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美食掌厨人-第169部分

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    知晓新品基准价后,白小白没有随意最终定价,而是继续问道“系统,饺子馅料用到的大龙虾什么来头,是不是澳洲大龙虾?”

    电子音继续回复道:

    食材好食才好,海龙蒸饺王所用到的龙虾来源如下

    电子音完毕,系统现字:

    龙虾:系统所提供的龙虾全名澳洲野生红螯螯虾。

    红螯螯虾?

    白小白没听过这学名。

    系统继续现字:这种学名的龙虾,经过华夏龙虾养殖户的养殖后,该称为澳洲大龙虾,是人工养殖的名贵海产品。

    原来就是澳洲大龙虾……

    白小白继续看现字:

    华夏国无论是超市菜市场以及大酒店,绝大多数接触到的澳洲大龙虾都是来源于华夏人工养殖户,而系统提供的澳洲大龙虾是真正来源于原产地澳洲。

    系统严选的澳洲大龙虾生长于澳洲东北角的大堡礁。

    大堡礁是世界最大最长的珊瑚礁群,这里珊瑚彩色斑斓,海水清澈,有东澳暖流流经,海洋系统完整,海中饵料丰富,非常适合澳洲大龙虾生长的野生环境。

    系统每年四月中旬,往该海域投入澳洲大龙虾虾苗,经过一年多的自然周期生长后,次年捕捞。

    捕捞完毕,系统精选其中的鲜活个体,经过检测其身体构造完整性,体内的重金属含量,以及身体健康状态。

    只有以上三点都达标才能够作为宿主料理海龙蒸饺王的备用食材。

    知晓了大龙虾的来源后,白小白只想对系统说一个字:

    牛!

    自己个今天真的口福不浅,居然吃到了来自澳洲大堡礁珊瑚地带的野生大龙虾。

19 22:54:07|46854426

第三百八十五章 贴心的系统



    自己个今天真的口福不浅,居然吃到了来自澳洲大堡礁珊瑚地带的野生大龙虾。

    白小白曾经看过的一个自然纪录片。

    纪录片讲述的是熬粥大堡礁一带的珊瑚礁,因为海水水温持续升高,近些年来,已经有许多珊瑚白化死亡了。

    大堡礁所在的海洋生态系统在加剧崩解,很多鱼类都陆陆续续被迫转移,澳洲大龙虾曾经的野生天堂更是一去不复返。

    没想到系统居然还能在这里自然养殖大龙虾,绝对大写牛逼啊。

    白小白看完龙虾来源的现字后,非常服气,他对于系统定的基准价,已经毫无异议了。

    一笼海龙蒸饺王定价1200元,白小白已经决定不做任何调整,维持系统的基准价。

    不过这么贵的定价,白小白可以预见,明天在江海美食节上,必定又是要掀起一场血雨腥风的议论热潮。

    不管怎么样,新品已经有了话题,至于新品的美味程度,白小白也有绝对的信心。

    就看明天推出后的具体销量情况了。

    白小白心里想着,手里加快整理卫生。

    乒呤乓啷!

    忙碌了小一阵子后,总算整理好了厨房的卫生。

    白小白打了个哈欠,看了一下手表,已经十一点整了。

    时间真不早了,白小白随手灭了厨房的灯光,匆匆跑上了二楼卧室。

    十一月底的晚上,真心很冷。

    白小白席梦思床上已经垫上两厘米厚的柔滑棉被垫,早前的空调被也换成了鹅毛羽绒被。

    这种羽绒被轻薄又暖,最适合秋末冬初使用。

    连澡也懒得洗了,白小白在卫生间用异味清新机除去身上的异味和污渍后,就匆匆刷完牙,然后直接钻到暖和和的鹅毛羽绒被中,找周公妹子聊骚去了。

    ……

    第二天一大早,床头柜的闹钟响起了。

    早起的鸟儿有虫吃……

    一尘不变的闹钟电子音。

    闹钟设定的时间是早上五点五十。

    这个时刻,江海的天还没亮。

    白小白已经听到了闹钟声,他翻了身子,不太愿意起床。

    和绝大多数人一样,秋冬天气寒冷的时候,早上起床对于白小白来说简直就是一种精神折磨。

    以前自个儿开店的时候,白小白秋冬季节一般都是六点半到六点四十起床,偶尔遇到个头疼脑热,实在不愿意起床,**点起床也有是的。

    不到六点起床,这还真是秋冬季节头一遭。

    白小白眯着眼,打算闭目养神一小会再起床。

    这时候清冷的电子音在脑海中响起:

    叮咚宿主起床喽,不要再做猪了。人参养荣液已经给你勾兑好,并温好了,放在电脑桌上,你可以起床喝了。

    人参养荣液系统不是说放冰箱中,什么时候都可以喝吗?怎么一下子就给勾兑好了,还温好了?

