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市井人家-第7部分

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    山药蒸好以后,也同样压成泥,加入糯米粉用手不断的揉搓。蔡小满在揉搓的时候,注意对力量的控制。她现在力气大,但是有些不知道怎么掌控,所以才会发生之前那些事。
    徒有力气不会合理使用,那就太浪费了。
    枣泥为馅,山药为皮,揉成鸡蛋大小的团子。因为没有模具,蔡小满便是手动捏造型。想着送礼自然要漂亮,便是把一个个团子捏成白莲模样。
    “这,这也太漂亮了吧?”蔡小雪看到一朵白色的莲花在她手里轻松制成,形状惟妙惟肖,那些花瓣好像有生命一样,水嫩水嫩的,她忍不住抢了过来仔细打量。
    而蔡小满却并不满意,太久没有露这一手,果然生疏了许多。不过有了经验第二个有了明显的进步,让蔡小雪拿在手里都舍不得放下来。
    “这么漂亮,一会可怎么舍得吃啊。”蔡小雪又是喜欢又是惆怅。
    得到家人的肯定,蔡小满心底更加欣喜,笑道:“这并不难,我教你怎么捏。”
    蔡小雪这才舍得放下手里捏好的糕点,学着蔡小满的动作,开始捏起来。
    “哎呀,为什么你捏得这么容易这么漂亮,我捏出来的这般奇形怪状的。”蔡小雪看着自己的成果,郁闷无比。
    蔡小满捏的是白莲花,她捏出来的是没闭严实的包子。
    “这并不是一时之功,慢慢练习就好了。”蔡小满安慰道,为了避免浪费,她让蔡小雪用手里拿着的失败作品继续练习,她在一边指导。
    费了小半个时辰的时间,蔡小雪终于捏出一个看着比较有样子的莲花。虽然和蔡小满完全没得比,作为家里吃的东西,已经非常出众了。
    “这个一会我要自个吃了了,谁也别想抢。”蔡小雪难得霸道。
    蔡小满让她继续,她却不愿意再动手了:“这些是你要送给顾秀才做谢礼的,我可不能糟践了。以后你拿泥巴教我吧,那个不怕弄坏。”
    见她态度坚决,蔡小满也就没有勉强。这次材料确实少了些,而且不是自家吃的东西,到底不好胡来。
    她制作了三个之后,就越发顺手了,动作又快有好。
    蔡小雪就看着她拿着一个个小团子,好像变戏法一样,一朵朵洁白的莲花就这么做了出来。仔细一看每一朵都不一样,有含苞待放,也有灿烂开放的。原本她还有些不解,等蔡小满全都放在盘子里,她顿时明白了。
    十余朵姿态各不同的白莲有序的摆在盘子里,拼成一朵盛开的鲜花模样,错落有致。可谓花中有花,精致无比。
    先不说那味道,光看到这么漂亮的吃食,就已经觉得够本了。
    这边将点心放入锅里隔水清蒸,那边的煲汤也已经熬了半个时辰,浓郁的香味飘入鼻中。明明肚子并不饿,嘴角依然会溢出口水,让人想要大快朵颐。
    哪怕一直待在这个环境里,依然能感受到它的香味带来的诱惑,甚至越发让人心痒痒了。
    “什么东西,好香啊!”蔡小虎的声音从门口窜进来,很快一个小黑影往屋子里弹,一蹦一跳就来到锅前,手就要往瓦煲伸。
    “啪——”蔡小满直接猛的拍了他的手背,“还没好呢!别动。”
    蔡小虎摸着自己拍疼的手背,鼻子不停的吸啊吸,眼睛亮闪闪的望着她:“三姐,我的好三姐,这到底是什么啊?为啥那么香啊,我在门外边都闻到了。”
    蔡小满得意的挑眉,故意气他:“这是我做的,不知道谁之前说过,绝对不吃我做的东西。”
    “谁这么坏,竟然连我三姐的面子都不给。告诉我,我去揍他!”蔡小虎撸起袖子,一副义愤填膺随时要去干架的样子。
    蔡小满没好气捏了捏他的鼻子:“你这戏精,好歹是男子汉大丈夫,说过的话就跟放的屁一样。”
    “哎呀,人家还小嘛。三姐、三姐,给我吃一点点好不好,就一点点,一点点嘛。以后我最听你的话,你让我往东我绝对不会往西。”蔡小虎可怜巴巴的哀求着,鼻子还不忘猛的吸啊吸,好像多吸一点就能尝到那美味似的。
    这玩意可真香啊,浓郁的香味里带着一种清甜味道,猛的吸一口,那叫个满足……不,想要更多了!
