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书华心中暗自叹服：看来，自家这位二哥也不是盏省油的灯。
账目完全查清楚之时，已然时近黄昏。
书华看着二哥将账册与地契收好，携手离开竺苑。
一路上，二哥显然很轻松，眉眼中尽是笑意。见他如此开心，书华忍不住问出心中疑惑：“哥，你打算怎么处置这些田产？毕竟田产不比其他死物，须得多加打理，你平日埋首书堆里，怎地忽然有了这份闲工夫？”
“还不是为了你这丫头！”见妹妹诧异，他笑了笑，“大姐已经定亲，接下来可就是你了，嫁妆的事情也该操办起来了……”
读书人最爱不过面子，如今他却可以为了几张俗物而弯腰，倒真是用了心！
书华心中温暖，面上却还得做出一副女儿家的姿态：“二哥就知道羞我！”
二哥难得爽朗一笑，从那一沓地契中抽出两张房契，塞到她手里：“娘亲不在，我和父亲都是男人，少不得在有些事上顾不上你。今后嫁到婆家，这当家理财之事必是少不了，趁着还有几年时间，你得在家里多练练手。这几处宅子暂且交到你手上，往后铺子的掌柜来报账，我会差人将账本全部送到你手上，有什么不懂之处，你大可以来问我和父亲。”
书华呆呆地看着房契：“父亲也知道这事儿？”
“父亲平日虽然话少了些，但对我们还是极好的，你可不要与他生了嫌隙。”
书华将房契收好，斜眼瞥他：“我可发现，二哥最近越来越婆妈了！”
“得了，好心当作驴肝肺，算我白疼你一场了！”
书华做无辜状：“我可怎么敢将二哥的心肝当做驴肺？驴肺的味道可好着呢！”
“你这丫头……”
兄妹两一路调笑，分手之后各自回屋。
第二十八章木秀于林而风必摧之
书华坐在床边，手里握着两张房契，将它们看了一遍又一遍。
这可就是她在古代安身立命的第一笔合法财产啊！她几乎快要笑翻了，想她沈书华也是个土财主了！这怎能不叫人兴奋？！
有地了，以后就会有钱了，再以后就有依仗了！
她仿佛可以看到，在不远的将来，美好的生活正在向她招手……
不顾橙心怪异的眼神，她抱着房契在床上打了几个滚，依旧笑得合不拢嘴。要不是碍于家中正值丧期，她真想冲出门外，仰天大笑三声！
这种情况一直持续到她躺在床上，夜深人静时候，她的心情这才渐渐平复下来，开始琢磨着怎么经营这两处宅子。空着太可惜，租人划不来，还是如之前那般一样，继续留着做生意。
之前都是做什么生意来着？城南那间宅子被人租走私用，按照当初签订的合同，须得等到一年之后才到期，这一年之内，咱只需要每月按时去收租就成了。想来二哥也是这么打算的，毕竟书华之前从未碰过账务，总不能一口吃下个大胖子，还得一步一个脚印慢慢走。
至于另一件铺子，就是上次在东大街进去过的沈记书斋。
沈家是书香世家，自持身份，本不屑于经商这等下流行当，无奈沈家人口众多，又不能入仕为官，若光靠朝廷发的那几百两俸禄，只怕早就饿死了！经沈家族老商议，这才决定做起了行商生意，不过为了保证沈家以书传世的家训，沈家创办的第一家生意铺子，便是如今这“沈记书斋”。
只不过，如今这生意越做越大，钱赚得越来越多，书斋因其利润低成本高而渐渐受到冷落。每年的进账，能够保证不亏亦是万幸。
今时今日的沈记书斋，重点并不在赚钱，更多是一种形象的维护，它在宣告世人——就算沈家不得已下海经商，沈家也依旧还是那个根深蒂固的书香世家！
这算不算是一种经营理念？书华暗自揣摩，虽说这书斋的利润并不高，但若稍加修改，也不一定就是个亏本买卖。
想当初，沈家祖先可就是靠着卖书而扛起了整个家族的花销，不过呢，她现在是沈家养在深闺的三小姐，二哥把这书斋交给她，也不过是给她练练手，并不曾打算真让她赚什么大钱。如果太过锋芒毕露，只怕结果会变成树秀于林而风催之。
