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“哎呀直接说么。”黄经理一拍手便起身冲服务生吩咐,“给两位女士上红茶。”
他紧跟着便冲周游做了一个请的手势:“来来,别客气,我带你参观。”
“这……”周游虽然对这位大哥很有好感,但大哥的热情还是远超了他的想象,自己何德何能,实在愧不敢当。
“嗨,没关系,我就算不请你,你也会想办法调查对吧?”黄经理拍了拍周游,露出你懂的微笑,“不如大大方方的来。”
嗯,老哥说的也在理,的确也会调查的。
既然人家这么豪气,周游也便不再拘泥,当即起身。
“多谢老哥带路。”
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081 外面的富婆
餐厅后厨,黄经理像接待领导一样讲述着餐厅结构,人力构成,调料来源,进货渠道,周游则对排气管道、厨房布置这些事有种诡异的兴趣,这大概就是专业病吧。
足足探讨了半个下午的经验后,二人才留下联系方式依依惜别。
周游很感谢这位莫名热情的老哥,老哥则有种这回稳了的感觉。
周游原本的计划是立即回到家庭厨房,和苏依依一起进行烹饪演练,但现在看来,家里实在是太狭小,太不方便了,重新计划了一番后,他暂时放走了苏依依,自己则拉着云吞顺着老哥的指引,前往市郊一处专门供应餐厅级厨具的市场。
本来以为能稍微放松的他,又因为餐厅计划忙碌起来。
白天跟工队哔哔,逛家居,吃名店,晚上则沉迷于工程设计和建筑打印。
总有人想着放下手上的一切,去一处美如画的地方开一间客栈,安静的活着,然而事实是,这个过程绝逼比在城市上班要累。
而且第一次做,很难计划得面面俱到,比如餐厅,周游本打算二期再做,前期随便支个烧烤架子糊弄过去就够了,但现在要认真做了,它的选址、布置等一系列问题重又提上了台面,让人挠头。
然而天无绝人之路,周游很快想到了一个绝佳的神器,只是他需要克服一些技术难题。
这也是最后一个难关了,闯过去即是一马平川。
……
5天后,白静收到周游的邀请,让她晚七点空腹前来,拍摄宣传记录花絮片。
这个时间,这个地点,这个邀请方式,让白静十分警惕,为此不惜身着盛装,换上了她的波西米亚海滩风白色长裙,画好指甲,穿上精致的高底凉鞋。
开到院门口的时候,天色依然昏暗,前面停着一辆脏兮兮的灰色面包车,看样子是装修工队的,虽然并没有瞧不起面包车的意人。
由于天色已暗,前面的黑影几乎快走到周游面前才被发现。
周游连忙热情相迎。
白静虽然离得很远,看不清也听不清,但她恍惚已经能闻到了一股恶心的铜臭味。
终于找到周游一直不差钱的原因了,缺钱就说么,咱们又不是拿不出钱的人,有必要找外面的富婆么?
白静咬着牙一点点靠近,同时也渐渐听清了二人的对话。
“来来,里面请。”周游掀开门口的帐篷帘笑道,“范峰已经先到了。”
“范峰是谁?”简木木茫然问道。
“……”
“哈哈,我记得呢,开,开开玩笑呢。”简木木掩面笑道,“你,你没跟别人说吧?”
“哦,你超有钱的事?”周游挑眉道,“放心,既然你想低调,那我们就偷偷摸摸的,一会只说你是帮忙做园林设计的,决口不提我欠你钱的事。”
“怎么是欠?”简木木红着脸低头道,“这都是正常的商商商,商务合作。”
“这可不止是商业合作,我们……对吧?”周游再次做了个请的手势,“今天我把帮我忙的同学都请来了,算是答谢,也算是一次成果验收,请吧。”
“嗯。”
正要进餐厅,白静老远拉着长音小跑过来:“嗨~~~”
简木木回头望去,只见一团白色的影子奔来。
周游努了努嘴:“你进去吧,让她慢慢嗨着。”
“没事,等等一起吧。”简木木小声尬笑,“跟范峰独处,有点害怕。”
“他人超好的,不要被外表所蒙蔽。”
“其实他外表还能接受,可怕的是性格。”
周游揉了揉额头,辛辛苦苦请简木木范峰一起来,帮忙助攻,可这个技术难度,实在是太高了。
这边白静终于拉着长音跑了过来,周游就此介绍道:“这位是咱们学校酒店管理的白静,算是我的……合伙人之一吧。”
白静大方的挥臂笑道:“嗨呀,大家相处这么久了,还什么合不合伙人的。”
没等周游介绍简木木,白静就已经凑上去搂着她掀开门帘子:“来来,里面请,别跟我们客气啊。”
“啊……”简木木很慌,求助式地望向周游。
周游咳了一声:“喂,她是……”
“我知道,帮忙做园林设计的同学对吧?”白静打了个yik的手势,“放心交给我招待。”
周游想说什么已经来不及了。
白静和简木木,几乎代表了人类的两种极端。
“小姐姐怎么称呼?”
