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没了灾荒，大量的存粮虽说让人安心，可随着一批批粮船的到来，继续扩大云南的粮仓，就有些多此一举了。
各地的农庄本就有粮仓。粮食也存不了太长时间。时间一长。这些粮食就会霉烂，对咱们来说，这也是一个极大的损失。”
没了灾荒，继续存粮，就不是什么好事儿了，云南本就湿热，在其他干燥的地方，粮食能存个三五年不坏。在云南也就存个一两年。
存新粮吃旧粮虽说是个办法，但进来的粮食太多，即使新旧交替，也会有很大一部分存粮霉烂，对于存粮，丁泰辰也尽了最大的努力，可越来越多的粮船，让他有些挠头了。
“嗯！这也是个问题，川黔藏也是缺粮的地方，照着云南的规模也在这三个地方建立粮仓。四省一两年的需要的粮食必须存下。
剩余的粮食一是可以喂养牲畜，牛马驴骡这些大牲畜。必须大量的繁育，这是咱们运力的保证。二是酿酒，尽量酿制高度的白酒，剩余的酒糟也可以喂养一些家畜。
三是榨油，等其他三省存下了粮食，咱们收购的粮食，就要以能榨油的为主，随着西山规模的扩，大油料也是急需的东西，这个你要把握好了。”
用粮食养牲口、酿酒、榨油，这绝对是极为奢侈的行为，杨家的粮食可都是用银子换回来的，做这个就有些浪费了。
杨猛的说法一出来，丁泰辰的眉头就皱了起来，不停记录的笔，也顿了一下。
“三爷，这是粮食啊！”
不当家不知柴米贵，酿酒、榨油还能理解，可用粮食喂牲口，是不是有些太烧包了？
“无非粮食存的久了会霉烂，高度酒，不只是可以喝的，云南湿热，行军打仗之中，这酒也是必需的军资，还有就是受伤之后，这高度酒也是防止感染的好东西，不仅要酿酒，而且要大批的酿酒。
油料也是必需的物资之一，油灯就不必说了，机器设备上那个不用油？枪械刀剑的防腐防锈，哪一处不用油？
葛师傅之前提过水压机，我还想改成油压机呢！这些都是耗油的大项，你道列强为何在大清购买油料？这都是战略物资啊！
至于说牲口，那作用就更大了，现在的云南山高路险，一多半东西的运输，都需要骡马牲口，各地的矿场，也不能全指望着肩扛人抬，在火车没有到位之前，这些东西，全都需要骡马来运输。
种地也需要水牛黄牛，咱们开了这么多厂子学堂，壮丁多半都在咱们家，种地需要大牲口啊！有了几头大牲口，几个妇女就能干几个壮劳力的活计，这对咱们来说好处太大。
还有一条就是这些大牲口，也能吃，粮食只能存储一两年，可这些大牲口，照顾好了就能活上七八十来年，这些也是食物储备啊！”
丁泰辰有此一说，杨猛也能理解，云南接连两年灾荒，粮食可是个金贵的玩意儿，这下粮食虽然多了，可对于粮食的重视，很多人是不能接受这个说法的。
“还有，大清的粮食，咱们以后也不收了，潘老爷在广州开了一条路子，用云烟换粮食，大米、玉米、大豆，就是以后的主要粮源，这个比例你要和广州的潘老爷筹划好！
这样一来，湖广等地的粮食，也就有了别的去处，能为咱们的谋划，多争取一些时间。”
粮食就是叛乱的根源，对于英法米，杨猛用的是粮食战略，这无疑会让英法加大对殖民地的掠夺，让米利坚大量种植的棉花，走向萎缩，这对列强来说是个毒计。
但是大清也是缺粮的，这个缺粮并不是说大面上缺粮，大清本就是个农业大国，合理分配一下，谁也能凑活吃饱饭。
但不能合理分配，再加上云南大批量购粮，对种地的老百姓来说，这就是个灾难，持续几年，就会引发大乱子。
云南不缺钱，持续的购粮，只会让粮价连续上涨，银荒加上粮价上涨，这两样合在一起，就是引发民乱的源头。
不造反饿死，造反被杀头，在这两样选择之间，千百年来，饥饿的老百姓，大多会选择后者，减缓民乱，也是杨猛需要的，云南缺少的时间太多，三五年太少，十几年也太少，现在这个时候，杨猛也只能尽量的争取时间。