而且她也想过了，离开沈家未必就是最好的选择，当初周疯子跳河的情景仍旧历历在目，在没有钱没有背景的情况下，她一个什么都不会的女人能干些什么？一个不小心，结果只怕会比那周疯子还要可悲。
从小到大，她就是个不爱冒险的人，她喜欢缩在自己的小小世界里，过着和每一个人一样的普通生活。如果没有这次离弃的穿越之旅，或许，她会就那么平平淡淡地终老一生吧。
还是继续让它们维持现样吧，外面的世界太精彩也太危险，她没那个胆子迈出去。
她将两张房契仔细叠好，放到枕头底下，缓缓阖上双眼：就这样好了，不用担心挨饿受冻，还有哥哥的疼爱，她该知足了……
夜色渐浓，她终是入了梦。
这一觉，是她自穿越过来后睡得最安稳的一觉。
当一切都想通了，放开了，她终于可以试着直面自己的生活，接受自己现在的新身份了。她是沈家嫡出的三小姐，名门之后，有父亲有哥哥，不用接受九年义务教育与高考的摧残，可以每天都呼吸新鲜无污染的空气，可以衣来伸手饭来张口。如果忽略掉将来极有可能被包办的婚姻，她真的觉得自己是个非常幸福的人。
罢了，人无完人，有缺憾的人生才是真实！
她发挥自己的阿Q精神，一大早起来，便领着橙心来到二夫人屋里，端端正正地朝二夫人请安问候。不仅仅是为了父亲先前的话，更是为了自己的将来。
怎么说，她都是自己的继母，日后嫁人，若不在她这里讨得好，自己的日子只怕也不会好过。至于上次闹出来的不愉快，只要二夫人不提，她也暂且当做不记得，毕竟父亲的意愿摆在那儿，太过逾越对她没好处。
唉，人在屋檐下，不得不低头。
见到许久不曾来请安的书华清早就给自己行了个大礼，二夫人并没有感到多大惊讶，一如往常那般温柔地扶她起来，拉着她闲话家常。
不时，沈书画也过来了。
她见书华也在，眼底滑过一丝不自然，向二夫人行过礼之后，便大大方方地坐在书华旁边。
母女三人，皆是眉眼带笑，相互说些有的没的，乍一看去，倒也是和乐融融。
谈笑间，或多或少都提及到了昨日那场闹剧，最后又扯到了才倌儿去讨要地契之事，对于二夫人的旁敲侧击，书华只笑着装傻。
知她是个闷葫芦，二夫人也没打算在她身上花太多功夫，转眼又将话题转到了其他事上。
她拉起书华的手，亲昵地笑道，“我与你父亲都说好了，待三房搬了出去，你与画姐儿就全都搬到那里去。”
书华笑得腼腆：“多谢太太的美意。”
二夫人一派慈母风度，将书华的手与书画的手叠在一起，仅仅一握：“从今以后，这家里的姐妹就剩下你们两个，可得要好好相处，莫再让我与二爷操心了。”
二女齐齐称是，书华却注意到她话中怪异之处，不由发问：“怎地就剩下我与大姐，四叔那里不是还有……”
“你以为三房搬走了，四房还会乖乖留在家里吗？”书画语带嘲讽，“四叔一心想要往仕途上钻，从前还有爷爷看着他，如今爷爷仙逝，他还不得把握机会，带着妻儿快点离开，好去考取功名得个官位！”
可是依照父亲强硬的作风，他会允许四房做出有违家规之举吗？书华在心中略有质疑，却也没有往心里去。
书画犹自不平：“如今他还没有考中，四叔就开始用鼻孔看人，日后若真让他们如了愿，只怕会更加狗眼看人低！”
见书华满脸茫然，二夫人便大概将事情说了遍。方才知道，昨儿个四叔托人来寻书画，希望借着她攀上柳家。以柳家与朝廷盘根错节的关系，若能得到柳家撑腰，日后定能免去不少麻烦。可不知怎地，两方就来了脾气，四叔顺口说了些难听的话，这才让书画气难平。
望着大姐眼底深深的鄙夷之色，书华心中却有些诧异，以大姐平日的做人态度，一向都是客客气气，极会讨人欢心，怎地这回却把事情闹僵了？
难道真是四叔出言不逊，得罪了大姐？可是这不对呐，四叔是来求人办事的，讨好她都来不及，又怎会主动去得罪她？！
书华百思不得其解，只赔着笑劝慰：“大家都是一家人，没什么大不了，过几日便忘了。”
