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“香吧？自家种出来的菜当然香了。等会儿你吃的时候就更觉得美味了，这菜可是从种下去就是你浇的水。”
尹青染眼睛瞪大了，我们自家的菜啊？后院的那些菜原来就可以吃了？她自从试验了出灵水的量之后就再也没有去关注过后院的菜了，原来它们已经长大到可以吃了啊。加了灵水的菜，不知道味道如何？
欧阳晴为了这一桌菜可以说是江郎才尽了，能想到的菜色都整出来了，还拿出了自家做的腊肉切了一盘。
摆了满满一桌，也算得上是荤素搭配。
☆、第010章 百味坊里的老饕
到大厅喊了客人出来吃饭，大人们围坐在餐桌边。
尹青染拿着艾叶绕着院子走了一圈，艾叶熏蚊子最有效果。最后把艾叶插到一旁的树丫上，给自己和弟弟各自装了碗饭，弄了些菜就到一边小板凳上坐着吃了，他们小孩这时候是不上桌的。
之前没有发现，原来这次来了5个人。听他们边说话边吃饭，尹青染也弄清楚了他们一行人的身份。县长翟庆林、县办公室刘主任、县农业局潘副局长、清水村的村长、村支书。原谅她竟然不认识自己村的干部……
翟庆林一点都没有架子，和大伙一起吃饭，大口大口地吃，别人敬酒他也一饮而尽，渐渐的所有人都放开了。
“你们家的菜是怎么种的？怎么这么香？清爽甘脆。”翟庆林赞叹着。
尹国民憨笑：“自家种的，没有用化肥，也没有打农药，虫子都是自家养的鸡在吃。”
“现在外面吃的东西都让人放不下心，今天能吃到原生态的蔬菜真是幸运。”刘主任看翟庆林满脸笑容，知道县长对这家人很满意，也不介意多说些好话，而且他说的也是实话。现在大城市里食品问题非常严重，几乎到了人人自危的境地。
潘副局长闻弦音而知雅意，马上就接口了。
“这菜是真心不错，之前‘百味坊’来农业局说先收一些农家菜，我一直没找到合适的，等回去了我就然他们到清水村来看看。”说到清水村来看，最主要还不就是来尹家。
翟庆林很满意潘副局长和刘主任的反应，他刚到崇明县，正是用人的时候，面前的这两个人现在看来是可以信任了。
尹国民没想到自家的菜也能有条出路，马上就倒了杯酒，敬了在场的三位领导。
尹青染在一旁听了也很开心，蔬菜不比水稻，它的生长期不长，一茬一茬的都能长。如果能卖出好价钱，他们家的也能多一项收入。
“等会儿我回去的时候能不能让我也带一点回去啊？老太太一直惦记着你们，能吃到你们种的菜相信她会很高兴的。”
“没问题，等会儿我就让欧阳到菜地里去摘新鲜的。”
欧阳晴也笑着点头答应，“老太太身体还好吧？中暑后容易疲乏，要多注意休息。”
“一切都好，她就叨念着要再见见你们，当面跟你们说声感谢。”
“这没什么的，帮助人本来就是应该的。”
听着这一系列的对话，尹青染也明白了事情的始末。她听力极好，自然也是听到爸妈说在镇上救了个老太太的事情。没想到那个老太太竟然是新任县长的母亲！这也是县长会出现在这里的最主要原因，真是幸运啊。
——
翟庆林果然是个说干就干的人，他们离开的第二天就有勘测队进驻清水村了。
潘副局长联系的‘百味坊’也到了尹家。
尹国民自然是拿出了百分百的热情接待了他们，‘百味坊’的人一脸专业，也带着冷漠，他们亲自到菜园子去看了，一颗颗白菜，一个个青椒的看过去。
尹国民被他们弄得满头雾水，不就买个菜嘛，有必要这么认真吗？好像在研究导弹似的。
过程虽然纠结了点，但是人家对尹家的菜还是挺满意的，当场就买下了尹家半个菜园的菜，小货车颠簸着出了村子。
尹国民没想到他们给的价钱竟然这么高！这些蔬菜他们都是没有什么成本的，自家留的菜种，自家浇的水，自家的鸡除的虫，完全没花一分钱啊。
