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回了家之后，双喜就动手做自己的拉面，拉面这活计需要比较大的力气，双喜小胳膊小腿的，完成自然有点难度，就拉着沈子言帮手。
先和好了面，好在这古代的面，筋度比较大，适合拉面，不用加啥拉面剂。
这面和好了，要先醒下的，不能直接用，放在了不热不冷的，温温的炕上，盖上一点衣物，等着半个时辰左右，面变软了就好了。
在这会功夫，双喜让沈子言帮自己生起了火，拿起了那装着芝麻油的陶瓷瓶子，往已经刷好的锅里面倒看一些油。
在锅里那油刚刚冒烟的时候，洒下豆渣子，赶快用铲子翻炒，加入了细盐，要是想卖面的话，自然不能用那粗盐了，有钱买面吃的人，怕是都吃不惯粗盐的。
毕竟那嘴里不时的吃到了沙子的感觉可不是太好。
没一会儿，那锅里就炒出了喷香的味道，沈墨远远地就闻到了这股子味道，也缠到了厨房里来看着双喜做东西。
等着那豆渣子炒好之后，双喜就洗了锅，在锅里面加入了清水。
让沈墨把那大骨头洗好，然后敲成两截，这骨头中间，可是有骨油的，直接煮着怕是煮不出来的，可是要是敲碎了，那可就方便了许多。
等着水微微的开的时候，双喜把那骨头和煮了进去，至于那碎肉。双喜还舍不得现在就放进去。这骨头煮的时间要长点，那肉要是也煮这么长时间，应该就会顺着汤走了。
等骨头快熟了的时候，那面也醒好了，双喜让沈子言按照自己指示的方法开始拉面。
“对，折过来，接着用力拉。”双喜目不转睛的看着沈子言手中的面说道。
沈子言干活也是利落，虽然是第一次做这个，有点差强人意，可是到了下锅的时候。虽然粗细不大均匀，但也能看出了拉面的影子。
双喜用新买的粗坯白瓷大碗装了一碗面。又浇上了一些汤，最后夹了一些油炒豆渣放在上面，闻着那香喷喷的味道，忍不住的吃了一口。
入口劲道，又有着大骨头的汤那香浓的味道，好吃极了。
等着沈家兄弟全部吃上了这面之后，沈墨眼巴巴的看着这面。动了两筷子，正要再吃，眼前伸过来一只手，拿掉了他的筷子。
“三弟，莫要吃多了。”沈子言用余光扫了一眼沈墨那可疑的鼓起来的肚子说道。
吃了这面之后，就是那沈砚，对于双喜想去卖面的想法，也不再反对了。
说干就干，双喜看着这一锅汤心里想着。自己家人也吃不完，那明天就去卖面！
第二天，沈子言去找村里一户姓李的人家租来了一辆牛车，把沈家的这一口大锅给抬了起来，又装了一些木头，并着用来搭建临时锅台的土砖，除了沈冰仙之外的人，就一起浩浩荡荡的进程了。
“娘，他们那是干啥去？”安玉珠在院子里看到了沈家一家人这样的往集市上敢去。
安家婆娘瞪了安玉珠一眼说道：“你管他们做啥子？”
“那样的人，少来往，平白的损坏了你的名声。”安家婆娘又不放心的嘱托了一句。
到了集市上，双喜怕自己做面的时候，起的烟太大了，就在刚刚入了城那城门口的地方摆起了摊位。
沈子言昨夜拿出了珍藏了很久的笔墨，用白布给双喜写了一块幌子，叫喜儿面铺。
等着这简易的面铺支起来之后，已经中午了。
沈家的男人们，虽然性格各有千秋，不过有一点却是共性，那就是不肯让双喜累到一点。
当双喜去生火的时候，沈砚冷冰冰的说道：“别烧起了烟，白白的折腾了。”从双喜的手中夺过了烧火的这个活计。
等着双喜开始揉面的时候，沈墨又凑了过来：“媳妇，我来吧，我力气比你力气大。”
那拉面的活计，就是让双喜做，双喜也不会做啊？只能等着沈子言了。
双喜没什么事情可做，只好大声的吆喝了起来：“好吃的拉面了，七个铜板一个了。”
“媳妇，卖的太便宜了，你看那刘记面馆，卖八个铜板一个呢。”沈墨有些不理解的说道。
双喜含笑说道：“薄利多销。”
双喜清丽的声音格外的引入注目，当大家闻到了那喷香的面味，不差这七个铜板的人就来试着买了一碗。
双喜给自己这第一个顾客，装了满满一大碗的面，用舀了一些油炒的豆渣。