“你是哪级的啊?”
“哎呀你跟小周周怎么认识的啊?”
“周游睡觉磨牙你知道吗?”
这恐怖的连珠炮语速直接将简木木大脑喷短路了,根本不知道该怎么回答,只会说嗯嗯嗯。
082 更胜一筹
不过白静说着说着,自己的语速也变慢了,因为她发现这个餐厅,并不简单。
藤椅、餐桌、蜡烛等等等等一系列别具匠心的设计不必多说,餐厅最硬核的地方在于,中央是一圈方形橱台,分别布置了各种灶具和铁板烧台,一大一小两位穿着厨师装的女士正在里面忙碌地布置着生冷食材。
也就是说,这家餐厅的烹饪区就在就餐区的中央,整个烹饪与食材处理流程,完全开放。
“这么秀的么?”白静走到灶台前,轻触着台面,看着一件件崭新的厨具,惊讶于这狂野作风的同时,心下更是估量着简木木的财力。
“静静姐。”云吞穿着一身迷你版的大厨衣服,在烹饪区里面使劲蹦跶着打招呼。
“嗨,馄饨。”白静压制着心中的琐碎念想,猛然抬头,望向了正在擦拭刀具的苏依依。
苏依依也恍惚感觉到了什么,身体随之一震,然后是震震震震……那种能闪瞎了白静眼睛的震。
“她是?”
“她是包身……哦不,厨师长。”
“厨师长?”白静大跌眼镜,瞪着苏依依的胸前道,“这样不会很……不方便吗?”
“什么不方便啊?”
“算了……”白静又扭头望向周游。
野了,现在真是野了,事业还没起步,就这么……膨胀了?
一时之间,气氛有些尴尬。
反而是简木木,指着苏依依下意识蹦出了一个词:“这样的大厨,应该会让人很有食欲吧?”
“哼。”云吞站在厨台内抹了抹鼻子,“秀色可餐。”
真正膨胀的,是才摸入三年级语文门槛的云吞才对。
苏依依却只低着头,时不时捶捶胸口,也不看别人,也不说话,看上去十分紧张。
云吞感觉到她焦虑的情绪,当然也知道这源自何处。
三天前,周游让苏依依辞去了工作,来到了这里。
之后,她被逼戴上了一个奇怪的手套,与周游一起开始了无间歇的恐怖地狱训练,他们时而沉浸在某种回忆中不能自拔,时而疯狂蹂躏案板上可怜的牛肉。
苏依依虽然对烹饪有足够的热情和兴趣,甚至在味觉上拥有过人的敏感,但基础技艺上,却仅仅是会炸鸡翅罢了,即便可以通过起源手套领略到菜品的精髓,却也没有将其真正的烹制出来的能力。
就好像将梵高的灵魂赋予一个从没碰过画笔的人,他空有想法,却并不具备表达的技术。
周游领悟这些菜品比苏依依顺利了很多,由于他的父母热爱诗和远方,常年对他进行放羊式管理,这让他的烹饪基础功力过于常人,训练三四次便能做出个十之七八,但细微极致的地方,他还差火候。
因此,这两天几乎都是在疯狂磨练苏依依的基本功,这也让她头一次理解了一句话——当上天给你一件礼物的时候,早已暗中标好了价格。
或者更直白一些,天下没有免费的午餐。
或者明说,某人是魔鬼。
可也只有魔鬼,才能通过魔鬼训练,把人逼到自己都难以想象的境地。
多年来受尽磨难,从未做成功过任何事的苏依依,此时终于有机会从事梦想的职业,只是,她还不确定自己配得上。
范峰此时从不知道哪里的门绕了进来,老远说道:“林子里放了泡尿,鸡儿真爽!”
