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其实,他不愿出门的原因,华青弦多多少少也能猜到一点,大约是和他的真实身份有关。可他不肯说他是谁,华青弦也不好多问,毕竟,要是有人问她的真实身份是谁,她也是不大想说的。
在不明他身份的情况下,华青弦老觉得这瘟神搞不好是个定时炸弹,多一事不如少一事,华青弦想来想去,决定还是不要让他随便出门了。万一招来点什么不该招来的人,她怕是肠子都会悔青。反正只是卖鱼,她去也一样。虽则她也认为自己拿天后的身份去卖鱼有点掉份儿,但这个时代也没人知道她华天后,也就不觉得那么难堪了。
安排好了明天去集市卖鱼的事后,华青弦又亲自挑了几条鱼,交待华羿和华颜分别送到了王大姑、狗剩、丫蛋家还有银枝姐家。这几个都是前几日借过粮给她家的人,三婶婆家的债算是清了,这几家的她还没机会还,所以先送几条鱼过去,也算是了表感激之意。
当然,这几条鱼是白送的,没打算用它们来抵债。
孩子们送完鱼回来的时候,天色已近黄昏,王大兴夫妇要走,华青弦却不让,强留她们在家里,说他们今天帮了她大忙,所以她要给他们再做顿好吃以表谢意。王大兴夫妇本觉得不过意,可想到家里王婆子的那幅吃她饭就等于吃她肉的嘴脸,又想到华青弦的好厨艺,两人商量了一下,还是留了下来。
华青弦让他们在前面陪孩子玩,自己则拎了条草鱼就去了后面厨房。农村人吃东西没有那么多讲究,菜多菜少对她们来说也只要吃得饱就行。所以,今天晚上华青弦决定少炒几个小菜,换个大菜给大家尝尝。
将草鱼收拾干净后,华青弦挥动着手里不算轻巧的大菜刀,熟练地去头,去尾,沿中间鱼骨将鱼肉片成两片,再将鱼皮朝下,片成薄厚适中的鱼片,余下的鱼骨切成段,鱼头剁成两半全都洗净放好。
用盐和淀粉将鱼肉腌了一小会后,便上锅开始爆香料,蒜姜切片,炒出香味,再倒入鱼头、尾、鱼骨炒匀,加热水。所有的一切,她都做得及其自然,没用多长时间,一锅红润香泽的水煮鱼便做好了。
华青弦端着水煮鱼出来的时候,除了阿十,其它人都再度目瞪口呆。用王大兴的话说,他活了近二十年,还没有遇到比华青弦还会做菜的人。其实,不是她真的厨艺非凡,而是农村人吃饭真的太随意了,作料也懒得放,基本都是水煮盐拌的就下了肚了,如今遇到华青弦这种做菜讲究的,自然就感觉像是在吃着山珍海味般稀罕了。
“这是什么菜?”
最淡定的阿十,却是最先开口问话的,华青弦头也不抬地答道:“水煮鱼,味道有点重,怕辣就别吃。”
“谁说我怕辣?”被她一激,阿十的脸有些烧,死也不肯承认,他是真的吃不得一点辣的。
华青弦知道他是死鸭子嘴硬在强撑,也不拆穿,只不怀好意地夹了一筷子递到她嘴边:“相公,不怕辣就张嘴,我让你第一个尝。”
那一声相公,她是用了心的在叫。
还有那深情甜腻的眼神,配上那柔情蜜意的腔调,如果阿十不是知道华青弦心里在想着什么的话,恐怕真要被她那眼神给骗了去。以为她真是有多么多么的喜欢他,多么多么的在乎他,多么多么的深爱着他。可是现在,面对着嘴边上的鱼肉,阿十有苦难言,张嘴也不是,闭嘴也不是。
“我自己会吃。”
摇摇头,华青弦执意将鱼肉递到他嘴边,半是撒娇道:“相公,我喂你。”
一句喂你,阿十全身的鸡皮疙瘩都竖了起来,可对着华青弦灼灼如蜜的眼神,他终是苦着一张脸,誓死如归地张开了嘴。
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第二十章:我错了还不行吗?(求收藏)
一顿饭,吃得大家是汗如雨下,热火朝天,却仍旧意犹未尽。华青弦煮了很大一锅鱼肉,结果到最后连汤都差点被王大兴抱着喝光了,喝完还大呼过瘾。
当然,也有不过瘾的人。
阿十是真的吃不得辣的,倒不是因为受不得那个刺激的味道,而是因为他对辣椒过瘾,只要吃过辣椒后,必会拉肚子。于是被迫吃完水煮鱼的当天晚上,阿十一共跑了十次茅房,快天亮的时候,已是浑身疲软到只能躺在床上干哼哼了。
看着床上被折腾得只剩半条命的阿十,华青弦终于后悔了,可嘴上还很硬:“不能吃辣就不要勉强啊!把自己折腾成这样给谁看呐?”
