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异能庶食 作者:暮朵(起点vip2013-01-31完结,种田、美食、家斗)-第95部分

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  听她这样说,丁伟强立刻就也擎起酒杯抿了一口,立刻夸张地伸出舌头:“我靠,这是要辣死人哪,我舌头都麻了!”
  “就是要让你舌头发麻。”姚织锦微微一笑道,“但凡真正爱吃之人,用餐时只以较为温和的酒水佐食,你知这是为何?太过浓烈的酒液,会令人舌头的感知力大幅下降,就算是山珍海错,也尝不出个中鲜美。这琴光楼的门面功夫做的十足十,又请了女伙计,如今还用烈酒佐食,这只能证明,他家的菜品,滋味怕是很不怎么样。陶爷曾跟我说过,做饭食生意,永远要以厨艺为本,务求钻研到底,精益求精,这间酒楼的老板专在旁门左道上下功夫,终究不是长久之计。”
  “老板,你这都是白说。”丁伟强不以为然道,“别说我们现在还没尝过这酒楼菜品的味道,就算他家厨子手艺不咋地,那又怎样?你架不住人家就是客似云来啊!他能靠着这些噱头就赚得盆满钵满,又何必在乎菜品的质量?服务好,也是很重要的嘛!我告诉你,在我们那儿就有一间馆子,味道算不上多顶级,但就是服务特别周到,如今还不是生意红火。开得全国各地到处都是?”
  “你从海那边的小国来,你们那儿的馆子,就算真的如你所言,全国都开了分店,那恐怕也没几家吧?”姚织锦调侃道。
  丁伟强愣了一下,哭笑不得地摇摇头:“咳。我还真没法跟你说。”
  两人闲聊了一阵。那伙计端着一个托盘又走了过来,将鸡粥、白灼虾和陈皮牛肉丸一一摆在二人面前。丁伟强给姚织锦盛了一碗粥,自己也舀了一勺送进嘴里,脸上的表情立刻有些奇怪。
  姚织锦见状连忙冲那伙计挥了挥手。把他打发走,丁伟强立刻抓起旁边的空碗,将嘴里的粥吐了出来。愁眉苦脸道:“我的亲姥爷,这是坑我呢!”
  “怎么了?”他露出这样苦哈哈的神色,姚织锦自然没必要再尝这粥的滋味。一脸幸灾乐祸地道,“啊呀,吃下去的你还吐出来,好恶心!”
  “老板,你有能耐的自己尝尝,别就会说我!”丁伟强哭丧着脸道,“我从前成天一个人宅在家里。就靠着我自己的手艺,也做不出来这么难吃的菜!不说别的了。这粥里头还混着小石子,我才吃头一口,就硌了我的牙!我跟着你做饮食生意也这么久了,鸡粥这玩意,我知道,最重要的就得要突出一个‘鲜’字。这碗粥,熬的火候不够,鸡肉之前没有经过腌制处理,吃得我一嘴鸡毛味!”
  “噗……”姚织锦撑不住笑了出来,“照你这么说,接下来的两道菜,也不用试了?”
  “那不行!”丁伟强一拧脖子,半真半假地道,“今儿是你生拉活拽把我找来的,那我也不能一个人受苦。这鸡粥是不用再尝了,你试试那陈皮牛肉丸!”
  说着,夹起一个丸子就要往姚织锦碗里搁。
  能和谷韶言重归于好,姚织锦心里这二日敞快不少,便也嘻嘻笑着端起自己的碗往旁边躲,两人正你推我我推你的,打门外忽然进来一人,朝他们这个方向看了看。
  “哎?这不是……”那人大声嚷了一句,忽然像想起来什么似的,快步走过来压低了声音,“嫂夫人,你怎么在这里?哦,我明白了,莫不是这琴光楼最近实在太过火爆,连你珍味楼的生意也夺了去,所以,你跑来尝味道了?”
  姚织锦死死护住自己的碗,抬头一看,却见那人正是聂子奇。
  这家伙难怪长得如此……富态,果然是个吃货,哪个酒楼都少不了他啊!
  “聂公子,好久不见了。”姚织锦站起身来和他见了礼,“我听说琴光楼生意好得出奇,心里就有些发痒,特地来看看。怎么,你今日也是来尝新鲜的?”
  聂子奇不置可否地笑了一下,大大咧咧在她对面坐下:“相请不如偶遇,嫂夫人今日点的菜都算聂某的,咱搭个桌,不介意吧?”
