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龙吟风心中不解，拱手请教道：“敢问这位兄台，何谓咬盏，何谓水痕？”
那人满脸鄙夷道：“这都不知道，你新来的吧？咬盏就是指这层泡沫粘在茶盏上，若是泡沫散开了，露出下面的茶汤便称为露出水痕。茶质细腻者，加上点茶手法高妙，则泡沫能经久不散，此即斗茶获胜之依据。若是茶质粗劣，或点茶手法不够纯熟，则泡沫立即散开，谓之为水痕。”
龙吟风忙躬身受教，抬起头时，却见那少女正看着自己。眉眼中盈盈含着笑意，伸出食指，在脸颊上刮了刮。龙吟风顿时明白，这小丫头在羞臊自己，心思：“子曰：敏而好学，不耻下问。不懂之处，问问别人，有甚么好害羞的？” 当下别过头，不理她。
那少女见龙吟风不理她，有些发恼。轻轻拉了拉黑袍老者衣袖道：“爷爷，我想到那边去走走。”
黑袍老者道：“萌儿，马上就轮到咱们上场了，你可别跑远了。”
少女答道：“知道了，爷爷。我就在对面，去去就来。”
说罢挤至龙吟风身边问道：“哎！刚才为何不理我？”
龙吟风见这少女居然追到身前来了，心思：“这丫头刁蛮得紧，还是不惹为妙”。口中却道：“好生奇怪。咱俩又不认识，为何要理你？“
少女道：“那好！咱俩认识认识。我姓梅，叫梅灵萌，你呢？”
龙吟风“噗” 的一下，差点笑出声来。心道：“这怪丫头取的甚么怪名字，当真好笑。也罢，我且戏耍戏耍她。”
当下心念一转，施礼道：“在下姓吴，名澄子。敢问姑娘有何赐教？”
少女口中念道：“吴澄子，你爹妈怎生给你取个如此奇怪的名字呀？”
龙吟风笑道：“不怪，不怪。姑娘没柠檬，小生无橙子，正好对的上。”
如此一说，少女方才明白过来。娇怒道：“好啊，你竟敢戏耍本姑娘。看我怎么教训你！”
当下将食，中两指一并，手捏剑诀，向龙吟风胸口膻中穴戳来。龙吟风没料到这丫头手底还真有两下子，慌忙躲避。只是此刻斗茶会场被围得水泻不通，四周都是人。龙吟风只得一闪身，只听”哎呦“ 一声，旁边一位看客的胳膊被梅灵萌点中，痛得嗷嗷直叫。梅灵萌仍不肯罢休，追着龙吟风非要教训他一顿不可。顿时又有四，五名看客被她戳中。
一时间会场上乱了套，犹如石落湖中，激起阵阵波澜。大家你挤过来，我挤过去。方鹤年忙护住自己的宝贝茶具大声叫道：“小心！别碰碎了老夫的兔毫盏！”
黑袍老者见此情景，轻轻摇了摇头，心道：“萌儿如今越来越顽皮了，哪里像个姑娘家。”
当下沉声喝道：“萌儿！ 休要胡闹，比赛就要开始了，快点过来！”
梅灵萌闻得祖父呼唤，忙纵身跃起，将足尖在看客肩膀上轻轻一点，一式“乳燕归巢” 轻轻飞了回来。这一招的确露得漂亮，众人纷纷鼓掌喝彩。
黑袍老者脸上此刻方才露出一丝笑容。柔声道：“萌儿，该咱们上场了，切莫乱跑。”
梅灵萌轻声答道：“哦！” 在祖父面前，倒是乖巧无比。
再看那兔毫盏中的汤花，咬得紧紧的，丝毫没有散去的迹象。方鹤年不禁得意道：“不枉我重金购来，这兔毫盏胎质细密，若论咬盏的功夫，确是天下第一。”
一旁的王通判连忙奉承道：“依在下愚见，年翁此次是十拿九稳，赢定了。你们看那祖孙二人，连火炉，水桶都未曾带来，待会不知道拿何物烹煮。”
一旁小厮插话道：“难不成用口水煮茶？”
三人哈哈大笑，方鹤年抚须笑道：“世人多狂妄无知之辈，徒呈口舌之利。坐议立谈，无人能及；临敌应变，百无一用。”
梅灵萌听这三人语带讥讽，正欲冲上去理论。黑袍老者微微一笑，摆了摆手，示意其不要做声。径直走到凉棚边，选了一根九尺余长的青竹，聚掌成刀，“嗖！〃 的一下将其劈成两段。###第27章 斗茶分胜负 品茗受揶揄
