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心,甚至感到被笼罩在压不过气来的低气压,加速个人的疲乏。让我们开心地做家事,不是指做家事的动作,而是指做家事的心情。放快做家事的动作,并且让做家事的自己开心吧!
其实,与其说喜欢做家事,不如说我很喜欢看到自己的家干净温馨。这个家,每天为回家的家人洗尘,让大家的疲惫获得完全的纾解,并让家人隔天出去时,有百分之两百面对外头挑战的活力与勇气。是的,也许你也可以很神气地说:“对我家人来说,家,就是我们的幸福城堡;而我,哈!就是那个握有城堡钥匙的女主人。”
一天打扫一小时计划表
One Hour per Day
一天打扫一小时计划表
一天只打扫一小时有可能吗?下图是我揽尽脑汁想出的一天一小时的打扫计划表(表中的单位为15分钟)。虽然每个家庭需求不同,打扫的原则应该大同小异,希望给忙碌的上班女性一个参考。
以下为原则说明:1使用频率决定打扫频率:玄关、客餐厅、主卧房、卫浴、厨房都是每周两次,较少使用的和室、客房仅一次2偷懒时用市售纸拖把与魔术毯子拂去灰尘最方便3倒垃圾指家里所有大小垃圾箱,虽然表上只有一周两次,厨房的垃圾较易发臭,应视量常常倒4一星期洗一次衣服也许不够。我家现在只有小两口,因此冬天这样就够了,充其量两星期换洗一次床单,洗衣量应随季节与家庭人数增减次数。
在这张表中,有三件家事没有列举出来,分别是:烫衣服、买菜、煮菜。以下是…可能看起来有点迁强的原因:1通常我会利用每天看电视新闻的空档烫衣服2买菜当作一星期一次的食物大逛街,所以不算家事3煮菜是我的兴趣,就不把它当作做家事(这样想才能释怀,你说是苦中作乐也好)。现在开始,就为你的家量身订做一张一天花最少时间的打扫计划表吧!
精致的清洁用品
我找到一些优雅的清洁用品帮助我们愉快地打扫。这些美美香香的清洁剂,使用时散发各种好闻的气味,让你在擦地板、玻璃、洗衣、烫衣时享受万分。不过,这些品牌的清洁剂价格不菲,嗯…什么钱都在花了,为了做家事耶,就少买一件衣服来投资这里!
爱家十大清洁习惯
Ten Cleaning Habits
爱家十大清洁习惯
你是否有和我相同的经验?有一天,终于看不下去家里太乱而做了彻底的打扫,然而不到两个礼拜,又故态复萌,一个月后,又回到当初不堪入目的地步……一年12个月总是一再重复这样的恶性循环,有够气馁!
其实,你我都知道,与其累积尘垢到可怕的程度再来打扫,每天一点一滴的清洁比较容易维持,但是,知易行难。光靠专家告诉我们理论是没有用的,说什么要拿出恒力毅力来也是骗人的;因为,只要是正常人,一定会有惰性。我认为清洁习惯的养成一定要配上“爱家的心”才行,我深信爱家的力量,才是养成下面十大清洁习惯的最大动力。
1顺手清洁:
进出房间时,看看有没有东西是刚拿进来要拿回去。例如昨晚拿进房间的马克杯,早上起来时可以顺手拿到水槽洗一洗;洗澡后顺手用抹布拭干浴缸。当你把家事当作“顺便做”时,还真的能够降低做家事的负担。
2计划好再动:
像只无头苍蝇猛做家事不但容易累,而且不持久,稍微规划一下可以事半功倍。
3要与不要的东西分清楚:
只用常用的东西,只装饰喜欢的东西。
4相关的东西才归在一起:
家中物品井然有序,东西比较容易找到。
5以用的频率决定放的位置:
不常用的就把它放在不会干扰的地方,甚至把它处分掉。
6前一晚做好隔天的准备:
如此明天会有好的开始,而好的开始,就是成功的一半。
7一个月至少邀请朋友来家里一次:
利用自己爱面子的弱点,至少维持表面的整洁。
8打扫的方向,由上而下,顺时针方向:
尽量两手一起做,避免消耗不必要的体力,巧用围裙的功能。
9不要有等一下再收的坏习惯:
这个应该是脏乱之源,这种姑息的观念一定要改掉。
10就寝前五分整理:
