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色泽鲜艳的肉块在热锅中翻滚震颤；泼有红油的嫩豆腐，在铁锅中游漂浮游走；切成片状的鱼肉，在煎锅上多次翻动，手机屏幕上浮现“层层雾气”……
余贤看看李玲投来的这一大堆剧毒，再看看自己可怜的单一小视屏，内心是无比崩溃的。
早在出发前，余贤与李玲协商好。前期，余贤负责拍摄外景，也就是全国各地的风土人情。至于那些催人味蕾的烹饪特写，李玲可以利用拍摄《爱情公寓2》的间歇期，到魔都的各大餐馆中拍摄。
后期嘛，便是在《爱情公寓2》拍摄完毕后，李玲带领拍摄组与余贤兵分两路，同时进行华夏大地的人文之旅。
“靠，玲姐，你还让不让人活了！”余贤狠下心，把松茸的视频奉上，随后带上一个气愤的表情。
“哈哈，小咸鱼，想跟我斗？你还是太嫩了。”
余贤瞬间心态大崩。无可奈何之下，只好转移话题：“《爱情公寓2》拍摄的怎么样了啊？”
“今天将第十集剩下的片段已经拍完了，明天估计开始拍第十五集，哦对了，为了庆祝我们拍摄进度之快，现在我们正在四星级酒楼里品尝美味哦。”说罢，李玲即刻又丢上来十几张美食照片。
“玲姐，你……”
“哦对了，还有几个你要求拍的视频，呐，你看看呗。”李玲在文字后面加上一个坏笑的表情，然后又附上七、八个烹饪佳肴的小视屏。
“尼玛，这没法聊下去了！”
……
晚上这一餐，近乎将所有一整天下来采摘的松茸吃光了。余贤等人觉得心里诡异不去，想要拿现金补偿，可是被卓玛一家人拒绝了，说是仅仅是一天的量，没多少，不必在意。
余贤很清楚，适合采摘松茸的雨季日期就那么短，少一天，都会少很多收入。尤其，这一天才他们这帮“累赘”的陪同下，卓玛一家人采摘的松茸本就很少了。
次日，余贤拖拍摄组一身手敏捷的男子偷偷将一沓钞票藏匿到卓玛睡床的枕头底下。在清晨的光辉下，拍摄组与卓玛一家人告别，准备转战下一个目标地点，寻找其他的珍馐、美食，进行新一轮的拍摄。
第二百二十章 行万里路
在告别卓玛一家后，余贤便领着拍摄组直奔最近的城市，在那里，他们寻到一家烹饪松茸的餐厅，花了大概三千多块钱，买下一盘松茸并将厨师烹饪松茸的整个过程全部拍下。
香格里拉是这个纪录片即《舌尖上的华夏》第一个落脚点，一个好的开始，意味着成功了一半。
一天后，他们离开了这个与天堂相距甚近的地方。随后，拍摄组一路东行，拜访各个少数民族的村寨，且寻到一种种不可多见的当地美食。
虽说拍摄的是《舌尖上的华夏》，是一部记录华夏人文与美食的纪录片，但是余贤一行人却没吃到什么美食。一路上只是跋山涉水，不断奔波，看大自然秀丽壮阔的风光，以及……李玲他们拍下来的美食小视频。
好气啊！
约莫一个月后。
李玲等人将《爱情公寓2》的拍摄工作完成，带着拍摄组从魔都开始南下，依照余贤列出的尚未拍摄的地点与美食清单开始助力。
余贤一行人则来到了有“天府之国”美誉的川蜀。
川蜀省，有着华夏四大菜系之一川菜。川菜在华夏烹饪史上占有重要地位，它取材广泛，调味多变，菜式多样，口味清鲜醇浓并重，以善用麻辣调味著称，并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味，融会了东南西北各方的特点，博采众家之长，善于吸收，善于创新，享誉中外。因此，川蜀省省会都城也被联合国教科文组织授予世界美食之都的荣誉称号。
《舌尖上的华夏》中，更是少不了川菜的身影。
在余贤的计划中，川菜的主要镜头只占取整个《舌尖上的华夏》不足十分钟的时长，但是，这短短几分钟，却要耗费大量的人力物力，以及时间去拍摄。
