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市井人家-第42部分

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    “腌萝卜?”大家好奇道,若是别人说他们兴许都不太稀罕,今年吃萝卜都要吃吐了。尤其是矮瓜,因为便宜,他们家已经不知道吃了多久了,他这阵子不知道做了多少变成萝卜的梦。
    可从蔡小满里听到,立马就起了兴趣,对她有绝对的信任。
    “我刚出门的时候,腌了萝卜丝,等我们说完事就能吃了。其他的至少要等明后天,你们都尝尝,看看能不能打开销路。”蔡小满心底还是有些担忧的,她计算了一下成本,若是想要赚钱,价格就不低。
    不过这玩意可以小份小份的卖,量少也就不用太多的钱,听起来也就没有那么坑。
    “满姐做的肯定好吃!”胖球咽了咽口水道,压根看不出昨天回家的时候,看到家里一堆萝卜的时候,那绝望的样子。
    胖球的娘和高氏关系也很不错,每次月初的时候,都会结伴同行,一起去买买买。
    “这东西若是能有销路,我就不用每天吃萝卜了。”铁锤郁闷道,他娘也是淘便宜货狂热分子,买回来之后就后悔了,可又没法退了。
    他们家虽然还算不错,可也不是那糟蹋粮食的。于是只能一边吃,一边做成萝卜干之类的。
    若是能卖钱,到时候他家的萝卜也可以贡献出来。
    “这几天我们主要联系有没有人收腌萝卜吧,只是需要让我们带着样品过去,才好吸引人。”白面开口道。他家倒是没有这些的困扰,家里虽然囤了不少萝卜辣椒,却是给那些帮工和佣人们吃的。
    蔡小满点了点头,想了想道:“这个成本比月饼低,而且又不是饱腹的东西,兴许会比较好卖。”
    “等东西出来,我和瘦猴吃过了,再想想该怎么安排。”白面虽然对蔡小满做的东西非常信任,可不知道是何味道,也不好断定在哪里贩卖合适。
    “是该这样。”蔡小满点了点头,转向顾怀瑾,“你那边怎么样?”
    “相关书籍我已经全都看过,且书写好契约范本,到时候只需修改细节亦可。”顾怀瑾道。从前他就开始学习律法,当时觉得自己学的还不错。可当真运用的时候,发现很多之前没有注意的地方。
    他昨日研读的时候,甚至有些上瘾。律法之中有很多空子,一字就可以差万里。有些地方若是不注意,一个细小的疏忽,很可能就会让你从受害者变成了伤害者。吃透了律法,翻云覆雨都不为过。
    “希望很快能签下第一份合约吧。”蔡小满祈祷,不过在这之前,她还得跟她娘好好商量商量。昨天她娘完全沉浸在萝卜和辣椒的世界里,根本没有功夫想其他。
    一想到家里一股子的辣椒味,蔡小满就觉得想要打喷嚏。
    最可怕的是,现在整个南三巷,甚至整条街,到处都弥漫着萝卜和辣椒的芬芳。
    虽说城外的农人,因为萝卜和辣椒的大丰收导致利益受损,不知该如何是好。可这并不影响城内菜市场里这两个玩意的价格,虽说比去年低了,可比起外头卖的,直接贵出好几倍。
    像高氏这种有闲工夫和力气跑这么远买萝卜辣椒的人还是不错,大部分都是在城里。而菜市场这些地方,有专人把控,不管外头卖什么,价格多低,拉到城里就会提价。
    若你想要私自降价,这一片地方都不能混了。
    外头的人想再城里买卖也是很难的,惹到了地头蛇,别说卖钱,兴许东西都保不住,还要被人打一顿。
    丰收年不是没人发财,只是那些人都不是最为辛苦的农人而已。
    “肯定会的!”大家伙都信心满满开口,“我们蛮牛帮干啥啥成!”
