那么多人帮忙，疑点不输于楚家强这里。
晚上，楚家强帮周福荣等人按摩一下腿部。这几个人，整天轮流踩那个打禾机，回到去就真的受不了了，一双脚