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望打渔来贴补过万人的口粮，那就是痴人说梦了。
还不止是纯粮食的麻烦，还在肉食上，现在浮山境内，包括即墨，胶州境内的肉食有七成被浮山这边给定了，各方已经是怨声四起了。
第一百七十九章 肉和蛋（1）
第一百七十九章肉和蛋
高强度的训练，必须补充营养。所以肉食不仅是口感味道问题，还是必须的营养来源。但这年代的养殖业就是个人养殖，农家小户散养为主，周期长，动物也瘦，当然，味道是不用说的。
后世是饲料催养，半年就能养出超过二百斤的大肥猪出来。
现在却是圈养散养，吃的食物也是以猪草和剩饭粮食为主，这样的猪周期长，肉紧而鲜，论口感是把后世的猪甩出十几条街去，但斤重也是差的远了。
除非有意外，不然的话，百来斤重就是到底了。
牛和羊这样的大牲口，都是如此。牛还有一个问题，就是明朝虽不是厉行禁止，但杀牛在舆论上会受到谴责，而且牛肉也不怎么好买。毕竟耕地里头需要的牛的数量极多，而现有的牛远远不能满足耕地所需，市场上的牛肉，除了少数是偷杀的壮牛，大半就是病弱将死的老牛，不能劳作了，才拿来杀了卖肉。
羊倒是没有这种顾忌，不过当时知道放羊的人也是不多，特别是汉人为主的居住区域。
鸡是后世肉食的主要来源，不过这个年头并不是家家养鸡，特别是养鸡也只是一小群，绝没有人家会大规模大量的养鸡。
除了不好伺候，就是害怕鸡瘟。
一场鸡瘟，辛苦就白费了，本钱都收不回来也不奇怪。鸭和鹅要好一些，不过浮山附近放养的也不算多，数量远不够军中所需。
这些百姓养的牲口动物都是有一定的数字，是几百年下来，百姓根据附近居民的数字，有购买力人群的数字来约定俗成着蓄养的规模。原本浮山营出现之前，沿海的军户是很少吃肉，连自己打的鱼都很少吃，大半卖了去换钱以备不时之需，更加不要提吃肉了。
只有逢年过节时，军户才会少买一点肉来打牙祭，不过在年节时，宰杀动物的数字正好也增加了，是一个双方都上扬的曲线图表。
军户如此穷困，比起民户的生活水准差的很远，这也是明朝军人地位低的一个显著例证。
现在当然是不同了，张守仁横空出世，靠着一个近海的优势，祭出靠海吃盐的这个大杀器，再加上发展出盐池来，风头之大，已经影响到了整个胶东一带的肉类品市场了。
份额还是这么多，吃肉的人成千倍的增加，市场当然受不了。
最近胶东市场，肉的价格涨了三倍，蛋的价格也涨了两倍有余，这弄的民户百姓怨声四起，因为他们的消费能力也不怎么高，肉蛋都叫浮山营买了去，他们就算花钱也不好买，偶然遇着了，价格也是在他们的消费能力之外，加上粮食短缺，各大商行优先供应浮山营，导致粮价也节节攀高，粮价一高，肉价更高，四周的百姓生活已经是受到了严重的影响。
适才张守仁回来之时，沿途也是已经想的明白。
今天有这么多士绅和生员伙同一起闹事，固然其中有不少是对自己眼红嫉妒，存心找事的人存在，但更多的，还是在宣泄一些不满的情绪。
第一百七十九章 肉和蛋（2）
四周围观的民户农人，虽是对浮山营的军纪和杀响马海盗的功绩都十分敬服，但也仅限于沿系的村落为主，因为有切肤之痛。
别的民户，现在切肤之痛反而是浮山营给他们带来的不便。
正因如此，张守仁和浮山营被羞辱的时候，围观的人虽多，却没有几个出来仗义执言的。
如此一来，解决肉食和粮食的难题，已经是下一步的重点。
张守仁这里的发展，也是和明朝的大局有点象了。
银子进来的容易，物资却是匮乏，有大捧银子，却无粮食，而且也没地方用去。
