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走在街上，彭佳和元小聪惊奇地发现：这里的街头颇有国际化特征的人文和商业景观。街上不仅有当地居民，还有许多带着小帽的尼泊尔商人、穿着莎丽的尼泊尔妇女和衣着简朴的背夫。街上随处可见白皮肤的欧美人、黄皮肤的东亚人、棕色皮肤的南亚人，停泊着许多车身喷涂得五颜六色的印着TATA的尼泊尔货车，极富情调。沿街走到尽头，便是中国海关，去尼泊尔旅游就从这里出关。
而在连绵两公里的樟木镇街道两旁，让彭佳和元小聪没想到的是：这里竟然拥挤着近2000家店铺。不过店铺里的东西倒是十分相似，主要是橡胶制品、塑料制品、衣物、化纤、饮料等日用品。尼泊尔和印度的饼干、通心粉、玉石珠宝、骨头工艺品等，还有许多港台产品，如咖啡、香水、手表、各种文化用品等。
元小聪和彭佳随便走一个卖工艺品的小店里，发现这里的老板是当地的夏巴尔人。这名中年汉子，颇有语言天赋，虽然店里不断地走进各国各族的游客，但他居然能熟练地运用藏语、尼泊尔语，还有简单的汉语和英语和顾客打交道。
元小聪看上了一个羚羊头骨做的工艺品，她拿在手里，喜爱地观赏着。老板见状，立即上前介绍道：“这个可是难得的完整的羚羊头骨，你在别处是买不到的。”不过，老板向她们介绍时，说的是英语。
彭佳的英语也不错，她以为老板更习惯于说英语，于是便用英语问道：“那要多少钱？”
“250港币。”老板伸出手比了下五个巴掌。
“港币？不收人民币吗？”彭佳问。
“收，当然收了。”老板这时不说英语了，改用流利的汉语道，“我以为你们是香港来的呢。”
经过老板这一介绍，彭佳和元小聪才知道，原来在樟木，各个商店大都用人民币和尼泊尔币两种币值标价，港币、欧元、美元在这里也能流通。商人们在这个边陲小镇对汇率极其敏感，人民币对尼泊尔币几乎每天都不一样。让彭佳和元小聪最感叹的是，这里的商人表现出特殊的语言天赋，尽管这里的语言五花八门，但商人们都能应付自如。 不过，内地来的商人明显不如当地人，除了汉语，藏语和尼泊尔语及英语都显得笨拙，但还是能应付客商的需求。也有的商人请了翻译，那样成本明显高于其他同行。
经过一番讨价还价，最终元小聪以200人民币买下了羚羊头骨。喜孜孜地拿在手里，又观赏了一番，对彭佳道：“小彭，我把这买下来，可以挂在我家墙上，哈哈！”
彭佳倒是对这种造型的工艺品无感，她看到就在前面，靠着镇角的地方有一个咖啡馆，吃了好几天的当地美食，彭佳突然有点怀念三明治了，于是便拉着元小聪往那里走去。
“小聪，在这里吃西餐其实也别有味道，你看，老板是意大利人，做的通心粉多地道啊！”彭佳怕元小聪有意见，赶紧先哄住她。
“倒也是，先来两杯咖啡，在这里拍些照片，好漂亮啊。你的背后就是有着皑皑白雪的雪山，嗯，太美了，景美人更美！”彭佳微微一笑，还好这话是元小聪说的，如果是男士说的，那就太露骨了。
元小聪拿起不离身的相机，“卡察卡察”地一通对着彭佳就是乱照，然后十分满意地点点头。
“你们两个人吃太冷清了吧，我们和你们拼桌哈！”说话的正是海洋生物学家刘小兰，在她身边，现在是形影不离的赵军赵大律师。赵军手里帮刘小兰拿着衣服，肩上背了个双肩包，脖子上还吊着他的相机，一副新好男人的模样。
“行，来吧，一起吃热闹啊！”元小聪应道，一边让坐。
这家意大利美食馆虽然位于镇角，但却有一半的位置是悬空而建的，看着十分险要，但从这里看出去，风光却是无限迷人，在这里吃饭，真是值得回味一辈子的事情。尤其是刘小兰和赵军，如果能情订于此，那在往后一辈子的回忆里，都会有一个绝美的背景出现。
“你们吃什么呢？”刘小兰问，由于他们是后到的，彭佳和元小聪已经点好了菜。