几番周折，绕了多重人脉关系，拍摄组才聘请到一位川菜特级厨师来为做他们的美食顾问。
厨师先是与余贤一行人讲解一番浅显易懂的理论知识，随后，便亲自掌勺，依次将各种经典菜品现场烹饪出来。
在摄像机镜头下，鱼香肉丝、麻婆豆腐、藤椒鱼片等四川经典菜式一一呈现。切配、入锅、翻炒、起锅、泼油，在一个个特写镜头下，川菜特有的那股麻辣鲜香好似透过屏幕都能感觉的到。
一个小时后，餐桌上便摆满了浓香四溢的川菜佳肴。
憋了将近一个月，饱受身处繁华大都市的李玲所发来的视频攻击，余贤众人面对美食，再也矜持不下。
馋了一路的摄影师小王迅速霸占宴席上的一座，拿起筷子便朝餐桌中央的一道菜肴夹去。
两根竹筷之中，一块由肥瘦相间的五花肉所烹饪而成的回锅肉微微震颤着，其底部还留着丝丝香气扑鼻的红油。
“啊呜”小王熟练地使用筷子，将那片薄薄地带有浓郁川味儿的回锅肉送入口中。下一刻，香辣可口的肉味充满小王的口腔，肥而不腻的酥软肉质更是令其回味无穷。
“咔嚓，咔嚓！”余贤呢，在一拍摆弄着摄像机一个劲地拍照着，仅仅是拍摄美食，固然有一股令人向往的感觉。若是加上食客食用美味时那些幸福的表情，那对于看到这些照片的人的味蕾将是一记暴击！
“喂喂，你们让让，让让啊！”余贤看拍摄组成员一个个冲进镜头中，自己发觉拍不到自己想要拍摄的镜头了。这么一来，还怎么报（du）仇（hai）雪（li）恨（ling）？
“余导，别拍了，再不抢我们可要吃光了！”
“是啊余导，难不成你想看着那些照片‘望梅止渴’吗？”
“哈咧？”余贤将目光从摄像机那移开，这才发觉，眼前的美味都快被这帮饿狼抢食殆尽了，“我靠，给我留点儿啊！”
余贤也不顾心中那点小心思，赶紧钻进宴席，操起筷子与拍摄组成员们争抢所剩无几的珍馐……
余贤一行人一路向东，李玲一行人一路南下，两队人马最终要紫荆花市汇合，在当地拍摄完最后一段素材后，分批乘坐飞往魔都的航班踏上归途。
前前后后历时两个半月，《舌尖上的华夏》拍摄组行走华夏各地，辛劳不已。然而，这还没有完全结束。
纪录片，尤为重要的一点便是旁白讲解的声音。在余贤前世，《舌尖上的中国》因为有着一位音色极佳的播音演员，其中的美味才更加诱人。
所以，问题来了：谁来为《舌尖上的华夏》配音？
魔都。
李拍拍影视公司某一房间里。
众人你看看我，我看看你，哑口无言。
倏然，余贤眼前一亮。他脑中意念一动，一道只有他看得到的光幕浮现在他的眼前，他调动系统窗图，点开属性栏，寻找到他想要看到的东西天籁之音＋10！
对，九月上旬余贤刚回魔都时，在飞机上抽到的东西。
踏破铁鞋无觅处，得来全不费工夫。原本以为毫无用处的抽奖奖品，没想到在此时却是无比珍贵、适用。
“我来吧。”余贤开口打破了宁静。
“嗯？”
“余导？”
“小咸鱼，你这可不能乱来，配音可不是谁都能行的。”
“余导参加过《华夏好声音》，音色应该还是不错的，试试吧。”
“……”
在一番争论后，众人决定，让余贤先试着录上一看听听，如果效果好，便同意余贤来录制声音。
很快，在大家的配合下，《舌尖上的华夏》第一集第一个场景在电脑屏幕上显示出来，接近着，余贤打开录音设备。
“云南香格里拉，被雪山环抱的原始森林，雨季里空气阴凉，在松树和栎树的混交林中，想尽可能的跟着卓玛的脚步，不是一件容易的事情……”
一道无比悦耳的沉稳嗓音传出，在场的人们无比露出喜悦的神情。
“就让余导录了！”
“余导666！”
“余导这声音真的没得说，这一波神稳！”
“哈哈，那么这几天就辛苦余导咯。”
……
第二百二十一章 完成，定档！
半个月后，余贤在消耗了一颗鲜鱼时间胶囊且坚持高强度、速度的录制与监制下，《舌尖上的华夏》终于全部制作完毕。
