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灶上生香 作者:蝶香香(晋江2014-07-08完结)-第17部分

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  若不是要送那些瓦罐,他可能不会挑这辆出门。
  媛媛茫然地看着他,很想建议此人明日能否步行过来当作是饭前消化(这句怎么这么怪呢),与白忆之的低调相比,这是一个天,一个地啊!想起方才他命人送进食庐的那些装着辣椒酱的瓦罐子,不知多少人都在羡慕它们,这和开着大奔买豆腐有异曲同工之妙吧?
  “若是媛媛姑娘觉得碍眼,明儿我换一辆再来。”
  “不!我觉得很顺眼,非常顺眼,简直没有比这更顺眼的了,尤其是那匹领头的马。”媛媛很想问他,你会骑马吗?其实骑马可以锻炼身体,不如明天骑马来吧。这都是最旧的一辆了,家里那些恐怕会引来暴丨乱吧!媛媛还不想那么快被人拆了食庐,不拆行吗?围观的人都能将食庐挤垮。她的食庐不过是竹子做的,承载不动人山人海啊!
  霍成羽上车走了,媛媛揉着微痛的头转身,心里暗暗祈祷,希望他回去的路上不要堵车吧!
  当见到汤不凡在食庐门口用手肘支着身子斜靠着门框,两脚丨交叉地站着发傻。媛媛觉得头更痛了,刚走过去,他立刻用拳支住了头,沉思状。
  “怎样?”
  “不怎样!”
  “你不觉得我有点儿不羁浪子的风度翩翩吗?”汤不凡自我感觉良好地拧头望向妹妹。
  媛媛一头黑线地看着他,原来繁城四公子除了大神师兄没一个正常的。白忆之脸皮不薄,还有点死缠烂打,这是媛媛才领教过的,还好他的目的只是为了觅食。霍成羽如此招摇,怕人家不知道他家是开钱庄的吗?而眼前这人,难道他的志向就是登徒浪子,誓要将玩世不恭作为终生奋斗目标?
  四个已经疯了三个,她简直没眼看了,繁城的人都和他们一样不正常吗?
  媛媛越过败家子身边回食庐,汤不凡立马收起自己的不羁形象跟上,“你怎么认识霍成羽的?他来干嘛?”
  “那日在画舫上认识的,谈生意。”如果叫他代购辣椒也算门生意的话,还真是门亏本生意,他到现在可是一文钱都没收到,想来也是不在乎吧。
  汤不凡眼睛一亮,有点不信的样子,“你和霍成羽谈生意?”
  霍氏钱庄乃是繁城,乃至周边最大的钱庄,连京城都有他家的物业,钱多到可以毫不夸张地说——富可敌国,当今皇上都要给他家几分薄面。繁城四公子中,最有钱的便是他了。所谓方池的颜,侯爷的权,成羽的钱,不凡的鲜,这便是当初四公子之所以成为四公子的原因。
  妹妹居然和霍成羽谈生意?
  媛媛也不隐瞒,“他是小侯爷的好友,估计是给小侯爷面子吧。”
  其实对于霍成羽,她多少有点保留,知道他是因白忆之而来,在商言商,他肯定不会做亏本的买卖。他对她好,不过是看在佛面上而已,自古官商不分家,给她一点小惠便能赢得白忆之这个坚实的后盾,何乐而不为?只是她怎么都没想到,自己居然已经和白忆之那么要好了吗?值得别人为此这般重视?
  汤不凡皱眉,“他是小侯爷的好友?”
  “有问题吗?”媛媛反问。
  汤不凡回过神,茫然摇头。
  媛媛懒得和他磨叽,回到厨房清点了下菜品,叫来春桃吩咐她去市集买些猪骨和牛油回来。想到霍成羽画舫中的那些名贵食材,媛媛自问没有那么多银子去买,但她相信明天这顿饭,至少不会令他失望。因为吃辣的人,总会有些特殊癖好。
  翌日一早,媛媛便到了店里准备,昨天春桃买回来的那些猪骨已被她熬成了泛白的浓汤,只是没添加任何的配料,仅放了少许盐。套上自己独特的女仆围裙,媛媛开始备菜。
  将葱切成段,又把刨了皮的姜切成了薄薄的大片,之前晒了些细虾现在也可以派上用场了。陈刀一早来了,见到少东家已经在灶上忙开,很自觉地便到一旁去帮忙理菜。本想替少东家分担下砧板功夫的,可她说不用了,这顿她亲自来。
  媛媛升起火,开始热锅。倒了一汤匙油进锅里,爆香姜片和拍烂的大蒜,加入豆豉、八角、野生青花椒、八角、桂皮、小茴香、细虾、香叶和草果等香料微微炒下,小心地抱出那罐开了封的辣椒酱,加了少许进去,淋上满满的猪骨汤开始熬制。
  不是媛媛吝啬,而是不知霍成羽对这辣味的承受能力,她之前试过,确实挺够劲道的。那少许辣椒已是微辣的境界,若他嫌不够,大不了再加些进去,熬上一会儿便可提味。
  锅里熬着配料,媛媛稍稍安排了一下,让陈刀先准备自己想要的东西,才又回去看火。其实也不用怎么看的,就是怕那些香料沾底,有糊味就不成了。等到闻到汤底的香味,媛媛才将牛油放进去,溶解之后,汤底溢出浓浓牛油香气,外面的街上几乎都能闻到。
  一旁,陈刀问道:“今儿这味很特别,是少东家的新菜吗?”