简木木下意识地往后退了退,白静则眯眼望去。
范峰这才发现女生们已经到了,赶紧改口:“林……林子里可真美妙,今儿真爽。”
“行了,别说了。”周游摇着头进入了烹饪区,冲苏依依点了点头,“开始。”
“开始……开始……开始……”苏依依不断地默念着,从冷藏柜里拿出一盆卤鸭唇,准备拼盘。
三位客人也连忙凑到台前观看,准备看苏依依露一手。
范峰瞪着大眼睛,简木木眯着小眼睛,白静则架起手机开始拍摄,顺便给她施加压力:“好好表现啊厨师长。”
本来苏依依就还有点慌张,这下来一堆人围观,整个人都控制不住开始发抖,尤其是白静那么一说,本就有镜头恐惧症的她,心里一乱,手上一僵,恍惚之间,凉菜盆掉到了地上。
噼里啪啦,叮叮当当,辛辛苦苦提前做好第一道开胃菜卤鸭唇,撒了一地。
一时之间,大家全部哑口,只能听到盆在地上打转的声音。
最慌的其实是白静。
她捂着嘴感觉自己做错了什么:“这个……这个……怪我?我的我的。”
苏依依脑子已经完全空了,一次次的失败浮现在她的眼前,她茫然抬头看着周游,声音都颤了起来:“我……我又搞砸了……”
“那就捡起来,收拾好。”周游面无表情道。
“可这道开胃菜……”
“忘了这道菜,开始下一道。”周游俯身蹲在地上收拾残局,一边收拾一边说道,“这一场你是主厨,别老让我说话。”
“……”云吞也跑到苏依依旁边拽了拽她,小声哔哔,“你已经辞工了,如果在这里也做不下去,真的就只能吃胖虎了,我觉得,他肯定不好吃。”
白静隔着厨台一个劲儿地摆手:“抱歉抱歉,我的我的,再也不说垃圾话了,你慢慢做,当我不存在。”
范峰则催促道:“继续吧,你弯腰这么不方便,让周游收拾就成了。”
周游出人预料的谅解,外加一众人的鼓励,重新点燃了苏依依的希望。
她使劲擦了擦脸,硬着头皮回身从冷柜里取出熏肉,开始下一道冷菜的制作。
当精力集中在食材上后,她很快忘记了人们的围观,起源手套带给她的记忆和感受逐渐控制了局面,她渐渐投入进去,每个姿势手法都越来越规范,甚至偶尔某个瞬间会有一点点名厨的范儿。
其间周游给她打下手,云吞打下下手,稳住了局面,菜品接二连三的出台。
烹饪间隙,周游以拍摄宣传片为由,让白静也进入烹饪区拍摄,放范峰和简木木独处,这算是仁至义尽的助攻了。
白静架着手机不断拍摄苏依依的一举一动,每一滴汗珠,每一次咣当。
当看了足够多的咣当之后,在这暴力的画面洗脑下,她突然顿悟,如醍醐灌顶一般,理解了聘这样一位厨师,选择这样的开放场景的意义所在——
正如大智若愚的云吞所说,秀色可餐。
有着营销敏锐度的白静意识到,这种身材的美女主厨,本身就是重量级卖点了,至于菜,做烂一点也无所谓的,谁让她是咣当美女呢。
想象一下,同样的食物,抠脚大汉做的,和咣当美女做的,根本还不用吃,他们就已经有了质的差距了,更何况是当着你的面做。
想通此点的白静,猛然转望周游,后者正冷笑着欣赏着这一切。
白静心下肃然,论魔鬼度,还是你更胜一筹。
083 你就是个天才
不远处的餐桌前,范峰和简木木好像陷入了某种对话循环
范峰:“诶,这道菜挺好吃啊。”
简木木:“嗯。”
“这个也挺好吃啊。”
“嗯。”
“好吃。”
“嗯。”
“嗯。”
“嗯。”
一个小时的时间,七八道菜品上完,三人也差不多吃饱,周游才脱下行头,领着苏依依和云吞来到桌前,各自拉着椅子坐下。
“怎么样?实话实话别来虚的。”周游四仰八叉坐着,问这话的时候很松弛。
云吞则紧张了一些,她负责洗菜和刷盘子,如果客人吃到不干净的东西,她会面临甜筒1的处分。
苏依依自然更紧张,此时她手都快麻了。
范峰擦着嘴,看着苏依依连连点头:“菜很好吃啊,而且也很好看。人也是,又漂亮又有手艺,这该叫什么来着?”他说着侧身跟旁边的白静说道,“既有有趣的灵魂,又有好看的皮囊。哎呀真是不公平啊,白静你说是么?”
