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“你这种想法很不对耶！”花语想了想，决定对那个女工读生说明白。“如果上班要算薪水，那你随便请假不来上班也要扣薪水。你才来三天，却什么都没做，又突然要辞职，还跟我要薪水，这样会不会太过分了？”
“哪会过分？”女工读生理直气壮。“我有做事，你本来就要给我薪水，既然你不给——”四下看了看，然后眼神定在架上那些咖啡包。“我就拿那些抵薪水。”一说完，她身边那个男孩立刻抱走好几包咖啡粉。
“我们走。”她才一转身，肩膀立刻被人按住，让她动弹不得；抱着咖啡粉的男孩情况也一样。
“放回去。”来人沉声道，一手抓住一个。
“蓝山！？”花语好意外。
“要我放回去可以，你叫她把我马子的薪水付出来。”男孩感觉肩膀被抓得很痛，却仍咬牙说道。
“放回去。”瑞克再一用力，他立刻唉叫出声。
“你……你是谁？我警告你，别挡我的财路，否则等我那些兄弟来，绝对要你们好看！”
一听到兄弟，花语就慌了。
“算、算了，让他们走吧。”只是几包咖啡粉嘛，不要紧的。
“你不将那些咖啡粉放回去，我就报警，告你们两个当众偷窃。”霍瑞克眼神凌厉，让人看了就怕。
“你、你……哼！”好汉不吃眼前亏，男孩不甘不愿地将咖啡包全丢到地上，然后就想溜了。
“想走，等你把地上的东西全捡起来，放回架上再说。”霍瑞克才伸出一脚，就轻易绊倒他，让他跌个狗吃屎。
“你、你……”
“还不捡吗？”他冷笑。“花语，打电话叫警察来。”
“我、我捡就是了，不要报警。”说完，那对小情侣立刻乖乖蹲下来捡，然后将东西一一放回架上。
“放整齐。”瑞克又加了一句，让原本想乱放的两人立刻听话，乖乖将东西摆好。
“我们可以走了吗？”男孩记恨地瞪了他一眼。
“可以，但记住，不要再来找麻烦，再让我碰上，你们绝对不会有今天的好运。”他警告还没说完，那两人就快步跑出去了。
花语这才松了口气，很高兴地迎向他，招呼他往吧台前坐。
“蓝山，这里坐。我请你喝咖啡。”咦，他的脸色不太对劲。“怎么了吗？”
“你让两个未成年的小孩子吃定你。”他眼睛眯了起来，根本没注意她刚刚叫他什么。
“呃……你都听到了？”
“只有后半段。”但也够他知道这是怎么回事了。
台湾的小孩子都这么嚣张吗？还有，她应该不是第一天经营这家店了，为什么却连两个闹事的小孩子都应付不了？要是改天出现更难缠的客人，她岂不是完蛋了？
“没什么的，她要辞职，让她走就好了。”她一副息事宁人的样子。
“那薪水呢？你打算给她？还是任她拿走这些咖啡？”他语气不善。
她犹豫了下。“只是几包咖啡，她要就给她，不要紧的。”
“你！”深呼吸，霍瑞克告诉自己，绝对要冷静，否则难保不会被她气晕。但最后，他还是忍不住吼了出来：“你到底懂不懂得保护自己呀！”
花语瑟缩了下，发现他真的在生气。
“你、你在气什么呢？”她期期艾艾地问。
她居然还不知道他为什么生气！？瑞克用力揉着两边额际，免得自己控制不住，错手掐住她的小脖子。
“为什么让她随便对你大吼大叫？”好不容易稍微熄了火气，他勉强维持平和的语气问。
“她要大吼大叫，我也没有办法呀。”她很无辜地回道。那又不是她能控制的。
“为什么请那种人来当助手？”
“她看起来很好，来应征的时候也很诚恳，没想到才一个星期不见却变成那样……”她不是故意请这种人，她也被吓到了呀。
“你——”他又想冒火了。“你到底会不会照顾自己呀1？”
“当然会，我平安在这里呀，表示我把自己照顾得很好。”
她居然还敢这么回答！霍瑞克气到无力。
