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“我这不是有饭店和超市么,到时候会运到省城一部分。先看看行情咋样,如果不错的话,在镇里或是县里再弄个批发点啥的。”刘富贵笑着说道。
“也就是这两年吧,需要外边买豆子。等将来我租的这些地都养好了,就自己种。咋说也是自家种的能放心一些,省得夹进来什么转基因啥的。”
听到刘富贵的话,李凤九的心思可就活动开了。
在刘富贵的家里也吃过好几次饭了,知道刘富贵做豆腐这个收益还是很不赖的。现在听到刘富贵竟然还要批发豆腐,他就觉得这也是自己的机会。
“富贵,到时候你这个豆腐打算怎么个批发的方式?”坐到餐桌边后李凤九问道。
“凤九哥打算搞一搞?”刘富贵笑着问道。
李凤九不好意思的点了点头,“这些年经纪人也不咋好做,也不知道啥东西就会火起来。不过我觉得你的豆腐做得不错,咋样,带着我玩一回?”
“这个没啥,就是我的豆腐估计会比正常的豆腐贵一些。”刘富贵想了一下说道。
“就比如说这个大豆腐,一般两块钱一条儿。将来我这里一块也就是半条儿多的分量,大概要卖到三块钱左右。”
“干豆腐呢,咱们这边机器做的是五块钱一斤,手工做的是六块钱一斤。到了我这里,差不多要十块钱一斤。”
“院子里的两头驴,就是我买来磨豆子的。别人说是手工,也是用电磨磨完了,人做剩下的活。我们这里不同,从头到尾,是真正纯手工。”
“走批发的话,差不多一斤干豆腐能给你让一块。一板儿大豆腐,能给你留出来十块钱的利润。”
“别看大豆腐的产量高、成本低,可是运输过程比较费事。不像干豆腐那么好运输,所以留出来的利润空间并不大。”
“富贵,这个话咱们先说到这儿。一会儿我走的时候带些豆腐走行不?我到镇上和县里帮你推销去,让我跟着赚点儿小钱儿。”李凤九说道。
“凤九哥,说这话就见外了,我巴不得的呢。”刘富贵给他盛了一碗豆腐脑,浇好了卤子。
“其实你要是有兴趣儿,也可以跟我干。算是我们公司兼职的销售和采购吧,底薪加提成,比你自己倒腾更稳妥一些。咋样,考虑一下不?”
刘富贵的话,就让李凤九纠结得不行了。
哪怕不是经常在村里,也知道刘富贵这里给出来的薪水那可不是一般的高。而且他这里还有提成,只要自己卖得多,这个提成肯定会很高。
但是让他纠结的就是,他不知道刘富贵这里的活会有多忙,到时候会不会影响了自己经纪人的生意。
“凤九哥,你经常在市面上跑,好多事情比我了解的多很多。”刘富贵接着说道。
“这个豆腐房,我可不打算就维持现在这样。以后也是打算继续做大,到时候的销售可能就会成问题。”
“你自己合计合计,反正我这个豆腐房还没弄起来呢。就算是扩大规模,也得是好久以后。还得看看我这个豆制品,是不是能被大家喜爱。”
“成,富贵啊,哥也不瞒你,确实挺纠结的。”李凤九用力的点了点头。
“经纪人的活虽然累一些,但是一年弄个几万、十来万,其实还是能弄来的,就是操心的事情比较多。”
“回去帮你找豆子,我就好好琢磨琢磨这个事儿。在外边散惯了,要是让我规规矩矩的做工,我都担心给你惹出来啥麻烦呢。”
他说的这个是实话,自己啥样人,自己要是心里没数,怎么可能嘛。就是因为知道自己是咋样的,才会担心。
不管以前跟刘富贵有过啥矛盾,化解开以后,这就是好朋友、好兄弟。不管啥时候,刘富贵都将面子给得足足的。
在他这个面子大过天的脾气上,那就是太对胃口了。
这个事儿就先说到了这里,大家伙也从山下走了过来,美味的早餐也正是开启。
李凤九就仔细的品尝了一下今天的各种豆制品,该说不说,这个味儿太正了。哪怕他已经吃过了饭,今天这个早餐也没少跟着吃。
“富贵啊,用凤九的话,底实么?”
