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三岔口有个驴车搭客的点,附近村子的人就在这里搭车。
但袁家村到南城村,两头都要走一段路。
一天来回走两趟就要大半天时间。
还好丁石头他们坐的是马车,又不用半路截客,因此跑得还算快,在落日西临时,总算回了村。
村子里炊烟四起,田里也还有人正忙着割稻。
丁家这次护卫都走了,只有三姐妹在家里,不过两个启蒙班正常上学,白天还是很热闹。
葡萄园里虽然没有“长工”们看守,但村里少年自觉担起了看守的职责,到也赶跑了好几个想要顺一挂葡萄走的妇人。
郑四虎和张继发更绝,直接在整队时教导那些小学童们,葡萄虽然好吃,但不是自家的东西,还是丁老大家用来赚钱之物,岂能被人偷吃?
偷吃是不对的,是坏人。不但自己不能偷,也要提醒家里人不要做小偷,还要多帮老大家盯着些,不要让人偷。
一连串小偷的概念灌输下来,天真纯良的孩子们个个认真点头,不但自己望着葡萄园满满的葡萄流口水而不起贪心,也真是在家里时时提醒着。
有了这样的叮嘱,有知礼识趣的人家,也会警告家里起了心的那些妇人,不要让孩子在塾学丢脸,以后被同窗嘲笑。
想吃葡萄,山上野葡萄又不是没有摘的,自己找去便是。
妇人们一开始看着那成挂饱满的葡萄确实诱人心动,但被家里男人这么一提醒也反应过来。
对呀,想吃山上找去,山上无主之物只要找得到就能摘,何必去招惹丁家呢。
虽说丁石头他们只出去了两、三天,但家里就着葡萄一事,却是发生了不少事。
丁石头他们回家时塾学已放学了,但张忠、周全他们立刻过来报告这两天的事。
丁石头听了不由抚额,她到是忘了还有这个问题要防备。
毕竟以前她不种葡萄,村里人也是上山摘野葡萄,而且中秋之前就已经有人摘野葡萄吃了。
而她家的葡萄是有人看护的,一直以来也没人打主意,谁知道才出门几天就发生了这些事情。
张忠和周全离开之后,丁石头想了想,决定明天就开始摘葡萄,并且是送到城里去,交给叶柏的人来酿酒。
叶柏的人可能没记下酿法,但是秦夜他们可以过去帮忙。
葡萄酒为了保持新鲜度,一般是当天现摘现酿。
正文卷 第671章 将葡萄运走
若她选择在家里酿酒,家里本来进进出出的人就多,就算可以躲在屋里做,但一天摘下几筐葡萄,难保别人不会来问卖哪儿去,有没有好价钱什么的。
毕竟山里葡萄摘得多的人家,也会把葡萄背进城去卖钱的。
既然有人打主意了,这个问题就不得不提前考虑周祥。
大家听了也觉得这样稳妥,而叶柏那儿已经准备了橡木桶和十斤装的大瓦坛子。
这时代的酿酒技术不发达。
除了上贡的葡萄美酒比较精致,从西域运来卖得昂贵的葡萄酒经过一路奔波,酒液难免不够清澈。
而丁石头也没办法创造更好的条件,最后想出来的办法就是先用瓦坛顶上,等酒液渐醇时,再转移到橡木酒桶中储存。
在这过程中也将葡萄碎皮等残渣滤干净,让纯净的酒浆封藏在橡木桶中,再存入放了冰块的地窖里。
地窖早在庄子里挖好了。
不过这个庄子不是丁石头名下的两座,而是有赵府一干仆役还有林管家他们的那座。
甚至,为了更便利地优先储藏,叶柏把改成叶宅的那座小宅子又挖起了地道。
而且地道就在当初丁石头挖通去赵府的那个屋里,不过不是狭长往隔壁去的那种,而是往叶宅另一处屋子延伸,并且扩大了面积。
地窖不深,条件有限,因此冬天做的冰经过夏天难免有些消融。
但丁石头却提供了一个据说是民间土方的办法。
叶柏最先做出来,欢喜得不得了,这个夏天就在富贵楼用上了。
这个夏天当别人酒楼冰块不够用而热得需要人打扇时,富贵楼就因为储存了大量冰块而生意兴隆,也在杭城站稳了脚跟。
夏天有冰、还有一系列冰镇甜品。
再加上菜肴确实美味,哪个爱吃爱享受的人不愿意去?