“谢谢你又帮了我一次。”花语站到他面前，很认真地鞠了个躬，纯真的笑容让瑞克的火气当下消了一大半，开始找理由原谅她。
算了，他不是第一天认识她，也不是第一天知道她有多迷糊了。如果她连发烧都可以忍到昏倒才被送去医院，你能指望她多有警觉性？
“不要气了好不好？”花语细声细气地问。
瑞克白了她一眼，坐进吧台前的椅子。
“你不是说要请我喝咖啡吗？还不去煮。”口气明显和缓许多。
“好。”花语露出一个大大的笑容，然后就跑进吧台里，开始煮那杯他没喝到的蓝山咖啡。
一样的，他又听到她从磨咖啡豆起就一直自言自语，一直念到她煮好咖啡。
这是哪来的毛病？
第三章
好怪耶！
从下午到店里解决完工读生辞职的小插曲之后，他边喝着蓝山咖啡、边打开公事包，将好多文件拿出来看，然后又跟她借插头，因为他要用 NOtebOOk。
下午的生意通常比较好，她忙不过来的时候，他就帮忙结帐。
虽然没有帮上多大的忙，不过，他光这样，她就感动得快要哭了。
“如果我跟你一样会算帐就奸了。”过了晚餐时间，客人终于比较少了，她才坐下来，然后以很崇拜的眼光看着他。
“那只是小事。”他的眼、他的手指没离开过键盘。
要不是那些杵在她身边等结帐的客人很讨厌，他才不会替她收帐。不过，这女人干嘛因为一点小事就对他崇拜无比？
“对别人来说是一件小事，对一个数字白痴就不是了。”
“什么意思？”他抬头望向她。
“我常常会算错钱呀！”她不好意思地吐吐舌。“其实，开这家店，除了对吧台里的东西我很熟之外，对其他算帐、设计菜单、怎么定价的事，我完全没概念。”
“那这个是怎么做出来的？”他扬了扬风格独具的Menu。
“那是宝儿设计的，她很会画插图；定价就靠小薰了，她吃过很多店的东西，知道该怎么定价；店里的小饰品靠瑶瑶，她是隔壁精品店的老板，很会做小东西哦；然后店面的设计和桌椅的种类、摆放方式，就靠宁净了，她很知道什么样的环境最能吸引顾客。”
“那你呢？”这间店是她的，但听起来别人的贡献比她还多。
“我负责煮咖啡和做点心呀，那是我最大的兴趣，所以吧台的设计完全依照我的意思，让我可以很自在地做任何事。”她最高兴的，就是煮出一杯又一杯的咖啡或者花茶，做出一个又一个的美味点心，让大家品尝，最好是能吃上瘾，这样她就会觉得很满足、很有成就感。
她的专长和精明，也只在这方面。
“你的咖啡煮得很好喝。”他望了眼早就空了的咖啡杯。
他是经营饭店的，底下也有不少餐饮人才，因此他对口味非常挑，能够让他觉得好的人并不多。
“真的吗？”她神情一亮。“那你要不要再喝一杯？或者想吃什么，我做给你吃。”
“你呢？”他反问。
“我？”她一脸不解。
“你晚餐还没吃吧。”他提醒。
“喔，那个啊，我习惯了，有时候一忙会忙到打烊，所以我已经养成有时间就吃点东西的习惯，免得客人多的时候，会饿到胃痛。”刚刚替客人煮餐的时候，她其实已在厨房里偷吃了好几块饼干。
“你常常晚餐没吃？”他眉头又皱了起来。
“要顾店嘛，这是难免的。”
“为什么不请人帮你？”
“请人……总是留不住。”她不好意思地说：“可能我很不会当老板，所以不管请工读生还是正式员工，她们通常都做不久，到后来还是我一个人在忙。虽然我还是会想请人来店里帮忙，可是请不到人的时候，我还是要开店呀，当然就得学着一个人的待客之道。”
想到下午的那对小流氓情侣，再加上听到这些话，霍瑞克就不知道到底是该气她、还是该气那些吃定她的人才好。可是再想到她一个人忙来忙去的，连生病了都没人理，他却反常地有一些些……不舍。
这是哪来的情绪？
“蓝山？”他在发呆耶。
“嗯？”
“你想吃什么？”
“随便都可以。”
