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重生之食味天下-第35部分

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  想着应该也没这么快就有客人上门,叶蓁就趁着有空锻炼锻炼自己的刀功。
  之前得了〃沈氏刀功〃,叶蓁在不断的练习之下,已经到了lv5的水准。
  这番练习刀功,叶蓁特地让曹大叔帮自己带来了不少白萝卜。
  之前听过,切萝卜的高手,能够在不切破萝卜的前提下,让切出来的一片萝卜能透过月光。
  当然了,如果放慢速度,一点一点慢慢切,那这样的薄度估计谁都可以做到。
  叶蓁需要练习的,就是在一定的时间内,连续不断的切萝卜,切出来的萝卜能够厚薄一样,并且达到〃月晕〃的效果。
  练刀功光用萝卜当然是不行的,因此叶蓁还让曹大叔带了一些黄瓜、西红柿、洋葱之类的蔬菜。反正就是有什么就都拿来切切看。
  为了提升自己本身的技能等级,叶蓁连从到手之后就非常喜欢的飞雁刀都不用了,换了一把普通的中式菜刀。
  深吸了一口气。
  左手按在洗干净的萝卜上,手指微微向内屈,避免不小心切到手。菜刀贴着左手的旁边,刀的后段微微提起,然后一刀切下去。
  “剁剁剁,剁剁剁……”一时间,有节奏的菜刀和案板碰撞的声音在厨房里响了起来。
  这时,门外走进来四个人,张口就道:“老板?点菜。”
  这一声,打断了叶蓁的切菜声。
  *
  〃吃货同盟〃群里约好的四个人在李潇的咖啡店里碰面了。
  饕餮是个富二代,叫王宇涛,他和李潇早就认识,以前也尝尝一起去吃李潇发掘出来的美食,所以这次李潇约着吃饭,他就立马响应了。
  天上飘着一朵云是个妹纸,白领,爱吃却不多吃。毕竟女生嘛,总是要保持身材的,平时也就偶尔会出来打个牙祭。这次是因为刚完成一个案子,拿到了奖金,想要犒劳自己一下。
  至于最后的墨迹,李潇也只在群里和他聊过,见面倒是第一次。也是个年轻人,据他自我介绍,还是个大学生。
  四个人相互介绍了一下之后,看着快到饭点了,就结伴向对面走去。
  一进门,就听见〃剁剁剁”的声音。仔细一看,原来是老板在切萝卜。
  李潇看叶蓁还沉浸在切菜里,忙招呼着:“老板?点菜。”
  叶蓁抬起头来,才发现来的四个人里面有一个是李潇。
  李潇朝叶蓁招了招手,道:“嗨,老板,昨天你请我吃饭,看!我带朋友给你捧场来了。”
  有客人叶蓁当然高兴,但是担心他们接受不了自己定的价格,于是指了指墙上挂着的菜牌,道:“你还是先看下价格再决定点不点菜吧!”
  李潇看了眼菜牌,先是一惊。后来回想到叶蓁的手艺,又淡定下来。他觉得,就昨天吃过的菜来讲,是值这个价的。不过,这能点的菜有点少吧?!
  李潇知道,但是另外三个不知道啊。于是“好贵啊!”“是不是坑人啊?”之类的话就脱口而出了。
  王宇涛作为一个富二代,对价钱倒是无所谓,但是如果味道不值这个价的话……他黑黝黝的眼睛看向李潇:“确定好吃?”
  “绝对好吃!”李潇的回答不带半点犹豫。
  又对另外两个有所怀疑的人说,“先点菜。如果不好吃,这顿我请!”
  这句话,倒是让他们打消了疑虑。
  几个人随便找了张桌子坐下,李潇点菜道:“椒盐虾,油焖茄子,嗯……东坡肉要来双份,双份哦!”
  昨天李潇就被东坡肉的美味所倾倒了,可惜的是,昨天的两锅,其中一锅大半被莫愁抢走了,叶蓁也眼疾手快吃了不少,剩下的好几个人一分,也没吃到多少,心酸的简直想哭。
  所以这次,学乖了李潇直接点了两份,表示这次一定要吃个饱。
  叶蓁:……还是有点天真啊少年,君不见昨天抢了这么多的莫愁都嚷嚷着没吃饱呢。
  点了菜,叶蓁就开始动手做菜了。
  昨天已经尝试过两个灶头一起用的叶蓁表示分分钟可以搞定。
  事实上,像东坡肉这样需要炖上几个小时的菜叶蓁是事先做了几份的,都是半成品,炖了一半,现在是冷了才没什么味道。
  但是等一加热,继续炖煮,这结果,你懂的……
  不出所料,一个群里出来的四个小伙伴本来还在聊着自己之前又到哪里哪里吃了什么好吃的,间或发信息到群里说明他们的现状。
  但是,渐渐的,声音小了,到最后几不可闻。四个人的脑袋,都渐渐的朝厨房的位置转了过去——
  好香啊!


