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就靠着去镇上做工，从嘴缝中抠食，才得以攒下点银子给儿子娶媳妇，然后又给孙子娶媳妇，这日子也越多越哭。
就算是要分家，也不够田儿分的，一大家子合在一块儿，由着老太太做主，省吃俭用，齐点心，倒是能一个个地娶上媳妇。
不过现在不同了，这开荒出来的地，种着地瓜，一年也能换上几两银子，只要他们不将方子泄露了出去，靠着这方子，还是能攒上好几年，到时候……想想便能笑出声来。
只要开了荒的，哪怕去年没中了地瓜的，今年种也是来得及的。可苦了那些个没开荒的，但是那毕竟只是少数。不过这少数中，就有唐有根一家。
唐有根当初那儿，看着村里热热闹闹地开荒，他想着训他那两兄弟的话儿，他可拉不下脸来去开荒。唐大海也来劝了一回，唐有根的两个弟弟也来劝了，唐有根头脑发热地以为这是他们故意来笑话他的，死活不肯去开荒。还狠狠地训斥了唐大海一顿。
不过后悔却是晚了，也只能眼巴巴地看着村里人越过越好，银子越攒越多。
小河村，村头。
听说明儿个唐大海家的铺子开张啊，咱村子里可有啥表示没的？”唐大海家铺子要开张的消息并没有特意的隐瞒，倒也没有宣传。不过，一个村子的，这点儿事到底是瞒不过的。
“听说村长可是要去的，走得近的那几家大多也会去的。”
“你们说，咱受了唐大海一家子那么大的恩泽，可是也要表示表示？”
“我也是这么想的，听我当家的说了，唐大海如果拿着方子出去卖，也能换上百余亩的水田，这可是了不得的事儿，咱村子，但凡有地瓜的，可都是赚到了银子的了。”
这围着的都是年老了，钱、李、唐三大姓氏的族长婆娘，还有说得上话儿的。现如今家家户户都忙得很，可没多少功夫来闲磕。特意为了唐大海开铺子的事儿。
“咱虽说这地瓜也能卖得上银子了，可要说送啥贵重的咱也松不起啊。”
众人将目光投向与唐大海家交好的唐二婶、唐三婶、李大娘。原本这地儿可没这三人的位置，就因为与唐大海家交好。不看佛面看僧面。
李大娘可是受不住这众人直勾勾地眼神。“咳，我也不知我说的可对。前些日子大海家的到来我们几家要了不少凉茶草，本一定要给银子的，可这东西哪值什么钱啊，我们自然不依。”
“不过这东西会不会太寒酸了，都是不要钱的东西，也不知道唐大海他家现在还要不要。”钱族长家的有些犹豫。这村子里，就属钱氏一族日子过得好。
唐二婶也想到了有这么一回事儿。“照理说了是还要的，我听说不够还得去药房里去买。大海家的可不好意思到村里人那儿白拿……”
“这大海媳妇也忒仔细了，这一个村子的可有啥好见外的。要不咱就问问族里的看，愿意的就拿些凉茶草出来，明儿个牛车送去？”
“我看中，就先这么着吧，条件差的也没啥压力，也算是咱村子的一片心意。”
这事儿就这么商定了，只是三族族长各有表示，聊表心意还是要的。
天还没亮，唐大海就起来揉面团了，也不知道今儿个能卖出多少的面条，反正自家也得吃着，多揉点总是好的，要是到时候生意太好，忙不过来可是要耽误不少功夫的。
天刚刚亮，一家子便陆陆续续起来了，这毕竟第一天开张，这心里还是忐忑的，也不知这几样吃食可好卖？不过总是期盼的。
这铺子有两间铺子，这会儿拉了长长的横幅，说是横幅也有些牵强，只是大大的红布上写了“好吃食 透心凉”！歪歪扭扭地六个字，是文佑写的，就这六个字，文佑可是练了不少时日。
只是写在这布上，还是歪歪扭扭，不甚齐整。“谁让这布上不好写，我在纸上可是写得不错的。要不，娘，你再扯块布，让我再写写？”
惹得吕氏一顿揍，“不要以为我不晓得你****偷懒，我只想着你这年纪不爱静下心来，磨一磨倒是会好的。等一阵子忙出了，我再来收拾你！”