“哦……我明白了，还是三爷想的深远，我只道粮食金贵，却没想到这粮食里面还蕴含着偌大的玄机。”
丁泰辰一边细细的记录，一边感慨着，自家的三爷厉害啊！
“记住！一个国家的根本就是粮食和金银，军队只是保护国家的一个手段，钱粮上的问题，才是涉及国本的东西。有了粮食百姓安稳，没了粮食各地暴乱！
金银是买卖的基础，以货易货只是民间的行为，而大宗商品的交易，都是以金银为基础的，列强掠夺大清的白银，如今其危害就显现出来了。
银荒，不仅让朝廷的财政困难，而且加重了老百姓的负担，无论是以钱代银还是以银代钱，没有充足的金银储备，这些都是画饼，看看大清的鬼样子，咱们不能犯这样的错误。”
丁泰辰也是自己的左膀右臂，通洋务懂大局亲杨家，这是杨家绝对的铁杆，许多东西，杨猛都在慢慢的教给丁泰辰。
第三百零四章硕果累累（二）
“哦……”
有些东西，杨猛觉得说明白了，可丁泰辰接受，还得花上一段时间，默默的记录下来，将不明白的标出来，对于有些一时接受不了的东西，明湖书院和魏五，就是丁泰辰最好的老师。
“有些东西，是大局之上的，你再慢慢的想一想，就会明白了。”
大局之上的东西，许多杨猛也是一知半解，他也不过是得了后世的经验而已，有些话说起来容易，但要说真正的理解，杨猛也办不到。
“嗯！这些东西我回去之后再想一想。
云南商号，这两年的发展很是不错，单一样茶叶，现在的利润就到了六百多万两。好茶入川、入两湖两广，换回粗制的砖茶、沱茶返销藏边，大爷的路子很是不错。
与藏边一样，蒙古和峨罗斯，也是砖茶、沱茶的消耗大户，咱们是不是……”
从一两百万到六百万，虽说是扩大了好几倍，但里面的东西，却没怎么变化，不过是规模大了而已。
“可以！蒙古和峨罗斯一直是晋商的后院，咱们开了川西的路子，也可以和他们对上一阵了。
商战，涉及的不仅是东西的好坏，还有官面上的实力和私底下的实力，在商号北阔之前，你们要做好充分的准备。
到别人碗里抢食儿，可是要沾血腥的！”
人性本恶，无风都有三尺浪，更别说是利益的争夺了，商业上斗不过。就斗官面上的实力。官面上斗不过。就得比谁的心更脏一些，杨猛是做这个的行家里手，开战，早就在他的预料之中了。
“三爷，如果出人的话，是咱们动手还是让川西的韦驼子动手？”
这个无论是对杨家还是对丁家来说，都是平常事儿，杨家就是靠刀枪起家的。对于武斗无论是杨猛还是丁泰辰，都有这样的觉悟。
“既不是咱们也不是韦驼子，让川西和安多的人出面，他们与草原上的人有共同语言，他们动手，蒙古王爷们也就不会出手了。
军队，主要针对的不是国内，武庄就是商号的后盾，以后商号的事情，只要不是处理不了的。绝对不能让军队出手。”
军队，是杀戮的武器。军队层面，技术性很强，把军队转化成职业化，也是杨猛的一个目的，这就跟工人一样，是可以做大半辈子的职业。
而且在杨猛的心里，军队就是职业化的屠夫，什么秋毫无犯，对军队来说就是限制，只要是敌人的地盘，走到哪杀到哪，遇到反抗回应的就是杀戮，这才是军队。
而内部的军队，就不能称作军队了，农兵或是别的称呼，对他们来说才正合适。职业化的军队，一国有个十几万几十万也就够了，剩下的那些，无非是兵源而已。
“三爷，仿制洋货的厂子也陆续在建了，根据刘一贴的说法，咱们是不是也要考虑一下原料产地的问题。”
慢慢的汇报工作，变成了提问，将问题夹在汇报之中，也算是丁泰辰在偷奸耍滑了。
“当然要考虑！还有一个需求量的问题！
比如说云南，咱们这里的牛羊不多，可对肥皂的需求，也是个大项，随着百姓手里的闲钱多了，这些东西，也就会成为日常的物品。
从藏边到川西，从川西到云南，这里面还有一个运费，若是运费太多，你也可以考虑着在云南建厂，若运费寥寥无几，哪里的花费最低，就在哪里建厂。
