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佳肴记-第99部分

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    “行,那先生就先休息一下,一会儿等饭菜做好了,我再来请先生。”

    青铜连忙送周大海出来。

    周大海回了前院,一颗提着的心才总算放了下来,见到郭路的时候,额头上全是汗。他十分不好意思,只道:“这章先生身上还真是有股子威严劲,我这小老百姓见了他,真是心里直突突。”

    郭路倒是没有想到,周大海能在章楚身上感应到这股威严!要知道章楚看着是普通布衣,可是过往与他拆招的那些人,可都是朝堂上的老油条,他身上虽无官威,可是却自有一股凌厉的气势,普通人根本招架不住。这个周大海能做到如此,已经很不容易了。

    “怎么样,先生挺满意的吧!”

    周大海抹了一把额头上的汗,只道:“先生话少,只说还不错。我让他们主仆先休息一下,等一会儿饭菜做得了,再请他们过来。”章楚在家里做西席的事情,基本上就定了下来,在家里吃的头一顿饭,得隆重一些。正好郭掌柜也在,这顿酒无论如何也不能省!

    郭路点了点头,小声道:“章先生看似是个好说话的,可是嘴却是出了名的挑剔,他也不是非得吃山珍海味,不过啊,饭菜的味道好坏,直接影响他的心情啊!”

    周大海一愣,接着心里不免有点担忧起来,“这乡下也没啥好吃的,先生要是吃得不高兴了,那可咋办!”

    哎呀,这个周大海,真是个榆木脑袋,刚刚还觉得他有点头脑,这会儿工夫又笨起来了。

    “吃得好不好。不看材料,看味道。你做鲍参翅肚,要是不合他的胃口。他一样不爱吃;你做白菜土豆子,做得有滋有味儿了,先生一样喜欢。”郭路觉得,但凡有大才的人,肯定或多或少都有一些不为人之的小癖好,章楚这人的癖好,就是嘴馋。

    周大海心里没底。不管郭路怎么说,他都觉得自己家里的饭菜未必合先生的口味,人家是见过大世面的人。啥好东西没吃过啊!能吃得惯自己家的家常菜吗?不过随后又一想,小米的手艺还不错,家里人都觉得自家闺女做的饭比镇上铺子里做的好吃,或许能合先生的口味呢?

    周大海坐立不安。恨不能冲到厨房里好好看看闺女都做了啥。可是郭掌柜还在这儿坐着呢,总不能把客人扔在这儿不理不问吧!好在没过多久,周翼兴就兴冲冲的跑过来通知他,周小米把菜做好了,让他跟郭掌柜入席。

    章楚那边,是周翼虎去请的。

    周大海暗暗点头,老大稳重,去请先生最合适不过了。

    饭桌被摆在了中堂。周大海和郭路刚到没多久,章楚和小僮便翩然而至。

    章楚换了一身衣裳。看起来依旧是儒雅翩翩,仙气十足。小僮站立在他的身后,几乎是寸不步离的跟着他。

    “先生,快请上座。”于周大海来说,章楚和郭路都是贵客,自然应该上座。

    三人分宾主落座。

    菜已经摆好了,桌上有八个菜,荤素搭配,有凉有热,看起来是用了心的。桌上香气缭绕,属于食物的香气使劲往人的鼻子里钻,光看菜的色泽,光闻这菜的味道,就让人有了食指大动的感觉!

    章楚微微挑眉,从善如流的坐到了属于自己的位置上。暗想这乡间小院,居然也能做出如此让人垂涎的佳肴,真是让人感到意外,还有惊喜。

    周大海给郭路和章楚倒酒,客气的道:“这酒还是特意去镇上打来的,也不知道合不合二位的心意。”酒是好酒,一两半银子一小坛,味道清香,度数不太高,听说文人雅士都喜欢这种酒。周大海没喝过,这次也是借了章楚的光,不然这么贵的酒,他可不舍得打。

    “我只是一个粗人,也不会说啥漂亮话,先生是有才之人,切勿与我计较。”周大海举杯道:“天下当父母的,无一不希望自家孩子能有些出息,我只望孩子们能勤奋读书,日后能有所作为,懂得做人的道理,也就知足了。三个孩子我就交给先生了,若有不成器之处,先生只管打骂!”周大海似乎有些激动,说到后面,眼圈微微有些发涩,竟是说不下去了。

    郭路打圆场道:“章先生大才,定会悉心教导,周才弟放心便是。”