“我们吃披萨，通心粉，你们呢？要不要也照样来上一份。”元小聪道。
“好，一样的。赵军你说呢？”刘小兰问赵军，但其实语气里已经定好了菜谱。
“很好，到意大利美食馆当然要吃他们的拿手菜啦！”赵军此时已经摆出小事您老作主，大事我来处理的架势。不过，当然，现在他们之间还没有什么大事发生，所以点菜这样的小事就全听刘小兰的了。
“尊敬的客人，你们的菜来了。”意大利餐厅的老板是个50多岁的意大利男人，他看见美丽的顾客出现，立即亲自上来表现一番，“这是我亲手做的意大利通心粉，加入了地道的意大利番茄酱汁，请你们慢慢品尝。”
第三百零六章：全新的自我
意大利通心粉意大利通心粉即意大利面，欧洲最早的面条类食品传说是由旅行家马可。波罗于 1295 年由中国带回意大利的。
如果这个传说属实，那么彭佳一行作为田港省人，还能勉强与眼前的美食扯上关系。因为据说马可。波罗当年就是从田港学到了这一手艺，带回意大利的。
但此种说法似乎并不可靠。有的历史学家认为，面条是在富裕的意大利人家当厨师的亚洲奴隶传入欧洲的。传说在 18 世纪，那不勒斯城附近的一家经营面条和面片的店主叫马卡。罗尼。一天，罗尼的小女儿在玩耍时把面片卷成空心条并晾于衣绳上。罗尼将空心面条煮熟后拌以番茄酱，结果大受顾客欢迎。此后，罗尼兴建了世界上第一家通心粉加工厂，并以自己的名字为通心粉命名。于是这种“马卡罗尼”面食便渐渐传到了欧洲和世界许多地方。
但是这位店主显然听过马可。波罗的传说，所以当听到元小聪介绍他们是从田港省来的游客时，他立即表现出了少有的热情和老外特有的夸张，道：“尊敬的从光明之城来的客人，感谢你们光临我的餐厅，这是上帝给我们带来的缘份。今天，你们在这里的一切服务，我们都打八折。”
接着，老板又兴致勃勃地介绍起意大利面的做法。
原来，意大利面的世界就像是千变万化的万花筒，数量种类之多据说至少有 500 种，再配上酱汁的组合变化，可做出上千种的意大利面料理！
名为 Pasta 的意大利面原指的是“经搓揉过的面团”。在意大利本地，意大利面条被明文规定须采用 100％Durum Semolina 优质小麦面粉及煮过的良质水制作，且不论手工或机器制作，都不可添加色素及防腐剂。除了原味面条外，其他色彩缤纷的面条都是用蔬果混制而成的。如：番红花面、黑墨鱼面及蛋黄面等。
意大利面的形状千奇百怪，细圆形长面条有最平民化的 Spaghetti 、细如面线的 Angel Hair ；扁平型的如：意大利宽面、意大利扁平细面、波浪宽扁面等。通心粉型的：如水管的葱管面与斜管面；像小猫耳朵的耳型面、像螺丝钉的螺旋面；还有大小蝴蝶结面等。像饺型的则有方形面饺、馄饨般的卡佩拉奇面饺、像飞碟般的贝壳型面饺，开放式的则有千层面等，仅从外形上分辩。面的名称就多达三百多种。
意大利通心粉的独特之处在于外形上有颜色，在口味上有更多姿多彩的表现。面条颜色除原色外，还有红、橙、黄、绿、灰、黑等。红色面是在制面的过程中，在面中混入红甜椒或甜椒根；橙色面是混入红葡萄或番茄；黄色面是混入番红花蕊或南瓜；绿色面是混入菠菜；灰色面是葵花子粉末；黑色面堪称最具视觉振憾，用的是墨鱼的墨汁，所有颜色皆来自自然食料，而不是色素。
意大利面的酱料基本来说可分为红酱和白酱。红酱是用蕃茄为底的红色酱汁，白酱则是由面粉、牛奶及奶油为底的白酱汁，此外，还有用橄榄油调味的面和用香草类调配的香草酱。这些酱汁还能搭配上海鲜、牛肉、蔬菜，或者单纯配上香料，变化成各种不同的口味。
而彭佳他们点的意大利番茄牛肉面，自然就是以蕃茄为底的红色酱汁，看上去色彩艳丽。令人食指大动。
介绍完拿手的美食，老板还死活赠送了一杯鲜榨的西瓜汁，然后便礼貌地退开了。