说到这个，修路也就是个大问题了，最近修路那边的进程如何呢？”
说到哪算哪，对于大局杨猛除了把握最关键的东西，其他的事务，他基本不管，想起了就问一句，想不起来，就任其自己发展，云南的事情单靠一个人，累死也做不完。
“各地的矿场，几乎都在山区，现在主要修的还是矿场的道路。”
这话又属于胡话了，开山修路岂是一两个月的事情，一两里的山路，三五千人，两三年的时间还是要的。
对于这个，丁泰辰也只能含含糊糊的回答了。
“矿场的路这么难修吗？说说难点！”
杨猛一听这话，就知道丁泰辰在打马虎眼，眉头一皱，杨猛就和丁泰辰较起了真。
“开山路，全靠人凿，几百人齐上阵，一天也开不了几尺的山路！”
困难就是困难，不说出来，就怕三爷大手一挥，派上更多的人手，开的山路，不过六七尺的宽度，人多了也挤不上去啊！
“人凿？这算是什么法子？用火。药炸！炸开之后人上去清理就是了！搬搬碎石能花多少时间呢？
开山路，也要宽阔一些，一两丈的路宽还是要的。”
一两丈？丁泰辰完全就把火。药的事情给忽略了，一两丈的山路，开一条就得十几二十年，这个就有些过分了。
“三爷，山路难开，一两丈，是不是太宽了！”
“不是让你用火。药吗？炸山，这有什么难的？”
杨猛这一句提醒，才让丁泰辰缓过神来，这火。药开山，倒是个路子。
“可是咱们产的火。药……”
“用土法子！我来给你说说，遇上山石，先在上面凿个药眼，具体多大小，让下面的人自己试，把药装进竹筒里，塞进去，点火，这不就完事儿了吗？
土法造药，一天几百上千斤还是轻而易举的，这些原料，咱们云南多的是，这么简单的法子，咋就不会用呢？
指着人凿，真他妈的脑子好！”
土药虽说威力不怎么样，可威力不成靠数量，两指粗的不行。就弄大腿粗的。弄几个磨盘。烧些炭再找些原料。土法造药就成了，这可不是什么高难度的活计。
石磺、盐硝，说句大话，云南遍地都是，随便抠抠，这土药的原材料就齐了，用人凿却是有些太糟蹋壮劳力了。
“哦……”
“哦什么哦，这个都想不到。炮响了是不是不知道咋响的？那炮炸膛、枪炸膛呢？铁都炸的开，就别说石头了，遇上难事儿多想想可用的法子，能不用人，就不用人，现在的云南壮劳力才是稀罕物件！”
被三爷数落了一通，丁泰辰挠了挠头，暗叹了一句人比人得死啊！自己这脑子按说算不错的了，可是与三爷一比，活脱脱的就是个鸡脑子。
“遇上高山峡谷。架石桥也是……”
不等丁泰辰麻烦两字说出口，杨猛这边就开了腔。
“架个屁的石桥。霁虹桥见过没有？滇西去过没有？西山铁厂知道是干什么的吗？脑子长了是干什么用的？
架石桥，我他妈真想拿你去架桥，用铁索桥！
西山铁厂的铸铁用不了，这事儿你不知道？铸造铁锁扣很难吗？照着霁虹桥的样子铸造铁索，什么高山峡谷，三两个月，就能通的开！
铁索桥弄得宽一些，最起码能走马车！”
架石桥的法子，按说不错，如果架了石桥，走火车都成，可架石桥太麻烦，从开山取石，到架设桥墩，一座大石桥，七八年都难以竣工，这个杨猛是清楚的。
用铁索桥，才符合云南现在的需求，一座百十米的铁索桥，从铸件到架成，不过三五个月的时间。
当然钢架桥也是个选择，但这个却是有技术难题的，想要用钢架桥，一没原料二没工匠，造船的铆接技术倒是能用上，但整体桥身的设计，却是杨猛做不了的，要是有洋人技工，目前弄个铁架桥，还是能做到的。
但在时间上也是不允许的，不若铁索桥用起来方便。建造铁索桥，只要杨猛知会一声，西山十天半月的时间，就能铸造出一座桥所需的全部铁索，剩下的就只是架桥与连接铁索了，三个月的时间架成一座铁索桥，还是可以做到的。
“知道了！下去之后，立马就安排！”
虽说被三爷狠狠的数落了一顿，可丁泰辰并不沮丧反而有些暗自得意，这事儿只要三爷点了头，下边得省多大的气力？
