友情提示:如果本网页打开太慢或显示不完整,请尝试鼠标右键“刷新”本网页!阅读过程发现任何错误请告诉我们,谢谢!! 报告错误
八万小说网 返回本书目录 我的书架 我的书签 TXT全本下载 进入书吧 加入书签

回到1987-第4部分

按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页,按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页,按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!
————未阅读完?加入书签已便下次继续阅读!



  “我有。”
  “噗——”
  “咳咳……”我瞪大眼睛望向方景煦,好不容易顺过气,“哥哥,你哪来这么多钱?”
  方景煦学我的样子耸耸肩,“写写东西投给学术杂志,占全部收入的百分之四十五;参加各种与数理相关的比赛,得奖拿到奖金,占百分之十五;参加地下赌球,占百分之二十;卖掉原本被当作废纸一堆的旧邮票,最后的百分之二十。”
  “哥哥,我佩服你~~”我星星状眼崇拜地看向方景煦。
  “怎么赚来的不重要,重要的是不能让这里资源浪费。”方景煦指了指脑袋,“蝙蝠侠有句话,能力越大,责任越大。对我们来说,能力越大,商机越大。”
  “是是是。”我一颗头点得跟小鸡啄米似的。
  “说正事吧,我们先开什么店——要投资较少,获取利润较快的那种。”
  “餐馆是个很不错的选择。”
  “有什么建议吗?”
  “说到餐馆,日本东京日比谷公园里有座松本搂,创于明治36年,西洋式风格建筑,共有三层楼面。一楼是用简餐和下午茶的地方;二楼是宴会厅,一般是婚宴所用;三楼则是富有欧洲风味的高级法国料理餐厅。不同性质的三层楼,可以满足不同需求的客人。我觉得,我们倒可以模仿一下松本搂的经营模式和理念。”我闭上眼睛,娓娓道出上面一段话。
  很久以前我偶然从一本《日本旅游手册》中读到这一段内容,现在回想起来,连上面的标点符号都记得清清楚楚。
  “主意不错,但我们没那么多钱。房租、装修、水电、员工……各种林林总总的费用加起来,三万块还算少的。”方景煦大致心算了一下,才发现各种麻烦事还不少。
  “那么就先开一家咖啡馆。”我断然说道。
  “咖啡馆?”
  “是。店面不用太大,但装饰一定要欧化,《西洋古董洋果子店》看过没?差不多就像它那样的风格。另外现在T市的咖啡店几乎是速溶咖啡的天下,我们一定要用咖啡豆现场磨制,顺便教给客人一些咖啡的知识,再配以精致可口的蛋糕,每天定时推出下午茶和特惠时间,虽然消费不低,但T市的有钱人还是挺多的。”
  方景煦想了想,觉得颇为可行,点头道:“这个倒是不错,就是规模小了点,不如再开一个西餐馆,主要做牛排生意,起步阶段不需要太正宗,只要让人们觉得是时髦消费就行了。”
  方景煦的提议让我立刻想起2003年T市第一家平价西餐馆的开业情景,人们在门口大排长龙,等上两个小时是常有的事——我怎么就忘了这一块巨大的蛋糕了呢?
  虽然现在是92年,但人们追求新鲜的猎奇心理是一样的。
  “OK!就这么办!”我抚掌笑道,但随即又想到一个很严重的问题,“但是,谁出面呢?”言下之意,我们两个实在太小了。
  “我三姐,我姑妈家的,虽然才17岁,但她已经工作了,也有身份证。”方景煦想也不想就答道,“我们俩一起长大,感情很好,之前我不方便出面的事也是她替我做的。”
  蒋雪是一个胖胖的、戴着眼镜的姑娘。在方景煦私下里向她求助后的一个星期里,她极其利索地将两家门面以极低的价格租了下来,所有开店的相关手续也一一办好,外表根本看不出的精明能干。
  出于回报,也为了让蒋雪替我们保密,方景煦和我商量后,给了她五百块钱外加一张口头上允诺的VIP白金卡。
  两家店均位于东门街,具体地址是方景煦选中的,我没有任何异议——我们两个清楚地知道,现在最繁华的新华街过几年就会没落,而尚属冷僻地段的东门街会取之成为T市寸土寸金的商业中心街。
  好不容易将这一切忙完了,我和方景煦一边在大人的眼皮底下继续装乖宝宝,一边时不时地以蒋雪的名义前去新店监督装修进度——我亲自设计招牌和室内装饰,颇费了一番心思,也让工人们在装修过程中费尽了波折。但不管怎么说,大体上还是让我满意的。
  幸好两家店离家不远,大人们都没发现我们的小动作,只当我俩经常出门玩在一起,也没怎么在意。
  我自然不会傻乎乎地去纠正他们的想法,何况,对于方景煦,因为有着同样的秘密,我的确有强烈的亲近感,在这一天天的相处中也确立了朋友的良好关系。只不过,不是大人们所想的玩泥巴的伙伴,而是开店的合伙人——不知道大人们听了,会不会晕倒?
