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加入稀释的鸡汁，增加这道菜的鲜味。
大火煮开后，转小火，盖上锅盖焖炖一会儿，等到快要干了的时候，开盖翻炒几下。再加入老抽，翻炒均匀，最后加入青红椒和香葱叶。
等到肉末和青红椒都均匀的黏连到粉丝上，锅里的汁水都被粉丝吸收之后，一道蚂蚁上树就完成了。
＊＊＊
蛋炒饭、麻婆豆腐还有蚂蚁上树，可以说是简单的不能再简单了。
对于这么普通的菜品，项大成最是失望。
本来以为叶蓁他们又能推出什么惊艳的菜品，没想到最后只是几道家常菜，项大成的失望都写到了脸上。
林冉和彭远没有表现的这么明显，但是心里也是有点失望的。
“哟呵，这是比上了？”一个声音从门口传来。
袁昆、黄石还有谢天奇三个人站在门口，看样子是从哪里刚回来的样子。
“袁大厨，蓁蓁和袁诚大哥他们在切磋厨艺。”林冉解释道。
“哦？切磋厨艺？”这话一出，不仅是袁昆，黄石和谢天奇也来了兴趣。
这时候正好三个人的三道菜品都端了出来。
“袁大厨。”项大成道，“您说，他们这三道菜，是不是有点太简单了。”
袁昆眼睛一亮，看着面前的三道菜，嘴里说道：“不，这可一点也不简单。”
谢天奇这个川菜麟级大厨，是个毒舌，直接道：“你懂什么，越是简单的菜品，越是能体现水平。这样的菜，用来检验厨艺，那是最适合不过的了！”
“……哦。”项大成被怼了，还是个麟级厨师，怂了，不敢反驳。
“爸？”袁诚出来，也看到了袁昆，“你们来的正好，一起来帮我们尝尝味道怎么样。”
一人一双筷子，一道菜一道菜的品尝，才不过十几分钟，桌上的三个盘子就空了。
林冉、项大成和彭远的脸上的惊讶挡都挡不住——怎么可能？
明明他们是一步一步的看着三个人做菜的，里面的每一个步骤，每一份调料，他们都知道的清清楚楚，但是为什么，吃到嘴里的菜品的味道会是这么惊艳的效果？！
叶蓁的蛋炒饭让大家都想起了小时候家里妈妈做的饭菜的回忆，味道里满满的都是一个人最珍贵的回忆……
兰渊的麻婆豆腐，是纯粹的川味，吃到嘴里，让人仿佛能看到整个天府之国如一副画卷展现在眼前。
袁诚的蚂蚁上树更加神奇，明明是一道川菜，但是吃在嘴里，居然让人有一种在沙漠中漫步的感觉。
三道菜品，味道上都很美味。但是三种不同的意境，叶蓁的最为清晰，可以说是如在眼前。袁诚的稍逊一筹，如同蒙着一层薄纱。兰渊要再逊一筹，如同雾里看花。
“这……这些都是怎么做出来的？”彭远觉得自己受到了打击，菜品怎么可能呈现这样的东西？
袁诚、黄石还有谢天奇虽然没有做出评价，但是他们的脸上都是满意的笑容。
对于彭远的疑问，他们都没有回答。还没有达到这个境界，即使解释了，也说不明白。
兰渊吃完三道菜品之后，就闭口不言，在他眼里，叶蓁和袁诚都很强。但是袁诚属于一直都很强，如同一座高山在兰渊的眼前。
而叶蓁，一开始她应该是稍逊兰渊一步的，在意境方面。但是现在，同样在意境这方面，兰渊觉得叶蓁已经超过他了。
此刻的袁诚也面露复杂之色，交流赛的时候，他们这三个特级厨师还是以袁诚最为厉害，叶蓁和兰渊在后面并驾齐驱。
而现在，兰渊和叶蓁已经在飞速进步中赶上他了。
第181章 十一安排
叶蓁现在是无语的。
晚饭时间早就已经过去了。
可是她的店里还是有一批人坐着就是不肯走。
“我说”叶蓁一边收拾着厨房； 一边道； “好不容易，明天有个国庆假期； 你们不商量着回家或者去哪里玩，都到我这儿干嘛？”
是的； 李英兰、温茜、莫海、林飞； 还有今年刚进京城大学中文系的俞可沁； 不知道怎么的就凑在了一起； 在国庆放假的前一天来到了叶蓁店里。