    “这个是给顾秀才煲的,你可不能偷吃。”蔡小雪虽然也馋得很,却还记得这锅汤的用途。
    蔡小虎的脸顿时垮了下来,蹲在炉子旁边缩成一团,眼巴巴的看着那瓦煲。头往上仰鼻子不停的吸啊吸,跟街边不知道饿了多少天的乞丐似的,看到这模样,蔡小满简直哭笑不得。
    “瞧你这点出息……”
    “什么东西这么香?!”又一个黑影窜了进来,这下没等两姐妹反应,瓦煲的盖子就被掀了起来了。
    这下那浓郁诱人的香味更是弥漫开来,哈喇子再也止不住的往下掉。
    蔡小满刚想开口骂人,定晴一看是自己老爹,顿时把气给压了下去,无奈道:“爹,这汤还没煲好,还不能打开。”
    “都这么香了还没好啊?”蔡老根一脸遗憾,很是不舍的将盖子放了回去,之前还在锅上头狠狠吸了一口,那样子跟瘾君子吸到毒X差不多了。
    他没像蔡小虎那么怂,直接蹲地上,而是拿了个小草墩子坐在一边守着。那抬头嗅味的姿势,和蔡小虎一模一样,两父子一看就是亲生的。
    “爹,你不用看你的蛐蛐儿?”蔡小满简直不知道该说什么才好,这汤熬得确实香,却也不至于如此吧!
    平日这个时候,蔡老根还扎在那小屋子里,不到吃饭的点是绝对不会出来的。从前蔡小虎在外头玩,不小心摔了一脸血,哭了好半响他都没动静。若不是高氏赶回来了,怕是伤口都好了还没人理会这小可怜。
    “总要出来晃悠晃悠嘛,总不能一天都盯着,我这老胳膊老腿的可不得不好用了。”蔡老根说话的时候,眼睛都没离开过锅子。
    我的爹也,你说这话心虚不心虚啊。
    蔡小满此时不得不提醒道:“爹啊,这锅汤是煲给顾秀才的。”
    ☆、第 12 章
    蔡老根听到这话,脸部僵硬了片刻,随即一脸严肃认真的开口:“送给顾秀才的肯定得是最好的,所以更应该先试试再说吗。你老爹我也算是见过世面的,让我尝尝也才好知道啥情况。”
    “爹,爹,别忘了我啊。”蔡小虎终于不再像座雕像,从从炉边蹦了起来,怒刷存在感。
    蔡老根摆摆手:“你个小屁孩懂什么,一边去。”
    “哇,爹啊,做人不能这么不厚道啊。”蔡小虎瞪圆眼,整个人都不好了。
    蔡老根不为所动:“哎呀,要是味道还不错,下次继续让你三姐做就是,又不是就这么一回了。厨子在这,你还怕吃不到啊?”
    “以后虽然有得吃,可这一次的还是吃不到啊。”蔡小虎根本没有被说服,反而更加怨念。
    “这话说得很有道理。”蔡老根点了点头,还没等蔡小虎乐呵,他又异常冷酷道:“不过,还是没有你的份。”
    蔡小虎直接哇的一下哭了出来,觉得自己是天底下最命苦的人,真是越想越难过。
    “蔡小虎,你又干啥事了,是不是皮又痒痒了!”高氏的大嗓门从大门口传来,声音洪亮如钟,门框好似都被震得摇晃起来,“什么味道这么香啊?咱们家这是干啥了?”
    高氏走进厨房,并没有去收拾蔡小虎,直接就往炉子边走。不愧是一家人,进门的动作、反应都是一样的。
    蔡小满有些哭笑不得,她煲的汤确实香气扑鼻,可也不至于可以征服地球的架势。一家人如此给面子,让她都有些怀疑,是不是为了鼓励她,刻意这么浮夸了。
    “娘,这是三姐做煲的汤,老香老香了。”蔡小虎连忙开口道,一边还吞咽着口水。
    高氏虽然也馋得很,却不至于像这两父子跟没见过吃的似的,抓住问题的关键,问道:“小满,这是你做的?”
