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良心也不安。他以对企业的忠诚和满腔热情全身心投入到了曹远亮的突围决战中;充当杀开血路的开路先锋。人们看到的郑书军一点也不像一个大酒厂的销售经理;倒像是个忠实的搬运工。他用那厚实的肩膀把酒一件件扛到大小商店的仓库里或一件件帮人家摆在货柜上。用一颗真诚的心和一滴滴的汗水一寸一寸地收复失地;重新夺回石花酒丢失的市场。
以郑书军为代表的石花酒人正是曹远亮突围成功的信心所在。曹远亮明白要恢复石花酒的市场地位有多大难度。他打了个比方;在平地上推动一个石滚是很容易的事情;但是石花酒是被人从山顶上掀下山脚下的大“石滚”;在我们手里要把它从山脚下再重新推到山顶上去;这该要使多大的气力?曹远亮这个比方源自古希腊神话“西西弗斯”推石头的故事。上帝为了惩罚“西西弗斯”;让他把一块巨大的石头从山脚推到山顶;然而刚要接近山顶时;上帝又把它掀下山去;于是“西西弗斯”又重新开始往山上推……如此周而复始的每天往山上推石头便成了“西西弗斯”的工作……
希腊神话中的上帝对“西西弗斯”的惩罚方式是冷酷的;也是残忍的。然而曹远亮明白;石花酒厂现在正像那受惩罚的“西西弗斯”。石花酒面临的是市场消费者这个上帝群体的无情惩罚。但是对于他和石花酒厂的800职工;他们必须把这个石头重新推上去。决不能让它再滚下来。凭什么?凭石花酒人的百折不挠的精神和意志!这种意志、这种精神就是石花酒永不认输的精神人格;是石花酒厂的企业之魂!当然更重要的是要保持永远过硬的质量。他对公司新班子成员们说:“我们要靠石花酒的质量把消费者一个个争取回来!相信消费者是公正的!从现在起;要把市场开发和维护市场信誉结合起来;要再发现谁假冒石花酒;我们就是倾家荡产也要把官司打到底;要罚得造假者倾家荡产!给消费者十倍的赔偿!”
为了彻底改革早已不适应市场的内部运行机制;曹远亮决定将销售公司彻底从酿酒集团公司剥离出去;使之与生产完全脱钩;独立核算。为了理顺关系使之无羁无绊地自主发展;新组建的经销公司不用总公司一分钱投资;所需资本完全按照民营模式全部由发起人募集;在工商部门另行审批注册。
对于这样一个纯粹民营化的公司;许多人并不看好;觉得这等于是自己掏钱去买了石花酒再往外卖;风险太大。曹远亮看准了的事一定要做下去;没有人参股;说明大家对新班子缺乏信任;对石花酒能否重振雄风缺少信心。他就动员领导班子带头做了发起人。曹远亮将家里所有积蓄尽数取出;又借遍亲朋好友;凑出20万元做了第一个发起人。接着;党委副书记杨世文、管生产的副总经理王进明、经销公司经理郑书军也都先后用借账、抵押房产贷款等方式参股作为经销公司的共同发起人。副书记杨世文说;“我在厂里当了这么多年副书记;也就攒下这5万块钱;我不知道民营化的经销公司会不会盈利;把这点血汗钱拿出来目的是带头支持曹总的改革。”
区区50万元对于一个销售公司是太少了些;曹远亮把这笔钱掂了又掂;含着眼泪对领导班子全体成员们说:“为了抢救石花酒这个名牌;为了工厂几百职工;我们几家人的身家性命都押上了;成功失败在此一举!”