黑袍老者将竹枝，竹叶一一捋去，缓缓言道：“若论烹茶之水，当以就地取材，新鲜干净的活水为妙。若经长途搬运，污垢沉积于水中，经过数日发酵，活水亦变成死水，实不足取。”
方鹤年反唇相讥道：“说得倒轻巧！若要新鲜干净的活水，须到人迹罕至的深山中取。岂能不经过长途搬运？仁兄如此讲究，何不变一汪活水出来与咱们瞧瞧？”
众人皆大笑，黑袍老者亦不理会。手执竹杖在草地上拔弄一番，开口言道：“此地山清水秀，花草树木如此繁茂，岂能没有活水？只是俗眼不识而已。本草纲目曾载，闽南之地潮湿，多生垂阴草。此草根系极短，又喜洁水，故常伴清泉而生。”
一边说，一边寻。忽然停住脚步道：“有了，就是此处！” 众人循声望去，只见大树下一株极不起眼的花草。垂着四片碧绿的叶子，中间一朵紫蓝色的花蕾。
黑袍老者将竹干用力往土壤里一插，搅了搅，再抽出来时只见一汪清泉冒了出来。只见这泉水不断外涌，夹着阵阵气泡，如同粒粒珍珠抛撒了出来。众人不禁看得目瞪口呆。
黑袍老者高声叫道：“萌儿，快拿茶壶来。”
梅灵萌忙抱着茶壶飞奔过去，不一会便盛了一壶清水。
黑袍老者将竹干劈成数段，一点火折子，就地烧了起来。只闻得竹子燃烧时的清香阵阵飘了过来。黑袍老者犹嫌烧得不够快，一掌打出，掌风呼啸。火借风势，风助火威。只一柱香功夫，便已三沸了。
梅灵萌忙将茶粉置于碗中，黑袍老者一提茶壶，纵声跃起。一道白练如飞瀑流泉，龙落九天，从十尺以外距离落入碗中。
众人纷纷鼓掌喝彩，龙吟风也跟着一起鼓掌。心中不解道：“这姿势的确很好看，不过站在碗边倒不是更保险吗？如此高难度的动作，万一中间抛撒了怎么办？”
“好一招韩信点兵！” 龙吟风正思付间，身旁已有人叫起好来。
龙吟风忙回头问道：“请问仁兄，这一招有甚么名堂？”
那人倒也豪爽，答道：“但凡点茶时，须待沸水稍稍冷却一阵子再点。水太烫则茶味老。方才年翁用沸水清洗茶具，以待壶中沸水稍稍冷却便是这个道理。但也有人赶时间，不愿等的，于是便创出了这一招。离茶碗十尺远距离点茶，沸水在空气中自然冷却，落入茶碗中时温度刚刚好。”
龙吟风听得兴致盎然，不禁打破沙锅问到底，道：“那为何又叫做韩信点兵呢？”
那人哈哈一笑道：“小兄弟，你难道没听过韩信点兵的故事吗？韩信点兵时可不是一个个的数，而是隔着空数的。三三数来余两，五五数来余一。如此数完再掐指一算，千军万马便一清二楚了。是以说韩信用兵，多多益善，因为他会点嘛！后人将这隔空点茶与韩信隔空点兵附会起来，便有了这个名字。”
一番话说得龙吟风心服口服，拱手道：“受教了，受教了。”
再看那梅灵萌正专心致志地打弄汤花，不一会，一层洁白细腻的汤花浮了上来，粘在盏上经久不散。众人纷纷道：“咬盏了，这个也咬盏了！”
龙吟风循声望去，只见那汤花晶莹剔透，如层层覆盖的雪花一般。一阵淡雅的清香扑鼻而来。龙吟风深吸了一口气，这清雅的茶香之中居然还带有一股腊梅的芳香。
众人纷纷惊呼道：“还未立冬，何处飘来的腊梅香？”
梅灵萌嘻嘻一笑，起身道：“这一招便叫做踏雪寻梅，将上好的龙井与腊梅花瓣磨成粉，混在一起。再用新鲜的泉水烹煮，这茶香之中自然就带腊梅香了。”
众人惊叹，原来龙井还有这般喝法。纷纷拿起茶盅，上前讨一盅茶，尝尝鲜。
梅灵萌倒也大方，来者不拒。将茶粉倒入壶里，一人满上一盅。众人皆是爱茶之人，你一盅，我一盅，饮罢纷纷翘起大拇哥赞不绝口。
不一会，梅灵萌这边的空碗里就装满了茶叶。再观方鹤年那边，空碗中只有寥寥数片。
梅灵萌俏声道：“王通判，这胜负已分了吧？”
王通判面露难色，望着方鹤年。方鹤年黯然道：“仁兄茶艺高妙，令方某大开眼界。今日输的心服口服。只是不知仁兄尊姓大名，未免遗憾。若是方便，还请赐告。”
黑袍老者还礼道：“年兄客气了，鄙人梅墨生，来此只因赴法慧禅师十年之约。适才多有冒犯，还望年兄海涵。”