“哦。”她想了下，就进吧台烤吐司，然后进厨房去，很快又拿了一些配料准备做三明治。很大一份哦，即使是他这个大男人都可以吃饱的分量。
“你的家人呢？”他突然问。
“家人？”她愣了下，才回答：“在南部。”
“他们都不管你在这里做什么吗？”
“妈妈知道我在这里开店，她和叔叔在南部过得很快乐，不用我担心。”所以她才能在这里那么安心地开她梦想中的小店。
“叔叔？”他敏锐地听出不对劲。
“我已经长大了，可以照顾自己，妈妈也应该有属于她的幸福。”当地一声，她拉开烤箱，拿出烤好的吐司，专心地涂着佐料。
涂好自制的沙拉，放上培根，再涂鲔鱼酱……
“你爸爸呢？”他再问。很努力不被她做三明治的自言自语给引开注意力。
“他跟另外一个阿姨在一起，也很幸福。”
意思是说，她的父母各自过得幸福快乐，却让她一个人出来外面！？好听一点叫“独立”，说穿了就是要她自己保重，他们可没空理她。
“好了，你吃吃看。”她把四层三明治切半，漂漂亮亮地放进盘子里，然后端到他面前。
他在她的注视下吃了第一口。
老实说，这类西式的东西他平常早就吃到腻，可是她做的就硬是与众不同。她涂的佐料很特别，爽口而不腻，配上鲔鱼酱和培根、鲜蔬，风味十足。
“怎么样？”她一脸期待地看着他。
“很好吃。”他语气虽淡，但这已经是他给过的最高赞美。
“好吃就好。”她像中了头奖般开心地笑着，然后在替自己烤吐司的同时，也为他重新再煮一杯咖啡。
蓝山蓝山，甘醇味美又好暍……
霍瑞克边听着她哼着不成调的歌、看她快乐地煮着咖啡，不知不觉吃完那份三明治，然后发现自己居然还想再吃。
“你的咖啡。”先把刚煮好的蓝山端给他，然后再端出一份三明治。“再吃一份好不好？”这是趁他刚才专心吃的时候，她做的另一份三明治，内层换成培根、瘦肉饼和不同的鲜蔬，吐司也从白吐司换成全麦，分量较小。
“你呢？”他看着她。
“我也有。”她拿出自己的。全麦吐司，配鲜蔬、瘦肉饼、荷包蛋，分量比他的小多了。
“就吃这么一点？”她够瘦了。
“先吃一点呀，待会儿还可以吃别的。”她笑咪咪的，心里垂涎着蛋糕。
他皱了下眉，不过没再说什么。暍着咖啡的同时，将之前改好的企画书以E—mail传了出去。
“蓝——”
“我叫瑞克，霍瑞克。”他纠正。
“哦。瑞克，你住哪里？”她看着他流畅的动作，连打电脑都是相当迅速，一点都不浪费时间。
“啊，原来你不是台湾人！？那你离开了一星期，是回香港去了吗？”
“嗯。”他一手拿着三明治吃，一边点头，注意力还留在萤幕上。
“对了。”现在想起来，她马上从收银机里拿出一千块。“这是那天你替我付的医药费。”
“不必了。”他淡淡道。
“不行，借了钱一定要还的。这样万一以后我又得靠你帮忙的时候，你才不会不理我呀！”
霍瑞克一听，真的是哭笑不得，终于停下手，转头过来看她。
“你就那么希望自己出状况，让人来救吗？”
“当然不想呀，可是有时候总会不小心嘛！”她吐了吐舌，没说自己昨天才被众姐妹列为“保护级人物”。
他不怎么信地又瞄了她一眼，才慢条斯理地说道：“我看——不是‘不小、心’，是‘常常’吧。”
“我哪有！”花语才要抗议，店门口就先传来一阵赞同的鼓掌声。
“说得好。”一身上班族套装的宁净走进来，似笑非笑地看着花语，“你是‘哪没有’吧？”
“我才没有常常不小心，是偶、尔。”花语加重语气，继续替自己辩驳。
宁净懒得跟她争这个，反正事实胜于雄辩。倒是凭空冒出来的这个贵公子，比较值得她研究。
“你是谁？”宁净打量着他。
“霍瑞克。”他报上自己的名字，表情冷淡得很。
论漂亮，她比花语要美上几分，不过他对精明的女人一向反感，也没对女人随意放电的习惯。也因此，他是香港商界里少数没花名的异类之一。