这种凄切、这种悲壮使班子成员们全都受到了感染。他们对曹远亮说:“老曹你不要怕;钱这东西生不带来死不带去;真亏进去也算我们为石花酒作贡献了;大丈夫生于天地间;能这么真刀真枪的拼它一阵也算轰轰烈烈活过一回。”
这种情景不免再次让人想起那曾在石花街作过彻夜豪饮的霸王项羽。在那被困垓下的最后一战时;霸王的表情就是这样的悲壮。
精心打造中国当代“白酒霸王”
石花酒厂新领导人这种悲壮感动了县委书记刘立勇。当曹远亮把石花酒厂库存20多年陈酿的老酒库打开;请市县委领导给他们的“当家酒”命名定价时;刘立勇由曹远亮破釜沉舟的勇气一下联想到了与石花酒有着不解之缘的楚霸王项羽;灵机一动说“我看就叫霸王醉吧!”当时的中共襄樊市委书记(后任湖北省政府副省长、现为武汉市市长)阮成发同志在尝过“霸王醉”后;连声赞叹说:“好酒!这酒绝对不在茅台、五粮液之下!”建议将“霸王醉”定位在“襄樊极品酒”的档次;并表示今后自己买酒就只买“霸王醉”!(在他当了副省长后果然力挺石花“霸王醉”;使“霸王酒”成为湖北省人民政府招待贵宾的专供宴会酒。)
曹远亮受到了极大的鼓舞。管过多年生产的曹远亮对石花酒厂的老家底“种子酒”信心十足。这种酒是石花酒厂的看家的“镇山之宝”。它在用料上十分考究;精选东北特优高粱;取水用的是厂里那股千年老泉“双泉井”之水;经高温润糁堆积、传统地缸二次发酵;由特级酿酒技师手工精选;在放酒时掐头去尾;每甄酒只选一小壶;100斤高梁只能选取0。5公斤!。然后原汁罐装;密封窖藏。戏剧中常说的所谓皇上为有功之臣赏赐“御酒”;便是指的这种酒。这是几代人积攒下的原酒之父、基酒之王。真正的酒之精华、堪称石花酒魂、人间极品。这种酒一般只用来给新出的清酒加香加厚;从未舍得作为商品投放市场。这是从黄公顺开始形成的规矩;攒这种酒就是攒家当。在物价不稳定的年代;这种酒是可以跟金条和银元一样保值的。谁要是想把这种原汁酒拿出来卖;马上就会遭到严厉斥责:“要把老祖宗的根基吃了不成?”黄公顺时期的习惯作为一种文化保留了下来。按照黄家当年祖上立下的规矩;不遇到大灾大难;这些被看作“原酒之父”、“基酒之王”的“种子酒”是绝对不可动用的。
曹远亮这次破了规矩;他在心里祭拜石花酒厂的各位前辈;“前辈们原谅吧;我曹远亮本不是败家之子;无奈石花酒厂到了今天的地步;我是万般无奈之下才动用‘老底’的;唯有这样;石花酒才能重塑金身;再放光芒!”
经过食品饮料行业专家、质量技术监督局食品饮料检验所专家的多种项目的科学检测;经过中国白酒行业协会顾问组专家、中国评酒专家高景炎、陶家驰两位老先生评品鉴定;这种20年窖藏“霸王醉”的内在品质被充分挖掘了出来。“霸王醉”度数虽然达到70度;却没有常见高档酒的那种火爆、辛辣。而是一种绵软、圆润、回味悠长;如同一首美妙的歌听罢许久仍有余韵绕梁之感。闻着如同俄罗斯的“伏特加”一般醇香诱人;入口后却像法兰西的百年窖藏“路易”系列那样醇厚绵长;饮后满口余香。漫长的封藏期使其成本十分昂贵;其内在实际品质远在市场公认的名酒之上。核算价位应在688元——766元之间;但从整个高端白酒市场大环境考虑;“霸王醉”上市时最终价位定为518元。
上帝慧眼识得真英雄 襄樊满城吹拂霸王风
谷城县政府、襄樊市政府再次撬动了行政杠杆;不过这次不是号召人民喝爱县或爱市酒;而是赋予了“霸王”王者的地位——将“霸王醉”定为县政府和市政府接待外宾的特供酒。
自此;曹远亮发起的“垓下”的悲壮突围开始带有了一些喜庆色彩。
2003年7月25日;谷城县人民政府在襄樊市的“国宾馆”南湖水上会议厅举行了“石花酒业集团改革重组暨新产品新闻发布会”。中国白酒协会、襄樊市委、市政府、市人大、市政协均派来代表致贺、省、市各大新闻媒体暨工商、轻工、质监、消费者协会等各界人士齐聚一堂;争睹横空面世的“霸王”风采。
石花酒业集团新任董事长兼总经理曹远亮以满腔激情发表讲话;带来了石花酒业集团公司全体员工对襄樊人民的问候;详细介绍了极品“霸王醉”的酿造过程和独特的用料与特殊水质;特别就“霸王醉”的定价与“100斤特级高粱只提取一斤”的出酒率以及地窖密封贮藏的漫长周期成本作了解答。