“啊呀； 这不是好久没见，想你了嘛！”温茜说着，还朝叶蓁抛了一个媚眼。
温茜现在是越来越好看了，本来就会打扮； 现在拍了一些杂质封面，越来越有名气； 已经是模特圈里有点小名气的人物了，整个人都有一种很有范儿的感觉。
李英兰在旁边默默点头； 自从叶蓁的学习成绩受到包括系主任等所有老师们的认可； 叶蓁来学校的时间就越发的少了； 除了必要的考试，一般都在忙着店里的事情。
叶蓁摸了摸鼻子，有点心虚。
这段时间确实好像和温茜她们的联系少了点，一般都是她们来店里找自己，自己去学校的时间反而少了。
“就是就是； 叶蓁同学，我可要好好批评批评你，这么久不回学校，是不是忘了我们这群好朋友了？最重要的是，”莫海咳嗽两声，“你不知道，吃惯了你做的好吃的，再回过头吃学校的饭菜，对我这种吃货来讲是何等的煎熬！”
莫海做捧心状，成功的让全场的人都笑了起来。
叶蓁有注意到，大家笑的时候，俞可沁也在笑，不过笑容就稍微有点……额，说不清楚的感觉，反正就是有点距离感。
叶蓁也知道，虽然高中时期她、王乔还有俞可沁是好朋友，但是现在王乔考到别的地方的大学去了，自己因为提前一年上大学，和俞可沁之间有有些生疏了。
虽然相互之间还认为彼此是好朋友，但是就有点不知道怎么样相处才好了。
“咕噜”的一声，突然想起，在几个人中间显得特别的响亮。
齐刷刷的看向声音的发源地——莫海的肚子。
就连俞可沁也好奇的看向莫海。她和莫海只见过几次，都是在食味这里，只知道莫海和叶蓁是同学，朋友关系挺不错的。
莫海尴尬的伸手摸了摸自己的脑袋，“那啥，我好像有点饿了……”
闻言，大家齐刷刷的翻了一个白眼，就连莫海的好基友林飞也不例外，要知道，离晚饭时间才过去不到一个小时，莫海一直坐在食味这里没有动弹过，居然还饿了？
莫海一脸委屈：“我晚饭没有吃饱……”
然而一起吃饭的几个人并不是很想理他，一个人吃了三碗饭加上不知道多少菜，居然还没吃饱？这胃都成了无底洞了吧？！
咦？
这么一看，莫海最近好像胖了不少又。
“我去，不仔细看还没发现，莫海你最近怎么了？之前不是还瘦了点吗，现在怎么比过去还要胖很多了？！”温茜是做模特的，对于身材最是在乎，因此看到莫海忽然之间胖的好像是个涨开了的白面馒头的样子，惊叫道。
“我早就开始胖了好嘛！”莫海无奈的看了温茜一眼。
事实上，自从确立了以后当美食鉴定师的梦想，莫海就比以前更加多的出去试吃美食，可以说是学校一有空就出去吃。
然后吧，要是吃到不好吃的也就算了。一碰到好吃的，莫海就会一不小心，忍不住一整份都吃了。
听了莫海发胖的原因，几个人都有点皱眉，“你这样……可不行啊。对身体很不好的。”李英兰说道。
“我都没有发现。”林飞在旁边有点懊恼，他平时一直和莫海待在一起，居然从来没有发现这一点。
这段时间学校课程有点紧，林飞就有点不爱出门。出去吃饭偶尔陪莫海一起去，但大多数情况还是莫海自己出去找好吃的。又因为两个人是室友，天天都能看见，反而感觉不到莫海的迅速发胖。
“在说什么呢？”叶蓁端了个蒸笼走了过来。
蒸笼上面冒着腾腾的热气，里面铺着一张大大的荷叶，上面几个白乎乎，胖嘟嘟的小团子看起来越发的可爱。
“这是什么？”温茜看着蒸笼里绿色荷叶上白乎乎的小团子，少女心爆棚，有点忍不住想用手指戳一戳，但是又有点犹豫。
叶蓁还没有回答，旁边俞可沁的声音传过来，“是神仙果？！”
俞可沁看向叶蓁，一直表情淡淡的脸上，缓缓的，露出了一个如花一般绽放的微笑，“你还记得啊？”
叶蓁点头，也露出了微笑。之前看俞可沁和温茜她们的小团体有点融不进去，叶蓁就想做点好吃的，又想起高中的时候俞可沁唯一一次拜托自己做的就是神仙果，就做了一些出来。