第65章 友尽
  “这样的香味。”王宇涛狠狠的吸了一口想起; 说话的声音仿佛是呓语; “我现在相信你没有说大话了。”
  “那是当然,我怎么可能骗人!”这下子李潇可得意了; 之前自己好心在群里分享自己吃到的美味,没想到大家都不信; 哼哼!等今天大家吃一顿回去给自己证明; 看群里的其他人怎么后悔!
  云朵和墨迹倒是没有说话; 但看着他们闭眼吸气; 吞咽口水的表情; 也知道他们对于接下来的菜有多么的期待了。
  不过,香味太大也有点不好的地方,就是闻到香味之后就坐不住了,一心想要看看叶蓁那边做完菜没有。闻着香味; 连聊天的心情都没了,注意力完全被香味吸引过去了。
  厨房里; 东坡肉还在砂锅里炖煮,椒盐虾刚刚炒完出锅; 叶蓁正在做油焖茄子。
  油焖茄子以茄子作为主要食材; 主要烹饪工艺是焖炸。茄子软烂味咸甜。
  首先将茄子洗净切成滚刀块。叶蓁将茄子放在案板上; 右手握着飞雁刀,以同样的速度,一刀刀切下。同时,左手拿着茄子不停地转动,这样; 切出来的就叫做〃滚刀块〃。
  茄子吸油,但它因为外边的表皮又不容易入味,所以切成滚刀块状能增大切面的面积,让茄子更容易吸收汁液。切完后,将茄子放在凉水中浸泡半小时。
  先将切好的蒜末和葱姜放进油锅爆炒,等到香味出来之后,倒入茄子翻炒,你会看到锅内的油马上被茄子吸干,那时将火候调为中火,继续炒到茄子变软。
  放入料酒,盐,白糖。普通的油焖茄子这里还应加入老抽。
  但是叶蓁接收到的食谱里用了另一样东西——黄豆酱。
  这里的黄豆酱说的自然不是超市里买的那种。而是古法制作,需要几个月才能做成的那种。
  叶蓁看到了之后也觉得,只有用到了这样的酱料,这道作为普通家常菜的油焖茄子才会到达蓝色食谱的品质。
  因为来不及准备,这次的黄豆酱是叶蓁直接从系统商城兑换到的。
  放入黄豆酱,先翻炒几下,然后再加入小半碗水,盖上锅盖焖3…4分钟,此时火不能太大,中火为宜,直到锅内的水差不多被收干,就可以起锅装盘了。
  四个人看着叶蓁翻炒之中行云流水的动作看的目不转睛。
  这时。
  几个人听得外面传来了脚步声,是高跟鞋的鞋跟走起来〃吧嗒吧嗒〃的声音。
  抬头一看,新来的客人是个穿着时尚的女子,穿着香奈儿,提着lv,鼻梁上架着墨镜,一身的金贵。没摘下墨镜,都能从她的脸上感觉到一股子的〃高贵〃!
  这位穿着时尚的女子看也不看叶蓁和坐着的其他人,自顾自找了个位置坐下,坐下之前,还特地从包里拿出了纸巾,翘着兰花指对桌子椅子擦了又擦。
  擦完后,女子直接朝在厨房里忙着的叶蓁喊道:“老板,一碗牛肉面。”
  “噗——〃墨迹没有忍住,笑声有点漏了出来,他还以为这姑娘要点什么龙肝凤胆呢!到最后,居然是点了一碗牛肉面,而且点之前都不看看菜单。
  墨迹偷笑了一声过后,抬头就看到同桌的三位哥哥姐姐关爱小年轻的眼神:……还是年龄小,不够稳重啊!
  “对不起,我们这里没有牛肉面,菜单在墙上,请看过之后再点单。”这是叶蓁的回答。她看也没看来人,东坡肉快要好了,得大火收一下汁。
  居然连牛肉面都没有。时尚美女听到就一阵不悦。她本来进来说话多有范儿,没想到点了个这么普通的牛肉面都没有。
  她抬头看向墙上的菜牌,才三个菜?!心里又是一阵嫌弃,这家店果然是有点不靠谱,要不是看着这是家新店说不定有优惠自己才不会进来呢!
  因为稍微有点近视,她又凑近看了看,等看清楚菜牌上的内容和价钱,“什么?!”时尚美女发出了刺耳的叫声,都有点破音了。
  “你们这家是黑店吧?看看这价钱,杭城楼外楼的东坡肉顶多也就50一份吧,你居然标价150,老板你这是想钱想疯了啊!”