江南的大商和晋商，就是有这种困惑，而朝廷缺钱，那是另外一码子事，和普通的商人大户的情形是完全不同。
下一步该如何走，在目前为止，走的顺风顺水，智珠在握的张守仁，也是有点疑惑，甚至是困惑了。
“好了，你们男人家说起来就没有个完。”
天不知不觉间已经黑透了，家家户户都是掌起了灯火。
相比较而言，浮山这边堡中的军户人家，过的日子已经比以前都是强上一百倍。在这吃饭的时候，家家户户都是有饭香和菜香。
张守仁把这附近几个县和州的肉买来七成，除了供应军队，军户们也是家家有份，是大福利政策的一种。
只要在工程上或是盐池里效力，隔几天就发一次肉食，这就是福利的一种。
至于民户的抱怨，现在是暂且顾不上了……
“好了，吃饭，吃饭！”
林文远答应着妹子，然后在庭院中间点起了两盏灯笼，虽不甚亮，用来吃饭的亮度是足够了。
“你今天运气好，爹爹知道大哥快回来，昨天去海上忙活了一天，瞧，这是烧海螺，这是新鲜的蛤蜊，这是蒸的小黄鱼……还有这海参，得来可不容易……”
既然张守仁不守规矩，林云娘也就不客气了，今天她忙活到现在，最难得的就是一卖葱烧海葱。
这是鲁菜中的名菜，得来确实也很不容易。
林家老爹五十来岁，却是要潜到十几米深的海底，在湍流之中，摸了半天，才得来这一盘海参。
虽然每个海边的军户几乎都有这么一手，不过还是十分困难，并不是想象中的那么容易。
“是我托了大哥的福了，来，请大哥满饮这一杯。”
张守仁虽然是满腹心事，不过此时也不便把公务上的事代入进来，等菜摆齐，果然是一桌海鲜，在后世可是价值不菲，这正经的野生海参，还有蒸的十分鲜美可口的小黄鱼，在后世已经是近乎绝迹了。
几口海鲜下肚，张守仁和林文远也是推杯换盏起来，酒过数巡之后，林云娘知道张守仁和大哥还要说事，于是把饼子端上来，叫两人就着菜把肚子填饱再说。
“今晚生受云娘了。”
对张守仁的客气，林云娘的回应就是一个熟练的白眼。
这小妮子，对张守仁倒是越来越熟不拘礼了。
不过她的手艺，倒是真没得说……看来穷人家的孩子早当家，林云娘一定是早早就开始学习家务，在厨艺和女红上，都是一定下过一番苦功的。
当然，这种事还是看天赋，不然穷家小户的，除了盐可以尽足吃，荤腥和油肯定很少见得到，这些海货，以前捕了来也是拿到集镇上卖，自家是很少舍得吃的。
一席饭吃的宾主尽欢，张守仁嘴皮子虽不油，但两世为人，见识经历岂是等闲，随便说上两句，就是令得林家上下十分开心。
一直到起更时分，这才算是把这餐饭吃完。
“文远，虽然你刚回家，不过还是要请你同我谈一谈……嫂夫人，请不要见怪。”
吃完饭，等云娘和嫂子把残局打扫干净，张守仁便是邀林文远出去详谈。
到这时，连云娘在内，都知道不能再耽搁他们说正事，于是林家大嫂笑道：“你们谈便是了，要什么，招呼俺们。”
“成，嫂子先歇息安置吧。”
张守仁客气一句，又是向着云娘看了一眼。云娘先是脸上通红，接着便小声道：“也莫太辛苦了，早点歇息，什么时候不能说话呢？”
“这是和我说吗？”
张守仁明知故问，自是又吃了一大白眼，然后便是哈哈大笑，引着林文远一起出门而去。
……
……
“大人，要先请你恕我擅专之罪了。”
海风腥咸，吹在人身上是一种说不出来的感觉。堡中现在到处都有路灯，还有巡夜的人，见是张守仁这个老大和林队官在闲谈，便是远远避开，顺道也是把闲人也赶开。
所以张、林二人，一路行来，都是十分安静恬淡的感觉。
“哦，什么事？”张守仁微觉意外，林文远是一个稳当人，所以派他去北京。他居然也有擅专的事，这还真是奇怪了。
“关于生铁的事，对了，还有粮食……嗯，下官在薛阁老府中，无意中听得一些消息，急切之间，就擅自做主了……”