文佑可是老实了好几日，这会儿也是在小河村里，没跟着来镇上。老老实实地在书院读书。用吕氏的话儿说，“你跟去能做什么？别贴乱就不错了，好好在家呆着！”
天不遂人愿，文佑原本可是盼着先生有事儿，书院休息一日，只是哪儿去弄那么凑巧的事儿。
唐大海卸下一块块门板，望了望旁边的铺子，都还没开门。路上三三两两的，一些小摊贩倒是支起摊子了。
“呼，这好不容易开个市，也忒折磨人了。行了，咱自家先吃吧，这晚点儿人多了，咱可是吃不上了。”唐大海去边上的包子铺里买了好些个包子，一人一碗仙草冻就吃上了。
正吃着，唐大柱几个人来了。“你们咋那么早地就来了啊，还没吃早点吧？”唐大海看着这三人风尘仆仆地，一看就知道是走着来的。这会儿就到镇上了，看来是天还没亮就出发了。
“吃过了，咋会没吃呢？”唐大柱有些不好意思，他们也不知道这镇上铺子开门是几时，只想着早些来，兴许还能帮上点儿忙呢。
唐大海可知道就算在农家，这早点也没那么早的，最多就吃了点昨夜剩下的冷粥。唐大海将包子塞给他们。“吃饱了，一会儿还得靠着你们做活呢。”
太阳健健身升起，这街上也开始渐渐忙碌起来，不过这铺子里甚是冷清，虽说排场挺大的，只是都是张望的，进来的人却没有。
直接导致了，这铺子里的人一个个傻愣愣地站着望着铺子外的，直勾勾地看着路人，恨不得将路人一个个地都拖进来。
“恭喜恭喜啊，给您贺喜了。”一个中年人进了铺子，说着贺喜的话。这铺子也站着忒多的人了，他也分不出哪个是东家。
铺子外，鞭炮声，噼里啪啦地想起来。
“咚咚咚，咚咚咚”一阵锣鼓响起来，两只狮子在铺子前逗弄起来，挠痒痒、舔毛、抓耳挠腮、打滚、跳跃，表演地活灵活现，围观的人越来越多。
“哟，这家铺子刚开张呢，排场弄得倒是挺大啊，咱西市开张鲜少还有舞狮子的，晚点儿咱去尝尝，可有啥新鲜吃食。”
“瞧这招牌，倒是新奇，透心凉？这是不是说凉冰冰的意思啊？这要真是，咱天气热了，倒是有个好去处呢。”
一段舞狮子结束，强子窜了出来。“大海哥，这狮子舞得可好？”
唐大海正给那中年人分了点儿赏钱，见到强子来了。“我道是谁呢，原来是你这小子呢，倒是为了咱这铺子贴了不少人气儿。”
“哪是我啊，是咱东家，听说你家铺子开张了，就让掌柜的找个舞狮子的给热闹热闹。我哪想得到这么多啊。”强子有些不好意思，不过提起他家东家的时候，却是满满的敬佩。
唐大海一惊，原本以为是朱掌柜给请的。“替我好好谢谢你家东家，托他的福了……”
“嘿嘿，我今儿个就在你家铺子里待着了，掌柜的允许了。掌柜的说了，晚些时候，他也会来一趟的，亲自给你道个恭喜。”
“这使不得，使不得，朱掌柜是个大忙人，哪有空儿。强子，你等会儿回去，替我谢谢掌柜的，帮我回了，这啥时候有空的时候来就好了，今儿个也不是什么大日子。”唐大海忙忙婉拒，毕竟朱掌柜的上头也是有东家的。唐大海不想他为难。
一上午，虽说三三两两地进来些人，尝试着点了些吃食，有的进来一看，就转身出去了，任凭唐大海一家子怎么说，怎么介绍，还是走了。
虽说谁也没说什么，只是都急了。准备了这么些吃食，这怕是要浪费了。虽说这都是自家的，可是卖不出去，心里总是有些憋屈地慌。
朱掌柜趁着饭点儿前，还是来了一趟。看着这铺子里没啥人气，让吕氏给样样东西给上了一盘。
倒不是他装的，只是他确实一早上来不及吃点儿东西，这会儿一路走过来，确实有些饿了。也尝尝这手艺，做吃食的，对新鲜的吃食总是好奇的。
越吃越快，最后一口仙草冻入口，朱掌柜抹了抹嘴。“啊，真是满足啊，这一路走来，日头有些大了，吃着甚是舒爽！”