    “唉,我自然放心。我敬先生一杯。”

    章楚这才端起酒杯来,三人轻轻的碰了碰杯,周大海一饮而尽,郭路和章楚则是轻轻的抿了一口。

    “先生吃菜,尝尝我女儿的手艺,看可合胃口。”提起这个,周大海似乎更紧张一些。因为郭路有言在先,章楚是嘴叼之人,他怕饮食上有怠慢,会影响对方的心情,影响教学质量。

    章楚举箸,朝着自己面前的一道凉菜夹了过去。

    很普通的一道猪耳朵拌黄瓜丝。卤好的猪耳朵切成细丝,与黄瓜丝,少量胡萝卜丝放在一个盆子里,把用盐,酱油,糖,辣椒油,熟芝麻酱,麻油调成的酱汁搅拌好,装盘后加上香菜点缀,看着赏心悦目的,给人一种十分清爽的感觉。

    猪耳朵清脆有嚼劲,因为事先卤过,所以本身就带着一股浓厚的酱香味儿,黄瓜丝自带一股清香,再配上周小米调配的酱汁,这菜的味道立马又升级到了另一个境界。

    章楚可是吃过不好南北名菜的,却没有想到一道小小的猪耳朵也能做出这个味道来。他的嘴角微翘,青铜在一旁看了,知道这是先生对这道菜满意的表现。

    众人轻声交谈,周大海倒是守着本分,没有多说什么,郭路也是做着一个陪衬的角色。章楚吃得开心,倒是表示自己会好好教导三个孩子。周大海听了,自然无限感激,又敬了章楚几杯。

    酒过三巡,菜过五味,三人皆有些微醉。

    章楚表示自己不胜酒力,要回去歇歇。周大海自然不能再劝酒,连忙起身想要让儿子们过来,扶先生回去。青铜上前道:“我扶先生回去就好,哪敢劳烦几位公子。”说完扶起章楚,朝后面罩房走去。

    周小米听说以后,连忙让周翼虎把自己一早准备好的醒酒汤送了过去,一并送过去的,还有为青铜准备的吃食,两个菜,一荦一素,还有一大碗白米饭。

    郭路那边,醒酒汤也送到了,他喝了一口,觉得五脏六腑都舒坦了起来,虽然他的酒量很好,但是他一点也不觉得醒酒汤多余,反而觉得这个举动很贴心,不由得又羡慕起周大海来,人家可是生了一个贴心的女儿啊。

    郭路想了想,觉得今天这事儿办得很顺利,那位的态度似乎比自己想象中的还软和一些。看来周老弟女儿做的饭菜,很合他的胃口啊!

    郭路起身告辞,只说店里还有很多事情。

    周大海自然不好再留,只得起身把人送到了大门外,一面把事先准备好的云丝递过去,一面嘱咐他没事常来。

    郭路应了,坐上马车,一溜烟的离开了周家。

    再说青铜,侍候章楚喝了醒酒汤,又服侍他歇下后,这才净手吃饭。周小米给他准备的是大米饭,木耳炒鸡蛋,还有一个四喜丸子。青铜从没吃过这么好吃的饭,木耳炒鸡蛋,多普通的一道菜啊,可是周家这道菜跟他以前吃过的所有菜都不一样,鸡蛋好像特别软滑,木耳好像特别爽脆,还有那个四喜丸子,肉汁丰沛,弹牙软糯,咬上一口,那肉汁便在嘴里四下飞溅,香得她差点把舌头一起吞下去。

    现在他总算知道了,为啥先生突然变得很好说话了,原来这周家的饭菜,把先生的胃给拴住了!

    自此以后,章楚和青铜这对主仆便在周家住了下来,三日后,章楚开始正式授课,教授周家的三个孩子读书,当然,一切,得从启蒙开始。(未完待续。)

第一百六十一章 飞逝

    时光飞逝,日子转眼就到了六月里。

    一个月的时间里,周家大房的生活又有了不少的变化。家里的豆腐生意越来越好了,送去林记酒楼的豆制品除了云丝,还有后面研制出来的红方和豆干,价钱都不错,而且特别受欢迎。许多人都得去林记酒楼预定,才能买到货。要是碰巧赶上断货的时候,都不免要长叹几声,毕竟这几样东西别人家还没有,大伙吃个新鲜的同时,也被它们的味道征服了,已经养成了习惯,要是冷不丁的断上几天,还真有点接受不了。