听着餐厅里悠扬的小提琴曲。吹着从珠峰方向传来的清凉的山风，不用极目远眺，所有的山峰、包括那世界最高的山峰都在他们的眼前，美食美景还有一帮能说得上话的朋友，真是让人不禁感叹生命的美好！
当然，命运的无常很快就会在他们眼前拉开序幕，只是这些主角或抑配角们还不自知。
彭佳却在这时候，不知不觉想起昨天在八街角瞥见似乎熟人的一幕，事实证明她的直觉还是挺灵的。因为她当时似乎看到一个很象是林振邦的背影，她还以为是自已眼花呢。但直到追到那名扒手，由林振邦把他解决之后，彭佳才发现，自已的直觉是没有错的。
就在她相信自已的直觉之时，这时候，她又开始怀疑起自已的这种天赋来。因为。她发现自已刚才似乎又看到了那个熟悉的背影。不会吧？难道他有那样的闲情逸志，一直跟在自已后面？不可能，彭佳想起林振邦那神秘地不能说出口的工作，不由地就摇了摇头。
这一次，一定是自已看错了。
“小彭，摇啥头呀？这里的景色不好看吗？还是意大利面不好吃？”
“哦，都不是。很好吃，真的。风景也很好，如果能坐在这里一辈子看这样的风景也值了。这老外也太聪明了，难怪他把餐厅开到这里来。”
“是啊，老外大家都说性子直，其实都是鬼精鬼精的，你看国内现在的风景区内，哪个最美的景点里没有老外开店的身影？象他们这样放得下的生活才是最舒服的。”元小聪道。
“是啊，身为华夏国人，总有这样那样的牵绊。在我们国内，可能只有道士尼姑才有这样的闲情逸致，所谓斩断尘缘。”刘小兰道。
“嘿嘿，每个人都斩断尘缘的话，那就该断子绝孙了。”赵军果然是大俗之人，说的话充满了尘世的气息，一时之间，竟把三位女士满脑子绮丽的梦想给震翻了。
“嗯，时间差不多了，咱们也该去集中了。”元小聪看了看手表，对大伙说。
“走吧，单我买了。”彭佳早就趁着大家不注意，把四个人的单全买了。老是让别人买单，这会让她心里很不舒服的。
“小彭你太不厚道了，这次该轮到我买单了。”元小聪也是性情中人，见状立即表示不满。
“好啦，别客气了，下次一定让你买单。”彭佳边说，边把吃饭时脱下的冲锋衣的外套穿上。根据大家介绍的经验，她把冲锋衣作为此次出行的首选装备。
冲锋衣，又称风衣或雨衣，是户外运动爱好者的必备装备之一。冲锋衣之所以能成为所有户外爱好者的首选外衣，是由其全天候的功能决定的。冲锋衣的英语为“Jackets”或者“Outdoor Jackets”，直译过来就是“夹克”，冲锋衣并不神秘，就是夹克衫，但由于这种功能性服饰从国外传到中国时，国人为了和普通衣服区别开来，就从其“意译”上入手，叫做“冲锋衣”，因为冲锋衣最早用于在登高海拔雪山时，当离顶峰还有2…3小时路程时的最后冲锋，这时会脱去羽绒服，卸下大背包，只穿一件冲锋衣轻装前进，这就是中文名字的由来。
冲锋衣的材料必须能实现防风、防水、透气等要求。所谓专业防水，是指无论穿衣者无论是坐在潮湿的地方，还是行走在风雨交加的环境中，都能够有效地阻挡雨水和霜雪的入侵，令水不能渗透入衣服内让人感到潮湿和寒冷；所谓透气，是指当着衣者进行大运动量的户外运动时身体自然流汗，皮肤呼出大量湿气，如果不能迅速派出体外，必定导致汗气困在身体和衣服之间，令人浑身湿透，在阴雨天气下，就会令人感到更加潮湿、寒冷。特别是在高山、峡谷等严寒的条件中，身体的寒冷和失温是非常危险的，所以服装良好的透气性是非常重要的。所谓防风，是指百分之百的防止风冷效应。
而一件优良冲锋衣在野外带来的好处，彭佳已经充分感受到了。在户外时而寒冷时而因为长距离步行而流汗，冲锋衣的材料特性让彭佳感觉穿着十分舒适，所以她不禁暗暗感谢自已这次带了两套这样的衣服，可以经常更换。
到了集结的地点，纪芳点数了下人头，然后嘱咐大家要把出关证和身份证准备好，过海关时需要检查。