  媛媛笑了笑,“觉得怎样?”
  陈刀从墙角站起来,走到灶边看了看,“香!真香。”
  只不过这是一锅汤啊!少东家接下来要推出的新菜就是这锅火红色的浓汤?
  媛媛满意地笑了笑,伸手将熬好的汤底端到一旁,看看时辰也差不多了,加了些之前切好的葱段进去烫着。
  没一会儿霍成羽便来了,媛媛吩咐春桃领他上楼,又叫了陈刀去二楼将摆在那里的桌子移开,从外面取一个小灶上二楼,这才将汤底送上去。
  霍成羽慵懒地靠在移开的木桌上,今日他穿了一身胭脂色暗花的长袍,玉冠束发,腰间挂着一块通透的羊脂玉佩,一边玩着小指上的翡翠戒指,一边等着媛媛替他张罗。
  一切准备就绪,霍成羽才从木桌边上缓缓坐直,看着一锅红汤费解地问:“这是什么?”
  媛媛象那日一样,打了一碗调料交到他手上,不过今日的却与那日画舫上的不同,除了香油,就放了少许磨成粉的虾末。汤底燥热,香油就是为了降火才用的,细虾粉则是用来提味的。
  “火锅。”
  霍成羽看了看这锅被媛媛称为火锅的东西,略有所悟地说:“用火一直这样烧着,所以便是火锅?”这名字挺形象的。
  媛媛没点头,也不否认,“你吃了便知道了。”
  霍成羽大致猜到又是和那日在画舫上一样,要自己动手的,不用媛媛提醒,自己已经夹起旁边的肉片放进已经煮开的锅里涮了涮。尽管昨天已经知道里面放了他给她的辣椒酱,但第一口品尝还是令他感到了一种别样的刺激。
  媛媛看着放下碗,伸着舌头用手直扇的霍大公子问:“怎样?”
  霍成羽端起身边的一杯茶,猛灌两口,长长出了口气,“辣!”
  “还有呢?”媛媛抿嘴偷笑,看来他还是不会吃辣嘛,还好她悠着放了少许进去。
  霍成羽歇了一会儿,才又拿起筷子,“不过很过瘾。你是怎么想到的?”
  媛媛扑哧一笑,“灵光一现,就想到了。”就让他崇拜下吧!难道告诉她,她从前就吃过吗?
  霍成羽越吃越觉得畅快,比起那日在画舫上那锅清水煮的,这个更合他心意。
  媛媛在旁问道:“现在知道为什么叫火锅了吧?”
  霍成羽点点头,哪还有方才慵懒的形象,吃得汗水都出来了,一边吃,一边直抹汗珠,“真是亏你想得出,怪不得……”他愣了愣,将后半句跟着才烫好的菜吞进了肚子。
  “其实若再放上些没切碎的干辣椒会更好,”媛媛没在意他的欲言又止,“只可惜现在暂时弄不到。”
  霍成羽放下碗,喝了几口茶,口里没那么辛辣了,才道:“需要什么直接给我说就是了,我一定帮你弄到。”
  媛媛微微眯了下眼,“如果我想要辣椒种子呢?”
  霍成羽微楞,“媛媛姑娘还会种这玩意?忙得过来吗?”
  “我不但想种这个,我还养着鱼呢!或许明年春天就可以吃了,到时你一定要来品尝品尝,保管是你没吃过的。”其实多养只白老鼠也挺不错的,何况眼前这家伙每次来都和白忆之一样,这都是万众瞩目的明星啊!她的食庐还不蓬荜生辉吗?
  霍成羽趁着歇口这会儿,重新打量了下眼前的小丫头,“你这是要干嘛?”