    系统的电子音让白小白一头瀑布汗,有点搞不清楚状况。

    系统似乎明白了白小白的心思,继续解答道:

    人参养荣液这种珍贵饮品,不仅仅可以直接饮用。在秋冬季节,如果放上一颗黑枸杞,一颗红枸杞,用温水冲服,可以暖身健体,保健功能加倍,让身体暖呼呼的,能对抗寒邪风入体。

    搜嘎!

    系统虽然各种坑自己,平常都是发出一副清冷的电子音,态度有点冷漠,不过偶尔有的行为真的让白小白挺感动的。

    比如现在给自己勾兑人参养荣液。

    白小白在被窝稍微活动了一下手脚后,慢悠悠起床了。

    电脑桌上果然放着一个玻璃杯,里面装着大半杯透明液体,还有一颗黑枸杞,一颗红枸杞。

    这就是系统勾兑好的人参养荣液了。

    白小白穿上厚厚的棉拖,回到卫生间快速洗漱。

    先到卫生间洗洗刷刷后,再重新回到卧室,端起电脑桌的玻璃杯,一饮而尽。

    经过勾兑后的人参养荣液,甘甜滋味淡了不少,不过配合温水喝,确实有暖身的作用。

    喝完系统勾兑好的温热人参养荣液,身体顿时暖和了起来,白小白却忍不住眼角泛光,有点感动起来。

    白小白不是个矫情的娘们,别人看个感人电影都能哭个稀里哗啦的,他不会。

    但是系统早上的贴心勾兑人参养荣液给他喝,无意间拨动了他内心的一根弦。

    白小白想到中学年代,自己老妈还在世的时候。

    那时候也是冬天。

    江海的秋冬是湿冷不比北方干冷。

    这种湿冷,冷湿交加,透皮入骨,非常冰寒。

    白小白向来怕冷,冬天尤其爱赖在暖和的被窝里做猪。

    每当这时候老妈都会勾兑一杯温蜂蜜水或者热牛奶,走到床沿边,掀开被子,喊他起床喝。

    本来身体凉冰冰的,但是喝完老妈送来的热饮后,白小白身体都会热乎乎起来。

    这种温暖的母爱,白小白一生难忘。

    自从老妈出车祸去世后,白小白已经好多年没有这种感觉了。

    现在系统勾兑的人参养荣液,居然让白小白重拾了当初的那一份温暖,此刻不仅仅是身体温暖,心里更暖。

    白小白稍微擦拭了一下眼角余光,微笑着用意念对系统道:

    “系统,谢谢你,今天一天我也要好好努力加油!”

    白小白第一次感谢系统。

    清冷电子音回复道:

    去吧,骚年,美食节继续加油!为美食掌厨人继续奋斗。

    “嗯。必须的。”

    一番温馨交流后,白小白脱掉睡衣,穿上棉线衣,外面套上专属厨师服,随即下楼进入玻璃厨房忙碌去了。

    还是忙碌着美食节开幕所需要的一些料理准备。

    美食节第一天的清汤面销量很不错,但是相比之下,清汤粉的销量就相形见绌了,或者干脆直说惨不忍睹。

    昨天清汤粉的销量是0。

    主要是清汤粉900元一碗,比清汤面定价贵了两倍,很多顾客难以接受,或者是第一个吃螃蟹的顾客还没到。

    而系统提供的食材为保持新鲜度,都是即时供应,用完补充。

    白小白制作的米粉也必须符合系统要求的新鲜度。

    也就是说,昨天没卖出的米粉,今天已经不能使用了,已经统统被系统回收了。

    白小白需要重新制作新鲜的米粉。

    当然,因为销量不好,为避免浪费,今天的米粉白小白并不打算做太多。

    今天美食节,自己展位将重磅推出的主角美食是海龙蒸饺王。


第三百八十六章 剪刀石头布



    独自在玻璃厨房忙碌了好一会,白小白把美食节该要准备的食材都打包好了。

    海龙蒸饺王所需要的龙虾,装在玻璃缸中,白小白不能一次性携带太多,否则容易引起怀疑。

    所以一玻璃缸的龙虾,卖完为止,不能随时补充。

    这道新品美食在美食节也是限卖的节奏。

    白小白默默嘀咕了一句。

    打包好所有所需的食材后,他一个人把食材搬出玻璃厨房,整齐摆放在堂厅的地板上,然后拉开店里的卷闸门,呼吸室外的清新空气。

    高超正好穿着睡衣下楼洗漱,看到堂厅放着一个玻璃缸,里面装着活蹦乱跳的龙虾,不禁问道“白小白,哪来的这么多龙虾?”

