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最后用刀顺边从上往下切，码好装盘。这样做出来的成品层次分明，红白相间，糯口而不黏牙。
四郎走之前说了，小水帮忙码好豆馅切糕后，可以吃一块作为奖励。
小水吃了一块觉得不够，想了想又拿了一块，过了一会又拿一块，等到四郎走进去的时候，盘子里切现成的一盘子糕饼都快被小水吃完了。
看到四郎进来，小水把手在肚兜兜上擦干净，乖巧的跑过来表示自己要干活。在小水的心里，多吃了几块糕饼，就必须努力干活才行。
小水迈着小短腿，给四郎端来的那盆做好的澄沙。槐大在一旁和面。
澄沙包的做法很简单，就是用酵面做皮，用小豆沙做馅，包好捏成鸭蛋形，放进蒸笼后，两盏热茶的时间即熟。
槐大做澄沙包，四郎就在一旁，把猪网油，洗沙，枣泥，花生米，瓜片，芝麻调好后端给小水，让他帮忙搅拌均匀，然后四郎才开始揉面，打算做些洗沙枣泥卷。
等到澄沙包蒸熟，四郎把出炉的洗沙枣泥卷切成短节，又切了一盘豆馅切糕。
华阳走了进来，知道是在给几个书生做菜，便从旁边的泡菜坛子里挟了一大盘子鱼蚱出来，说道：“依我看来，这群臭不可闻的书生吃这个正合适。”
四郎也笑着点头同意，槐大就把几样客人吩咐的点心并一大盘鱼蚱端了出去。
四郎在厨房里整理青崖山新运过来的食材，小水在他脚下跑来跑去、热情高涨的帮倒忙，忽然听到前面传来一阵骚动。
四郎急忙放下手中的青梅，擦干净手走出去一看，只见罗书谋直挺挺的倒在地上，嘴里还咬着一个澄沙包，里面的澄沙顺着他的嘴角流了出来，好像是凝固的血迹。
而周围同来的书生，似乎联想到了罗书谋讲过的那个噩梦，个个都面露惊恐之色。
☆、87·姻缘豆3
罗书谋栽倒下去之后，看到他可怖的样子；联想到他讲的那个鬼故事；几个书生便惊慌失措；六神无主。
少顷；书生们都感到自己脚底很痒起来；这是一种抓心挠肝的痒；叫人难以忍耐。书生们不由得脱掉鞋袜；先是掰起脚掌一阵抓挠，后来这种痒又上行；似乎蔓延到了心肺之间，书生们再也按捺不住，顾不得仪容不整；纷纷赤着脚在有味斋外的砂石路上狂奔疾走；一直走的双脚鲜血直流。
“这是在发疯吗？好可怕……”小水瞪大眼睛，好奇而不解的看着他们，有些害怕的抓住四郎裤脚。
四郎把小水抱起来亲了亲，循循善诱的问他：“刚才我们做的点心里是不是加了好多蜂蜜？”有味斋用的是北方来的白蜜，色白如凝酥，味道甜美而且能够存放很久。如今厨房用的是新割下来的白蜜，小水自己很喜欢，做点心馅料的时候就一个劲的里放，幸亏被一旁的四郎及时制止住了。
小孩子似乎都对甜味情有独钟，新来的白蜜小水印象很深刻，于是点头：“甜甜的。”然后又指着装蜂蜜的坛子说：“小水帮忙……嗯，做点心……”
四郎捏捏他的小鼻子：“我看你是嘴馋，又想偷吃蜂蜜了吧？”
见到自己的小计谋被识破，小水乖巧的把脸蛋贴着四郎。
四郎险些心软，急忙把小水抱得离蜂蜜坛子远一些，然后四郎腾出一只手，揭开泡菜坛子盖，挟了块鱼鲊出来，坏心眼的说：“来，闻闻这个。”
小水直把大脑袋往四郎肩膀缩：“不要，味道怪怪的。”
“看来小水不喜欢这个味道，不过，有的人类却很喜欢呢。你没看到刚才那些读书人把免费附赠的一大盘都吃完了吗？”华阳在一旁似笑非笑，轻轻用手抿了抿颊边的碎发，仪态万方的问：“知道鱼鲊怎么做出来的吗？”
小水不是很明白，它有点害怕华阳现在的眼神，于是用胖胳膊搂住四郎的脖子，小声说：“狐狸姨姨在生气么？”河童本事不大，但是对危险的直觉却异乎寻常的敏锐。
华阳可不是什么善男信女，那些书生冒犯于她，自然不是派个丫鬟出去，不痛不痒骂两句就了事的。
“这鱼鲊还是我亲手做的呢。先在草鱼尾部剁一刀，放进清水池中养约两个时辰，待放净血以后才捞出宰杀切片。加调料腌制半天后，放进干净的坛子里，盖好坛盖腌制十天左右……”