  叶蓁继续手上的工作,没有说话。
  这样的客人她遇到的也不少,都是进来之后看到菜牌就嫌贵的。叶蓁已经学会了无视。
  “哎我说你怎么不说话,心虚了吧?!这里又不是米其林三星级,标这么高的价格给谁看呀!还有你这老板啊,看着不大,小小年纪就学会欺骗消费者……”
  一般人吧,进一家餐厅,如果觉得价钱太贵,不吃走人不就行了,偶尔几句抱怨也可以理解。
  但是今天的这一位明显不是这样。叶蓁没有理她,她反而没完没了了。喋喋不休的说个不停。
  叶蓁心里听着也冒火,但是手里的菜就剩几分钟了,她还是决定先完成手里的这道菜,再把那女的给怼出去!!
  却没想到,有人先出头了。
  一旁的四人组中,墨迹是个在校大学生,年轻气盛,最听不得这样叨逼叨讲个不停的人。
  “不点菜就别废话!”墨迹看向还想要说什么的女人,道,“又没人逼你来这里吃。”
  “嘿!你这人,我又不是和你说话,你凭什么让我出去?!而且我现在说的是这家店欺骗消费者,我可以向消费者协会投诉的!你这管东管西的是这家老板养的小白脸吧?!”穿着时尚的女人丝毫不惧,说话都开始人生攻击了。
  “你——”墨迹被气到了,他平时也不是那种很会说话的人,嘴笨,现在被这么一怼,一时还想不起怎么回。
  这时,坐在墨迹对面的云朵悄悄朝他摆了摆手,做了个〃看我的〃的收拾。
  “唉,我说有的人呐,没钱还喜欢装阔气。”云朵说话随意,但声音整家店都可以听得清楚,“拿个A货的驴牌,穿个高仿的香奈儿,也好意思出来晃荡。也不看看这尖酸刻薄的气质像个泼妇似的,没钱点不起菜就别进来!”
  云朵说话的时候并没有看着谁,但是纵观整个店面,说的是谁也很明显。
  〃砰!〃——暴击!
  女子瞬间像被人卡了脖子似的,什么话也说不出来了。脸色爆红,从脖子跟红到了整张脸,连耳朵都好像烧红了。穿高仿的人,特别是这个女子一样的人,最忌讳被人叫破自己带的是假货。
  这下子,原本觉得自己高人一等的女子瞬间就觉得周围的几个人都在看自己,在嘲笑自己,让她觉得这个地方有一种窒息的感觉。
  来不及说什么,女子快步走回桌子边,带上放在桌上的墨镜,匆匆离开了店铺。
  ***
  云朵爆发除了强大的一击,让在场的三位男士都竖起了大拇指。年纪小一点的墨迹更是用崇拜的目光看向云朵,让云朵心里美滋滋的。
  “你们的菜齐了。”叶蓁把三个菜端上来,配上一大盆白饭和四个空碗,可以让他们自己盛饭。
  然后,四人之间和谐友好的气氛稍微有了一点改变。嗯~就像是马上要开战了一样。
  “那……我们就开动吧!”作为饭局的组织者,李潇发话了,话音还未落下,他就眼疾手快的先夹了一块东坡肉,塞进嘴里,酥软而不腻,鲜甜入味。满足!
  “哇,卑鄙!”“你怎么可以?!”“没想到你是这种人!”其他三人看着李潇这风骚的走位,这迅捷的手速,也都纷纷下筷,嘴里还不忘讨伐李潇。
  云朵先吃的是椒盐虾。女孩子嘛,大多都对肥肉有点敬而远之,虽然李潇之前极力推荐,她还是准备先来个椒盐虾试试味道。
  一入口,一股香辣的味道直冲脑门儿。云朵刚想喊辣,下一秒辣味减轻了,鲜咸中只带着一丝微辣。
  好神奇啊!
  再一嚼,虾肉完全没有变老,嚼起来异常鲜嫩,牙齿和虾肉碰撞的同时,被虾肉吸收的咸辣的汁液迸溅,又再咀嚼中一一融合。
  云朵满意极了,把筷子伸向了东坡肉,被李潇特地提过的东坡肉,这会是怎么样的美味呢?
  王宇涛王大少和云朵不同,他一个大男人,是纯粹的肉食动物,尤其爱好多油重盐的食物。
  他的第一筷,无疑就伸向了东坡肉。
  本来就已经期待感十足。
  王宇涛却在东坡肉一入口的瞬间,就知道自己还是低估了这味道。
  软嫩鲜甜,香酥可口。吃着这少见的美味,仿佛在心里缓缓的开出一朵花。
  坐在对面的李潇拿自己的生命发誓,从他认识王宇涛以来,从没看到过他的脸上露出这样的表情。如果要形容,那就是小女生找到了自己心爱的洋娃娃,的那种幸福的表情?!
