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不过，随着解放初和六七十年代各种各样的运动不断进行，张家大院逐渐地败落下来，就连张家大少爷张怀忠也不得不走出深宅大院，靠着自己的双手养活自己和自己的儿女。
还好因为张家在下梁村拥有极大的宗族力量，刘睿的二舅父才有机会通过各种方式，走出大山，最后在城里落地生根。张振光也才有可能在二十多岁的时候，就当上下梁村的支书；刘睿的小舅也才有可能在中专毕业之后，到镇上的初中任教，跃出了农门。
也正是因为张家的宗族势力太大，当初张桂芝想要嫁给刘家宏，身单力薄，又是孤儿的刘家宏并不被张家人所看好。要不是老爷子一力支持，恐怕刘家宏和张桂芝根本就无法走到一起。
直到现在，刘家宏和张振光的关系都还有点僵，不过张家上下对刘睿几兄妹倒是极好。
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【029章】 珍稀物种
小时候，刘睿的父母整天忙着家里的农活，就把刘睿放在张家大院让外公外婆照顾。在张家大院，那株巨大的香樟树下和深深的院落中，有着刘睿美好甜蜜的童年回忆。
“外婆，你在喂鸡呀？我外公呢？”一进院门，刘睿就冲着外婆大喊道。
刘睿的外婆今年七十，她十五岁就生下了刘睿的大舅父张振光，这在现在几乎是不可想象的事情。她满头的银发收拾得干净利索，手脚也很麻利，就是稍微有点重听，因此刘睿不得不提高音量。
“睿儿来了？”看到刘睿推着车子进来，外婆咧嘴笑了，满口整齐的牙齿。
“外婆，这是我给你摘的菜！”刘睿把篮子放到院子中的石桌上，问道：“我外公是不是又出去和人家讲古了？”
“糟老头在里面看书呢？装大学生！”外婆指了指堂屋，笑着说道。
“老婆子，又在背后说我坏话！”这时候，一个高大的身躯猛然出现在堂屋门口，手里拿着一本书还有一个老花镜。
“不稀得说你，我去给睿儿弄点吃的！”外婆和外公年纪越大，越像小孩子，整天喜欢拌嘴。
看着外婆的背影，刘睿脸上笑意盎然。
“今天怎么有时间到我这里来？”外公放下手中的书，看了看刘睿变黑的脸庞，说道：“听你大舅说，你要种什么小番茄？动静闹得还挺大的？”
“嘿嘿，那都是小打小闹，等以后种出来拿来给您老人家品尝。”似乎因为隔代亲的缘故，刘睿和外公相处得很随意，和大舅父倒是显得有点压抑。
张怀忠以前最期待刘睿能够考上大学，但是刘家宏出车祸以后，刘睿执意要回家务农，谁劝都不听。为了这事，祖孙俩之间第一次发生了争持，最后大家还是没有拗过刘睿的牛脾气，随他去了。
“说说吧，今天下来有什么事情？”张怀忠也不理刘睿的嬉皮笑脸，径直问道。
“外公，你认得这个嘛？”刘睿也不再啰嗦，从口袋里掏出那个白色的大蛋，放在桌面上。
“你都多大了，还去掏鸟窝呀？”张怀忠以为刘睿又从哪里弄来自己不认识的鸟蛋，不以为意。
不过，当他看清楚桌面上的大蛋，眼睛立即就被吸引过去了。
在小镜湖生活了一辈子，张怀忠见过无数的鸟蛋、鳖蛋，早已经练就了一副火眼金睛。哪怕是别人看上去都一模一样的蛋，他都能分出其中细微的差别。
“这是？！”张怀忠的手有点颤抖，抓住大蛋，仔细地端详。
这个蛋比一般的鸭蛋还要大一点，但是肯定不是鹅蛋，因为他的壳并没有泛青，而是洁白如玉，一点瑕疵都没有。
“从芦苇荡的沙堆挖来的？”按捺住内心的激动，张怀忠问刘睿。
“对呀，外公真厉害！”一听外公的话，刘睿就知道他十之**清楚这些蛋的来历，说道：“它要比老鳖蛋大，我和爸爸都没见过，不认得。”