华阳的声音虽然很好听，小水听着听着却莫名的打了一个寒颤。他拉着自己的小肚兜，往四郎怀里又缩了缩。
四郎在心里叹气：自然界里的规律就是这样，动物也好，植物也好，越是艳丽美好的，越是毒性剧烈。这些书生连这个道理都不明白，踢到铁板后又能怪谁呢？
青溪是个本性严肃，气度恢弘的女强人，大约不至于和爬虫一般的书生斤斤计较。
华阳姑姑可一贯不是什么大度的人，历来讲究以牙还牙以眼还眼。人家本来就是祸国殃民的九尾妖狐嘛。虽说如今年岁渐大，又跟谁饕餮和四郎来了人间，已经算是十分收敛了。早年间，提起华阳的大名，不论是在妖怪还是在凡人中，都是如雷贯耳的。
和所有美貌狐妖一样，华阳姑姑也是顺应天道，以魅惑君主为已任的九尾狐。她曾经做过摩羯陀国斑邑太子的王妃，号为华阳夫人。所以生下来的黑胡同眉目间也带着些异域风情。
四郎这位狐族姑姑虽然于国内名声不显，看着十分低调可靠，但若是翻看一下印度的典籍，华阳夫人年轻时候的名声可不下于苏妲己。
吃了雄心豹子胆的书生居然敢对着这两位女王评头论足，自然是要付出代价的。华阳姑姑变身女王的时候，连最受宠的四郎都不敢伸爪子去招惹。
此时四郎抱着胖乎乎的小水，一大一小表情很一致，又大又清澈的眼睛仿佛在说：女王大人威武，请收下我萌的膝盖！
华阳虽然余怒未消，转脸看着这两个的傻样，也立刻被逗乐了：“哟，真是两个惹人疼的小傻蛋。”说着捏捏小水的嘟嘟脸，又点点四郎额头，教训道：“这么傻，真是叫人不放心！一个固执的不肯长大，一个长大了跟没长大的时候没分别，叫我说你们什么好……”
女王大人启动唠叨大妈模式，忠实崇拜者也受不了啊。
于是四郎抱着小水，一边表示“姑姑教训的太对啦，以后我们会努力学坏哒”，一边蹑手蹑脚的往后退，退着退着就溜着墙根一溜烟往外跑，两个高高兴兴围观倒霉书生去了。
华阳看着四郎的背影，微微笑着，似乎在对着虚空中并不存在的人影抱怨：“姐姐，你看看，你看看，你儿子已经长成这么个叫人操心的小混蛋了！……”
四郎不知道自己被告了状，还有了小东西小混蛋小心肝小宝贝等一堆昵称，他此时一副经多识广的大人相，抱着自家团子站在有味斋的大门口指点江山：“喏，看到那些奇怪的人了吧？乱吃东西就是这种下场！”
大抵作家长的总忍不住觉得外面世界这么乱，自家宝贝很危险，我要把自己知道的都告诉他。
于是趁此机会，四郎也开始现场教育怀里的团子：蜂蜜，尤其是新蜜和鱼鲊的食性是相克的。如果吃了蜂蜜后，再吃半斤以上的鱼鲊，就有可能会导致凡人死亡。这些书生吃的不多，死倒是不会死，只是大大丢脸是跑不掉的……
讲了这么一堆生活小智慧，四郎顺理成章得出结论：所以，你以后要听我的话，不要再乱吃东西么么哒
小水用力点头，很坚定的表达了自己不想跟这些书生一个下场的决心。
两个人正在享受愉快的亲子互动时间，槐二就走过来请示：“书生们都癫了似的，抛下那个姓罗的跑掉了，现在我们怎么办？”
四郎这才反应过来还有一个罗书谋晕在座位旁边。因为罗书谋倒下去后，那群书生嚷嚷着有鬼，然后又是脱鞋又是狂奔的行为实在太过打眼，把大堂里客人们的注意力都吸引走了，所以倒霉的罗书谋就一直晕在那里。
不过，大约是罗书谋命不该绝，热衷于日行一善的胡恪恰好在有味斋，第一时间便赶了过去替他诊断。
虽然罗书谋晕倒样子看着吓人，但是胡恪一把脉却说无妨。果然，等那群书生的闹剧结束，胡恪已经施针结束，罗书谋缓缓的醒了过来。
旁观的众人问他晕倒的缘由，他自己也恍恍惚惚答不上来。
于是众人转头问妙手回春的神医，胡恪只丢下一句：“风流债太多。”然后就很有高人风范的飘然离去。
旁观的四郎急得直顿足：笨蛋，你肿么又不收诊费！
有味斋里的食客本来很担忧忽然晕倒的文弱书生，并且疑虑是有味斋的饮食出了问题。这时一听胡恪的话，再看罗书谋的眼光霎时就不同了：嘿嘿嘿，风流到会晕倒的地步，读过书的人就是和咱们不一样啊。
