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【主治】杀鬼精物，蛊毒恶气。久服益气力，长阴肥健，轻身增年（《本经》）。消痈肿，
下支满，寒疝下血（《别录
强筋力。久服益气，轻身长年（《开宝》）。治冷气 痹，摊缓不随，语多恍惚，善惊失志
（甄权）。助阳气，补五劳七伤，鬼疰，通血脉，开窍。服食无忌。（大明）治风虚眩运头痛
（元素）。
【发明】杲曰∶肝虚不足者，宜天麻、芎 以补之。其用有四∶疗大人风热头痛，
小儿风痫惊悸，诸风麻痹不仁，风热语言不遂。时珍曰∶天麻，乃肝经气分之药。《素问》
云∶诸风掉眩，皆属于肝。故天麻入厥阴之经而治诸病。按∶罗天益云∶眼黑头旋，风虚内
作，非天麻不能治。天麻乃定风草，故为治风之神药。今有久服天麻药，遍身发出红丹者，
是其祛风之验也。宗 曰∶天麻，须别药相佐使，然后见其功，仍须加而用之。人或蜜渍为
果，或蒸煮食，当深思则得矣。
【附方】新二。
天麻丸∶消风化痰，清利头目，宽胸利膈。治心忪烦闷，头晕欲倒，项急，肩背拘倦，
神
二两。为末，炼蜜丸如芡子大。每食后嚼一丸，茶、酒任下。（《普济方》）腰脚疼痛∶天麻
、半夏、细辛各二两。绢袋二个，各盛药令匀，蒸热，交互熨痛处。汗出则愈。数日再熨。
（《卫生易简方》）还筒子
【主治】定风补虚，功同天麻（时珍）。
【附方】新一。
益气固精∶补血，黑发，益寿，有奇效。还筒子半两，芡实半两，金银花二两，破故纸
（酒浸，春三、夏一、秋二，冬五日，焙，研末）二两。各研末，蜜糊丸梧子大。每服五十
丸，空心盐汤
草部第十二卷草之一
术
内容：（直律切。《本经》上品）
【释名】山蓟（《本经》）、杨桴（音孚）、桴蓟（《尔雅》）、马蓟（《纲目》）、山姜（《别
录》）、山连（《别录》）、吃力伽（《日华》）。时珍曰∶按《六书本义》，术字篆文，象其根
干枝叶之形。《吴普本草》一名山芥，一名天蓟。因其叶似蓟，而味似姜、芥也。西域谓之
吃力伽，故《外台秘要》有吃力伽散。扬州之域多种白术，其状如桴，故有杨桴及桴蓟之名
，今人谓之吴术是也。桴乃鼓槌之名。古方二术通用。后人始有苍、白之分，详见下。
【集解】《别录》曰∶术，生郑山山谷、汉中、南郑。二月、三月、八月、九月采根，
曝干。
弘景曰∶郑山，即南郑也。今处处有，以蒋山、白山、茅山者为胜。十一月、十二月采
者好，多脂膏而甘。其苗可作饮，甚香美。术有两种∶白术，叶大有毛而作桠，根甜而少膏
，可作丸、散用；赤术，叶细无桠，根小苦而多膏，可作煎用。东境术大而无气烈，不任用
。今市人卖者，皆以米粉涂令白，非自然矣，用时宜刮去之。
颂曰∶术，今处处有之，以茅山、嵩山者为佳。春生苗，青色无桠。茎作蒿干状，青赤
色，长三、二尺以来。夏开花，紫碧色，亦似刺蓟花，或有黄白色者。入伏后结子，至秋而
苗枯。根似姜而旁有细根，皮黑，心黄白色，中有膏液紫色。其根干湿并通用。陶隐居言术
有二种，则《尔雅》所谓桴蓟，即白术也。今白术生杭、越、舒、宣州高山岗上，叶叶相对