    蔡小满在最后做了个总结,且将接下来大家的工作分配下去。若是外人听了,肯定觉得一群孩子很有意思。屁大点事,竟是闹得这般复杂,不知道的还以为做了什么大生意。
    不过这般做,清晰明了,各司其职。如今他们年纪小关系好,并不在意太多,可等这个真的成为他们以后要做的事了,难免会生出各种想法。如此,避免了今后的掰扯不清。
    一行人跟着蔡小满回家,其他孩子还罢了,看到顾怀瑾的时候,高氏也不管自己正眼睛红彤彤的切着辣椒,连忙放下手中所有迎了过来。
    “这不是顾秀才吗,真是贵客啊!”她扯下戴在脸上的口罩,这个还是蔡小满让蔡小雪做的。虽然捂了点,好歹不那么呛鼻。
    昨天刚做成,今天就已经风靡整个南三巷了——主要是买了一堆辣椒的那些人家。
    说完,高氏瞪了蔡小满一眼:“顾秀才上门,你怎么也不提前说一说,家里什么都没有准备。”
    “婶儿,不用这么客气。我和小满是好兄弟,跟胖球她们一样,随意着来就行。”顾怀瑾笑道,俊俏笔直的模样,十分的讨人喜欢。态度礼貌又不生疏,比起之前态度明显不同,更加的亲和没有距离感。
    高氏的表情变得有些古怪,又是高兴又是郁闷。
    高兴的是顾秀才和他们很是亲近,不枉她每次都让蔡小满去他们家挑水。郁闷的是,什么叫好兄弟?!她知道蔡小满个街上的男孩子们打成一片,虽然和其他小姑娘有些不同,却也没什么,毕竟如今年纪还小,没有那么多的避讳。
    可现在拉着顾秀才也成了哥俩好,高氏心底就说不出的憋闷。
    虽然总觉得顾秀才家里有不少麻烦事,也不是特别的满意,可还是把他列为了女婿候选人,现在倒好,称兄道弟了。
    高氏已经开始发愁,依照这么下去,蔡小满以后还能不能嫁人了?她身上似乎有一种,能让人忽视性别的力量。若是其女孩子和男孩这么混一起,一定被说不正经,哪怕现在还小。
    可换成了蔡小满,谁都没觉得有什么不对。
    高氏打量着自己的小女儿,模样长得还是很不错的啊,皮肤很白,而且粉嘟嘟的,眼睛又大又圆,小嘴也挺好看,鼻子高高的,最要紧的是一看就是个旺夫的。在这巷子里,这样貌在同龄人里也是排在前头的。
    怎么其他比她长得还差的女孩儿,小小的就有男孩子看到会害羞,就像小雪,很早就有男孩子说想要把她娶回家。也有些有男孩的娘,会旁敲侧击的想要跟她接亲家。
    她现在为蔡小雪发愁,完全是不知道选哪个最合适。
    可蔡小满却完全不同,以前傻的时候就不说,现在不傻了还特别能干。可大家伙看到她,还是不往那上头想。
    男孩子见到她,就想约她打架,或者直接叫她姐,哪怕比她年纪还大。大人们也不把她列入想看的名单之中成了游离在外的存在。
    以后莫不是要招个上门女婿吧?
    蔡小满见高氏不知道走神到哪里去,便是道:“娘,我带他们进去了。”
    “你先好好招待着,我出去买些东西。”高氏把身上围裙卸了下来,“今天都在我们家吃饭了,让小满给你们做好吃的,我去跟你们家人说。”
    “婶儿,我想吃猪蹄。”胖球毫不客气开口道。
    瘦猴也道:“我要吃鱼,满姐之前就说要给我们做什么酸菜鱼,现在都没吃到呢。”
    “我只要有肉,不是萝卜就行!”铁锤也开口道。
    一群孩子也不客气,直接就报菜名了。几家人不仅孩子玩到一块,大人们关系也非常好。以前若是谁家忙的时候,把自个孩子放到其他家里头帮忙照顾的事经常有。平时有什么活要帮忙,大家也都非常积极上门,远亲不如近邻意义也就在此了。
    所以都混熟了,跟在自家里一样随便。
    只是矮瓜家里比较穷,家里没啥好吃的招待,就没法像其他人一样理直气壮,可高氏从不曾遗漏他,每次都会询问他的意见。即便他羞涩不说,高氏知道他喜欢什么,回头也会给他买回来。
    “你们几个差不多就得了。”白面没好气道,他家里和蔡家没有像其他人那么好,从前还有些来往,自从他娘去世之后,就没有什么交情了。
    蔡家人心疼他从小没了娘,后娘又是个喜欢生事的,所以对待他会比对其他孩子更上心。白面心底一直惦记着,蔡家如今的情况他十分清楚,不像从前那般宽裕。
    高氏这次囤了这么多萝卜辣椒,固然有贪小便宜的成分,可说到底也是家里进项少了,就开始有些慌了。一看到有便宜的东西,就想着赶紧买回来,给家里省些钱。