“没有想到，小镜湖里面还有‘癞头鼋’！”张怀忠明显有点激动，脸色泛红，声调变高喊道。
“外公，什么是‘癞头鼋’”刘睿有点不明白，为什么外公见到了这个大蛋，就会变得如此激动？
“以前你看过《西游记》，还记得那只在通天河驮着唐三藏师徒过河的老鳖吗？那就是‘癞头鼋’！”张怀忠深吸一口气，稍稍恢复了一下平静的心情。
张家传承百数十年，拥有很多的藏书，张怀忠从小就有西席先生教授四书五经，在古文上有着相当的造诣。刘睿小的时候，就是跟着张怀忠后面，开始熟读《三字经》、《千字文》，也开始接触了《西游记》这类的古文读物。
这时候张怀忠提起，刘睿才猛然想起，《西游记》中确实有这样一种巨大的老鳖，但是为什么外公会这么激动呢？
“不就是老鳖吗？小镜湖里多的是，难道这种‘癞头鼋’能长得像小说那样庞大？”刘睿有点不以为然。
“你小子懂什么？”张怀忠敲了一下刘睿的脑门，说道：“‘癞头鼋’的背甲最大可以长到一米多，可不是老鳖所能比的！小镜湖已经三十多年没有看到‘癞头鼋’的踪迹，我还以为它们已经灭绝了呢。”
“一米多？”刘睿顿时被张怀忠口中说出的数字给吓了一跳，那还真的庞然大物。刘睿心里想，若是这么大的‘癞头鼋’被抓住，肯定会引起轰动的，难怪外公会如此激动。
“那里一共挖出几个蛋？”张怀忠的心情终于恢复了平静，开始问刘睿一些细节。
“这个蛋是我们养的小黑狗在芦苇荡挖出来，但是我没找到老鳖产蛋的沙堆。”不能暴露神农空间的存在，刘睿也只好撒了个小谎了。
“没有找到就算了。”张怀忠听得此言，有点心意阑珊，挥挥手说道：“把这个蛋拿回去放在池塘边的沙堆上，看能不能孵出小‘癞头鼋’？”
从张家大院出来，刘睿心里一直在嘀咕，这个‘癞头鼋’究竟是什么东东，竟然惹得老爷子如此激动？
记得小时候，老爷子还捕获了娃娃鱼，在家里大快朵颐，也不见得有什么异状，那可是国家二级保护动物耶。
难道这个‘癞头鼋’比娃娃鱼还要珍稀？
虽然刘睿有心弄清楚‘癞头鼋’究竟是什么样的珍稀物种，但是没奈何2000的农村，自然不会有什么图书馆可以查资料，更加不会有方便的电脑网络。
说起电脑，刘睿也只是高中的微机课上摸过几次，键盘认不全，更别提更多的操作了。现在组装一台电脑少说也得上万，拨号上网的费用也很高，所以刘睿至今还没有尝试过报纸上说得无比神奇的因特网和伊妹儿。
想到外公的态度，刘睿也不愿把小镜湖似乎发现‘癞头鼋’的事情宣扬出去，嘀咕了一会作出了决定。
十三个疑似‘癞头鼋’的大蛋就被他整整齐齐地埋在空间池塘边的沙堆中，刘睿希望这些鼋蛋能够顺利地孵化，让空间中多出一个物种。
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【030章】 盘点家底
回到家里，刘睿就把在芦苇荡弄到的野鸭蛋放进鸡窝，让母鸡帮着孵化。母鸡有时候会显得有点笨，只要鸡窝里有蛋，它们就会傻乎乎地上去孵化，也不管这些蛋从哪里来？上一次开菜园弄回来的野鸡蛋也已经被一只芦花母鸡孵着，再过两个星期就可以出世了。
有了空间泉水，刘睿就想多尝试各种经济动物的养殖，希望能走出一条与众不同的发展道路。
郑大海不是也有从自己这里购买肉鸡和鸡蛋等食材的打算吗？刘睿就准备利用更多的时间，把大院周围的地块都充分地利用起来，打造一个颇见规模的种养基地。
从空中俯瞰，小青山的两条山脊就如同是两条手臂，环抱构成一个最深处达一公里，宽数百米的山谷。而刘家，恰恰座落在山谷的入口处，这里背山面水，居高临下，也不知道刘家的先祖，是怎么找到这样的一个风水宝地。