李玲早就拖了一大堆她自己都绕不清的关系链，在央视科教频道那边预约好，将制作完好的七集《舌尖上的华夏》送去。
此外，早在一个月前过了审核的《爱情公寓2》正式登录江浙电视台，但是由于排档原因，档期被后置，到现在，才播放仅仅三天。
邻近年关，各行各业的工作者都开始准备过年期间的计划。领导层开始计划假期与年前工作收尾工作，工人阶层则更多的在考虑什么时候开始抢票，让自己回家过个好年。
无事一身轻的余贤则与他们不同，无论是小说，还是编写剧本或者拉片单，余贤都无须留在魔都，换而言之，他早早避开春节的狂热人流，乘坐飞机飞回了鹏城市。
住在学校的余佳佳正筹备着第一学期的期末考试，也就是说，未到考完试、正式放假，她多半是不会回家的。
诺大的房，余贤独自一人在家，不免寂寞。
百无聊赖之中，余贤打开自家电视，开始毫无目的的寻找有趣的节目，放松放松身心。
“贫僧唐三藏，自东土大唐而来，去往西天取经……”电视屏幕上出现了一画质很粗糙的86版《西游记》的画面，余贤不禁秀眉一挑，想都不想便按下换台按键。
“妖怪，吃俺老孙一棒！”余贤定神一看，换出来的台又是播放着86版《西游记》，一脸狐疑，再次换台。
“师傅都让妖怪给吃了，这还取什么经啊？还是你回你的花果山，你回你的流沙河，我回我的高老庄得了！”见电视屏幕再一次出现86版《西游记》中那肥头大耳的猪八戒，还吐着耳熟能详的经典台词，余贤这下炸毛了。
“卧槽？！我就不信邪了！找个能看的电视节目这么难么？”说罢，余贤拿着电视遥控器不停按动着“下一台”的按键。
“大师兄，师傅被妖怪抓走了！”
“二师兄，师傅被妖怪抓走了！”
“大师兄，二师兄被妖怪抓走了！”
“大师兄，师傅和二师兄都被妖怪抓走了！”
“噗”余贤险些一口老血喷出，在听到一句句沙僧的名言后，终于投降一气之下关了电视。
“坑爹呐？！这尼玛都多少年了，还波这个，不嫌腻啊？”余贤将遥控器一扔，自顾自抱怨道。
“得，前世还好，是过年后开始单循环86版《西游记》，这边倒好，还没过除夕呢，就开始玩这骚操作了……”倏然，一道灵光划过余贤的脑海，旋即一拍手，“对啊！”
余贤心然大悟：“这个世界中，86版《西游记》经久不衰，都几十年过去了，依旧数十个频道一齐播放，西游记，看来这个ip比前世中的影响深远度大得多诶。”
“决定了！”余贤一拍屁股迅速奔回自己的房间。他打开自己的笔记本电脑，打开word文档，居中，加粗，然后打出四个大字：大话西游。
……
次日。
新一周的收视率在公布电视剧收视率的网站刷新并公布。
一月九日，星期四，黄金档电视剧收视率如下：
no。1：《嘻哈一家亲》收视率3。074
no。2：《峰峰疯人记》3。024
no。3：《爱情公寓2》1。981
……
首播当天达到第三名，这已经是个很不错的成绩了。但是，又《爱情公寓》这么个强劲的前者，当余贤看到《爱情公寓2》只排到第三时，不免眉头一皱。显然，他并不满意这个成绩。
“咦？”余贤定神一看，发现榜单的名称风格与当初《爱情公寓》那几次时不一样了。上一次，榜单还在被“婆媳、孽债、第三者”之风霸占着。现在，榜单上虽然还有它们的身影，不过更多的则是喜剧电视剧的名称了。而且，压在《爱情公寓2》上面的两部，正是不折不扣的喜剧电视剧。
《爱情公寓》在金鹰奖中斩获四尊奖杯，还引领喜剧电视剧崛起，着实，这是一个极其了不得的成就。
这成就，自然会加于余贤头上。
抱着这股自豪感，余贤接着看下去。
一月十日，星期五，黄金档电视剧收视率如下：
no。1：《峰峰疯人记》收视率3。674
no。2：《爱情公寓2》3。513
no。3：《嘻哈一家亲》2。001