“霍瑞克，香港霍氏财团的总裁？”宁净眉头皱了起来，警觉地问：“你来这里做什么？”
一个拥有跨国饭店事业的总裁，不可能没事晃到这个小地方来。
“你是辛皓薰小姐吗？”他问。
“不是。”
“那就与你无关。”当场视人于无物地继续专注回他的电脑上。
“宁净。”花语拉住要发火的好友。“你干嘛对他那么凶？”
宁净想了下。“他是那天照顾你的陌生男人——蓝山！？”
“对呀。”花语点头。“你怎么会来？”
“来给你送钱。”说到这里，宁净才没好气地拿出回来之前领出来的五万块。“我记得你今天跟咖啡商约了要付上个月的货款，对吧？”
“对喔，我差点忘了。”花语这才想起来。“可是，我不能拿你的钱。”
“放心，这也不是我的钱，是小薰的。”宁净道。
她可也只是个领月薪的上班族，怎么可能每个月都“赞助”几万块给花语开店？这种事在她们五个人之中，只有小薰才有本事做得出来。
“哦。”花语红着脸把钱收下来。
“小薰？辛小姐？”
“思。”花语将钱收好后，再转过头来对瑞克解释：“小薰是个很好的朋友，不但提供地点让我开店，在知道我的店经营得不好后，还常替我付货款。”
“经营得不好？”瑞克怀疑地道。
会吗？她的生意明明很好呀，不是整柜的点心都卖完，就是客人多到她一个人忙不过来，这样的情况下，店里的收益应该是获利才对呀！
“原因之一，小语常常结错帐。”看他那么茫然，宁净好心地提供一点解答，因为她发现，这男人好像挺关心小语的。
“结错帐？”
“例如一份下午茶一百四十元，三份就会变成三百四十元。”
瑞克点头，表示懂了。“还有呢？”
“原因之二，小语老是请到一些错的助手，不是偷收银机里的钱，就是偷拿店里的东西。”
“还有吗？”这点他之前见识到了。
“你自己问她吧。”宁净把问题丢给花语自己解决。看得出来，这男人有点不高兴了哦！
“你说。”瑞克盯着她红通通的小脸。
“没、没有了啦，我……我又不是故意的……”她也很不想呀，可是她就是笨嘛！而老是“遇人不淑”也不能怪她呀，她又不是故意选那些人来当助手的嘛！
“就因为你不是故意的，所以我才担心。”宁净叹口气。
“我很好。”花语很坚持。“我也许不够聪明，可是我过得很好、很快乐，虽然老是跟小薰借钱，对她很不好意思，可是生活还是可以过下去。”
“做生意最重要的就是赚钱，你懂吗？”听到她的话，瑞克简直想摇头了。
“可是，快乐也很重要呀。”花语反驳。
“我会在台湾待一个星期，这一个礼拜内，我替你管帐。”霍瑞克迳自决定，他实在是看不下去了。
“可是……”
“就这么决定。”他不让她有反驳的机会。
“鸭霸！”花语嘟起嘴。
“你说什么？”瑞克眉一挑，露出那种有点疑惑、又有点威胁的危险表情，花语当场气弱地把抗议的话统统吞回肚子里。
“没有没有，你觉得好就好，我没有意见。”他那副表情，她哪敢还有什么意见。
“没有最好。快去把你的晚餐吃完。”别以为他没注意到从宁净出现开始，她就开始忙着替宁净煮吃的，想到她对每个人都是这么周到，瑞克心里有点小小的不是滋味。
“哦。”花语赶紧回到吧台里，把宁净的晚餐端给她后，就很努力地开始吃起自己的晚餐。
在一旁的宁净则是玩味地来回看着两人。
小语从来没这么听任何人的话过耶！就算是她们四人联合施压，小语还是会阳奉阴违，至少绝对不会同意她们对她的保护；可是，霍瑞克一说，她却立刻听话了。
唔，难不成才见过两次面，他们之间就有什么天雷勾动地火的事发生了吗？
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“我可以去住饭店。”
“可是饭店离这里很远耶，来来回回很浪费时间的。”
“你家也没有什么地