    周家大豆腐的销量也增加了不少,他们现在早晚做两次豆腐,基本上都能卖光。当然,除了自己村子里的人买以外,附近几个村子里的村民也成了周家豆腐坊的忠实顾客,人们都说他们家的豆腐口感好,味道好,所以都乐意买他们周家的豆腐。

    生意红火自然是件让人高兴的事儿,不过更让林氏高兴的是,几个孩子读书很用功。周翼文天生就喜欢读书,而且十分有天赋,他读的好,并不出奇。难得的是周翼兴这样脱跳的性子,竟也能安安稳稳得坐下来读书,而且读书以后,性子也变了不少,这让林氏欣喜不已。最重要的是,几个孩子的认真得了到章楚的认可,像他那样不喜欢多说话的人,都夸赞他们好几回,实属是难得。

    还有一件挺重要的事儿,就是周家买下人了。

    要说这郭掌柜。手脚还真是挺快的,从周家回去后没两日,就把周家要买人的事儿安排的差不多少了。没过两天,竟然带着一个伢侩,几个下人亲自上门了!当时周家人可是被吓了一跳,谁也没有想到郭掌柜的动作会这么快!郭掌柜带人来的那天,整个林家集都像疯了似的跑到周家门口远远的围着看热闹!人们都在猜测,这周家到底是挣了多少钱啊,光靠着卖豆腐。居然过起了地主的生活,现在居然开始买下人了。啧啧,这生活。可是整个林家集里的头一份儿!

    豆腐坊的生意越来越好,买下人的事儿自然迫在眉睫!周小米可不想看着爹娘再继续受累了,还有大哥,早起读书就够辛苦的了。再挑着担子卖豆腐。可不就是苦上加苦了?所以郭路把人带来的时候,周小米特别高兴,一点不自在的意思也没有,反而兴致勃勃的看着那些跟着伢侩来的下人。

    林氏和周大海虽然早早做了准备,可是等人真的到了他们面前,他们便又忍不住缩手缩脚了,买下人这种事情,他们想都不敢想。要不是周小米一直在给他们洗脑,他们无论如何也做不出买下人这种决定来。

    人都来了。难不成还要反悔不成?这让他们以后如何面对郭掌柜?

    所以没办法,林氏和周大海只能硬着头皮挑选下人。

    周小米事先跟他们说过,作坊那边要买四个人,最好都是壮劳力,能帮着做作坊里的活,也能去卖豆腐,脑子活络一些,但为人要本份点,反正他们的卖身契都是要握在自己手里的,也不怕他们耍什么花样。

    周小米深知想要在这个年代里生存,就要遵守着这个年代的生存法则,所谓的人权,所谓的自由,都是这个年代最最忌讳的东西。枪打出头鸟,她不是圣母,不想解放全人类,更不会痴心妄想要做那个推翻封建王朝的人!所以,从善如流的生活态度很重要,她想做的,就是把闷声发点小财,一家人都过上和美的日子,便是知足了。

    “娘,我看郭掌柜帮着挑的人都不错。”郭路看周家人的态度,就知道买人这件事儿对他们来说很艰难,不是银钱上的艰难,面是心理上的艰难。所以他干脆替周大海挑了四个人出来,这四个人身家清白,都是比较本份老实的人,年纪都在二十多岁左右,身体都不错,干农活什么的不在话下。

    林氏不会看人,尴尬的不知该如何是好,听到女儿这么说,下意识的点了点头。

    周大海倒是比较相信郭路的眼光,觉得郭掌柜这人不错,眼光毒辣,他挑的人应该没有错。

    一家子人简单的商量了几句,当下决定买下郭路挑出来的这四个人,伢婆做成了一笔大生意,自然喜得不行。郭路还嫌不热闹,还问林氏要不要买两个婆子丫鬟来侍候,吓得林氏脸都白了。

    自此以后,周大海就正式被叫升级成了“老爷”,林氏成了“夫人”,家里的三个小子成了“公子”,周小米则是成了家里惟一的一位“小姐”。

    仅仅半年时间,周家大房的变化简直可以用翻天覆地来形容!人家不光盖了新的大宅,开了作坊,买了下人,还请了西席在家里教几个孩子读书!这些改变都是很难做到的,不说别的,光周家那座宅子,有些人就是一辈子不吃不喝都未必能盖起来!

