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步步惊唐-第9部分

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晚上,华老头亲自动手,做了个黄耆羊肉,这算是道药膳,就是黄芪和羊肉煮汤。

在这个时代,普通百姓家里的正餐,肉食以羊肉为主,牛用于耕作,朝廷制定有律法,哪怕是你自家的牛,若私自宰杀也是犯法的。

吃猪肉也有,但很少。个中原因嘛,一来大概是古人是根据周礼不同阶级吃不同的肉,猪肉被排在最下等甚至比狗肉还低等,上等人家不屑于吃猪肉。二来没有经过阉割的猪的肉有一股不好的怪味,很难吃的,直到宋朝人们才发现了阉割小猪可以改善猪肉味道。

而羊肉有个问题就是膻味大,有钱人家用胡椒去膻味,只是胡椒主要是靠西域“进口”,价格非常昂贵,普通人家是吃不起胡椒的。

华老头是大夫,没有胡椒他便加了一些中药,做出来的羊肉带着淡淡的草药香,膻味没那么重,而且还特滋补。

华家也没再把李昂当外人,晚饭时都一起上桌,华小妹眼睛还有些红肿,李昂先给二老各挟了块肉,然后给小姑娘也挟了一块。

“小妹,都是我不好,这次连累你了,你放心,以后赵家的人不敢再来闹事了。”

“李大哥,我没事。”小姑娘低着头,嚅嚅地应了一句。

华大娘多少有点势利吧,女儿没有真被糟蹋,一下子又得了这么多钱,她不但没再赶李昂走,还笑着说道:“李小哥啊,今天是老婆子不好,以后啊,你就安心在这家里住下吧。”

“老婆子,你少说两句。”华老头转头对李昂说道,“这些钱财既然是你得回来的,那就是你的,今晚呢,你随我去找里正说说,让他帮着打点一下,尽快把你的户籍落实下来再说,不然这村上人多口杂,一但传出去,恐怕又是一场麻烦。”

“嗯,那就全凭华老作主了,您说的什么永业田,不要也罢,要靠这个维生,我一准得饿死。”

“也罢,不要这永业田的话,事情就好办多了,以后啊,你就跟着老夫学点医术吧,本着一颗仁心治病救人,想大富大贵没有,但总能保你有口饭吃。”

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第0018章雨夜魅影

华老头自己吹嘘是华陀的第八代传人,李昂是不信的,他自己行医都混得不怎么样,跟他学医,这辈子大概能保住温饱就不错了。

这可不是李昂想要的生活,不过他还是先道谢了。

晚饭过后,天还没有黑,华老头就提着两瓶自泡的药酒,带着李昂往村中的里正家去。一路上,华老头还在不断地嘱咐李昂,见了里正除了必要的礼节拜见,或者里正发问,尽量少说话,一切由他来应付,李昂连忙应下。

里正就相当于村长,你可千万别把村长不当干部,在村里,他们那可是上管天,下管地,中间管空气。

总之,村里的治安,邻里的纠纷,各家应缴的税赋、应承担的劳役,房产、田地的买卖等等,往往都离不开他们。

再比如,李昂想在上溪村落籍,如果没有里正点头,你在第一关就会被卡死。

上溪村的里正是个近六十岁的老头,姓高,一把胡子已经有些花白。见华老头提着酒上门,连忙亲自迎出来,热情地寒暄着。从中可见,华老头在上溪村的名望地位还是挺高的。

高家也是三间青砖大瓦房,厅中的摆设还是挺文气的,几个花瓶,两幅字画,正堂中间是高氏历代宗亲灵位。

主客各自落座之后,高老头立即大声吩咐家里人煎茶待客,从他的语气中,似乎能用茶待客是件很值得自豪的事。华老头也多少点受宠若惊的感觉,连道:“高里正太客气了,太客气了,华某当不起啊。”

“哎!华老弟说哪里话,你仁心妙手,十里八乡谁不高看你一眼。平日里你忙着出诊,今日难得来我这坐坐,应该的,应该的。”

两个老头客气着,李昂却被檐下煎茶的小姑娘吸引了去。

还别说,这还是李昂第一次看唐人煎茶。只见檐下的小姑娘生了一个小炉,然后从盒子里小心地拿出一块茶饼,类似于后世的生普洱饼。然后把茶叶掰碎了,上火烤,烤得又红又干,捣碎了倒进瓷瓶里。