方鹤年躬身道：“不敢，不敢。方某信守诺言，有生之年再不踏入茶王大会半步，告辞。”
言罢一转身，领着小厮，抱着一堆茶具灰溜溜走了。
梅灵萌朝龙吟风招了招手。龙吟风左右张望了一下，用手指指了指自己鼻尖，梅灵萌点了点头，俏声道：“别看了，就是你，快过来！”
龙吟风慢吞吞走了过来。梅灵萌问道：“哎！你怎么不过来品茶？”
龙吟风道：“来得匆忙，未曾带茶盅。”
梅灵萌笑道：“便宜你了，这盏茶便与你饮了罢！”
龙吟风推辞道：“不行，不行！这盏茶乃姑娘与令祖父辛苦制得，斗茶所用，小生如何吃得？”
梅灵萌道：“如今胜负已分，还留着做甚？快吃吧，再不吃我可要生气了。”
龙吟风方才领教过这丫头的刁蛮，当下推辞不过，只得端起茶碗，一口饮了。但觉这茶味细腻爽口，饮罢唇齿留香，浑身微微发汗，双腋生风，好不畅快。不禁赞道：“好茶！”
梅灵萌抿嘴笑道：“好驴饮！若似你这般吃法，再好的茶也被你糟蹋了。”
龙吟风大窘，自知方才吃相难看，一时愣在那里。梅灵萌见他嘴上还留着一圈细白的泡沫，“噗嗤” 一笑道：“急猴儿，偷吃了蟠桃，还留一嘴细毛哩！”
言罢从怀中掏出一方绣帕，轻轻在龙吟风唇边擦拭。龙吟风见众人目光齐刷刷看过来，心中更窘。须知当时男女之防甚严，夫妻白日里携手同游尚被人指责淫逸。更何况陌生男女做出如此亲密的动作，确是有些出格。
梅墨生轻轻咳了两声，心道：“萌儿长大了，遇见英俊少年有些好感亦是难免。只是萌儿不晓得男女之防，若是被人误会为轻浮女子~~”
当下正欲上前将二人分开，忽见一小沙弥急步走来，躬身施礼道：“梅施主，有请！慧海方丈已在寺内恭候大驾多时了。”###第28章 壶佛本同体 茶禅皆一味
梅墨生还礼道：“劳烦小师傅前面带路。”
转头呼唤梅灵萌道：“萌儿，快过来！我们去见慧海大师。”
梅灵萌拉着龙吟风的手道：“我们一起去吧！”
龙吟风忙缩回手道：“人家又没请我，我怎么能去。”
梅灵萌嗔道：“还非得要请么？这荒山野庙，又不是甚么皇宫大内，进去烧柱香，难道还有人拦你不成？”
龙吟风见这外面斗茶斗的过瘾，倒也想看看寺内的决赛是如何精彩。当下也不再推辞，随着梅墨生祖孙二人进了山门。
入得寺内，只见大雄宝殿气势巍峨，罗汉堂宝刹庄严。顺着山路行了百余步，及至山后，却是一片宽敞的空地。空地上摆着一张大号的八仙桌。桌边坐着僧俗十余人。见梅墨生等三人到来，其中一名须发皆白的老禅师起身相迎道：“梅施主大驾光临，贫僧未及远迎，恕罪，恕罪！”
梅墨生哈哈笑道：“老禅师十年不见，精神还是这般矍铄。只是不知道武功，茶艺可有精进？”
慧海道：“十年前老衲与施主印证武功，茶艺。结果武功是施主略占上风，茶艺则略逊老衲一筹。今日重逢，想必施主的茶艺更为精进。”
梅墨生打了个哈哈道：“哪里哪里，此番前来，就是想请大师指点，指点。”
慧海道：“不忙，不忙，施主远道而来，且容老衲敬上一杯茶。”
言罢手掌将桌子轻轻一拍，一盏茶应声而起，慧海轻挥袍袖，那盏茶如同被施了魔法一般，打着旋儿向梅墨生飞来。
梅墨生笑道：“大和尚又在考校我的功夫。”
一边说，一边伸出手掌在茶杯上轻轻一切。那茶杯停止旋转，乖乖的落入梅墨生手中。
梅墨生揭开杯盖，细细抿了一口，叹道：“好茶！茗香清远，汤色碧绿，莫不是莲花峰上所采的岩缝茶？”
慧海微微笑道：“梅施主好眼力！请安坐品茶。且观老衲的顽徒表演茶艺。”
三人坐下，四个小沙弥将一只硕大的海碗端了上来。只见这碗口阔约五尺，三尺余深，能容下三，四个垂髫童子。一旁燃起一台土灶，灶上烧着一只硕大的紫砂提梁壶。壶中袅袅冒着白烟。