阿十翻了个身,狠狠瞪着她,那眼神仿佛在指着她的鼻子骂:给你看的,就给你看的,不是你强迫我吃的么?啊啊啊?啊啊啊?
华青弦心虚,别开脸后,又忍不住嘀咕道:“那我以为你只是怕辣嘛!没想到你会拉肚子,人高马大的,身子骨也太娇贵了吧?”
闻声,阿十自鼻孔里哼出一口气,又翻了个身,这回是彻底背对着她不理人了。华青弦看他真生气了,忙讨好道:“别闹别扭了,我马上得去镇上卖鱼,你就在家好好休息吧!小羿和小颜会照顾你的。”
冷哼了一声,继续不理人。
“好了好了,我错了还不行吗?你说吧,要怎样你才能原谅我?”
听得这话,阿十仍旧不为所动,就在华青弦以为他真的不打算原谅自己时,他突然又翻身过来,幽怨地瞅着华青弦道:“我要吃药。”
华青弦愣了半晌,才回味过来他在说什么,忙不迭地点着头:“嗯嗯!是该吃点药的,等卖鱼的钱到手了我就去药铺给你抓几幅止泻的药回来,保管让你喝下去后就立马活蹦乱跳。”
阿十忍不住又白了她一眼,什么药喝下去后就能立马活蹦乱跳的?她当那是仙丹灵芝么?
没理会华青弦的谄媚的笑,阿十不知打哪儿摸出来一张纸,交到她手里郑重道:“按这个方子抓。”
“你哪来的药方子?”
“是我以前惯常吃的方子,照这个抓就不会错。”说罢,似又还不放心,又叮嘱道:“一定要你自己去抓,不要假手于人,听到了吗?”
听到说是他惯常吃的方子,华青弦倒也没怀疑什么,毕竟,这厮不能吃辣的毛病应该也是老毛病了,记得方子也不是什么奇怪的事,于是再三保证道:“我保证,我得了银子就立刻去给你抓药,亲手抓,嘿嘿!”
阿十的脸色终于多云转晴,华青弦忙将两个孩子都拉到了床前,一再叮嘱他们要好好照顾阿十,哪里也不许去。两孩子倒也懂事,也没闹着说要出去玩的话,只是各自也提出了自己的小要求。华羿要个弹弓,而华颜却想要串糖葫芦,华青弦都一一应下后,这才摸黑出了门,和王大兴两口子一起赶集去了。
——
夹河镇是荣城最偏远的一个小镇,因西水河流经此地,又穿镇而过,是以取名夹河镇。
这是华青弦来到这个世界后,头一回赶集,本来略有些兴奋的她在徒步走了那么远的山路后,终于也累‘趴’了。可是,看一看还拉着板车的王大兴,她又觉得自己没资格说累的话,于是只能强撑着意志,坚持到了市集。
摆好鱼摊后,玉娘找来了两块大石头当板凳,华青弦也不顾那石头上长满了青苔,便一屁股坐了下去。坐下后,便张望着打量起了来往的行人。
鱼,卖不完了。
这是她观察过后的第一个感觉,不是她恺人忧天,只是,她们带来的鱼太多了,而身边卖鱼的人也同样太多了,如此竞争之下,想要卖光所有,实在是考验能力。
想了想,她便吩咐起玉娘和大兴一起分鱼,虽然不知道华青弦想干什么,但玉娘和大兴还是配合着与她一起把鱼按她要求分成了三份,大鱼最少,半大的鱼最多,于是她将两种鱼混在一起,装了两满筐,小鱼和杂鱼混在一起,又装了一满筐。
她留下小鱼和杂鱼给玉娘继续卖,剩下的两筐大的,却让大兴挑着带她去了夹河镇上最大的桃源楼酒家。桃源楼的掌柜很难缠,华青弦还未说明来意,掌柜已是深深地拢起了眉,感慨道:“这位娘子,本店吃鱼的客不多。”
没有被对方的拒绝所吓到,华青弦淡淡一笑,反问道:“只是不多,不是没有,对不对?”