    全村人都在议论周家的事儿,最眼红的,就属老宅那些人了,他们把周家大房人的种种变化都看在眼里,看人家日子过得红火,他们自然恨得牙根痒痒。特别是周秀儿,恨不能扑到林氏身上狠狠的撕下几块肉来,一想到在她手里吃瘪的三丫如今居然被叫成了千金小姐,她就恨得不行,恨不能冲进大房的新宅子里,把他们都赶出去,自己穿金戴银的才好呢!

    可惜呀,她也只敢想想,周家的大门现在可不是她说进就能进的。周大海买回来的那些个下人,个个凶着哩,她和娘上门去过两次,连周家的人都没见着,就被赶了出来,碰了一鼻子的灰。

    周秀儿越想越不甘心,恨得牙根痒痒,可怜她都十七了。还没定亲呢!当初要是不把大房他们分出去就好了,现在这房子,这下人。不就都是她的了?她不就是千金小姐了?还愁嫁!

    周秀儿越想越上火,没几天就憋出病来了,许氏心疼的不行,更是把周大海和林氏记恨上了,天天在心里头骂他们。

    周新贵一如既往的沉默不语,可是许氏知道他心里不痛快,因为最近半年家里发生了太多的事情。把他一向看重的名声都毁了。村里人都说周新贵遭报应了,他虐待老大一家,致使老大跟他离了心。人家现在的日子过好了,心里却记恨着他们。他们不但没得到好处,还成了村里人嘲笑的对象,周新贵的心里像被刀捅了一样。会痛快才怪了。

    周家老宅整日死气沉沉的。二房周大江整天埋头做事,一心扑到了地里。岳丈家里的事儿,震惊到了他,他没想过这些人居然把脑筋动到了自家大哥头上,还绑了自己的侄女。周大江不理解,也觉得自己没脸面见大哥大嫂,他知道爹娘和大舅子做得这些事儿不讲究,可是他人微言轻。在家里根本没有话语权,他的话。根本没有人听。周大江心里堵得挺害,胸口处像压了一块大石头一样,只有不停的干活,让自己忙起来,他才不会胡思乱想。周大江对家里的不闻不问,直接导致了刘氏要在家里受苦受难!

    许氏心里有气,自然而然的就把矛头指向了刘氏。刘氏先前还挺硬气的,想着跟许氏对抗一下,结果许氏后来一说要休了她,她立刻就像被霜打了的茄子似的,整个人都老实了下来!娘家败了,她爹又坐牢了,婆家要是休了她,她可真就没有地方去了。所以现在的刘氏很老实,许氏和周秀儿再怎么打骂她,她都不吭声了,一个人默默的承受了下来。周大麦倒是没啥变化,还是跟以前一样,一心一意的干活,帮着刘氏分担家务,倒是周小麦,越来越阴沉,天天低着头,不知道在想啥。

    周家大房一家子,根本没有人去关心老宅的人,不是他们不念亲情,实在是老宅的人做事太过了,心狠手辣不留一点余地,把大家的心都变硬了。一向软和又好说话的周大海,也跟以前不一样了,心被伤透了,想要弥补得跟以前一样,根本就是件不可能的事儿。况且,老宅的人根本就没想过弥补,他们三番五次,理直气壮来到新宅,为的就是打秋风,为的就是能从周家大房手里得到好处。也亏得周大海不再吃他们这一套了,要不然,家里也过不上太平日子。

    消停日子又过了几天,村里便又发生了一件不大不小的事儿,有个外来户,想要在林家集安家落户。本来嘛,这也不是什么大事,可是乡下就是这个样子,有点什么风吹草动的事儿,都要宣扬的四下皆知,小事也变成了大事,好事也会被人传成坏事。不久就有人放出风来,说要来林家集落户这人是个江洋大盗,在外头抢够了养老钱,这才金盆洗手不干了,想要到村里养老。也有人说来的这人是个富甲一方的老员外,因为无儿无女,散尽了家财,跑到林家集等死来了……

    反正说什么的都有。

    周小米听了各种流言后,微微一笑,暗想这些人真是吃饱了没事儿干撑得慌,居然连江洋大盗这样的话都编得出来。

    没过几天,一辆简朴的小驴车,载着一老一少进了村子。不少人都出来看热闹,对着小驴车指指点点的。

    周家大房这一家子并不太关心别人的事儿,奈何现在整个村子里都在议论这个事儿,他们多少都会听到一点风声。

    周小米从下人嘴里,多少听到一些那对老少的信息,可是她却没有想到,那个年少竟然与周翼虎相识。

   
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