四郎在旁边却有些疑惑：那群书生本来是华阳有意利用了食物相克的特性来小施惩戒，会有疯狂的举动也在他的预料之中。但是罗书谋为何会忽然晕倒呢？看胡恪表哥的神情，明显是没有说实话。若说罗书谋也是吃错了东西，可是四郎看他刚才并没有动面前的鱼鲊，红豆做的点心倒是吃了不少。
对了，红豆！
四郎悄悄走回后院，问正在梆梆梆地剁鱼槐大：“厨房里做澄沙馅的红豆是哪里来的？”
因为书生们把上次泡的鱼鲊吃了个干净，所以槐大又在后院剁鱼尾巴。没有尾巴的鱼在水里拼命游动，动得越快，失血越多，最后一缸清澈的河心水都被染成了鲜红色。
槐大想了想才说：“是四月初八送缘豆时，小水拖回来的袋子吧。”
被他这么一提醒，四郎便记了起来。
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四月初八和十八，都是江城人上街互相赠送缘豆的日子。
其中四月初八又是浴佛节。除了要上街互相赠送豆子。民间还会举办其他的风俗活动。
苏夔以前给朱家那个冤死的侍卫做过渡亡醮，请来帮忙的村民们回去把大师如何如何神通一传扬，前几天就有乡民请他去城外做个“青苗醮”，祭祀山神、河神、湫神，以祈祷一年风调雨顺。所以这几日苏夔都不在有味斋里。
而江城中的大户也纷纷在四月初八日设水陆大醮供佛，笃信佛教的善男信女还会在这一日里茹素。因为街坊婶娘信佛之心极诚，专门到四郎这里来定制了乌饭和香药糖水供佛。同时，还顺便订了一封香茶饼。
乌饭，又叫青精饭，早年有寺僧以楝叶梁米作乌饭，供佛或有分送檀越的习尚，后头民间也渐渐流行起来。米饭色黑有光，呈乌亮状。
香药糖水号称“浴佛水”，也是时人特有的食品。煎香料为末，与蜂蜜同研而成。用料和香茶饼差不多。
香茶饼主要用甘草一斤，加水与香药沫同熬成膏状。加入少许冰片，搓成一粒粒香丸，就算制成了。做法并不难，可是在现代之所以失传，主要是香药沫的配方已经难以考证。
四郎穿到古代来有味斋里的香药沫可不会配，都是偶然来了兴致的殿下亲自调配而成。以檀香为君，薄荷、诃子肉为相，儿茶、甘松，硼砂、乌梅肉，沉香为群臣，研碎成的细末。
四月初八这天，四郎提着街坊婶娘订好的供佛点心茶水，带着小水一起出门。
彭家茶庄门外搭着豆花棚架，枝叶蔓延到洄水边的柳树梢上，好似多情的少女依恋着心上人。豆花棚架下有两个石凳，上面坐着一个人，隐在豆花棚架的阴影里，看不清楚脸，只隐约见到是个少女的模样。
四郎要去进门去送东西，就把小水一个人留在门外。
等四郎出来，看到小水不知道从哪里得了个大口袋，吭哧吭哧的拖到四郎脚边，然后仰着小脸说：“那边凳子上有个小姐姐，嗯，会变戏法的那个，送给我这个。”
四郎打开一看，是一袋红豆，虽然当日的确有送缘豆的习俗，所以四郎有些奇怪喜姐为什么要送这么多红豆给小水，难道小水已经万人迷到了这么小就有女孩子要和他订三世之约了吗？
四郎看看脚边拖着一袋红豆的团子，被自己的想法雷了一下。
小水是藏不住话的，四郎还没问，他就一五一十全说了：“恩，我跑过去坐在凳子上，请她再给我变一次戏法。小姐姐说今天不变，送一袋红豆给我做补偿。说完她的眼睛里就流出来水，她说是花架上的露水落在眼睛里了。”小水自己流出来眼泪，所以很轻易就接受了喜姐的解释。
听街坊传言，罗家正是在四月初八那天去退的亲，想来那天喜姐羞涩而兴奋的洗好了红豆，一粒粒精挑细选出来，像所有怀春少女一样，做成香囊想要送给未婚夫，并且借机见上一面，换回来的却不是另一袋缘豆，而是退婚的消息。
四郎几乎能够想得出喜姐的伤心，于是他便没有再多说什么。拉着得了一袋缘豆，高兴的不得了的小水回了有味斋。
走过豆花棚架的时候，四郎听到里面那个女孩子轻声唱着一首民谣：
“郎在东来妾在西，少小两个不相离。