接着烧水,水开之前,往锅里加入盐、葱、姜、花椒、大枣、桂皮、橘皮、薄荷、酥酪、猪油等佐料。

等这些佐料都煮出味来,再把茶叶末倒进水里,跟佐料一起煮,煮成一锅茗粥,倒出来分好杯,用茶托端上来。

李昂也分到了一杯,他端茶一看,这哪里是茶呀,分明是粥,深吸一口气能闻到的,除了茶叶的涩香味外,还可能有葱、姜、花椒的麻辣味,大枣、桂皮的甜香味,橘皮、薄荷的清凉味,酥酪的奶香味,盐咸味,牛羊猪肉的油腥味……

不得不佩服古人的味觉丰富,想象力超强,动手能力非凡,这么复杂的茶都能烹煮出来。

李昂浅浅尝了一口,嗯!什么味?别问我,我也不知道,反正没尝出茶味来。

华老头和高老头那边,倒是吃得津津有味。从他们享受的表情,不难看出,这茶在大唐朝,绝对是种高大上的东西,普通人还吃不到呢。

“高里正啊,我今天沾您的光喽!”

“华郎中,不瞒您说,这香茗平时我也舍不得吃呐,家里准备着,主要是考虑到县里要是来人,没点香茗招待不好不是。”

“哎哟,那您今天拿来招待我,不是让我折寿嘛。”

听到这,李昂暗想,这茶喝了折不折寿不知道,得防着拉肚子才是真的,这上面飘着厚厚一层油呢。

华老头事先交待不让他乱插嘴,李昂乐得清闲,除了高老头询问他出身来历时,他再次搬出从小被抛弃在路边的说词来应付之外,其他的都是华老头在交涉。

其实最后无非还是用钱说话,高里正得了好处,爽快地答应下来,由他找县里的胥吏帮李昂落籍。

唐初的户籍是土地捆绑在一起,说白了就是按人丁分给土地,有部分土地是不能变卖的,叫永业田。其中府兵制也是建立在这种严格的户籍制度上的。

军户和民户的不同只在于,民户要承担赋役,而军户要准备自己的武器马匹等,一旦朝廷征招,要自带武器食草出征。因为这种捆绑,唐初的户籍管理是非常严的。

但随着土地兼并日益严重,大量的失去土地的军户、民户开始流亡,原来的户籍制度已经出现很大的松动,就连府兵制也维持不下去了,于是从开元年间,募兵制逐渐取代了原来的府兵制。

在这种大背景下,只要有钱打点,要买个户口其实不是什么难事。有人担保,不用分田地,又多个人纳税,官府还巴不得呢。

李昂和华老头从高家出来时,天已抹黑,村中除了不时传来的几声犬吠,四周一派宁静。回到华家门外,华小妹点好了一盏灯笼,正交给小秋,让他去高家接华老头和李昂。红色的灯笼照亮了小小的院落,也照亮了华小妹那红扑扑的脸,暖暖的光给人一种温馨的感觉。以至于让李昂想一辈子就在这宁静的村落安静地过下去了。

他下意识地摸了摸藏在腰间的那把金刀,自己真的是什么王爷吗?这个问题让他不禁苦笑起来,华小妹远远看见了,不禁问道:“父亲,你们可回来了。李大哥,高里正没有答应吗?”

高老头乐呵呵地说道:“好了,回家再说。”