    虽然没有亲口尝到,可味道这么香肯定差不到哪里去。
    她离开家的时候,已经做好蔡小满糟蹋食材的准备,心底已经想着到时候不管多难吃,也得硬着头皮吃下去。毕竟这么多钱呢,可不能浪费了。
    哪晓得这个已经傻了这么长时间的闺女,竟然有这样的手艺。
    做菜要数炒菜最香,不过是煮了个汤都能有这沁人脾胃的味道,实数非常难得。刚才她一路走回来,就有街坊邻居那询问,他们今晚是做什么好吃的了,竟是这么香。还以为他们家还在庆贺,又开始吃大餐,那语气里的酸味都快可以腌萝卜了。
    “娘,确实是三妹做的。”蔡小雪应道,想到蔡小满切菜和捏那莲花的手艺,眼睛里都冒星星了,“您不知道三妹有多厉害,怪不得万神婆说她天生不一般。”
    “娘,你一会看看是否还成,可不可以当做谢礼。”蔡小满谦虚笑道,之所以这么讨好高氏,因为她掌握家里的财政大权。以后想要做些什么,必须要得到她的大力支持才行。
    蔡老根听这话有些不高兴了,一向向着自己的闺女,怎么这次没有主动邀请他呢。
    “三丫头,你老爹我见多识广,你不叫我尝尝吗?”
    “爹,当然也少不了您的了。”蔡小满讨好道。
    蔡小虎顿时急了,在她面前一蹦一跳:“三姐,三姐,你别忘了我啊,我是你最疼爱最可爱的弟弟。”
    “大家都有份,这还是我第一次动手,都来点评点评。”身为一个厨师,最高兴的莫过于食客喜欢自己精心烹饪出来的食物。有人捧场,蔡小满自然开心。她之前早就料到这一点,所以除了送给顾秀才的,自家也能分一些。
    不过蔡小满还是低估了蔡家人对美食的热爱,汤没熬好大家也不走了,全都窝在厨房里等着。不过也不是干等着,手里一边忙活一边拼命的用鼻子吸啊吸的,那样子放到前世,怕是都要引起警察的注意了。
    枸杞头鸡骨草猪骨汤还没好,山药枣泥糕就先蒸好了,在蔡小满打开锅的瞬间,原本蹲守在另一边炉子的几人,全都震惊住了。
    “这是糕点?弄得也忒好看了吧,比吴记糕点的还要精致。”这是见多识广的蔡老根,吴记糕点是阳城最有名的糕点铺子,平日买糕点还需要排队,每天都是限量的,若是去晚了还买不到。
    “我的乖乖,这白莲捏的,拿出去都能当花儿卖了!”高氏的心底已经默默开始删除很多备选未来女婿的人员名单。我的闺女这么厉害,那些凡夫俗子压根配不上!
    “我要吃,我要吃,我要吃。”蔡小虎若不是被拦着,整个人就往锅里扑了,他的眼里只剩下吃吃吃。这味道,这模样,无一不在跟他招手,快来吃我吧,快来吃我吧。
    上一世蔡小满做厨师那么多年,哪怕赢得当时国际大奖,也没有像今天这么开心。
    “不会缺了你的,现在还烫着,等凉了就可以吃了。”蔡小满笑道,话音未完,一只手就已经伸了过去,迅速的捏了一只放入嘴里。
    这人正是蔡老根,他一边哈着气,一边吃着糕点,那表情叫个满足,眼睛里都沁出了泪光。
    “这辈子,就等这么一口了。”
    高氏见状,也用袖子抹了抹眼角的泪水,声音都变得哽咽起来:“前几日哪里会想到会有现在这光景。”
    她也不管糕点非常的烫手,拿起一只放在嘴里,吃进去第一口,眼睛明显亮起来,随即眼泪就跟断了线的珠子一样,一颗一颗掉落了下来。
    “爹娘,你们这是……”这把蔡小满吓了一跳,她做的东西好吃,也不至于到催泪的地步吧,这又不是黯然销魂饭。
    蔡小雪拍了拍她的手背,对她摇了摇头,在她耳边小声嘀咕道:“爹娘这是高兴,莫看他们从前不在意,别人提起你,他们都乐呵呵说,你是因为福气太大,所以才不开窍,可心底到底是担忧的。担心你以后嫁不出去或者嫁不了好人家,担忧他们去了,你以后连饭都没得吃。即便信任我们以后会照应你,可心底还是不得劲。现在看你这么能干,比普通人都能干,心底这才踏实了。”
    蔡小满又是心酸又觉得幸福,能有这么关心自己的家人,老天对她真是太厚爱了。
    “爹,娘,以后我会经常给你们做好吃的。”
    蔡老根和高氏发自肺腑的笑着点头,嘴里的味道更甜了。
    “爹,娘,你们别只顾自己啊,给我也吃一个啊。”蔡小虎完全没感受到这气氛,眼里只有锅里的糕点。他被堵着路,想要伸手去拿老被挡着,心底叫个急。
    高氏没好气瞪了他一眼,眼泪也给止住了:“你这猴子,除了吃还记得什么。”
    “连吃都不记得,那不是傻子吗。”蔡小虎不以为然道,不,连傻子都不如,他三姐傻的时候可从不忘记吃。
    高氏听到傻子两字,眉头微微一皱,瞬间又舒展开。
    我闺女以前傻怎么了,现在比谁都厉害!