林文远的口才实在不错，言谈之中，除了把擅自请铁矿官照的事先说了之外，便也是把几家晋商的底细详细道来，娓娓叙述之时，也是夹杂着自己的一些分析，这些晋商，自是没有表面上的那么简单，就林文远在北京的时候，他们就是把山西和囤积在京师的大量物资，一直北送。
究竟是怎么回事，以林文远的敏锐和直觉，尚且没有一个准确的答案。
不过，张守仁是一听就明白了。
利丰行老掌柜与他说过的事，又一次摆在了自己的面前。
“这帮混蛋啊……”
林文远也是没有想到，范永斗那人模狗样，瞧着还算正经的商人，居然是和东虏暗中勾搭，这样的人，实在是叫人鄙夷！
“铁矿的事，你做的很对，做的很好！”
张守仁此时是用无比欣赏的眼神看着林文远，这个大舅哥，硬是要得！
第一百八十章 出行（1）
第一百八十章出行
开铁矿这个思路，林文远无论如何是想对了。
授人以鱼，不如授人以渔。
买铁，无论如何不是正道。
现在和几家商行拼命协商，但铁这东西，少量买都不在话下，几百斤千把斤，很容易弄的到。但过万斤，甚至十万斤，这叫人家上哪儿买去？
一个炉首领几百号人，一年的出产也就几万斤十来万斤，而且矿山星罗棋布，极为分散。整个大明，还没有哪一个矿山如当年官矿那样，能够年产百万斤以上。
永年乐间两亿多斤的铁矿总产量，现在只能是当发梦时才会有的事了。
明初时候，经过严重的战乱，总人口在五六千万左右。
明朝现在这个时候，没有明确的人口计查，总人口是一个迷，谁也不能有确切的数字。但根据后世不少专家学者的一致判定，明末总人口，一定是在一亿以上，这个数字是确切无疑，百分之百肯定的。
一亿以上，是一亿五千万还是两亿，还是最高到三亿，这个数字就是见仁见智了。
张守仁穿越至今，这个问题也是闹不清楚，不过根据山东的州府人口来看，当时的居住环境已经十分密集，山东几个大府，比如济南就是近百万人口，最少在八十万左右，临清、德州、济宁，都是有数十万以上的人口。
登州如果不是被乱兵祸害了两年，人口也是在数十万之多。
整个山东就是这样的情形，更加富裕的南直隶，湖广，又是如何？
具体的数字仍然不能确定，不过明末总人口确实已经非常高，人口密度也是不小了。
人口增加，粮食产量却是下降，而且生铁和铜的产量也是大幅度的下降了。
王朝末世，真的是叫人唯有一声叹息了。
“官矿搞不好，私矿规模太小太散乱，而且现在产铁的大头在芜湖，我们和南边的人打交道少，运输也不方便，商行的面子也不顶用。人家的铁现在是供不应求，怎么可能一下子全卖给一家？”
张守仁以前是纯粹的军人，现在已经是一方诸侯，很多时候，考虑问题就不能只从一个纯粹军人的角度出发了。
开玩笑，要有上万张嘴巴等着他吃饭，大家都等着跟着他建功立业，纯粹的武夫，在这个时代，只能是被浪潮给吞噬掉了。
所以他的分析，十分精当，林文远自是点头，以示赞同。
“莱芜铁矿……莱芜铁矿……”
张守仁在心里也是思索着，手也是背负在身后，整个眉毛都是皱成了一个“川”字。
这个事情，算是他的触角要伸向胶东以外了。莱芜铁矿也就是现在莱芜县境内，属济南府管辖之下，地方倒是交通要道，是现在运河漕运航道所经之处，后世也是交通干线枢纽，有河有官道，要是南北运输，应当是方便的。
但往东边的胶州运输，恐怕就要组建一个大型车队和船队才可以了。
毕竟还隔着一个青州府，穿过整个青州，从高密再往胶州，有一些地方可以水路运输，有一些地段只能起旱用车拉。
第一百八十章 出行（2）
以浮山营本身的用铁量和消化能力，恐怕在运输上就很吃力了。