朱掌柜暗忖了半晌，“你这铺子可能只是新开的，这别人还不知道这些是啥呢，你家这铺子位置也甚是不错，会慢慢好起来的。眼下的话……”
朱掌柜招呼强子过来。“掌柜的不愧是掌柜的，这注意甚妙！”拍完马屁，走跑了。
朱掌柜老神在在地扮假仙，唐大海问可有法子。
“等着瞧便好了，我也不晓得，这招可有效果。”虽说话是这般说的，只是难掩的笑意，想来是定能成的。唐大海一家子不免又满含信心。
“就是这家了，今儿个新开的可是这家？”强子咋呼地问着路人，逮着好几个人问道。
“强子哥，就是这家了，可让咱们好找。咱听雨阁的贵客指明要的可就是这家的吃食？”另一个小二哥儿煞有介事地问着。
“可不是就是这家了，今儿个西市开市的也就这家了，听说这可是新鲜吃食，要不是东市那儿没有个铺面，也不会开在这西市！累了咱还特意给那些客人打包吃食来着。”
“嘘，轻些说话，被旁人听去了可咋办？咱自家清楚就好了，咱听雨阁也是做吃食的，没的一家小铺子影响了咱啥的？”强子让那几人小声着点儿说话。只是越是这样遮遮掩掩，这路人的好奇心就更重。
强子几人大手笔地打包了每个样式的吃食，放下一锭银子，说是贵人赏的。就大摇大摆地出去了。
人的八卦心是无法估量的，一传十十传百，这新开的铺子就充满了传奇的色彩。什么原是大官后院的主厨，被赶了出来，可惜在东市没找到铺子，才勉强地在西市落脚，这价儿也甚是平民，因为人家图的是客人爱吃这口，没想着挣钱！
据说版本很多。
八卦心的带动下， 好奇心使然，铺子里还没到饭点，便迎来了一**地客人。手头宽裕的，点了好几个吃食。
第一一五章 紧张的一天
案板前放着一溜儿地几个菜，凉皮、仙草冻、泡菜炸酱面、肉末凉拌面、排骨煲仔饭、鸭血粉丝汤，案板的木架子上架着一口锅，放着满满地一锅大骨头汤，香气瓢出去好远。
这鸭血粉丝汤也是听雨阁东家允了的，唐大海自家决定了每日，鸭血粉丝汤只三十份，卖完就等第二天了。唐大海还特意去听雨阁报备了，照理说，自家的铺子想怎么卖粉条就这怎么卖，契约也不作数了，就算卖给镇上其他的铺子，也是合情合理。
只是唐大海想着总得跟听雨阁的打声招呼，将自家铺子也卖粉条的事儿说上一说。只是唐大海念着听雨阁的情，规定了一日只卖30份。
这才有了开业的这幕，听雨阁东家的请了舞狮子来庆贺。特意还嘱咐了朱掌柜，当日来瞧瞧，能帮上忙的就搭把手。
也亏了听雨阁的帮忙，铺子里也终于能忙碌开了。
唐大海受过方氏的指导，虽说不算熟练，但是好在力道大，做起来的面也有嚼劲。方氏在一旁指导，唐大柱也揉起了面团，揉面团不算啥技术活，最多只是力气活。
“凉皮十文，还有这两个面，都是十二文钱一份，这排骨煲仔饭十五文，这鸭血粉丝汤是三十文一份，每日供三十份。这仙草冻是五分钱一份儿，这口锅上的大骨头汤是免费的。”夏竹麻利地介绍着，嘴皮子快速地翻动着。
想着，明儿个可得弄个标签来，写上价儿，否则一天说下来，这嗓子怕是要冒烟了。
“这个凉皮、还那什么饭的给我来一份，这汤闻着也够香。”付了二十五文，找了个空位坐了下来。“快些啊，忙了一早上了。”
因着这突然忙起来，这店里人手也不够，唐大路就充当了跑堂的。
“小哥儿，怎么那人比我来的晚，都吃上的了，我的怎么还没弄好？”
“错了，我要的不是这个……你们怎么咋弄错了？”
“那大骨头汤也给我弄点儿……闻着老香了……”
铺子里乱了，这越是说错了，唐大路这会儿记住地就更少了，凌乱了。
方氏干咳了一声，“各位乡亲，铺子新开，都自家人在忙活，有不周到的地方就对不住了，每人送一碗仙草冻，解解暑气……”
夏竹将方氏从后院给请出来，镇场子的。
方氏话落，引起了在吃的、等着吃的客官，一阵叫好。