小户人家为了节省灯油,通常都是天一黑便睡了,李昂他们家到家聊了几句,也就睡了。

半夜里,又开始下起雨来,淅淅沥沥的。李昂被雨声惊醒,突然看到睡在床底下的小叮当窜出来,警惕地竖起双耳,李昂顿时睡意全消。

自从野戎城外一场刺杀后,不知是那些黑衣人没有找到他的行踪,还是因为发现暗中有赵家的监视,那些黑衣蒙面人一直没有出现过。

但没有出现,并不等于他们就不存在了,李昂这两天夜里都小心地提防着,房中还做了一些布置。

这些人行踪诡秘,他们不出现,李昂一时也无从查起,但只有千日做贼,没有千日防贼,所以李昂是希望他们早点出现的。

而这也是赵上益替他父亲脱罪的希望之一,李昂相信他绝对是一直派人监视着,一旦黑衣人再次出现,他们也肯定要出手。

换句话说,李昂只要小心点,不要被人瞬间击毙,自有人帮他来对付那些黑衣蒙面人。

李昂悄悄地把窗户推开一线向外观察,乌沉沉的夜雨中,什么也看不见,但他相信小叮当不会无缘无故地窜出来。

他在被褥下塞了些东西,装成有人在床上睡觉的样子,然后躲到门后,叮!小院外的风雨中突然传来一声兵器撞击之声,村中的狗也吠了起来。

“嘘!”李昂连忙示意小叮当噤声,其实这有点多余,现在的小叮当,一副随时准备扑向猎物的样子。狼准备攻击前,是不会乱叫的,这和狗不一样。

院外除了一声武器撞击声,还有几下串轻微的脚步声。李昂悄悄打开窗户,迅速窜上院墙,再顺势一跃,快若灵猿般翻上院外的梧桐树上。

从高处扫视,可以看到几个黑景快若鬼魅地消失在浣花溪对面。真不知他们是怎么过河的,这浣花溪好歹也有十米宽呢,竟然连点水声都没有。

夜雨越来越大,窜过浣花溪的人是要杀他的黑衣人,还是赵家的人在追击黑衣人,李昂还弄不清人家就消失了。

他隐在树上没有乱动,耐心地观察着四周,雨水打湿了他的衣服,冷风一吹,要是平常人,一定冷得发抖了,李昂却能强忍着。

正所谓螳螂捕蝉,黄雀在后。一波人窜过了浣花溪,谁知道周围的夜色中就没有第二波人隐伏了呢?

足足过了一柱香时间,村里的狗吠声已经逐渐平息,四周除了纱纱的夜雨声,再不见有任何动静,李昂这才爬下梧桐树。

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第0019章灵堂冲突(一)

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第二天一早,李昂带着小叮当来到河边。一夜的雨水,河水满盈盈的,李昂在河边仔细寻找,结果连个脚印也没找到,也只能作罢。

勤快的华小妹,第一个拿着衣服到埠头来洗,她穿着朴素,但小模样儿很漂亮,标准的邻家小妹的可爱形象。

“李大哥,你一大早到河边来找什么?”她放下木盆,好奇地问道。

李昂笑道:“这不是大家都拿衣服到这里来洗嘛,我赶个早儿,万一谁换衣服时钱没掏干净,洗衣时落在这里,我可不就捡到了吗?这叫早起的鸟儿有虫吃。”

华小妹顿时笑弯了腰:“你倒想得美,谁有钱还落这儿呀,我天天第一个来洗衣,都没捡到一个钱,你就别想了。”

李昂打趣道:“小妹,你这么勤快,可长不胖,小心将来找不到婆家。”

美妙的大唐,是胖妞们的天堂,举国上下以肥为美,很多女人一生的事业就是增肥。。。。。增肥。。。。。。再增肥。

不过呢,通常少女新陈代谢力强,吃得多也不见得就能长胖。

更何况这虽然是盛世大唐,含脂肪多的食品远远没有后世丰富。平常人家,不时有餐肉吃就不错了,想胖起来,那得患上遗传性肥胖症才行。

说到自己的终身大事,一个小姑娘总是有些羞涩的,华小妹啐了李昂一口,便蹲下去洗衣服,不再理他。

李昂看到,她洗衣服时,是从一个小瓦罐里掏出一把黑乎乎的东西,放到浸湿的衣服里,然后用一根光滑的棒槌捶打。李昂一下子来了兴趣。

这可是唐朝,没有香皂,没有不伤手的立白,没有去迹不留痕的汰渍,华小妹这瓦罐里装的是什么神秘洗涤剂呢?

李昂赶紧凑上去,捧起那破瓦罐又看又嗅,就差沾点来尝尝了。华小妹咯咯地笑道:“李大哥,你看什么,这是揉碎了的草木灰,有什么好看的?”

“草木灰?好神奇!你平时洗衣服都用这个吗?”

“不用这个还能用什么?皂角贵着呢,咱们家可用不起。”

“皂角又是什么东西?什么样子?”

“我也没见过,那东西,有钱人家才用得起呢。”

李昂看了看这个可爱的小妹,拍拍胸脯道:“小妹放心,李大哥保证以后让你用上皂角就是,还有,以后我保证咱们家顿顿吃肉,一准把你养得胖乎乎的。对了,村里有肉卖吗,我这就去卖点肉回来。”

“村西头倒是有,可是。。。。。。。。。”

“就别可是了,又没叫你掏钱,你负责吃就行了。”李昂说完,带着小叮当直奔村西头去。他还好说,但小叮不吃肉不行,人家可是狼,不是狗,狼行千里吃肉,别想拉泡大便就把人家打发了。

当然了,李昂也没打算苦了自己,他奶奶的,王爷没影儿,顿顿吃肉还不行吗?要是连这个也做不到,那还叫穿越人士吗?