  “有何不可?”姚织锦也还他一个笑容,“只不过,倒叫你破费了。”
  “咳,嫂夫人别跟我这么客气。论起来,我之前也是没轻没重地得罪了你,你不计前嫌,还做出一道美味无匹的鱼脍来给我品尝,我谢你都来不及呢!”聂子奇自顾自端过酒壶给自己斟了一杯,喜滋滋道,“嫂夫人,告诉你一个好消息,我妹子定了亲了!就是咱城北的王家,他家二公子如今刚刚中了秀才,往后仕途可谓一马平川。幸亏当初我没有草草决定妹子的婚事,如今我这颗心,才算是放下了!”
  他话语中隐隐有炫耀之意,姚织锦自然明白,他明里暗里,是拿了谷韶言和他妹子的未来夫君作对比,心下十分不以为然。人家的夫君,就算做了一品大员,又关她何事?
  她心里这样想着,当然却不能这样说,只微微冲聂子奇一笑,道:“那可当真要恭喜聂公子了。不知今日你是否第一次来这琴光楼光顾?如今尚未到饭点儿,你已经早早来到,想必肚子早有些饿了,这陈皮牛肉丸我们还没有动过,不如你先尝尝,我再另外点两样小菜?”
  话音未落,她身畔的丁伟强差点喷笑,姚织锦连忙回头警告地瞪了他一眼,搛起一颗外表看上去倒还色泽莹润透亮的牛肉丸,搁进聂子奇的碗里。
  “是,我今儿倒还真是第一次来。怎么就恰好和嫂夫人碰上了?”聂子奇嘴里连说“不敢当”,却也不是真客气,立即将那颗牛肉丸搁进嘴里,嚼了两下,发出咯吱咯吱的声音。
  做各种肉丸一般要加入荸荠,这是为了降低肉的油腻。使口感更加清爽。但从聂子奇咀嚼的动静来看。这陈皮牛肉丸中的荸荠,显然是搁的太多了些。
  “唔……”聂子奇一边动着嘴巴,眉头就皱了起来,“这他娘的到底是牛肉丸还是荸荠丸啊!”
  他和来这琴光楼的其他食客不一样。完全是为了美食,如今这陈皮牛肉丸中放了太多的荸荠,只剩下一口的菜味。牛肉的鲜、香、嫩,则一点也体现不出来,登时就令得他有些不悦。
  “搞什么鬼。这简直是在骗钱!”他一拍桌子大声道,“小二,小二你给我滚过来!把你们老板叫出来,我倒要看看,他自个儿能不能把这一碟子牛肉丸给我吃下去!”
  说着,又转头对姚织锦道:“嫂夫人,你厨艺如此了得。何必来这种地方给自己找不痛快?”
  姚织锦笑而不答,她不可能和聂子奇一样。什么也不顾地胡乱嚷嚷,正发愁怎样才能想个办法和这琴光楼的老板见个面,探探情况,却没想到,连这件事,聂子奇也自动自觉地帮她包办了。
  先前那个伙计很快跑了过来,见聂子奇一脸怒容,忙陪着笑道:“客官,这是怎么了,是不是小店伺候得不周到?你看这样行不,我交个女伙计来帮你夹菜服侍,何必您自己动手呢?在我们这酒楼里,顾客就是最重要的,哪能您都上门来,还让您自个儿动手的道理?”
  说完就想溜。
  聂子奇霍地站起身,指着隔壁桌那三个被女伙计迷得云里雾里的男人道:“你打量着我跟他们一样呢?本公子听说城里开了一间很火爆的饭馆儿,本来想尝尝滋味,谁成想,你们压根儿就是拿东西糊弄我呢!我聂子奇,生平就是好吃一口美食,你们这样,是对饮食行业的不敬!少跟我废话,把你们老板叫出来,不然今天,我绝对不让你们过好日子!”
  他闹得动静颇大,不仅旁边的客人不满地看过来,整个大厅里也有不少人注意到他们的存在。就有人认出了姚织锦,窃窃私语道:“诶,那不是珍味楼那个长得特水灵的女老板吗?她怎么也来了,莫不是……来砸场子?”
  “人家砸得起,也赔得起,怕啥?有谷家在后头撑腰呢!”
  姚织锦翻了个白眼。见鬼了,这关她什么事,从头到尾,她压根儿就没有出一句声好吧?
  许是因为聂子奇闹得动静实在太大的缘故,二楼一个雅间的门开了,里面走出一位身着枣红色滚金边锦袍的年轻公子,手里和聂子奇一样,也拿着一把折扇,头发梳的一丝不乱,翩翩然从楼上走了下来,径直来到姚织锦他们面前,嘴角噙着一抹笑,朗朗道:“我便是这琴光楼的东家,这位公子要见我,有何贵干?”