    现在若是再像从前一样,一来就想吃大鱼大肉,他担心会给蔡家增加经济压力。
    高氏哪里不知道白面是何想法,更是心疼这孩子。早熟的孩子,多半家里不太平。尤其这种心思细腻的,更是如此。
    她摸了摸他的脑袋:“你这孩子又跟婶子客气了,我以前怎么说的?你们好久没来婶婶家了,今天想吃啥尽管说,不吃痛快了,谁也不能出这个家门。”
    其他几个依然一团孩子气,一听这话顿时欢呼起来,根本没有像白面想得那么深远。
    白面微微皱眉,想说什么又不好开口。
    “咱们好好干,生意好了,有钱赚了,也就不会为难了。”顾怀瑾在他耳边低声道。
    白面微愣,没有想到和他接触时间最短的人,反倒看出了他的想法。他很快缓过神,点了点头,不再纠结这件事。
    高氏并不是心底没分寸的,蔡家也还是有家底的,也不至于吃顿好的,就把家里吃垮了。
    他们只要生意做开了,挣到的钱,可以摆好几桌了。
    思于此,白面这才释怀了,心底暗暗下定决心,回头一定要更加努力才行。
    腌萝卜丝不仅征服了蔡家人,蛮牛帮的孩子们也很是喜欢,嘎吱嘎吱吃得非常欢快,连那又甜又酸的酸水都不放过,每个人喝了一大碗,直接把蔡小满做的一大碗全都吃得干干净净,连一点汤水都不剩。
    “你们小心肚子疼啊。”蔡小满见他们一碗一碗的喝着酸水,担忧道。
    “真是太好吃了,原来萝卜还能这么腌,还带点甜味呢。”胖球抹了抹嘴赞叹道,大家对腌制品并不陌生,可这么腌而且腌得这么好吃的,绝对独此一家。
    作为一个从小就开始大街小巷窜着寻美食的人,胖球有绝对的发言权。
    瘦猴也点头道:“像这样腌制的确实少,即便有也没有这么好的味道。”
    “那当然,我舍得下料啊。”蔡小满现在对自己的这么手艺还是很有信心的。经过调整,今天的味道比昨天更好了。
    不过依然有些不放心问道:“你们觉得能卖吗?”
    “能!”大家伙异口同声的应道。
    “这玩意可不便宜,就这么一碗,我可是用了不少糖呢。这么一点至少卖五文钱,我们才有赚头。”
    大家顿时眨了眨眼,虽然都信心满满,可以被价格给吓到了。虽然很多零嘴都这个价钱,可这个萝卜也太贱了,看着不像贵的东西。
    “在外头卖怕是比较难,可若是放在酒楼里这个价钱根本不算什么。”顾怀瑾开口道,他虽然对阳城的酒楼并不熟悉,可他在京城的时候,经常和饕餮投胎的老师经常光顾各种酒楼。
    两个城市的繁荣程度是差不多的,甚至于这边的富商比京城要多很多,只是权贵都聚集在京城。
    富商和权贵虽然很是不同,可都是舍得花钱的主,所以情况应该差别不大。
    “能上酒楼的都是不差钱的,平时大鱼大肉也吃惯了。这东西酸辣爽口,餐前可以开胃,餐后可以消食,应是很好打开销路。”
    酒楼里也有腌制的开胃菜,但是一般都是咸辣类型,都没有像蔡小满做的这般好。蔡小满做的更加脆口清爽,吃多也不会觉得齁着。
    “会仙楼两人一桌的菜至少都要花一百两银子,咱们就几文钱,跟白送一样。”白面也信心满满,若是拿出去卖,兴许还要有所担心,若是放在酒楼里,就没啥担忧的了。
    这东西味道很重,只要一打开满屋子飘香,让人忍不住流下口水。只要能进去,就不愁销路,比起月饼更加保险。
    “我觉得月饼兜售一开始无需太多,重点还是让酒楼直接订货。一开始咱们也不贪大,就先从这个腌萝卜开始吧。”顾怀瑾又看了看其他腌萝卜,虽然没有尝到味道,却非常的充满信心,便是提议道。
    大家都纷纷点头,虽然大家都很想做大生意,可也知道从小开始更为稳当。
    “成,一开始就先这么干吧!”蔡小满没犹豫直接同意了,“白面你再和那两家周旋,咱们一开始就先做他们的生意,等作出点名头了,你们再去别的酒楼才有能说的话。”
    白面一脸认真的点了点头:“是。”
    “瘦猴,你去打听可以进去卖外食的店,若是对方同意,记着把各种情况都要记下,包括生意怎么样、各种东西的价格、以及入场的价格等等都得查探清楚。”
    “除了小鱼儿,其他人则做好要出去兜售的准备,以及帮我处理这些萝卜。”
    “是!”胖球、矮瓜和铁锤齐齐应道。
    顾怀瑾指了指自己:“那我呢?”