“可以留下一点,不过,要不了这么多。”
“二两银子,这些鱼就都归您了。”
“……”其实,二两银子买她一半的鱼也就差不多了,可她却卖了全部。佟掌柜瞅着华青弦,一时想不通她做出这样的决定,是不太懂行情才会犯下这样的错,还是故意为之引自己上钩后再来坐地起价。
“其实,真的用不了这么多。”
“掌柜的可是担心这些鱼卖不完?若真是如此,我向你保证,我带来多少,我就替你卖多少。”
“小娘子说这话,口气可真大啊!”
“我只是对我的鱼有信心。”
“好,这些鱼我收了,我倒真想看看,小娘子要怎么帮我卖这些鱼。”既然人家都下了保证了,佟掌柜自然也不想再推辞。毕竟,只用了一半的价钱,便买回了全部的鱼,就算最后真的卖不完,拿盐巴腌了也能做咸鱼卖。可万一要真让她卖完了,那今日酒楼的收入,便会比昨日翻上一倍。
所以,这笔生意,怎么算都不亏。
而华青弦那边,她早料到水煮鱼会是一道受欢迎的菜,所以才敢夸下海口,保证替桃源楼卖掉所有的鱼。可是,她不知道的是,夹河镇一带嗜辣成风,这里的人口味很重,最喜欢的就是辣菜,是以,当她的水煮鱼一上桌,不但是佟掌柜眼睛亮了,食客们也都吃疯了。
不过一个时辰,她已不知自己做了第几锅了,直到做完最后一锅鱼,华青弦抹了把脸上的咸汗,终于欣慰地笑了。本只是抱着试一试的心态,想做个水煮鱼给吊子河里的纯天然野生鱼树个品牌,没想到能受欢迎到这个程度。如此来看,她想象中的成功或许会比她预料中来的更快更猛烈。想到这里,她忍不住也得意了。
看看,看看,是金子总会发光的。无论她是天后华青弦,还是寡妇华青弦,只要她努力,面包会有的,银子会有的,好日子也同样会有的,灭哈哈哈哈哈哈!
正心底狂笑间,佟掌柜那厢慢慢踱门而进,端看那一双笑得都快看不见的老鼠眼,她就知道她的计划已成功了一大半。
“华娘子,你辛苦了。”
“掌柜的别客气,既然我答应了要帮您卖完这些鱼,自然就得说到做到了。”
“好,好,好好好!”
一气说了五个好,佟掌柜搓着一双肥手,笑眯眯地自袖袋内摸出了二两银子,递到了华青弦的手上:“这银子,算是华娘子的辛苦费。”
华青弦不接,只笑吟吟地看着佟掌柜道:“掌柜的,咱们明人不说暗话,我的水煮鱼,不卖。”
这满脑肥肠的佟掌柜打的什么主意,华青弦只动动脚指头都能想得到,就二两银子就想抢走她的‘招牌菜’,别说门,窗户都没有。
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本文的金银兑换率为:一两黄金=八两白银=8000铜钱,一千个(文)为一贯,一百文为一吊。基于这个标准,所以,文章里应该不会出现随便就百万两黄金,千万两黄金的那种写法。
(以上标准,是我查过资料后自己定的标准,要是不对,亲们也不要较真,毕竟是架空文,呵呵呵!)
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第二十一章:南洋美妾九姨娘
表明了自己的态度,华青弦转身就要走,佟掌柜一急,不顾身份地追了上来,急道:“唉!唉!华娘子,价钱好商量,真的好商量的,要不,我给你这个数?”佟掌柜伸着四根手指,忍痛翻了一倍的价,可华青弦还是摇头,一脸坚决。
“家父说过,这祖传的食谱是不让外传的。”
“华娘子,实话实说,再多我可真的加不了了,就这个数。”说罢,闭了眼狠狠心将四又换成了六,佟掌柜真的觉得这已是底限,再多他也不愿让步了。
见他一脸肉痛,华青弦憋笑到几近内伤。
水满则溢,月满则亏。人被逼得太紧了,结果也往往会两头不落好,华青弦的水煮鱼也不是什么真的家传食谱,她这么逼着佟掌柜也不是真的为了加价,所以,见好就收,她也该收网了:“佟掌柜,既然您这么有诚意,我再不答应好像也有些不近人情,可是,我有个条件,从今往后,无论大兴兄弟送来多少鱼,您都得照单全收。”
说罢,见佟掌柜脸色一变,她又笑笑地补充道:“佟掌柜放心,我不会让大兴多送的,会按照您正常的需求量来送,而且,绝对是吊子河里的鱼,不是什么西水河里的普通鱼,您看怎么样?”