  不过,这不影响李潇往嘴里塞东坡肉的速度。〃吧唧吧唧〃,嗯,吃的不要太开心。
  于是,等沉浸在美味中的王宇涛回过神来,睁眼一看,就忍不住爆了粗口,“艹!你们这么不讲究!”
  只见桌上的椒盐虾和油焖茄子已经消掉了一半,再看看东坡肉。因为之前李潇点了两份,所以端上来之后,四个人就直接分成了李潇和王宇涛一份,云朵和墨迹一份。
  而现在,云朵和墨迹两个人还算讲究,你一块我一块的公平分配。
  可是李潇呢!居然趁着王宇涛还没反应过来,这一砂锅的东坡肉就只剩几块了?!
  这下子王宇涛也不管什么回不回味了,抄起筷子就和李潇抢了起来。
  转眼间。
  桌上的碗碟差不多都要空了。
  一边,云朵已经开始用东坡肉的汤汁浇起了白饭,还在一旁教导墨迹小弟弟,“一看你还不怎么会吃,吃到那些好吃的菜,最后一定要这样浇饭,才算完整哦!”
  “嗯嗯!知道了。”墨迹有样学样,舀了一勺汤汁浇在饭里,吃了一口,好吃的眼睛都眯起来了。
  而另一边,为了一口吃的,两个好兄弟正在上演一出〃兄弟相残〃。
  王宇涛用筷子夹住了最后一块东坡肉,眼睛望向李潇,“我们……还是兄弟不?”
  李潇用自己的筷子死死按住了王宇涛的筷子,道:“你把这块让给我就还是!”
  “哼!”王宇涛眼神坚定,“你这是要逼我动手咯?”
  “那我们就各凭本事吧!”李潇也是坚决不肯退让。
  接着,一阵刀光剑影,筷子与筷子之间交锋都能让人看出一种武侠大片的感觉。
  当然,可能是两位的功力不足,在交锋之中,最后一块东坡肉被两人这么抢来抢去,最后,一不小心,啪嗒,掉到地上去了。
  好嘛!最后一块肉都没有了。两个人高马大的男人哭丧着一张脸,看着地上的一块肉。
  旁边的云朵慢吞吞的吃着美味的汤汁拌饭,幽幽的冒出一句话:“你们……为什么不再点一份?”
  静。
  死一般的寂静。
  〃咳,咳咳〃看戏看的太过投入,又被云朵姑娘一句话暴击,还是太年轻的墨迹小弟弟最先忍不住,咬着筷子笑了,不小心呛到了饭粒,咳了几下。
  李潇和王宇涛对视了一眼,对哦!为什么要抢?再点一份不就好了。
  又各自捂了捂肚子,感觉了一下,嗯~还没吃饱,感觉自己还能再吃一份。
  “蓁蓁,再来一份东坡肉。”李潇点菜。
  还没等叶蓁回答。
  “不!”旁边的王宇涛补充,“是一共再来两份!”
  两个好兄弟再次看了对方一眼,然后各自〃哼〃了一声,不理对方。
  旁边的云朵和墨迹默默放慢了吃饭的速度。他们担心等东坡肉上来自己会忍不住再点一份。


第66章 桑落酒
  “请问; 我可以点菜吗?”正当四人组两个慢吞吞吃饭; 两个等着下一份东坡肉的时候,一个声音在角落里响起了。
  咦?
  叶蓁和四个人同时望了过去。
  这个人是什么时候来的?
  这是一个女生。长相白净; 脸上还有两个小酒窝,可身上的衣服; 额; 颜色很跳跃; 许许多多的颜色混搭在一起; 别说; 看起来还挺搭的。
  不过叶蓁马上就反应过来了,“当然,请问你要点什么菜?”
  “东坡肉,我只要东坡肉; 再加一碗白饭!”薛灵微笑,露出两个酒窝; 大声道。
  叶蓁朝她比了个OK的手势,三份东坡肉; 上锅。
  薛灵其实是一个服装设计师; 刚刚毕业不久; 在这里附近开了一家工作室,连带自己算在内一共就5个人,都是志同道合的朋友。
  今天,薛灵是想出来吃饭的时候,偶然被食物的香气所吸引; 才走进了这家店。
  她其实比之前那个吵吵嚷嚷的女生要早进来,但是一开始只是坐在角落里观察。
  现在,薛灵基�
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