“好吃！”这第一个顾客赞不绝口，那些因为赶着集市而没来得迟饭的人，到了这城门口，看见这人吃的这么响，也就陆陆续续的有人来吃了。
是人都有从众心理，大家看着吃的人多了，就不约而同的往这里聚集过来了。
双喜把每一个碗里都挑上一块肉，也不心疼这肉，昨天那十个铜板买来的那一点碎肉，没一会儿就被分光了。
双喜一咬牙，拿出了一百个铜板，跑到卖猪肉的大叔那里割了一大块猪肉。
这猪肉肥的是十五个铜板一斤，瘦的是十三个铜板一斤，这古代人可和现代人喜欢吃精瘦的肉不一样，这等普通的乡野之民，还是觉得那软嫩的白肉更香！
双喜肥瘦均掺着割了六七斤肉，拎着回去了，接着下锅煮了起来。
这木头火旺盛的很，肉又被切成了小块，也就一刻钟的功夫，就熟了，又开始卖了起来。
双喜装面的时候，从不吝啬，看着那人长的壮实一点，反而还要多加一些！这样虽然赚的钱少了，可是对于双喜来说，却是带来了人气。
“给我多装一点。”一个穿着破旧的大汉说道。
双喜脆声应下：“没问题！你先坐下等一会儿。”双喜对于这种穿着破旧的人倒是没有什么歧视的，来这里吃面的都是顾客，坐在这，自己就有义务照顾好。
要是真的有吃霸王餐，不付钱的，那也好说，沈家兄弟抓住了警告一番，杀鸡儆猴也就好了。
但是看着沈家兄弟三个壮劳力在这，哪里会有人不开眼的来吃霸王餐？
这面给的多，能吃饱，又香的很，还有那奇怪的面，竟然长长的一条，彩头也是好的！不少人要在镇上用餐的人就闻风赶来。
双喜这边卖的倒是火热，可是刘记面铺那边的老板却暴跳如雷！
“你说什么？那天来吃面的小丫头也开起了面馆？”老板刘霸一脸的肥肉，此刻狰狞着目光看着福子。
福子偷偷用袖子擦了擦汗，这老板派他出去调查为啥今天来吃面的人少了许多，他这回来说出了真相，竟然平白的被训斥了一顿。
要不是为了那点工钱，谁愿意给这刘霸王做活计啊。
双喜这里，此刻还不知道，刘记面馆已经暗中记恨上了双喜一家人。
其实双喜明白这卖面的事情，应该也不是一个长久之计，双喜就是想着存点钱，再干点别的。
一看那市井中独一无二的刘记面馆就知道了，怕是称霸这一代已经很多年，要是自己家抢了人家的生意，在这里毫无根基的沈家人，是斗不过刘记面馆的。
当然，双喜的竞争对手，也就是这刘记面馆了，像那些酒楼什么的，是不屑和这等小摊铺计较的。
怕是双喜他们这卖一个月面的收入，都不如人家一天的收入。
双喜寻思着，这集市上也也就逢着初一和十五人多，因为每逢到了这一天，周围村子里的人，都会前来买卖交换东西，除了那些长居在此的商户，还有很多商户会来的，这时候那刘记面馆应该吃不下这么多客源的， 自家也不和那刘记来争，一个月就这两天，赚一点是一点。
只是双喜没有想到，那刘记面馆那么的沉不住气，这边自己刚刚开张，天色还没有黑，从中午到了下午，也就半天的时间。
那刘霸竟然带着一批人杀到了喜儿面铺。
那些顾客看到刘霸来了，自然明白是怎么回事的，想看热闹的就围了上来，怕事的就悄悄的散去了。
其实这青石镇在柳意的带领下，那些官差倒也算是廉洁的，来收什么费用的倒是没有，只是这恶霸却不在柳意的管辖范围内啊。
那些官差对于这市井中发生的事情，也不是很上心，就造成了这恶霸横行的场面。
刘霸带着自己的三个兄弟，还有四个儿子，这一家子七个壮实男人把沈家兄弟和双喜堵在了里面。
沈子言上前一步，还没等着发问，那柳霸就怒声说道：“你们偷学了我们家面馆的方子，在这里开上了面馆！倒是给老子说清楚是怎么回事情？否则我这件事情别想这么算了！”
当双喜看到刘霸的那么一瞬间，就明白是怎么回事情了，这是搞垄断呢啊！
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正文、第八十七章：恶霸