叶柏说,明年可以去别处开富贵楼分号了。
做生意固守一家再赚钱也是有限的,只有不断拓展分铺,才能真正成为有钱人。
丁石头对叶柏和陈拾的生意能力很满意,只有李坎和韩逸青在默默望天。
他们都是有品级的官哪!
他们都是亲王属官哪!
他们都是有月俸有职权的哪!
可是亲王自己,听着媳妇儿看帐本、数钱那个欢喜的笑声,他也十分满足了。
瞧这温柔乡呆的……
第二天清早,露水未收时,护卫们就去摘葡萄了,丁石头也扶着赵简去凑热闹。
为了不损坏葡萄,早就请陈福量打了许多把枝剪。
枝剪与一般剪刀不同,是专门用来剪花、剪树枝的。
现在用来剪葡萄最合适。
之前陈拾来过中秋,除了运机器走,也带走了五十把枝剪。
庄子里的葡萄主要由该地附近的枫岭村在维护。
白杨村和东湖村主要还是种红薯,红薯要在下个月挖收。
所以现在庄子里正在忙摘葡萄的事。
而南城村种的葡萄不多,为了避免把葡萄运走反而增加损耗,因此就近酿酒。
一开始不想搞出太大动静,因此不但赶清早摘,还立刻就装箩筐往城里送。
露水未干,数量也不多,就是两马车装满就走。
正文卷 第672章 现在有条件了
就算赶早来挑水的人,也只注意到长工们又在葡萄园里干活了,到是没注意摘了多少。
毕竟摘下来也没往家里搁,就是来上学的学童们,都不知道架上的葡萄变少了。
如此每天摘一些,而不是集中运送,让叶柏那边忙不过来。
而这边绿叶苍翠,若不细看,谁会发现竟起了大变化?
丁石头和赵简摘回来的葡萄,则是收在屋里,到中午时再两人一起来酿酒,也不要别人帮忙,纯粹是把这事当做乐子。
如今的赵简可比一年前更加熟练做事,今年洗葡萄、揉碎葡萄更让他充满了期待。
去年的两坛葡萄酒毁在大火里了,意义不一样,难免有些遗憾。
丁点和江虎子、刘学贵是等刘学华定亲之后第二天才去找陈拾的。
他们把书箱都背上了,因为好几天回不来,不能疏忽了读书的事。
然后在庄上一边等陈拾忙收葡萄的事,一边接手那边的塾学,把杨诚和李德善替回家忙秋收的事。
等杨诚和李德善回田庄,陈拾也安置得差不多了,就带着他们往小田庄上去。
既然是收粮,这时候是秋天尾声,正是卖粮的时候。
一般有经验的粮商若不压价,就在田里把粮价谈好,收粮就拖走。
但也有粮商想压压价,就一直在田边晃悠,却只是观望着。
像田庄种了那么多粮,也会有粮商来问价,谈得拢直接卖。
但田庄不差钱,因此价钱往往不好压,除非愿意,不然田庄都有自己长期合作的粮商。
因此很少有零散粮商来田庄收粮,收不起。
佃户给田庄种粮再一起分利,自然比别的村子里要安稳得多。
然而,今年田庄换了东家,竟然反过来向附近村子收粮,到是让村子里的人惊讶了一把。
而且那三个少年人又来了,竟然说想在庄上办塾学,问各家可有学童去读书,而且像他们一样大的少年一样可以去读书。
再把束修说了说,又拿其他村塾的束修做了比较,确实听得大家很心动。
就如丁石头之前担心的问题,如果只说他们的束修价格,别人肯定觉得贵。
但若对比了别家,比价而沽才能沽出价值。
因此,村里少年能不能读书还没下文,但家有适龄学童的都报了名。
要确定读书人数才好开塾,因此现在就要报上名来,并且经过村长和耆老的证明才行。
也就是说,在询问了大家意向之后,报名整理名单的事,就交给村长他们来做。