等李凤九离开后,王凤茹有些担忧的问道。
“妈,我觉得不差。他人头广,是个外场人,将来帮咱们销售正好。”刘富贵笑着说道。
“咱们家里边啊,老实巴交的人太多。让大家伙干活行,你要是搞个销售啥的可真不行。而且咱们今年的地多,也需要他帮忙给调配一下人工。”
“看看他安排得咋样吧,要是安排得好的话,我还真想把他给弄咱们公司来。这也是本事,这叫啥统筹来着吧。”
“他要是做过农村的经纪人,调配人工上应该是手拿把掐的。”李丝雨笑着说道。
“这确实是真本事,一年到头这个活都不断呢。我老家那边有几个经纪人,三五年的时间,就赚了不少钱。”
“小雨嫂子,你觉得招他也可以?”刘富贵问道。
李丝雨点了点头,“看你想搞多大,目前来讲,用他完全没问题。就看你这个买卖的规模做多大了,太大的话,他肯定支撑不过来。你还得找专门的销售人员来负责这个事情。”
“那就成了,反正也是过渡阶段,看看这段时间他这个豆腐能够卖啥样吧。”刘富贵笑着说道。
“这两天好好休息一下,然后咱们就参加我那个饭馆的开业去。也不知道饭馆的生意能咋样,其实还是有些小担心、小激动的。”
大家乐了起来,对于那个饭馆,其实大家也是蛮期待的。
442 人脉
(感谢好友08a打赏鼓励)
刘富贵这几天过得有些小忙碌,他得指导做豆腐。
大强被他给调到了豆腐房这边,负责这里的工作。暂时这个工作量还不是很大,他从头了解也来得及。
还是那句话,他得用自己放心的人。大强当初在他的队里,他就很放心。交代的事情都能给你办利索了,虽然偶尔也会有小偷懒,但是不会影响正常工作。
做豆腐的三要素,水、黄豆、工艺。
水,他用的就是山顶上冒出来的泉水。不得不说,这个泉水真的很不错,尤其是在流淌了这么久之后,水质变得更加的好。
黄豆,目前就是周边买的凑合着用。李凤九那边也在努力找优质黄豆,只要货到位,这个豆制品的品质还会提升。
最后就是这个工艺。对外卖的豆腐嘛,他也进行了多次的尝试,最后才将这个工艺给确定下来。
可不要小瞧了这个,这也是很重要的事情。
因为你是打开门做买卖,各种豆制品的品质要是经常变化,一次两次的客户可能还没啥别的想法,次数多了,谁还从你这里高价买豆腐啊。
这个工艺,包括了豆子要泡多久、煮多久、加多少水、放多少卤水、压制的重量和时间,这也是一系列的大工程。
每一步,刘富贵都是“指导”完成。
他也只能指导,因为只要他一上手,身上的珠子就会努力工作。那样的话那个豆腐就相当于他做的一样,你根本就没法制定标准工艺。
用李丝雨的话来讲,现在的刘富贵多少有了一些企业家的势头。不再像以往那样干啥都是草台班子,想咋样就咋样,想搞哪里搞哪里。
今天就是饭馆开业的日子,刘富贵他们也是在昨天晚上就全都赶到了省城。虽然说早晨再过来时间也够,但是那样太赶人。
“黄哥,咱们连自己弄带买的,这些干菜我估摸着都够用一年了。”刘富贵笑着说道。
“哈哈,你可别小瞧了咱。我跟你说,那些能够用到八个月就不错了。”黄智才笑眯眯的说道。
“对于这个店,我很有信心。咱们的食材都是最好的,带着乡村的气息,这个要是炖起来,那个味道不带差的。”
“黄哥,这么有信心啊?不是前几天那样的担心了?”刘富贵打趣儿了一句。
黄智才白了他一眼,“前段时间是千头万绪,担心的也不是咱们的菜品,而是怕有工作没有做到位。”
“前几天找朋友试吃了一下,都给出了好评。类似咱们这样的馆子,省城没有两百家也有一百五十家,但是这个味儿咱们这里是最正的。”
“对了,炖鱼的菜,我先从菜单上给撤了下去。就等着你的豆腐弄出来,然后再给添上。咱们馆子的菜,只要有了,就得拿出最高的水准来。”
刘富贵点了点头,“放心吧,再有三五天,那个磨盘就能够送过去了,然后我这个豆腐房就能正经营业。”
“富贵,豆腐得多做点,还得琢磨琢磨,怎么固定好,别让这些大豆腐在车里都颠碎了。”边上的赵锦荣接口说道。
“包着纱布运吧,等来取货的时候再把纱布给带回来。”刘富贵说道。
“爸爸、爸爸,我们为什么不到里边去坐啊?”