    “水产公司刚送来的,我今天美食节要推出新品,这龙虾能派上用场。”白小白笑着回答道。

    “龙虾做什么美食的?”高超随口一问。

    白小白耿直道“海龙蒸饺王,一会早餐做一笼,你也尝尝鲜。”

    说完,白小白拿个漏勺,捞了一只生猛活龙虾,回到玻璃厨房忙着料理早餐去了。

    高超径直进入卫生间洗漱。

    白小白在料理早餐之际,蓝伟豪也进入了店里。

    时间尚早。

    本来是约定七点钟到,蓝伟豪因为睡眠充足,精神状态好,不知不觉就提早到了小白餐馆。

    “小白兄弟,在厨房忙吗?”因为隔音,蓝伟豪是听不到玻璃厨房的声音,不过他隐隐能看到厨房里面透出来的光晕。

    “小狼哥,我在厨房做早餐呢。今天推出新品,你有口福了。”白小白从玻璃厨房门口探出脑袋,继续道“小狼哥,你先坐一会,早餐一会就好了。”

    说完,白小白重新把脑袋缩回厨房。

    “啥新品啊,搞得神神秘秘的。”蓝伟豪笑着摇摇头,他被白小白搞得突然期待了起来。

    蓝伟豪捡了一条餐椅坐定后,本打算先玩会手机,不过他的目光突然扫视道了堂厅里的一个玻璃缸。

    这玻璃缸装满了新鲜的活龙虾。

    “澳洲大龙虾!”蓝伟豪见识相当广博,一眼就认出了这龙虾的品种。

    如果是澳龙,他绝对不会惊讶。

    只是这玻璃水缸的每一只大龙虾都有手腕粗细,个顶个的大,通体富有光泽,浑身黑鳞壳甲,在水中波光粼粼,闪烁黑亮的光芒。

    龙虾非常新鲜,抖动虾须,在水中畅游,没有一点萎靡颓废的姿态。

    别说普通的小餐馆了,就是豪创那种五星级的大酒店,要获得这么生猛新鲜的澳龙也是相当不容易。

    蓝伟豪所在的惠生医药公司,每年年终之际,公司都会安排优秀员工和管理层上豪创大酒店吃一顿答谢宴。

    由于参加过好几次,蓝伟豪和酒店的内部员工混得挺熟的。他之前偶然从内部得知,这种大只澳龙都是按斤卖。

    以豪创大酒店为例,这种大澳龙每斤起码卖680元。如果货源少,价格更是噌噌往上涨。

    眼前玻璃缸的每只龙虾,至少都有一斤多,算下来价格将近也要一千元。

    这样算下一笔账,这玻璃缸的龙虾总价值起码五位数以上。

    感情这游的不是龙虾,简直就是妥妥的人民币啊。

    关键这种级别的大龙虾,哪怕有钱都不一定能买到最新鲜的上等货。

    小白兄弟越来越牛了,居然能找到这么顶级的食材供应链。

    蓝伟豪盯着玻璃缸惊叹之时,突然闻到了玻璃厨房飘出来的一阵浓郁香气。

    这是之前从来没有闻过的香气。

    满屋生香,鲜气十足。

    能嗅闻到空气中带着海鲜的香气,还有独特的淡淡麦香。

    这就是新品??

    到底是新品美食用到了澳龙?

    蓝伟豪猜测之时,白小白已经端着一个大托盘走出玻璃厨房。

    白小白用个干软布垫在餐桌上,随即把一屉热腾腾的蒸笼放在上面,又在边上放了两碟蘸酱,然后招呼蓝伟豪道:

    “小狼哥,请尝试一下我为今天美食节正式打造的新品美食,蘸酱有辣的,不辣的,看你自己喜欢。”

    白小白说完,做了个请的姿势。

    蓝伟豪盯着五个小巧玲珑的三角蒸饺,有点不忍下手了。

    新品蒸饺,卖相完美!

