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和酒等分服，治猝咳嗽。和盐、涂身体手足风肿（时珍。出
【附方】旧一。
滴耳治聋∶乌驴脂少许，鲫鱼胆一个，生油半两。和匀，纳楼葱管中，七日取滴耳中，
日二。（《圣惠》）（重出）
眼中息肉∶驴脂、白盐等分。和匀，注两目 头，日
x髓x
【气味】甘，温，无毒。
【主治】耳聋（时珍）。
【附方】新二。
多年耳聋∶重者用三、两度，初起者一上便效。用驴前脚胫骨打破，向日中沥出髓，以
瓷盒盛收。每用绵
又方∶驴髓以针砂一合，水二合，浸十日。取清水少许，和髓搅匀，滴少许入耳中。外以方
新砖半个烧赤，泼醋，铺磁石末一两在砖上，枕之至晚。如此三度，即通。（并《普济方》）
x血x
时珍曰∶热血，以麻油一盏，和搅去沫，煮熟即成白色。此亦可异，昔无言及者。
【气味】咸，凉，无毒。
【主治】利大小肠，润燥结，下热气（时珍）。
x乳x
【气味】甘，冷利，无毒。思邈曰∶酸，寒。
【主治】小儿热急黄等。多服使利（《唐本》）。疗大热，止消渴（孙思邈）。小儿热
，急惊邪赤痢（萧炳）。小儿痫疾，客忤天吊风疾（《日华》）。猝心痛绞结连腰脐者，热服三
升
气郁，解小儿热毒，不生痘疹。浸黄连取汁，点风热赤眼（时珍。出《千金》诸方）。
【附方】旧一，新三。
驴乳、猪乳各一升，煎一升五合，服如杏仁许，三四服瘥。（《千金》）
（《圣惠》）
长）十根，火煨，一头出津，拭净，浸乳中。取乳滴口中甚妙。
x阴茎x
【气味】甘，温，无毒。
【主治】强阴壮筋（时珍）。
x驹衣x
【主治】断酒。 研，酒服方寸匕（《外台》）。
x皮x
【主治】煎胶食之，治一切风毒，骨节痛，呻吟不止。和酒服更良其生皮，覆疟疾人，
良（孟诜）。煎胶食，主鼻洪吐血，肠风血痢，崩中带下
【附方】旧一，新一。
中风 僻，骨疼烦躁者∶用乌驴皮 毛，如常治净蒸熟，入豉汁
镜》）
x毛x
【主治】头中一切风病，用一斤炒黄，投一斗酒中，渍三日。空心细饮令醉，暖卧取
汗。明日更饮如前。忌陈仓米、麦面（孟诜）。
【附方】新二。
小儿客忤∶剪驴膊上旋毛一弹子大，以乳汁煎饮。（《外台》）
襁褓中风∶取驴背前交脊中毛一拇指大，入麝香豆许，以乳汁和，铜器中慢炒为末。乳
汁和，灌之。（《千金》）
x骨x
【主治】煮汤，浴历节风（孟诜）。牝驴骨煮汁服，
x头骨x
【主治】烧灰和油，涂小儿颅解（时珍）。
x悬蹄x
【主治】烧灰，敷痈疽，散脓水。和油，敷小儿解颅，以瘥为度
【附方】旧一，新三。
麝香半钱，为末，敷之。（《奇效方》）
天柱毒疮∶生脊大椎上，大如钱，赤色，出水。驴蹄二片，胡粉（熬）一分，麝香少许
为末。醋和涂之。干则掺之。（《圣惠》）
饮酒穿肠∶饮酒过度，欲至穿肠者。用驴蹄硬处削下，水煮浓汁，冷冻饮料之。襄州散将乐
小蛮，得此方有效。（《经验方》）
鬼疟不止∶用白驴蹄（锉炒）、砒霜各二分，大黄四分。绿豆三分，雄黄一分，朱砂半