  “阿煦,阿吉,开这两个店真的有前途吗?”虽然蒋雪代替我们做了一切相关的准备工作,但实际上,她一直对我们所做的事表示一种怀疑和不理解。
  我们俩相视一笑。
  “姐,我的能力你还不清楚吗?总之,相信我就是了。”方景煦摊开手,自信地说道。
  “我当然相信阿煦你的能力拉!只是,阿煦你到底只是个孩子,以前根本没接触过生意这一行,三万块啊!一下子全投进去,如果……”蒋雪担忧地望着我们。
  “雪姐,放心了,阿煦和我算好了,这两家店一定会赚的。”知道蒋雪是真的替我们担心,我不禁对她大起好感,当下接过方景煦的话头笑着答道。
  “其实,让家里人知道也没什么不妥。”送走了蒋雪,方景煦突然冒出一句。
  我看了他一眼,摇摇头:“我知道你的意思,以我们的年纪,根本不能直接出面管理店里的事,以开店来说,简直是不可能的事,所以最好是大人们来接替这件事。但是,你有没有想过,我们要如何解释钱的来源?说实话,蒋雪不保留地信任你的反应已经让我相当吃惊了……另外,还有一点,你忘了中国人向来的一个很重要的特点?”
  “什么?”
  “Business is business,这是《重生传说》里周行文说的,如果我们开了这两个店,父母还好说,关系稍微远点的亲戚、朋友还坐得住吗?虽然他们嘴上笑着说不客气,不客气,但最后能不给他们打折吗?这样积累下去,你敢说这不是亏损?”我翻了个白眼。
  事实上,还有第三点原因,也是最重要的一个原因,我没有说出来,那就是,我期待着做出一番让家人瞠目结舌的大事业。
  “的确,但是不完全依靠成年人,我们也是寸步难行。”方景煦冷静地指出这一点。
  “是。所以你要找雪姐帮忙,而我,也有一个合适的人选……”我嘿嘿奸笑。
  与此同时,路栾打了个大大的喷嚏。
  “奇怪,感冒了吗……”
  暑假快结束前的两个星期,东门街两家相邻的新店不引人注目地低调开张了。

  首遇挫折

  我不得不承认,方景煦是个让人觉得很可靠的男人——或许现在叫男孩比较合适。
  虽然名义上两家店是二人共同所有,但开店所需的资金、具体运行的相关人事安排、收入与支出的分配……几乎全是方景煦在幕后一人独力操作了。
  虽然说凭着数理上绝对的优势,这些杂事对方景煦还造不成什么困扰,不过难免的,我这个闲人总是会有一点小小的羞愧的。
  “噢,没关系,反正你也帮不了什么忙。”方景煦一边飞快地拨着算盘计算这些天的收支,一边对我如此说道。
  我被这句话彻底堵死,决定将所有事都推给他!
  能者多劳嘛!
  “阿煦,你觉不觉得用计算机比较省事一点?”虽然说方景煦拨算盘的情景已经近乎于一场眼花缭乱的表演,煞是好看,但本着人道主义精神,我好心地提出一个建议。
  “这也是一种投资,笨蛋!”