  “自产自销,”媛媛眉角一挑,“做独一无二的汤氏料理。”
  她的胃口很大……                    
作者有话要说:  其实古代一般是不主张杀牛的,
  因为牛是一种生产工具,
  一般农户家养上一头已经是很宝贝了。
  但火锅没了牛油,会欠一点厚重感,
  所以香香在架空的情况下,允许了牛的宰杀。
  见谅!

  ☆、汤氏料理(三)

  霍成羽不明白什么叫做料理,也不明白她所谓的自产自销,却隐隐感到眼前这丫头想法挺多,很不简单。一顿饭吃下来,二人不时聊着,他渐渐知道了媛媛的部分想法。原来她已经不是经营一家食庐那么简单了,往后的路她都已经安排好,不得不说,连霍成羽这样的生意人都被她的思路惊呆了。
  如果说从前的第一楼是繁城中最有名的食肆,现在媛媛姑娘要打造的恐怕是天下第一楼吧?一个小女子居然有那么大的野心,这是霍成羽怎么都没料到的。
  吃完饭,媛媛让春桃给霍成羽换了一杯茶,午市一直是败家子在处理,她也不急。昨儿汤不凡听说她要和霍成羽谈生意,因此也没上来打搅,很自觉地在楼下做着事。媛媛只用了一句话便征服了他,办好这事给他放一天假。败家子听说有得玩儿,自然是高兴得眉飞色舞的,攒了几个月的月钱还没处花呢。
  待霍成羽喝过茶,神色微微散漫,媛媛从袖子里摸出了一张银票递给他。
  霍成羽微楞,没有伸手去接。
  媛媛拿着那张银票对他眨眨眼,“霍公子,这是之前的货款,请你务必收下。”
  霍成羽转动着小指上的翡翠戒指,依然无动于衷,缓缓说道:“之前那些酱料并非我买来的,就当是转赠给媛媛姑娘的小小心意吧!”
  “你看不起这点儿钱?”媛媛佯作失落的样子,纠结地瘪着嘴。
  霍成羽慌了,赶紧坐直身子应道:“我可没那意思,只不过……只不过……”
  媛媛噗地一笑,“不过什么?霍公子虽是因受人所托而来,但钱还是收下的好,这不是钱多钱少的问题,而是诚信,我们还要长期合作呢。而且我汤媛媛也不想欠着任何人的,否则叫媛媛以后怎么敢劳烦您呢?”
  霍成羽微楞,随后一脸不解地问:“我受何人所托?”
  “小侯爷。”
  “呃,媛媛姑娘,我想你误会了。小侯爷从来没托我做过什么。”
  媛媛知道他不会承认,或者说可能白忆之本人真的没让他这样做过,但无论是与不是,媛媛都决定要和他算清这笔帐。
  “霍公子若不肯收下这货款,媛媛以后只好不再麻烦你。”
  霍成羽伸手揉揉眉心,忽然眼睛一亮,“其实那日在画舫上,在下已觉得与媛媛姑娘十分投缘,所以早已有认你做我义妹的想法。不知媛媛姑娘意下如何?”
  “多个朋友多条路,多个义兄少吃苦。这我倒是可以考虑下的,但这和我要给你货钱没关系吧?”
  “当然有关系!”
  “什么关系?”
  “见面礼。”
  “上次已经给过了。”
  “我家的规矩是——见一次给一次。”
  因此每次他登门造访她都能收到厚礼?真的是财大气粗的人才敢说的话。
  “霍公子,你家的规矩真奇怪。”果然不愧是高帅富,这理由都能被他编出来,媛媛可不会信的。
  “还叫我霍公子?”霍成羽不乐意了,“来,叫声成羽哥听听。”
  “不叫!若今天霍公子不收下该收的货款,以后媛媛不会做东西给你吃,即使亲兄弟也是要明算帐的。”
  霍成羽第一次感到头疼了,从前若他要给人钱,那还不得排着队的来抢,这小丫头的脾气可真硬地很,又不能硬塞得罪她,“好!那我收下,不过有个条件,往后若你有什么困难,第一个告诉我,别让小侯爷知道。”
  “为什么?”媛媛不解了,他做这么多,不就是为了白忆之吗?怎么做了却不想让他知道呢?但细想下又似乎明白了,象他这种人,总会找到什么不着痕迹的方式让白忆之知道,比自己转告效果更好,这个就不是她操心的了,她只要在厨房里简简单单的做自己的菜就好,不该管的事还是少管比较妙。
  果然,霍成羽端起身边的茶,撇了两下浮叶,“这个你就不用问了,总之你要什么,尽管告诉我就可以了。”
  “不过我们说好,货款你一定是要照实收的,而且一分都不能少。”
  霍成羽点点头,放下茶盏后,咧嘴一笑,黑瞳里闪过一道狡黠的光,“好了!既然都说定了,你该叫我声成羽哥了吧?”