，上有毛，方茎，茎端生花，淡紫碧红数色，根作桠生。二月、三月、八月、九月采，曝干
用，以大块紫花为胜。古方所用术者，皆白术也。
宗 曰∶苍术，长如大拇指，肥实，皮色褐，其气味辛烈，须米泔浸洗，去皮用。白术
粗促，色微褐，其气亦微辛苦而不烈。古方及《本经》止言术，不分苍、白二种，亦宜两审
时珍曰∶苍术，山蓟也，处处山中有之。苗高二、三尺，其叶抱茎而生，梢间叶似棠梨
叶，其脚下叶有三、五叉，皆有锯齿小刺。根如老姜之状，苍黑色，肉白有油膏。白术，桴
蓟也，吴越有之。人多取根栽莳，一年即稠。嫩苗可茹，叶稍大而有毛。根如指大，状如鼓
槌，亦有大如拳者。彼人剖开曝干，谓之削术，亦曰片术。陈自良言∶白而肥者，是浙术；
瘦而黄者，是幕阜山所出，其力劣。昔人用术不分赤、白。自宋以来，始言苍术苦辛气烈，
白术苦甘气和，各自施用，亦颇有理。并以秋采者，佳；春采者，虚软易坏。嵇含《南方草
木状》云∶药有吃力伽，即术也。濒海所产，一根有至数斤者，采饵尤良。嘉谟曰∶浙术，
俗名云头术，种平壤，颇肥大，由粪力也，易润油。歙术，俗名狗头术，虽瘦小，得土气充
也，甚燥白，胜于浙术。宁国、昌化、池州者，并同歙术，境相邻也。
x术x（白术也）
【气味】甘，温，无毒。《别录》曰∶甘。权曰∶甘，辛。
杲曰∶味苦而甘，性温，味浓气薄，阳中阴也，可升可降。
好古曰∶入手太阳、少阴，足太阴、阳明，少阴、厥阴六经。
之才曰∶防风、地榆为之使。
权曰∶忌桃、李、菘菜、雀肉、青鱼。
嘉谟曰∶咀后人乳汁润之，制其性也。脾病，以陈壁土炒过，窃土气以助脾也。
【主治】风寒湿痹，死肌痉疸，止汗除热消食。作煎饵，久服，轻身延年不饥（《本经》）
。主大风在身面，风眩头痛，目泪出，消痰水，逐皮间风水结肿，除心下急满，霍乱吐下不
止，利腰脐间血，益津液，暖胃消谷嗜食（《别录》）。治心腹胀满，腹中冷痛，胃虚下利，
多年气痢，除寒热，止呕逆（甄权）。止反胃，利小便，主五劳七伤，补腰膝，长肌肉，治
冷气， 癖气块，妇人冷症瘕（大明）。除湿益气，和中补阳，消痰逐水，生津止渴，止泻
痢，消足胫湿肿，除胃中热、肌热。得枳实，消痞满气分；佐黄芩，安胎清热（元素）。理
胃益脾，补肝风虚，主舌本强，食则呕，胃脘痛，身体重，心下急痛，心下水痞。冲脉为病，
逆气里急，脐腹痛（好古）。
【发明】好古曰∶本草无苍、白术之名。近世多用白术，治皮间风，止汗消痞，补胃和
发，有汗则止，与黄 同功。
元素曰∶白术除湿益燥，和中补气。其用有九∶温中，一也；去脾胃中湿，二也；除胃
中热，三也；强脾胃，进饮食，四也；和胃生津液，五也；止肌热，六也；四肢困倦，嗜卧
，目不能开，不思饮食，七也；止渴，八也；安胎，九也。凡中焦不受湿不能下利，必须白
术以逐水益脾。非白术不能去湿，非枳实不能消痞，故枳术丸以之为君。
机曰∶脾恶湿，湿胜则气不得施化，津何由生？故曰∶膀胱者津液之府，气化则能出焉
。用白术以除其湿，则气得周流而津液生矣。
【附方】旧七，新二十四。