可是半菜园子的菜足足300斤，他们竟然出了1500块钱，平均一斤菜5块钱，都够买一斤猪肉的了！
欧阳晴的热情也高涨起来，拉着尹国民就把旁边那块地也给开垦了。他们家后院不远的地方就是一座小山，从家里后面到小山中间的一整块地方都是他们家的菜园子，村子里的人家都是这么划分的，也不用去纠纷地是谁家的。
这么一大片地各自种下了不同的蔬菜，计算着成熟后能卖多少钱，欧阳晴睡着都能笑出声来。
家里的日子越来越红火，尹青染也很高兴。虽然她现在很小吧，11岁也干不了什么，但是至少她还能给蔬菜浇浇水啊。
另一边的‘百味坊’。
‘百味坊’是百年老店，以前的老板最生意最是实诚，手艺也极好，县里的老饕们都好这一口。
去年，‘百味坊’的老板退休了，接手的是他家的儿子，这小子也是个精明人，商业头脑杠杠滴！却是个死要钱。好好一个店被他经营成了会所，有了VIP，还分出了等级。
但你还别不服气，人家这么一弄，整个‘百味坊’硬生生上了好几个台阶，瞬间就和街边普通饭店区分开了。
现在很多百年老店都渐渐消失在了人们眼前，不是破产了，就是味道再也不正宗了，不再是以前的配方大家也不愿意再去关顾。就这方面来看，‘百味坊’转型是非常成功的。
‘百味坊’每个月的15号都会举办一次特色品尝活动，这个月的15号品尝的是羊肉，据说是老板专门从内蒙那边运过来的，鲜着呢。傍晚时分，店里的老顾客，VIP们就纷纷到场了，就等着品尝这远道而来的小肥羊。
每桌一个小火锅，四人一桌的围坐着，火已经点上了，秘制的汤底也开始飘香。
“唉！我说小罗啊，你的这小肥羊什么时候上啊？”顾客们拿筷子敲着碗，催促着。
小罗，‘百味坊’的老板，八面玲珑的人，挺着个微凸的啤酒店，笑起来亲和力十足。他正走进餐厅，听大家这么一喊，马上就笑开了。
“李老您别急啊！小肥羊马上就上了！今天啊还随着附送一叠小菜，你们品尝看看，喜欢就再来！”
小罗话音刚落，后面的人就准备好了，一趟趟地开始上菜。
火锅要好吃出了锅底，最重要的就是它的原料了。小罗是个生意人，嘴不刁，却最是能揣摩人心。随小肥牛上去的是一小碟咸菜，用最新鲜的大白菜腌制的，酸辣可口。
‘百味坊’的VIP顾客们可都是老饕，嘴是最叼的，也最懂吃。小肥牛肉往锅里一涮，很快就捞出来，叠着配送的小咸菜一起送入口中。刚一咬，大家的眼睛就亮了。
“小罗啊！你这咸菜是哪儿来的啊？！好久没有吃到这么好吃的咸菜了！”
“爽脆！大白菜用大料腌制一晚上，不让它过度失水，既能吸足味道，又保持了它的口感，好吃啊！”
“最重要还是原料啊！”一个顾客直接夹了一片大白菜放入火锅，荡了荡把上面的腌制品洗掉，然后一口塞进嘴里。“好吃！太好吃了！原滋原味的大白菜！跟现在菜市场上卖的浸了水，一股子过期塑料味的白菜完全不同啊。腌制了一整个晚上竟然还能保持这么脆的口感，太难得了！小罗，你这白菜哪儿买的？！”
☆、第011章 创业伊始1
小罗呵呵笑着，他昨天晚上就尝过蔬菜了，自然知道它有多好吃。自己之前一直沾沾自喜的从遥远的内蒙运来的小肥牛也只能成为陪衬，老饕们的嘴巴那是最挑了，能让他们说喜欢的东西可不多。看来他今天推出的这样咸菜又会成为‘百味坊’的一样压箱宝了。
“还想吃吗？欢迎继续光顾我们‘百味坊’！”
“我们是很想每天来光顾，但是你的价格也太贵咯！”大厅里的客人们纷纷打趣着。
小罗也陪着笑，却不接嘴，他这家店消费高，但是成本也不小。
‘百味坊’之所以能够成为老饕们的最爱，除了它的档次够高，又总能弄到好吃的新鲜食材之外，最主要就是它的食材非常干净，每一样食材在端上桌子前都会经过严格的检验，检验程序堪比实验室。食材里面蕴含多少营养成分，每一种都会列出来，务必让大家吃得放心，吃得安心。