  “你尝尝,你尝尝你这牛肉丸,像个什么东西?我……”聂子奇登时就咋呼开了,姚织锦却愣愣地盯着那人不愿眨眼。
  你妹的,这一身,实在是太喜庆了好么?这男人看着不过二十七八岁,容貌称得上眉清目秀,唇红齿白,腮上好像抹了粉,方才踱过来时,那走路的动作好似弱柳扶风,小腰还一扭一扭的。他听着聂子奇连声絮叨,倒仿佛一点不恼,只管带着笑,那双眼睛像秋水似的,含情脉脉地望着他。
  这人……简直就是年轻版的陶善品啊!世上竟然有两个人,能娘气的如此相似,如此合拍啊!
  丁伟强也傻呆呆地盯着那人看了半晌,在旁边拉了拉姚织锦的袖子:“老板,我能说脏话吗?”
  姚织锦没工夫理他,抬头发着怔,不由自主地道:“请问,你认识陶善品吗?”
  那公子好脾气地抿唇一笑:“姑娘,你所说的那个人是谁?我从来也没有听说过呢!”
  “那……你认识东方不败吗?”丁伟强接嘴道。(




☆、第一百八十话 美食节(一)

  “谁是东方不败?”那位公子莫名其妙地看向丁伟强,许是从他脸上的窃笑看出这不是什么好话,登时一跺脚,万般娇嗔地道,“讨厌!”
  姚织锦在旁围观,身上顿时起了密密实实一层鸡皮疙瘩。这人连语气都和陶善品像了个十足十,要说两人没一点关系,她还真不信!
  聂子奇却没空注意这些个,他的全副身心,都摆在了好好的食材被糟蹋这一件事情上,气愤愤地道:“我问你话呢,你不要打岔!我说,你是做饮食行业的,酒楼里的每一道菜,都是要吃进客人肚子里的,你身为老板,就应当要在菜品的味道和质量上把关吧?别的我就不说了,你自己个儿尝尝这道陈皮牛肉丸,看换做是你,能不能下得了口!”
  “就是的,还有刚才那道……”丁伟强也想要帮腔,姚织锦连忙拉了他一把,示意他不要做声。
  她是珍味楼的老板,而丁伟强是鲜味馆的掌柜,两人一同在这琴光楼里出现,本来就应该低调行事。事情是聂子奇开的头,便尽管由他去交涉,如果他们俩一开口,难免会落人口实,留下个“同行相轻”的名声。
  丁伟强也就老老实实地噤声不言,那位公子眼神却极其锐利,察觉了姚织锦二人之间的小动作,偏过头来微微一笑,自以为仪态万方地道:“这位姑娘也是同桌的食客吧?我这琴光楼开张三日,倒少有你这样妙龄的女子前来品啖美食。在下郑远通,不知姑娘如何称呼?”
  姚织锦心里很清楚,只要自己的名字一报出来,那么这男子多半也就知道她的来意了。她是实在不想和他过多纠缠。但情急之下,又想不出什么法子来应对,总不能装聋诈哑吧?
  幸而那聂子奇是个沉不住气的急性子,他再度适时跳了出来,扯住那郑远通的衣领道:“喂,我在跟你说话。你不要装作听不见好不好?人家是个姑娘。你不避嫌疑,还搭起讪来,你瞧瞧她的发式,这可是个嫁了人的姑娘。是我兄弟的老婆,瓜田李下,你也该知点分寸!别说那些没用的了。你倒是给我解释解释,这菜到底是怎么回事?你要是说不出个名堂来,别想从我这儿挣得一个子儿!”
  郑远通十分嫌恶地拂开聂子奇的手。尖声尖气道:“光天化日之下拉拉扯扯的,被人家瞧见了,成何体统?这酒楼是我开的,要怎样经营,以什么样的菜品来待客,全由我自己做主,关你什么事?吃东西付钱。是天经地义,你若是拿不出银子来。只管直说便是,这点小钱,我还亏得起!”
  “嘿,你说的这叫人话吗?”聂子奇登时就要撸袖子,“你也不去打听打听我聂子奇是什么人物,你这样跟我说话,就不怕惹祸上身?什么叫天经地义,饭馆做出来的菜对得起食客,这才叫天经地义!你这琴光楼的东西,根本就是……就是猪食!”
  “公子请看,我这里的诸位贵客,皆是自愿前来,他们脸上那怡然自得的表情,可不是假装的呀!”郑远通笑得毫无攻击性,压低声音道,“一个愿打,一个愿挨,古往今来,但凡做生意不外如此,人家都没提出异议,你何必在这多嘴多舌?我也不怕明告诉你,我也不是吃素的,你要是找麻烦,咱们就只管试试,看到了最后,究竟是鹿死谁手!”