  媛媛呆了一瞬,原本以为他方才说那些话是为了不让自己给那笔货款,难道他是认真的吗?可是自己有什么值得他非要做她义兄的呢?不会是因为嘴馋这么个简单的理由吧?
  “这个……”
  霍成羽学着之前她的模样,将嘴一瘪,委屈地问:“难道你是嫌弃我?”
  媛媛看着他俊脸上的古怪表情,扑哧一笑,“哪敢?好吧!成羽哥。”只要与他无拖无欠,叫什么都一样,多个朋友多条路子,何况是霍成羽这样的宽敞大道。
  虽然早已知道他的目的不纯,但只要利用得好,其实也不用完全拒绝的。白忆之的情欠是欠定了,但媛媛总会找到办法还给他的。
  霍成羽很满意,长眉微挑,重新靠回椅子上,喝完这杯茶,便准备告辞了。临走前看了看之前自己坐过的那把椅子,嘟囔道:“不太舒服,下次换一把。”
  媛媛以为自己听错了,“哈?”
  霍成羽立马脸上漾出微笑,“我的意思是,下次我自己带一把过来,不会让你破费的。”
  媛媛捂头,他是要在这里设个专座吗?可如此简陋的一个小竹楼,若放上一张极致奢华的椅子……
  何况他也不是时常来的吧?犯得着吗?
  “成羽哥,你不觉得有点不搭吗?”媛媛指指自己脚下的竹地板。
  霍成羽皱眉想了想,“那就把这楼也换了吧!”
  换楼?就为了配他那把专座?那他若要买一栋楼,不是要把整个城都给换了?还真是名副其实的高帅富啊!
  “我看还是不用了,我暂时还没有想搬的意思。”
  “那就拆了重修。”
  “成羽哥,有些东西是钱买不到的。”
  当初之所以选择这里,就是想如大神师兄说的那样积攒下,虽然这半年以来挣了不少钱,但离自己订下的第一个目标还是有段距离的。至少邓忠忠养的鱼还没见最终的成效,就快立冬了,不知火锅是否能如自己预期的那样,在这个冬天为自己带来第二桶金,所以短期内,她还没想着挪地方。
  霍成羽没勉强她,转身上了马车离开了。
  媛媛回头望着自己的食庐,慢慢闭上了眼,耳旁似乎响起悠扬的古琴声,她要一步步地证明给他看,他的小师妹绝不会输给他的。
  面前忽然响起啪的一声,把媛媛吓了一跳,睁开眼,败家子已在眼前举着双手。很显然,刚才是他拍的手,见妹妹回神又用自己身前的围布擦了擦手,一副笑脸盈盈的模样,“谈得怎么样?”
  媛媛看着他邋里邋遢的样子,摇摇头,“知不知道做为一个称职的大厨,什么最重要?”
  汤不凡抬头望望天,眼神一亮,“味道。”
  媛媛摇摇头,仿佛见到一个不可教的孺子一样,“是清洁。你味道做得再好,若是人家吃了你的菜拉肚子,你说还有人会来吗?”菩萨保佑,希望这家伙今天做的菜不要有什么问题吧!否则她千辛万苦才搞得有声有色的小食庐,生意就要到尽头了。
  还是大神师兄在的时候好,若是遇上这种情况,他一定会在厨房里帮她做好一切的。说起来自那日他送来信后,又过了好些天了呢!不知以后他还有没有废话要和她说呢?
  如果当初再多踩他几脚,他会不会多写几封信来澄清下呢?媛媛开始后悔当初为什么对大神师兄那么好了,早知他有这嗜好,她就该对他凶点。不不不,那样会把他吓跑的,嗯,该多挑点儿刺。比如说——他的发型不好?身材不耐看?胸肌不够大?
  我呸,这都什么跟什么嘛!怎么越想越象只小色丨猫?越想越觉得大神师兄全身都是优点,根本就挑不出毛病嘛!
  媛媛伸手在自己面前舞了舞,将满脑子的大神师兄全擦掉,想了也白想,还是别想了,做事吧!
  汤不凡在旁看着妹妹纠结的表情,一会儿笑,一会儿眼里放着光,有点丈二和尚摸不着头脑。妹妹这是在干嘛呢?发花痴?她不会看上霍成羽了吧?那小子居然敢挖方池的墙角?
  食庐有了霍成羽的帮忙,好似一下子什么都不缺了,但是令媛媛头痛的是,二楼真的成了名副其实的雅座了。霍成羽
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