沈子言这时候冷着脸站了出来，对着留霸说道：“你说我们学了你们的方子，你到说说，你做的是什么面？我们又学了你的什么？”
刘霸冷哼一声说道：“昨个儿来我们这吃面，今天就开起了面馆！”
“我们家做的猪肉面，你们做的也是猪肉面！还说不是盗取了我家面馆的方子？”刘霸往前走了一步，目光狰狞看着沈子言说道。
这时候双喜走过来说道：“是啊，都是猪肉面，可是这猪肉和面放在一起煮，难道是你家的发明的？再说了，你看看我们的面，可是和你家的面不一样的。”
刘霸见是一个小丫头，嚣张的说道：“哪来的娘们？小心我打断你的腿！”
这等恐吓人的话，要是一般的乡野丫头也就怕了，双喜心里虽然犯怵，可到底没有特别怕，像这样的恶霸，有时候是雷声大，雨点小的。
会咬人的狗不叫，像这刘记掌柜的这样的，估计也就是恐吓自己。
这些恶霸之类的，当街斗殴也不是没有，可是要是真是打女人的，倒还真是不多。
双喜往前走了一步，瞪着刘记掌柜，眼睛一翻的说道：“你倒是动我一个指头试一试？”接着双喜顿了一顿，对着周围围观的人说道：“我们家的面是拉出来的，做工和手艺就和这刘记的不同，他说我们的面是偷学了他们家的手艺，未免也太牵强了！”
周围围观的群众，多数早就觉得这刘记面馆卖东西贵了，可是又去不起那福满楼一样的地方，只能在这刘记面馆将就着。
现在好不容易出了一个便宜实惠好吃的面馆，就有人说话了：“喜儿面馆的面，可比刘记的好吃多了，而且做工的确是不一样的。”
所谓是人多壮胆，大家你一言我一语的议论开来了。
“这刘家恶霸，横行这青石镇市井多年！不知道害的我们花了多少的钱。”
“是啊。这分明就是欺负人家小丫头嘛！”说这话的人自动忽略了沈家兄弟。直接认定了是刘家恶霸欺负双喜。
刘霸被这么一说，脸上有些挂不住，对着身后说道：“我不和你这黄毛丫头在嘴上说！大哥，二哥，熊子！咱们上来砸！”
这时候沈墨顺手拿起了家里新买的菜刀，双喜一看就慌了，这沈墨是一个愣头青，可别真闹出人命来，伸手就去夺那刀。
沈墨怕伤到了双喜，没敢和双喜硬抢。
这时候双喜拿着菜刀。窜到了前面，对着那刘霸恶狠狠的说道：“你们谁敢砸一个试试？”
在这时候。双喜知道，要是男人们都上了，没准就真正的打了起来，现在需要的是一个泼妇，而不是一个能打架的男人。
就是那些官差来了，不管怎么说，这刘霸和自己一介妇人起了冲突。也是说不过去的。
刘霸止住了脚步，看着这个站在自己面前的瘦弱丫头，让他当着这么多人的面打一个娘们，还真的有些犯难。
就在这里喧闹异常的时候，从人群后面挤进来两个人。
两人的身上，都穿着一身新的粗布灰衣，虽然看起来有些瘦，可一看就知道不是好惹的角色。
来的竟然是大山和泉子，他们早上来了这集市。去哪裁缝铺新作了衣衫，买了一些东西，这刚刚回来，就看见城门口围着的人了。
本来不想理会的，可是怎么听那声音都像是喜儿的，走过来一看，竟然真的是喜儿！好像喜儿还在这受着欺负！
看到了这个，那还了得？大山和泉子，怎么会让喜儿受到欺负？二话不说就冲了进来。
大山沉声问道：“这是怎么了？”不知道为什么，大山和泉子的身上，带着一丝霸气，和沈家男人那文质彬彬的样子是有一些区别的。
双喜见大山和泉子来了，有些喜出望外，连忙说道：“大山哥，泉子哥，他们欺负人。”
大山和泉子互相看了一眼，和沈家兄弟一起，把双喜护在了中央。
在这时候，沈家兄弟和云家兄弟之间的那一点隔阂已经不是首要的，能保护双喜不受伤，能打发走对面的恶霸，才是当务之急！
那刘霸见对方了帮手，估计了下双方实力，心中算着，要是打起来了，自己这面也不一定讨了好处。
他们兄弟三个，再加上他三个儿子，是六个人，可是他们兄弟三个，都有些老了，和对面这几个男人，尤其是后面来的那两个，打了起来，怕是也没有绝对胜算的。
刘霸对着自己的大儿子说道：“熊子，去找你付叔！”
刘霸能在这里横行，那可不是只靠着自己兄弟几个，还有儿子的！那是有着后手的。