自从接了媒红订，陌上遇君把头低。
低头莫碰豆花架，一碰露水湿郎衣。”
歌声婉曲低回，本来该是描述青梅竹马订婚后的小情歌，却无端端听得四郎心里发酸。
回忆起这些事情，四郎已经七八分确定整件事的经过了，喜姐是个好女孩儿，她若是真的想杀掉罗书谋，有一千次一百次的机会动手，何必等到今日？
罗书谋那晚能够逃脱，难道真的靠的是他的智勇双全吗？不过比的是谁的心更狠，谁爱得更浅罢了。
但是，善良的人也并非对他人的欺辱毫无感觉。喜姐毕竟只是个凡人，她心里也是有怨恨的。
罗书谋之所以吃了四郎做的糕点后会忽然晕过去，大约是因为那袋用来做澄沙的红豆里，凝结着喜姐被抛弃被欺骗的怨念吧？
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虽然离夏至还远，但是进了四月，天气也一天天热了起来。早上晚上还残留着一丝丝凉意，到了大中午的时候，太阳挂在天上干巴巴的，照的人昏昏欲睡。
大堂里便只剩下寥寥几个客人，七嘴八舌的说起那日几个书生一边嚷嚷着“有鬼啊”“救命”，一边脱掉鞋袜狂奔的事情，笑得前仰后合。
据说那几个书生疯了似的一路狂奔，撞上了江城太守的车架，被人拦了下来后便发现身上的奇痒已经消失了。这群书生就信誓旦旦的说是自己被鬼怪作祟，太守大人鬼神不侵，所以才镇住了他们身上的邪灵。
四郎坐在柜台后面做蜜沁樱桃，听了这话险些没笑出声。这群书生真是有意思，他们吃的蜂蜜本来就不多，所以中毒不深，狂跑一通发过汗，自然而然就好了。妖怪们虽然厌恶这群书生行动轻薄，也并不想要惹出人命，不过是小做惩戒罢了。没想到这群书生非但没有半分反省悔改的意思，反而抓住机会拍太守大人的马屁。
四郎心里暗暗猜想，不知道华阳女王见到这些书生的样子，会不会想出什么新招数炮制他们呢？
＇忽然特别期待是怎么回事？＇四郎忍不住一边幸灾乐祸，一边把樱桃洗净浸泡在上好的江心水里，然后一层层加白蜜进去。这样炮制后的樱桃很久都不会坏，而且颜色和味道也不至于走样。
华阳和青溪带了不少青崖山的时果回来，把有味斋里妖怪各个吃的肚儿溜圆，还是剩了不少，光是樱桃就装了一个小水缸。樱桃这种时果十分娇贵，经不得放，吃不完的樱桃四郎打算做成樱桃干和蜜沁樱桃。
樱桃干做法有些繁琐，是把熟透了的大樱桃去核，一层果肉一层糖霜堆叠在瓷盆里，然后按的结结实实的，过半日就有樱桃糖汁渗出来。再把这些糖汁倒进砂锅里煎的滚热浇在樱桃上头。这样还不算完事，还要再静置上一天后用炭火烘焙。
四郎做完蜜沁樱桃，就拿出昨天炮制好的糖樱桃，在铁筛上放了张油纸，用炭火烘焙炮制好的樱桃。天气已经开始热起来，可是炭火边的四郎额头却一点汗水都没有。
街坊婶娘走进来，夸道：“胡小哥是怎么长的啊，我看连画儿里的神仙也没有你这么好看。啧啧，还会一手好厨艺。说和，她探头来看：“这又是在做什么新鲜吃食？”
四郎赶忙起身，给街坊婶娘让座添茶：“前几日家人从外地办事回来，带了不少樱桃，这东西娇贵，禁不得放，我看着坏了可惜，就做成了樱桃干和蜜浸樱桃。”
街坊婶娘看着四郎用炭火烘好的樱桃，赞叹道：“胡小哥真是会过日子，哪家姑娘跟了你才是福气。唉，说起来也是喜姐没有福气，本来已经与罗家的那个小儿子订了亲，却又被罗家给退了亲。这几日都没有见过她的人。”
“啊，怎么会这样？还没有找到吗？”四郎给街坊婶娘装了满满一大碗樱桃递过去。
“这怎么好意思呢……唉，可不是吗，罗家不地道，彭家媳妇的命真是苦。”这时节虽然樱桃正当市，可是像有味斋里这么大这么红的却不多见，街坊婶娘推辞了几句，到底还是端着走了。
四郎送了婶娘出门，回来继续烤制樱桃干，他虽然不像凡人那样，会满脸油光，可是被大中午在炭火边呆久了，忍不住就有些犯困。他懒得再去后院歇觉，只用手撑着头，一点点像鸡啄米似的在柜台后头打盹。四郎