刘家大院的周围都是荒山，刘家人世代生活在这里，自然而然地就把周围的环境利用了起来。日积月累之下，刘家周围的山地不是被开垦成各种田土，就是种上了一些果树之类的，被默认成刘家的私有财产。
刘家背后的山谷，因为周围都是难以攀登的悬崖峭壁，平常人想要进去总要穿过刘家，很不方便。久而久之，这个山谷也渐渐地被默认为刘家的范围，轻易不会有人进去。
当然了，这些土地严格意义上来讲，还是属于上梁村的集体财产，只不过现在没有开发利用的价值，没有人理会罢了。
自从回家以来，刘睿一直被一种很紧迫的压力在背后催促着，每天就知道按部就班地努力劳作，根本没有时间和精力去想太多的事情。
现在有了神农空间，对于未来，刘睿终于有了更多的自信，也就有了更多的心思盘点自己手头上的资源，做一些相应的规划。
平时不留意，刘睿似乎觉得自己家里的情况很普通，但是一经盘点，刘睿这才惊觉，家里其实有很多可以利用的地方。
刘家正好处于高达数百米的小青山半山腰，地势险要，和上梁村有着一定的落差，站在刘家大院前面的院坝上，整个上梁村甚至远处的下梁村、小镜湖都是一览无遗。
站在这里，倒是有一种一览众山小的感觉。
院坝就在刘家的右前方，它的后面就紧挨着菜园子的篱笆墙，右边再过去就是一堵悬崖。这里的地块是刘睿的祖父花了大气力，用石灰、沙子和粘土打成的三合土，虽然历经数十年的风雨，依旧坚固平滑。
这块院坝以前是马帮休息的地方，周围还搭有凉棚；后来这里就慢慢变成刘家翻晒粮食作物的地方。小时候，刘睿就曾经带着弟弟妹妹在这里抓蜻蜓、玩陀螺，留下了最美好的童年回忆。
院坝的周围，有一些零星的地块，但是因为太小，一直没有被刘家利用起来。刘睿看过之后，就准备把上面的杂草清理干净，在上面种上一些花卉，用来美化环境。
有了神农空间之后，刘睿对于发家致富就有了相当的信心，心思也开始活泛起来，准备打造更好的居住环境。毕竟，刘家周围树高草密，滋生很多蚊子，夏天晚上想要乘凉也是一件很困难的事情。此外，要是周围都种上了鲜艳的花卉，对于刘家宏的病情恢复也会有相应的帮助。
刘睿准备在院外的篱笆墙下都种上牵牛花、七里香和薰衣草，等到花开的时候，从上下看上来，就会发现刘家大院被鲜艳的花朵包围着。
前院这里，已经被桂花树、葡萄架和菜园子都完全占据了，刘睿就是想利用也没有办法，只能是维持现状了。
重点在后院！
在酒坊的旁边，菜园的背后几十棵沙梨正朝着天上伸展自己的枝丫，黄橙橙的梨子挂在枝条上，甚是诱人。
不过，也只有上梁村的人才清楚，这些看上去个头很大的沙梨其实中看不中用，味道苦涩得很。
前几年，镇上兴致勃勃地提出要打造水果之乡，上梁村和其他村庄一样，很多村民的房前屋后和山地上种满了各种水果。从橙子、桔子、桃树、芒果等等，但是结果并不是那么美好，这种沙梨也是其中的产物之一。
看了看这些沙梨，刘睿是眉头紧锁，有些为难。
想了想，刘睿还是挨个往这些沙梨上浇灌了足够的空间泉水，死马当成货马医了。
若是空间泉水依旧保持神奇，能够改善这些沙梨的味道，那就是为家里增加一项收入，如果实在不行的话，刘睿只好明年把它们全部砍掉，另外种植别的品种。
从沙梨这边穿过，依旧是一大片荒地，大约有五亩地，上面长满了杂草和灌木，平时就是刘家放养的家禽乐园。有时候母鸡很喜欢在外面搭窝，刘睿可没少在这些草丛中帮母亲把鸡蛋掏回来。
这片荒地刘家一直都没有时间去打理，这一次刘睿就准备花大力气，把它们开垦出来，然后在上面种上桃树。这样的话，春天时候既可以赏花，然后还能收获桃子，增加收入，可谓一举两得。
再往山谷里面一点，小溪两边的斜坡上，几百棵龙眼树上面密密麻麻地挂满了手指头大小的龙眼，一看就让人欣喜不已。这也是刘家今年最大的希望，有了这批龙眼，多少能够稍微改善刘家有点窘迫的经济状况。