(1)收拾桌上散乱的书面资料、报章杂志等(2)将沙发上的抱枕等较突显的物品归位放好(3)将玄头的拖鞋等东西排好。也就是说,尽量把东西归回原来的位置,让隔天早晨醒来时,能够看到清爽整齐的家。
决定家的指标区域
Essential Area of the House
决定家的指标区域
房子不可能无时无刻一尘不染,因此,维持指标区域的干净整洁就非常重要。以下12点是我家的“最后防线”,也许你也可以试着为自己的家设定看看。
1玄关为家的门面,不管什么时候,地板、镜子、大门、都要擦拭干净,鞋子排好。
2从玄关、经客餐厅到厨房,主卧房这一条主动线上的地板要干净。
3主动线上的家具不能有明显灰尘。
4洗脸台镜子上不能有溅上去的水渍。
5厨房水槽内不要囤积大量待洗的餐具。
6厨房工作台面、餐桌、书桌、化妆桌及客厅桌上都不凌乱。
7房间内床被要折好,没有乱放的衣物。
8更衣室,衣橱内衣服要■好。
9不囤积待洗及待烫衣服。
10冰箱内整齐,无过期食品;冰箱内有水或常备饮料,可供家人及客人随时饮用。
11花瓶里的水要清澈,有落叶枯花要清理。
12客厕卫生纸有折角,洗脸台保持干爽。
如果能够随时随地警惕自己遵守这12条“防线”,维持家里最起码的清洁,再也不难。
给做好家事的自己奖励
我喜欢奖励自己。应该说,如果有奖励在那边等我,现实的我会忍耐短暂的辛苦。当我需要特别特别努力的时候,我会锁定一个平时舍不得买的小东西当诱耳。那东西通常不是很贵,但有一点贵。例如日本的好吃零食(一包约100元以内)或特别的沙瓦酒(一瓶约70元),如果你也是个贪吃的人,也许可以试试。
爱上厨房的方法
In Love With the Kitchen
爱上厨房的方法
我很喜欢厨房。虽然有时疏于理她,她就会变成很恐怖的模样来让我伤透脑筋。
我很清楚,虽然上班有很多好处,可是喜欢花比较多心思在家庭的我,就是无法顾好两边,只好暂时割爱。我确定自己,花一天的时间研究食谱、买特别的食材、在菜垫上切切碎碎,煮出好料理的日子,比上班生活更让我如鱼得水。我期盼的理想境界,和大部分的女性朋友一样,是可以煮好三餐,打理好家事,又可以拥有一份自己喜爱的工作。希望能在留职停薪的这段时间,研究出适合上班天可以快速煮好的简餐与便当,(例如利用周末的空档做一些前置作业),慢工出细活的料理就留在假日,如此家庭与工作兼顾的生活就更趋完美。
闲聊了一阵,希望下面几个步骤能够让你也爱上厨房。1把厨房变成自己喜欢的样子:通常不喜欢厨房的原因出在厨房比较容易乱、产生油烟。所以,我们先检讨旧的厨具以及餐具,处分很久没有用或根本不喜欢用的,让厨房的空间变得比较清爽。并且锁定几样常用的厨具,慢慢换成自己喜欢的。2培养优雅的做菜气氛:提高自己做菜的层次,你不是蓬头垢面的煮饭婆,是打扮清新、穿着可爱围裙的少妇。记得进厨房前放一片你喜欢的CD,随意拿一罐玻璃瓶插一朵花在窗台边。去书店买几本漂亮的食谱,去精致的超市逛逛,到家饰精品店买一些漂亮的餐巾桌布,看到那些精美又可爱的东西,一定会激起你想要煮一餐梦幻料理的欲望。3冰箱一定要好好待它:冰箱是主妇的忠实好友,彻底清理后买一堆家人喜欢的饮料点心放进去。想想打开冰箱,整整齐齐地放着好多好吃好喝的东西,那种感觉多好!出去买菜前,记得一定要先打开冰箱确认还有什么,并且养成至少一周清一次冰箱的好习惯,不只你,连家人都会喜欢打开冰箱呦。4有智慧地买消耗品:厨房内有许多消耗品需要常常添购,经济实惠的十元商店是我的最爱。流理槽口的过滤网、洗碗棉、抹布、垃圾袋,这些消耗品如果买便宜的就比较舍得常换。但是保鲜膜、铝箔纸等接触食物的物品,就要到百货公司买有品牌的比较保障。5当你也爱上煮菜:当你也爱上煮菜,可以试着做自己的食谱卡。每次试完一道新菜,帮它取个名字,记下简单步骤,甚至拍成数位照片,日积月累就成为你的个人食谱了。里面都是你的招牌菜,家人还可以从里面点菜,更棒的是,从此你不会因为想不出菜单而大伤脑筋。