……
《爱情公寓2》首播第二天，其收视率便追及到第二名，且与第一名的差距差之并不远。
一月十一日，星期六，黄金档电视剧收视率如下：
no。1：《峰峰疯人记》收视率3。795
no。2：《爱情公寓2》3。788
no。3：《嘻哈一家亲》2。001
……
《爱情公寓2》首播第三天，收视率还在增长中，愈加逼近第一名。
一月九日，星期日，黄金档电视剧收视率如下：
no。1：《爱情公寓2》收视率4。001
no。2：《超神婆婆在都市》3。143
no。3：《嘻哈一家亲》1。746
……
《爱情公寓2》首播第四天，终于，登上王座。
余贤发现一直名列前茅的《峰峰疯人记》突然没了，随意一查，发现原来了播放完结了。
【好家伙，看来并不是打败了它，是它自己逃跑了啊！】
显然，这个结果让余贤并不乐意。自己制造出来的电视喜剧热潮，自己的作品却被后来者死死压在身下。
不过，换个思维想，国人的创造力并不差，只要有个正确的指引方向，优秀的作品便会喷涌而出。
“脱下鞋子跳舞，赤着脚太空漫步……”突然，余贤那放在笔记本电脑旁的手机响起了阎子萌的歌声。
余贤即刻将注意力从电脑屏幕转向手机屏幕，他定神一看，屏幕上显示着两个熟悉的汉字玲姐。
“喂，玲姐？”余贤滑动屏幕接通电话，发出试探性地声音。
“小咸鱼，央视科教频道那边来消息了，《舌尖上的华夏》确定档期了！”电话那头，传来李玲兴奋无比的声音。
“真的？！什么时候开播？”
“十七号，小年开始播，也就是这周五开始，每晚一集，正好播放到除夕前一天。”
第二百二十二章 余导的新作品竟然是纪录片？
距离《舌尖上的华夏》首播只剩下不到一周的时间。
比起《万万没想到》、《爱情公寓》以及《爱情公寓2》，《舌尖上的华夏》的宣传力度远超前面那三部作品。
但是，效果却不尽人意，还没有《爱情公寓》的宣传效果好。其原因之一便是“纪录片”这个名头。现在的观众愈来愈年轻化、浮躁化，看电视几乎都奔着一个目的去让自己爽、舒服。
例如，看《爱情公寓》之类的喜剧，只为开怀大笑，放松积累了一天的疲惫，看一场韩剧，只为多瞅几眼来自高丽的长腿欧巴，品一段宫斗怨怼，只为感受那自身从未感受过的遥远时代，那么……纪录片呢？
在多数人的映像中，纪录片就是那种配着能够催人入睡的靡靡之音，也就闲暇之中，还想不费力的涨点知识的中老年观众才会点开观看。当然，这个现象也在收视率上体现出来，相比央视旗下的其他频道，排有大量纪录片的央视科教频道一直处于央视电视的收视率排名下游。
况且，在这个娱乐至上的年代，被封为国家亲儿子的央视电视台，早已没了收视率上的竞争力。除了新闻联播，以及各种节日晚会，几乎是每一个节目都被省级上星卫视的娱乐节目摁在地上摩擦。
不过，就算如此，余贤依旧对《舌尖上的华夏》抱有信心。相比前世的《舌尖上的中国》，《舌尖上的华夏》得到的宣传度是高出几倍的。
在余贤前世，《舌尖上的中国》闻名之时，却是在它第一季首播结束之后了。而且得知他的途径，还是从亲朋好友的只言片语中偶然听到的。也就是说，真正才它开播前知晓这部纪录片的人少之又少。等到《舌尖上的中国》正儿八经火了，第二季回归时才收视率暴涨，碾压同期播放的各大娱乐、综艺节目。
尽管如此，播放完第二季后，观众都普遍表示第一季更具精华，更有味道。
无疑，《舌尖上的华夏》质量是绝对可靠的，唯独只剩下宣传这一“东风”了。
打铁还需自身硬，宣传还得靠自身实力，让观众们去安利身边的人。
……
一月十七日，节气小年，晚上七点五十九分。
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