什么话都让她说完了,佟掌柜也真不知道还能说什么了。不过,他是个生意人,无利不起早,亏本的生意可不会做。虽然,舍了六两银子他很肉疼,可华青弦的暗示也很清楚了。
水煮鱼谁和都可以做,可吊子河里的鱼却不是谁都能买到的,王大兴以后往他这里送的也只会是吊子河里的鱼,只要他从现在开始不收别家的鱼,那么,独门独份儿的招牌也就给他树起来了。往后,无论是香满楼,还是五房斋,还是其它什么酒楼,就算做得出水煮鱼那也是不地道不正宗,自然而然也就掉了一个档次,只能认第二,不能认第一了。
这么好的事,他要是再听不懂,也就当不起这夹河镇第一铁算盘的称号了。所以,心里的小算盘来回拨了好几圈,佟掌柜一锤定音:“成交,咱们现在就立字据。”
字据立了,手印也按了,华青弦大大方方从佟掌柜手里领了六两银子,拍拍屁股走人了。
一行三人还没走远,佟掌柜又命小二寻了过来。华青弦以为佟掌柜想要反悔,哪里肯回去,只护着银子不撒手。小二大急,再三保证佟掌柜不是要抢回银子后,她才满心疑惑地跟着小二重回了桃源楼。
回去后,佟掌柜跟她说了实话,原来,夹河镇上最大的一家大户大家,乃是西山县县丞的家眷。那西山县丞妻妾众多,最近得了一个南洋的妾室,生得是貌美如花,妩媚风流,就是性子有些辣。西山县丞宠妾无度,她就是要天上的星,他都恨不得给她摘下来。就那么一个宠上天了的人儿,最近又传出了喜讯,说了怀了个大胖小子,西山县丞老来得子,自是大喜过望,可偏偏那妾室怀象不好,最近是吃什么吐什么,怀了双身子的人,却反倒双没怀之前还要瘦。
这可急坏了西山县丞,于是四下搜罗美食,只求美人能得以下咽。也是巧,哪里的菜那妾室都吃不惯,就这桃源楼的大师傅能做出三两个供她吃。但,再好吃的菜,天天吃人也受不了,这不,那妾室吃腻了大师傅的菜,想换点口味了,可偏偏别的吃了就会吐,急得县丞给佟掌柜下了死命令。若是今晚再做不出合口的菜给那妾室吃,桃源楼他便是再也不会光顾了,这命令一下,佟掌柜也想哭了。
他倒也不是怕那县丞不来吃饭,只是,得罪了县丞大人后,他这桃源楼在夹河镇哪还有活路?于是那叫一个愁哇!
“佟掌柜,您是想让我给那苏县丞家的九姨娘做顿饭么?”
“华娘子果然是个精细人儿,一点就透。”拱手一揖,佟掌柜无不佩服地看了华青弦一眼。
忙也不是绝对不能帮,可话总得要说清楚的,所以,华青弦借故推脱了一下,为难道:“可是,若我做的饭菜也不和她口味呢?”
摆了摆手,佟掌柜一脸无奈:“无妨。”
要不是实在没有办法了,他也不想再麻烦华青弦。这女人,唯利是图,又打得一手好‘算盘’,自己找她帮了这个忙,日后还不定得损失多少银子才能补回来,一想到这里,佟掌柜的心都在滴血。可是,比起得罪苏县丞,他还是识相地觉得,舍点银子给华青弦比较实在。
“行,我可以试试,不过丑话说在前头,要万一做得不好,您可不兴怪我。”
“那是那是。”
得了这声回复,佟掌柜终于释怀一笑,又一次由衷地对华青弦拱手一揖。
忙是答应要帮了,可这个忙,该怎么帮呢?
并没有为难太久,华青弦便已有了自己的主意,很快便转身去了大灶旁,开始专心地做菜。不多时,一锅金黄色的香浓土豆咖哩鸡出锅后,佟掌柜也闻香而来。
本是满怀期待而来,可看着灶台上卖相一般,还稀糊糊,黄霜霜的土豆鸡,佟掌柜着实有些难以接受:“这,这是……”
解下围裙,华青弦很是随