经过村口时,看到高老里正坐着车,直奔县城去了,李昂还站在路边给高老头躬身行了个礼。高老头在车上扬声对他说道:“大侄子,你放心,你的事包在老朽身上来,今天一准儿把户籍的事给你办好。”

“多谢高里正,辛苦高里正了,小子真是过意不去。”

“回去吧,回去吧,不用送了,在家等着老朽的好消息就行了。”

敢情,里正大人还以为李昂是专程来送他的呢。李昂呵呵傻笑着,配合地露出一副盼星星盼月亮的神情,眼巴巴地目送高老头的车子消失在村口。

李昂到村西头买了十斤羊肉,回到家里时,勤快的华小妹已经洗完衣服,正在做早餐,又是馎饦。所谓的馎饦其实就是面片汤。做法是揉成面团后,再用手扯成拇指大小面片,锅里加水加油盐这些调料,再把面片放进去一起煮就成了。

在缺少调味料的时代,这样做出来的面片汤味道怎么样可想而知,但这就是唐人比较常见的早餐主食。

李昂见华小妹的面片就要下锅,连忙叫道:“小妹,等等,等等!让李大哥来。”

说到吃的,李昂动作那叫一个麻利,从水缸里舀出水,把手上的羊肉一洗,一刀切下大半斤,直接一扔,早已等着的小叮当可机灵了,立即窜上去把肉接住。

华小妹和小秋两人看得目瞪口呆。老天爷啊,平时大伙想吃顿肉都难,这喂狗一下子就是大半肉斤。。。。。。小秋突然有种变作狗的强烈冲动。。。。。

等他们回过神来,李昂乒乒乓乓一阵屠龙斩,羊肉就变成了一条条指头大小的肉条,还非常均匀,“小秋,去找点丁香、桂皮、八角、香叶、草果、陈皮、淮山来。小妹,你去找葱和姜,让你们尝尝李大哥的手艺。”

华老头出来一看,立即指着李昂说道:“你个败家仔,分明就是个败家仔啊!这大清早的,谁家就忙着鼓捣好吃的,你满村子瞧瞧去!”

李昂分出三分之一的羊肉,往锅里倒,回头才对气急败坏的华老头说道:“华老,您要是不想背这败家的恶名,要不。。。。。。。嘿嘿,等下您吃面片,我们吃肉片?”

“你你你。。。。。。。。。看我不打死你这个败家仔!”华老头左瞧瞧,右瞧瞧,情急之下抢过华大娘手里的拐棍就要上前收拾李昂。

“阿耶!”

“阿公!”

小妹和小秋连忙上来阻拦,这时患白内障的华大娘朝天吼了一嗓子:“住手,通通住手,大清早的闹什么闹,老鬼!你瞧瞧你,像话吗?”

“嘿嘿,还是大娘讲理,大娘,等下您一起吃肉哈。”

李昂嬉皮笑脸的,气得华老头气不打一处来,华小妹看他吹胡子瞪眼的,也不禁偷偷笑了,只有小秋还诚惶诚恐的。

不一会儿,锅里已是肉香弥漫,香飘满半村。华老头不地道啊,口口声声说败家,自己先抢了锅铲,舀了满满一碗,大多是肉,就几片面片,坐在屋檐下吃得不亦乐乎。

吃过早饭,华老头满足地打着饱嗝,对李昂说道:“今天方家出殡,你随老夫去方家吊唁。”

“今天我吃撑了,不想动弹。”李昂摸着肚子懒洋洋地哼着。华老头刚想发飙,李昂心中一动,已经改口道:“华老别急,我随你去就是。”

方同良生前对上溪村的邻里还可以,如今方家出了这样的事,同村的人在方家出殡这天,都是要去吊唁的。

李昂刚到上溪村,还没落籍呢,本来懒得去,但回头一想,他还是决定走一趟。或许在方家,会有什么意外的收获也不一定啊。

李昂跟着华老头绕过小湖,来到方家时,村里人已经来了很多,大家穿著朴素,举止肃穆,互相打招呼时通常是点头而已。

华老头怕李昂不识礼节,临进门时还仔细地交待他一些吊唁的礼节:比如上香时,齐眉一举即可;除直系亲族成员外,一般行礼者以鞠躬即可;向亡者致意后,如何接受家属的答礼并回礼等等。

“记住了吗?”

“华老放心,都记下了。再说了,不是有您在前面吗,小子跟着做就行了。”

“嗯,这倒也是,进去吧。”

方家是高门大户,四进有院落,门眉上一片缟素,前面的白灯笼上写着黑色的奠字,前院足有几亩宽,几十个道士还在做法事,锣鼓声时起时落。

李昂跟着华老�
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