温茜和莫海他们对视了一眼，这里面……有故事啊？！
“什么神仙果？你们两个有秘密哦！~~说说呗！”温茜说道。
八卦心思一起，把吃东西的心思都抛到一边了。
“这是高中的时候蓁蓁做给我们吃过的，很好吃。”俞可沁说道，“还有软香糕，红豆一口酥……都很好吃。”
说着，俞可沁已经从蒸笼里拿起一个神仙果，咬了一口。
三分白米，一份籼米，六分糯米，做出纽扣大小的团状，蒸熟之后，白白软软的，就是神仙果。
一口吃进嘴里，Q弹软糯，既有浓浓的米香，还有荷叶的清香，如果嫌味道有些淡了，还可以在旁边的小碟子里蘸取一点白糖，再咬下去，满满的都是甜味儿。
俞可沁吃的一本满足，就连平时看起来清冷的气质也被手里的白团子衬的淡了点，显得倒是有点呆萌。
温茜她们也笑了，各自拿了一个神仙果吃了起来，气氛前所未有的融洽。
“蓁蓁，你也太过分了，还有这么多听起来就特别好吃的小点心，从来都没有看你做过，我们都没有吃过呢！”温茜朝着叶蓁说道。
这倒是事实，自从程悦那件事情以后，叶蓁在做点心这件事情上的热情直接就淡了下来，对于以前高中时候常做的一些点心上了大学也都习惯性的忘记不去做了。
不过这事儿叶蓁当然不会说出来。
“我这不是店里太忙嘛！平常做菜都来不及了，哪里还有时间研究点心。”叶蓁面不改色的说道。
这个理由……也勉强过关。毕竟叶蓁的食味现在已经在京城出名了，天天预定的名额都是满的，要不是叶蓁出了几张VIP卡，只送亲友，可以用来不用预定就直接吃饭，朋友们不知道会有多少的抱怨。
叶蓁准备神仙果的不多，神仙果个头不大，平均下来每个人刚好可以吃两个。
莫海吃的速度最快，三口两口下去，一个神仙果就吃完了。
正当莫海伸手到蒸笼里去拿第二个的时候，〃啪〃的一声，手还没碰上神仙果，就被旁边一直注意莫海的林飞打掉了。
“你干嘛？！”莫海的手无缘无故的被林飞打掉了，虽然不疼，但是莫海还是觉得莫名其妙的。
温茜、李英兰还有俞可沁啃着神仙果默默的当着吃瓜群众。
“从今天开始……你要减肥！”林飞说道，“我会负责监督你。今天的神仙果，你就吃一个好了。至于剩下的一个……”
林飞还没想好是不是自己吃，几个女生已经商量好了她们可以平分了，一点也不怕发胖。
“你丫还是不是兄弟！我怎么不知道我要减肥？！”被虎口夺食，莫海出离愤怒了。
“太胖了对身体不好，作为你的好兄弟，我会负责监督你，让你在最短的时间瘦下来。”林飞慢条斯理的说道。
“不行！你不知道我的梦想是做美食鉴定师吗？你不让我吃怎么行？！”莫海不乐意了，吃是他最大的爱好，被限制了怎么行？！
林飞直接点出了莫海的偷换概念，“又不是不让你吃，做美食鉴定师，你一盘菜只吃几口不就行了。”
需要保持身材少吃的温茜在旁边默默点头，“没错，莫海，你现在需要的是克制，就算一道菜再好吃，也只吃三口以内，不出半个月，保证你瘦下来。”
“你别插嘴！”别看莫海平时笑呵呵的，这吃东西少吃可以说是突破了他的底线了。
“林飞，我知道你是为我好，但是在这一点上，我不想退让。”莫海想到〃金舌头〃肖小明，不也是个胖子吗，而且比莫海胖了不止一辈，可见做美食鉴定师胖是无法抑制的。
林飞早就知道莫海肯定不乐意听，拿出了手里的秘密武器——林飞的手机上写着短短的一行字：给我乖乖的听林飞的，不然……你知道后果的。
莫海本来还不屑一顾，但是一看到这条短信的署名，秒怂。
“你狠！我，我知道了，少吃就少吃！”莫海愤愤的坐在椅子上，一脸的丧气。
林飞淡定的收起了手机。
得亏在发现莫海胖的有点不对头的时候立马给莫愁姐发了短信，不然还制不住莫海了。
林飞：莫愁姐威武，莫愁姐赛高！
吃完了小点心，莫海的肚子明显还没填饱，为了转移注意力，莫海看向叶蓁：“蓁蓁，你国庆有什么安排吗？”