再看那四个小沙弥，将一竹篓青绿的茶叶铺于碗底，再沿着碗壁倒下去半桶清水，拿起木棍搅了搅。那茶叶蘸饱了水，纷纷沉入碗底。再用木勺将浮在水面上的浮末舀去。顿时只见一层清澈的水面下满眼青绿，煞是好看。
一个身形高瘦的和尚，迈步入场中，向众人合掌施礼，道了句：“献丑了！”
转身几步行至灶台边，一把将那只硕大的紫砂壶提了起来。这紫砂壶连壶带水约有百余斤重，那瘦和尚一手提起来却似毫不费力。
梅墨生细观那瘦和尚的双腿，如落地生根般稳稳立着。心道：“这老和尚调教的徒弟功夫不错。”
只听那瘦和尚 “嗨！” 的一声，将壶举过头顶，手腕发力，壶身微倾，一道白练带着滚滚热气倾泄而出。
只见那瘦和尚神情专注，手提茶壶上下挥舞，如挥毫泼墨一般。
再看那海碗，碗底的茶叶受沸水一激，按着水注的轨迹纷纷浮了起来。但见碗中雾气缭绕，水面上浮起一个斗大的“佛” 字。片刻，这聚成“佛” 字的茶叶又纷纷散开，沉入碗底。一碗汤色纯正，清香碧绿的好茶已呈现在面前。旁观众人齐声鼓掌叫好。
小沙弥伸出长柄木勺，一人盛了一盏，端至众人面前。龙吟风接过茶盏，只觉得手心一股温热，茶汤上还微微冒着一股白烟。品一口，芳香纯正，余韵悠长。
慧海面上微露得意之色，道：“梅施主，请！〃
梅墨生心中暗骂道：“老秃驴，故意给我难堪。吾若下场与他徒弟比试，岂不失了身份？可是不下场，自己身边又无弟子可以代劳。”
回首望向梅灵萌，梅灵萌一吐舌头，那意思很清楚，既无那力气，也无那本事。
梅墨生心中长叹一口气，暗道：“罢了，没想到这老秃驴教出这么个好徒弟。未曾比试，自己已经输了一筹。”
龙吟风何等聪明，一见梅墨生摇头叹气，便知他遇到了为难之事。想起这祖孙俩带自己进来观看茶艺，还未曾相谢。如今人家遇着为难之事，岂能不帮？
当下胸中一股意气涌了上来，起身道：“ 师父且安坐，有事弟子服其劳。”
梅墨生满脸疑惑，看着龙吟风。见他眼神坚定，似乎颇有把握。心思：“事到如今，也只有让这小子试试了。” 于是点点头道：“小心，别烫着。”
龙吟风道：“师父请放心。” 起身迈步至场中，一抱拳道：“小子龙吟风，初学乍练。请诸位前辈多多指教！〃
言罢一提真气，劲蓄腕掌，一把将硕大的紫砂壶提了起来。脚步挪转，手腕挥动。壶中水注飞流直下，如银河倒挂；一身白衣随风飞舞，似蝴蝶翩翩。
龙吟风本来生得俊俏，加之点茶时神态专注，姿势潇洒，这场景确实十分好看。众人看得目不转睛，梅灵萌已站起身，大声鼓掌喝彩。
待海碗上白雾散去，只见水面上浮起一个草书的 “龙” 字。只见这龙字笔力遒劲，一气呵成，当真是矫若游龙，翩若惊鸿。众人纷纷惊呼，叫好声一片。
龙吟风作了个四方揖，连声道：“献丑了，献丑了。”
慧海亦喝彩道：“好字！好功夫！没想到梅施主竟调教出这般好徒弟。这位小施主不仅内功深厚，更难得精通书法。这草书的龙字，笔追二王，堪与草圣张旭，书僧怀素相比。老衲教不出这样的好徒儿，只有甘拜下风了。”
龙吟风正待谦让几句，忽见方才那小沙弥又跑了进来。匆匆忙忙跑到慧海身边道：“方丈，有贵客到。山门外歇着一顶八抬大轿，说是京城造办处来的皇甫老爷，要替当今圣上采办贡茶，顺道前来观摩此次的茶王大会。方丈，您是不是亲自去迎接一下？”
慧海忙向众人施礼道：“诸位请稍坐，老衲前去迎接一下。失陪，失陪。”
梅灵萌嗔道：“甚么了不起的人物，值得将咱晾在一边。”
龙吟风接话道：“我平生最不喜见这些狗官。个个满嘴仁义道德，其实一肚子男盗女娼。看着叫人恶心。不如咱到别处转转吧。”
梅灵萌拍手叫好道：“好啊！好啊！方才上山时，见那几处大殿修的不错，不如咱们去拜拜吧。”
说罢拉起龙吟风的手就走，梅墨生亦不喜欢与官府打交道。当下远远缀在二人身后。一行三人径往大雄宝殿而去。###第29章 拜