    “以后契约就归你了。”蔡小满想到什么,眨了眨眼,笑道:“还有,负责吃。”
    作者有话要说:
    PS:我昨天写的冰糖酸是广西那边的,网上没有买过那边的口味,因为我喜欢吃的都是新鲜腌好的,刚刚熟透没多久是最好吃的,一般在摊子上吃比较好,比较爽口,所以没有网上买过(我个人觉得封闭闷着就不脆了,没有试过,自家都是大碗里腌制的,和酸坛腌制的口感会不一样,就偏执的这么以为了。后者虽然也好吃但是失去了蔬果的那种清爽,属于另一种口味了)
    网上买的是湖南那边口味的萝卜皮(店家是这么说的),是一家叫徐老板的店(不是打广告,我真不认识老板,嘤嘤嘤),这一批微辣都挺辣的,放置一天吃更入味。我看评价有人喜欢有人一般,我是蛮喜欢的,不过和广西冰糖酸不太一样。
    ☆、第 52 章
    顾怀瑾还以为自己听错了; 虽然听着挺爽,可总觉得哪里不对劲。
    “吃?”
    蔡小满笑着重重点头。
    “这事交给我啊!小鱼儿这身板能吃多少; 换我更合适啊。”胖球急哄哄的毛遂自荐。
    蔡小满一脸认真的上下打量着他,最后摇了摇头:“我说的‘吃’; 你还真不行。”
    “为啥啊?”胖球不解,嘴巴都撅了起来; 心里很是委屈。那幽怨的模样,非常的可怜。
    “跟你开玩笑的。”蔡小满见状不在逗他,“小鱼儿交往的都是屡次不中参加科考的读书人,家里都不会太差,才能支撑得起。”
    顾怀瑾听到这里; 便是知道是何意思:“我明白了。”
    他说完这话就沉默了,不知在想些什么。
    胖球不明所以,急道:“你们说的是什么啊?我怎么不明白啊。”
    “这都不明白; 就是让小鱼儿在这些人面前吃这玩意,让他们馋了嘴,以后不就有销路了。”白面白了他一眼道,“读书人有自个的小圈子; 到时候很容易一传十十传百。”
    “这主意不错啊!”胖球兴奋道。
    这里的读书人跟风也是很严重的。
    “这般会不会不妥?小鱼儿毕竟是秀才; 若是沾了买卖; 怕是对名声不利。”瘦猴开口道。他对读书人这个群体虽未曾深入过,可基本的事还是明白的。
    读书人最是清高,若是沾染生意,必是会道其充满铜臭之气; 被人瞧不起,于日后非常不利。像顾怀瑾这种的,还是很少的。有些读书人讲什么的气节,宁可饿死也不会沾染这些。
    刚开始他们与顾怀瑾不亲近也是这般,觉得就不是一路人,后来接触方才发现,他并非是那迂腐之人,这才真正接纳的。
    其他人闻言,也纷纷担忧起来。
    倒是矮瓜笑了:“你们咋比我还傻啊,满姐都说了是让小鱼儿负责吃馋人,又不是让他跟我们一样去兜售。把人馋到了,问哪里买的,我多嘴说一句就行了啊。”
    矮瓜现在已经迅速进入了成为顾怀瑾书童的角色中去,他和顾怀瑾已经约好,每天都抽半个时辰的时间去跟他学字。若是需要他的地方,只要家里不忙,就会出现。
    他现在每天都能摸到心心念念的笔和墨,虽然大多数时候是帮顾怀瑾磨墨和洗笔,可依然令他兴奋不已。他现在可以每天伺候它们,就知道他们的属性,才知道如何下笔。
    磨墨也不是简单的事,也能从中知道就很多的东西。洗笔也可以从中知道不同的笔是什么样的,不过才一天功夫,矮瓜就觉得自己受益匪浅。
    更别提,顾怀瑾还让他也开始练习握笔写字。虽然他因为心疼纸张和墨水,用清水替代墨水,如此能反复使用,可依然可以感受那种握笔的触感,有很多心得体会。
    给顾怀瑾当书生,根本不是去干活,而是去学习和享受的!
    矮瓜心底很感激顾怀瑾,所以一心想要为他做事,对于他的事也就比较上心。因此,立马就反应了过来。
    “对哦!”瘦猴拍了拍自己的脑袋,“这个主意真好,到时候你还可以积极帮忙,那些人看你买回来,还不好意
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