“一家人？一家人会想到给侄女儿的夫家塞丫头？！”大姐柳眉倒竖，俊俏的脸蛋上盛满怒意，“我这还没出嫁，他们就将主意打到了我身上，这要传了出去，他们让外人怎么看我？晦气！”
书华愕然，二夫人却是掩嘴咳了两声：“华姐儿还是个未出阁的大闺女，你跟她说这些做什么？！”
大姐这才稍稍收敛怒气，但手指仍旧不住地绞手帕，看来这回四叔是彻底把这位未来的柳少夫人给得罪了！
“等三房搬走后，账房之事怕要全部落到二爷与才倌儿身上，这段时间需要张罗的事情又多，实在把我忙晕了，”二夫人紧了紧握住书华的手，面色诚恳，“画姐儿这些时日忙着做绣活，我一个人也忙不过来，你可能帮帮我？”
孝期三年，怎地就这么急着做绣活？书华没有多问，只点点头：“太太有何吩咐尽管说。”
第二十九章谁说三小姐好糊弄？！
二夫人也没有吩咐太多的事情，只将家里的厨房拨给了书华，让她这些时候帮忙看着点，顺便学两道家家常菜式，日后也好撑门面。书华现在是家里最闲的人，实在找不到可以拒绝的理由，便一口应承下来。
在此之前，厨房的事情都是由大姐在帮忙料理，不明白二夫人怎地就忽然把自己扯了进来。
做绣活？还有整整三年时间，至于急成这样子？
书华不理解，也没打算深究，老实随着红秀来到厨房。
此刻已然入冬许久，相比外头的寒气逼人，厨房里显然要温暖得多。书华好奇地跟在红秀后面，看着大家忙活，等到红秀出声让大家暂时停下手中的活儿，这才正了正身子，将他们的模样粗粗扫视了一遍。
刚用完中饭，此刻应该不是很忙，顶多也就刷几个碗。可是看见众人埋头苦干的模样，书华不由生出几分好笑。
“这位是三小姐，从今往后，厨房的事情就由她来主理，你们日后若有事情，可直接向她禀明。”
众人似是没有想到忽然换人了，但碍于对方是主子，倒也没好意思表现出太多的疑惑，纷纷屈膝行礼：“奴才（婢）见过三小姐。”
书华很少见到这番阵势，同时有这么多的人朝自己下跪，神色一晃，随即稳住心绪，淡淡道：“都起来吧。”
待众人站稳，她朝两个年纪较长，衣服花样较精细的厨娘笑道：“我初来乍到，且有年轻不懂事，日后若有得罪之处，还望你们多多见谅。”
言毕，她朝她们屈了屈身。
“使不得使不得！您可是千金小姐，这样子可真是折煞老奴们了！”两个厨娘赶紧扶起她，左边的厨娘眼底明明扬着得意的笑意，但面上却还是一副诚惶诚恐的模样。另一个却是真的吓到了，面色涨得通红，死也不肯让书华行完这个礼。
书华也没打算太较真，顺着她们的手直起身，脸上一直挂着招牌笑容，初初看去，倒真是个好相处的温婉女子。
众人见新来的主子如此模样，纷纷开始琢磨她的性子究竟如何，若真是个好拿捏的主儿，往后的油水可就肥肥的！这些人当中，有些人却已经开始暗自窃喜，他们在之前就听说过三小姐的事儿，知她是个没甚脾性的人，要不然又怎会被自家亲姐给抢了心上人？！虽然上次因为青巧的事情而闹得有些过分，但那毕竟只是三小姐的一时气急，这管教下人的事情非一朝一夕能够学成，想她一个小丫头片子也做不出什么成绩来！
经过红秀介绍，书华对这厨房里的人事有了一个大概的了解，她方才行礼的两位厨娘正是厨房里的掌厨娘子，平日厨房的活儿都由她们分配，算得上是半个管事。
方才站在左边那个个子较小的厨娘唤作杨婶，正是橙心的娘亲，她不过三十岁上下，面色白皙，脸上笑意盎然，极会说话，又会看人眼色，确是个圆滑讨喜的人。上次为书华打开地窖的人，正是她。
她见到自家女儿正时不时拿眼睛瞟自己，也不去管她，只一门心思扑在心上任的领导身上。
另一名厨娘生得高大些，眼睛黝黑，不似杨婶那般会说话，问一句她便答一句，绝不多说一个字，人叫她徐大娘。听红秀说，徐大娘是个苦命人，嫁了两个男人都先后死了，如今背着个克夫的坏名声，当初还是书华亲娘怜惜她的一手好厨艺，才将她从路边捡了回来。