随着纪芳的一号车开到海关检查处，通关并没有彭佳想象得那么复杂。由于这里是边境，边贸往来频繁，所以海关检查手续也是睁一只眼闭一只眼。在履行了相应的检查手续之后，一名尼泊尔方面的海关关员走过来把大家的车后厢掀开来检查之后，确证这是自驾游的驴友之后，便一一给大家的边境证上盖上了通关印，车队一行便顺利地进入了尼泊尔的领土之内。
“哈，这就出国啦？这还是我第一次出国呢。”元小聪俟车一驶离海关，便兴奋地道。
“我也是，感觉还是有点小兴奋呀。”彭佳上一世并没有出过国，那时候的她，更注重内心精神享受的追求和训练，很少走出自已的工作生活圈子。不得不说，这一世，通过强化自已的意志，彭佳已经逐渐开始摆脱上一世的为人处事规则，开僻出了一个全新的自我。也许在大华的工作中她并没有那么深刻的发现，但是，在远离熟悉的工作生活环境的旅行中，她却正在接触一个几乎全新的自我。
第三百零七章：广场枪声
一个多小时之后，随着道路渐行宽敞，尼泊尔的首都加德满都便出现在车队一行人的眼前。
加德满作为尼泊尔首都，位于加德满都谷地，巴格马提河和比兴马提河的汇口处。该市四周环山。北以喜马拉雅山为屏，因坐落在喜马拉雅山南坡，这道天然屏障为城市遮挡来自北方的寒风，海拔1370米。四季如春，气侯宜人，年平均温度20℃左右，是世界闻名的游览胜地。这里气候宜人，终年阳光灿烂，绿树葱郁，鲜花盛开。
进入市区，便可以发现加德满都亦是古老与现代的揉合的地方。车队一路上经过之处，只见加德满都城内的古老建筑物举目可见，这些独特的历史遗产，即使那些私人住宅，虽然是传统的砖木结构，但外观装饰得玲珑精巧，门窗、梁托及支架均是精雕细琢。而一路上经过的郊区的乡村小镇也显得古香古色，使这里自古以来就是尼泊尔的古代建筑艺术中心和文化中心。
还好现在的相机都是数码相机，也可以更换储存卡，否则，不知道要谋杀多少摄友的菲林。
加德满都的中心是杜巴广场，而市北的泰米尔区则是自助旅行者的大本营。所以大家一行便在纪芳依靠地图的引导下，进入了凤凰酒店。
加德满都建于公元723年，原名康提普尔，意为“光明之城”。十六世纪改称加德满都。加德满都。尼泊尔语为“独木庙”之意。公元十二世纪李查维王朝国王用一棵树建造了一座塔庙，后以此庙为中心，造屋扩建，建为城市，因而改名。1768年始为都城。
彭佳惊奇地发现，如果要拍一部中古时期的片子，这儿的居民每个人的服装和神态都可以充当群众演员。美丽的尼瓦族妇女。无论是工作或外出，多半都穿着红黑两色相间的纱丽，特色是下摆部分还斜斜地留出美丽的层次；孩子们的裙子也多半是鲜艳的红色。在这里很容易让人中了邪似地疯狂按动快门，当然，现在疯狂的元小聪和赵军。
办好了入住手续，正好是傍晚。纪芳提醒了大家一些必须的注意事项，同时提醒大家不要太晚回来酒店，出门要结伴而行，以防遇到不必要的麻烦。毕竟，这里和西藏又不同。西藏是国内，而在这里遇到任何事。都是涉及到国与国的纠纷。
出门同行，彭佳自然是和元小聪还有赵军刘小兰一道。经过这段时间的了解，他们四个人倒也是志趣相投，觉得彼此之间还是有共同的话题。既然要结伴而行，自然是四个人一起出行。
他们居住的这一区域，算是加德满都的老区，走出酒店，便是一条条幽深古老的小巷。
在尼泊尔的“吃”可说是一种享受。加德满都里各国餐馆到处林立，除地道的尼泊尔餐饮外，还可以吃到印度、中国、日本、意大利、法国等各国和西藏等地区的美食。且水准也高，以满足来自世界各地的旅客。其中又以欧洲美食最为流行，而在一些所谓高级的四、五星级大酒店内，享受一顿异国风味的美食，亦只不过数百卢比。
但尼泊尔本身并没有发展出自己特殊风格的烹饪，精致芳香的尼瓦利料理除外，但只有在私人宴会时才吃得到。尼泊尔菜只是印度地方性烹调的变化而已，其中还包括一些西藏改变而来的饮食。