优雅的家事教育
Household Education
优雅的家事教育
希望孩子可以独立处理自己身边的事务,从小就必须训练他们“自己拿出来的东西要自己收好”,并且灌输“家的整洁是家中每一份子的责任”之观念。不只是孩子,先生也不能让他成为只会伸手要茶、要饭、要报纸的欧吉桑!已经迈入21世纪了,不应再有“男主外,女主内”、“男人不应该进厨房”的传统想法。现在是男女共治的时代,女人分担家计的同时,男人也该分担家务,这是天经地义。婚前如有共识,婚后可以少掉许多不必要的委屈和障碍。女主人不可能永远不生病,假如一家之妇倒下,家就顿时失去一切家的功能,那是个多么荒谬的事情。
适合全家帮忙的家事
列出可以帮忙的事项,除了做好个人事务,请他们认领共同家事部分1早上起床折好自己的睡衣,放在规定的抽屉,并做简单整床动作2餐前摆餐具,盛饭、汤,将煮发的菜上桌,餐后搬到水槽,烘碗后餐个归位3倒全家垃圾桶的垃圾,并教导他们垃圾分类,从小成为环保小尖兵4将烘好的衣服折好拿回自己房间收纳5自己玩的玩具,收到玩具收纳箱;自己看的书,报章杂志放回书架上6到附近买东西(酱油,米酒,卫生纸,牛奶)让家人有民生价格观念。
等大家都能将身边家务做好,更高的境界还可教导发现哪里脏,用无线吸尘器立即清理,洗脸槽脏了用魔术棉擦试,镜子被水溅到立即用高纤抹布擦试。从小培养做家事的习惯,对孩子百利无害,对于他们长大住宿舍,甚至婚姻生活都是很好的影响。
综合以上可以发现,“整理出一个家人容易帮忙的环境”也相当重要,例如,如果孩子还小,可准备两个大篮子,一个放衣物,一个放玩完的玩具,只要让他们学习放进篮子,你再来做分类归位;再来,等小孩更大时,就在抽屉衣柜上贴标签,里面该放什么清清楚楚,孩子从小就会养成好习惯了。
请家人做家事的叮咛
让全家参与家事,必须有一个觉悟,就是不要求完美,怎么说呢?我们可以做好的示范,但不要设定苛刻的标准。家人有心分担就够了,做的方式稍有不同也不需跺脚,应对愿意为家尽一份心力的家人多鼓励。不要说“我做的方法比你做的方法有效率。”,没有人一开始做家事就懂诀窍,跟他说“你做得比我好呢!教我你怎么做到的好吗?”不是比较好么?讲话态度也很重要,如果你老是用歇斯底里的口气说“连自己用的碗都不会收!”“你要我讲几遍在厕所看完报纸不要就扔在里面!”,家人一定也会烦心。“如果你们能把自己的碗拿到水槽,妈妈会轻松很多哩!”“你最乖了,我知道你下一次从厕所出来一定会把报纸拿出来。”换一个讲法,相信比较能够接受。
最后提醒你,家人帮忙归帮忙,有些家事还是要亲自统筹。毕竟,你是握有那把幸福城堡钥匙的女主人呀!
事务性搭配创意性的家事做法
Creative & Innovative Houseworkative
事务性搭配创意性的家事做法
做家事其实和上班一样,工作内容有事务性也有创意性,怎么说呢?上班女性多少会有例行文书工作,诸如整理报表或资料;当然,也有绞尽脑汁的部分,例如提企划案与活动设计。即使你花一天的时间做完事务性工作,相信成就感并不大;相对地,你用一整天思考出一个非常棒的Idea,虽然很有成就感,堆积的事务性工作还是需要你来完成。
当我开始做全职的家庭主妇时,发现每天做的家事几乎一模一样。当我忙了一整天,先生回家时我告诉他的是:“今天用吸尘器吸了全部的地板,整理了厨房、浴室,还有洗了一堆衣服,而且烫好了你的衬衫”当然,我不会连煮了三餐这种废话也跟他说,即使这项工作连买菜花了我至少两个小时。一天,两天可能做的家事略有不同,但到第四天起,我发现告诉他的事情简直毫无新意!为了不要让他有看到黄脸婆的感觉,索性就不再告诉他我的工作日报。做了半天家事却无话好说,真是窝囊透了!