因着这一层关系，那徐大娘对书华的态度极好，一直半弯着身子，面色恭谨。
“夫人让我给你捎句话，让你们好生教小姐厨艺，切不可怠慢！既要尽心尽力，也要量力而行。如果发现有谁在底下使坏，小心夫人仔细剥了你们的皮！”
原来管厨房的事情是父亲的意思！书华心下了然，送走了红秀之后，也不去管瞪大眼睛看着自己的下人们，只独自将厨房逛了一圈。
厨房不大，但却收拾得干净且整齐，伸手摸了摸灶台，几乎看不见灰尘，看来是每天都有擦拭。砧板上还摆着一块精瘦肉，有一部分已经切成了细丝儿，闻闻味儿，还算新鲜。书华抬头看了眼周围，旁边还放些葱和大蒜，并不见其他材料，便指着砧板上的鲜肉问道：“这是要做何菜？”
一名略略发福的中年男子走出来，面带尴尬：“是，是要做鱼香肉丝。”
书华点点头：“那木耳与玉兰片呢？怎地不见你拿出来用水泡着？”
他哪里是要做什么鱼香肉丝！那块鲜肉不过是他方才见有主子进来，临时随手抓的，只想在主人面前做个样子，却不想竟被主人给揪住询问。
见他满头大汗，衬着光溜溜的头顶愈加油光发亮。书华也不打算太过为难他，只淡淡笑道：“刀工不错，我很期待晚上的鱼香肉丝。”
锅里装着水，灶里却没有柴禾，扎扎实实一个冷灶。书华只瞥了一眼，笑意愈发深：“咱们这小厨房里可真是卧虎藏龙，居然有人能冷灶烧开水！”
众人干笑，额角渐有汗意。
书华不理会他们，径自来到旁边的库房，里面虽然阴暗，但并不潮湿，相反很干燥，显然是经过了精心的布置。进门左边摆着一个大木架，架子上全是擦洗干净了的碗筷；木架子的对面则是一篓一篓的蔬菜，书华随便拎起一根黄瓜，见它尾巴处的黄花已经枯萎，身上的刺耳已经软掉，不由眉头微皱：“这菜是谁负责采办的？”
一个个子小小的女孩子走出来，她小心缩着肩膀，说话不自觉地带上几分颤音：“是奴婢和守门的王易一起采办的。”
“下次换一家。”
“是……是。”
书华没有把黄瓜放下，而是又拿了一根黄瓜出来，交到胖厨子的手里：“你把它们全部切成片儿，我晚上会叫人来取，记住不要现在就切了，晚饭之后再切，我很看好你的刀工！”
胖厨子忙不迭地弯腰称是，双颊因为受了夸奖而微微泛红，他将两根黄瓜拽得紧紧的，就指望靠它们建功立业了！
她大摇大摆地走出库房，心中暗自琢磨：今晚上正好做个黄瓜面膜！
等到看得都差不多了，书华在众人面前站定，渐渐收拢笑意，仔细将他们从头到脚打量了一遍，声音不疾不徐：“这个厨房不大，人却是不少，依我看来，多一个不多，少一个不少。”
立时，所有人都绷紧神经，面露惊恐。
新官上任就要玩裁员？这事儿可不是闹着玩的！奈何他们人微言轻，说不上话，只能将希望寄托在两位掌厨娘子身上。杨婶一向是见风使舵的人，这会子见主子来者不善，自然也不会傻乎乎地当这个出头鸟，别过脸去错开众人的目光。
至于徐大娘，本就不是善言之人，加之对书华心存敬意，此刻更是一声不吭，全然不把众人焦虑的模样当做一回事。
书华静静站在原地，并不言语，一双清澈明净的眼睛在他们身上来回扫视，却有一股不怒自威的其实，压得众人喘气不赢，不停擦拭额头上的冷汗。
是哪个兔崽子说这个三小姐好糊弄的？真该戳瞎他那双狗眼！
第三十章不自量力
良久，等到有些人快要坚持不住，准备上前来讨饶之时，书华忽地开口了：“我听太太说，你们都在沈家呆了不少时间，都应该是懂规矩的人，倒是我初来乍到，还望各位今后手下留情，不吝赐教。”
这话说得极不客气，可众人全像是抓住了救命稻草般，纷纷使劲点头：“多谢小姐开恩。”
书华点点头，就让大家散了，各干各的。
忽地，一股熟悉的香味扑面而来，循着香味闻去，才发现是源自于一处小灶上的砂锅之内。
书华半蹲着站在小灶旁边，望着砂锅眨巴眼睛，一派女孩儿家的模样，已经全然不见方才那般压人的气势。她指着正在冒热气