叶蓁的想法就是正常的开店，她疑惑的看向莫海：“就开店啊？还有什么想法？”
“这你就没意思了，好不容易来个黄金周，你不搞个活动好好热闹一下，还是照常的开业做菜，不累啊？”莫海表示虽然蓁蓁做菜炒鸡好吃，但是这也太没新意了。
李英兰在旁边附和，她倒是觉得叶蓁总是在店里忙着，也太累了，提议道：“蓁蓁，你可以在国庆期间只提供一些小点心，这样既不累也能满足食客的新奇的想法。”
“这个提议倒是不错！”温茜赞同道，“正好我也想尝尝软香糕和红豆一口酥的味道。”
温茜可见还是对这件事情有怨念。
俞可沁一直在旁边听着，捂嘴偷笑。
叶蓁摸了摸下巴，做点心的话……确实省了很多力气，而且很多点心也是又好看又好吃的。
叶蓁已经开始考虑到底要做什么点心来售卖了。
第182章 糖油粑粑
隔天； 是十一黄金周的第一天； 叶蓁还在准备着呢，一群小伙伴们一大早的就过来了。
几个人穿的都是最普通的衣服； 就连最爱漂亮的温茜，也换了一身普通的卫衣加牛仔裤。
“你们……这是？”叶蓁疑惑的问道。
“叶老板。”胖乎乎的像个白面馒头的莫海给叶蓁开玩笑的行了个礼； “咱们都是过来帮忙的呀！要求不高； 管饭就行！”
温茜也在旁边凑趣儿：“没错没错； 老板； 要我们做什么； 你就说话，咱们只要管饭就可以了。”
叶蓁哭笑不得，“你们……”
本想说自己这边忙的过来，不过看着朋友们跃跃欲试的样子； 叶蓁改口说道：“那这样，等会儿客人多了； 你们帮我装袋收钱。”
“没问题！”莫海拍了拍自己的胸脯，引起了一阵波浪似的颤动。
下一秒； 就露出了吃货本性； “老板； 既然都这样了，那……包早饭不？我早饭都没吃饱。”
莫海也是没办法，他和林飞两个人，从来都是他听林飞的，现在林飞下定决心要让莫海减肥； 更别说还有莫愁下的命令，莫海只能乖乖听话。
平时的时候，莫海早饭光吃包子，就是那种肉馅的大包子，至少都能吃五个，再加上一大碗的白粥……今天早上只有一个包子加一碗粥，莫海早就消化完毕了好嘛！
叶蓁听了，也是有点为难，她手上的现在都是半成品，还不能吃啊。
不过眼睛一转，叶蓁说道：“这样，我等下准备做糖油粑粑，做好之后让你……额……我是说可以给你吃两个。”
叶蓁本来想直接说让莫海吃个饱的，后来想到莫海的食量，以及林飞在旁边偷偷的给的眼神，让叶蓁想起来莫海急需减肥的事儿，于是话里就立即改成了〃两个〃。
这还是叶蓁好心加了的呢！
要知道，林飞在旁边早就用手指示意只要给一个让莫海尝尝味道就可以了。
莫海显然也知道有林飞盯着他是不可能吃饱的，一听说能吃两个已经很满足了。
所谓〃你有张良计，我有过墙梯〃，莫海表示，即使林飞一直盯着，要真饿的没办法了，他什么事情都可以干的出来。
莫海：我是吃货，我无所畏惧，哼！
叶蓁开始着手做糖油粑粑了。
因为今天只提供点心，所以没有APP上预定的规定，先到先得，手快有手慢无。
就像对面咖啡店的李潇，已经站在食味的店门口了。
糖油粑粑要好吃，糖、油、米，这三个关键点少了谁都做不好。
叶蓁选用优质糯米和粘米，泡八个小时的糯米和粘米，搭配磨成粉，做成扯浆粉砣。
用茶油将北流糖炒制，按一定比例兑水，熬成浓糖汁，这种浓糖汁既清甜，也能够避免普通的糖油粑粑在冷却后表面结的那层硬壳。
油锅烧热，叶蓁将一个个的粉坨下锅，一边煎一边注意给糖油粑粑翻身。
翻身的时候需要注意，不能煎到太老，否则糖油粑粑容易爆破。
等到糖油粑粑两面都呈浅金黄色，就将调好的浓糖汁倒入。
糖水和油迅速融合，冒出一个个气泡，慢慢的显得粘稠起来。
这一过程要反复翻拌，让每个粑粑都均匀沾到糖汁。粑粑渐渐变软，着色，油光发亮