李传寨代表谷城县委、县政府介绍了重组后的石花酒业集团全新的运行体制和谷城县委县政府支持企业发掘地方名牌产品、努力打造极品的决心和信心。
专程从北京赶来的中国白酒协会顾问组专家高景炎、陶家驰两位先生;代表国家白酒行业协会发表了热情洋溢而又颇具权威性的讲话。陶家驰先生满怀深情地回顾了石花酒厂在各个时期的荣誉——如六十年代曾被武汉大军区副司令孔庆德将军指定为军区高级干部特供酒;七十年代的石花酒曲被认定为全国最好酒曲;八十年代省政府认定石花酒为湖北八大名酒之一;轻工部曾拟将石花酒厂确定为全国清香型白酒主要生产基地……陶家驰先生特别就价位和质量与俄罗斯“伏特加”及国内几大名酒一一作了比较;认为“霸王醉”的各项生物指标均达到了极品之最;并用“物超所值”四个字给“518元”的定价作了结论;最后;陶老先生即兴挥毫泼墨;为石花酒业集团题写了“千载石花极品酒;一壶玉液霸王醉”的条幅;赢得了满场掌声满堂喝彩。
襄樊市人民政府副市长胡水华发表讲话;代表全市各界人民热烈欢迎“霸王醉”作为襄樊极品入主名城;并希望石花酒业能以襄樊作为基地不断开疆拓土向各大城市进军;祝愿石花酒业集团能够早日成就自己的白酒“霸业”……
新闻发布会实际是襄樊迎接“霸王”的入城式。历史文化名城襄樊张开了双臂;真诚欢迎具有王者风范的“霸王”入主名城!整个城市都处于兴奋和激动状态;为这即将面世的“霸王”!城市上空弥漫着70度纯粮美酒的醇香;飘荡着这个时代久违了英雄豪气。这座城市鲜有这样激动时候;已进入中国大城市行列的襄樊太需要出自本土的极品了;石花“霸王醉”的面世正好填补了襄樊人心灵深处的空缺。
从襄樊的公众心理分析——缺乏激情的时代、长期缓慢的节奏、过于平庸的生活的抑闷……一度荣赝“十大明星城市”的襄樊人早已在渴盼着一种与新都市相适应的激情;从心里向往一种再度引领时代潮流的王者之风;霸主之气。作为一座历史文化名城;襄樊也急需一种代表城市形象的名牌产品。“霸王醉”横空出世可谓正当其时。
从石花“霸王醉”上市那天起;整个城市都在谈论与“霸王醉”有关的话题;超市里;酒店里;“霸王醉”高雅凝重的酒盒像一本厚重的经典史书;吸引人们去“阅读”、去评品。豪华的宴席上;人们不再盯着茅台、五粮液……
在不知不觉间;品尝“霸王醉”在襄樊已成为一种消费新时尚;喝上“霸王醉”成为一种身份和品位的象征。
8月15日;石花酒厂和新闻媒体联合举办了一次质量公信展示活动。从上千消费者中抽签决出5位来自各阶层的代表;跟着市直各大新闻媒体记者、市消费者协会秘书长、市技术监督局长、市食品卫生检疫站站长一同来到石花街参观“霸王醉”的诞生地;验证20年陈年佳酿的真伪;消解所谓酒厂不冒烟的疑惑。曹远亮用两辆车将消费者拉到了山上的酿酒基地实地考察。
当消费者代表和新闻记者们亲眼看到山间巨大的储酒库里那些启封的400公斤的高大酒瓮;当他们亲眼看到酒瓮上面清清楚楚的写有“产于1978、1980年”字样的颜色早已发黄的封签时;一切疑虑都烟消云散。
随意打开一口酒瓮;高大的贮酒仓库里立刻香气四溢。
曹远亮对新闻媒体的记者和消费者代表们说:这里是我们厂历史上的黄金贮备;目前我们确实困难;最主要是心理上的压力。实际上厂里还存有几千吨高档历史陈酒;总价值仍有上亿元。今后我们在生产中仍会像当年黄公顺一样重视产品质量;继续保持贮存好酒的传统;注明生产日期并按时间顺序依次排列;一直坚持做下去……曹远亮还说:将这种纯正的“种子酒”拿出来奉献给消费者也是一种经营理念的创新。让“霸王醉”始终保持在清香型白酒行业的王者风范和霸主地位!
至此;曹远亮发起的突围战役初战告捷;石花酒业集团的气氛渐渐由绝地反击的悲壮转换为跃入市场新宠后的欢欣。但曹远亮一点也不轻松;要在全国范围收复石花酒丢失的市场;确实要用“雄关漫道真如铁”来形容啊!犹如攀登珠穆朗玛峰登山队;重返襄樊市场乃至在湖北市场的崛起也只不过是到达了设在珠峰山脚起点的大本营。石花古酒经历的风风雨雨一幕幕从眼前闪过;曹远亮脑子里再次响起《国际歌》的悲壮旋律“这是最后的斗争!团结起来到明天——”
曹远亮心里有一个信念:石花酒业的明天一定是美好的。新一代石花酒人对于曾经有过的辉煌;决不是简单的重现;而将是新的超越。
对于今天的石花酒业;要建立真正的白酒霸主基业;任重而道远啊!