这个龙眼园就刚好是刘家和山谷深处的分界线，再往里，就是人迹罕至的荒郊野地，就是刘睿也不清楚里面究竟有些什么？
沿着清澈的溪流往外走，一个约莫五亩大的山塘就挨着刘家蓄水，正好把别人进入山谷的路堵得严严实实。
这就是刘家目前所能利用的范围，至于山谷后面那些广阔的地域，刘睿就是想要开发，也是心有余而力不足。
刘睿的近期目标，就是把手头上的这些东西处理好，其他的事情暂时不去想那么多！
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【031章】 签订协议
郑大海那边的效率很高，只过了两天就拿到了检测报告，事实证明刘家的出产的蔬菜不仅没有农药残留，重金属含量也是远远低于国家标准，称得上是绿色食品的典范。
这样的结果让郑大海开心不已，刘家的蔬菜不仅味道鲜美，而且还可以节省成本，可谓一举两得。
有了检验报告，郑大海才能按正常的程序让公司采购部的负责人孙皓到上梁村和刘睿签订合约，等到一个星期之后，‘俏江南’开始试营业就履行合同了。
按照合约的规定，刘睿每天要提供两百斤的新鲜蔬菜给‘俏江南’，如果遇上节假日需要增加供应，‘俏江南’方面需要提前通知。运输问题由‘俏江南’负责，平时合作之中出现的细节问题，需要双方共同协商解决。
孙皓虽然对于郑大海执意让自己到上梁村这样的穷乡僻壤收购食材有点怨言，但是对方是行政总厨，在原材料采购的话语权比自己还要大一点。
这也是餐饮企业的特殊之处。
在涉及食材原料的采购上，行政总厨的意见往往有着较高的权威，只要在客观条件上达到公司规定的标准，采购部也只能是照办。
因此，哪怕他心里有些不满，也只能来到上梁村了。
不过，当孙皓看到刘家略显简陋的菜园，他心里存在一个疑问。
究竟这样不规范的菜园究竟能不能生产餐厅所需要的食材？
没有留在刘家吃饭，孙皓在签订合约之后，就急匆匆地骑着摩托车离开了上梁村。对于孙皓来说，其实他并不看好刘睿这个合作伙伴。
“一天两百斤是不是太多了？我们的菜园产量能够跟上吗？”孙皓离开之后，刘家宏细细看过合同，有些忧虑。
自家的菜园子满打满算也不过三亩地，一天两百，一个月就是六千斤，这可不是小数目。
“爸，你放心吧！我从书上学到的新技术，这么大的菜园，很容易就能达到要求的。”刘睿自然无法说出空间泉水的存在，只能把一切情况推到书上。
“那就好！”看着儿子满脸自信的模样，刘家宏也没有再说什么。
这段时间，刘睿有时间就在翻看一些种养技术资料，刘家宏也以为儿子从中找到了相关的技术和解决办法。虽然刘家宏因为家境的关系，只读到了初中，但是他却相信，知识就是力量。
刘睿最近的举动也是尽量要让菜园的高产有一个较为合理的解释，不然回头村民们问起来，自己一问三不知，那不就出糗了吗？
在农村，基本上有什么事情都传得很快，这几天，刘家经常有外人进进出出，倒是引起了不少村民的关注。有些相熟的村民就借着上刘家买酒、聊天的借口，旁敲侧击地想要打听最近又有什么新动作？
上次刘家准备种小番茄的事情，很是让村里的三姑六婆、闲汉人等在茶余饭后多了不少的谈资，大家自然希望刘家变成新闻中心了。
八字才划了一撇，刘家人自然不希望就这样咋咋呼呼地把事情宣扬到整个村子都知道。
面对乡亲们的询问，他们也只说是朋友过来办事，丝毫不提菜园子的供应合同。虽然以后‘俏江南’会派车子来收货，总会有人知道，但是到时候再说了。
前几天和郑大海达成初步的合作协议，犹如给刘睿注入了一剂强心针，让他干劲十