“听听这老太太话说的，咱心里可就舒坦多了。谢谢小哥儿，咱就先吃着这仙草冻……”
“这名字听着就惯大气的，挺解暑气的，也不知尝起来味道咋样？唔……还别说，这有那么凉丝丝的。”
“嗯嗯，这天气热了，吃起来更是舒畅！”
局面稳住了，听着铺子里的议论声，想来也不用担心接下来的几日生意了。
“娘，你说咱就在这案板上多放几盘做好的，立马就能结了付银子，还不会弄错了。咱也省心点儿……”就像快餐店里的一样，随取随走。
唐大路也在一旁听着夏竹说的话，“小竹子这法子妙极了，我就做了这么一会儿的跑堂，脑子都快不够用了，还出了纰漏……”
要说，这铺子开了生意来了，最紧张地莫过于唐大路了。虽说平日里动动嘴皮子倒是利索，做活也是干脆，只是这一旦得记住哪个客人点了哪些个菜，可真真是要了他的命了。看起来人都差不多，只是衣衫各有不同罢了，幸亏，也就那么几道吃食。
“噗嗤，小叔叔这是受不住了，娘，咱就这么试试看吧，这上菜又快，这天气慢慢热了，还等着菜，要是我，心里也冒火……”夏竹看着唐大路汗涔涔的模样儿，忍不住笑了。
“你这小丫头，知道你叔叔脑子不好使，记不住，还来笑我。”
唐三婶的独子唐大路，因着他家人口少，唐三婶那会子可是省吃俭用地抠出银子来送唐大路去书院，无奈，唐大路并不好这口，静静地坐个一上午，对于他来说可是个折磨。去了书院两年，不知被先生揍了多少下手心。
每次他不肯去书院，唐三婶就在那儿默默地哭泣，啥也不说，也不要求唐大路去书院。只是，这眼泪攻势，唐大路实在吃不住，默默地去书院了。唐三婶因为生唐大路那会儿有些难产，身子骨就一直没养好，是以，他家就唐大路一个儿子。
经过改良，这上菜的速度倒是快上不少。唐大路也恢复了爱说笑的性子，不管跟那个客人都能说上个一两句。越做越熟悉。
春兰一直在后院洗碗，这越来越多，不断送过来的碗盘，让她有些手忙脚乱的。不过，春兰还是坚持一口一口地洗干净，还用热水冲洗干净。
见着铺子里差不多进入正轨了，唐大路这个跑堂越来越称职，吕氏收铜板，虽说算不上数得手抽筋，但是忙得也乐呵。
只春兰独独地在洗碗，这灶房的碗就快不够了。倒不是不给春兰做些轻声的活儿，只是吕氏思量着春兰年纪也大了，不好抛头露面。望着堆得越来越高的碗，李土生挽起袖子去洗碗了。
“土生叔，让我来洗碗吧，你帮我打些水吧……”春兰不好意思让一个李土生一个大男人洗碗，打发了李土生去打水，自个儿洗起碗来。
夏竹瞅着空档，去了后院，跟着春兰一道洗碗去了。
虽说置办了不少碗碟，吕氏到底没敢置办太多，只能算得上将将好。所以这洗碗的活儿就显得更加重要了，这手上速度一慢，怕是前头铺子上就接不上了。
午饭的那波已经过去了，趁着空档，众人也终于能歇歇，吃点东西，缓上一缓。
没成想原本有些冷清的铺子，朱掌柜使人闹了这一番动静，这铺子里便算是热闹起来了。虽说一家子都盼着这生意能好，只是没想到还忙不过来，也幸亏唐 大柱几人来帮忙，否则真的够呛了。
忙了一早上了，原本小河村一般人家都是不吃午饭的，没像镇子上得这般讲究一日三餐。吃饱饭都成问题了，哪用得上吃午饭，一般也就是下半晌早早地吃饭。
唐大柱三人都没吃过凉皮啥的，就算现如今自家也有粉条了，也舍不得，这可是换银子的，也就几个小孩子嘴馋了，能吃上几口。不过穷人家的孩子大多都是乖巧的，也晓得这粉条是换钱的，馋得狠了也不会张嘴要。
这案板还有好几份凉皮、煲仔饭的，吕氏又重新做了几份煲仔饭，让大家伙儿挑着喜欢的吃。
“嫂子，哪用得上这么多吃的，这又没做什么活儿，哪用得上这个点儿吃饭。”唐大柱看着吕氏整出的满桌子的吃的，这都能卖上好多铜板了。他们这是吃的