身为一村之管理,孩子读书的事一直都是他们的责任,只是没有条件,才不作想头。
现在有条件了,哪能不积极推动一下呢。
而且田庄来收粮,价钱比田边转着的那些粮商的价都要好,因此大家对换了东家的田庄印象都十分好。
至于全是佃户的村子,那更不用说了,粮在地里只管割,按收价分成直接付钱。
因此,最先响应读书的,就是佃户村,就连少年们都跃跃欲试,在家闹着要读书。
那些人家一边拗不过,一边也确实心动了,便数了数积攒,答应下来。
正文卷 第673章 王翠花说亲了
陈拾带着人直接收了附近六个村子的粮,累得不行。
但六个村子都或多或少有人要报名读书,也算完成了石头老大的任务。
因为束修大降,赵简要求满百人以上才能开塾,丁石头的要求是,必须达到四个班标准。
如果人数不够,就往第七个村、第八个村去找。
但现在各村还在整理名单,这不是随口报个名就可以写上名字的,而是交给村长和耆老们挨家去问、去谈,最后确定意愿也确定交得起这个束修,才能报名的。
古代人尤其是农村人,多是纯朴守信之人。
他们书念得不多,花花肠子也没那么多,加上读书又是一件神圣之事,自然没人敢随便糊弄。
因此在六村的粮食收完后,陈拾为了稳妥,还真是继续去第七个村子、第八个村子继续收粮了。
这两个村子要穿过几个田畈还要绕过一片树林,确实远得多。
但农家孩子吃得苦,早些出发,还是可以上学,并不是说要花大半天时间在路上。
而丁石头早就算过,只要脚程在一个小时内,都可以来读书。
毕竟上学时间是从早八点开始,就算是下雨天也亮了。
中午十一点放学,回去十二点,可不正是中饭时间嘛。
下午两点到四点,一天五个小时,比上班时间还少,若是这么轻松的时间都赶不上,那就没办法了。
也因此那天她让丁点他们算算脚程,初步预估了距离。
在各村口头表示想读书意愿时,丁点他们三人也暗中粗略数了一下,各村均数会有二十人以上。
算上八个村子,算上实际反悔的情况,四个班应该是勉强可成的。
八月的最后一天,上午忽听村里一阵鞭炮响,没多久就有学童来报信,王翠花说亲了。
丁石头正在小厅上给赵简做新袍子,听见几个孩子叽叽喳喳跑进来说这事,不由笑了起来。
“王家总算可以安心了。”
丁石头拿了蜜饯分给学童们吃,让他们别只顾着玩,功课还是要做的,就把他们打发走了。
“今年说亲的人不少,要不要给丁点也说一个?”
赵简站在书桌前写字,等学童们离开后,突然扭头笑“看”着炕边方向。
“哈哈,还别说,自从小福说了亲,村里人就盯上了铃铛和丁点,铃铛鬼灵精,一个要嫁状元、一个要嫁将军,就把大家吓跑了。”
“丁点我也说先读书备考,亲事不急。”丁石头突然笑了起来。
“结果我断了大人们的念想,他的那些同窗却直接给他说媒,又是家中妹子合适,又是正巧有个表妹如何不错的,笑死我了。”
“只怪你太能干了,一年就创下这份家业,如今又有两座庄子、一家酒楼,家风又好,养女儿的谁不想攀亲啊。”
赵简好笑地说了两句,又转过身继续写字。
既然同窗推荐妹妹,都没有传出丁点要说亲的消息,那就是丁点自己的意思了。
不过那王翠花喜欢上扮男装的丁石头,被拒绝后一直找事,如今总算找了婆家,也算能消停了。
正文卷 第674章 你猜她娘说什么了?