也正是因为检验程序复杂，成本也就高了，时间也变得比较长。
尹青染一直没有看见第二批来买蔬菜的人心里有些失望。本来还以为自家的菜一定能得到大家的赞赏，并且成为尹家的一份收入来源的，现在看来灵水也不是万能的，并不能人见人爱。
尹家的菜园早就已经种下了第二批蔬菜，等这第二批蔬菜也长得水灵灵、绿油油了，7月也就到了。
7月，农家俗称“双抢月”，是农家一年中最忙碌的时节。清水村人家种的都是双季稻，7月是分割月份，要同时完成第一季稻谷的收割和第二季水谷插秧的日子，整个村子的人都恨不得没人长出两双手来。
平常只在家里照顾孩子，煮煮饭，顺便晒晒谷子的欧阳晴都跟着尹国民下地去忙碌了。
尹青染也到了放暑假的时候，今天考完了最后一科，她特意在校门口等刘玉梅出来跟她一起走，最主要的是等她的哥哥。
现在清水村的路已经在铺设了，从学校到清水村这一段正在加班加点中，大家走路都是走的田埂，暂时是骑不了车的。三人一前一后地推着车走着。
天很蓝，微风拂面，大家偶尔说说话，气氛很不错。
尹青染趁着这个机会就试探性地把自己的想法说了出来，“小宇哥，你暑假打算怎么过？”
刘宇理所当然地回答：“跟几个哥们一起去河里游泳，到学校去打打篮球。”
农家人其实很传统，也略迷信，他们抱有希望的孩子是绝对不会让他们跟着自己去田里割稻子或者插秧的，认为这样会耽误他们的学习。所以刘宇他们一般都是自己找事情做。
“每年暑假都做这几样事情不是很无聊吗？”尹青染诱导着，略显夸张地撇了撇嘴巴，表示自己的不屑。
十五六岁的少年正是开始有男女情感懵懂的时期，这时候的少年是很注重自己在女生心里的形象的。刘宇脸上虽然没有表现出来，但是心里已经开始有想法了。
一旁的刘玉梅听着也觉得尹青染说的有点道理，转头看向尹青染，问道。
“那，囡囡，你有什么好主意？”
“班主任今天不是说了暑假的时候我们最好能去勤工俭学吗？”
他们小学的班主任是从大城市下来支教的大学生，思想很活跃，性格也不错，就是有些跟不上农村的具体环境。在农村哪儿来的机会去勤工俭学？但是班主任在课堂上提的这件事却正好给了尹青染提了个醒。
她之前一直想着要种出好吃的菜，好吃的大米，然后卖出个好价格，却偏偏忘记了所有的东西都是越加工越有钱的，最初的材料是最廉价的所在。一斤大米6毛钱，加工成白米饭一碗1块钱，加工成蛋炒饭一份5块钱，变成盖浇饭、变成各种饭，那又是更多的钱。
同样的蔬菜也是如此，现在他们家的蔬菜卖出去一斤平均5块钱，但是经过炒制，一盘青菜起码可以卖几十块钱。
他们现在条件达不到开餐馆，却也可以卖卖包子、小吃之类的啊！她好歹重生了一回，2018年那时候各种好吃的小吃她基本都吃过，创造一样东西不容易，COPY一样东西还不容易？！
“勤工俭学？”刘宇和刘玉梅疑惑地看向尹青染。
——
“勤工俭学？”欧阳晴手里端着饭，筷子上夹着菜却忘记塞进自己的嘴巴。“囡囡，你现在才11岁，勤工俭学这类的事情等你长大了再说吧。”
“妈妈，我已经跟隔壁的刘宇哥哥和小梅商量好了。我们三个一起到镇上去卖小吃，最开始可以卖卖包子，然后慢慢的卖一些其他的东西。这也是一样技术嘛。”尹青染一听自家母亲竟然想否定，马上就急了。
欧阳晴和丈夫对视了一眼，有些无奈地说道：“囡囡，你会包包子吗？”
“我可以学！妈妈，我已经把面粉给准备好了。”从家里的碗橱里翻出来的。“等吃完了饭您教教我们，凭我们的聪明才智一定能把包包子这项技能学好的。”
欧阳晴看女儿这么积极，不太好意思打断她，只能答应下来，但是心里还是不怎么看好。她家囡囡从小就没有干过家务活，对这方面也没啥天分。算了，等吃完饭教她一下让她自己知难而退吧。
尹国民听女儿说要学做包子，挺开心的。吃完饭破天荒地没有出去溜达，而是一起到厨房去帮忙和面了。