周游无奈捂头,又开始,跟谁怼不行,非选她,活着不好么。
“呵”白静眯眼比划道,“你也有啊。”
范峰乐呵呵问道:“是吧,感受到我的幽默了么?”
“不,是看到了你有趣的皮囊。”
“”
周游放弃了范峰,转望简木木:“你觉得如何?”
“嗯”简木木支支吾吾,一番思想斗争后,看着低着头紧张地等待打分的苏依依,自己也鼓足一番勇气才点了点头:“既,既然请我来了,我还是想说实话。这里环境太好了,而且刚刚,你们做菜的观赏性太强了,就会,就会给人特别高的期待。”
这次白静也跟着点头,嘴里还嚼着煎得不是很透的牛排。
简木木接着说道:“可能就是因为期待值太高了,最后的菜品,大概,也就是,及格吧?”
话罢她有些不好意思地低下头:“也不好说,我以前吃的比较多,可能太严格了。”
旁边的白静吐掉一坨嚼不烂的肉筋,拿起牙签一边剔牙一边说道:“是这样的,这里如果是个特别破烂的苍蝇馆,端上来这些菜,大概反而会得到不错的评价,但今天这套,说老实话,马马虎虎。”
苏依依只低着头,感觉自己,又凉了。
“女人呐。”范峰在旁边摇着头,“这不就是个农家乐么,菜都做成这样了,你们怎么还这么多要求。而且啊木木,平常咱们也就吃些家常菜罢了,有幸吃到这些高端的菜,是不是应该感激大于挑剔呢?毕竟我们也不知道真正的大餐应该是什么味道吧?”
“啊,是吧?是我我我我不对。”简木木更深地低下了头。
这一瞬间,周游确定,范峰失恋稳了,各种意义上。
云吞听着这些评价有点受不了了,抓着桌子冲三人到:“厨师长才接触烹饪两天呐,你们还想吃到啥?”
这下仨人都愣住了。
周游这才解释道:“确实,苏依依除了曾在麦灯劳炸鸡外,才学艺两三天,这套菜谱我也是刚接触。”
“哇!那我,我我我收回。”简木木立即起身,看着苏依依肃然起敬,“虽然没有那么惊艳,但已经是专业水平了,两天就这样,你可能是天天天天才。”
苏依依本来已经凉掉的脸重现又泛出红晕,本来冷却的咣当也重新拥有了弹性。
见周游冲自己点过后头,才笑着挠了挠头聊了起来:“好多调料也还没有找到购买渠道,包括肉类食材也比较马虎,距离正式营业还有很长的路,大家见笑了。”
简木木使劲点头道:“开业后,我一定会再来的。”
“到时候肯定会让你满意。”
白静则问道:“所以你是周游硬培养的新人厨师?”
“算是吧。”
“等等啊,我不太理解。”白静托腮问道,“你这个条件,为什么偏偏要当厨师呢?当几年模特不好吗?”
苏依依坚决摇头:“我不太喜欢跟人打交道,做厨师,挺好的。”
“不不,相信我,你不了解周游。”白静想接着说“你以为自己是个厨师?不,你其实还是个模特。”
但后半句她终于是没说出来,毕竟说到底,她跟周游是一路的。
范峰的鼓励更加有情商一些:“大厨你看,她俩都没你会做饭,也没你身材好,所以你其实也不用太在意她们的意见,”
不会说话不可怕,可怕的是眼睛还特别毒,说出来的话还都是无懈可击,字字诛心的大实话。
周游有看到,白静的脸唰地沉了下来,就连简木木都捂着胸口非常憋闷。
好了,本次试吃,别的暂且不论,范峰已成最大输家。
周游本来想给他一个展示自己的机会。
然而,他真的很拼的展示了自己。
有些人,还是保持神秘感比较好吧