    瞧瞧这糕点做的,好看的不似人间有的一半,这味道更是美得不行。入口既化,味道清甜,她从前吃过的糕点,完全和这没法比。就是心底有些舍不得,这模样太招人喜欢了。
    可正因为好看,让人更是喜欢。
    蔡小虎终于如愿以偿的拿到一块糕点,他毫不犹豫的往嘴里塞,多好看对他来说都没意义,重要的是吃在嘴里的味道。
    他吃进嘴里那眼睛简直会发光,一眨眼功夫就给吃进肚子里了,这味道也太好了!
    可是,他刚尝到味道,怎么就没了?
    眼神又开始盯向第二块,跟捕猎的狼一样,伺机行动,嘴还在吧唧的回味着刚才的味道。
    “只能一块!”蔡小雪见状,连忙将他给拦住。
    这次做得并不多,若是吃了可就没法送人了。
    “再给我一块吗,就一块,我刚才吃太快了,还没怎么尝到味道呢,就没有了!”蔡小虎脸都皱成了一团,苦苦哀求,眼睛就没离开过那糕点。
    蔡小满用食指点了点他的脑袋,故意气他道:“是你自个说绝不吃我做的东西,所以我压根没做你的份。刚才给你吃一块,都已经很不得了,现在还想来。”
    “三姐,我的好三姐,我错了,我不应该这么说的!你做的东西天下第一,没谁能比得上,就给我吃一点吧,汪汪汪。”蔡小虎就恨不得跪下抱大腿了,不停的缠着蔡小满撒娇。跟个摇尾巴的小狗似的,壮呼呼的身体不停的扭啊扭。
    蔡小满还没来得及推开,蔡小虎就被拎着领子给提到一边去了:“蔡小虎,你又在闹你三姐了。”
    “大哥,你回来啦。”蔡小满看到来人笑道。
    秦氏从蔡大江高大的身体后面走了出来,眼神不停往里瞧:“这是做了什么好吃的这么香,我在外头听人说我们家里请了厨子?”
    “噗,哪啊,是我做的小食。”蔡小满乐道。
    秦氏诧异不已,完全没想到这小姑子竟是这么厉害。不仅没糟蹋东西,还搞出了大花样。
    此时汤也熬好了,每个人都端上一小碗,点心也给每个人分了一块。
    不出意料,所有人都被这味道给震惊了,心底都在感叹,这味道还真跟之前说的一样,做出来的东西不比庆丰楼差啊!
    蔡小满看到大家一脸满足,嘚瑟道:“我这两样东西,当做谢礼不磕碜吧?一会可以跟那些纸张一块儿送过去了吧?”
    意外的是,她并没有收到大家的认同,其他人齐声拒绝道:“不行!”
    ☆、第 13 章
    蔡小满错愕,完全没有想到这样的结果。大家不是吃得挺欢吗,难道还觉得这不够格?虽然她觉得这次不过只做出她七成的水平,可那味道还是能拿得出手的。
    “为啥啊?还有哪里不好吗?”
    “哪里都好,所以咱们家先留着吃吧。”蔡老根理所当然道,和之前为感激恩人,愿意掏尽所有的架势完全不同。
    蔡大江点头应和:“这可是三妹第一次做出的东西,肯定得咱们吃啊。”
    “可不是吗,再说了一回生二回熟,下一次肯定做得更好,送礼也更体面。”秦氏笑盈盈道,完全看不出之前是反对的。
    心底已经闪过无数种念头,整个人蠢蠢欲动,那笑容别提有多灿烂了。
    这个理由让原本心底还有那么点愧疚的蔡家人,瞬间全都觉得吞下这些吃食是理所当然的了。
    财务总管高氏大手一挥:“就这么说定了,这次给的钱少,东西也不够齐全。这可是要送给顾秀才的,没有顾秀才就没有咱们今天的小满,再说了顾秀才是读书人还是京城来的,那礼可不能马虎。下次咱们再精挑细选好材料,做更好的送过去,今儿咱们尝一尝,都提提意见,到时候也好改善吗。”
    大家纷纷鼓掌,对领导这番讲话表示非常的赞同。
    蔡小满目瞪口呆的也跟着鼓掌,还能这么操作,厉害了我的亲们。为了点吃的,这么多戏也是挺不容易的。
    蔡家人是行动派,一旦做了决定立马就不顾亲情一窝蜂往锅里扎,生怕自个少吃一块似的。不过虽然看似抢得激烈,结果都是平均分配的,不过喜欢做个样子罢了。
   
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