霸王醉魅力征服社会高端群体
石花酒成为全国品牌指日可期
时隔六年之后;我应石花企业副总经理郑书军之约续写《风雨石花酒》;当初写这篇文字时正值2003年夏天;石花企业正处在历史的谷底。这家在湖北白酒中占有三足鼎立地位的百年老字号当时已跌落到销售不过千万的境地。
经过曹远亮为首的石花团队的六年打拼;今天的石花酒业的形势早已非当年初写此文时可比。用“再现辉煌”这样的俗语显然无法涵盖石花酒业六年的业绩。六年来石花酒业如浴火重生的凤凰已经展开翱翔的翅膀。如今无论在襄樊还是武汉、十堰、随州、荆门;人们请最珍贵的客人大都会选择霸王醉。在各种宴会上只要主人打开霸王醉那别具一格的精美包装;酒席上顿时弥漫出兴奋的情绪:客人惊讶地欢呼:“好家伙!今天上霸王醉呀!”这惊讶;既是对主人用顶级白酒待客的豪放表示赞扬;更是对能喝上“霸王醉”的期待与庆幸。
以曹远亮为首的石花企业高管层不仅引入了现代企业管理和营销理念。曹远亮把握住了社会发展必然带来消费升级的规律和机遇;将产品定位在中高端消费的层面取得了惊人的效益。在“霸王醉”旗帜产品的带动下;石花系列产品得到了市场广泛的认同。在湖北、特别在襄樊已形成一种风尚——以“霸王醉”相待;才是对客人的最高礼遇。“霸王醉”这面旗帜带动了整个石花系列;使喝石花酒成为湖北及毗邻地带的消费新时尚。在竞争激烈的白酒市场;石花酒业以优秀的品质重新树起了自己的品牌形象。销售额以每年翻一番的惊人速度跳跃式的不断刷新着历史纪录。2008年;在世界经济危机的大萧条中;石花酒业增长幅度仍达到百分之26%;将历史记录再度刷新。
曹远亮有着更远大的理想;他的人生事业信念是:未来没有终点;目标决定人生。凭着对石花酒业的特殊情感;他决心在自己手里将石花古酒的历史品牌发扬光大;让这个区域性品牌逐步走出湖北;迈向全国。“做鄂酒第一品牌;进入全国白酒20强”是曹远亮心中的企业愿景。
“企业健康发展;资本逐步积累;员工快乐生活;做强回报社会。”
“让每个家庭都能喝上石花美酒;让每个员工都能快乐地工作;让全社会都能分享企业的发展成果。”
这些质朴的用语折射出石花酒业企业文化的闪光——闪射的是责任和奉献的光芒。并不富裕的石花酒业以宽广博大的胸怀;不图回报地倾力支持着各种公益事业。如连续几年的襄樊、十堰“十大经济人物”评选;支持“湖北企业高管能力提升大讲坛”;资助湖北省运动会举办;随州市十佳青年评选;承办人民解放军建军八十周年晚会;“中国中部崛起国际合作论坛暨中国对外贸易理事会交流会”……
在谷城、襄樊;乃至鄂北、鄂西、鄂东广大地区;但凡有影响的重大公益活动;背后都有石花酒业的身影。
现代优秀的企业成长必须经过四个阶段:企业产品经营时代…品牌经营时代…资本经营时代——文化经营时代;而石花酒业已经进入品牌经营时代。随着品牌运营管理中心的成立;品牌建设成为石花酒业的重要目标。
曹远亮深知;知名品牌都有独树一帜的企业文化。但他认为文化不必刻意人为创造;而是在企业发展中逐步凝聚积累。作为食品酿酒企业;其文化的核心就是对消费者的责任心;企业产品的诚信度和公信力。他提出的“质量大于市场”的理念在石花酒业深入人心。
他说:“企业文化在企业生存竞争中越来越重要;我们石花企业文化的根基是诚信和质量。在企业发展上要避免短跑;具有长跑耐力才是硬功夫;石花酒既要继承悠久的历史文化;但更需要注入具有时代精神的文化元素。在中国改革开放三十年之际;石花酒业与中国报告文学学会携手;联合举办由著名作家徐迟命名的全国报告文学大奖。2008年11月8日;在襄樊市委市政府重视下;“石花杯”第三届徐迟报告文学奖在襄樊成功地举行了隆重的颁奖典礼。这届评奖经费投入超过100万元;