分。研，蜜丸梧桐子大。未发平旦冷水服二丸，即止。七日忌油。（《肘后》）
x溺x
【气味】辛，寒，有小毒。
【主治】症癖，反胃不止，牙齿痛。治水肿，每服五合良。画体成字者为燥水，用牝驴
尿，不成字者为湿水，用 驴尿。（《唐本》）。浸蜘蛛咬疮，良（藏器）。治反胃噎病，狂犬
咬伤，癣疠恶疮，并多饮取瘥。风虫牙痛，频含漱之，良（时珍。出《千金》诸方）。
【发明】震亨曰∶一妇病噎，用四物加驴尿与服，以防其生虫，数十
时珍曰∶张文仲《备急方》言∶幼年患反胃，每食羹粥诸物，须臾吐出。贞观中，许奉
御兄弟及柴、蒋诸名医奉敕调治，竟不能疗。渐疲困，候绝旦夕。忽一卫士云∶服驴小便极
验。遂服二合，后食止吐一半。哺时再服二合，食粥便定。次日奏知，则宫中五六人患反胃
者同服，一时俱瘥。此物稍有毒，服时不可过多。须热饮之。病深者七日当效。后用屡验。
【附方】新三。
狐尿刺疮∶乌驴尿顿热渍之。（《千金》）
白癜风∶驴尿、姜汁等分，和匀频洗。（《圣惠方》）
耳聋∶人中白一分，干地龙一条。为末，以乌驴驹尿一合和匀，瓷器盛之。每滴少许入
耳。立瘥（《圣惠》）
x屎x
【主治】熬之，熨风肿漏疮。绞汁，主心腹疼痛，诸疰忤。烧灰吹鼻，止衄甚效。和油，
涂恶疮湿癣（时珍）。
【附方】新四。
猝心气痛∶驴屎绞汁五合，热服即止。（《肘后方》）
经水不止及血崩∶用黑驴屎烧存性研末，面糊丸梧桐子大。每空心黄酒下五、七十丸，
神妙。（龚云林《医鉴》）
疔疮中风肿痛∶用驴屎炒，熨疮上五十遍，极效。（《普济方》）
小儿眉疮∶黑驴屎烧研，油调涂，立效。（《圣惠方》）
x耳垢x
【主治】刮取涂蝎螫（崔氏）。
x尾轴垢x
【主治】新久疟无定期者。以水洗汁，和面如弹丸二枚，作烧饼。未发前食一枚，发时
食一枚，效（苏恭）。
x溺下泥x
【主治】敷蜘蛛伤（藏器）。
x驴槽x
【主治】小儿拗哭不止，令三姓妇人抱儿卧之，移时即止，勿令人知（藏器）。
【发明】时珍曰∶锦囊诗云∶系蟹悬门除鬼疾，画驴挂壁止儿啼。言关西人以蟹壳悬之，
辟邪疟；江左人画驴倒挂之，止夜啼。与驴槽止哭之义同，皆厌禳法耳。
兽部第五十卷兽之一
骡
内容：（《食鉴》）
【释名】时珍曰∶骡古文作 。从马，从 ，谐声。
【集解】时珍曰∶骡大于驴而健于马，其力在腰。其后有锁骨不能开
有五，牡驴交马而生者，骡也；牡马交驴而生者，为
（音宅陌）；牡牛交驴而生者，为 （音谪 ）；牡牛交马而生者，为 。今俗通呼
为骡矣。
x肉x
【气味】辛、苦，温，有小毒。
宁源曰∶骡性顽劣，肉不益人，孕妇食之难产。
时珍曰∶古方未见用骡者，近时小籍时有其方云。按∶《吕氏春秋》云∶赵简子有白骡
甚爱之。其臣阳城胥渠有疾。医云∶得白骡肝则生，不得则死。简子闻之，曰∶杀畜活人，
不亦仁乎？乃杀骡取肝与之。胥渠病愈。此亦剪须以救功臣之意，书之于此，以备医案。
x蹄x
【主治】难产。烧灰，入麝香少许，酒服一钱（《普济方》）。
x屎x
【主治】打损，诸疮，破伤中风，肿痛。炒焦裹熨之，冷即易（时珍）。
兽部第五十卷兽之一