这时候乐乐小朋友从边上跑了过来。她的左肩膀上蹲着粗尾巴,右肩膀上蹲着小小黑,也算是这群人中靓丽的一道小风景。
“乐乐,时间还没有到呢。再跟二丫姐她们玩一会儿,等时间到了,你还要帮爸爸拽红绸呢。”刘富贵哄着小家伙说道。
今天过来这里太早了一些,所有的准备工作早都做好了。现在剩下的,就是在外边等。该说不说,自己都觉得有些无聊呢。
乐乐很听劝,然后又跑到了陈二丫她们这一小帮的跟前儿去玩耍。
陈二丫也是很给面子的,今天她的同学就得坐满plus版的一桌。这边的包厢最大的那个能坐二十个人,不过得给刘富贵留着啊,所以他们就只能往小的里边去挤。
“哈哈,富贵啊,我没有来晚吧?”
正闲聊呢,陈院长的声音从外边传了过来。
“哟,我说老爷子啊,你要是再不过来,我都会去医院抢人了。”刘富贵挤出来打趣儿了一句。
“诶?郭哥,你咋跟着陈院长一起过来了?”看着陈院长边上的郭凯恩,刘富贵都有了一丝“小惊喜”。
自己跟董天舒的关系,虽然没有达到势同水火,但是绝对属于尿不到一个壶里的级别。郭凯恩跟董天舒是朋友更是合作伙伴,他能够过来参加自己的开业庆典,真的挺耐人寻味的。
“我就属于不请自来的恶客,送一个朋友到天和医院去休养。听到了你这里的热闹,我得跟着参与一下,不会不欢迎我吧?”郭凯恩笑着说道。
“哪能啊,客气的话咱不多说了,一会儿中意的菜式,你就多吃一些。”刘富贵赶忙说道。
边上的陈院长笑眯眯的看着两个人客套,心中也是觉得挺有趣儿的。
他倒是知道一些情况,郭凯恩才不是偶然知道然后跑过来的。就好象今天那就是故意到医院找自己,然后搭着梯子过来一样。
不过他也没多想,在他的心里边,刘富贵现在也算是“本事”人。不用去管原本两家超市之间的交锋啥的,那是刘富贵跟董天舒之间的事情,跟郭凯恩可没什么关系。
而且在他们这个层次的人心里边,也没有什么谁跟谁是一伙的那么界限分明。都是各交各的,要不然你的路子肯定会越来越窄。
邀请来的朋友们,陆陆续续的赶到了这边。张茂都提前了好久赶过来,得说刘富贵的面子,可不小。
如果细论的话,不管是黄智才还是赵锦荣,叫过来的朋友们在数量上,都是远超刘富贵朋友的。可是不管是谁,也不会小瞧了刘富贵叫过来的人。
陈院长这就不用说了,就算是刘富贵不给大家介绍,好多人也都认识。对于张茂,他们就挺好奇。一介绍这是真正做学问的人,那个心情也得敬佩一下。
郭凯恩呢?最近也在省城的圈子里扎根了,那么大的项目,哪怕他仅仅是合作人之一,那也是了不得的人物。
你也不要小瞧了另一边叽叽喳喳很吵闹的半大小朋友们,也许他们没啥,现在还仅仅是高中生。可是他们身后的父母,都有着不同的能量啊。
好多第一次跟刘富贵接触的人,现在也在心中着重标明了一下。别看仅仅是一个种菜卖菜的小老板,但是他现如今的人脉,好像比大家伙都要强一些。
你不能说这些人有这样的想法,就很势利,因为这才是正常的生活。在每个人都心中,其实都想着结交一些能够对自己将来发展有帮助的人。
关系不就是这么慢慢发展起来的么?现在刘富贵这里仅仅是一个普通的小饭店开业,就请来了这些有能力的人,你能忽视刘富贵的能量么?