然而,当我渐渐对家事有另一层体会时,发现和上班一样,家事也有许多可以发挥的部分!例如,插花、摆饰是一种艺术而非枯燥的例行工作;整理厨房使物品摆在最有效率的位置,是一种极富创意的工作。还有,想出好吃又好看的便当菜单,无庸置疑地,需要非常大的耐心与用心。再来,整理仓库,丢弃大批不用的东西,让储存空间更宽敝,那种快感,绝不轮做完一份有建设性的评估报告。
工作中得到的报酬是有形的薪水,家事中得到的报酬是无形的满足(注);何况每天花9个小时以上的时间替公司工作,做的全是公司的事,你所做的家事都是为了自己的家呢!让我们巧妙地搭配事务和创意,在家事中得到更多挑战与成就感。
注〓这里有点语病,事实上,工作也能得到无形的成就感,但在家事中也可得到有形的清洁环境,总之,绝对没有谁优谁劣。
创意洗米
有一天,突然想到一个奇怪的问题——一生中,家庭主妇究竟花多少时间在洗米?我每天洗两次米,洗米时,常常感到很纳闷。因为,此刻只能洗米。洗米不能省略,不能马虎,更不能一次洗一个月份。为了让饭更好吃,晚餐的白饭要黄昏炊,中午的便当要早上做。天气不管多冷,手在水里绕啊绕,搓啊倒的不洗个六回,对不住吃这锅饭的家人。真是不可异议,我竟然洗了数千次才想到克服洗米无聊的方法。
将英文单字纸条沾点水粘在磁砖上,每冼一次就背一个,洗米再也不漫长,还可重拾读书时代的英文。想到不用浪费时间又可以每天累积好多单字,真的好开心!
家里只摆符合品味的东西
Stylish Taste
家里只摆符合品味的东西
留日时,曾有机会拜访一位友人的住所,那是我这辈子看过最优雅的房子。放眼望去,家中没有任何赘物,只有精心挑选的艺术品,处处是女主人的构思,24岁的我,深深被那位女士的品味感动。那一次的震撼一直留在脑海中,心想有一天拥有自己的家时,一定要记得这个原则——家里东西不要多,只摆符合品味的东西。以下是我努力追求“高雅精致的家”守则:1家里只摆“最喜欢的东西”,不符合格调的东西,送人或处分;真的无法割舍时,先收部分起来,等一段时间再轮流装饰。2不冲动购物,买东西时必须三思“这件东西真的喜欢到非买不可吗?”“买回家后要摆哪里,有最适合它的位置吗?”3购买家饰不宜昂贵,有自己的风格就好,随着收入增加再慢慢收藏价格较高的物品。
一般家庭都有舍不得丢弃旧物的习惯,然而东西若没有硬下心肠处分,实在浪费空间且有碍观瞻,并永远无法创造家的风格。与其怕浪费把东西囤积家中,将东西送给最需要的人,让物品发挥其最大的作用,才是“不浪费”的美德,不是吗?
用家人生活照装饰房子
我很喜欢美国人的房子,倒不是因为美国的房子都很大,而是发现大部分的美国人喜欢以家人的照片装饰房子。漂亮的相框里头好多好多的温馨照片,让人很直接地感受到这个家庭的温暖幸福。
五星级化妆间
Five Star Restroom
五星级化妆间
在日本留学时,曾听日本友人讲过这么一句话:“一家日本料理店好不好吃,要看酱油和蛋卷;看一个家的水准,就要看厨房的抹布和厕所。”这句话深深烙印在我脑海中,不管到餐厅或朋友家,我都会默默地观察这个细节。到别人家看到厕所干爽清净,即使没到卧室,也可推知这家女主人整理房子一定很细心。究竟如何让家里的厕所变成五星级化妆间呢?以下是我看了很多间五星级饭店的化妆间得到的灵感,请各位参考:1不管家里的厕所有多古旧,