  我摸摸鼻子,决定不再说话。
  这几天,一向平静的T市突然一下子热闹了起来,其话题均离不开东门街上新开的两家店,一家名为“FUN-FUN”的咖啡馆和一家名为“心晴”的西餐馆。
  这两家店毗邻在一起,又都在同一天开张,所以有好事者就猜测实际上两家店的老板是同一人,但因为这个老板很神秘,就连开张都未露面,所以真正的答案不得而知。
  尽管如此,两家店的经理人就很让人惊叹了,都是非常年轻的女孩子,而且其中一位还是难得一见的超级大美女。
  “心晴”西餐馆开业后,因为是新兴事物,又定位于大众消费,从早到晚几乎没有不大排长龙的时候,其营业额一路攀升,让这家店的主事人蒋雪险些笑塌了下巴。
  而另一家“FUN…FUN”咖啡馆,其内部装潢的堂皇和价格的昂贵让一般人望而却步,却受到了中产阶级的热烈欢迎以及情侣们必定要约会一次的“圣地”,再加上主事人路栾的容貌因素,单身男子来这闲坐的情景成了咖啡馆一道独特的风景线。
  “看来光顾的人很多啊!”我看着咖啡馆内已经坐满的位子高兴地说道。
  “看来不用担心会出现入不敷出的情况了。”方景煦一脸平静地接口道。
  “呵呵,咖啡的生意很好哦,还有蛋糕生意也出乎意料地做得极好呢!”因为是周六,路栾也难得出现在主柜台后,她笑着给我和方景煦端上两杯红茶。
  “Low Tea 也大受欢迎,甚至有很多人专门在下午四点过来。”路栾继续向我俩说着这几天的营业情况。
  “因为最符合小资情结嘛……我想喝kent煮的咖啡!”我举手。
  “不·行!”路栾将红茶推到我面前,“你太小了。”
  我郁闷地咬住吸管:“身为老板,连自己店里煮的咖啡都喝不到,没天理啊……”
  Kent是通过路栾的关系请来的,虽然薪水高了点,但他煮的咖啡在所有客人中都是有口皆碑的,吸引了许多眼光挑剔的顾客。
  无聊中,我开始打量店里的客人。
  “呐,路姐,你有没有注意到,那个人很奇怪,老是盯着你看。”我指了指角落。
  一个戴着黑框眼睛,头发乱糟糟的青年男子连忙掩饰性地低下头去。
  “大概是被我的美貌吸引住了吧。”路栾毫不在意地答道。
  “……也对。”看那人一脸懦弱,没什么存在感的样子,我也很快将他抛到脑后了。
  “想不到开业仅半个月,我们就赚了这么多钱。”我喜滋滋地捧着帐务簿看来看去,简直恨不得亲上一口。
  “西餐馆可以考虑开分店的事了。”方景煦敲敲桌子说道。
  “会不会快了点,阿煦?”蒋雪提出异议。
  “不,条件完全符合。你没看到西餐馆外排着那么长的队伍吗?如果再不解决这个问题,顾客抱怨会越来越大,对店的声誉不好。”
  “是啊,是啊。”我点头道。经历了未来的我们,不仅对这种事有切身的体会,而且也知道在哪里开分店同样会造成火爆的情景。
  “那么就这么决定吧,回头我告诉王叔。”经历了这件事,蒋雪已经对我们两个的决议非常信服了。
  “姐,要不你考虑一下辞工作的事吧?你那家厂子以后……总之,东门街的西餐馆有王叔负责,但分店一时找不到负责人,我觉得你挺合适的。”
  “唉,我考虑一下吧。”蒋雪犹豫了一下也答应了。在工厂和餐馆间两头跑,她也觉得有些吃不消,势必要放弃一个了。
  “阿煦,不错哦,很有商业眼光。”从刚才开始一直一言不发的路栾突然笑着开口道,“我现在知道什么叫无独有偶了……喏,你和吉吉,眼光之独到将我们这些大人也比下去了,相信你们两个决不会止步于这小小的一块地方吧……”
  “是啊,只要我们愿意,世界尽在掌握。”方景煦傲然回答。
  我吃惊地望向方景煦,无论如何,我都说不出这么一番话来的。
  难道这就是男女的区别?我突然想到。
  “呵呵,是吗?”路栾看向我,意味深长地说道,“加油啊,吉吉,不要被比下去了……”
  “北京?!”我忍不住将声音拔高了几度。
  “是啊,你不知道吗?全国青少年珠算比赛,我已经取得决赛的资格了。”从店里回来,我去了方景煦的家里,没想到他居然告诉我这么一个大消息。
  “五天啊……有没有奖金?”我突然想到一个很重要的问题。
  “你说呢?”方景煦忍不住给了我一个爆栗,“不要钻到钱眼里去了!”
  “切~~”原来没有物质奖励啊,我顿时失去干劲。
  “总之,这五天,你给我好好看店!”认识也算不短的时间了,方景煦对于本人的好吃懒做有了深刻的体会,“路姐雪姐都在,应该不会出什么大问题。”
  “还有……”方景煦突然露出一丝怎么看都能称为“不怀好意”的笑容,“这几天你给我把开业以来的帐目表背下来。”
  “不会吧,哥哥……”我睁大眼睛,“背那个干吗?”
  “训练你的记忆力!”方景煦一脸的恨铁不成钢,“只能把感兴趣的书本内容背下来,怎么说也是不可饶恕的资源浪费!有了良好的先天基础,也不能忽视后天锻炼!”