下午,原本沐休日不来的江荷花和袁翠玉,竟带着自己的针线活儿过来了。
丁石头便把赵简赶去堂屋里练字,这样小姑娘们才能在小厅里自在说话。
袁翠花自那天一同回了南城村,就没有再回家去过。
江袁氏知道继嫂子母女这么对待她侄女,气得连啐了好几口。
之后,江袁氏买了两块布,给袁翠玉和江荷花自己做新衣裳穿。
虽然江家为江虎子下聘几乎耗尽积蓄,但江家不是靠种田出钱,杂货铺和养鸡每天都有生意,慢慢又能积攒一些钱。
因此家里日子并未受到影响。
袁翠玉住到姑姑家还有表妹作伴,也没人骂她,性子又开朗了许多。
但她勤劳本份,在江家也每天帮李大娘喂鸡、打扫鸡圈、做饭也去厨房帮忙,附近知道一些情况的邻居都夸是个好姑娘。
刘学华的奶奶本来有些担心,怕定了这姑娘会招惹不好的亲家,但看这姑娘确实不错,也安下心来。
只要媳妇贤惠,就算亲家不好,他们也认了,大不了少和亲家往来便是。
这些天丁石头也是关注着的,见袁翠玉现在日子过得不错,也就歇了要让她来家里做工的想法。
原本是想让她来家里干活给点工钱,顺便也让小福和铃铛几个轻松一点。
但怕亲戚之间这么做有损颜面,当初在袁家才没有开口,现在来看,也无需她多事。
而刘学华,原本想利用沐休日去酒楼干活赚点钱,但他来和丁石头商量的时候,被丁石头阻止了。
明年就是院试年,现在若非家境困难,都要优先读书备考,考不考得上、要不要做工,都等明年四月之后再说。
丁石头现在安排在塾学带班的几个,都是优先的家境确实困难的人,并且还是根据他们自己的意愿,而不是她强加给他们的。
毕竟她再厉害,也不能干涉他们的选择,万一真误了科举,岂不怨她?
但她仍然不时叮嘱带班的几个,带班也是巩固学习的过程,放学之后,切不可疏忽自己的学习。
只要身体扛得住,都要为明年博一把,不管以后的路如何,至少明年不要留下遗憾。
在她的殷殷教导下,大家的学习热情异常高涨。
但今天是休息日,丁石头和赵简也是难得清闲,只是小姑娘来串门了,只好把赵简赶开。
她现在就和江荷花、袁翠玉在炕上坐着,都在缝新衣。
小福和铃铛姐妹收拾完厨房里活儿,也过来了,一屋子小姑娘叽叽喳喳,那叫一个热闹。
不过今天是王翠花被男家上门提亲的日子,话题自然离不开这个。
江荷花听她娘说了王翠花男家的事,立刻就噼哩叭啦地说了。
“那王翠花还不乐意,说什么宋家也是木匠,她爹是木匠每天木屑一屋子已经受够了。”
“她说她就算嫁不到秀才,嫁个童生总可以吧,就算不是童生,嫁个开铺的总可以吧……”
江荷花说到这里突然咯咯直笑,突然看着丁石头古怪兮兮挤眉弄眼。
“老大,你猜她娘说什么了?”
“说什么了?”丁石头见她这般,不由好笑地弯了弯唇,从善如流地反问。
正文卷 第675章 原来是这么回事
“她娘哭着说:你这死丫头,成天想嫁好的,也不看看你自己是什么样儿,但凡你懂事一点,脚踏实地一点,何至于弄成这样?”
听了江荷花学王方氏说话,丁石头垂下眸子也有些叹息。
当初王翠花喜欢她这个来历不明的外来“小子”,不过是看她长得俊俏罢了。
但她女扮男装自然回避。
结果王翠花恼羞成怒,四处说她坏话,一副被她所负的模样,更让她避之不及,连做朋友都没可能。
除了跟她的恩怨情仇,还有当初嫌弃江虎子家养鸡太脏而不愿结亲,得罪了江虎子也就得罪了南城村一大票年纪合适的少年人。
最后连复学班知道了一些王翠花的事迹,还有王翠花与丁老师的纠缠,于是也纷纷表示了嫌弃。
结果这批少年考了童生,个个都对王翠花无意,一时间就让王家想找个不错的女婿难度增加了。
王翠花想嫁个好的,但她跟想嫁状元和将军的丁家铃铛姐妹没得比,自然只会说亲更难。
王方氏也去试探过村长家和李耆老家,但结果可想而知,刘学贵和李泰都不愿意,何况本来也想找个更好姑娘的家中大人?
可叹王翠花还没意识到难嫁的问题,还在嫌弃好不容易说上的亲事。
“我娘说,那宋家虽然没有出童生,但兄弟两个都是本份人,只要王翠花能懂事