枳术丸∶消痞强胃，久服令人食自不停也。白术一两（黄壁土炒过，去土），枳实（麸
炒，去麸）一两。为末，荷叶包饭烧熟，捣和丸梧子大。每服五十丸，白汤下。气滞，加橘
皮一两；有火，加黄连一两；有痰，加半夏一两；有寒，加干姜五钱，木香三钱；有食，加
神曲、麦 各五钱。（《洁古家珍》）
枳术汤∶心下坚大如盘，边如旋杯，水饮所作。寒气不足，则手足厥逆，腹满胁鸣相逐
。阳气不通即身冷，阴气不通即骨疼。阳前通则恶寒，阴前通则痹不仁。阴阳相得，其气乃
行；大气一转，其气乃散。实则失气，虚则遗尿。名曰气分，宜此主之。白术一两，枳实七
个。水五升，煮三升，分三服。腹中软，即散。（仲景《金匮玉函》）
白术膏∶服食滋补，止久泄痢。上好白术十斤，切片，入瓦锅内，水淹过二寸，文武火
煎至一半，倾汁入器内，以渣再煎，如此三次，乃取前后汁同熬成膏，入器中一夜，倾去上
面清水，收之。每服二、三匙，蜜汤调下。（《千金良方》）参术膏∶治一切脾胃虚损，益元
气。白术一斤，人参四两。切片，以流水十五碗浸一夜，桑柴文武火煎取浓汁，熬膏，入炼
蜜收之。每以白汤点服。（《集简方》）胸膈烦闷∶白术末，水服方寸匕。（《千金方》）心下
有水∶白术三两，泽泻五两。水三升，煎一升半，分三服。（《梅师方》）五饮酒癖∶一、
留饮，水停心下；二、癖饮，水在两胁下；三、痰饮，水在胃中；四、溢饮，水在五脏间；
五、流饮，水在肠间。皆因饮食冒寒，或饮茶过多致此。倍术丸∶用白术一斤，干姜（炮）、
桂心各半斤。为末，蜜丸梧子大。每温水服二、三十丸。（《惠民和剂局方》）四肢肿满∶白
术三两。 咀。每服半两，水一盏半，大枣三枚，煎九分，温服，日三、四服，不拘时候。
（
产后中寒，遍身冷直，口噤，不识人∶白术四两，泽泻一两，生姜五钱。水一升，煎服
。（《产宝》）头忽眩运，经久不瘥，四体渐羸，饮食无味，好食黄土∶用术三斤，曲三斤。
捣筛，酒和
湿气作痛∶白术切片，煎汁熬膏，白汤点服。（《集简方》）
中湿骨痛∶术一两，酒三盏，煎一盏，顿服。不饮酒，以水煎之。（《三因良方》）
妇人肌热，血虚者。吃力伽散∶用白术、白茯苓、白芍药各一两，甘草半两。为散。姜、
枣煎服。（王焘《外台秘要》）
风瘙瘾疹∶白术为末，酒服方寸匕，日二服。（《千金方》）
面多 雀卵色∶苦酒渍术，日日拭之。极效。（《肘后方》）
自汗不止∶白术末，饮服方寸匕，日二服。（《千金方》）
脾虚盗汗∶白术四两，切片，以一两同黄 炒，一两同牡蛎炒，一两同石斛炒，一两同
麦麸炒，拣术为末。每服三钱，食远粟米汤下，日三服。（丹溪方）老小虚汗 白术五钱，
小麦一撮。水煮干，去麦为末，用黄 汤下一钱。（《全幼心鉴》）产后呕逆，别无他疾者∶
白术一两二钱，生姜一两五钱。酒、水各二升，煎一升，分三服。（《妇人良方》）脾虚胀满，
脾气不和，冷气客于中，壅遏不通，是为胀满。宽中丸∶用白术二两，橘皮四两。为末，酒
糊丸梧子大。每食前木香汤送下三十丸，效。（《指迷方》）