刘富贵的心中,还真就没有什么乱七八糟的想法。他在邀请的时候,也从来都没有想过要给自己壮场面啥的。他唯一的想法,就是这些人跟自己的关系不错,自己新店开业,得跟着过来热闹一下。
这是开心的事情嘛,要不然你正经请客的话,你用得找拉一帮孩子们过来凑数,还是一帮比较闹腾的孩子们。
每个人虽然都在闲聊,但是眼睛也都不闲着。被刘富贵特别邀请过来的蒋志贵和李凤九俩人,那个心情就更加的飞扬。
两人中最开心的就是蒋志贵,他就觉得刘富贵越本事越好,越能张罗事越妙,这样的话将来村子的发展就不愁了。
也不指望跟电视里报道的那些啥天下第一村、这个村、那个村一样,让大家的日子都能好过一些,银行里有存款、有活干,想吃啥就能买,不用合计着这顿吃完了下顿紧巴着过就行。
人过留名、雁过留声,自己这个村长既然干了,多少就要留下点啥。最起码等将来别人谈起的时候,不会戳自己的脊梁骨。
李凤九的心情呢,就比较复杂了。
前几天刘富贵跟他提过招他进来的事情,那时候他就很犹豫,在犹豫是赚稳当钱还是赚快钱。
给刘富贵工作,就算是谁都没提,这肯定也是有规矩的,不会像现在自己当经纪人这么自由。
可是你不能光看现在,你得看将来啊。
仅仅是一个饭店的开业,这个饭店的牌面儿放到县里可能还成,可是在省城也只能说是小饭店。就这样的店,都来了这么多人来捧场呢。
他不会去想这都是谁的人脉,反正他就知道兄弟多了好办事,关系多了路好走。管谁的朋友呢?今天能过来了,刘富贵以后就能搭上线儿。
现在的他,就真的动心了,也更加的纠结。
经纪人也不好当啊,这个钱也不是那么好赚。尤其这些年气候经常有各种状况,好些人家找人做工都不是那么积极了呢。
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443 三菜齐出
“富贵,时辰差不多了,把乐乐叫过来吧。”
看了看手表,黄智才凑到了刘富贵的身边说道。
“成,我这就把小家伙给抱过来。”刘富贵喜滋滋的点头。
他都等得不耐烦了,可是这个时辰是魏大师帮着定的,就是图个吉利么,管你信不信的,还是掐着点儿来就好。
跟陈二丫她们坐在一起吃零食的乐乐,就这么稀里糊涂的被刘富贵给抱到了门口这里。小家伙还有些小迷糊,自家爸爸抱着自己走的速度有些快。
负责礼炮车的平安得到了信号,一阵礼炮声响起,也宣告着这次的开业,正式开始。
礼炮的声响可不小,只不过人们就觉得好像在这个礼炮声中,夹杂了驴叫声。都有些摸不清状况,哪里有驴啊?礼炮声太大,自己听差了?
他们可没有听差,当礼炮声停了以后,驴叫声也清晰的传到了耳朵里。再循着声音看去,那个可爱的小丫头,已经用小手捂住了自己的耳朵,蹲在她肩膀上的那只鹩哥,正扯脖子喊呢。
鹩哥会说话,这个大家都知道。就算是没养过,在电视上也都看到过。可是鹩哥学驴叫,声音还这么洪亮,这可是头一遭。
“你给我消停点儿。”等鹩哥嚎了一通后,刘富贵在它的小脑袋上点了一下。
这也都是惯出来的毛病,你要是不让它嚎痛快了,指不定在吃饭的时候还会跟你接着嚎。
没有什么开业致辞那么繁琐的事情,也没有什么剪彩的小程序。刘富贵抱着乐乐让她伸出小手抓着红绸用力一拽,牌匾漏出来,饭店的大门打开,这个开业典礼就算齐活。
原本刘富贵倒是想把这两个小程序都给来一遍的,只不过不管是黄智才还是赵锦荣,都极力反对。
经营的是菜馆,最本分的事情就是你锅里炖的鸡和鹅。那些都是虚的,没啥实际作用。咱们这个还是小店儿,搞那个华而不实的没啥用。
引领着大家走进店里,刘富贵当初挑选的那些风水鱼,也在店里的鱼缸中欣赏着这些人。它们的小日子过得也挺不错,吃喝不愁啊,没事还能看看外边的风景,真的挺美的。
其实今天这个饭馆开业,跟正常的开业,还是有些不同的。
正常的开业,招待这些朋友们,都会放在试营业期间。然后看看大家对这个菜式是否满意,有不到位的地方,还能够调整一下。
可是刘富贵这个饭馆呢?根本都没有试营业那么一说。有幸