  “可是……我天生和数字犯冲……”天啊,要我去碰和数学有关的东西,还不如杀了我呢!
  “你说呢?”方景煦露出一个温柔至极的笑容。
  我打了个寒噤:“我答应……”每当方景煦露出这种笑容,就代表他要发飙了,我可不想领教他的“冰冻视线”。
  “很好。顺便告诉你,我不光光是去参加比赛的,一是要和我北京的表哥见一次面;二……我要去中关村一趟。”方景煦轻描淡写地丢下一颗炸弹。
  “中关村?阿煦你……”我猛地抬头,但随即露出一抹了然的微笑,“……原来如此,有什么生意能比IT业更赚钱呢!”
  方景煦走了,同时也让我好生见识了一下此人的小小名气——身为决赛中年纪最小的选手,居然还有T市电视台的采访?到现在我才发现,方景煦在这方面做得实在要比我出色太多了。
  “怎么,嫉妒了?”路栾拍拍我的头。
  “才不呢!我不会比这家伙逊色哦!”我男孩气十足地揉了揉了鼻子。
  路栾眼中的笑意加深。
  接下来的日子平静无澜,“心晴”分店一如所料地大受欢迎,三家店的营业额就如同我心中的愉悦一路高歌猛进。
  空闲的时间里我更多选择呆在了咖啡馆里,现在我已决意要将这个店做大,因为我想起了一个同行业里非常成功的范例。
  没错,爱喝咖啡的人都知道吧——星巴克。
  零售、焙制咖啡特色咖啡的世界一流公司,几乎已成了咖啡的代名词的星巴克,其成功的秘密就在于其对于咖啡的专心经营,与另一品牌维珍正好是两条截然相反的经营战略。从一个咖啡店发展为咖啡帝国,星巴克以事实证明关系资产和有形资产一样至关重要。1986年霍华德·舒尔茨购买并改造星巴克,15年后,星巴克已经成为全球最大的咖啡零售商、咖啡加工厂及著名咖啡品牌,在全球四大洲拥有5000多家零售店。未来在小资中流行着这样一句很经典的话:我不在办公室,就在星巴克,不在星巴克,就在去星巴克的路上。这杯名为星巴克的咖啡,正是小资的标志之一,可见星巴克经营咖啡产业之成功。
  拜超强记忆力所赐,我可以完全背下一本以前看过的《全球500强企业品牌营销战略》,虽然说星巴克的成功是不可复制的,但先进的经营理念和管理模式完全可以为我所用。而且限于目前中国大陆的大环境,抢先占据至高点是我一个无与伦比的优势所在。
  “增加除咖啡外的饮品选择以及多种新鲜、精美的各式蛋糕?”路栾听了我的决定后,有些不能理解,“为什么,不是主营咖啡吗?”
  “路姐,你有没有注意到店里的顾客群体都分为哪几类?”我咬着吸管笑道。
  “无非是有钱寻找生活品味的人以及情侣们约会的场所啰!”
  “没错,但你还少说了一类。”
  “哪一类?”
  “学生。”
  “学生?”
  “没错,我们店位于市重点中学同中附近,所以我们就多了一类新的消费群体。”我摇着手指道。
  “现在的学生哪那么有钱……”路栾纯粹是感叹,因为她也回忆起每天店里光顾的的确有不少学生模样的孩子。
  路栾不知道,在T市学生中一直流传着这么一个说法:三中、十九中这两所中等学校里的是小富翁、小富婆;同中、一中这两所重点中学里的则是大富翁、大富婆——然而这决不是说重点中学收的都是关系户,事实上这些家境良好的孩子基本上是靠成绩进去的,完全把“逆境成才”这个说法踩在了脚下。
  在这种情况下,同中学生光顾本店也不是什么稀奇的事了。
  “我明白了,原来主要是为他们考虑啊……”路栾很快便了解我这么做的原因了。
  “也不尽然,不管怎么说,经营路子广了,也能多赚一些钱。”我一口喝光杯里的柠檬水。
  “怎么那个人还在啊?”无意中瞥到角落里一个熟悉的身影,我皱眉道。
  “给人一种鬼鬼祟祟的不好感
返回目录 上一页 下一页 回到顶部 1 0
未阅读完?加入书签已便下次继续阅读!
温馨提示: 温看小说的同时发表评论,说出自己的看法和其它小伙伴们分享也不错哦!发表书评还可以获得积分和经验奖励,认真写原创书评 被采纳为精评可以获得大量金币、积分和经验奖励哦!