脾虚泄泻∶白术五钱，白芍药一两，冬月用肉豆蔻（煨）。为末，米饭丸梧子大。每米
饮下
湿泻暑泻∶白术、车前子等分。炒为末，白汤下二、三钱。（《简便方》）
久泻滑肠∶白术（炒）、茯苓各一两，糯米（炒）二两。为末，枣肉拌食，或丸服之。（《简
便方》）
老小滑泻∶白术半斤（黄土炒过），山药四两（炒）。为末，饭丸。量人大小，米汤服。
或加人参三钱。（《濒湖集简方》）
老人常泻∶白术二两（黄土拌蒸，焙干去土），苍术五钱（泔浸炒），茯苓一两。为末，
米糊丸梧子大，每米汤下七、八十丸。（《简便方》）
小儿久泻∶脾虚，米谷不化，不进饮食。温白丸∶用白术（炒）二钱半，半夏曲二钱半，
丁
泻血萎黄∶肠风痔漏，脱肛泻血，面色萎黄，积年不瘥者。白术一斤（黄土炒过，研末），
干地黄半斤。饭上蒸熟，捣和，干则入少酒，丸梧子大。每服十五丸，米饮下，日三服。（
《普济方》）
孕妇束胎∶白术、枳壳（麸炒）等分。为末，烧饭丸梧子大。入月一日，每食前温水下
三十丸。胎瘦，则易产也。（《保命集》）牙齿日长，渐至难食，名髓溢病。白术煎汤，漱服
取效，即愈也。（张锐《鸡峰备急方》）
x苍术x
【释名】赤术（《别录》）、山精（《抱朴》）、仙术（《纲目》）、山蓟。
时珍曰∶《异术》言∶术者山之精也，服之令人长生辟谷，致神仙，故有山精、仙术之
号。术有赤、白二种，主治虽近，而性味止发不同。本草不分苍、白，亦未可据。今将《本
经》并《别录》、甄权、大明四家所说功用，参考分别，各自附方，庶用户有所依凭。
【修治】大明曰∶用术以米泔浸一宿，入药。
宗 曰∶苍术辛烈，须米泔浸洗，再换泔浸二日，去上粗皮用。
时珍曰∶苍术性燥，故以糯米泔浸去其油，切片，焙干用。亦有用脂麻同炒，以制其
燥者。
【气味】苦，温，无毒。《别录》曰∶甘。权曰∶甘、辛。
时珍曰∶白术，甘而微苦，性温而和；赤术，甘而辛烈，性温而燥，阴中阳也，可升可
降，入足太阴、阳明、手太阴、阳明、太阳之经。忌同白术。
【主治】风寒湿痹，死肌痉疸。作煎饵久服，轻身延年不饥（《本经》）。主头痛，消痰
水，逐皮间风水结肿，除心下急满及霍乱吐下不止，暖胃消谷嗜食（《别录》）。除恶气，弭
灾（弘景）。主大风 痹，心腹胀痛，水肿胀满，除寒热，止呕逆下泄冷痢（甄权）。治筋
骨软弱， 癖气块，妇人冷气症瘕，山岚瘴气温疾（大明）。明目，暖水脏（刘完素）。除湿
发汗，健胃安脾，治痿要药（李杲）。散风益气，总解诸郁（震亨）。治湿痰留饮，或挟瘀血
成窠囊，及脾湿下流，浊沥带下，滑泻肠风（时珍）。
【发明】宗 曰∶苍术，气味辛烈；白术，微辛苦而不烈。古方及《本经》止言术，未
分苍、白。只缘陶隐居言术有两种，自此人多贵白者，往往将苍术置而不用。如古方平胃散
之类，苍术为最要药，功效尤速。殊不详本草原无白术之名。嵇康曰∶闻道人遗言，饵术、
黄精，令人久寿。亦无白字，用宜两审。
杲曰∶本草但言术，不分苍、白。而苍术别有雄壮上行之气，能除湿，下安太阴，使邪
气不传入脾也。以其经泔浸、火炒，故能出汗，与白术止汗特异，用者不可以此代彼。盖有