  聂子奇气得脑门上青筋暴露,捏着拳头就想砸过去,姚织锦慌忙冲丁伟强使了个眼色,后者心下了然,立即冲过去将聂子奇拦下,笑着道:“聂公子,你这又是何苦呢?我知你是个钟爱美食的人,这家吃的不满意,咱们换别家就是,何必闹得鸡犬不宁?我‘家里’今儿恰巧买了两条上好的肥鱼,你不是最爱吃鱼的?赶紧跟我过去尝尝,顺便的,咱俩再对饮两盅,岂不快哉?”
  语罢,不由分说拉着聂子奇就往外走,姚织锦抬头冲郑远通一笑,搁下一块碎银子,也跟着走了出来。
  
  从琴光楼离开,聂子奇真个跟着二人去到鲜味馆,点了一锅水煮鱼,和丁伟强喝了两杯。
  姚织锦在另一张桌旁坐了,面上十分平静,心中却是无比焦躁。
  不管那琴光楼的菜品味道有多差,他们抢走了珍味楼的生意,却是不争的事实。以她现在的财力,就算十天半个月没生意,她倒还撑得住,然而长此以往,也必然收到损害。郑远通要以怎样的噱头来招揽生意,那的确是他的自由,但她姚织锦,却不能坐以待毙。
  有什么法子,能让食客们重新钟情于真正的美食,回到珍味楼里来?
  丁伟强一边照料着聂子奇,一边腾出空来往姚织锦这边瞧了瞧,见她满面愁容,便叹了口气道:“老板,你也不用那么心焦。这事儿谁摊上了,恐怕也是没法子。你想想,人家铁了心要走旁门左道,脸皮又那么厚,根本什么都不担心,不害怕,咱还能有啥法子?”
  姚织锦瞪他一眼,没好气道:“你还说呢!你不是脑子灵活,最会想办法的吗?这会子也不说帮我想想辄!聂公子心里不痛快,多饮两杯是常事,你跟着在那儿瞎灌什么?”
  “老板,你看你这么说就不公道了!”丁伟强皱着眉头耸了耸肩,“人家那些个食客,要上哪吃饭,都是人家自己的事,我能想出什么办法来?我估摸着,他们总有一天能想明白,酒楼就是个吃饭的地儿,要想和姑娘们亲香,倒不如来鲜味馆隔壁的春艳居。但欲速则不达,我总不能把他们挨个儿往咱珍味楼里拽吧?”
  姚织锦叹了口气:“我也知道,为今之计,唯有保持咱们的菜品特色,才能守得云开见月明,但这终究是个笨办法。不得已而为之。我不想被动的等待,必须主动出击,将客人们抢回来。我总想着,咱珍味楼的菜品,那味道是没的说,但如今客人不来。我也无计可施。怎样才能重新激起他们对美食的向往呢?”
  “唔,你说什么?”丁伟强忽然眉头一皱,醍醐灌顶般拍了拍脑门,“老板。你还别说,我真有个法子!”
  “什么法子?”姚织锦如闻天籁,赶紧拽住他的衣襟问道。
  “你要是不怕破费。不如,咱们来办个美食节吧?!”
  “什么叫美食节?”
  “咳,就是准备一些咱店里最受欢迎的菜品。老板你再做几道这润州城里没有的新奇菜色,务必令其少而精,咱把菜从珍味楼里挪到大街上,经过的人,都可以随意品尝,可以适当的收一点钱,也或者更豪气些。直接免费。你的厨艺那么好,还怕吃了的人会不喜欢吗?人的味觉。是需要被激发的,说不定到了那个时候,他们会发现,什么美女佳人,都只不过是过眼云烟,只有吃到嘴里的一口好菜,那才是人生最大的意义哪!这便是传说中的以食为本!”
  “以食为本?”姚织锦嘴里反复咀嚼这几个字,心里登时一阵欣喜。可不是吗?既然城中的百姓没空或者不愿意走进来,那么他们干脆就走出去!
  “你这办法当真很好,那么,咱们就来办个美食节!我从陶爷那里学到不少美食的制作方法,因为实在太过新奇,一直也没有拿出来,不如就趁这个机会,让它们露一露脸也好。到时候,鲜味馆也一并参加这个美食节,你们都来帮忙,务必要办得红红火火!我看也别适当收什么钱了,干脆点,直接免费,任人试吃!”她一边说着,一边攥进了拳头。
  丁伟强也是连连点头:“老板,我敢打包票,这样一来,咱珍味楼的生意就算比不得从前,至少,也不会像现在这样,门可罗雀的。在我们那儿,每年都会举办各种各样的美食节,那场面,可热闹呢!不过,依你看,咱们把地点选在什么地方好?”
  “这还有什么可选?”姚织锦不假思索
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