不过这件事，怎么说也是利远大于弊，没有这个铁矿，军队想发展就很难。铸炮用的铁，火铳用铁，铠甲兵器，甚至是很多辅助的东西，比如偏厢战车之类，都是要用铁。
这个时代，原本就是铁与火的时代，光有银子，顶的甚用？
将来浮山营迟早会膨胀成一个超级大的武装集团，难道那时候铁也是全部购买？
就是这个铁矿，后世没有什么名气，张守仁脑海中印象不深，远不及马鞍山平顶山等后世有名的矿区给他的印象深刻。
但后世的钢铁用量那是现在没法比的，后世中国的钢产量是世界第一，粗钢产量超过七亿吨，不仅是中国的铁矿石远不够用，就是全球的铁矿石也是被中国大量购买，而全球十大钢铁出产国相加之和，仍然不抵中国一国的产量。
现在的大明和后世的情形当然不同，能被称为铁矿的，想来也是有相当大的矿山，出产的数字也不会太低了。
不过想来想去，不如现场实地看一看来的更直观。
这么一想，张守仁便是觉得脑海霍然通透，因向林文远笑道：“我要请君入瓮了！”
“大人是想去莱芜看看？”
“没错。”
“固所愿也，岂敢畏缩？自下官冒昧请求官照，就已经想着自己得亲眼去看看了……大人要去，当然奉陪。”
和聪明人谈话就是舒服，你刚说一句，他就知道你是什么意思，并且能够立刻做出相应的回答。
“唔唔……嗯，就是后天出发吧！”
张守仁想了想，觉得不好做的太过了，人家出差这么久回来，要是要求明天一早就出发的话，他担心林云娘会来撕自己的耳朵，林家嫂子和丈人丈母娘恐怕也不会太乐意的……
“何必后日？”
林文远诧异道：“莱芜我们骑马来回，数日时间也就够了，与家人团聚之期还长，大人之事要紧，凭白耽搁一天，甚属无益。”
“唉，好吧，就依你了！”
这一次长谈，使得张守仁对林文远的能力有了一个充足的认识。
在京师的官场和商场都是游刃有余，对薛国观保持了一个比较亲厚的联系，整个京师，林文远都是闯出了一个局面出来。
原本给他的任务就是送礼，帮刘景曜上位。
现在林文远所做的，却是远远超出了当初张守仁所要求的范围，只能说，这个团体之中，每个人都在成长，时间越久，就会成长的远超出张守仁的想象之外。
张世福的表现，张世强的表现，林文远，孙良栋，几乎每个人都在成长。
原本那种乡下军户的格局已经在他们身上渐渐看不到了，代之而起的是耀眼的光芒，每个人，都将成长为合格的军官，只是每个人所选择的路，都是各有各的不同，所以精采也就各有不同。
林文远的道路，要不要自己帮他选择呢？
第一百八十章 出行（3）
……
……
一夜无话，第二天天明时分，张守仁自己在屋里吃了早饭，王云峰奉命留守，最近以浮山为□□，到处都是熙熙攘攘的人群，各有各的任务，人员复杂流动性又大，加上胶州一带的民户颇有怨言，用后世的话来说就是干群关系和军民关系都十分的紧张，在这种局面下，特务头目是不能外出，只能留守了。
不过张守仁毕竟是今时不同于往常，虽是换了便装，但腰牌印信什么的都是带在身上，也带了五六个亲卫一同出行，万一遇到突发情况，他的官员身份和这些强悍的卫士都可以派的上用场。
没过一会，林文远也就是从家里赶了过来，和张守仁一样，也是换了一身便装。
两人的打扮，都是行旅商人的模样，以他们的气质神情，想装成书生秀才之类的人物也是完全不象，就不出这个丑了。
“林千总，看看这匹马如何。”
一大清早，张守仁也是亲自替林文远挑了一匹好马，在这种场合，大哥一类的称呼就是自动屏避了，代之以官职相称。
“谢大人。”
林文远也是十分高兴，昨天挑马的事他没赶上，刚刚到达官厅里，孙良栋一伙都是在他面前搔首弄姿，十分下贱的模样。
现在张守仁亲自挑马，虽说不如孙良栋那匹，不过面子