这青石镇附近，有一处大的田园庄子，这庄子的管事是妹夫！当然，也不是妹夫了，他的妹妹只是这位付管事的小妾。
一个现在比较得宠的小妾而已。
这庄子是来自帝都那边的人开起来的，里面佣人家丁可是不少的，随便来几个人，那阵仗可就不一样了。
在那位柳意大人来之前，就是自己在这青石镇中闹出了人命，这位付管事都能为自己兜着的。
真是可惜，自从换了这一个油盐不进的县令之后，他们已经不能从这周围商户中收取保护费了。
没想到现在竟然连着面馆的财路都要给断了。
这一次，刘霸可不打算退让了。
熊子听了自己老爹的吩咐，那动作也是快，一溜烟的就走了。
好在平日里，这位付管事都是住在镇子上面的，也好找。
没一会儿功夫，那传说中的付管事就带着一伙儿人来了。
双喜看到了那位付管事，嘲讽一笑，原来这位付管事就是他啊。
就在熊子去找这位付管事的时候，刘霸在这已经说的天花乱坠了，什么等着付管事来了，一定要这一群人好看等等。
但是，这刘霸倒是有贼心没贼胆，在付管事来之前，他到底没做出什么砸铺子之类的行动，许是被云家兄弟还有沈家兄弟震慑住了吧。
这位付管事竟然就是那跟在苏玉旁边的那位付凡！
这时候付凡却和完全没见过几人似是问道：“听说你们偷学了刘霸的配方？”
这一句话就把双喜他们定了罪名，双喜哪里肯同意他这么说？
冷哼着说道：“没想到付管家竟然还有工夫来管这等事情，你就不问青红皂白的时候我们偷学了方子，那证据在哪？”
付管家本来那面对苏玉时谄媚的神色，现在全变成了高人一等的蔑视：“好一个牙尖嘴利的小丫头，你昨天刚刚来吃过面，今天就自己开起了面馆，可见你就是偷学了这方子！”
双喜不怒反笑：“当真是好笑！我们这面和那刘家的面，哪里有相同之处了？难道只许刘记可以用猪肉，我们就不能放猪肉么？”
双喜看着眼前那一身宝蓝色衣服的付管家就是有气，当初要不是他们提醒他和苏玉，有山灾发生，这对儿主仆没准已经做了那山中的冤魂！
现在不但不知恩图报，竟然帮着刘霸仗势压人！
双喜一字一顿的说道：“我早就应该知道，你们主仆二人，没一个是好鸟！”有什么样的奴才，就是有什么样的主人。
虽然苏玉没做什么，可是姑息养奸也是不能容忍的！而且双喜怀疑这刘霸幕后的后台根本就不是这付管事，而是那苏玉。
没有主子的纵容，一个奴才怎么敢这么嚣张？
付官家听见双喜这么说，眼睛一眯对着自己伸手跟来的几个家丁说道：“给我把这个铺子拆了！”
双喜气的眼中喷火，沈家兄弟和云家兄弟这时候也散成一一排，大有就要开打的架势。
双喜怒声对着付管家说道：“你们主仆二人真是没一个好人！什么付管事，还有那什么苏大公子，我呸！我看就是一个恩将仇报的人！ ”
就在这时候，传来了一道悦耳的声音：“这是怎么了？”
那些站在付管事身后的家丁，面面相觑的给来人让开了一个通道。
颀长的身姿，一身紫色富贵长袍，雕着鸿雁的血玉簪子把这男子一头墨缎一样的头发轻轻的挽起，此刻眉毛轻蹙，双目明亮的看着双喜，挺立的鼻子，白皙的肤色，真真是一个俊俏儿郎，此刻缓步走来，优雅而贵气。
双喜看着苏玉来了，没有被他的气度有半分迷惑，反而是嘴里说着：“这来了一个奴才还不够么？现在连主子都来了！”
在双喜那眼中，付管家就是一只狗，而这只狗是经过了苏玉允许才被放出来的，自然对着这苏玉的态度也不算上很好了。
苏玉对于双喜这样不善的语气没有表示，而是看向了付管事，轻声说道：“这到底是怎么回事？还拉着庄子里的人来丢人了？”
付官家轻轻的擦了一把冷汗，心中道，这小阎王不是说着自己在睡觉呢么？怎么会独自一个人出现在这？
付管家只好硬着头皮答道：“这家人，偷学了刘记面馆的方子，我看不过去了，来瞧瞧。”
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