止、发之殊，其余主治则同。
元素曰∶苍术与白术主治同，但比白术气重而体沉。若除上湿发汗，功最大；若补中焦
，除脾胃湿，力少不如白术。腹中窄狭者，须用之。
震亨曰∶苍术治湿，上、中、下皆有可用。又能总解诸郁。痰、火、湿、食、气、血六
郁，皆因传化失常，不得升降。病在中焦，故药必兼升降。将欲升之，必先降之；将欲降之
，必先升之。故苍术为足阳明经药，气味辛烈，强胃强脾，发谷之气，能径入诸经，疏泄阳
明之湿，通行敛涩。香附乃阴中快气之药，下气最速。一升一降，故郁散而平。杨士瀛曰∶
脾精不禁，小便漏浊淋不止，腰背酸疼，宜用苍术以敛脾精，精生于谷故也。弘景曰∶白术
少膏，可作丸散；赤术多膏，可作煎用。昔刘涓子 取其精而丸之，名守中金丸，可以长生
。颂曰∶服食多单饵术，或合白茯苓，或合石菖蒲，并捣末。旦日水服，晚再进，久久弥
佳。 取生术，去土水浸，再三煎如饴糖，酒调饮之，更善。今茅山所造术煎，是此法也。
陶隐居言取其精丸之，今乃是膏煎，恐非真也。慎微曰∶梁庾肩吾答陶隐居 术煎启云∶绿
叶抽条，紫花标色。百邪外御，六腑内充。山精见书，华神在录。木荣火谢，尽采撷之难；
启旦移申，穷淋漉之剂。又谢术蒸启云∶味重金浆，芳逾玉液。足使坐致延生，伏深铭感。
又葛洪《抱朴子·内篇》云∶南阳文氏，汉末逃难壶山中，饥困欲死。有人教之食术，遂不
饥。数十年乃还乡里，颜色更少，气力转胜。故术一名山精，《神农药经》所谓必欲长生，
常服山精，是也。
时珍曰∶按∶《吐纳经》云∶紫微夫人术序云∶吾察草木之胜速益于己者，并不及术之
多验也。可以长生久视，远而更灵。山林隐逸，得服术者，五岳比肩。又《神仙传》云∶陈
子皇得饵术要方，其妻姜氏得疲病，服之自愈，颜色气力如二十时也。时珍谨按∶以上诸说
，皆似苍术，不独白术。今服食家亦呼苍术为仙术，故皆列于苍术之后。又张仲景辟一切恶
气，用赤术同猪蹄甲烧烟。陶隐居亦言术能除恶气，弭灾 。故今病疫及岁旦，人家往往烧
苍术以辟邪气。《类编》载越民高氏妻，病恍惚谵语，亡夫之鬼凭之。其家烧苍术烟，鬼遽
求去。《夷坚志》载江西一士人，为女妖所染。其鬼将别曰∶君为阴气所浸，必当暴泄，但
多服平胃散为良。中有苍术能去邪也。许叔微《本事方》云∶微患饮癖三十年。始因少年夜
坐写文，左向伏几，是以饮食多坠左边。中夜必饮酒数杯，又向左卧。壮时不觉，三、五年
后，觉酒止从左下有声，胁痛食减嘈杂，饮酒半杯即止。十数日，必呕酸水数升。暑月止右
边有汗，左边绝无。遍访名医及海上方，间或中病，止得月余复作。其补，如天雄、附子、
矾石辈；利，如牵牛、甘遂、大戟，备尝之矣。自揣必有癖囊，如潦水之有科臼，不盈科不
行。但清者可行，而浊者停滞，无路以决之，故积至五、七日必呕而去。脾土恶湿，而水则
流湿，莫若燥脾以去湿，崇土以填科臼。乃悉屏诸药，只以苍术一斤（去皮，切片，为末），
生油麻（半两）（水二盏，研，滤汁），大枣（五十枚）（煮，去皮核）。捣和丸梧子大。每日
空腹温服五十丸，