铁索桥，听着用处不大，可对于铜料的运输，那作用可就大了去了！
两座山之间，几十丈的峡谷，就能让一个马帮上山下山，多走几百里的山路，十几座铁索桥，就能跨过一大片山区。
重载的驮马，一天只能能走二三十里山路，几百里的山路，就是十几天啊！只要多架几座铁索桥，这云南的地界，变成坦途，也是可以想象的。
云南的道路，不仅是云南百姓的难题，同样也是朝廷的难题，当年为了运出滇铜，开凿山路、疏通河道，朝廷也没少投入。
乾隆年间的云贵总督张允随，在金沙江上耗时七年，愣是没有打通金沙江航道，会泽铜商，耗资几十万两白银耗时四年，仅在象鼻山掘了一条两里多长的隧道，三爷的这些法子，若是用了无疑会大大的提高修桥铺路的速度。
铁索桥，在三爷说起来简简单单，可数遍明清几百年，只有在大明成化年间，云南才修了一座霁虹桥，往后这几百年，再没有一座像样的铁索桥竣工。
非是云南的官府不愿修桥，实在是修不起桥，一座耗费最小的石桥动辄七八年的时间，耗费几万十几万，动用的人力更是成千上万，没有朝廷的支持，这样的工程很难实行。
还有一条，就是官员的问题了，修桥铺路虽然是政绩，可耗时太长，修成了，下一任摘果子，修不成，还得跟着获罪，在云南这么个边荒地界修桥铺路实在是得不偿失。
铁索桥，数遍了大清也就是杨家能修，西山铁厂，就是杨家的底蕴。换做以前，要修一座铁索桥，民间是根本没有这个能力的，官府的铁厂，想要打造一座铁索桥的锁扣，也不是一年两年能完成的。
一个一尺大小的铁锁扣，动辄几十斤，一省的铁厂，一月也不过铸造百十个，一座铁索桥，动辄成千上万个锁扣，单单铁料就要十几万斤，那耗费不是一般的大。
耗银耗时耗人力，这铁索桥，听着简单，实际建造起来，并不简单。
而杨家的西山铁厂，把这些不可能不简单，变成了轻轻松松的事情，先是产量，西山铁厂不用卯足了劲，平平常常，一个月也有几十万斤的产量，这还是杨猛一直控制产量的结果。
西山铁厂如果把炼铁的炉子，全部开火，一个月几百万斤，也不在话下。
铸造铁锁扣，对杨家来说更是轻而易举，精细的火炮都能铸造，就别说这些粗粗拉拉的铁锁扣了。
“那些铁锁扣，也不必全部封口，三个一串就是了，再弄些不封口的，到了现场直接连接起来，那些缺口的，只要弄两个铁盖子，浇上些铁水，两头一封就是了，没必要再合口了！”
这就是后世的经验，霁虹桥，杨猛是见过的，那里的连接方式，是现场打制紧闭，这在杨猛看来，完全没有必要。而且这些铁索桥，弄不好十几二十年就会被拆除，这些东西，只是暂时的替代品而已。
“好主意！还是三爷的法子巧妙！”
默默一想，丁泰辰也竖起了大拇指，虽说不怎么清楚架铁索桥的法子，但杨猛的这个法子，说的很明白，铁索是怎么连接的，作为杨家的大管家，丁泰辰还是清楚的，这样一来建桥的速度，就更快了！
第三百零五章硕果累累（三）
“见得多了，常识而已！”
杨猛这句话说得没头没脑，算是个答复，可丁泰辰听得却有些糊涂，什么叫做见得多了？常识而已？想不明白就不去想，照着做就是了，这也是做事的办法。
“三爷，那河里的暗礁怎么处置呢？”
想起乾隆年间的张允随，丁泰辰也有了贯通金沙江的想法，滇东北的会泽，是公认的滇铜之源，这个说法虽然不怎么确切，但也算是对会泽铜厂的认可，而会泽陆路坎坷难行，水路才是最省钱的法子。
“暗礁？想疏浚哪条河流？”
“金沙江到泸州一线，乾隆年间的云贵总督张允随，已经做完了大半的功课，只剩下几段暗礁纵横的河道了。”
“金沙江？多长的水路？上游还是下游？”
在脑中勾勒了一下金沙江的水网，可杨猛对金沙江的了解实在是不多，有限的几处，都是滩险浪急的所在，并不适合船只的通行。
“上游，会泽至盐津一段，虽说多数水面可以行船，但还有几处暗滩无