驼
内容：（宋《开宝》）
【释名】橐驼（《汉书》）、骆驼。
时珍曰∶驼能负囊橐，故名。方音讹为骆驼也。
【集解】马志曰∶野驼、家驼生塞北、河西。其脂在两峰内，入药俱
颂曰∶野驼，今惟西北番界有之。家驼，则北中人家蓄养生息者，入药不及野驼。
时珍曰∶驼状如马，其头似羊，长项垂耳，脚有三节，背有两肉峰如鞍形，有苍、褐、
黄、紫数色，其声曰 ，其
直上如野狼烟。其力能负重，可至千斤，日行二三百里。又能知泉源水脉风候。凡伏流人所不
知，驼以足踏处即得之。流沙夏多
人以为验也。其卧而腹不着地，屈
日行千里。土番有独峰驼。《西域
呼为封牛，亦曰
《南史》云滑国有两脚驼，诸家所未闻也。
x驼脂x
即驼峰。脂在峰内，谓之峰子油。入药以野驼者为良。
宗 曰
【气味】甘，温，无毒。 《镜源》曰∶能柔五金。
【主治】顽痹风瘙，恶疮毒肿死肌，筋皮挛缩， 损筋骨。火炙摩之，取热气透肉。亦
和米粉作煎饼食之，疗痔（《开宝》）。治一切风
之（大明）。主虚劳风，有冷积者，以烧酒调服之（《正要》）。
【附方】新一。
盏和化服之，加至一匙，日三服。（《圣济总录》）
x肉x
【气味】甘，温，无毒。
【主治】诸风下气，壮筋骨，润肌肤，主恶疮（大明）。
x乳x
【气味】甘，温，无毒。
【主治】补中益气，壮筋骨，令人不饥（《正要》）。
x黄x
【气味】苦，平，微毒。
【主治】风热惊疾（时珍）。
【发明】时珍曰∶骆驼黄，似牛黄而不香。戎人以乱牛黄，而功不及
x毛x
【主治】妇人赤白带下，最良（苏恭）。颔毛∶疗痔，烧灰，酒服方寸匕（时珍。出崔
行功《纂要》）。
【附方】新一。
阴上疳疮∶驼绒烧灰，水澄过，入炒黄丹等分为末，搽之即效。（龚
x屎x
【主治】干研 鼻，止衄（寇宗 ）。烧烟，杀
兽部第五十卷兽之一
酪
内容：（音洛。《唐本草》）
【释名】 （音栋）。
【集解】恭曰∶牛、羊、水牛、马乳，并可作酪。水牛乳作者，浓浓味胜。 牛、马乳
作酪性冷。驴乳尤冷，不堪作酪也。藏器曰∶酪有干、湿，干酪更强。时珍曰∶酪 ，北人
多造之。水牛、 牛、 牛、羊、马、驼之乳，皆可作之。入药以牛酪为胜，盖牛乳亦多尔。
按∶《 仙神隐》云∶造法∶用乳半杓，锅内炒过，入余乳熬数十沸，常以杓纵横搅之，乃
倾出罐盛。待冷，掠取浮皮以为酥。入旧酪少许，纸封放之，即成矣。又干酪法∶以酪晒结，
掠去浮皮再晒，至皮尽，却入釜中炒少时，器盛，
【气味】甘、酸，寒，无毒。时珍曰∶水牛、马、驼之酪冷， 牛、羊乳酪温。
患冷、患痢人，勿食羊乳酪。甜酪合酢食，成血瘕及尿血。
【主治】热毒，止渴，解散发利，除胸中虚热，身面上热疮、肌疮（《唐本》）。止烦渴
热闷，心膈热痛（《日华》）。润燥利肠，摩肿，生精血，补虚损，壮颜色（时珍）。
【发明】时珍曰∶按∶戴原礼云∶乳酪，血液之属，血燥所宜也。
【附方】旧三。
用牛酪灌入即出。若入腹，则饮二升，即化为黄水。（《广利方》）马出黑汗∶水化干酪灌之。
（藏器）
兽部第五十卷兽之一
酥