    光亮半透明的饺子皮,白如雪,光是肉眼就能看出这面皮很薄。

    而薄薄的饺子皮下面包裹的粉红色肉馅隐约可见,非常诱人。

    高超洗漱完毕后,擦了擦湿漉漉的头发。

    他刚出门就被一阵香气吸引。

    加快脚步走到餐桌前,高超问道“白小白,这是你的新品?”

    “是,刚刚新鲜出炉的海龙蒸饺王。高超,尝尝看,给个评价。”白小白顺手拿了一双原味筷子,递给高超。

    高超和蓝伟豪都不客气了,分别夹起一个蒸饺,略微滚蘸了一下蘸料,随即同时放进嘴里。

    一口蒸饺入口,蓝伟豪忍不住闭眼享受起来,嘴里根本说不出评价。

    一旁的高超也是同样如此,两人吃完一个蒸饺,继续夹起一个蒸饺塞进嘴里。

    由于美食带来的诱惑,两人光顾着吃饺子,完全忽视了一旁的白小白。

    白小白虽然没有听到蓝伟豪和高超对于新品的评价,但是从两人的表情来看,这新品显然非常对他俩的胃口。

    白小白第一大开心事是数堆积如山的红色毛爷爷,第二大开心事就是看到别人津津有味享受他料理的美食。

    此时此刻,看到高超,蓝伟豪露出满意的表情,白小白的心里也是乐开了花。

    美食就该这样,除了饱腹之外,更应该让人精神得到享受。

    五个蒸饺根本不够分,转眼间到最后,只剩下最后一个蒸饺了。

    高超和蓝伟豪都想吃这最后一个。

    “哥们,就剩下这最后一个了,咱两剪刀石头布吧。”蓝伟豪提出很滑稽的主意。

    要是平常美食,高超绝对会礼让,但是海龙蒸饺王这种极品美味,他是势在必得。

    “来吧。”高超摩拳擦掌后,伸出右手,也做好了准备。

    白小白一头西瓜汗

    高超和蓝伟豪这两货,为了争最后一个海龙蒸饺王,两个成年大男人居然玩起剪刀石头。

    忒幼稚了。

    白小白露出王之蔑视。

    不过一切为了美食,高、蓝两人也顾不得了。

    “剪刀!石头!布!”

    高超和蓝伟豪异口同声喊出口号,同时出手。

    结果很出乎意料。

    两人都是同时出的布,不过两人手之间多了第三只手。

    这手是白小白的,他出的正好是剪刀。

    “高超,小狼哥,承让了。这最后一个是我的。”白小白抖挑一挑眉毛,不由得分说,夹起最后一个海龙蒸饺,沾了沾辣椒芝麻酱,整个囫囵着塞进嘴里。

    眼看着最后一个美味被白小白吃了,高超和蓝伟豪只能干看着,同时咽下一口口水。


第三百八十七章 姜威的虚心求教(上)



    眼看着最后一个美味被白小白吃了,高超和蓝伟豪只能干看着,同时咽下一口口水。

    白小白完全不顾两人饥渴的目光,吃完最后一个蒸饺,直接脚底抹油,溜之大吉。

    回到玻璃厨房,白小白端出特制荷叶瘦肉粥,还有煮好的至尊茶叶蛋。

    这是他准备的三人早餐。

    三人匆匆吃过早饭后,装设备的小货车司机在门口按了两下喇叭。

    白小白等人又把美食节要用到的设备和食材一一搬上小货车。

    因为推出新品,所需要的设备有所增加,尤其是装澳龙的玻璃缸比较大,办起来很费事。

    所以搬设备花的时间明显比昨天略长。

    经过三人的努力,一切总算搞定了。

    白小白拉下店里的卷闸门关好,照样坐上小货车副驾驶座随车押送。

    而高超和蓝伟豪还是打的前往广场。

    初冬暖阳冉冉升起,温热的阳光照在白小白的身上暖和和的,非常舒服。

    没有太多的人生烦恼,一心都在为美食料理奋斗,白小白觉得轻松惬意,非常幸福。

    ……

    美食节的第二天正是周日。

    江海市的部分公司有周六上班的规定,而周日这天,基本上所有公司都会放假。

    美食节的第一天都是人挤人,所以部分美食爱好者会错开一天,等到美食节的第二天再来。

    白小白坐车到广场外围的时候,广场已经陆陆续续来了很多人。

    看这人流量一
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