刚开始学，欧阳晴只弄了一海碗的面粉，弄好后放在盆子里‘醒’。
没多久，刘宇和刘玉梅就到尹家了。
尹家小弟看家里来了这么多人开心极了，端着个小凳子就追着他们跑。尹青染他们到厨房，他就跟到厨房，到客厅他也跟到客厅，那乐颠颠的样子把大家都逗笑了。
盆子就放在桌子正中央，几个人围着桌子坐着。
欧阳晴动作麻利地揉面，掐出一个个大小均匀的面团。
尹国民拿着擀面杖一个个把面团子摊开，弄出4个之后就停手了。
☆、第012章 创业伊始2
欧阳晴示范地拿起一个面皮，放了些家里的菜。他们现在只是学习阶段，没有浪费菜，只是用现成的。
尹青染他们也跟着弄。
还别说，尹青染做家务的天分真是少的可怜。刘宇都比她强，至少刘宇捏出来的面皮有个包子样，尹青染手里的这个到处都漏了。刘宇显摆地把包子放在尹青染面前荡过来啊荡过去，尹青染脸色一红，一巴掌就拍了过来。
‘啪嗒’一声，刘宇的包子就掉到案板上，乐极生悲了。
欧阳晴在旁边哈哈大笑，指点着尹青染。
“囡囡，你的馅放的太多了，面皮根本包不住。”
“可是这样的包子才好吃啊。皮薄馅多。那种一口咬下去看不见馅，再一口，馅已经吃到嘴里了的包子有什么好吃的？”
欧阳晴愣了一下，女儿说的挺有道理的。但是现在的包子不都是为了吃饱吗？馅只是个配料。
“我们要做出不一样的包子，不仅仅只是为了让大家吃饱的，还要让大家觉得好吃！”尹青染露齿一笑，点出这一点。他们镇上的东西都偏向于朴素，以吃饱为主。包子都是老大个头，却也只是比馒头多了一点咸味。炸出来的油条、油饼也只是最初的样子，跟后来各种形式的小吃完全没有可比性。
“这样才能开拓市场嘛。”
尹国民敲了敲自己的大腿，自从接触过翟庆林后，他想的也更多了些，渐渐的和之前的单纯的庄稼汉子有了区别。这时候听了尹青染的话，他的心里隐隐开始有了个念头。
“哎哟，还是我们囡囡有想法啊。”欧阳晴惊奇的瞪大眼睛，拿过一旁的毛巾擦擦手，随后就站了起来。“你们等一会儿，我去弄点馅料，我们先来尝试一下。”
终于是开始认真了。尹青染眼光微闪，她是真的在努力创业，并不是在过家家。
馅料其实也是家里就有的，大白菜剁碎，咸肉切好，放些馅料搅拌一下就可以了。
在欧阳晴来之前，尹青染他们几个就已经把桌上的菜给收拾好了，空出的位置正好可以放装馅料的碗。
欧阳晴先按照尹青染的要求自己做了几个包子，皮薄馅大，圆滚滚的一个放在一旁的筛子上特别漂亮。尹青染也跟着做了两个，开始有些熟练了，虽然还是没有其他人的那么漂亮，至少没有再把馅漏到外面。
刘宇竟然比刘玉梅和尹青染这两个女孩子还要心灵手巧，连做了2个包子之后，刘宇做出来的包子跟欧阳晴的都有得一拼，而且因为他年轻、心思活，包子上的褶皱多出了不少花样，摆起来漂亮极了。
就一小盆的面，做了15个包子就用完了。
家里有蒸笼，烧大火，倒开水，上蒸笼，大家伙的热情很高，速度也快得很。
特别是当包子快熟了，那香味飘出来的时候。
尹青染都有些惊讶，一直有吃自家的蔬菜，也觉得用灵水种出来的蔬菜特别爽脆好吃，没想到用来蒸包子竟然可以这么香！大白菜的香味配上咸肉，香的大家直咽口水，负责火候的欧阳晴都开始时不时地站起来观察蒸笼里的情况了。
刘阿婶和刘家阿伯本来是为了过来看看为什么自家孩子还不回家睡觉的，一过来就再也不想走了，跟自家两个娃排排坐地开始等包子熟。
大人们坐在一起聊天，听说孩子们想到镇上去卖包子，闻着这包子的香味他们也就都同意了。如果孩子们卖的包子都是这么香的话，相信生意不会差到哪儿去的。而且包子嘛，成本不高，肉是少量的，蔬菜是自家种出来的，面粉是小麦来的，也是自家地里有的。人工？这在大家心里根