内容：（《别录》上品）
【释名】酥油（北虏名马思哥油）。
【集解】弘景曰∶酥出外国，亦从益州来。本牛、羊乳所作也。恭曰∶酥乃酪作，其性
与酪异。然牛酥胜羊酥，其 牛酥复胜家牛也。
诜曰∶水牛酥与羊酪同功。其羊酥胜牛酥。
热者宜之；羊酥不离温，病之兼寒者宜之。各有所长也。 酥虽胜，然而难得。时珍曰∶酥
乃酪之浮面所成，今人多以白羊脂杂之，不可不辨。按∶ 仙《神隐》云∶造法∶以牛乳入
锅煮二三沸，倾入盆内冷定，待面结皮，取皮再煎，油出去渣，入在锅内，即成酥油。一法∶
以桶盛牛乳，以木安板，捣半日，候沫出，撇取煎，去焦皮，即成酥也。凡入药，以微火熔
化滤净用之良。
x 牛、白羊酥x
【气味】甘，微寒，无毒。
【主治】补五脏，利大小肠，治口疮（《别录》）。除胸中客热，益心肺（思邈）。除心热
肺痿，止渴止嗽，止吐血，润毛发（《日华》。益虚劳，润脏腑，泽肌肤，和血脉，止急痛。
治诸疮。温酒化服，良（时珍）。
x 牛酥x
【气味】甘，平，无毒。
【主治】去诸风湿痹，除热，利大便，去宿食（思邈）。合诸膏，摩风肿、 跌血瘀（藏
器）。
垢，又追毒瓦斯发出毛孔间也。
【附方】旧二，新一。蜂螫∶用酥涂之，妙。（《圣惠》）虫咬∶以酥和盐涂之。（《圣
惠方》）眯目∶以酥少许，随左右纳鼻中。垂头卧少顷，令流入目中，物与泪同出也。（《圣
济总录》）
兽部第五十卷兽之一
醍醐
内容：（《唐本草》）
【集解】弘景曰∶《佛书》称乳成酪，酪成酥，酥成醍醐。色黄白作
恭曰∶醍醐出酥中，乃酥之精液也。好酥一石，有三四升醍醐。熟抨炼，贮器中待凝，穿中
至底便津出，取之。陶言黄白作饼，乃未达之言也。韩保升曰∶一说∶在酥中，盛冬不凝、
盛夏不融者，是也。宗 曰∶作酪时，上一重凝者为酪面，酪面上，其色如油者为醍醐。熬
之即出，不可多得，极甘美，用处亦少。 曰∶醍醐乃酪之浆。凡用以重绵滤过，铜器煎三
两沸用。藏器曰∶此物性滑，物盛皆透，惟鸡子壳及壶芦盛之，乃不出也。
【气味】甘，冷利，无毒。
【主治】风邪痹气，通润骨髓，可为摩药，功优于酥（《唐本》）。添精补髓，益中填骨。
久服延年，百炼弥佳（孙思邈）。主惊悸，心热头疼，明目，敷脑顶心（《日华》）。治月蚀疮，
润养疮痂最宜（宗 ）。
【发明】机曰∶酥、酪、醍醐，大抵性皆润滑，宜于血热枯燥之人，其功亦不甚相远也。
【附方】旧三，新二。风虚湿痹∶醍醐二两，温酒一杯，每服和醍醐一匙，效。（《心
镜》）中风烦热皮肤瘙痒∶醍醐四两，每服半匙，温酒一中盏和服，日一。（《圣惠方》）
一切肺病咳嗽脓血不止∶用好酥五十斤，炼三遍，停凝当出醍醐。每服一合，日三服，以瘥
为度，神效。（《外台方》）
小儿鼻塞不通，不能食乳∶刘氏∶用醍醐二合，木香、零陵香各四分，汤煎成膏。涂头上，
并塞鼻中。（《外台》）
兽部第五十卷兽之一
乳腐
内容：（宋《嘉 》）
【释名】乳饼。
【集解】时珍曰∶诸乳皆可造，今惟以牛乳者为胜尔。《 仙神隐书》云∶造乳饼法∶
以牛乳一斗，绢滤入釜，煎三五沸，水解之。用醋点入，如豆腐法，渐渐结成，漉出以帛裹
之，用石压成，入盐，瓮底收之。又造乳团法∶用酪五升煎滚，入冷浆水半升，必自成块。
未成，更入浆一盏。至成，以帛包搦，如乳饼样，收之。又造乳线法∶以牛乳盆盛，晒至四
边清水出，煎热，以酸奶浆点成。漉出揉擦数次，扯成块，又入釜荡之。取出，捻成薄皮，
竹签卷扯数次， 定晒干，以油炸熟食。
【气味】甘，微寒，无毒。诜曰∶水牛乳凉，
【主治】润五脏，利大小便，益十二经脉。微动气（孟诜）。治赤白痢，切如豆大，面
拌，酸浆水煮二十余沸，顿服。小儿服之，弥良（萧炳）。
【附方】新一。血痢不止∶乳腐一两，浆水一钟，煎服。（《普济方》）
兽部第五十卷兽之一
阿胶
内容：（《本经》上品）
【释名】傅致胶（《本经》）。弘景曰∶出东阿，故名阿胶。时珍曰∶阿井，在今山东·兖
州府·阳谷县东北六十里，即古之。东阿县也。有官舍禁之。郦道元《水经注》云∶东阿有
井大如轮，深六七丈，岁常煮胶以贡天府者，即此也。其井乃济水所注，取井水煮胶，用搅
浊水则清。故人服之，下膈疏痰止吐。盖济水清而重，其性趋下，故治淤浊及逆上之痰也。
【集解】《别录》曰∶阿胶出东平郡·东阿县，煮牛皮作之。弘景曰∶今东都亦能作之。
用皮有老少，胶有清浊。熬时须用一片鹿角即成胶，不尔不成也。胶有三种∶清而薄者画家
用；清而浓者名覆盆胶，入药用；浊而黑者不入药，但可胶物尔。颂曰∶今郓州亦能作之，
以阿县城北井水作煮者为真。其井官禁，真胶极难得，货者多伪。其胶以乌驴皮得阿井水煎
成乃佳尔。今时方家用黄明胶，多是牛皮；《本经》阿胶，亦用牛皮，是二皮可通用。但今
牛皮胶制作不甚精，只可胶物，故不堪入药也。陈藏器言诸胶皆能疗风止泄补虚，而驴皮胶
主风为最，此阿胶所以胜诸胶也。时珍曰∶凡造诸胶，自十月至二三月间，用 牛、水牛、
驴皮者为上，猪、马、骡、驼皮者次之，其旧皮、鞋、履等物者为下。俱取生皮，水浸四五
日，洗刮极净。熬煮，时时搅之，恒添水。至烂，滤汁再熬成胶，倾盆内待凝，近盆底者名
坌胶，煎胶水以咸苦者为妙。大抵古方所用多是牛皮，后世乃贵驴皮。若伪者皆杂以马皮、
旧革、鞍、靴之类，其气浊臭，不堪入药。当以黄透如琥珀色，或光黑如 漆者为真。真者
不
【修治】弘景曰∶凡用皆火炙之。 曰∶凡用，先以猪脂浸一夜，取出，柳木火上炙燥
研用。时珍曰∶今方法或炒成珠，或以面炒，或以酥炙，或以蛤粉炒，或以草灰炒，或酒化
成膏，或水化膏，当各从本方。
【气味】甘，平，无毒。《别录》曰∶微温。张元素曰∶性平味淡，气味俱薄，浮而
升，阳也。入手太阴、足少阴、厥阴经。得火良。薯蓣为之使。畏大黄。
【主治】心腹内崩，劳极洒洒（音藓）。如疟状，腰腹痛，四肢酸痛，女子下血，安胎。
久服，轻身益气（《本经》）。丈夫小腹痛，虚劳羸瘦，阴气不足，脚酸不能久立，养肝气（《别
录》）。坚筋骨，益气止痢（《药性》。颂曰∶止泄痢，得黄连、蜡尤佳）。疗吐血衄血，血淋
尿血，肠风下痢。女人血痛血枯，经水不调，无子，崩